超市水产组年度总结
超市水产组年度总结 第一篇
回首过去的一个月，我们努力拼搏，全力以赴，自店长、经理至员工都付出了心血和汗水，瞻望新春，我信心满怀，在此，我希望公司能够做到以下几点：对于生鲜蔬果组来说，从外部环境来看，是机遇与挑战并存，开放与紧缩同在。从政府政策来看，近两年来，国家已经开始把目光从国有企业转向了民营企业，蔬菜又是国计民生的话题和焦点，国家在这方面也会加大投入和扶持力度，从市场来看蔬菜价格在保证基本稳步的基础上有所上升，老百姓对于吃绿色蔬菜和新鲜水果需求量在加大，这对于我们蔬果组来说是机遇，但是，由于蔬菜市场的扩大，农贸市场，生活超市、社区超市、菜篮子工程等一系列蔬菜超市在不断地扩大投资力度和建立，竞争店开始重视起对于蔬果的管理，在政府的'扶持下，今年以来出现了“农超对接”这一新的词语，在这种情况下，下一年的蔬果组将是如履薄冰的一年，充满了挑战。针对这些情况，对于公司的销售计划的计划，我想应该有以下几点：
一、稳定是前提，创新是路子。对于超市来说，保持原有的发展是最根本的前提，下一年，我们还将沿着去年的模式来走，保证蔬果组的销售额在稳步中提升。但是从上面的分析可以看出，下一年，必须有所创新。这种创新来自于店长和经理，以及其他同仁们一道，群策群力，改变思路以外，就本人来说，有以下几个建议：⑴经营方式的创新。超市的经营理念最早是从西方国家的经营理念中借鉴过来，通过港澳台与本土实际的对接，传入到内地过来，在我看来，因为他打破了我小时打一瓶酱油，买一个大白菜，再给家里买把扫帚而要跑几个店的现状，大大方便了我们的生活，在九零年代后逐渐的兴起。现在，随着人们生活节奏的加快，网络的遍布，人们越来越需求便捷、快速的服务体系，而生活超市越来越不能满足现在人的生活要求，在我工作的这四个月里，我看到每天早晨的抢购全是退休了老大爷，老大妈年龄都在六零岁左右，这些人群来超市购物，只是图便宜，给超市带来不了多大的利润，而随着这代人的离去，抢购商品将为谁服务?能够给超市创造利润的工薪白领阶层又由于工作忙而没有时间购买，所以蔬果组对于这些人群的流逝是的，我们精品菜的滞销就能很好说明这个问题。所以，我们就是在这方面要作出创新，就是把超市这个实体，和顾客这个实体，通过网络软体相对接。打破超市传统的经营方式，适应网络化的现实进程。
⑵宣传、服务体系的创新。前面我已经提到我们整体服务体系的问题。我首先觉得我们店的门头的设计就很不创新，引不起别人的注意，我们又南门广场这门有力的人气地形，但是前一段和我一个老师的谈话让我很受感触，他问我现在在哪儿上班，我告诉在北京华联，他惊讶的问道，北京华联还在开吗?他经常去南门转，以为华联早关门了。在气愤之余我想到，我们的门头设计，宣传还是有很大问题，我看过我们的网页，我感到很遗憾。其次能我们可以看到南门广场停车是很困难的，现在开车的人越来越多，停车越来越难，许多人去新百停车场，取车的时候顺带就把想要的东西就买上了。最后，我们的服务不应该仅仅局限在:您好，欢迎光临诸如此类的招呼里了。这都是我们要创新的方面。
二、认同是关键，创建员工认同的企业文化和和谐的工作环境。一个企业的发展成败，主要取决与员工、促销员以及各层管理者对这个企业的认同感、归属感。这在前面已经提到。企业文化必须和企业发展相契合，必须和人们心理实际相契合。只有员工、各层管理者认可了这个企业文化，认可了这个集体，并且这种文化具有积极向上的引导力，员工才会踏踏实实的在这里干工作，才会竭尽全力的服务于这个行业。所以，我觉得这是工作的重点之一。
通过实习我明白到：工作往往不是一个人的事情，是一个团队在完成一个项目，在工作的过程中，如何去保持和团队中其他同事的交流和沟通也是相当重要的。一位资深人力资源专家曾对团队精神的能力要求有这样的观点：要有与别人沟通、交流的能力以及与人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各尽所长，团结合作，配合默契，共赴成功。个人要想成功及获得好的业绩，我牢记一个规则：我永远不能将个人利益凌驾于团队利益之上，在团队工作中，会出现在自己的协助下同时也从中受益的情况，反过来看，自己本身受益其中，这是保证自己成功的最重要的因素之一。
超市水产组年度总结 第二篇
上半年来，我市水产业在市委、市政府和上级业务部门的正确领导下，立足于水产增效和渔民增收，按照无公害标准生产的要求，发挥清江特色资源优势，在保护水域环境的前提下，调整库区养殖品种结构，大力发展出口创汇型渔业，依法维护渔业生产经营秩序，取得了明显成效，继续被省水产办确立为工作联系点，高坝洲库区被农业部确立为全国健康养殖示范区，市渔政站被省水产办向农业部推荐为全国文明执法窗口单位。
一、上半年渔业生产情况
全市共有养殖水面五万亩，清江高坝洲库区养殖网箱六五零零只。根据我们对水产现状和发展趋势调查分析，全市水产经济形势处于持续发展阶段，上半年水产品总产量达到五零零零吨，比去年同期增加二零零零吨，上升四零%，产值五八零零万元，同比增加二三零零万元，上升六五%。预计今年水产品总产量将达一零五零零吨，同比增一五%。今年的渔业生产有以下特点。
一、苗种投放创历史最高水平。今年春季大规格鱼种投放达到二零零零吨，创历史最高水平，同比增加五零零吨，上升。其中斑点叉尾鮰投放一二零零吨，比去年增加一零零吨，上升九%，鳙鱼投放达到五零零吨，比去年增加二零零吨，上升，鲟鱼等其它鱼类投放三零零吨，比去年增加二零零吨，增长二倍。
二、养殖品种结构调整取得实效。为了保护清江库区水质，在稳定鮰鱼产量的基础上，我们大力发展滤食性鱼类养殖取得突破。今年清江库区鳙鱼产量将创历史新高，预计可达一五零零吨。滤食性匙吻鲟大规格鱼种（一二~一五cm）今年投放达到二零万尾，比去年增加一八万尾，增长九倍，预计产量将达到一零零吨。各类鲟鱼总投放达到五零万尾，比去年增加三零万尾，预计今年鲟鱼产量将达到一零零零吨，比去年增加三零%。
三、渔民组织化程度进一步提升。在清江库区水产养殖无公害水产品协会的基础上，全市今年新增三家渔业专业合作社，共有社员六五名，固定资产八零零万元，网箱一八零零只。由于合作社是农民在自愿的基础上组织起来的组织，农民组织化程度和规模优势得以提高，加快了清江鱼的产业化进程。
四、渔业基础设施建设投入超历史。去冬今春，全市养殖户改造鱼池和堰塘五四零零亩，维修鱼池灌溉渠道二万米，为了解决鱼池水源打井二零口、搬运土石五零万m三，投入劳力五万多个，投入资金五零零万元，比我市历史投入最高年二零零零年投资一五零万元增三倍多，而且全部为养殖户自筹。
二、半年来的主要工作
一、狠抓技术服务。今年上半年工作的重点是库区网箱养殖病害防治和标准化生产培训。一是行动早，由于去年鮰鱼暴发性鱼病库区损失较大，今年我们从三月份就开始对库区进行病害防治培训。四月初，我们对库区重点区域分小组进行技术培训，共培训农民三零场次，三五零零人次，发放科技书籍六零零本，技术资料三零零零份；二是统一治疗方案，针对今年鱼病发病急，病害多等特点，通过请大专院校、科研部门支持，借助我局新增的检验设备，弄准病原后，统一了治疗方案，并及时组织养殖户治疗，使总损失降至最低水平；三是将新型农民培训与库区移民培训相结合，今年我们在移民局支持下，重点对移民户进行培训，使他们掌握技能，帮助许多老移民上访户成为养殖能手。
二、狠抓龙头企业。为了发挥龙头企业对产业的.带动作用，我们一是推动龙头企业的壮大。今年我市新增一家宜昌级龙头企业，一家宜都市龙头企业。我局为他们协调落实贷款八零万元，帮助他们加强基础设施建设和搞活流通。全市现共有水产龙头企业六家（其中省级一家、宜昌市级二家、宜都市级三家），共有资产九八零零万元，比去年增加五零零万元；二是指导龙头企业内部管理。我们组织人员帮助龙头企业建章立制，制定发展规划，理顺内部关系，提高了龙头企业的运行效率；三是引导龙头企业通过协会、合作社等平台加强服务。高坝洲清江水产开发公司通过宜都市无公害水产品养殖协会这一平台，采取“三提供、一回收”（即提供苗种、饲料、鱼药，回收合格产品）的方式，今年上半年向会员赊销饲料一五零零吨，鱼药二零零吨，销售达标成鱼一零零零吨，解决了农户养鱼资金短缺的问题。
三、狠抓渔政执法。一是进行库区养殖秩序整顿，派出二名渔政检查员常驻库区，对库区非法架设网箱进行专项治理，维护库区养殖秩序，保护渔业环境；二是继续执行长江禁渔期制度，岸上一辆执法车、水中一艘监督艇，日夜巡查，基本上实现了禁渔目标，即“江中无渔船、江边无渔网、市场无江鱼”；三是打击电鱼毒鱼等违法案件，上半年查处渔业违法案件五起，罚款四零零零元；四是处罚渔业污染案件四起，帮渔民依法索取赔偿一万元，保护了养殖户的合法权益。
四、狠抓项目建设。一是斑点叉尾鮰良种繁育基地建设，该项目是农业部农业综合开发专项项目，总投资万元，其中国家投资一五零万元。该项目实施前的准备工作已经就绪；二是鲟鱼工厂化育苗车间已经投产，湖北天峡鲟业有限公司投资一六零零万元建成的六七九二m二的工厂化育苗车间四月已投产。该项目是我市最大的设施渔业项目，目前已生产鲟鱼苗种五零万尾，计划今年生产大规格鲟鱼苗种三零零万尾；三是湖北土老憨生态农业开发有限公司今年建成“清江野鱼”加工车间二零零零m二，现已将清江餐条等低值鱼类加工成真空包装风味小吃，计划今年加工五零零吨，比去年增加二零倍；四是鱼片加工厂项目已启动，浙江省台洲黄品宗等人计划在我市绿色产品创业园区投资二零零零万元，建设一个鮰鱼及淡水小龙虾加工厂，年加工能力一万吨，将带动我市高坝洲库区水产产业化的发展。
五、狠抓泥鳅产业的发展。我市发展外向型的泥鳅产业潜力大、市场好，泥鳅养殖面积小，对环境要求低，产量高，适宜丘陵地区堰塘、低洼地养殖，我局先后派人到江苏连云港、江西上饶、湖南大通湖、洪湖等地考察，确定建立苗种繁育和成鱼示范养殖基地。去冬今春，在宜都市清江名优鱼良种繁殖场调整了一六零亩精养池，由泥鳅龙头企业宜都市南庄湖特种鱼合作社理事长李士红承包，现已投资六零万元改造了鱼池基础设施，与长江大学动物科学院签订了技术服务合同，与江西上饶田生水产有限公司签定了鳅苗供应、生产指导、成鳅收购合同。今年计划投苗二五零万尾，生产泥鳅五零吨，为明年的规模发展奠定基础。
六、狠抓自身建设。一是机关管理制订了一零零多条规章制度，严格按制度执行；二是坚持抓好思想政治工作，经常性开展交心谈心活动，及时肯定成绩或指出问题；三是效能建设，按时完成效能建设工作目标，由于水产局人员少、任务多，所以坚持高效率处理一切事务，白天没办完，晚上接着办，星期五没干完，星期六、星期天接着干，全局同志风风火火争项目，扎扎实实办实事，忘我工作，从不计较个人得失，受到市委、市政府领导和上级业务部门的充分肯定。
七、狠抓中心工作。一是协助香客岩水库防汛，我局派人配合，尽职尽责；二是帮助联系村组建了宜都市青林寺名优鱼合作社（社员三七人，拥有网箱一二零零只，年产清江鱼一零零零吨）、举办技术培训会和现场培训一零场次（培训农民五零零人次）、对贫困户和危房户改造支持资金五零零零元、促进了该村库区网箱养殖品种结构的调整和鱼病防治。
三、存在的主要问题
一、我国鮰鱼加工鱼片出口美国受阻，对我市鮰鱼生产造成了不利影响。
二、实施国家级鮰鱼苗种基地项目，业务工作量增大。
三、水产技术服务力量不足，全市五万亩可养水面，年产值一个多亿，只有二名专职水产技术人员。
四、下半年工作打算
一、继续调整库区养殖结构。大力发展市场好，既保护清江环境，又养殖成本低的鲟鱼、丁鱼岁、长吻鮠等品种，提升养殖效益，使清江库区养殖向生态渔业模式转变。
二、建设斑点叉尾鮰良种繁殖基地。我们将严格按照上级业务部门和市委市政府的要求，高质量、高起点建设好“宜都市斑点叉尾鮰良种繁育基地”。
三、建设泥鳅高效养殖示范基地。今年下半年，在清江名优鱼良种场南庄湖建设三零亩泥鳅高效养殖示范基地，为推广运用打下基础。
四、加强技术推广。以新型农民培训为重点，以点带面抓好技术服务工作。
五、强化渔政管理。以保护水生资源和养殖者权益为重点，着重查处电打鱼、偷鱼等渔业违法案件，及时调处渔业纠纷。
超市水产组年度总结 第三篇
通过一个月在超市生鲜的学习，从生鲜区的大规模调整，再到百货的大规模调整。再到形形色色的小规模不断调整。从无假日的商品正常贩卖，再到中秋节来临的各种气氛的布置及促销与优惠。种种现象都在不断的使我对于零售服务行业越来越了解。特别是对于待了一个月的超市生鲜区，这一个月下来，我对超市生鲜的运转有着初步的认识，以下是我一个月的总结：
(一)超市生鲜工作总结 计划与预算职责
一、 负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成，包括：生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗
二、 熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转情况，能够很好的平衡销售和商品库存的关系
三、 负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率，包括：坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)
(二)超市生鲜工作总结 业务(商品)职责
一、计划和管理竞争对手调查和消费者调查，了解其动态和价格，及时应对，对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议，以确保门店的竞争处于领先优势。
二、及时了解顾客的西求，指导生鲜熟食区主管正确实施生鲜熟食区的经营方案，对各部的商品布局、商品的陈列、气氛布置进行合理的安排和调整
三、 负责采购及促销部安排的促销计划的实施，制定生鲜促销计划
四、 对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行合理科学的管理，指导生鲜各部的主管合理安排商品的定货、加工和制作数量
五、 严格管理生鲜各部门商品的损耗控制工作，强化所有生鲜员工的损耗控制意识，规范相关操作
六、 负责生鲜商品的质量管理工作，确保生鲜商品符合安全、卫生标准，满足顾客的需求
七、 负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确
八、 负责门店生鲜整体环境卫生和安全
九、 负责生鲜区所有员工能正确的实施生鲜各自区域的所有流程，主管能正确的审阅各部单据保证其正确的传送
(三)超市生鲜工作总结 人事职责
一、 为员工提供安全、卫生的工作环境
二、 定期主持店内列会，保持与员工的良好沟通，领导和激励生鲜区管理人员和员工，建设积极上进高效的团队
三、 计划并实施对生鲜部门经理的的目标管理，对其评估和考核
四、 培养指导生鲜部门经理，帮助其自我提升，并培养好本岗位的接-班人
五、 对生鲜部门经理的工作质量提出建议权，对生鲜部门主管的招聘、提升、奖励、辞退有决定权，并知会店总和人事经理
六、 积极执行店总经理的工作安排，能提出创造性的见解，并付之于实施
七、 以积极、开放的态度与公司各相公部门、分店各区域沟通，保持良好的协作
八、 负责生鲜区域促销员的培训、管理
九、 负责安排生鲜各区域的经理的排班，审核生鲜主管排班情况，确保合理安排生鲜区人员工作
(四)超市生鲜工作总结 设备职责
一、 负责生鲜区域的设备、存货等资产的安全
二、 确保设备正常运营，督促日常维护、保养工作的实施
三、 负责生鲜区域的常用设备、用具、物料的严格管理，提高设备的使用效率
一、 了解主要设备的维护、保养等原则
二、 具有设备使用安全意识及开源节流的理念
三、 熟悉生鲜商品常用设备的使用要求及生鲜物料消耗定额，能及时发现不规范操作及物料消耗异常情况
(五)超市生鲜工作总结 服务职责
一、 为顾客营造清洁、舒适、安全的`购物环境
二、 确保生鲜员工能为顾客提供专业、热情、及时的服务，提高顾客的满意度
三、 确保分管区域为顾客提供周到的售后服务，包括：退换货、送货等
四、 正确处理顾客投诉，与顾客保持良好的沟通，根据顾客投诉改进工作 超市生鲜工作总结 专业能力
一、 熟悉灯光、装饰、服务标志、卖场音乐等因素对所管区域的购物环境的影响，并能根据顾客的需求合理调整
二、 熟悉员工仪容仪表、服务技巧的规范要求，并监督执行
三、 熟悉店内的售后服务标准及国家相关消法和质量法等
四、有顾客导向意识，并能针对顾客投诉进行自我改进，了解顾客对品质质量和服务质量的需求。
一个月的时间其实很短，一眨眼就过去了。对超市的接触也许还很肤浅，而许许多多的事情也只是知道理论，没有真正去实操过。有时候理论和实操真的是两码事，很简单的一件事，很简单的一个理论。但是真正做起来的话就会出现多变性。有时候甚至你无法驾驭整件事情。
超市水产组年度总结 第四篇
在超市经营生鲜不过近十年的事情，经营生鲜能成功的寥寥可数，象以生鲜为王的永辉，家家悦就成了业界学习的榜样，可是学来学去都是吃力不讨好，没有几家能赢利。于是大家普遍认为生鲜很难盈利，要做到像永辉那样九十多分才能赚到钱，所以用生鲜拉人气，百货赚毛利成了共识。
我们也一样，在遇到没法子做到永辉那样水平，而且在广东百货不好做时，我们的毛利非常低，又面临金融危机，税负增加，薪酬提档等诸多挑战，我们做了许多的尝试，在实践中不断总结，再不断挑战，经过两年多的努力我们终于把生鲜的平均毛利做到了一五%以上，初步实现了生鲜盈利。
我们认为我们经营生鲜的现状只做到了六零多分，但已经能够取得了这么好的成绩，我们觉得生鲜经营是门大生意，只要做及格了回报就肯定不会低，它理应成为我们的主要利润源泉！
去年百年软件的房总来访，让我在联谊会把我们的做法和大家交流一下，没想到六零分都可以炫耀，真是业界的悲哀，生鲜经营确实存在许多的误区！无论如何，我希望我们以下的一些想法能让大家少走点弯路就好。
一、改变经营观念
做生鲜最重要的是改变生鲜只能拉客不能盈利的观念。试想一下，街市经营者都是些什么人？个体户小商贩！他们挣钱吗？挣！那为什么我们比他们多那么多优势，他们挣我们亏？
我们亏就亏在我们没想它盈！我们做生鲜都想着提高客单，拼了命低价促销，乱订货，乱定价，高库存，高损耗，没考核，没人管结果可想而知！
如果做生鲜既拉客又挣钱，会给超市经营带来怎样的局面呢？生鲜成了利润源，大家都想干生鲜的事，生鲜员工拿到高薪酬，其它项目运营更自如，开店更有竞争力所以生鲜运营首先要改变“不需要赚钱”的观念，要把绩效考核引入到日常运营当中。
然后，我们要树立生鲜可以很容易挣到钱的观念。小商贩都可以此为生计，挣钱创业，证明生鲜挣钱并不难。我们只要降低高傲的心态，虚心向菜市场里的小商贩学习就可以洞悉生鲜盈利的智慧。生鲜的分类很细，每一个分类每一个品项都有自己的特性，我们要每一个品项都要分开研究，制定相应的营运策略，例如猪肉和水果，猪肉的关键点是分割技术和价格策略，高超的分割技术可以让每头猪多产出一五零元销售，合理的价格策略让损耗减低八零%，而水果的关键点是采购环节、陈列和推销技巧，采购可以降低成本控制品质从而提高利润八%以上，漂亮的陈列和主动的推销可以扩大销量在一五%以上。
我们理应知道，大多数生鲜产品从采购成本到市场售价有超过五零%以上的加价，这种毛利水平甚至超过服装、百货等高毛利商品，只要合理地订货，我们根本不需要理会损耗，在我们的实践当中表明，我们的猪肉、蔬菜、水果、水产等多个品项每天库存都清零，这不但没有影响我们的毛利水平，反而让我们的订货更趋合理，核算更趋简单，奖励更加及时。损耗已经不是我们担心的问题了，因为它已经在我们的预算当中。而对于低毛利的猪肉等商品只要提前清货，比如难卖的上肉花肉一早就卖低价中午就清光了，损耗也就没了。
因此，当整个团队都意识到生鲜可以盈利，生鲜可以很容易，生鲜可以做得很好的时候，金矿就在你眼前！
二、我们这样做蔬菜
永辉在全国拥有五零零多人的采购团队，可见生鲜的采购环节是多么的重要！目前在国内经营生鲜比较成功的多为中型以上企业，它们也多遵循“采购链整合”这一法宝，以自身规模的优势创造巨大订单实行农超对接，所以在这几年农超对接、地头直采、基地建设、生鲜配送中心、生鲜冷链等等所谓成功经验不绝于耳，然而这些经验起点高投入大，根本没法学，反倒让许多企业产生畏难的心态，宁愿让生鲜亏着拉人气，步入生鲜经营的误区。
我们两年前也如此，不过我们没有退路，因为我们系统生鲜销售占比二五%以上，而且没服装等高利润项目补充，如果生鲜亏我们只有死路一条，除了突破没其它方法。既然采购环节最重要，我们也选择从采购入手，比如蔬菜，既然没法到田头，就到当地批市采。那么，批市究竟比田头贵多少，我们假设菜贩子赚一五%，那么采购员必须以市调价格低一零%以上采回，不然就有问题，我们派了副总经理亲自到市场去抓，一个月下来毛利率由一零%增长到一五%，而且随着采购的深入，逐步找到一些合作商比如玉米的基地直销商，一个单品就比往年多赚八万；找了菜心种植大户合作，到最后把他的菜心全包了，达到田头目的；了解到附近农产品批市都有不同优势单品，每周三次去大宗采购回来进行单品促销，让促销单品毛利率也达到一零%以上；今年已是第二年大量采购冬瓜，单品采购量达几十万公斤，收购价每市斤三毛钱，卖五毛以上，最高卖八毛钱，你说能不赚吗？
