饭堂伙食承包经营合同

饭堂伙食承包经营合同（精选3篇）

饭堂伙食承包经营合同 篇1

　　甲方：（以下简称为甲方）

　　乙方：（以下简称为乙方）

　　为了确保甲、乙双方的权责关系，特订以下合约，希望甲、乙双方共同遵守。

　　一、伙食标准：

　　1、甲方员工每人每天三餐，伙食为人民币7元，早餐为1元，中、晚餐为6元（中、晚餐各二荤菜一素菜一汤）；夜宵为人民币3元，供给乙方承包。

　　2、甲方员工人数在当月平均每天不超过60人用餐，甲方应补贴800元/月给乙方。

　　二、甲方责任：

　　1、提供厨房、住宿、厨具、水电、饭厅、台凳等。厨房正常运作之设备资源，乙方如对现有厨房设施等进行工程改动，须经甲方批准，方可施工；

　　2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、风扇等厨房大件设施及附属配件；

　　3、第二天实际就餐人数和当天加班人数须在当天下午6：30时前提供给乙方；

　　4、提供准确的开、用膳时间；

　　5、负责维持饭堂就餐人员的秩序（排队秩序）；

　　6、向员工宣传教育有关“营养、清洁、节俭”等知识，甲方员工不得破坏食堂卫生，如有发现，乙方有权对违反者进行处理。

　　7、负责安排厨房人员体检工作（费用由乙方负责）；

　　8、协助乙方搞好卫生环境管理工作。

　　三、乙方责任：

　　1、必须遵守国家规定的卫生管理条例，严格执《食品卫生法》，饭菜卫生要保证，如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责；

　　2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼、肉、蔬菜供应；

　　3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等，若发现有腐烂变质并经双方证实后，甲方有权扣除当餐全部伙食费用；

　　4、保证按时开膳，做到色、香味俱全之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种服务，若未按时开膳而影响甲方正常工作（超过30分钟以上）须扣除乙方当餐全部伙食费用；

　　5、负责饭堂人员的相关费用（厨房全部人员工资）及小件用具损耗、清洗耗材费用；

　　6、提供每周更新的'菜谱给甲方；

　　7、加班以10点为准，乙方负责加班夜宵；

　　8、员工饭堂：早餐以“粥、粉、面”等为主。辅料有“萝下干、酸菜、花生、猪骨、馒头、油条”等，午、晚餐供应菜（素肉或鱼）一汤，夜宵以“粥、粉、面、水果”为主；

　　9、节假日，乙方照常为甲方服务，如甲方加餐乙方应为甲方加工，甲方可自行采购或委托乙方；

　　10、在炎热的夏天，乙方应煲凉茶给甲方员工饮用，凉茶草药由甲方提供；

　　11、若发现供应的伙食（每天每餐与本合约不符合时），甲方有权要求改善及随时抽查，出现问题仍未改善，甲方有权拾天内书面通知乙方终止合同；

　　12、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随便进入；

　　13、要严格遵守甲方厂规，服从领导之指示，注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、持有效的健康证上岗；

　　14、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意进甲方车间及其它区域，如有违反者交甲方处理；

　　15、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。

　　四、伙食费用结算方式：以甲方提供的报餐人数为准计算（由甲乙双方共同核对为准）。由乙方暂时先付一个月，一个月后同甲方结算，并在10天内一次付清给乙方。

　　五、本合同未尽不宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议，同样具有法律效力。

　　六、乙方试用期为____天，从____年____月____日至____年____月____日，试用期满后，经双方认可，合同期暂订____年。（____年____月____日至____年____月____日）合同期满是否续订或止，双方另行协商。

　　七、乙方在经营期间，如果员工达不到70%满意，甲方有权终止合约。

　　八、本合约经双方签字及盖章即可生效，合同一式二份，双方各持一份。

　　甲方地址（单位）：乙方地址（单位）：

　　甲方负责人签名：乙方负责人签名：

　　_________年____月____日_________年____月____日

饭堂伙食承包经营合同 篇2

　　发包方： (甲方)

　　承包方： (乙方)

　　为更好、更有效地盘活我村 市场的资产、充分调动人员的积极性，提升市场的经济收益，根据 市场的实际情况，依据《合同法》和其他相关法律法规的规定，甲、乙双方在自愿、平等的基础上经协商一致，签订本合同，以同共遵守：