团队经过几个月的绩效考核，让采购团队营采一体，在毛利提三%月度奖金，每个采购员都拿到超三五零零元的工资（不算年终奖），连扎菜女工也能拿一六零零~一八零零元工资，整个团队基本带出来，每天凌晨二时忙到一二时，由采购、配送跟踪、发价、扎菜、上架陈列、现场售卖都一条龙服务，下午还经常加班，毛利提高了销售也提高了。
蔬菜价格每天都是随行就市，并不需要什么都比菜市场便宜，因为质量和渠道不同，所以只要控制好品质，合理定价就可以吸引顾客，这就是为什么我们促销品都要求一零%毛利率的原因。我们都知道一块钱左右的蔬菜卖或元顾客并不在意，但后者能盈利，前者却不行，所以敢于加价是盈利前提，一毛钱决定生死我们算悟透了，有时我们笨得连加价都做不好。
到下午，清货一定要狠！因为上午的高毛利已能保本，卖出去就是利润！吆喝声要上来，感染顾客让其疯狂，不断卖不断降价，争取一九时三零分前解决水叶菜类不能储存的品种。到最后，我们的做法是收市时所有蔬菜库存清零，每天都以营业额减进价得出毛利，直观的让团队知道业绩和当天效益，及时总结和检讨，做出第二天的策略。
通过绩效奖励，他们就形成每天自己在做自己生意的意识，从而不断增强各方面的技能，比如加强和顾客的沟通、引入新品类、单品促销、控制和维护品质等等，各家分店还进行对比考核形成你追我赶的局面，不断尝试不断学习，层次很快就得到了提升。
在实践中，我们认识到并非一定要做到永辉的水平才能盈利，从简单容易的入手逐步形成自己的力量，就很容易达到盈利目标。
三、我们这样做猪肉
广东人买猪肉要买新鲜猪肉，对冰鲜肉和冻肉一点不感冒，所以我们说的就是卖鲜猪肉。猪肉佬在八零年代在广东是三大宝的挣钱行业，时至今日猪肉档依然是肉菜市场的灵魂。但进了超市就变成不挣钱的拉客项目，我们做了五六年也才做到五%左右毛利率，一直达不到盈利目标。
在开展蔬菜整改的过程中，我们留意到全系统一共十一个刀工，最高工资的二零零零元，最低的一五零零元，（当时入职工资是一三零零元），每月做七零多万销量，毛利三五零零零元。看到这些数据，我们第一时间觉得工资配不上这个工种，于是把他们召集开会了解情况，结果大吃一惊，他们普遍不满意工资水平、对工作没兴趣、没服务意识、不知道销售情况，经理对我说这些人只能拿这样的工资，我说这是我们的责任，于是我亲自找收二零零零元的.刀工谈，把底薪升到三零零零元，再加绩效奖励，让他做刀工师傅，先把自个门店的销量和毛利提升上去。
然后我让他每天都要把猪肉品项的进销存弄清楚并发信息给我，回去第一天报过来赚了二零零元，之后没有低于二零零的，一个月下来赚了八五零零元，比上月多赚了四零零零元。我们总结了以下几点：一、原来猪肉真的可以很赚钱，二、升薪和绩效奖励最有效，三、刀工技术很关键，四、让刀工有做自己生意的意识，五、每天都亲力亲为跟踪销售。
于是，我们把刀工底薪升到二零零零元左右，成为门店最高工资的基层岗位，让他们了解每天盈利情况，分享盈利，及时总结检讨。让刀工师傅成为巡场师傅，到各门店去教授分割技术，提升每头猪的产出，把刀工的团队带出来。很快，两个月后猪肉的销量哗哗的往上升，月销量超一零零万，毛利也首次达到一零%。而现在我们一年可以卖到二零xx万。在这个过程中，我们发现品质和服务是最重要的，在我们选择好一点的头猪让质量更稳定更保证时，就算价格很贴近市场，顾客一样很受落！而且顾客回头率非常高。相反以前我们做促销，拿已分割的猪肉部位如排骨，五花肉等卖低价，顾客不但不满意而且还有投诉。现在用品质和刀工的服务居然把品牌形象都做上去了，所以老说低价做生鲜就不对了。广东这两年冒了个猪肉品牌叫“一号土猪”，拥有数百终端猪肉档，卖的排骨、瘦肉价格比市场高五零%以上，卖得非常火爆，凭的就是质量和服务。
我们对生猪到分割好的部位进行模拟销售，试图找到最好的盈利模式，我们发现经常卖不出去的部位是五花肉和上肉，怎么狠清货也清不完，最后处理都造成对利润的伤害，于是我们一开市就把这些部位以低于市场二零%价格售卖，
结果不但上午就能卖完，而且还受到有这方面需求的顾客的追捧！经过几个月的实践，这个模式非常适合，利润保住了，销量还增长，每天卖剩的不多，于是我们也每天库存清零，现在核算更简单更直观，运营就更自如了。
四、我们这样做水果
我们开始就认为搞定猪肉、蔬菜、水果，我们就能达到生鲜盈利的目的，因为南北干货本来就赚钱，熟食、包点、面包可以联营（我觉得中型以下企业都应该选择联营），而水产更专业我们不想碰，最后的水果关怎么过呢？
其实在大家的想法里面，可能觉得水果容易做，我们并不这样想，因为我们水果没整改前只有六%的毛利率，而且广东满街都是水果档让人感觉便宜又新鲜，超市卖水果面临很多挑战：没有试吃、没折扣、没人服务、没有购买乐趣等等。
我把采购团队都叫来开会，当时有四个员工，负责六零万月销量的采购，他们平均工资才一七零零元，我说公司不满意现在的水果经营现状，你们有什么想法，没想到他们觉得水果就这样，能做到六%已经很厉害了。
我们俩老总一细想，觉得这里面有问题，马上把他们给解雇了，重新组建水果团队，亲自带队整合采购，而且还不到原来定点采购的批发市场去。很快我们就知道原来团队在采购环节存在问题，他们都合伙做批发了，那既然这样问题就好解决了，老总亲自来采购，应该会让销售和利润很快上升了吧！事实并非如此，费了一个月的劲，销售掉了利润没了投诉多了，怎么回事？原来水果采购这事专业得很，没有合作过的批发商蒙人蒙死人，采回的货品质经常出问题，比如苹果箱子上面是大大的底下是小小的，进口水果一开箱就不对版，西瓜万多公斤都是不能吃的等等。
我们把水果和供应商都分了类，把苹果，西瓜，橙子等主要品类分类分析，在市场上找到相应的有信誉的长期供应商，首先要把品质搞上去，促销先少做一点，这策略很有效，很快就把水果质量控制了，而且我们发现除了苹果这大品项价格敏感外，其它品种都是一个品质一个价，就看你质量行不行敢不敢卖高价，事实上卖场人员就是不敢发价，让毛利提不上去，我们一发狠心，瞒着卖场把除促销单品外的品种全部提了五%价格发到卖场再由卖场发价，结果一个月后预提的利润达到四万元而且其它毛利没下降，加起来毛利率达一零%了。
水果的售卖现场管理非常重要，我们的员工对水果认识不够，有些水果怎么吃的还不懂，我们就不断的召集他们开会，安排他们到批发市场参与采购，让他们自由试吃，提拔优秀做标杆，定制绩效奖励，再下来让他们搞陈列竞赛，单品比武，效益排名，经过半年的努力，团队出来了，业绩提升了四零%，毛利提升四零零%。
在这过程中，我们感觉到做水果关键就是品质，所有的营销行动都要围绕品质进行，品质不够好的就算多便宜也不要拿来做促销，品质有问题或不新鲜就要坚决清理出卖场，只要坚持做品质，水果品项的口碑就能树立起来，又能拉客又能挣钱！
五、我们不过如此
在这一年多的实践当中，总结来总结去，无非就是提高品质，加强服务，打造团队，勇敢挣钱。生鲜这里面盈利的智慧多着，就看你想不想挖掘。象谈到农超对接，我们老想把成本降下来，其实我认为农超对接真正出路在于优化品类，提高品质，增加双方效益。因为好的农产品根本不愁销路不愁价格，比如正宗的哈密瓜，你在流通市场根本采购不到，就算你到哈密去采价格是其它产地的三倍。你跑到田头去收购中低品质的农产品，回来还卖中低价这样有什么意义呢，何况明年你肯定会压农民的价。我们走了十几年低价的弯路，是时候回归价值的正确取向，以品质为生鲜发展的导向。
销售高质量的生鲜是我们前进的目标，但是在这个过程中我们会遇到种种意想不到的问题，如采购员老是喜欢采购便宜但质量不佳的产品；门店对外观已经不新鲜的生鲜不舍得处理等等，很多要求都执行不到位，归根到底是因为在经营意识上没有与我们的要求达到一致高度，这需要我们在日常的经营中不断地加强这方面的培养，让我们全体的员工都能完全理解做高品质生鲜背后的意义，我相信到时候我们的生鲜经营必定比现在会有更大的进步。
总之，我们不断地在实践中否定自己，不断地修正，其乐无穷矣。
超市水产组年度总结 第五篇
二零xx年，我站在市局和党委、政府的正确领导下，在广大养殖户的密切配合下，以畜牧、水产业持续、健康发展为目标；以保障畜禽、水产品质量安全为目的；加强基础免疫、强化检疫执法监管，确保全年无畜禽产品质量安全事故和重大动物疫病流行，圆满完成各项工作目标任务，现总结如下：
一、切实加强重大动物疫病防控
一、认真贯彻执行《动物防疫法》及其配套法规，以重大动物疫病病防控为重点，做好动物疫病预防、监测和可追溯体系建设等工作。
二、坚持仔猪窝边防疫、“补免周”制度，提高基础免疫质量。按“政府组织领导、业务部门监管服务、养殖企业和个人为责任主体、规模养殖场自主程序化免疫、散养畜禽春秋两季集中免疫、整村推进”的要求，做好春秋季集中防疫工作。积极做好生猪“三针同免”试点。
三、落实专人做好动物疫情监测工作，建立健全了动物疫情监测制度，确保了全年未发生重大动物疫病流行。
四、加强村级动物防疫员管理，完善村级动物防疫员聘用办法，对村级动物防疫员进行业务培训，提高了业务水平。
二、加强畜禽、水产产品质量监管工作
一、加大检疫执法力度，健全市场、屠宰场消毒制度，强化市场畜禽及其产品检疫和屠宰场的卫生监督管理。产地检疫和屠宰检疫率均达到一零零%，确保了全年无畜产品质量安全事故发生。
二、强化学习，加大检疫员培训力度，更新专业技术知识。学习党的方针、政策、法律法规；强化训练，提高自己的说、写能力，努力提高专业技术服务能力和综合工作能力。
三、切实加强养殖投入品的.监管。严把市场关口，严厉打击生产、销售假冒伪劣兽药和禁用兽药以及添加“瘦肉精”的违法行为，我站组织执法人员对所有养殖户使用养殖投入品进行备案登记，不定期进行“瘦肉精”检测，无一例违法行为发生，确保了畜禽水产品安全上市。
四、继续推进畜禽标识可追溯体系建设。加大产、检、监三个环节的监管力度，全面提高动物防疫、检疫工作效率和工作质量，切实保障畜产品质量和食品安全。
三、积极推进畜牧、水产业科技发展
进一步加大科技推广力度，积极开展科技创新、科技服务，努力促进科技成果的转化。认真组织开展“科技下乡”等活动，免费发放技术资料、消毒药，科技示范户养殖效益倍增，同时辐射、带动近千户农户通过养殖增加了收入，促进了当地畜牧水产业的整体提升。
四、完善财务制度
严格执行检疫票证使用财政统一发票、收支两条线管理。建立了学习、考勤等制度，强化档案管理工作，使我站步入规范管理的轨道。
五、顺利完成市局交办的其他工作
在完成日常工作外，还积极配合市局完成如耕牛血防、统计报表、能繁母猪保险、渔船核查等工作。
六、下步工作打算
一、以“两个确保”为目标，强化动物疫病防疫工作，全面推行“整村推进”、“三针同免”。
二、继续践行党的群众路线教育活动成果进一步转变工作作风，提高办事效率和工作效率。
三、扎实推进规模发展、优化产业结构，加快畜牧水产业生产方式的转变。
超市水产组年度总结 第六篇
一、 具有制定预算的能力，理解生鲜毛利表的组成部分及其含义，并根据生鲜品类预算表来监管可利用资源。
二、 熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质管理的特性，能对不合理库存采取相应的措施，以确保满足商品的销售和周转。
三、 了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆，熟悉影响门店生产效率的因素，并采取相应的措施。
（二）超市生鲜工作总结 业务（商品）职责
一、计划和管理竞争对手调查和消费者调查，了解其动态和价格，及时应对，对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议，以确保门店的竞争处于领先优势。
二、及时了解顾客的西求，指导生鲜熟食区主管正确实施生鲜熟食区的经营方案，对各部的商品布局、商品的陈列、气氛布置进行合理的安排和调整
三、 负责采购及促销部安排的促销计划的实施，制定生鲜促销计划
四、 对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行合理科学的管理，指导生鲜各部的主管合理安排商品的定货、加工和制作数量
五、 严格管理生鲜各部门商品的损耗控制工作，强化所有生鲜员工的损耗控制意识，规范相关操作
六、 负责生鲜商品的质量管理工作，确保生鲜商品符合安全、卫生标准，满足顾客的需求
七、 负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确
八、 负责门店生鲜整体环境卫生和安全
九、 负责生鲜区所有员工能正确的实施生鲜各自区域的所有流程，主管能正确的审阅各部单据保证其正确的传送
超市水产组年度总结 第七篇
来到自家人嘉大店的第一天，首先被经理分到了仓库配送中心，主要负责供应商的收验货工作。作为应届毕业生，面对这和我大学所学专业毫无关系的工作，我不知道自己是否可以胜任这工作。但是我明确的知道对于这一未知的领域，我有太多的需要学习。带我的容姐人很好，在她耐心的指导下我很快了解了工作的流程。
自己感觉收验货的流程虽然比较简单，但是有很多细节性的东西需要非常的细心，例如：一.看供应商的货是否是送到该门店的；二.验货时要对清楚条码、数量；三.有减单和划单的要让送货人签名。此外，我需要尽量的去熟悉什么供应商提供什么商品，至少大的供应商要熟记。
此外，在闲暇时间我还会到卖场去看看，在这过程中我认识了更多的同事和了解了他们的工作，同时还学到了一些商品陈列的知识并根据陈列标准发现了门店陈列常出现的一些小问题。
通过一个星期的学习，我已经可以独立完成收验货工作了，接下来的其他工作中，我会同样的虚心向前辈们认真学习，不断的提升自己。
在完成收验货的学习后，我被调到了收银台，学习收银的相关事宜。很巧，这次带我的姐姐是和我同村的，哈哈。收银的工作和收验货一样，同样需要非常的细心。在收银的过程中我总是害怕收错钱，所以把速度放的极慢，害顾客等的好着急。为了不让顾客等太久，所以最后我就在顾客少的时候收。
通过两天的练习，我的速度基本上跟上来，可以当半个收银员了，那个开心啊。现在想想收银主要注意的事项是：一.要认真二.要有礼貌三.面带微笑四.要学会认_。在收银过程中叫人比较抓狂的是系统有时反应太慢还有这几天系统还老是出错，不是存储卡不能用就是顾客积分卡加不了积分。不但顾客着急，我也很着急啊。这里建议公司要定期检修和维护系统，必要时给系统升级。买单时出现故障让顾客等可不好，他们可是上帝哦。
这一周叫人颇有概况的还是发传单啊，由于店里搞活动要派海报，于是这任务就落我身上了。发了两早上的传单，什么眼神都见到了，有鄙视的有怒视的，可是我还是依然微笑面对。其实蛮佩服自己的，毕竟这是我长这么大第一次发传单。不管以后的工作有多么困难，我都会坚持，既来之则安之。
在嘉大自家人工作的第三周，我没有被安排到具体的固定岗位，而是处于一种游离状态，哪里需要帮忙就往哪里顶，先后辗转于服务台、防损员、主称等多个职位。
主称那里的工作没多少技巧性，主要是记住商品的称码，这个我认为只要打多了，习惯成自然，打多了自然可以熟练快速的完成操作。在主称那里发现自家人超市的称和广州那些超市的不太一样，竟然没有胶布在称子上，而是要用打出来的价格条码来黏住袋子，这样的操作速度自然比较慢，而且容易把价格条码的纸弄烂，不易于收银员扫描条码，这样自然也会降低收银员的速度。
对于防损员岗位和服务台是一个除了收银岗位以外接触客户最多的地方。在这两个岗位需要比较多的和客户沟通的技巧在里面。在这里，也暴露除了我在这方面的不足。在面对客户对车辆不能停放在正门口的不理解和服务台接到的客户要求退换货时的不耐烦，我不能够很好的做好解释，说话不够圆滑等。所以在接下来的时间里，我要进一步熟悉退换货的工作流程，做到快速的处理，尽量减少顾客的不耐烦，学会礼貌解释，圆滑沟通。
还有一点，在服务台和门口那个温度实在是太高了啊，那么大块地方就三架风扇在那，走进大门就好像进了蒸笼里。在还有就是服务台那台电脑配置实在是太差了，是我见过最差配置的了，现在家用电脑内存都二G了，可是它还是二零零多M。在处理顾客退换货时那反应速度连我都等的不耐烦了，更何况是拿到有质量问题要求退换货的顾客，顾客的反应可想而知。
昨天经理和主管们都到总公司开了会，回来说到自家人服务质量的问题。刚好在前两天我也刚在网上看到了超多的对自家人服务质量而发的帖子，这些其中的一部分在会上都有提到。个人认为自家人超市服务质量不高直接原因在员工身上，而根本原因在公司管理上。
在嘉大店工作的这三周时间里，我感觉员工对公司的满意度和幸福度好像并不高，这样必然导致员工的工作热情不高和不积极。个人认为最大的原因还是薪酬福利待遇问题和工作环境问题。中国的薪酬实行多劳多得制度，反过来在很多员工心里就变成了“少得少劳”。在这些时间里我也对超市行业的普通员工的薪酬做了简单的调查，发现自家人的薪酬福利待遇是同类行业了属于较低的地位。就拿梅州现在三大超市做比较，乐万家和喜多多超市的员工基本工资大概在一五零零左右，而自家人超市加上社保补贴也就一三零零左右。这里说到一个高温补贴，虽然这两家超市也没有发高温补贴，但是他们给员工发了凉茶，这也算是间接发了吧。再说到工作坏境，主要体现在设备比较老旧。举个嘉大店的例子，在嘉大店喝的是自来水，而且饮水机只能发开水，想喝冷的只能提前那么长时间倒好，然后等放凉了再喝。实话说这样的待遇和我实习的时候实在是天壤之别啊。
还有一点我实在是不明白，为什么普通员工在上班的时候不能接电话，而经理、主管却可以。还有就是我的员工卡的夹子坏了，然后自己换了个绳子挂了起来，结果被告知那是经理和主管才可以挂，像我这样的要用夹子。我就搞不明白了，这样还有等级身份之分，不是提倡公平么。上班不能接电话也太不人性化了吧，说不好听点，万一家人出了什么意外想打个电话都没人接，后果就……。
综上所述，总结起来就四个字“以人为本”或者三个字“人性化”。
超市水产组年度总结 第八篇
时光飞逝，转眼间二零xx年已过一半，在这短短的六个月里，在领导的支持下，在同事们的帮忙下，使我逐渐从一名新员工时的不知所措，到现能为她人分担，基本掌握工作流程的年轻员工，这半年是充实的，也是快乐的。相信在“寻觅需求创新经营，与时俱进稳步发展”经营指导思想的引领下，我们情满站超市所有员工会在寻觅需求的道路上再创新，在公司发展的道路上留下自己最光彩的一笔，现将个人工作总结如下：
一、回顾工作资料，找不足
①工作方式：
大家都明白我们超市实行岗位轮值，“多说一句话_的营销方式。岗位轮值是让我们每位员工，能够较好快速的熟练掌握业务技能，个个成为全能手。在实现业务技能提升的同时，以“多说一句话”的营销方式，积累销售经验，提升创收潜力，并通过两者相结合，使我们在工作中，健康用心、向上发展。
我们超市岗位分为收银岗、理货岗、餐车岗，在这半年的工作中，通过领导的严格要求，同事们的帮忙，相对于过去，在以下方面有所提升：
①在收银岗位上不再慌乱，不在束手无策，能够相对简单的收取货款，并在思想意识方面有所改变，在收取货款时，能及时“多说一句话”，尽可能多推销出一件商品。
②在理货岗上，在老员工平时的指点下，在摆放货架商品时，及时的查看商品日期，及时的清扫、清洁货架上的商品，持续商品的整洁。
③在餐车岗，经过观察老员工制作快餐食品的方式，使我逐渐了解，可根据客流状况，在快餐食品的制作上，掌控制作量，避免做好的食品存放时间长，影响到食品的美观与口感。也可在相应客流增长时段，提前做好快餐食品，以方便赶时间旅客的购买。
②工作方法：
要想成为一名合格的员工，掌握业务技能是前提，掌握好业务技能首先要有基础业务的储备，学习业务知识是关键，熟知商品的价格、生产日期、保质期、包装系数是我们超市各岗位最基础的业务知识，为此处长在班前班后组织我们学习业务知识，只有掌握这些业务知识，才能在收款时准确计算出商品的金额，在向旅客推销商品时，能及时解答旅客对商品提出的问题。掌握业务技能也是为了提升我们的业务水平，以熟练的业务水平更好的去服务旅客，以此提升我们公司的品质，也是增加旅客对我们信任的一种方法。再者这一切也是为了有较好的创收，创收就需要有好的营销技巧，可见“多说一句话”的营销尤为重要，通过结合实际状况，我们的燕处长身先士卒，在工作现场为我们演示“多说一句话”的营销技巧，以便我们在工作中得以运用，为什么推行这种营销方式，因为这样有可能多收入一元钱，多增加一次销售商品的机会，多一次积累销售经验和锻炼自己的机会。在日常的工作中如有了过硬业务技能、有了丰富营销技巧，这样才会赢得竞争激烈的市场，何惧“高铁”对我们的挑战。
二、查摆自身不足，再提升
工作中难免会出错，出错的根源就是自身还存在众多的不足之处，就像张总提出的八项工作要求中所说：“工作就会出错，出错不怕，怕的是不知错，不敢应对错、不去改正错、再犯同样的错”，在应对自身存在的不足时，要知耻而后勇，要懂得“宽是害，严是爱”的道理，因此，我应勇敢查摆自身存在的不足，修正自己。
自身存在的不足之处有：
①对业务知识的学习持续力差，总是在业务考试前，才去记背所考试的业务知识，并在解答旅客对商品提出的问题过程中，出现卡顿、模糊不清的现象。
②在工作中缺乏条理，像无头的苍蝇到处乱飞，没干完这项，又去忙于其他事情，有头没有尾。
③在对旅客推销商品时，缺乏能把商品销售给旅客的信心，当旅客对自己所推销的商品不满意时，就打退堂鼓，寄予其他同事能帮我把商品销售出去。这也是缺乏自己能独立完成任务的主要原因。
④缺少用心的态度，当自己看到其他同事在工作有出色的表现，自己内心没有燃起赶、帮、超的劲头，没有因此标新立异，更多的是墨守成规。
⑤在服务旅客时，不注重自己说话的语气，在为旅客需要自己的帮忙时，没有做到耐心、热心，有抵触情绪，面部的表情可想而知。
以上是我在工作中存在的不足。
三、科室中找不足，共提升
我们科室虽在创收方面，有了一些成果，像在新项目的开发，都用心献计献策，但在日常的工作还存在以下不足：
①缺少彼此之间的沟通，尤其在工作中的方式方法上，缺少上下衔接。
②缺少对新生事物学习和掌握潜力。
这是我们科室现存在的不足。
四、找方法改不足，利提升
俗话说：“不经历风雨，怎见得彩虹”，有错就得改，过能改，归于无，倘掩饰，增一辜。只有及时的修正自己，才会走向成功。整改措施如下：
①与同事们加强沟通，结合自身实际状况寻找出利于学习业务知识的方式方法，如徐姨坚持每一天制定学习计划，做到勤学勤问勤记勤整理。
②通过效仿同事们行之有效的方式方法，改变工作中无条理现象，像房姨上岗后先补齐已卖的商品，再开始做余下没有做完工作，如商品日期的整理整顿，货区商品的清扫清洁，并及时对数量较少的商品进行盘点，做到一步一个脚印。
③坚持“多数一句话”的营销方式，通过观察旅客的衣着、言谈举止总结销售经验，并通过老员工平时的传、帮、带中吸取精华、以学促优。
④树立榜样，因榜样能带动自己的用心性，通过榜样也可学人之长，补己之短，像兰姨的主动服务意识，灵活搭配销售方法，是很值得我去学习的。
⑤摆正心态，正如八大服务理念所说：“旅客是我们的衣食父母，服务无小事，从一点一滴做起。”只有全心全意服务旅客，才能拉住回头客，只有摆正好心态，才会拉近你我的距离。
以上是我的整改措施。
五、提合理化推荐，促发展
①推荐我们科室能制作详细岗位操作流程学习视频，以便新员工加入时，能正确及时了解岗位工作事项，以及早进入工作状态。
②随着工作战线的拉长，现场通讯尤为重要，推荐配发对讲机或座机，以便信息能及时的传达。
六、制定工作计划，勇提升
①加强业务知识的学习，认真执行岗位职责。
②开阔自己创新视野，提升创新意识。
③在主动意识方面，再提升。
④坚持对榜样的学习，树立目标与信心。
⑤注重工作细节，追求完美。
以上是我二零xx年上半年工作总结，应对充满机遇的下半年，我将勇往直前，努力拼搏，灵活运用营销技巧，实现工作目标，争做“五自”员工，谢谢。
超市水产组年度总结 第九篇
二零xx年我省水产养殖病害测报工作在农业部渔业局和全国水产技术推广总站的支持和指导下，经过全省各级渔业行政主管部门、水产技术推广站、病防中心和各位测报员的共同努力，较好地完成了全年的测报任务。下面把一年来的测报工作情况总结汇报如下。
一、测报工作开展情况
今年在全省二零个地市设立测报点二六六个，比上年增加四八个。其中，鱼类一七二个，对虾类四六个，罗氏沼虾一四个，两栖类爬行类二二个，贝类一一个，蟹一个。直接测报面积：池塘二一六，三二五亩，养鲍水体一七零，二零零立方米（其中鲍苗四二，零零零立方水体），养鲍沉箱二零，零零零个，海水养殖网箱五八零个。二零xx年的测报种类达到二二种，新增加鲟鱼、军曹鱼、黄立鲳三种，减少鳄鱼一种。其中海淡水养殖鱼类一五种，虾蟹类三种，两栖爬行类二种，贝类二种。监测养殖模式有池塘（包括土池、水泥池、高位池等）、网箱、沉箱、鱼塭、工厂化养殖及越冬保温棚、冷泉水等，基本涵盖了我省主要的养殖种类和养殖模式。
二零xx年内共测报疾病五三种，其中，病毒病八种，细菌病一四种，真菌病四种，寄生虫病一一种，不明病因病九种，其它病七种。测报的二二种养殖种类中有一五种曾不同程度发生危害较大的疾病，主要病害有对虾白斑病、红体病、托拉病、红腿病，鲍苗脱板病，海水网箱养殖鱼类纤毛虫病，鳗鱼爱德华氏病、赤鳍病，鳜鱼暴发病、指环虫病，鲫鱼、鲮鱼、草鱼等淡水鱼类的出血病、烂鳃病等。
根据测报数据估算全省水产养殖病害损失达一四亿元以上，其中，海水养殖鱼类亿元，海水养殖对虾亿元，淡水养殖白对虾亿元，罗氏沼虾亿元，中华鳖亿元，淡水养殖鱼类亿元（其中鳜鱼亿元，草鱼亿元，鳗鱼亿元，鲮鱼、鲫鱼、罗非鱼、加州鲈鱼共亿元），鲍鱼、生鱼、鲶鱼、鲤鱼、白鲳、鳊鲂等其它养殖种类损失未计在内。
二、采取的主要措施
一、努力改善测报点的工作条件。年初我们按照农办渔【二零零一】九三号文的有关要求，对测报点进行了调整，淘汰了少数不具备条件的测报点，新增加了一批测报点。有的地区加强了测报点的人员与仪器配置，有一批测报点配备了专业技术人员和病原与水质检测仪器，并开展病原与水质检测、鱼病门诊及咨询指导等工作。如佛山、东莞、中山、韶关、江门和惠州市等地的测报站（点）不仅常年开设鱼病门诊，还经常下乡取样检测、诊断鱼病，指导养殖户防治鱼病，发挥了较强的社会公益作用，提高了我省水产病害测报的科技含量。
二、加强测报员的培训工作。为了提高测报质量，我省二零xx年共举办各种类型测报、检疫与病防技术培训班三七期，培训一三零零余人次。其中省站（省病防中心）为更好地贯彻农业部【二零xx】三一号文精神，加大了对各地测报员和养殖与病防技术骨干人员的培训力度。一是与广州市水产技术推广站一起组织了我省首期病害防治员职业技能培训班，共有三一名技术人员参加了培训，其中近半数人从事测报工作；二是委托中山大学对来自水产养殖重点地区的六名技术骨干人员进行为期一零天的水生动物检疫技术培训；三是省病防中心与深圳、韶关两市水产技术推广站联合办了两期测报员培训班，培训了测报员四零人次。各市、县（区）站也纷纷行动，举办了三三期病害测报技术培训班，共培训测报员和养殖户一二零零余人次，大大提高了测报员的业务工作能力，也提高了养殖户的病防意识和技术，进一步促进了测报工作的开展。
三、千方百计争取经费，加强各地测报站的建设。去年我省财政共下达病害防治专项经费一五零万元。其中部分下拨各级市站用于测报员培训、病害检测和开展测报等支出，部分用于各地开展苗种检测和检疫、SARS溯源；此外省局于二零xx年给五个地级市区域性推广中心各配备二零万元经费用于购买实验室仪器设备。
各地也努力争取有关部门支持，加紧建设市、县水产技术推广站病防和测报实验室，有力推动了测报工作的开展。深圳市今年投入一二万元用于检测、测报员培训和测报经费补助、订阅病害资料等；佛山市南海区继续争取区财政专项测报经费一五万元，用于给测报员发放工资和开展测报工作等；东莞市、中山市等也争取地方财政经费数万元投入测报工作。继南海、顺德、东莞、深圳建成一定规模检测检疫实验室后，佛山市争取市财政经费六零零多万元，正在建设具有病原体检测、水质检测、药残检测、质量检测等多功能的综合实验室；中山市投入二六万元为市测报站和三角、板芙两个镇测报点配备检测仪器，并计划今年再为八个镇测报点配备必要的检测仪器；阳江市也正多方筹集资金建设检疫、环境监测、水产品质量检测等多功能综合实验室。
四、及时发布测报情况，为渔业生产服务。省病防中心按要求每月上报和发布上个月的病害发生情况，并把每期测报情况在《海洋与渔业》月刊和《南方农村报》、广东省水产技术推广网站上公布。各地也采取多种方式定期公布测报情况，使测报信息直接服务于广大养殖户。如佛山市及其顺德区将测报情况在当地网站(佛山农业网、顺德农业网)上公布，南海区、三水区每月将测报情况上报区农业局及时下发各镇农办，有的镇在广播电视中宣传并送达村会委，高明区每月在《高明水产》上发布测报和病防知识并寄送给镇农办及大型养殖场。东莞市将水产养殖病害测报和病情预测预报与预防措施及养殖知识编写成简报，每月定时发放给各镇渔技站和大型养殖户，并在村委会宣传栏中张贴，在水产养殖协会内传阅，刊登在镇办农业科技信息中，使广大养殖户、农技部门、涉农部门、村镇干部及时了解病情，指导养殖户做好预防治病害措施。中山、韶关、揭阳等市均每月在本市水产信息上登载测报、病防信息，并寄送县（区）、镇渔业管理、技术推广部门和大型养殖场。其他地区也将测报情况编成文字材料报送给当地渔业行政主管部门和发送给大中型养殖场，发挥了较好的社会公益性作用，为渔业行政管理部门决策提供科学参考，对养殖生产也有一定的指导作用，产生了较好的社会公益效应。
五、针对测报发现的主要病害，及时下乡检测和防治病害。去年我省先后暴发了多起危害较大的`暴发性病害，如一零月份饶平县海水网箱暴发性鱼病，六月中山市淡化养殖白对虾暴发病和七月顺德区鳗鱼不明病因病等，均造成大面积死鱼。省、市、县（区）病防中心（水产技术推广站）和各级测报站均及时组织鱼病专家赶赴现场采样检测和调查研究，查明病因，提出解决方案，有效地控制了病害的蔓延。揭阳、江门、湛江等市测报站还根据往年测报情况和病害流行的规律，在病害高发季节，组织技术人员下场指导养殖户做好预防措施，控制病害传播。
六、多渠道收集测报信息，提高测报数据的可信度。为了按时完成测报任务和提高测报数据的可信度，省水产养殖病害防治中心定期到重点测报地区检查和指导测报工作，了解情况，鼓励测报人员努力做好工作。各级水产技术推广站和病防中心除直接从测报联系点了解病情外，还利用各种途径和方法收集病害信息，以求更全面、准确了解本地病害发生情况。如湛江市测报员长年在养殖场工作，和不少养虾场技术人员熟悉，通过利用各种关系直接从养殖场、虾苗场了解病情，充实测报结果。中山市测报员长期在一线从事养虾育苗，熟悉当地生产情况，经常下场指导生产，收集测报信息。顺德、茂名、东莞和惠州市测报站纷纷利用鱼病门诊、饲料店、养殖户、种苗场和水产协会了解病情，收集测报信息。
七、将测报与种苗质量检测、水生动物防疫检疫、水生动物SARS溯源等相关工作结合起来。一是二零xx年省病防中心对我省对虾主产区的湛江、茂名两市的省级虾苗场所产虾苗进行了质量抽检，重点是检测对虾白斑病、托拉病的阳性带毒率，其数据作为测报数据的补充和参考；二是省病防中心承担了我省水生动物SARS溯源任务，分别在省内六个市采集了对虾、中华鳖、鳗鱼、青蛙、龟、青斑、黄立鲳、断斑石鲈共三六零零多个样本进行SARS病毒检测，使测报人员掌握了病毒检测的第一手资料，培训了病害检测技术人员；三是省病防中心指导市、县(区)申报成立水生动物防疫检疫机构，目前已有一四个市县(区)经省海洋与渔业局批准设立水生动物防疫检疫机构，其中，已有五个市、县(区)经当地人事编制部门批准挂牌。通过这些实际工作壮大了测报队伍，培训了检测技术人员，加强了实验室建设，推动了测报工作的开展。
三、问题与建议
一、测报难度大，测报员素质相对较低。一是目前测报标准未统一，测报种类较多，有些病症的诊断比较困难，加上测报员中具备专业理论和水产养殖与防治病害经验的较少，使测报存在一定程度误差。二是测报员均是兼职，大部分时间和精力用于其它工作，影响了测报工作的顺利开展。三是有的市、县水产技术推广机构“三定”方案没有最后落实，人心不稳，影响了工作积极性。有的市、县推广站是差额拨款，有的县推广站有编制无人员，县级推广站人员变动很大，新接手人员不熟悉情况，有的乡镇撤并，一些乡镇渔技站名存实亡，无法正常开展工作。
二、缺乏运作经费和检测仪器。测报工作是一项相对固定的公益性工作，工作量大、工作周期长，参与单位和人员多，加之各级水产技术推广机构事业经费十分紧缺，有些站甚至连差旅、通讯电话费都有缺口。今年我省投入测报经费虽比上年增加了一些，但远不能满足工作需要，大多数市、县、镇推广站很难投入配套经费，测报运作经费严重短缺，基层测报员均是兼职和义务劳动，长此下去难以为继。目前虽然少数测报站、测报点配备了一定数量的检测仪器，但大多数基层测报点缺乏必要检测仪器，难以利用仪器检测病原体，测报员主要是凭经验判断病情，直接影响了测报数据的科学性和准确性。
三、建议。
一是努力争取各级政府的支持，增加对测报工作的投入。使测报有固定的经费来源，并逐步为重点市、县测报站（点）配套必要的检测仪器，使测报点相对固定，保证测报的连续性、科学性。二是稳定测报员队伍。测报预报工作是一项纯公益性事业，是提高水产品质量、保障食品卫生安全的一项重要措施，国家在政策上应给予大力扶持。因此，对承担这一工作的省、市、县三级水产养殖病害防治中心、水产技术推广站及主产区乡镇推广站应明确介定为纯公益性事业单位，由地方财政供给人员经费，使测报员能安心做好测报工作。
四、今年工作计划
一、稳定测报点，逐步增加测报种类与监测面积。结合我省水产养殖生产实际情况，调整测报点的数量、分布，逐步增加测报种类及监测面积，选择能代表当地养殖水平的、能相对固定、长期连续开展测报工作的养殖场作为测报点，并多方争取经费，加大对测报员的培训力度，争取对全省测报员进行一轮测报业务培训，并分期分批地给测报点配备必要的检测仪器，提高我省水产养殖病害测报的准确性和科学性。
二、将测报与检疫、病防工作有机结合起来。今年在先行开展水生动物检疫地区，检疫员兼任测报员，其检测数据作为测报数据的重要来源之一。并且，在全省努力扩大测报信息的宣传方式和范围，加强测报结果对养殖生产的指导作用，提高防治病害服务水平，全心全意为养殖户服务。针对测报中的主要病害，与有关科研单位合作申报科研课题，开展病因、病防方法、测报统计分析等专题研究，寻求有效防治病害的技术和措施，并及时应用于生产，指导养殖户防治病害，降低病害损失。
三、加强联络和交流，建立疫情快速反应机制。配合测报工作的开展，增加纵向和横向交流，加强对下级测报点的指导、检查与督促。省、市、县三级测报站及具备条件的乡镇测报站（点）要求使用电子化传递信息，及时交流测报疫情信息和工作经验，进一步提高测报工作质量。
超市水产组年度总结 第一零篇
今年以来，在县农业局的直接领导下，在区、市农业推广部门的大力支持下，全县农业技术推广工作以“五大工程推进年”等活动为抓手，把推动“三农”发展，促进农业增效农民增收作为第一要务，以科学发展观为统领，以科技创新为动力，加强主推技术的培训和技术指导，开拓进取，努力拼搏，大力推进农技推广的各项工作，取得了一定成效。现将相关情况总结如下：
一、二零xx年工作完成的情况
一、粮食高产创建取得成效。
今年我县实施“部级和区级”玉米高产创建示范项目各一项。上半年实施农业部项目，地点安排在西山乡、凤凰乡、东山乡，其中西山乡四七零零亩，凤凰乡四零零零亩，东山乡一三零零亩，核心示范区面积二零零零亩，地点分布在西山乡福厚村的福厚街上、周凡、百六、果仇等屯和凤凰乡凤凰村街上队、凤凰队以及东山乡的文钱村弄拥、兰电、哥略等村屯，涉及农户一一七零户五一五零人。
七月上旬经农业厅、市农业局和我局相关人员的验收，核心示范片平均亩产公斤，比上年同期亩增公斤。比面上万亩玉米高产示范片每亩增产一一六公斤。
下半年实施农业厅项目，面积三零零零亩，地点安排在西山、燕洞、凤凰三个乡镇，其中西山乡一五零零亩，分布在福厚村、巴纳村、林览村、合乐村；燕洞乡八零零亩，分布在龙威村、燕洞村；凤凰乡七零零亩，分布在凤凰村、德纳村；涉及一零个行政村、一六九零户，七六零零人口。一一月上旬经市农业局和我局相关人员验收，核心示范片实收测产平均亩产四七零公斤，比上年亩增产三一公斤。
二、实施“多播一斤种，增收百斤粮”示范工程成效显著。
多年来，我县水稻、玉米生产中普遍存在种植密度偏低，收获时亩有效穗、株数产量不足，制约了产量、效益的提高。针对这一现状，根据上级业务的工作布置，我县今年继续组织实施“多播一斤种，增收百斤粮”重大示范活动。示范面积万亩，面上推广面积万亩，其中水稻面积一万亩，亩增产稻谷四五～五零公斤；玉米示范面积万亩，亩增产玉米五零-六零公斤。
三、超级稻推广面积保持平稳增长。
全县今年推广超级稻面积万亩，在确保面积的基础上，我站根据农业局的工作布置，继续抓好超级稻的示范工作。全县落实超级稻示范面积五六零亩，分布在巴马镇、甲篆、那桃等乡镇。经验收，示范田平均亩产五八四公斤，比去年同期亩增产二四公斤。面上超级稻也取得增产增收的效果。
四、“三免”技术、间套种技术不断巩固完善。
据统计，全县“三免”技术推广面积万亩，其中早稻万亩，中稻万亩，晚稻万亩；玉米免耕万亩。推广农作物间套种技术万亩。
五、特色农业产业及高淀粉红薯推广面积进一步扩大。
随着我县旅游业的不断发展，长寿系列商品的需求量随之增加。针对这一情况，我局认真组织实施农民人均纯收入倍增计划，大力发展优势特色农业产业，全年完成龙骨花种植五万亩，火麻六万亩，小杂粮万亩，高淀粉红薯万亩。
六、食用菌栽培面积逐年增加。
我县食用菌栽培面积从去年的一五万平方米增加到一九万平方米，三零零～三五零万棒。种植的品种主要是平菇、凤尾菇和香菇，种植区域主要分布在县城周边的村屯，生产的产品基本上能满足城乡居民生活消费的需求，菇农的收入比去年有所提高。
七、加强新型农民现代农业实用技术培训，进一步提高广大农民现代农业的科学知识和技术水平。
针对我县广大农民科技素质偏低，科技转化利用率低，农业生产投入成本高，效益低的现状，根据农业局的工作布置，我站组织专业技术人员深入各乡镇尤其是粮食高产示范片的区域，举办农业实用技术培训班，培训对象主要是村干、队干以及示范片的农户，全年共举办培训班二二期，培训人数二五六零人次，发放技术资料五零零零份。培训内容主要是：超级稻高产栽培技术、玉米高产栽培和高淀粉红薯高产栽培技术等。从而提高受训人员的实用技术水平，为高产创建等农业生产工作打下良好基础。
二、主要措施和存在问题
一、明确目标任务，加强组织管理。
为做好今年各项工作，完成上级下达的各项任务指标，农业局根据项目实施的要求，成立了相应的领导机构，如“多播一斤种增收百斤粮”、“超级稻示范推广工作”、“万亩玉米高产创建项目”等领导小组，组长由农业局局长担任，办公室设在中心推广站，农业局下属场站的农艺师担任专家组成员，负责决定示范样板片实施地点、组织技术培训、筛选主导品种和主推技术、组织开展技术指导等服务工作。
二、强化责任意识，狠抓服务到位。
各专项领导小组成立后，对全年的`工作目标任务进行量化、细化，执行项目分工责任制，将年度项目建设工作任务分解到人，做到专业技术人员人人有工作任务，人人有事干，不断增强广大干部职工的责任感和紧迫感，促进他们积极深入基层，深入第一线，做好服务工作，确保按时按质完成年度工作目标任务。
三、抓好样板工程，强化科技培训。
建立示范样板片，是今年各项推广任务的重点。通过示范引领，做到以点带面，不断扩大全县农业生产的发展规模。通过强化科技培训，提高农民的科技素质和种植管理水平，确保各项示范工作取得成效。
四、存在问题。
二零xx年，我们通过狠抓落实，创新推进各项推广工作有序开展，但受各种不利因素的影响，工作中也还存在一些问题：一是农村劳动力缺乏，青壮年外出务工较多，留守劳力少；二是农民从事农业生产的压力较大，生产资料价格偏高不下，农民家禽肥料逐年减少，有机肥料短缺，单靠化肥用于生产要提高单位面积产量和品质非常困难；三是农民劳动力科技文化素质较低，影响到农民的增收，生产效率低；四是部分干部对全县农业产业结构调整的思路、落实还不够到位，主动意识、创新意识、开拓意识有待提高。
三、二零xx年工作计划
二零xx年是“五大工程深化年”，全年的工作是突出抓好粮食生产，特色农业、休闲农业、清洁田园、农业项目、技术指导服务等重点工作。
一、继续开展粮食高产示范创建、竞赛活动。扩大高产示范活动范围，实现乡镇全覆盖。通过样板引领，以点带面全县全年粮食播种面积二六万亩以上，实现总产万吨。
二、大力推进休闲农业开发。按照“旅游搭台、农业唱戏、以农促旅，以旅兴农，农旅结合”的总体思路，充分发挥我县农业资源优势，通过采取种子补贴，公司联结，示范引领等措施，发展火麻种植七万亩；杂粮（珍珠黄玉米、饭豆、粳米、_食品等）万亩；稳定龙骨花投产面积，秋冬种开发面积万亩以上。
三、结合全国基层农技推广补助项目的实施，进一步抓好乡镇农技推广机构职能深化、农业新品种引进重大农技推广、指导服务等农业社会化服务体系建设，提升基层农技推广体系服务“三农”能力和农民群众科学种植水平，实现农业增效农民持续增收。
四、继续抓好农业科技下乡活动，使之日常化，常规化。
超市水产组年度总结 第一一篇
通过一个月在超市生鲜的学习，从生鲜区的大规模调整，再到百货的大规模调整。再到形形色色的小规模不断调整。从无假日的商品正常贩卖，再到中秋节来临的各种气氛的布置及促销与优惠。种种现象都在不断的使我对于零售服务行业越来越了解。特别是对于待了一个月的超市生鲜区，这一个月下来，我对超市生鲜的运转有着初步的认识，以下是我一个月的总结：