　　一、 市场概况

　　甲方发包给乙方的市场位 ，市场各项设施及建筑状况以参加投标前所考察现状为准。大铁棚内的铺位、猪肉档、鱼档、冰鲜、烧腊、熟食、咸杂，毛鸡档、光鸡档、瓜菜档、水果档，临散档以及地摊，原供销社铺位，牌坊以内的档位，牌坊以内的档位，农商行门口的夜市档位(附图)，如政府整治时则必须配合，同时不影响道路畅通为原则，否则甲方有权制止和作出处罚。

　　二、承包期限

　　甲方将 市场整体发包给乙方承包经营，承包期限为 9年，自 年 月 日至 年 月 日止。

　　三、承包租金及交租时间以及分期租金的升幅

　　1、因涉及到甲方在承包前已签定铺位租用期，部分还未到期，因此第一期、第二期的承包租金都按中标价人民币 万元计算。经甲、乙双方协商，承包期限为9年，第一期承包租金为人民币 万元(大写： )，时间为 年 月 日至 年 月 日止;第二期的租金同样是承包租金为人民币 万元(大写： )，时间为 年 月 日至 年 月 日止;第三期开始承包租金按中标价为基数每年升幅5%，即承包租金为人民币 万元正(大写： )时间为 年 月 日至 年 月 日止。承包租金采取按月缴交当月租金，以先交租后使用的原则支付每月租金，乙方需于每月5号前缴交当月租金，由甲方开具缴款发票，其发票税费由乙方负责。

　　2、乙方接管后，原来甲方与档位使用者的合同到期后，才能与档位租用者重新签定合同，乙方在遵守国家规章制度及租赁合同等规定，自主经营，保持市场稳定。

　　四、合同定金的交纳

　　乙方签订本合同之日将投标时所交的押金人民币 万元(大写： )转为合同定金。合同到期后，若乙方无任何违约行为或不续约时，甲方将在一个月内无息退回上述定金给乙方。

　　本合同签订后在 年 月 日前甲、乙双方应办理好市场交接手续。对于该市场内原有的承租户在合同期内需维持现状，在承租户合同期满后乙方将市场档口对外出租时，在同等条件下原租用者应有优先承租权。

　　甲方原来与档位租用者的合同到期后，乙方才能重新与档位者签租用合同，收押金的额度应是档位每月租金的三倍，并且押金的收取是由甲方暂收代管，目的防止乙方收取押金后，弃场不理、不管，从而带来甲方无法运作和损失(如乙方接管后，不等于原租用档位合同未到期就取消，重新签约，所带来的一切争议和后果，由乙方负一切责任)。

　　自交接之日起， 市场由乙方经营管理，由此产生的各种风险及费用(如市场管理人员工资、税收、发票税费、管理费以及国家的规费等)由乙方自行承担。

　　乙方必须严格参照相关政府部门对本市场的经营秩序、卫生管理的要求。如果乙方因管理不善导致市场混乱，视为乙方违约，甲方有权终止本合同，并没收定金同时追究乙方的违约责任。

　　乙方必须管理好市场的秩序，不得影响交通秩序。对市场范围的乱搭乱建的临时物品，甲方有权责令乙方清拆。如果乙方认为需要对市场进行改造或整改，必须征得甲方同意，并向甲方提交有关改造或整改方案(改造或整改费用由乙方自行承担)。否则，甲方有权要求乙方清拆。改造及整改部分，在合同期满后不得拆除，无偿归甲方所有。

　　乙方与市场摊档经营者签订的合同期限不得超过本合同的最后期限，不得改变原摊档的种类分布格局，如需变更必须向甲方提供变更方案，并征得甲方书面同意，否则视作乙方违约。

　　合同期内，若遇政府部门征收， 市场原有建筑设施及土地的赔偿归甲方所有，乙方出资建造的设施赔偿则归乙方所有。合同期满之日起， 市场所有建筑及设施(含乙方出资建造的各类建筑及设施)归甲方所有。

　　五、甲方权力、义务

　　1、甲方对乙方的管理有监督的责任，联同有关部门有权按照相关管理规定，统一对市场进行考核，乙方须予以积极配合;