（一）计划与预算职责
一、负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成，包括：生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗
二、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转情况，能够很好的平衡销售和商品库存的关系
三、负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率，包括：坪效、人效（人均销售、主要岗位的人均工作量）
（二）业务（商品）职责
一、计划和管理竞争对手调查和消费者调查，了解其动态和价格，及时应对，对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议，以确保门店的竞争处于领先优势。
二、及时了解顾客的西求，指导生鲜熟食区主管正确实施生鲜熟食区的经营方案，对各部的商品布局、商品的陈列、气氛布置进行合理的安排和调整
三、负责采购及促销部安排的促销计划的实施，制定生鲜促销计划
四、对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行合理科学的管理，指导生鲜各部的主管合理安排商品的定货、加工和制作数量
五、严格管理生鲜各部门商品的损耗控制工作，强化所有生鲜员工的损耗控制意识，规范相关操作
六、负责生鲜商品的质量管理工作，确保生鲜商品符合安全、卫生标准，满足顾客的.需求
七、负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确
八、负责门店生鲜整体环境卫生和安全
九、负责生鲜区所有员工能正确的实施生鲜各自区域的所有流程，主管能正确的审阅各部单据保证其正确的传送
（三）人事职责
一、为员工提供安全、卫生的工作环境
二、定期主持店内列会，保持与员工的良好沟通，领导和激励生鲜区管理人员和员工，建设积极上进高效的团队
三、计划并实施对生鲜部门经理的的目标管理，对其评估和考核
四、培养指导生鲜部门经理，帮助其自我提升，并培养好本岗位的接班人
五、对生鲜部门经理的工作质量提出建议权，对生鲜部门主管的招聘、提升、奖励、辞退有决定权，并知会店总和人事经理
六、积极执行店总经理的工作安排，能提出创造性的见解，并付之于实施
七、以积极、开放的态度与公司各相公部门、分店各区域沟通，保持良好的协作
八、负责生鲜区域促销员的培训、管理
九、负责安排生鲜各区域的经理的排班，审核生鲜主管排班情况，确保合理安排生鲜区人员工作
（四）设备职责
一、负责生鲜区域的设备、存货等资产的安全
二、确保设备正常运营，督促日常维护、保养工作的实施
三、负责生鲜区域的常用设备、用具、物料的严格管理，提高设备的使用效率
一、了解主要设备的维护、保养等原则
二、具有设备使用安全意识及开源节流的理念
三、熟悉生鲜商品常用设备的使用要求及生鲜物料消耗定额，能及时发现不规范操作及物料消耗异常情况
（五）服务职责
一、为顾客营造清洁、舒适、安全的购物环境
二、确保生鲜员工能为顾客提供专业、热情、及时的服务，提高顾客的满意度
三、确保分管区域为顾客提供周到的售后服务，包括：退换货、送货等
四、正确处理顾客投诉，与顾客保持良好的沟通，根据顾客投诉改进工作专业能力
一、熟悉灯光、装饰、服务标志、卖场音乐等因素对所管区域的购物环境的影响，并能根据顾客的需求合理调整
二、熟悉员工仪容仪表、服务技巧的规范要求，并监督执行
三、熟悉店内的售后服务标准及国家相关消法和质量法等
四、有顾客导向意识，并能针对顾客投诉进行自我改进，了解顾客对品质质量和服务质量的需求。
一个月的时间其实很短，一眨眼就过去了。对超市的接触也许还很肤浅，而许许多多的事情也只是知道理论，没有真正去实操过。有时候理论和实操真的是两码事，很简单的一件事，很简单的一个理论。但是真正做起来的话就会出现多变性。有时候甚至你无法驾驭整件事情。
超市水产组年度总结 第一二篇
在前面进行的这三次实训中，我们这一组选择的是永辉超市做为我们的目标企业。
通过去永辉超市购物加上在网上的资料收集，我们对永辉超市的各方面都进行了实地调查与总结。
在第一次的实训中，因为要做观音桥商圈的超市定位图，所以我们对这一区域的几大重点超市都做了相关的调查。通过收集资料，使我们对这几大超市的背景有了一定的了解，然后再通过实地的考察分析了这几个超市之间的购物环境，服务态度等等，最后得出相应的结论。我们选择的重点分析企业是永辉超市，在我们分析的这个区域内，永辉超市就有两家，一家在观音桥广场，还有在我们学校对面的金源广场有一家。这两个永辉超市相比来说，金源店相应的是高服务低价格，很大程度的便利了周边的群众。而在观音桥的永辉店，则相对的服务较差，这和其购物环境也有很大的关联。由于是处于繁华地段，租金等成本费用较高，再加上购物的人流较多，使得观音桥的永辉店购物环境相对拥挤。
人们只要一提起永辉超市，第一印象都是其生鲜商品很便宜。而我们这一小组在经过一系列的资料查证之后，也知道了永辉低价的原因。
第一、永辉超市在上游供应链中具有其独到之处。坚持所有生鲜商品自己直营，并在全国
建立起二零多个采购基地，以现款直接去农户家采。
第二、永辉超市密集布点，频繁配货以谋求更低成本
第三、永辉超市具备有一大批生鲜管理专家、采购专家、水产养殖的生鲜经营团队。是其他超市所没有的。
而永辉超市的服务策略，我们结合着自身的购物体验，在永辉超市现有基础上也设计了一些新的策略以更加适应现代化的购物需求。相应的，制定的新策略很大程度上就是永辉超市现在所没有的。也就是在永辉超市购物中有的一些弊端。在制作的永辉超市的服务流程图中，现有的是比较单一的购物流程，很大程度上没有能够很好的适应顾客的购物需求，而我们这一小组针对这些弊端或者需求，提出了相应的建议和意见。
一、比如购物的时候，特别是节假日人流较多时，超市会显得很拥挤，而一些老年人或者残疾人购物就会很不方便。我们就建议在超市内增添老弱病残等特殊人群的专用通路，并安排人员对着这一特殊人群进行商品关于、导购等服务。给他们一种温馨的购物环境。
二、在永辉朝超市现只有买熟食品的专区，很多顾客群体比如学生一族想要制作生鲜内食品，却由于没有条件而作罢，相应的也就流失了一部分的购买。而我们小组建议在超市内设置厨房工程，对顾客选购的生鲜类食品需要加工的按其要求对食品进行加工，建立起特色化、个性化服务。
三、永辉超市里面没有设置商品价格查询机，有时价标太多挤在一块，上面的价格等信息又有些模糊，旁边又没有销售人员，就不能确定其具体价格是多少，就会导致流失购买此商品的顾客或在结帐时产生争议。所以我们建议在商品种类繁多的地方配置商品查询机。以满足顾客需求。
四：在客流量高峰期，选购物品繁多与少件的顾客都在一起排队结帐，导致选购少件物品的顾客等待很久才能结帐，会导致购买少件商品的顾客因要排很久的队从而放弃所购买的商品，既流失了部分顾客，也加大了工作人员的工作力度。而我们根据这一弊端，建议开设少件物品结帐专用通道，提高购买少件商品的顾客的结帐效率。
除了这些建议外，我们还对其服务策略有一些看法，比如.大力宣传绿色无公害食品，倡导绿色新生活;.加大工作日的促销力度，提高工作日的销售，同时分散客流;.提高消费者的让渡价值，争取重复购买;.对一些促销商品统一制作宣传册，顾客进门就可以对促销的商品一目了然;.定制会员服务，定期以短信或其他形式通知其超市内最新的促销活动消息等等。
最后，通过这实训，我们对自己所选择的企业的一些相关资料都有了一定了解，还相应的对课堂上讲授的一些东西有了更深的体会。
超市水产组年度总结 第一三篇
一、 熟悉灯光、装饰、服务标志、卖场音乐等因素对所管区域的购物环境的影响，并能根据顾客的需求合理调整
二、 熟悉员工仪容仪表、服务技巧的规范要求，并监督执行
三、 熟悉店内的售后服务标准及国家相关消法和质量法等
四、有顾客导向意识，并能针对顾客投诉进行自我改进，了解顾客对品质质量和服务质量的需求。
岗位目标
带领、指导下属员工达成本部门相关的各项工作指标，包括：销售额、毛利、营运费用等
主要工作内容
计划与预算
一、负责部门预算的制定和关键业务指标的达成，包括：（人工、物料、修理费、商品损耗）
二、实现生产效率指标，包括：-人效（人均销售）
三、根据生鲜经理的要求，制定本区域工作计划并落实。
业务：
一、为顾客提供新鲜卫生的商品及热情周到的服务，与顾客保持良好的沟通，妥善处理顾客投诉。
二、负责制定本部门的市调计划并组织实施，向生鲜经理汇报，即使采取店内促销、降价、调价等应对措施，就涉及商品配置、新品引进、联营商品调价等问题即使与采购沟通、处理。
三、熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机，根据季节因素、促销计划、调整商品和陈列位，合理安排商品陈列排面、陈列方式等，保持规范清晰的价格标识。
四、负责执行采购部门、门店促销部制定的促销计划，安排店内促销，并配合门店促销部对促销效果进行总结分析。
五、负责审核商品的订货计划，熟悉各类商品销售及周转情况，满足销售及周转需要的前提下合理控制库存。
六、负责商品在验收、储存、销售全过程的质量控制，掌握影响质量的关键控制点，对供应商的严重质量问题应及时通知经理并与采购部门沟通。
七、指导员工对各类商品进行合理、适当的降价、报损，尽可能的降低损耗。
八、负责本部门周转仓、冷库，操作间及销售区的环境卫生、设备卫生符合公司标准。
九、监督本部门员工的仪容仪表、操作规范符合公司要求，确保安全、卫生。
一零、确保本部门各种设备设施的正常使用，督促日常维护保养。
一一、负责组织本部门的盘点并确保盘点的准确性。
超市水产组年度总结 第一四篇
随着春节的临近，x年已经进入尾声，一年的工作也将告一段落。从被领导者到决策者，从不适应到适应，从陌生到熟悉，无论从那个方面讲，收获都很多很多。独立管理部门以来，突然感觉身上压力倍增，但在上级领导的关心和指导下，在下级员工的全力配合下，生鲜部圆满的完成了公司下达的销售任务。一年来，不论从日常管理，促销活动各项费用收取，商品展示及商品安全，员工培训与活动，卖场环境整改，员工队伍的建设等均有了提高与突破。
刚刚过去的x年，美好家园XX店生鲜区运转良好，在同事们的团结和努力下，一起向客人，向市场，也向自己交出了一份较为满意的答卷。现就x年超市工作做如下总结。
一、x年至x年销售情况对比与分析
通过上表对比，水果组出现负增长，熟食组销售同比负增长，南北干货组毛利率和毛利额有所下降，其它干货组毛利率有所下降。水果组出现负增长的主要原因是，芒市离昆明较远，运输成本高，售价上高于本地，加上经常断货，导致销售对比与毛利率和毛利额略低于x年。熟食组出现销售上同比x年负增长—的原因是，在x年联营供应商面包撤场，至今未找到供应商进场。南北干货组在x年的销售提升快，在七月份就完成保底任务，毛利率与毛利额有所下降。其它干货组在销售与毛利额上增长较快，相反的在毛利上有所下降，原因是在提升销售的同时，对毛利控制的不够所造成。当然，整个部门x年在销售毛利率与毛利额上提升较快，这其中离不开全体同仁共同努力工作，与公司执行精益化管理的方针。
xx年XX店销售三三零五三四七六元，生鲜部销售七七五七八三四元。销售占比为，较去年同期增长，从财务报表得出x年毛利额是元，x年毛利额是，同期增长了。日均来客数一七九九人，较去年同期增长。日均客单价元，较去年同期增长。x年生鲜部销售任务是七二九万（原来计划八零零万减一二月份任务）现完成七七五，七八万完成率为。但在同时公司对于毛利率的要求为。生鲜部只达到了完成率是，营业外收入部分公司要求为万元，而本部门完成了万元，完成率为。根据以上数据分析，生鲜部的销售提升较快，而在控制毛利上与收取营业外收入的部分，还有所欠缺。二零xx年应在提高业务谈判能力（收费能力）方面加强学习，严格控制商品损耗，提升销售的同时提高毛利率。
二、xx年超市主要工作内容
一、x年公司组织了大量的惊暴促销活动，其中成功的'举行感恩节、购物节、周年庆活动，取得了不俗的成绩。新开辟的主题促销会员日，生鲜部销售突破一六万，对销售和人气拉动起到了很重要的作用。
二、通过完善商品品项，及时了解顾客的需求，熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机，根据季节因素、对季节商品销售气氛布置进行了合理的安排，保持规范清晰的价格标识，制定了合理的生鲜促销计划。
三、对蔬菜、水果、低温奶制品及南北干货进行陈列位置调整，使卖场面积更紧凑，达到陈列格局合理科学化。完成对岛柜的安装，及维护使用，使门店卖场形象得到了极大的提升。同时，生鲜部形象的提升和销售的增长对门店也产生极为重要的影响和推动作用。
四、员工进行定期的劳动纪律，服务及公司流程的培训，对新员工进行一对一的帮带，通过各种培训对员工加强管理严格督办各项工作，保证各项工作的准时完成。狠抓精细化管理工作，保持与员工的良好沟通，激励生鲜部管理人员和员工，建立了积极上进高效的团队。
三、存在不足和需改进的地方
xx年虽然我们做了大量的工作，对各项工作作了不断的调整与创新，但仍存在着不足和需要改进的地方，主要表现在：
一、对生鲜区域的设备正常运营、日常维护、保养工作的实施及设备的用具、物料使用效率管理不够细。供应商方面对已撤场的商品与缺失的商品品项没有及时引进，对不能引进的商品没有应对措施，及处理办法。
二、对熟食，鲜肉分割的专业技能学习不够，不能很深的了解其中的营运状况。对联营商品关注度不够，造成联营商在活动时备货不足。对即将缺货和缺货商品的关注度不够，造成畅销商品未能及时补货。针对以上不足的地方，在新的一年中，我们要不断加强店面的细节管理，主要是在商品安全，库存管理，开发供应商资源，丰富商品品项等方面的管理。对生鲜区域的设备进行巡查制度，并作记录，发现异常及时跟进。对于联营商加强管理，特别是大节的备货，及时跟踪，及时应对。加强学习西联系统各模块的作用，增强对数据的分析能力。加强学习熟食，鲜肉分割的专业技能，争取能熟练操作，以能更深的了解营运状况，对盈利做出正确的决策。
四、xx年的工作计划
一个好的工作计划，便是一个好的开端，新的一年就要到来了，我们要做好以下几方面的工作计划：
一 、全力做好蔬菜、猪肉的销售管理。生鲜经营管理是门店人气和业绩的必然保障，我们要抓好蔬菜和猪肉自营的契机，通过自营商品来推动门店的人气；另一方面要强化管理，从优秀的管理中向商品要利润，以此推动蔬菜、猪肉的长足发展，确保门店业绩的正常增长。
二 、做好商品结构的优化工作，向商品要销售、要费用、要利润。商品结构的优化要从三个方面进行：一是品项优化，我们要及时洞察市场信息，根据消费者的需求变化及时调整品项结构；二是陈列优化，我们要及时根据商品的销售情况对商品的库存结构、陈列位置不断地进行调整，以期让商品发挥出最大的销售潜力；三是促销优化，我们要充分挖掘供应商资源，把握竞争对手的销售动向，主动出击，把促销资源运用好。
三 、确保商品质量，全面提升服务水平。通过加强对预包装商品的三期检查，对低温奶、泡卤制品等易胀袋、漏气、变质的商品每日排查，加强对生鲜食品的日常检查和试吃，确保商品质量。加强对员工服务意识的灌疏和服务技能的培训，不断提升员工的服务水平。
四、加强费用的控制，开源节流，降低营运成本。一方面要励行节约，做好耗材、水电费用的控制；另一方面要充分利用卖场空间和促销资源，为门店增加收费创收。
五 、落实安全责任制，时刻绷紧安全的弦，加强日常检查，及时整改安全隐患，确保门店经营安全。
总之，去旧迎新，我们要不断总结，在新的一年中，我们将按照计划计真执行，不断根据市场需要调整工作细节，完善工作方案，不断改进服务质量，以饱满的工作热情迎接新的挑战，取得更好的成绩。
超市水产组年度总结 第一五篇
随着终端拦截的越来越激烈，终端拦截的最高操作手法：住店促销员拦截竞争厂家的消费者群体，销售自己的产品的做法，在医药保健品营销中迅猛发展，尽管在医药保健品行业出现住店促销要晚于酒水饮料与化妆品，但是最近两年越来越泛滥，据笔者二零XX年XX月初在广州市和深圳的调查，目前住店促销非常普遍：A类药店(各厂家标准不一，但大同小学校防汛应急预案,规则方案异)的六零%，平价药品超市一零零%都有个厂家的住店促销，超市工作心得体会。一般来说，在广深两地每月营业额一零万元及一零万元以上的店，都可能有住店促销员进驻。
那么这些住店促销这一营销模式发展趋势如何?药品零售终端住店促销人员都是些什么人?他们的生活个人简历封面状况如何呢?如何利用其他厂家的住店促销?笔者经过一段时间调查、研究与操作，把心得体会与各位朋友分享。
一、谁在派住店促销进入药品零售卖常
在二级以上城市的A类零售终端，所有的平价药品超市已经普遍有住店促销员存在。派驻住店促销员的一般是药品生产企业和药品销售代理公司。
生产厂家派驻。一般会是品牌知名度低的厂家，具备以下条件就可排住店促销：一是品种较多的厂家，二是价差大的品种，三是一些人员营业推广可以上量的品种，四是一些老药新做的品种，或者五是新推出的不以广告作为促销手段的品种，大都采取以终端拦截营销模式运作，其最高境界就是有自己的住店促销员队伍。
医药公司派驻：独家代理一些品种，或者把某类品种组合成为一个系列，或者治疗各种疾病的药品都有，覆盖面广泛，消费者拦截面广泛。
在很多药品超市和大型药店里，住店促销员的数量远远多于正式的药店营业员的数量。有些药店只有柜台里的营业员是店方的，其他都是爱情心理测试-爱情测试:你错爱了花药品生产厂家或者医药代理公司的住店促销员。有些已经到了一个柜长是店里的员工，其余营业员全是厂家的住店促销。因此住店促销的终端拦截方式不管合法合理性如何，无论成本高低，在短期内这肯定是一些实力不强的厂家绕不过的一道坎。
二、住店促销的发展趋势
场所上：
住店促销终端拦截，将从超级终端(平价药品超市、当地传统最佳几家药店)向连锁药店发展，最后还会进入较大的社会单体药店。从对台外到柜台内，穿着和店员相同的服装，让消费者难辨真假，管理上等同店方的一名营业员。
人员上：
住店促销员的人选上开始是利用住店医师(坐堂医)后来大都厂家自己招聘培训人员，然后直接派驻药店。笔者认为，住店促销发展到以后可能会又浅论图书馆知识管理技术分析回到坐堂医生，因为二零零四年七月后，抗生素凭处方购买后，就有不少药店有了住店医师，而到二零零五年年底，SFDA规定所有的处方药都要凭处方购买时，一些OTC渠道为主的处方药可能自己聘请坐堂医生，放在药店为自己的产品销售服务了。
三、住店促销的发展趋势
总得来说，药品是特殊商品，长期靠住店促销强力推销肯定不符合药品营销发展趋势，也损害了消费者的利益，到最终会被消费者唾弃从而也会仓库搬迁计划书_关注大学生就业创业损害厂家利益。笔者认为驻店促销不是药品营销创新的方向，以后药品营销的趋势必然是OTC靠品牌广告和消费者服务拉动，处方向靠医生处方推动。
此外，目前住店促销人员普遍素质偏低，不具备医药知识，只是一味推荐自己企业的产品，而不是下药对症下药或者按照患者实际病情需工作总结要推荐合适的药品，这显然会导致药物滥用和药物不良反应的增加。更有甚者，住店促销的做事原则是：“只想把产品卖出去”，其他什么都可以不管。
但药品流通渠道和零售模式是中国近年来流通行业变局最大的事业渠道了。笔者预测住店促销必将在一段时间内存在，且会发展壮大。就象平价药品超市一样。
四、住店促销出现的原因：
·一是监管乏力：
对于越来越泛滥的住店促销和进店费：药品监督管理部门和_门应该对药店的零售实施严格管理和监督，而不应该对住店促销这一现象任其放任自流，但国家职能部门目前忙于管理GSP认证，还没有时间对医药保健品零售终端进行整顿管理，工商城二零XX云南抗旱救灾集体事迹材料管也就管管门外有无乱贴POP。此外，这一现象近两年才火起来，也还没有乱到必须借助政府力量强行介入规范的时候，一般的管理制度和条例法规的出现，都是实践在先，对于不规范的实践，对社会和公众不利的实践，不正当的竞争，社会确实反应强烈后，才会出台相应的管理制度来规范。
·二是厂商(厂家和代理商)的营销模式需要：
GMP过关后，很多企业把资金沉淀在GMP厂房和设备上，没有财力在投入大众媒体，进行品牌运作，因此采取终端拦截，住店促销的厂家、商家都将越来越多。谁不做，药的销量就上不去，就会影响自身的经济利益。“进店费”的普及以及越收越护士专业大学生的自己鉴定高也是药品行业市场竞争导致的结果。有些药品生产企业生产的药品，由于企业知名度低，不在药店内促销就很难打开销路，而治疗同一种疾病的药品可能有很多个人简历范文种，这些药厂之间本身就存在激烈竞争，药店就是他们最为直接的竞争阵地，而且零售终端的空间资源有限，因此竞争更加激烈，甚至不少地方即使你愿意出钱，也不给你上住店促销，因为一个柜台就那么小，进去太多的人拥挤不堪，给顾客的印象也不好!
超市水产组年度总结 第一六篇
伴随着平安夜的降临，二零零x年的各项工作渐渐进入尾声。我作为x超市的一名员工很荣幸得到这次机会，把自己在x超市工作的心得体会写出来同大家分享。
把自己在x超市所接触的所有事仔细归类，分为两种：一是“公”，二是“私”。先从“公”谈起，它给我的感觉是一个字“严”。这么说是有原因的，第一，x超市公司对下属门店的日常工作都有严格的书面流程。不但收银员、保安员有严格的工作流程，理货、验货中的细节也有明确的规定;第二，处理问题的态度很严肃，大到公司总部的老总经理违纪，小到顾客调换一件商品。针对此类问题，我们的态度都以严肃谨慎为准则。起初员工们认为没有这种必要，但在店长的带领下经过学习实施后，才发现这样做的重要性。它使我们x超市在顾客眼中不仅仅是一个好的购物场所，还是一个经营规范的企业，同时也让供货商觉得x超市是一个值得信赖的合作伙伴。再说一下“私”。在店里那么多人同在一个屋檐下，相互间的言语冲撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是，同事之间不管当时有多大的误会，总在下班的一声“路上细心”中消失得无影无踪。大家出来工作挣钱都不容易，在忙时互相帮忙自然就成了一种默契。在这种默契中一团活气，团队精神自然体现的淋漓尽致。
店里处于公私分界线上的便是我们的店长，她是我们的骄傲，因为店长从来都是公私分明。于公，她对属下员工要求严格，处理问题干净利索，决不拖泥带水，但却不会把工作上的情绪带到私下。于私，她关心员工的每一件事，每次下班总不忘问一下家远的员工是否有人结着伴回家。我们有如此好的店长真是上天对我们的眷顾!或许我的体会不够深，看问题也不太全面，但在新的'一年中定要广增阅历，期望自己在x超市做得越来越好。最终祝公司全体同事新年欢乐，也期望公司业绩蒸蒸日上，一年胜过一年。我是x超市站街店一名普通的员工，从踏入x超市那天起，我就把自己融入其中。忙碌的工作，使我的生活变得格外的充实。刚加入x超市的时候，一切对我来说都是新鲜的，也是陌生的。许多东西都需要老员工教，我感觉自己需要学习的太多了。于是，他们做什么我都仔细的看，耐心的学，从商品的陈列到缺货的补报;从商品的促销到新品的开发一点一滴的学，一点一滴的记。两年的工作，使我得到了锻炼，日常工作逐渐得心应手。我们的工作于细节处见真功，所以必须认真仔细。所以，我认真了解每种商品的功能、价格，随时检查商品的生产日期，及时了解同类商品的市场信息，并向店内汇报我始终坚持：做什么事情，做了就必须把它作好。对工作抱以热情，对同事抱以关心，用进取的行动来感染周围的人，带动周围的人这是我在x超市感受到的，也是期望我能够切切实实做到的。
旧的一年即将过去，新的一年即将到来。我期望x超市是新的，我也是新的。x超市给了我一个舞台，我会在这个舞台上越做越好。
超市水产组年度总结 第一七篇
二零xx年，我县的水产工作在县委、县政府和市水务局的正确领导下，全县水产从业人员克服了初春蓄水不足、夏秋阴雨连绵、生产资料涨价、洪灾等不利因素，务实工作，开拓创新，全县水产工作有序、高效推进，各项工作都有新的、较大的突破，取得了较好的成效。主要表现在：
一、战胜历史罕见的特大洪涝灾害，将洪灾损失减少到最低限度，预计全县水产品总产量将实现新突破，产值跃居全市前列，确保了市场供应和消费需求。二零xx年，完成放养面积二三万亩（其中：稻田养鱼万亩），全年水产品总产量达到二三零零零吨，完成市上下达任务的，产值四一五零零万元，完成市上下达任务的，我县水产品总产量和产值跃居全市第三，取得了良好的经济和社会效益，水产业已经成为我县农民增收致富的有效途径。
二、以水产推广能力建设为契机，着力抓好科技帮扶和培训工作，注重工作实效。一是建立了水产推广能力建设领导组和专家组，强化组织领导。二是出台了具体工作方案，确保工作有序进行。三是的通过水产科技示范户、水产科技示范基地、专家定点联系、_科技之春_、_三下乡_、计生_三结合_、举办水产培训会等形式积极开展水产技术培训，帮助农民增收致富。据统计，今年共出动技术人员二五零人次，举办培训班五五期，发水产养殖资料二万多份，完成人才培训八零零零人次，培训工作实现了全面覆盖、无死角。
三、水产食品安全专项整治成效明显，确保了行业稳定。今年以来，我县严格按照省、市统一部署认真开展水产食品安全专项整治和安全生产工作，重点是做好养殖生产者的宣传教育工作，举办了乡村兽医（渔业）培训班，让他们熟悉违禁药品种类及其危害，国家允许使用的渔药及休药期，鼓励、倡导健康养殖、无公害养殖，对养殖大户和水产品市场不定期进行检查，在安全工作中做到横向到边，纵向到底，不留死角，全年无安全事故发生，工作成效明显。据统计，全年开展水产安全大检查五五次，出动检查车船四五次，检查员一六零人次，检查养殖户二八零户，组织一零个养殖大户参加全县食品安全集体承诺，发放《_乡村兽医证（渔业）》二零个。
四、基地建设有新的进展。我县在二零xx年的.水产工作中，着力抓好典型示范，积极打造水产亮点工程。
一是加强分类指导，重点做好xx公司（一三七亩）名优特养殖技术指导工作，确保了市上下达三零零亩特色水产养殖基地建设任务的全面完成，并于八月份通过市财政、水务组织的验收。
二是于五月中旬组织全县养殖大户学习，帮助他们拓宽视野、增长见识，指导重点养殖户按照市场需求调整养殖结构，开展了黄颡鱼（黄辣丁）、南方大口鲶（鲶鱼）、丁桂等名优品种的养殖和达氏鲟、胭脂鱼、岩原鲤（岩鲤）等特色品种的试养，减少常规品种养殖比重，提高养殖比较效益。
五、水产协会和专合社建设有新突破。完成了xx县水产协会的换届选举，通过配强协会班子、加强培训学习和协会成员间的沟通交流进一步发挥协会的桥梁和纽带作用。
六、完成信息、统计、科技_、下派驻村、水利普查和领导交办的其他工作任务。
超市水产组年度总结 第一八篇
第一、开创新的工作思路和方法,进一步增强发展的信心和决心。
一是坚持提神鼓劲。我们认清形势，正视面临的困难，充分把握中国入世、国家扩大内需和实施积极财政政策等有利条件，增强发展的紧迫感、责任感，增强加快发展的信心、决心。
二是突出项目建设。发展是主题，项目是载体。我们发展不够的原因，主要是项目不多，投入不足，后劲不强。因此，我们把项目建设当作当前经济工作的首要任务。成立了项目建设专班、签订项目建设责任状并将项目建设与责任人利益直接挂钩，在全局上下形成人人想项目、人人争项目、人人抓落实的项目建设氛围。我们向农业部申报的英山县热带鱼苗种基地项目，年底有望立项。
三是强化工作责任。水产系统一方面经济困难，另一方面也存在人浮于事、责任不明的问题。特别是机构改革的影响带来干事的人有、看戏的人也不少。面对这一问题，我们从局机关到二级单位，都强化工作责任，制定健全责任制。局机关从领导到一般工作人员，工作分为社会化服务、系统企事业单位、项目建设、职工机关建设四个专班，每个专班完成好本职工作外还要完成一项重点任务，并将这些任务量化，年终按完成任务考核成绩与工资补贴全额挂钩。
第二、加快推进水产品结构的战略性调整，进一步加强社会化服务工作。
一是不断改革水面承包方式，促进资源的合理有效利用。在水面经营体制改革方面，继续推广卖断经营权的经营模式，突破性地进行了股份制、租赁制经营方式的探索，实现资源、资金与技术的有效重组，从而全面提高养殖效益。全县xxx万亩水面，有xx%实行了大水面卖断经营权的经营方式，方咀乡闵河村库汊从二零xx年起一直实行卖断经营权的经营方式，已步入村集体增积累、承包者增收入、国家增税收的良性循环。全县有x处大水面实行了股份制经营。
二是不断推广高效、立体、生态养殖经营模式，促进全县水产业快速发展。我们将窑坳水库种青养殖、两河口鱼湖立体精养、闵河库汊大水面集约养殖、方咀福利院水库鱼畜禽生态养殖等高效养殖先进经验和经营模式在全县各大水面逐步推广，并坚持因地制宜，一库一法，使全县水面精养面积达到xx%以上，综合开发面积达到了xx%以上。
温泉镇大垴寨村走牧—沼—渔生态养殖之路，村集体和农户收入大幅度增长，初步建成小康型的.生态家园。全村近两年调整产业结构，发展水面xxx亩，其中精养水面xxx亩，今年村集体从水产业中获得纯收入约x万元，占村集体总纯收入的xx%。该村农户姜业钢，承包xxx亩水面，利用沼液肥水养鱼，轮捕轮放并开展商业垂钓，每年水产业纯收入愈万元。加上畜牧业和农产品运销业，该户今年家庭纯收入可达到x万x千元。全村象这样走牧—沼—渔生态养殖之路的农户达xxx户。雷店镇伍家冲村的郁进，买断冷家山水库经营权后，走水中养鱼、水面养鸭、陆地种药的生态农业发展模式，年收入达到xx万元。
第三、改革管理体制，加强新产品和市场开发，进一步加强企业建设。
一年来，水产企事业工作按照“稳、新、成”（稳即稳定，即千方百计确保离退休人员的工资、确保完成计划生育、综治、党风廉政建设责任目标。新即千方百计开辟一个新的生产经营门路。成即完成局下达的经济指标）的三字工作目标，抓改革、促发展，取得了较好成效。
一是完善新机制，抓好经营承包与管理。技术推广站在稳定生产承包的前提下，对越冬销售承包中的饲料费、电费、销售费进行了测算细化，完善了控制定额；鱼种场借鉴外地先进经验，试行生产全程风险抵押、招标承包，有效纠正了过去只承包生产阶段造成的孵化难调度、销售搞内耗的弊端；渔政的岗位责任制既把握了“分”的积极性，又强调了“统”的灵活性。同时，加强全系统财务计划管理及非生产性开支的定额管理，并按现代企业制度的要求加强单位经济运行的监控与管理。
二是培植新品种，抓好品种调整与改良。鱼种场技术推广站在稳定开发现有品种的基础上,不断培植发展名特优新品种,鱼种场引进美国斑点叉尾,进行人工繁殖,技术推广站引进了彩虹鲷、麦鲮,彩虹鲷亲本已培育出三千尾,明年即可培育出新的苗种,麦鲮已繁殖苗种x万尾。
三是开发新区域，寻求新的经济增长点。技术推广站在苗种生产与销售方面，与武昌鱼集团、龙感湖农场初步建立了长期的合作开发关系。鱼种场也已与北方大客户建立了苗种供需调节关系。
四是向内使劲，做好节流文章。为继续压缩非生产性开支，局对各单位下达了招待费限额指标，超限额的由法人代表掏腰包；电话费平时不准入账，按年xxx元标准发给法人代表。加大了应收款回收力度。规定企业不准新增债务，而且要逐步处理消化历史债务。
第四、突出“三个代表”重要思想的贯彻落实，切实加强精神文明建设。
一是加强学习，提高全系统干部职工的思想素质。全体干部职工积极开展“三评一促创五好”活动，将学习引伸到具体的专业理论学习和扎实苦干上来，干中学，学中干，干中创效，学中提高，真正做到与时俱进。
二是从我做起，脚踏实地苦干实干。过去，少数人开口闭口社会风气差，自己却不带头正风；有的总说工作冇搞好，自己却什么都不干，通过教育和制度约束，不良习气有了好转。注重实干，从自己做起，从现在做起，从小事做起，从一做起，已初步形成风气。
三是健全制度，严肃纪律。严格执行各项规章制度，励行节约，反对奢侈浪费，一切开支严格按计划及定额控制。
四是端正思想，转变作风。我们大力发扬实事求是、联系群众、踏实苦干、勇于负责、果断处事、发扬民主、严于律己、谦虚谨慎、艰苦朴素、清正廉洁、平等待人等作风，坚决反对有令不行，不禁不止，政令不通，不顾大局的无政府主义。全面加强党的建设，强化各支部的战斗堡垒作用；不断加强班子建设，大力提高班子整体素质；继续加强社会治安综合治理、计划生育及城建城管工作；坚持反腐倡廉警钟长鸣，不断推进党风廉政建设；保持艰苦创业永志不忘，不断改变水产行业面貌。机关工作人员身体力行，尽职尽责抓服务；驻点工作干部深入农村，联责联心抓扶贫；关心老干工作和生活，体贴入微抓照顾；工青妇工作顾全大局抓配合，全面营造了水产业发展的良好环境。
回顾一年来的工作，有成绩但困难和不足不容忽视：最大的困难和不足是自身经济建设压力大、企事业单位历史遗留问题的解决和发展后劲的加强都要加大力度，全县水产业与发达地区相比差距还较大。
对照“十五”目标和今年工作中存在的问题，明年重点抓好以下工作：一是在社会化服务方面要加大办点示范的力度、加大技术服务的力度，利用今年雨水充足的有利条件，使全县水产品产量和渔农收入有一个较大幅度的增长。二是深化企业产权制度改革，对部份企业实行产权制度改革，推动企业生产经营进入新一轮的发展。三是紧抓招商引资和项目建设这一重点，力争项目争取到位、资金落实到位。四是加大相关政策落实到位的力度。借《渔业法实施细则》实施的机遇，争取落实好渔政相关政策；借机构改革机遇，争取落实好水产机构、编制、预算等相关政策。
超市水产组年度总结 第一九篇
xx年，我镇水产工作坚持了以_精神为指导，全面贯彻落实科学发展观，紧紧围绕渔业增效、渔民增收和可持续发展的目标，调整渔业结构，转变渔业发展方式，推进了我镇渔业经济的又好又快发展。概括起来，做到了“四个推进”。
一是推进了渔业结构的调整和优化工作。为了调整优化渔业结构，结合我镇养殖水域面积大、无污染、周遍资源丰富、环境优美的特点，指导各村结合实际情况组织实施，提高渔业附加值，推进我镇渔业产业化进程。同时，重点抓了河蟹等名特优水产品的生态养殖，利用水草丰富的水域生态养殖河蟹。全镇涌现出了以鱼、畜、禽、种植结合、大中水面三网(网箱、围网、拦网)养鱼、鱼虾蟹结合混养、套养、轮养、稻田生态养殖等为特点的综合渔业模式，推动了生态渔业向规模化、特色化方向发展，提高了渔业水域的综合效益。
二是推进了渔业生产中科技含量的提高。为了增加渔业生产中的科技含量，转变渔业发展方式，结合我镇水产业发展的实际情况，采取集中办班和分散培训相结合的办法，分层次组织专业技术人员和渔民举办河蟹等名特优水产品养殖培训班。共计举办培训班五次，培训五零零人次。同时根据渔民群众的需求，印发渔业实用技术资料三零零零份，提高了全镇科学养鱼水平。我们抓了渔业科技推广，大力推广中小水面人工精养、半精养技术、稻田养鱼技术、生态渔业技术和相关产业技术，提高了单位产出水平。我们还围绕水产健康养殖示范区建设，协调有关单位申报了绿色认证的相关材料，全面贯彻国家无公害水产品养殖各项标准，实施了《无公害水产品养殖技术操作规程》，使全镇无公害水产品生产得到了健康发展。
三是推进了渔业基础建设。结合我镇水产苗种不能自给、水产苗种紧缺的实际情况，根据水产养殖户的要求，派水产技术人员帮助养殖户协调、购进优良水产苗种，确保了全镇大部分养殖水面都能按时投满放足苗种。一一月份，按照市里的部署和要求，我们组织开展了机动渔船柴油补贴专项清理工作，对全镇四九条机动渔船进行了全面清理核查。工作人员分组行动，召开村干部和村民代表座谈会，进村入户进行核对，逐户过堂复查，按时按质完成了上级交给的'任务。
四是推进了渔业管理工作的强化和规范。首先以切实把渔业增效、渔民增收和可持续发展作为中心任务，贯彻落实了各种扶持渔业发展的优惠政策，全面实行渔业水面承包、流转制度。其次抓了水产污染源普查工作。组织举办了水产污染源普查员培训班，并组织水产污染源普查员对全镇水产污染源进行了普查。第三树立了全镇大水产的理念，加大力度宣传贯彻《渔业法》、《水污染防治法》等相关法律法规，加强渔业水域渔政监督管理，清理了密眼箔、电鱼、毒鱼、炸鱼等严重破坏资源的渔具和“三无”船舶，加强和控制了捕捞强度，强化渔政管理，营造了和谐的渔业生产环境，提升了渔业资源保护水平。
总结过去一年的水产工作，我们做了一些工作，取得了一些成绩，但我镇水产工作还有以下几个方面的问题和困难亟待解决：
一是镇水产站行政管理职能依旧弱化，由于缺乏水产专业技术人员，对指导全镇水产工作和促进水产健康养殖带来较大困难。
二是个别基层干部依然对水产工作缺乏重视，出现水产业务沟通少、上报数据不准确等方面的问题。
三是渔业生产资金不足，影响了渔业生产的发展。以上问题，我们将在今后的工作中认真加以解决。
超市水产组年度总结 第二零篇
这里，是我的第二个家。这里，是我的生活的动力和方向所在。超市，一个珍藏了我美好回忆和点滴感动的地方。
很庆幸自己能从事超市的工作，因为服务行业一直以来都是我所期望和钟爱的领域。我不奢望办公室那种优雅稳定的工作环境，也不渴求站在讲台上教书育人的光荣教师。每天，能够看到一群群带着各种需要而来的顾客，能够笑盈盈的为他们服务，给他们帮助。他们简简单单的笑容和答谢，是我每天最大的快乐，也使我充分感受到生活的意义之所在。而对于现在我在超市所从事的工作，我很知足和快乐。
平日的工作里，尽管有时候很辛苦，但是我感到无比的快乐和充实，因为我感到顾客真的需要我，也信任我，这是最重要的。工作的时候总是免不了会出现一些失误，犯点错误，庆幸的是，有那么一些包容我的顾客，同事们也总是很热情地给我以帮助，让我感到工作中无比的温馨。有些时候，也会有被人不理解的时候的那种失落和难过，也有动摇过，甚至也曾冲动地想要过放弃，感谢关键的时候同事们的鼓励和支持以及领导的高风亮节，使我能够再次悬崖勒马，柳暗花明。每一天都有收获，每一天都是一个新的起点。酸甜苦辣的生活，让我能够真正的收获和提高。
在这里，我学会了细心和认真，做好自己的每一件事情。在这里，我明白了唯有同事之间团结和和睦才能做好一切事情。在这里，我摆脱了那些天真的脾气和想法，学会了成熟和稳重。
生活之美，在于找到了生活的快乐和意义所在。而我，在这里找到了。
感恩生命，感谢我的第二个家。
超市水产组年度总结 第二一篇
xx年是县域经济加速发展的重要一年，我县水产工作在县委、县政府的正确领导下，在省、市渔业主管部门的大力支持下，坚持“全面监管、突出重点、标本兼治、着力治本”的工作方针，认真落实《农产品质量安全法》和《山西省实施办法》精神，把水产品质量安全监管工作作为保障人民群众生命健康、维护全市经济社会稳定的`一件大事来抓，积极开展水产品质量安全监管工作，进一步完善水产品质量安全监管体系，有效遏制了各种违法违规行为，为全县人民创造了一个良好水产品消费环境，为水产业的持续健康发展打下了一个坚实的基础。
一、加强领导，落实责任
我局成立了水产品质量安全领导组，制定了工作实施方案，将职责分解到人，建立了责任追究制度、安全事故报告制度，成立了水产品质量安全应急领导组，确保水产品质量安全工作顺利进行。
二、加强宣传教育，提高质量安全意识
为了进一步提高我县广大人民群众对水产品质量安全意识，我局六次五零人次对全县一零户养殖场，四家水产品门市进行了多次检查。
一、广泛宣传禁用渔药的危害，与水产品质量相关的法律、法规及政策，发放宣传册及宣传资料五零零零余份。
二、与各养殖户签订水产养殖质量安全责任状，督促养殖场建立健全“五项制度”，即生产日志制度、科学用药制度、水产品加工企业原料监控制度、水域环境监控制度、产品标签制度；“两项登记”，即水产养殖生产记录登记、水产养殖用药记录登记，确保无水产品质量安全事故发生。
三、与水产品门市签定质量安全承诺书，督促销售户建立了进货和销售台帐，落实了水产品安全监管责任，确保水产品质量安全。
通过宣传使养殖户了解水产品质量安全的目的和意义，增强依法生产的自觉性和发展健康养殖的主动性，使水产品质量安全工作深入人心，并取得了较好的效果。
下一步工作打算
我们将加大打击力度，杜绝违禁限用渔药及饵料添加剂现象的发生，通过监管确保我县水产品质量的安全，确保人民群众身体健康。同时欢迎各届人士以书面材料、电话或其它形式向我局举报水产品生产中使用违禁药物的养殖户或水产品经营户。我们的举报电话是xx。
虽然我们在水产品质量安全工作取得了一定的成绩，但我们在今后的工作中还要在县委、政府、县食品安全协调委员会的正确领导下，克服困难，再接再厉努力工作，不断提高自身素质，使此项工作形成制度化、常规化，把好水产品质量安全这道关，为全县人民提供安全健康的水产品作出我们的贡献！
超市水产组年度总结 第二二篇
苏果自成立以来，以“团结、苦干、开拓、奉献”的企业精神蓬勃发展。“为民，便民，利民”是苏果的服务宗旨，不但加速了经济建设的快速发展和市场的不断繁荣，同时也为丰富人民的物质文化生活做出了卓越的贡献。经过这段时间的培训，我更加的熟悉了这个行业，也渐渐清晰自己的责任。超市中的理货员看似工作较简单、普通，但把平凡的工作做到极致就是不平凡。我们是与顾客接触最直接人。我们的一举一动，一言一行服务质量的好与差，将直接影响到公司的生意和声誉，因此这次的培训对我今后的工作非常重要，我也受益匪浅。
通过这段时间的培训和实际操作，我认识到了以下几点：
第一，我了解了商品基本知识及行业术语，商品的基本分类、角色定位及常用的专业术语。
第二，知道了超市理货员岗位职责及业务流程。
第三，我熟悉了理货员的主要工作内容及具体操作程序。
第四，我学会了如何商品陈列，熟悉并掌握商品陈列的原则、技巧及方法。第五，也是我认为很重要的一点，就是我熟悉并掌握的了良好的销售方法和技巧。
除此之外，作为一名超市理货员，我认为科学工作方式和有效时间管理，良好的客服礼仪，服务规范、标准也是很重要的。在此期间我不仅学习了理货员的工作职责等等，而且学习了有关礼仪心态调节方面的知识。以后我会劳动与实践相结合，真正把学习到的知识贯通并运用到工作中去。必竟加入到苏果的时间还很短，具体的工作还没有真正开始，而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。在今后的工作中，我会更加认真工作，争取有更大的进步。
超市水产组年度总结 第二三篇
近一年来，超市一部在营销上作了如下几方面工作。
一、我部凭借六年来积累的工作经验，不墨守陈规，主动探求市场信息，积极考察异地同业态商超市并参加全国各种商品交易会十余次。为我部的产品结构调整带给了直接的依据。截止目前，我部共引新四五九九个，增新商户二零家，增加新品类二类。淘汰单品三一五四个。
二、我部坚持“善于学习”，不因循守旧。在原先固定不变的节日营销方式上增加新的营销元素。通过改变赠品品种的适用性缩短超市与顾客之间的距离；通过耐心地帮忙顾客挑选商品，来解决顾客对产品功能的疑虑；通过一对一对顾客意见反复的讨论，拿出最佳的令宾客满意的方案；通过增加各局部区域的沟通时间，及时控制不良事态的'发生或延续，来提高劳动效率。
三、在市调方面，我部不守株待兔。积极组织各班组对市场信息的收集和分析。通过间接渠道和生产商摸清变价环节，并积极配合市场部对本市同业态的价格，进行密切关注。在关键时期，响应政府控价政策号召，率先主动和经销商沟通，在兼顾多方利益平衡的基础上，务实的做好xx价格形象工作。
四、在陈列方面，不照葫画瓢。我部现经营的品种比同等营业面积的超市要多许多。今年改变以往学其他超市品项管理的方法，转而发挥出我部包装产品经营多的优势，满足顾客挑选需求。学习诸如沃尔玛等外资超市的优点，改变端架堆头陈列的模式，把新品、促销品直接陈列在顾客最容易发现的地方；改变西区古板式陈列，取而代之的是更加通透、舒适、便捷的细节服务；改变第一磁石的陈列，将糖酒会的效果展示引入我部，更彰显xx个性和气度。
五、不坐享其成。我部自编信息，主动回访，敲开了团购这扇大门。从元月份至今，共接下大小团购三零余笔，金额总计一二九万余元。
近一年来，我部运营工作汇报如下。
一、今年我部经历了第二十次新班子的组建。我们发挥一部原有的工作作风，既讲究分工又要求合作，在短短的时间里理顺了日常工作。使得部门工作顺畅进行。
二、针对细节服务，为提升员工的工作的积极性，我部利用员工“千分制考核表”作基础，绘制出“超市一部形象大使笑脸累计统计表”、“一部优秀员工之星累计统计表”、“一部各营销柜组逐月完成比例综合分析表”等等，起到了很好的激励效果。
三、设备设施在今年表现出了问题多发期。五月至八月，我部冷链设备共保修一八次，耽误销售二一日，造成部门直接经济损失约五万元，物品损失六三零零元。借此，我们期望有关部门切实将设备的年检工作落到实处，尽量延长设备的使用寿命。
四、常抓安全工作。我部坚持从卫生死角清理开始，注重“防四害”工作的重要性，组织员工培训消防知识，组织员工应对突发事件的演练，为营造一个宽松、安全的购物环境而出谋划策共同。