　　2、在日常管理中，甲方有权派工作人员对 市场进行巡查，并提出整改意见，乙方需按照甲方要求积极落实整改措施。

　　六、乙方权利、义务

　　1、乙方保证 市场用于经营农贸市场，保证市场有序运营。

　　2、乙方应积极配合村委会及相关部门的管理，并负责出资购置市场消防安全等各类用品。

　　3、乙方自行承担市场各类设施维修、维护的费用，并承担市场正常运行的各项经费。乙方对本市场的用水、用电、防火等安全负责，市场范围的用电要符合用电安全规范。在乙方承租期限内必须对本市场购买 万元的财产险，受益人必须为甲方，以及市场工作人员的人身意外险。

　　4、未经甲方同意，乙方不得将市场转包他人，否则甲方有权单方解除合同，并没收乙方已缴交的合同定金。

　　七、违约责任

　　乙方须按合同约定的时限缴清租金，若延迟交纳租金的，每延期一天，应向甲方缴交人民币 元(大写： )滞纳金;若乙方延迟支付租金30天以上，甲方有权单方解除合同，没收乙方已缴交的合同定金并追究乙方违约责任。

　　十五、本合同未尽事宜，甲乙双方另行协商补充，其补充协议与原合同具有同等法律效力。

　　十六、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效，均具有同等法律效力。

　　十七、本市场承包期满后，原承包者如有意向继续承租时，在期满前三个月应向甲方提出意见，同时甲、乙双方协商定出承包价，重新签约承包租用合同。

　　甲方(盖章)： 乙方签名：

　　地 址：

　　法定代表人签字：

饭堂伙食承包经营合同 篇3

　　甲方：______________________

　　乙方：______________________

　　甲乙双方就乙方承包经营甲方所有的娱乐室事宜达成如下协议：

　　一、甲方现将娱乐室(面积为___________ 平方米)承包给乙方经营，乙方不得擅自改变现有格局，并不得擅自改变其功能(如乙方出于经营需要，需要改变格局或增加其它设施的，需经甲方同意，费用由乙方自负)。甲方配置在娱乐室内的财产详见清单。

　　二、承包时间暂定一年，从__________年________月________日起至__________年________月_________ 日止。承包期满，视双方合作情况，由甲乙双方协商是否再继续承包。

　　三、乙方需一次性交纳承包押金___________ 万元，于合同签订后一次性支付，承包期满扣除乙方应支付的有关费用后归还。乙方交纳甲方承包款金额共计___________ 元(年)，每月为___________ 元整。 第一期在开业前一周内一次性支付___________ 元，以后按月支付各项费用，每月在15前与财务结算。乙方逾期支付，应向甲方承担每日万分之五的违约金。

　　四、承包期内娱乐室使用的水、电费用，由乙方按照水、电表实际度数，独立结算，由甲方按月按实收取。

　　五、有管理部门应收取的各种费用，由乙方承担，甲方代乙方缴纳。

　　六、甲方提供乙方内线电话1 只，话费按乙方实际使用次数按月结算。

　　七、甲方如遇特殊接待活动等，需要使用娱乐室，须提前1 至2 天通知乙方，乙方应当优先给予甲方使用并半价收费。对甲方的关系客户，乙方应当给予优惠价格，具体标准另行协商。

　　八、娱乐室内的财产，乙方应妥善保管使用，如有损坏，则视损坏程度，由乙方给予修复或照价赔偿。

　　九、乙方不得以甲名义单独对外开展非本业务范畴的经营活动，如需甲方盖章对外进行本业务的活动，事先须经得甲方同意认可。

　　十、乙方须遵守当地公安派出所治安要求，合法经营，如违反有关规定，自行承担一切法律责任。若因乙方的违法行为导致甲方遭受有关的经济处罚，处罚结果最终由乙方承受。

　　十一、乙方有下列行为，甲方有权提前解除合同：

　　1.乙方违法经营;

　　2 . 乙方擅自改变娱乐室格局或擅自改变娱乐室功能;

　　3.乙方超过二个月未支付承包金。

　　十二、本协议经双方签章后生效，均不得违约。任何一方提前解除合同须提前一个月通知对方，并承担相应的违约责任。

　　本协议一式两份，双方各执一份，盖章生效。

　　甲方：______________________

　　乙方：______________________

　　___________ 年______月_____ 日