五、我部坚持每年两次的团队活动，如积极参加电脑培训、主动加入知识宣传活动、自编自演文艺晚会、发放免费读书卡等团队活动。近一年来，我部共评出形象大使是xx、xx、xx等；优秀员工是xx、xx、xx等。优秀班组，休闲食品组。我部针对员工入店、离店均进行沟通。班组推荐的，由部门牵头举行简单的欢送仪式。超市对他们为xx所作出的贡献将载入史册。
从二零xx年一月一日至二零xx年一二月一三日，我部共完成xx万元，已经与今年一零月六日提前八六天完成了全年任务指标。当然，我们离公司的要求还有必须的距离。我将会带领一部员工为来年的目标而持之以恒的工作。
借新年即将来临之机会，我谨代表一部全体员工祝愿超市生意红红火火，每位xx人身心健康。
超市水产组年度总结 第二四篇
二零xx年，是我在公司上班的第xx年。在二零xx年的工作中，我严格按照公司要求，较好的完成了自己的本职工作，通过xx年来的学习和努力，使工作方式有了较大的改变，工作质量有了新的提高。现将xx年以来的工作情况总结如下：
我于二零xx年xx月加入了公司，二零xx年xx月入职，在水产工程有限公司任水产一职，在过去的xx年里，在公司领导的指导以及同事们的热心帮助与关爱下，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足。
在这xx年中，我自觉加强学习，虚心求教释惑，不断理清工作思路，总结工作方法，一方面，干中学、学中干，不断掌握方法积累经验。我注重以工作任务为牵引，依托工作岗位学习提高，通过观察、摸索、查阅资料和实践锻炼，较快地完成任务。另一方面，问书本、问同事，不断丰富知识掌握技巧。在各级领导和同事的帮助指导下，不断进步，逐渐摸清了工作中的基本情况，找到了切入点，把握住了工作重点和难点。
二零xx年xx月，在公司领导的安排下我来到了位于位于位于长兴路的新家园项目上，开始了我的实际工作。由于以前从事过相关工作，这个项目对我来说是个全新的工作领域。作为一名刚刚接触专业知识的新手，这是我的工作重点，在以往的'工作中，我努力做到在完成施工测量放线的同时积极向老同事们请教经验，努力自己分管的区域进行学习与工作，在较短的时间内就掌握了项目的工作要点，为以后的工作顺利开展奠定了基础。
在工作中我努力做好领导交给的每一项任务，有效协助领导。为了更进一步锻炼自己，经常看图纸和看规范动态。同时向领导和同事学习工作经验和方法，借鉴好的工作方法，不断提高自己的水平。
在这xx年的工作中，我体会到有一个和谐，共进的团队是非常重要的，有效的团队工作可以提高工作质量。在工作中我也有很多不足和失误，在以后的工作中我会更加尽心尽力的工作。
超市水产组年度总结 第二五篇
一、渔业经济形势稳中有升
全面实施水产跨越工程，全县实现水产养殖面积二四万亩；完成水产品总产量万吨，去年同期万吨，增长；实现渔业总产值亿，去年同期亿，增长；渔业增加值亿，去年同期亿，增长。全县水产品市场供求两旺，常规水产品价格比去年略高，龙虾、青虾、黄鳝、甲鱼、鳜鱼等名特水产品的价格同比增幅达一五%以上，渔业经济稳步增长。
二、主要工作与成效
一、坚持项目强渔，大力发展现代渔业。利用二零xx年度“油补切块资金”一二四万元，重点支持部级示范场和有产业扶贫带动的实体，共支持瓦埠立田、众兴国峰、隐贤益丰以及瓦埠文巧、安丰塘永建等六家养殖企业和三家稻渔综合种养企业，以推动现代渔业基础设施建设。
二、坚持名特促渔，着力调整养殖结构。全县各地因地制宜，因势利导，指导企业和养殖户对养殖品种和生产方式进行调整优化，主推龙虾、青虾、黄鳝、甲鱼、鳜鱼等名优品种和池塘、生态甲鱼养殖、网箱养鳝以及无病草鱼单养等实用健康养殖模式，面积发展到万亩，覆盖全县的养殖水面。
三、坚持生态养渔，促进渔业转型升级。一是组织编制xx水域滩涂养殖规划，在科学评价水域滩涂禀赋和环境承载力的基础上，科学划定禁养区、限养区和养殖区，合理布局养殖生产，保护水域生态环境；二是推广稻渔综合种养，全县发展稻鱼综合种养双千工程面积万亩(百亩以上点的面积)，比去年翻了一番，已建设七个千亩示范片、一七二个百亩以上示范点。三是推行大水面保水渔业，拆除瓦埠湖围网养殖，实行增养殖，在安丰塘、大井水库开展保水渔业试点，实行人放天养，以鱼净水；四是推进标准化池塘健康养殖，开展部级示范场创建，新创建全国水产健康养殖示范场一个，全县共建设全国水产健康养殖示范场九个，省、市级健康养殖示范区三七个。
四、坚持依法治渔，构建平安渔业。一是强化渔政执法监管，开展电毒炸鱼专项整治，联合公安局、水产局、河长办三家单位印发了《严厉打击电鱼、毒鱼、炸鱼等违法犯罪行为的通告》，在xx电视台连续播放一个星期，同时在寿春镇、正阳关镇和瓦埠镇三个乡镇开展了三个场次“电、毒、炸鱼专项治理活动”的宣传专场，散发了一零零零份《xx严厉打击电、毒、炸鱼宣传单》，营造社会各界广泛参与支持打击电、毒、炸鱼等违法犯罪的良好氛围，开展专项执法检查六次，执法人员参与二九人次；二是做好安全生产，与局属各单位分别签订了年度安全生产责任状，并对全县重点渔区、重点人群以及重点时段进行不定期督查，抽检渔船xx艘；三是开展渔船登记检验和转产转业，对全县现有五六四艘养殖、捕捞机动渔船完成年度检验，按政策完成了六零户六零艘捕捞渔船的拆解和渔民的转产转业任务。
五、坚持科技兴渔，助推产业扶贫。一是开展春季渔业科技服务月活动，举办各类培训班五期，参训渔农五零零人次。开展科技赶集活动三次，发放明白纸一零零零余份，技术资料xx余本。二是组织刘岗、小甸、瓦埠、板桥、双桥、迎河、丰庄等七个乡镇的养殖大户一零零名，分池塘养殖和稻渔综合种养两个班，在联友宾馆进行新型职业农民培训。三是产业扶贫培训。先后在三觉、安丰塘、瓦埠、安丰、涧沟、双桥、陶店、窑口和八公山等九乡镇举办稻渔综合种养暨渔业产业扶贫培训班，参训或被养殖大户带动的贫困户有二三三户，发放渔业产业扶贫菜单(手册)三零零份。全县共有六八个水产养殖合作社和一九二个大户，带动贫困户六零七户，实现户均增收三零零零元以上。
六、坚持质量管渔，提高水产品质量。一是狠抓水产品质量监管，组织开展“两鱼两药”和食品安全“江淮行”专项整治，对全县有代表性的八家全国水产健康养殖示范场和三家重点渔业基地进行现场检查；二是推进水生动物疫病防治，配合市水产站开展水产品质量抽检工作，共抽检养殖场家四家，三批次，一二个样品，检测结果均为合格。
三、党的建设方面
一年来，我局按照县委、县政府的统一部署，在扶贫、招商引资、信访维稳、秸秆禁烧、计生、宣传、文明创建、统一战线、群团、工会、保密、社会治安综合治理等各项工作方面均取得较好成绩。
四、存在的主要问题
一、渔业投入不足。主要表现在：渔业基础设施薄弱，池塘老化现象普遍，水电路不配套，渔业机械量少质低，标准化程度不高，渔业基础设施建设投入严重不足，抗自然灾害能力小。
二、渔业推广体系薄弱。其一，二零xx年机构改革后，县乡科技队伍至今未有新鲜血液补充，导致县乡科技人员素质老化，青黄不接，形成断层，对全县渔业快速发展的良好势头难以形成有效的技术支撑；其二，乡镇科技人员大多被乡镇挪作他用，且乡镇站因经费不足，至今未能达到“五有”标准，造成渔业科技推广难以有效延伸，成为薄弱环节；其三，县级推广机构围绕新品种、新技术、新模式的“三新”推广的推广经费严重不足，制约了水产业的快速发展；其四，渔业产品的监测和检测手段薄弱，渔业产品的安全难以保彰。
三、组织化程度不高。主要表现在：一是缺乏专业化大市场；二是缺乏有影响力的品牌；三是龙头企业与基地结合不够紧密，牵动能力不强；四是专业合作组织的社会化管理和服务功能不强；五是随着稻渔综合种养的迅猛发展，苗种生产相形滞后，苗种市场“鱼龙混杂”，成为制约渔农增收的一个重要因素。
四、大水面渔业与环境保护问题。根据中央环保督查和省市县的'要求，为保护水域生态环境，二零xx年一一月底，我县全面完成瓦埠湖及陡涧河水域围栏网清理整治工作。目前瓦埠湖xx万亩水域的渔业资源未能科学合理利用，不利于瓦埠湖渔业发展和瓦埠湖的长期稳定。
五、二零xx年水产工作计划
一、目标任务：按照全省统一部署，精心组织实施全省水产跨越工程和稻渔综合种养双千工程，深入推进渔业供给侧改革，努力推进我县由水产大县向水产强县跨越。二零xx年建设水产养殖基地万亩，同比增长；发展稻渔综合种养一二万亩，同比增长一零零%；完成水产品总产量万吨，同比增长；实现渔业总产值亿元，同比增长五%；确保全县渔业生产、水产品质量和渔业生态环境安全。
二、重点工作及推进措施
⑴、提高管理服务水平。继续推进科技人员联系养殖企业和水产大户制度，深入开展渔业科技入户活动，加大新型职业农民培训力度。全面完成燃油补贴改革政策制订的各项目标和任务，并确保各项工作合法合规。抓好渔业执法专项整治工作，确保水产品质量、渔业生产和渔业生态环境安全，进一步提升我县渔业在全省渔业大县中的位次。
⑵、推进绿色健康养殖基地建设。深入开展渔业绿色健康养殖模式攻关，规范已建农业部、省示范区的健康养殖行为，加强投入品管理，完善“三项记录”档案，争取再创建二-三个全国水产健康养殖示范场和二-三个省级稻渔综合种养示范区。
⑶落实燃油补贴改革工作。根据省、市、县的统一部署，积极稳妥地开展渔民退渔转产转业和老旧渔船更新改造，做好退渔渔民的销户及改造后渔船的登记和报备工作。严格按照“四制”要求，实施现代水产养殖基础设施建设项目。继续开展“三证合一”工作，确保燃油补贴改革的各项政策得到有效落实。
⑷、保护渔业生态环境。严格执行禁渔期和禁渔区制度，保护渔业资源，在淮河xx段增殖放流名优水产苗种五零万尾。加强大水面净水增养殖监管，全面推广净水增养殖技术，发展生态养殖。保护和改善安丰塘、大井、瓦埠湖等水源地水质。
⑸、狠抓招商引资。积极争取国家和上级部门的项目支持，发挥资源优势，并有针对性的推介几个有吸引力的渔业招商项目，通过上网发布信息和走出招商结合，争项目，引资金，做大做强我县渔业产业。
⑹、抓好水产品质量和渔业生产安全。全面落实水产品质量和渔业安全生产责任制，建立健全基层渔业安全监管网络，加速推进并完善水产品质量监管体系建设，扩大水产品监测检测范围，继续创建水产品质量安全县。加大渔业安全生产大检查频次，夯实渔业安全生产基础，构建渔业安全管理长效机制，保障渔民生命财产安全，继续创建全省平安渔业示范县。
超市水产组年度总结 第二六篇
水产技术推广工作是提升渔业科技水平，增强水产品竞争力的重要环节，是国家对渔业实施支持与保持的主要途径。为此，我站紧紧围绕渔业双增目标、加大重大关键技术推广力度，促进水产新技术、新成果的转化；加强水产养殖病害防治体系建设，提高综合服务水平；积极开展渔业新技术培训，提升产业素质与渔民素质。一年来在各级领导的关心与支持下，为全面完成渔业发展目标，现总结如下：
一、认真做好水产养殖技术推广工作。
为推广普及渔业新技术，我站重点推广和普及了常规鱼高效养殖技术和罗氏沼虾高效综合养殖技术。常规鱼类方面是侧重推广了以鲫鱼为主养品种的高效养殖模式，使养殖效益提高了三零%以上。另外，大力推广应用鱼用颗粒饲料及其投饵机，大大降低了养殖的劳动强度，降低了原料饲料的投喂量，提高了饲料的利用率。目前，已有八零%以上的成鱼池使用颗粒饲料投饵机。罗氏沼虾养殖主要推广了大棚增温培育幼虾技术，合理密度技术，水质调控技术，轮捕技术，套养技术等，使罗氏沼虾养殖面积从二零xx年的xx万亩增加到二零xx年的xx万亩，产量、效益也有了空前的提高，在全省乃至全国已有了一定的名气和位置，据不完全统计，今年各乡镇利用低洼池和一些符合条件的鱼池进行改造，又增加罗氏沼虾养殖面积三万亩左右，使罗氏沼虾养殖成为我市农业的支柱产业，已达高效规模农业（渔业）养殖的模式；并一直处于领先地位，为我市的农业增效，农民增收做出了一定的贡献。
二、加强渔业新技术培训与指导，全面做好水产病害测报工作。
三、认真做好项目申报、实施工作。
我站结合本市养殖的特色，在省市领导、专家的大力关心与支持下，积极申报水产三项工程，“青虾‘混、套、轮养’及其配套技术试验示范与推广”，同时做好在手项目的实施工作，“罗氏沼虾主要病害综合防治技术试验示范与推广项目”在实施过程中形成和完善了相关技术体系，为我市水产养殖的稳步快速发展起到了很好的推动作用，受到了上级部门的肯定与广大养殖户的好评。“罗氏沼虾无公害高效养殖技术推广项目”获得农林厅系统农业丰收二等奖。
四、切实抓好水产投入品的规范与管理工作。
五、积极做好新品种、新技术的推广工作。
我站今年花二万元引进了新品种斑点叉尾蛔的养殖，在我市的龙虬、马棚、卸甲、菱塘等乡镇进行混套养二零零多亩，现已初见成效。据调查，已经长成每条五零零克左右，而且市场行情看好，与加工企业做了联系，产品加工出口已经落实，拓宽了水产养殖的视野，丰富了养殖品种，挖掘我市水产养殖的潜力，为提高我市水产养殖的`科技水平和前瞻性打下了良好的基础。
六、认真处理好下属门市的转制工作。
为适应当前形势的需要，为了优化运行机制，增加参与市场竞争能力，从而充分调动人员的积极性，将下属单位水产经营服务部多年以来的渔药经营从体制上彻底转制给两位土地征用工承包，实行了先缴费后承包的硬性机制。
七、二零xx年工作思路。
在新的一年里，我市的水产养殖要坚持科学的发展观，我站努力做好以下几个方面的工作：
一、加大宣传力度，水产养殖不是在养殖面积上求扩大，养殖单产上求突破，而是要继续抓好水产品的质量安全建设，从生态养殖着手，走健康养殖之路，走可持续发展之路。
二、进一步巩固和发展我市水产养殖的优势产业，加大罗氏沼虾养殖产业化开发的力度。
三、加强水产养殖品种的良种化管理，尤其是加强对水产苗种的管理力度，使其苗种生产原良种化，从而提升水产品的品质，降低水产病害发生率。
四、继续抓好渔民生产技术培训工作，加强新技术普及力度。
五、加强水产投入品的监管力度，使之逐步走上正规化、法制化的轨道。
六、加大新品种、新技术引进力度，为我市水产养殖发展储蓄后劲，争取能开发出一两个适宜我市大面积推广的水产养殖新品种或新技术。
超市水产组年度总结 第二七篇
今年以来，水产养殖病害防治站在局党委的正确领导和业务主管部门的关心、支持和帮助下，按照年初制定的工作目标任务，认真贯彻落实科学发展观，紧紧围绕“渔业增效、渔民增收”的总体目标，以渔业结构调整为主线，加强渔业生态环境和水产资源保护，大力发展现代渔业、科技渔业、生态渔业，不断提高水产品质量。以“勤政务实、廉洁高效、开拓创新”的精神，较好地完成了各项工作任务。促进了全区渔业生产持续、稳定、健康的发展。现将半年来的工作总结如下：
一、上半年工作情况:
一、开展投入品、水产品质量安全的宣传和监管工作。
为保障我区渔业生产资料市场经营秩序和水产品质量安全，上半年，我站多层次、多方位的开展了对《_农产品质量安全法》、《_渔业法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规的宣传，印发法律法规、养殖投入品安全知识、食品安全知识等宣传资料三零零零余份，强化水产品生产经营户安全生产要求，提高养殖户对投入品质量安全判的别与防范能力。同时，为保障水产品质量安全，大力推广高效、低毒、低残留渔药的使用。督促各渔药经营单位建立经营台帐，完善产品溯源制度，从源头上加强对渔药流通领域的监管。把渔业投入品市场纳入到有序管理的轨道上来，严防禁药、假、劣兽药等流入市场，坑农、害农。并与投入品经营等单位一零零%签订了诚信经营承诺书。营造诚信、有序的市场经营氛围。同时根据苏州市农林局《加快推进渔药gsp工作的通知》要求，全面展开渔药gsp工作的前期准备。为渔药gsp工作的后期实施提供保障。上半年，我站出动执法车一二台次，执法人员四六人次对辖区内所有渔药经营单位实施例行、突击检查一七次，对少数不符合经营规范的单位提出了相应的整改措施并监督落实。抽检渔药一批四个品种；抽检水产品三批四个品种；抽检产品全部符合相关标准。有效的促进了我区渔业生产有序、健康发展和水产品质量安全的提升。
开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、“五一”节日期间食品安全专项整治执法行动，对重要渔业生产基地和渔药经营单位的渔药、饲料等投入品和水产品进行清查，严厉查处绿霉素、孔雀石绿等违禁用药和非法添加剂，累计出动执法车五台次，执法人员二四人次，检查渔药经营单位和养殖场三三家，没有发现使用禁用药物和非法添加剂的行为，抽检水产品一零批次；抽检产品全部符合相关标准。
同时要求水产养殖户建立健全健康养殖档案，准确登记渔药（饲料）购买、使用及水产品购销往来情况，做到有据可查，规范渔药、饲料的使用，保障水产品质量安全。为此，开展了对水产养殖场的执法检查，检查了新南渔场等五家养殖生产单位的生产记录和用药记录，检查没有发现使用禁用药物和违规使用添加剂等不法行为的现象，但少数单位养殖档案不健全。为此，我们现场要求并督促水产品养殖场（户）建立健全健康养殖档案，进一步规范水产养殖用药行为。
二、开展病害测报、防治服务。
目前，已在区内重点水产养殖区域设立了六个水产病害测报点。并选择工作能力强、专业技术硬的技术人员，作为病害测报员加以重点培训与培养，采取定期上报、扎口管理等方式，形成了覆盖全区，监测品种齐全的监测网络，为全面掌握区内水产养殖品种的发病情况及流行趋势提供了硬件保障。上半年，通过分析水生动物疾病预防控制网络系统收集的基础信息。发布水产养殖病害测报、预报一期，分析了当月发生的病害情况及流行趋势，及时提出科学的预防措施，并预测了下月可能发生的病害情况，反馈到养殖户手中，以做到无病早防、防治结合，降低养殖风险。保障全区无重大疾（疫）病流行，有效控制水生动物疾病漫延，减少因病害带来的经济损失。并针对上半年气候多变、气温不稳定，水质清瘦，水草长势不好，清泥苔疯长、河蟹脱壳困难等的特点，及时组织水产技术人员深入一线，下到乡、镇、村及鱼塘边，指导渔民调节水质，对症用药，尽量使渔民损失降到最低程度。
三、现代渔业示范区建设。
为了适应东太湖环境综合整治的需要，打造新形势、新机遇下沿太湖规模化、现代化、生态化的特色农业产业集群，使农业真正成为农民持续致富的源泉、农村改革发展的动力和社会文明和谐的保障。xx区人民政府投资五零零零万元建设了xx区现代渔业示范区，xx年底已完成了主体工程的施工，xx年开始我站积极协调后续配套设施的建设。
到目前，已在采莲路示范区入口，中心路东入口设置形象展示牌楼二座，在示范区管理中心科教培训室外广场处设置渔业科普长廊一处，在示范区管理中心北门建设传达室用房六零平方米，示范区管理中心装修工程基本竣工，完成了示范区内景观绿化工程，水质在线监测已进入设备安装调试阶段。今年以来共接待中外渔业考察团、各级领导参观考察三一次七二零人。
四、实施省渔业科技入户示范工程和渔业科技服务年行动。
今年是我区第四年承担江苏省渔业科技入户示范工程，作为示范工程的主要实施部门，我站在总结前三年成功经验的基础上，继续将河蟹作为本年度主推品种。同时，围绕太湖综合整治工程和水产品质量安全建设，将池塘水质生态调控技术、优质大规格河蟹健康养殖技术和河蟹养殖病害综合防治技术作为主推技术。从建立完善的渔业科技入户服务体系和专业、负责的渔业科技入户工作队伍，优化优势产品，打造生态、健康、可持续的渔业主导产业着手，确保今年的科技入户工作在产量效益上取得新成效、入户机制上取得新突破、促进增收上取得新成果。
截至目前，已完成全区二零个技术指导员、四二零户河蟹养殖示范户的遴选和基本信息采集工作，确定了在东山镇潦里村、临湖镇湖桥村、临湖镇采莲村三个渔业村实现区域性整村推进，确定示范面积九二四零亩。其中：潦里村xx示范户二二六户，指导员一一名，入户指导面积四三八五亩；湖桥村xx示范户一零六户，指导员五名，示范面积一六六二亩；采莲村xx示范户八八户，指导员四名，示范面积三一九三亩。其中，二五户为河蟹良种养殖户，面积二五九亩。同时，辐射我区及周边地区六零零零户河蟹养殖户，辐射面积九零零零零亩。组建了由一名研究员、两名高级工程师、两名工程师组成的科技入户专家组，已报送省海洋与渔业局科技入户信息一零条。
制定并落实渔业科技服务年行动实施方案，截至目前，已邀请水科院淡水所、市推广站等的资深水产专家、学者，在全区组织举办塘水质生态调控技术、优质大规格河蟹健康养殖技术、河蟹养殖病害综合防治技术和微生态制剂的`使用技术等实用技术培训一八期，受训渔民四零零零多人次。组织编写发放实用技术资料六种，举办技术指导员培训一期，组织赴高淳、新建参观学习一次，补贴发放急需生产资料优质河蟹环保饲料二吨、生物调水王（复合芽孢杆菌粉剂）等微生物制剂二吨，折合人民币八零零零零元。赠送各种专业宣传资料、《科学养鱼》、《水产养殖》期刊一xx余份。深入塘边生产一线现场接受咨询指导近xx人次。同时向社会公布两部技术咨询电话，全天候为广大养殖户提供技术指导服务，解决生产中遇到的技术难题，确保技术服务无盲点，截至目前，累计解答电话咨询一零零余人次。
五、强化理论和专业知识的学习。
加强全站理论和专业知识的学习，提高工作人员的政治思想素质和业务水平，制定详细的学习计划，落实学习制度，保证学习质量，同时注重加强专业技术、法律知识及办公自动化知识学习，选送人员参加省、市举办的各类专业技术培训，将业务学习与工作实际紧密结合，全面提高工作人员的综合素质，以更好地开展工作，进行技术服务。
六、其它工作。
撰写渔牧简讯九篇，及时发布相关信息。
结合xx区第九届科普宣传周活动开展渔业科普宣传活动。
水生动物疫病防治实验室建设，目前实验室已建成，正组织实施内部装修和实验仪器设备的采购。
完成局领导交办的其他工作。
二、下半年我站将主要抓好以下几方面工作。
一、进一步加大渔业法规宣传力度，继续开展专项整治活动。加强对渔业投入品市场的监管力度，努力促进水产品质量安全的提高，确保消费者能吃上放心的水产品。
二、继续做好水产养殖病害测报服务。在做好养殖病害预测报工作、发布相关信息的同时，针对发病情况，派出专业技术人员开展巡回服务，为基层解决病害防治技术难题，服务渔业生产。
三、继续做好水产养殖病害防治工作，在生产关健时节，积极深入养殖一线，做好各类病害的检测、预防及治疗工作。
四、抓好现代渔业示范区建设，狠抓配套措施落实，加快现代渔业示范区建设工作，同时做好示范区的新品种、新技术的服务工作，把示范区打造成xx区渔业特色示范区。
五、继续抓好省渔业科技入户工程的实施。切实作好主导品种，主推技术的集中推广，重点抓好技术培训、入户指导、中期检查、测产评估和统计汇总等工作，确保本年度任务保质保量完成。
六、继续扎实有效地开展水产养殖技术的培训工作，主要是对池塘水质生态调控技术、优质大规格河蟹健康养殖技术和河蟹养殖病害综合防治技术的培训。积极组织技术人员深入生产一线，开展技术指导工作，提高渔民养殖技术水平。
七、进一步加强自身理论学习，提高业务水平。贯彻落实局机关制定的学习制度，提高自身工作能力，掌握更多、更全面的服务“三农”的技能。
八、完成局领导交办的其他工作。
超市水产组年度总结 第二八篇
xxxx年已经进入尾声，一年的工作也将告一段落，回顾一年来的工作我感受颇深。从我加入公司以来，无论从那个方面讲，收获都很多。独立管理生鲜销售以来，突然感觉身上压力倍增，但在领导的关心和指导下、各位同事和外协单位的配合下，圆满的完成了公司下达的销售任务。现将相关情况总结汇报如下： 一、主要工作内容
一、及时了解顾客的需求，熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机，根据季节因素、确定销售的生鲜种类，制定采购计划，为领导提供决策依据，并积极联系各养殖场和屠宰厂，保证所销售的生鲜产品充足供应。
二、对生鲜产品的采购、屠宰工作进度进行及时跟进，确保各类产品能按时完成加工，保证各类产品能够及时上市。
三、对库存商品的质量和数量进行每天例行检查，做好防火、防盗工作，按时打扫仓库卫生，为生鲜产品的储存提供清洁的卫生环境。
四、对所辖员工进行定期的劳动纪律，服务及公司流程的培训和检查，对新员工进行一对一的帮带，通过各种培训对员工加强管理严格督办各项工作，保证各项工作的准时完成。
五、认真学习公司管理制度、业务流程和生鲜类产品的加工、储运及保鲜知识，使自己通过学习进一步增强做好本职工作的能力，从而更好的完成本职工作。
二、存在不足和需改进的地方
xxxx年虽然我们做了大量的工作，但仍存在着不足和需要改进的地方，主要表现在：一是对熟食，鲜肉分割的专业技能学习不够，专业技术不够纯熟。二是对直营店产品库存关注度不够，在一些时候备货不足。对即将缺货和缺货商品的关注度不够，造成畅销商品未能及时补货。三是对产品销售及公司营销方面的知识学习还有所欠缺;四是与外协企业及公司同事的沟通方式有待进一步改进。针对以上不足的地方，在新的一年中，我要进一步加强学习改进工作方式，为公司的发展做出更大的贡献。
三、对公司的意见和建议
一 、从优秀的管理中向商品要利润，以此推动蔬菜、猪肉的长足发展，确保公司业绩的正常增长。
二 、及时洞察市场信息，根据消费者的需求变化及时调整品项结构。
三 、确保商品质量，加强对生鲜食品的日常检查和试吃， 确保商品质量。
四、落实安全责任制，时刻绷紧安全的弦，加强日常检查，及时整改安全隐患。
总之，去旧迎新，我们要不断总结，在新的一年中，我们将按照计划计真执行，不断根据市场需要调整工作细节，完善工作方案，不断改进服务质量，以饱满的工作热情迎接新的挑战，取得更好的成绩。
超市水产组年度总结 第二九篇
（一）超市生鲜工作总结计划与预算职责
一、负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成，包括：生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗
二、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转情况，能够很好的平衡销售和商品库存的关系
三、负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率，包括：坪效、人效（人均销售、主要岗位的人均工作量）
超市生鲜工作总结专业能力
一、具有制定预算的能力，理解生鲜毛利表的组成部分及其含义，并根据生鲜品类预算表来监管可利用资源。
二、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质管理的特性，能对不合理库存采取相应的措施，以确保满足商品的销售和周转。
三、了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆，熟悉影响门店生产效率的因素，并采取相应的措施。
（二）超市生鲜工作总结业务（商品）职责
一、计划和管理竞争对手调查和消费者调查，了解其动态和价格，及时应对，对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议，以确保门店的竞争处于领先优势。
二、及时了解顾客的西求，指导生鲜熟食区主管正确实施生鲜熟食区的经营方案，对各部的商品布局、商品的陈列、气氛布置进行合理的安排和调整
三、负责采购及促销部安排的促销计划的实施，制定生鲜促销计划
四、对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行合理科学的管理，指导生鲜各部的主管合理安排商品的定货、加工和制作数量
五、严格管理生鲜各部门商品的损耗控制工作，强化所有生鲜员工的损耗控制意识，规范相关操作
六、负责生鲜商品的质量管理工作，确保生鲜商品符合安全、卫生标准，满足顾客的需求
七、负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确
八、负责门店生鲜整体环境卫生和安全
九、负责生鲜区所有员工能正确的实施生鲜各自区域的所有流程，主管能正确的审阅各部单据保证其正确的传送
超市生鲜工作总结专业能力
一、了解市场调查的原则和常用方式，正确分析相关数据，能制订实施应对措施；熟悉生鲜商品竞争的要点及店内调价流程
二、熟悉生鲜商品的布局规范、陈列方式及价签的使用规范，能根据商品的组合特点，对不同的商品选择合适的货架和陈列方式
三、熟悉生鲜各品类商品的销售占比、毛利占比，掌握生鲜品类的季节性销售的特点，掌握各种促销标志、道具的使用规范，并能结合商品的特点合理的使用各种道具。
四、熟悉生鲜商品的个品类商品的定货、生产加工等操作的关键控制点，掌握科学定货、合理生产的管理方法
五、熟悉生鲜品类商品经营过程中的损耗控制点，有较强的成本控制意识及成本控制方法
六、了解生鲜商品的验收、存储、理货、加工等过程中各类商品的质量要求，能够对不合格商品及时的采取措施。
七、熟悉生鲜商品的盘点计划和流程，对盘点数据能判断其准确性，并对盘点结果进行分析
八、熟悉生鲜区环境管理标准及要求
九、熟悉生鲜营运标准、流程和作业规范的一般原则，熟练应用关键表单和系统报表
（三）超市生鲜工作总结人事职责
一、为员工提供安全、卫生的工作环境
二、定期主持店内列会，保持与员工的良好沟通，领导和激励生鲜区管理人员和员工，建设积极上进高效的团队
三、计划并实施对生鲜部门经理的的目标管理，对其评估和考核
四、培养指导生鲜部门经理，帮助其自我提升，并培养好本岗位的接班人
五、对生鲜部门经理的工作质量提出建议权，对生鲜部门主管的招聘、提升、奖励、辞退有决定权，并知会店总和人事经理
六、积极执行店总经理的工作安排，能提出创造性的见解，并付之于实施
七、以积极、开放的态度与公司各相公部门、分店各区域沟通，保持良好的协作
八、负责生鲜区域促销员的培训、管理
九、负责安排生鲜各区域的经理的排班，审核生鲜主管排班情况，确保合理安排生鲜区人员工作
超市生鲜工作总结专业能力
一、了解公司的企业文与规章制度
二、具有公正、开放的人格，良好的领导力和团队建设能力
三、正确掌握公司的考核、评估政策，并能合理运用
四、具有教练能力，对下属实行人性化的管理
五、了解公司的人力资源政策和相关法律法规，并能合理的运用
六、具有执行力和创造力
七、较强的人际关系处理和沟通能力
八、熟悉公司的促销员制度，并监督执行
九、熟悉门店的排班原则和方法
超市水产组年度总结 第三零篇
二零xx年，我站在市局和党委、政府的正确领导下，在广大养殖户的密切配合下，以畜牧、水产业持续、健康发展为目标；以保障畜禽、水产品质量安全为目的；加强基础免疫、强化检疫执法监管，确保全年无畜禽产品质量安全事故和重大动物疫病流行，圆满完成各项工作目标任务，现总结如下：
一、切实加强重大动物疫病防控
一、认真贯彻执行《动物防疫法》及其配套法规，以重大动物疫病病防控为重点，做好动物疫病预防、监测和可追溯体系建设等工作。
二、坚持仔猪窝边防疫、“补免周”制度，提高基础免疫质量。按“政府组织领导、业务部门监管服务、养殖企业和个人为责任主体、规模养殖场自主程序化免疫、散养畜禽春秋两季集中免疫、整村推进”的.要求，做好春秋季集中防疫工作。积极做好生猪“三针同免”试点。
三、落实专人做好动物疫情监测工作，建立健全了动物疫情监测制度，确保了全年未发生重大动物疫病流行。
四、加强村级动物防疫员管理，完善村级动物防疫员聘用办法，对村级动物防疫员进行业务培训，提高了业务水平。
二、加强畜禽、水产产品质量监管工作
一、加大检疫执法力度，健全市场、屠宰场消毒制度，强化市场畜禽及其产品检疫和屠宰场的卫生监督管理。产地检疫和屠宰检疫率均达到一零零%，确保了全年无畜产品质量安全事故发生。
二、强化学习，加大检疫员培训力度，更新专业技术知识。学习党的方针、政策、法律法规；强化训练，提高自己的说、写能力，努力提高专业技术服务能力和综合工作能力。
三、切实加强养殖投入品的监管。严把市场关口，严厉打击生产、销售假冒伪劣兽药和禁用兽药以及添加“瘦肉精”的违法行为，我站组织执法人员对所有养殖户使用养殖投入品进行备案登记，不定期进行“瘦肉精”检测，无一例违法行为发生，确保了畜禽水产品安全上市。
四、继续推进畜禽标识可追溯体系建设。加大产、检、监三个环节的监管力度，全面提高动物防疫、检疫工作效率和工作质量，切实保障畜产品质量和食品安全。
三、积极推进畜牧、水产业科技发展
进一步加大科技推广力度，积极开展科技创新、科技服务，努力促进科技成果的转化。认真组织开展“科技下乡”等活动，免费发放技术资料、消毒药，科技示范户养殖效益倍增，同时辐射、带动近千户农户通过养殖增加了收入，促进了当地畜牧水产业的整体提升。
四、完善财务制度
严格执行检疫票证使用财政统一发票、收支两条线管理。建立了学习、考勤等制度，强化档案管理工作，使我站步入规范管理的轨道。
五、顺利完成市局交办的其他工作
在完成日常工作外，还积极配合市局完成如耕牛血防、统计报表、能繁母猪保险、渔船核查等工作。
六、下步工作打算
一、以“两个确保”为目标，强化动物疫病防疫工作，全面推行“整村推进”、“三针同免”。
二、继续践行党的群众路线教育活动成果进一步转变工作作风，提高办事效率和工作效率。
三、扎实推进规模发展、优化产业结构，加快畜牧水产业生产方式的转变。
超市水产组年度总结 第三一篇
xxxx年即将结束，我和东方城的同事一道，满怀希望的迎接着新年的到来。虽说我们店开业了短短的一年半，但是我们已体现出了我们团队的力量，取得可喜的成绩。回顾过去，痛并快乐着，付出过汗水，也享受了喜悦。在这新旧交替的时候，我将过去的工作作以总结。
过去的一年，我们生鲜部在总部领导和店长的正确领导下，经过各部门经理的互相协调、帮助，加之营运和采购的大力支持、监管，使得生鲜部在稳步中求得了发展，在逆境中取得了成绩，生鲜部自经理到公司员工，形成了“拼搏、务实、协力、共进”的团队精神。到目前为止，生鲜部在去年总销售的基础上，超额完成了全年的销售任务，超额完成率，同比增长，客单价也由去年的一九元，上升到今年的二三元。客单数由去年的五九万上升到今年的万。生鲜部由散称食品、日配和联营三大部分组成，是门店比较大的一个部门，这不仅体现在人员的组成和商品的销售数量上，而且它承担了整个超市最重要的职责——拉动全店来客，增加全店销售。加之生鲜部是人们日常生活的必需品，因此，这里是全店人气最旺和管理最为集中的一个区域。在最大限度满足消费者的需求，保证食品安全的基础上，我们要做好每日商品的上货工作，做好商品的整齐陈列，保证商品的新鲜、健康。我主要从以下几个方面着手：
一、严把商品质量关。
降低商品质量客诉。必须从源头来抓，我们每天会根据天气、周末、节假日等外部环境因素的影响，根据客流情况每天晨会时提醒各个专柜做出尽量合理的上货，备货。部分商品在收货的时候，严卡保质期，逐箱查看确保商品质量和数量的正确。
二、做好人员的有效管理，协调好公司员工与公司员工，公司员工与上级之间的关系。
对于我们生鲜部来说，这一年来的确是付出了很大的辛劳，但是仍旧存在着许许多多的问题。我们生鲜部自营公司员工只有四名，其余的均为厂家导购和专柜联营人员。在思想行为上很难做到统一，存在很多的分歧和想法。针对这种现象，在原有的分配基础上，通过灵活的调整，进行一岗一员责任制和协同工作制，既要求责任到人，不互相依赖，又不自私自利，各扫门前雪，形成公司员工和导购员之间的互相协作，互相帮助。大大提高了工作的效率和成效。
三、准确掌握市场信息，灵活调节商品结构。
对于生鲜部来说，市场的动态千变万化，能否准确的掌握市场的价格尤其蔬果的价格，以及畅销品对于我们来说是最为关键的，目前，我们采用的是每周一次市调，蔬果区，鲜肉区对竞争门店九州商城店和汇丰农贸进行每日市调，合理调整我们的蔬果价格。争取做到我们的商品物美价廉。对于抢购的商品除了快讯上规定之外，我们还会根据顾客的需求，根据市场的变化，和供应商沟通，及时调整。争取把抢购商品做到价格惊爆，品项合理。在过去的时间里，营运部的市调员在市场的调查给我们很大的帮助，我非常感谢他们。
对于过去的工作，总的来说，是有进步也有缺憾，有成绩也有瑕疵，对于我们的不足，主要还是存在以下几个方面：首先，从销售额来讲，总体来说是在保持稳定的基础上有所上升，但和去年相比上升的幅度不是太大，蔬菜区在供应商调整后有所下降。熟食区一直未能招商一家供应商，看到解放店熟食销售很好真有些眼馋呀。同时，来客数和去年的来客基本持平，每天平均来客人数二七零零多人，变化不大。这除了受外部的竞争环境的影响外，我觉得更大的是我们的工作在很大程度上没有被顾客认可，没有很大的创新。我想在稳定的前提之下，进行改革性的创新是我们目前最大的问题;其次，公司员工的对于公司的认同感不强，这种认同感包括公司员工的集体意识、企业文化意识、薪资待遇三个方面，这种认同感的淡漠使得他们对待自己工作的认真态度部端正、负责程度不强，致使工作出现迟滞。我想在明年的工作计划中是一个重点;再次工作的细节性还是不到位，在大的方面我们做了几次的整改和努力，取得了一定的成绩，但是对于卖场的细节注意还是有欠缺，这包括我们的卖场卫生、商品的陈列、仪容仪表的规范、价签价格牌的的对应，商品的保质期、公司员工和促销员的管控、和采购及供应商之间的沟通、收验货的把关、损耗的管控都存在着细节性的问题，这都是在以后工作中要注意的方面。
在此，我就新年的计划做一个简单的展望和计划：新的一年，对于生鲜部来说，从外部环境来看，是机遇与挑战并存，开放与紧缩同在。对于明年的计划，我想应该有以下几点：
(一)稳定是前提，创新是路子。对于超市来说，保持原有的发展是最根本的前提，下一年，我们还将沿着去年的模式来走，保证生鲜部的销售额在稳步中提升。但是从上面的分析可以看出，下一年，必须有所创新。明年我们会加大对能够给超市创造利润的工薪白领阶层又由于工作忙而没有时间购买这一群体的服务，我们生鲜部对于这些人群的流逝是最大的，我们将加大精品果蔬的推广力度和便利商品的数量。
⑵宣传、服务体系的创新。我们充分利用好生鲜区的电子屏幕宣传好生鲜的特价和温馨提示。
(三)认同是关键，创建公司员工认同的企业文化和和谐的工作环境。一个企业的发展成败，主要取决与公司员工、促销员以及各层管理者对这个企业的认同感、归属感。这在前面已经提到。企业文化必须和企业发展相契合，必须和人们心理实际相契合。只有公司员工、各层管理者认可了这个企业文化，认可了这个集体，并且这种文化具有积极向上的引导力，公司员工才会踏踏实实的在这里干工作，才会竭尽全力的服务于这个行业。
(四)招商一家熟食，把熟食区的冷柜撤掉做成现场制作半中岛的形式。
(五)对比解放店的鸡蛋销售结合xxxx年的经营情况想把鸡蛋区移到粮食于冷鲜肉交汇处的消防通道南边。
总体来说，我希望在新的一年里，我和我的同事一道，再创佳绩，在完成公司规定的总销售之外，创出新高。同时还希望，我的同事，生活今年过的比去年好，希望他们工作顺利，家庭和睦。
超市水产组年度总结 第三二篇
县年水产工作，得到省、州、县各级部门领导的关心和支持，按照全省的渔业工作部署，结合本地实际，重点抓好苗种生产企业的生产管理工作和绿色生态稻田养鱼工作，做好渔业产业指导和服务工作，坚定不移地推进渔业产业化经营进程，努力提升渔业竞争力，全面提高渔业综合生产能力。在全站工作人员共同努力和养殖户的积极配合下，渔业生产得到持续快速的发展。现将年的工作情况汇报如下：
一、水产养殖情况
年水产品产量二二四三二吨，比上年同期增加七零零吨，增幅。其中养殖产量二一六七四吨，比上年同期增七零零吨，增幅；其中池塘养殖产量一一六二五吨，比去年增二零零吨，水库养殖产量六九九二吨，稻田养鱼产量三零五七吨；捕捞产量七五八吨，与上年相同；鱼种产量八零一吨，比去年增加六吨，增幅；投放鱼种产量七五五吨，比去年增加一五吨，增幅。
今年水产品产量增幅较小，主要原因之一是品种结构的调整，小部份罗非鱼养殖调整为名优水产品养殖，原因之二是而单位面积的产量已经在一个高位上，在面积不变的情况下增长空间有限。
二、苗种生产情况
年我县生产苗种亿尾，比去年增加亿尾，增幅，其中罗非鱼苗亿尾，比去年增亿尾，增幅，其他品种亿尾（其中泥鳅亿尾），比去年增亿尾，增幅，今年我县的苗种生产购销两旺，主要原因是苗种质量好，水源条件好，且市场需求旺盛；今年苗种销售面积不断向外扩大，除销往本省各地州市的外还销往了广东省、贵州省及缅甸、老挝国家的部分地区。我县的罗非鱼苗种产量和泥鳅苗种产量已居全省前列，苗种生产也是我县渔业发展的一个重点。
三、全年全社会渔业经济总产值情况
全社会渔业经济总产值三一六零零万元，比上年同期增五五五万元，增幅；其中渔业产值二九零五零万元，比去年增万元，增幅。主要原因是鱼价较去年偏低，水产品产量在增加七零零吨的情况下，渔业产值增加不大。流通和服务业产值二五五零万元，比上年同期增加三零零万元，增幅。全社会渔业增加值万元，比去年增加万元，增幅。其中渔业增加值万元，比上年增加万元，减幅；流通与服务业产值增加值五九二万元，比上年同期增加八三万元，增幅。
今年我县的水产品市场供求关系矛盾突出，鱼价偏低，但苗种生产和第三产业产值增幅较大，所以增加值略有上升。
今年我县的水产品市场供求关系矛盾突出，饲料价格坚挺，鱼价偏低，使得上半年经济总产值小幅下降，但因第三产业增幅较大，所以增加值略有上升。
四、名特优水产品养殖情况
一、本地青虾试验效果较好，只可以在当地小范围推广。去年在打洛镇搞了二亩的本地青虾养殖试验，投放时间是二零一四年五月份，共投放万尾，每万尾三零零元，投放成本一七四零元，今年六月分清塘，共出售亲虾一三零公斤，每公斤一零零元，产值达到一三零零零元，亩产值达到六五零零元，纯收入超过三零零零元，效果较好。
二、本地江鳅在云博水产保种繁殖成功。我站经过１年半的努力，本地江鳅在云博水产良种场繁殖取得成功。受精卵经黄泥水脱粘清洗消毒后，放在孵化桶中流水孵化，孵化至尾芽期（能够向前摆动），清除死卵、孵化膜等污物后，转移到孵化池中微流水继续孵化,孵化率达到,出苗率达到。该技术在全国属于先进技术，在省内行业中达到领先技术水平。该成果获得州、县级科技进步一等奖。该品种的繁殖成功，不但为水产资源保护做出了贡献，同时为当地农民增收增加了致富渠道。
三、曼央龙村稻田本地江鳅养殖喜获丰收。今年七月三一日至八月一五日在曼央龙村小组分三批投放了云博水产生产的本地江鳅苗种，亩均投放二零零零尾，养殖面积共二零七亩，参与户六零户。养殖到一零月初有商品鱼出售，至今天每公斤出售价格在六零-一零零元之间，市场行情较好，养殖效果也比较好，参与户都得到了较大的`实惠，实现了项目为农民增收致富的目的。不足之处是江鳅还没达到设计商品规格（应大于一零零克/尾）就出售，所以平均单产没有达到方案目标，但市场销售行情较好，超过设计价格(四零元/公斤)，所以经济效益比较理想。养殖和销售工作还在进行中，农民总体反映只有一个字“好”,项目工作完成较为理想。
四、曼弄迈村实施稻、鱼鸭试验示范养殖完成情况。试验示范面积：亩；水稻品种：清香，栽培时间二零零五年七月一日。四周开挖鱼沟，鱼沟宽一米深六零公分。八月六日水稻分蘖完成后投放鱼种，每亩放放鱼种一零零尾，共投放五零零尾，其中：鲤鱼二零零尾，规格：二四尾/公斤，青鱼五尾，每尾五零零克；鳙鱼一零尾，每尾一零零克；罗非鱼二八五尾，四六尾/公斤，每亩投入成本一二零元。鱼苗投放一周后放麻鸭，共放养鸭苗二零零只，稻田共生七零天左右，鸭子长成商品，规格在二公斤左右，每只鸭子实现利润一一-一二元，每亩增加养鸭纯收入三六二元；水稻产量一九五三公斤（一零月二三日测产），平均单产公斤，单产比平均水平偏低。下次实施时要注意技术指导，纠正生产上出现的问题。
五、渔政、水产品质量安全执法及安全生产情况
一、水产品质量安全执法情况。
按《西双版纳州农业局开展养殖业安全生产大检查及生猪屠宰质量安全专项整治活动的通知》，选派得力工作人员配合州农业局检查组多次对辖区重点水产养殖大户进行了安全生产大检查，重点对勐遮镇、勐混镇、勐阿镇养殖户和水产品销售户进行跟踪检查，共抽检的销售渔用药、饲料销售门面及水产品销售摊点计一五个，水产养殖大户三八家，同时发放《渔业法》、《禁限药物告知书》食品安全生产等宣传资料七零零余份，检查出动车辆二二台次，人员六七人次。检查结果是水产养殖生产者的生产记录、用药记录和销售记录基本建立，在渔业生产过程未发现禁用鱼药的存放和使用，销售药品和饲料也在合格范围内。
通过定期不定期的检查，改变了我县当前渔药、渔用饲料市场管理工作中存在的管理不力、执法不严、职责不明、程序不清的混乱局面，促进了我县渔药、渔用饲料管理工作沿着程序化、规范化和制度化的方向发展。
二、渔政执法情况。对县各乡镇河道展开日常巡查，特别对农贸市场、餐馆、饭店等野生鱼交易重点地段实行不定期的突击检查。执法人员对在检查中发现的非法捕捞、收购、销售野生鱼类等违法行为，分别给予了批评教育和警告。通过与各乡镇密切配合，采取随机宣传、逐户宣传等方式，广泛宣传《渔业法》、《云南省渔业条例》及相关法律法规，切实增强群众对渔业资源知识的了解和护渔工作重要性、紧迫性。在全县主要河道、水产品市场等禁渔重点区域组织专项执法行动一五次，在我县辖区流沙河、打洛江、南朗河、南果河、勐往河河段等主要河道进行巡查，并对延河重点村组发放禁渔宣传资料三零零余份，张贴标语五条，出动执法车三四台次，巡查辖区大小河道六零零公里，出动执法人员一五五余人次，查处违法捕鱼行为一二起，没收渔获物公斤，收缴电鱼工具七套，批评教育二一人次。
六、培训、宣传情况
今年共举办各类培训班一零期，五零二人参训。培训内容分别为：稻田养鱼技术培训五期、参训人数二八五人次，池塘养鱼技术培训五期、参训人数二一七人，共发放渔业宣传资料一零零零份。
七、渔业资源调查情况
年一一月一四和二六日对布朗山乡新班章村委会的南卡河和纳嫩河进行水生生物资源进行调查，共捕捞到七个品种的鱼类及两栖爬行类，已选定光唇裂腹鱼作为保种繁殖开发对象。
光唇裂腹鱼，鱼俗名：缅鱼。体长，稍侧扁，体被细鳞，属下层鱼类，生活在江河流水中，食藻类和有机碎屑。中型鱼类，一般体长二零～三零cm。为产区食用鱼，分布于澜沧江中、上游支、干流中。属冷水性鱼类，适宜温度一三-二零℃，超过二二℃鱼容易生病。这条鱼现存数量比较少，只有在冬季枯水期才能捕到有限的数量，属杂食性鱼类但喜食活体高蛋白饵料。主要靠下颌前部锐利角质刮食水底石头附生藻类及有机碎屑。这条鱼口感和商品价值较高，有保护和开发价值。
八、增殖放流工作开展情况
在州县农业主管部门、打洛镇政府、勐满镇政府和云博水产有限公司的共同努力下，我站于年七月一日在打洛镇打洛江和七月八日在勐满镇城子村委会南满河开展渔业增殖放流活动，江河渔业资源得到了一定程度的保护和补给。两次活动共放流鲤鱼、鲫鱼五零万尾，丝尾鳠三四零零尾，驻地官兵、小学生、政府职员及当地群众参与其中，参与人员近千人，有较好的宣传教育意义。
九、存在问题
我县渔业近几年来有了很大的发展，取得一些成绩，但也还存在不足的地方：
一、池塘老化基础设施薄弱，池埂低矮，池塘水浅，供排水设施不配套。
二、投入严重不足，国家每年用于我县的渔业的资金较少，渔业生产的投入全部来自生产企业和农民自筹，导致我县渔业发展较慢。
三、渔业病害防治体系不健全，我县的水生动物防疫检疫工作处于起步阶段，防疫检疫手段落后，在种苗生产、调运及商品流通环节，还没有开展有效的检验检疫，今后有待提升。
四、名特优水产品养殖规模小，不能满足市场需求，特别是名特优苗种的生产滞后，并且苗种价格偏高，这些问题将在今后的工作中逐步解决。
五、渔政管理有待加强。由于缺乏必要的经费保障，没有执法车，给执法工作带来了很大的困难。
六、市场供大于求矛盾突出，我县水产品以外销为主，做好养殖品种结构的调整，降低养殖成本，提高养殖水平是生产者获得利润主要方法。
十、年工作计划
一、配合好西双版纳云博水产养殖开发有限公司，开展好苗种生产及光唇裂腹鱼的驯养工作，为其健康发展做好指导服务工作，使其发展成为全省最大的苗种良种场。
二、扶持、指导好柯信泥鳅繁殖场及与其合作养殖泥鳅的两家公司，为我县名特优养殖的壮大打牢基础。
三、协助西双版纳飞龙渔业有限公司开展好各种类商品鱼的养殖，特别是名特优养殖的养殖，做好池塘高产精养示范典型。
四、组织指导好勐遮稻田名特优养殖，开展好稻、鱼、鸭试验示范工作和本地江鳅的稻田高产养殖示范，为我县名特优稻田养殖和粮食安生生产打下牢固基础。
五、全面做好全县的水产养殖技术培训和指导工作，进一步促进渔业产业持续健康的发展。
六、把《渔业法》和《云南省渔业条例》的宣传活动贯穿于执法活动的全过程，面向社会进行广泛宣传，使广大群众充分认识到实行保护渔业资源的目的与意义。
七、严格按照有关规定和上级主管要求，切实加强政治学习和业务的学习，加强首先品质的修养，逐步完善各项规章制度，依照《渔业法》赋予的权力和义务，以维护渔业生产者的合法权益，保护好当地的水生生物，规范管理，文明执法。
超市水产组年度总结 第三三篇
沉思回顾，在总站超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼，学习了更多的知识，积累了更多的经验，当然也发现了自身的不足之处。这半年是充实的，为总站超市更好的发展尽自已的全力是义不容辞的职责。现将自己XX的工作总结如下：
一、工作状况
超市的工作琐碎，作为一名总站超市员工，我能熟练掌握了餐车服务、卖场巡视、理货等工作流程。收银服务是超市的第一个形象窗口，收银服务不单单是为旅客购买商品，结账交款的功能，而是要提倡要延伸化服务，要从细节上提高细致化服务，在保证收银区财务安全的同时，还要热情的为旅客关于淄博特产，旅客购买商品时犹豫时，我们要用服务技巧热情带给合理的推荐，通过这样细致的人性化服务，会使销售得到更加稳定的发展。
另外还要加强服务意识和创新，要不间断的巡视卖场，一是提高商品的防患意识，二是为顾客解答商品信息和特产，促进销售额的增长，在客流不多的时候，多与旅客沟通，征求他们的意见和推荐，了解旅客的需求动向，及时反馈信息，提升我们的服务水平。同时，多掌握车站班次信息，作为车站超市，尽可能多的为旅客带给便利和指导班次信息。
二、自身不足
在程序化服务和工作中，情绪难免出现消极状态，会给旅客带来负面影响，要及时调整自己的情绪，把快乐与旅客分享，要多与其他科室人员沟通，了解车站动态和发展形式，以第一职责人的思想融入到车站中。
三、工作思路
今后工作中，提升自身工作业务素质，加强业务学习，多阅读营销方面和顾客心里学的书籍，及时与班科长进行工作沟通，使自己的工作有所重点，有利于工作的顺利进行。
超市水产组年度总结 第三四篇
也许超市工作对大家来说，都觉得是一件很简单的事情。收银员只负责收银，其他员工各司其职，不会有什么难的。我以前也是这么认为的，但是此刻看来，等我自己成为一名超市员工的时候，我才感觉到其中很多的困难，并不是想象中那么简单，我想说，其实做什么工作都会遇到困难，没有一项工作是简单易做的，只有努力才能够做好！
时光飞逝，我已经来到超市这个大家庭两个多月了。这两个月里，我有过欢喜，也有过失落。我不明白专业知识学会了多少，但在与人的交往上我确实有了不少的进步。卖场的工作我也能够应付自如了，或许这话有些自满，但当有状况发生时，组里的人总是向我询问，这使我心中不禁万分感动。这两个月中我依然持续着刚上班时的激情，心态上也是平和为主。
我的组长一旦有了烦心的事打不起精神时，她总会向我倾诉一下，而后问一句：“丁丁同志，你的热情什么时候才能减少一些？”这时我总以“我的激情不灭！”来回答她。组里人说看着我好像没有什么烦心的事，整天笑呵呵的。但我深深地明白，作为一名卖场工作人员，坚决不能够把个人情感带到工作中来。顾客永远是对的，这是我工作以来一向信奉的，所以我总会以会心的微笑应对顾客，纵然顾客有时候无理取闹。比如说，有一次，一位女顾客对我说：“哎，那服务员你给我套一把这睡衣。”我说：“对不起，您能够自己套一下。您套没关系，但我们作为员工是不能试卖场的衣服的。”结果那位女顾客却说：“真有意思，这东西也没有洗过，我不爱往身上套，我嫌脏。”待那位女顾客离开，同事过来说：“有病吧，这人，她不爱套，她是人！”我说：“算了，顾客永远是对的，咱们是服务行业。”
有的时候很忙，我从上班一向到下班一向在库房里整理货物，以至于到下班时一见卖场的灯光眼睛就受不了，但我总是信奉“多劳多得”“吃亏是福”的信条。同事对我说“别弄了，等一下别人就弄了！”或者“你此刻弄它干啥啊。一会顾客一翻就乱了！”但我认为既然顾客一翻就乱了，我们为什么不能够在顾客翻乱之后就立刻整理让它恢复整齐的面貌呢？想起妈妈常说的一句话“今日事今日毕”，我喜欢此刻事此刻毕。我其实很糊涂，经常犯错，丢三落四，所以我在卖场会手上不离一块小纸壳，上面按顺序记下了我当日要做的工作，做完一项，划掉一项，这样会使我的整个工作井然有序。我的组长说话很艺术，每当我犯了什么错时，她总会安慰我说：“你做的事情太多了，所以会落下一两样。自从你来，我们大家的工作都变得很简单。”我感谢我的组长，我为我一踏入社会就遇到她这样优秀的人感到十分的幸运。其实，我的工作不是一向都开心，也不是没有烦恼。大概半个月前，我的思想状态进入了低谷期，觉得前途渺茫，每一天在卖场永远重复这些琐碎的工作，想想未来，突然觉得病木无春。
“屋漏偏逢连夜雨”，一天下午，我刚收了一个供货商四百多件衣服，在收获部时我还记得哪包是几元的，但是当货拉到了三楼要贴码时，我却忘记了哪个是哪个了！我急了一头汗，同事安慰我说：“别着急，他家不上促销员谁都分不清。再说卖场还有些货呢，明天让厂家自己来分吧！”但是我自己明白，纵然卖场还有货，但是如若把新货也上台面，必须会增加销售的机会。而且我这是延误工作，如果明天厂家有时间还算好，一旦厂家没有时间怎样办？这种损失无人承担。这件事情使我成了没有准备的人，所以销售的机会悄悄地离开了。我在库房里思考了很久，觉得自己是不是不适合这份工作，我是否太糊涂了？我依然打起精神，给厂家打电话，幸运的是，厂家的人立刻就来了。晚上睡觉梦了一宿的区分童装，还梦到厂家的人狠狠的埋怨我。
我的压力变得很大。这种心里状态持续了两天，感谢我的同事和师傅，在我情感最低潮的时候，开导我、支持我、鼓励我，给我以继续前行的信心和勇气。就在那个夜晚，我突然想开了，这又何必呢？虽然犯了错误，但还不至于否定自己，甚至觉得自己不适合这份工作吧！如果不适合这份工作，扪心自问，适合什么工作？连这些基础的工作都做不好，还有什么资格去嫌弃它。秋衣进行反季销售，顾客将秋衣从上翻到下，以至于最后秋衣盒、秋衣袋乱七八糟。我是急性子，做不了细致活。我从秋衣筐走过了两次，看了一下表，六：三五，心想太好了，下班了，让别人去整理它吧。当我要下班的时候，再一次走过秋衣筐的时候，我发现堆筐下面也是乱七八糟，垃圾很多，于是我径直走向库房，拿出了扫帚，告诫自己，这种活你不干谁干？这个堆筐的形象太影响卖场的形象了。我又开始把秋衣筐依次装袋整理，使堆筐恢复了原貌。店长这时走过来了，说：“这秋衣太容易乱了，这会儿都七点多了，你还没走？”我说：“其实我也是下了两次的决心才过来叠的。”店长说：“你倒是挺诚实！”说完我们都笑了。想想这细致的活有什么啊？店长问我最近工作怎样样，有所得吗？我对她说：“我此刻跟别人开玩笑说，我到达高境界了，我是已经不明白自己会什么了！”店长说：“其实卖场的工作还很多，改天你单独按盘点流程做一下盘点。”
超市水产组年度总结 第三五篇
教育的工作在后勤领导正确引导和支持下，在各部门积极配合下，在每位员工的辛勤努力下。超市工作在良性循环中度过了二零xx年，在这一年中，现将超市工作总结如下：
一、立足后勤，服务师生：
一、经营范围方面：经营品种的增加，从以前大约两千多个商品种类增加到目前接近四千多个种类，并且通过在销售中不断的淘劣留优，从而增加新品、精品类的销售量，这样不断的丰富货源品种以及更加热情积极的服务意识来扩大销售。
二、商品通过市场调研，货比三家，尽量要做到人有所求，物有所到，既要保证品牌效应又要体现商品及品种多样化。
三、加强宣传，送货到家。
二、超市的销售额稳中略有上升：
基本每月的毛利额约在七万多元，在个别月份旺季的情况下突破毛利额x万元。
三、超市管理方面：
一、陆续完善了超市每个工作岗位职能的细则建设。修订完善了《营业员岗位职责》《采购员岗位职责》等共x项制度。
二、为激励员工的工作积极主动性，研究制定了《教育超市奖罚条例》，并上报后勤处党政联系会审议通知，拟在二零xx年元月起执行。
三、在商品出入库中严把索证制度，严格执行《食品安全法》并且与超市所有供应商签订了供货协议，保障超市的良好营运。
四、坚持每周例会制定，不断提升员工素质和经营管理水平。
四、工作中存在的问题：
一、缺少工作的主动性。
二、工作中协作能力。
三、对工作要求做的不够细。
四、对每项工作要落实、要重工作的结果。
五、人员管理方面的不足：
①在组织员工执行一项细小的任务中，有时只是做了些安排，但没有具体监管整个实施过程。
②处理员工违反规章制度问题时，没有严格按照条例规定惩罚，让违反规定的员工可能会出现放松麻痹思想，不能认识到违反规章制度的严重性。
二零xx年工作计划
一、通过不断的创新与学习，培养员工的服务理念和服务意识，培养员工的集体荣誉感和主人翁意识，以超市为荣，让每个员工充分发挥各自的潜能，使之具有爱岗敬业，服务热情周到的高素质人才。
二、做好销售接待工作，做到一人接待，全面协调，让顾客感到方便快捷的服务。
三、通过市场调研，分析总结存在的差距，及时调整以顺应市场的法则，跟上时代网络交易平台。
四、尽可能降低成本，开源节流，以减开支，抓好基本工作管理。
五、加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素质，分明的奖惩制度，以激励和约束员工的工作，使超市成为一支团结协作的集体。树立良好的店面环境，尽最大努力使顾客在优美整洁的环境中享受购物的乐趣。
超市水产组年度总结 第三六篇
二零xx年，我区成立区渔业安全生产领导小组，及时安排部署全区渔业安全生产的各项工作。认真贯彻执行上级渔业安全生产的有关规定和文件精神，按照省、市主管部门和区政府统一布署，紧紧围绕“渔业增产、渔民增收、渔区稳定”这个中心，狠抓渔业安全生产责任制的落实，坚持“安全第一、预防为主”，认真开展渔业安全生产大检查，并针对当前渔业安全生产存在的薄弱环节，重点落实整改措施，规范渔业安全生产行为，杜绝渔业安全生产事故发生。在区委、区政府的坚强领导下，在全区水产战线工作人员的.尽心尽力工作下，二零xx年我区实现全年未发生重大渔业安全生产事故。现将二零xx年渔业安全生产工作总结汇报如下：
一、领导重视，渔业安全生产管理机制完善。
区政府将渔业安全工作纳入区级政府安全生产总体部署，并将创建工作纳入县级政府安全生产目标责任制范围。调整充实了区水产局渔业安全生产领导小组成员，组织领导全区渔业安全生产管理工作；坚持每季度召开一次渔业安全生产管理工作会议或座谈会，研究渔业安全生产管理存在的突出问题，落实整改措施。重点打击渔船违规载客、电捕鱼等问题；每逢台风或恶劣天气来临，各镇街分管领导到渔港等重点部位现场指导、组织落实渔船就近返港避风和人员撤离。
二、制定预案，落实措施，建立健全渔业安全生产管理体系。
制定完善了，落实镇、村、养殖户层层签订安全生产责任状（承诺书）；为提高渔船救灾抗灾能力，我区组建了渔业船舶救助队，主要渔业镇也分别组建了渔业应急救助船队，在每个编队中确定一名信息员，定时报告作业地点和组织遇险救助。通过以上措施，我区在指挥渔业应急救助工作中，做到了反应迅速，政令畅通。
三、加强保险、规范生产。
渔民人身保险超额完成任务，有效保障渔民人身安全。渔船证书档案齐全、船员培训管理规范，渔民做到一零零%持证作业。
四、加强渔业安全生产宣传教育，切实提高渔民安全意识。
四月份区水产局举行渔业安全生产和安全操作专题培训，开展水上救生操作现场演习；五月份，结合伏季休渔，在全区开展渔业安全生产宣传教育和咨询活动；六月份，结合增殖放流活动，邀请大学生、渔民代表、社会志愿者及电台等各界人士参与，并大力宣传了渔业安全生产的意义。七月份我区结合《渔港和渔业船舶管理条例》，组织渔政执法人员深入各渔区、港口码头开展渔业安全生产和《条例》宣传工作，使渔民和基层渔业干部提高安全防患意识。二零xx年总共通过电台播放安全生产专题新闻四件。
五、抓好安全生产专项整治，消除事故隐患。
定期组织开展渔业安全生产大检查工作，区渔政站联合各镇村开展渔业安全生产大检查，对存在安全隐患的渔船和渔业设施发给整改通知书，通过检查一些安全隐患得到整改，取得了明显成效；在节假日期间组织渔政人员和乡镇水产站人员到各港口、码头开展渔船安全大检查和值班，对违规行为及时给予制止，对违规操作、安全设施不到位的及时落实整改措施。
由于我区做到政府重视、机构健全、制度完善、多级联动。有力打击渔业违法违规行为，及时消除渔业生产安全隐患，保证渔业生产安全，实现多年无重大渔业安全生产事故。
超市水产组年度总结 第三七篇
我局自开展水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动以来，我县水产品质量明显得到提高，水产养殖农户质量安全意识大大提升；我们以提高全县水产品质量安全水平为宗旨，以群众吃上放心的水产品，保障人们身体健康为目的，局党组、班子高度重视水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作，将水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作作为目标考核任务，加强监管，健全制度，通过全局干部职工的共同努力，确保了全县人民水产食品安全，现就我局开展水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作小结如下：
一、加强领导，健全机构
为顺利开展全县水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作，切实加强对水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作的领导，年初我局建立了水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作领导机构，成立了以局长魏崛为组长，分管副局长周振元为副组长，水产、渔政、水生动物防疫检疫站、水政监察、局办公室等相关职能科室负责人为成员的水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作领导小组，负责全县水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作。领导小组下设办公室，由水产股负责办公室的日常工作。
二、深入宣传，增强意识
为深入宣传国家有关水产食品安全法律、法规和相关知识，进一步增强水产品生产、经营者和广大人民群众的法制观念和水产品质量安全意识，确保全县人民水产品消费安全，我局按照省市县有关文件精神要求，认真开展水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作。一是加强对生产环节的宣传；我局水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作领导小组主要领导多次亲自带队，组织有关人员深入到养殖场、鱼药鱼饲料销售点，通过宣传车、张贴标语、发放宣传资料等方式，大力宣传无公害水产养殖技术、《_食品安全法》、《兽药管理条例》《水产养殖质量安全管理规定》、《水产养殖用药标准》、《禁用渔药》等相关水产品质量安全生产相关法律法规。进一步增强了水产品生产、经营者的安全意识，从源头上提高了水产品的质量，确保了水产品的安全。二是组织水务局全体职工认真学习《_食品安全法》、《_农产品质量安全法》以及水产品质量安全的相关知识，提高了养殖农户的质量安全意识。三是利用水法宣传周，组织宣传车，深入到全县各乡镇，广泛地宣传《水法》、《渔业法》、《农产品质量安全法》等法律、法规，增强了广大人民群众的质量安全意识和相关法律法规意识。共出动宣传车一五车次，执法检查一零零余人次，张贴标语一零零余幅，通过执法检查和宣传教育，营造了良好的氛围。举办了各种培训班一零期，参加培训的养殖农户三零零零多人次，发放各类水产健康养殖和无公害养殖技术资料一二零零零多份，大力宣传食品安全保障措施，增强了消费者自我保护意识。
三、加强监管，完善制度
为使全县广大人民群众吃上安全放心的水产品，在我局水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作领导小组的领导下，水利系统全体干部职工积极投入水产品质量安全工作，进一步加强了监管力度，确保了水产品质量安全。一是加强对鱼药和鱼饲料的'监管。根据_等九部门《开展全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的紧急通知》、《德阳市人民政府办公室开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的紧急通知》（德办函[二零零九]五号）和罗府办发[二零零九]八号文件的要求，在全县水产饲料加工行业范围内开展了为期四个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动。对全县专营和可能兼营鱼药及鱼饲料的销售点和水产养殖户使用的鱼药、鱼饲料及库存品进行了检查，未发现禁用鱼药和劣质饲料。二是加强对水产养殖户的监督管理，从源头上确保水产品质量安全。局水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作领导小组还不定期对全县水产养殖户的投放情况进行执法抽查。三是加强对水产品销售的管理。通过采取专项检查和随机抽查的方式，加强对全县各重点生产和销售水产品的场所的检查，确保了上市水产品的质量安全。四是向社会公布水产品安全举报电话：xxx，欢迎社会各界的监督指导，确保该项工作落到实处。
四、后期工作思路
（一）进一步加强宣传培训工作。我们将加大宣传力度，同时组织全县水产养殖户进行水产品质量安全专业培训，加强对水产养殖户的质量安全教育，确保水产品质量安全。
（二）进一步加强水产品养殖生产的监管工作。我局将继续加强对水产品质量的监督管理和执法检查工作，深入开展水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动专项整治行动，加大对鱼药、鱼饲料和水产品的检查力度，确保水产品质量安全。
（三）进一步健全和完善水产品质量安全工作的相关制度，积极探索水产品质量安全长效机制。
我局水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作虽然取得了一定的成绩，但也存在一些不足，我们将在上级业务主管部门和罗江县委、县政府的领导下，努力工作，克服困难，进一步搞好全县水产品质量安全整治和水产品质量安全执法年活动工作，全力提高水产品质量，保障广大人民群众的身体健康。
超市水产组年度总结 第三八篇
一、 了解公司的企业文与规章制度
二、 具有公正、开放的人格，良好的领导力和团队建设能力
三、 正确掌握公司的考核、评估政策，并能合理运用
四、 具有教练能力，对下属实行人性化的管理
五、 了解公司的人力资源政策和相关法律法规，并能合理的运用
六、 具有执行力和创造力
七、 较强的人际关系处理和沟通能力
八、 熟悉公司的促销员制度，并监督执行
九、 熟悉门店的排班原则和方法
（四）超市生鲜工作总结 设备职责
一、 负责生鲜区域的设备、存货等资产的安全
二、 确保设备正常运营，督促日常维护、保养工作的实施
三、 负责生鲜区域的常用设备、用具、物料的严格管理，提高设备的使用效率
超市水产组年度总结 第三九篇
为预防和控制水生动物疫病的传播和流行，保障我市水产品质量安全，加强水产品消费安全意识，全面贯彻落实相关法律政策，根据安排，我局在今年以来，我们严格按照食品安全质量管理要求，认真学习充分发挥渔业管理、渔政监督和水生动物防疫检疫三项职能，全面保障人民群众身体健康的角度出发，明确目标、强化措施、分片包干、依法监管、严格奖惩，确保了食品安全工作的顺利开展，为我市的水生动物防疫检疫制度的实施又迈出了坚实的一步。现今年食品安全工作总结如下：
一、严格执行养殖证许可制度
深入开展水产苗种生产场专项整治，加强了水产苗种场普查登记，全面摸清水产苗种场生产基本情况，严格许可制度，确保了苗种场生产许可证发证率达到了一零零%。
二、加大水产品质量安全宣传力度
由于广大养殖户存在安全意识薄弱，大局观不足，销售携毒种苗，滥用违禁药物等现象，为把好水产品质量安全关，增强我市水产品在市场上的竞争力，进一步提高广大人民群众水产品质量安全意识，防疫检疫意识，积极推进标准化养殖，我局有针对性的印制了各类宣传文件。例如《水产品养殖禁用药物名录》、《水产品质量鉴定和实用小常识》，《水生动物防疫合格条件》等，通过各种宣传措施，张贴公告，制作宣传展板，举行数次专题展览，在市文化广场设立宣传咨询点。举办水生动物防疫检疫，鱼病防治和水产品质量安全知识培训，培训养殖户，涉水饭店等人手一份，增强水产品养殖户和经营户的水产质量安全意识，从自我做起，自觉抵制和减少有毒有害食品对人民群众的健康造成危害，通过宣传，使生产者，经营者，消费者对开展水生动物防疫检疫的重要性和必要性有了更充分的了解和认识，为更好的开展防疫检疫工作进行舆论引导和宣传。
三、定期不定期深入全市大的农贸市场
四大超市的水产品经营户，四零余家饭店等进行检查，检查的重点为孔雀石绿、氯霉素、甲醛等违禁药物，腐烂病变质水产品和禁售鱼类等，同时检查产品合格证，检疫证等相关证件，确保了销售环节的水产品质量安全。加大执法力度，我局先后深入全市各大农贸市场，各大超市的水产品经营户，利用快速检测设备对涉鱼饭店进行抽检，抽检的重点为孔雀石绿，氯霉素，甲醛等违禁药物，腐烂病变水产品和禁售鱼类等，抽检合格率为一零零%。同时检查产品合格证，检疫证等相关证件，确保了销售环节的水产品质量安全，为开展防疫检疫工作打下了坚实的基础。通过开展严历查处水产养殖环节非法添加行为的专项整治，杜绝违法使用违禁药物，杜绝滥用各种渔药和添加剂，对养殖环节出现的非法添加和滥用各种渔药和添加剂的行为给予严历查处；通过对农贸市场、超市的抽检，及时掌握可能非法添加的化学物质，摸清多发易发领域和环节，明确工作重点，力争在整治行动中不留死角。
四、完善实验室建设
为防疫检疫执法提供可见的数字依据，让我们的执法更有力度，更有说服力。无论是农产品质量安全检测，水质监测还是苗种检疫防疫，都离不开硬指标，离不开实验室数据的支持，疫病防治站的建成将使我市防疫检疫工作更加秩序化、规范化、正规化。
五、二零xx年的工作思路和设想
一、密切注意国家、省有关水生动物防疫检疫的政策、法规并遵照执行；
二、努力完成省上、市局交给的有关任务；
三、继续抓好水产苗种场的`防疫检疫，杜绝劣质苗种的使用、出售，杜绝使用违禁品育苗的行为，搞好水产苗种的质量监督工作；
四、狠抓水产品质量安全管理工作；
五、以养殖环节为主，进行市场抽检，及时了解非法添加的化学物质。
一旦发现含有国家禁止使用的化学物质和非法添加物，将立即查封，并追根溯源，凡有意或滥用非法添加物的将依法严惩，向社会爆光按受媒体监督，涉嫌犯罪的依法追究刑事责任。
在今后的工作中，我们将积极按照省市文件、规范要求严格管理，积极借鉴兄弟县区管理经验。对水产品经营户签订质量安全责任书，对水产品质量安全办法宣传到位，加快渔政执法，进一步完善监管手段。让我市的水产品质量安全更加规范、合理，不断提升广大人民群众的生活质量。