酒店管家部pa岗位职责

第一篇：酒店管家部pa岗位职责

酒店管家部PA岗位职责 

工作概述 JOB SUMMARY:

1. 2. 直接对公共区域领班负责。

在公共区域领班安排下按照酒店的工作程序认真完成管辖范围的清洁卫生工作，确保公共场所的清洁。 3. 熟悉熟练机器设备操作方法。



工作职责 DUTIES & RESPONSIBILITIES:

1. 遵守酒店管理当局及部门所订的政策和规章制度。

2. 对上司所安排的工作，如有不满，先工作，后上诉。绝对服从上司安排。 3. 依照所安排分配去做： a) 洗地毯、家私。 b) 搬家私或其它杂物。 c) 洗抹窗门、墙、玻璃。 d) 清理垃圾桶垃圾。

e) 吸地毯尘、地板打腊、云石打腊和抛光。 f) 清洁所有指定的公共地方。

g) 如有需要协助客人解决问题，要有礼貌为客人服务。 h) 所有工程单或特殊事情都要报告公卫主任。 i) 清洁入口地方，行人路、电梯、楼梯等。 j) 酒店外围要保持清洁。

4. 清洁所有服务区域，如大堂、餐厅、办公室、贵宾房、走廊、楼梯、电梯、围、车道等，大堂烟灰盅要常清理及常抹玻璃大门。 5. 保持所使用的机械清洁和正常使用。

6. 将拾获的物品交与主任或当值房务助理登记，并问他们取回失物登记表格。7. 发现任何事情(包括工程维修)都要报告主任或当值房务助理。 8. 定时做各项大清洁。

酒店外

第二篇：酒店管家部公共区域服务员岗位职责

酒店管家部公共区域服务员岗位职责

工作概述 JOB SUMMARY:

1. 公共区域服务员直接对公共区域领班负责。

2. 公共区域服务员在公共区域领班安排下按照管家部制订的工作标准和工作程序认真完成管辖范围的清洁卫生工作，确保公共场所的清洁。



工作职责 DUTIES & RESPONSIBILITIES:

1. 遵守劳动纪律和岗位工作的规章制度。 2. 服从并认真完成上司分配的各项任务。

3. 按操作规程正确进行清洁工作，避免浪费或造成物品损坏。 4. 礼貌待客，随时保持酒店的环境卫生清洁。 5. 爱护酒店财物，正确使用和妥善保管清洁工具。 6. 发现酒店设施遗失或损坏立即报告主管。 7. 完成上级安排的其他工作。

第三篇：酒店PA部三基工作方案

文章标题：酒店PA部三基工作方案

PA部“三基”工作方案

石油大厦装修改造之后，将面临新的契机与挑战，石油大厦自身的完善显的由为重要，新的形式对我们的基层工作提出了更高的要求，我们充分认识到“三基”工作的重要性，不断的提高“三基”工作水平。为此，按照石油大厦开展“三基”工作部署，结合本部门实际情况，制定本方

案。

一、开展“三基”工作的指导思想

以石油大厦加强“三基”工作的要求为指针，以加快石油大厦从接待型向市场型专业酒店转变为中心，以增强市场竞争能力为目标，按照适应石油大厦的现代先进的酒店管理模式，以基层建设为切入点，狠抓基础建设与管理，在实践中培养一支高素质的酒店员工队伍，促进石油大厦的全面协调可持续性发展。

二、“三基”工作的目标及运行安排-http:///

(一)“三基”工作总体目标

通过坚持不懈地强化“三基”工作，力争用3年的时间，把基层建设、基层基础管理和员工基本素质提升到一个崭新水平，进入石油大厦先进行列。基层部门“三基”工作综合达标率达到95以上，努力达到基层建设规范化、基础管理制度化和员工素质专业化，实现服务与管理文明、优质、高效，促进经济效益显著提高。

(二)、“三基”工作具体工作目标

1、基层文化建设：团队精神昂扬向上，价值观念和谐统一，管理理念鲜明突出，文化标识清晰完备，员工行为规范，队伍凝聚力强。文化建设达标率达到95以上。

2、基层基础管理：制度标准健全、责任明确程序清晰、操作性强、落实到位，基础资料齐全准确基础管理达标率100。

3、安全管理：实现零事故、伤害和零污染，做到安全和文明经营，实现人的健康安全以及与环境的和谐统一。

4、不断强化员工安全环保、思想政治、服务技能和经营管理素质，石油大厦向专业化酒店转变的需要，满足开拓市场和可持续发展的需要。

(三)“三基”工作的运行安排

按照石油大厦的“三基”工作的总体部署，分为三个阶段组织实施：

第一阶段(系统自查阶段)：时间从2004年11月-----2005年3月，针对“三基”工作现状进行系统自查，将存在的问题和总体要求拟订深入开展“三基”工作的三年规划和分实施细则，并组织实施;

第二阶段(全面提升阶段)：时间从2005年4月-----2006年12月，各班组要认真总结“三基”工作的成熟做法，抓典型，树样板，学习行业内兄弟单位“三基”工作的先进经验，全面推广，

提高“三基”工作整体水平。

第三阶段(巩固阶段)：时间从2007年1月----2007年12月，各班组要全系统地总结“三基”工作成果，将“三基”工作涉及的各项内容上升到程序话化和规范化，以制度的形式固定下来，变成职工自觉遵守的标准和行为规范。

三、“三基”工作主要内容

基层建设、基层基础管理和提高员工基本素质是“三基”工作的主要内容，具体包括“四强、七创、四提高”，即强化四项基层建设、创新七项基层基础管理、提高职工四项资本素质。

(一)、强化四项基层建设。

四项基层建设包括基层党支部建设、基层文化建设、基层思想政治建设和基层群团组织建设四项工作。

(二)、创新七项基层管理工作

七项基层管理包括基层健康安全环境管理、基层内控制度管理、基层质量管理、基层设备管理，基层物资

管理、基本单元核算管理和基层基础资料管理。

1、基层健康安全管理：

(1)做好安全保卫工作，注意放火、防盗避免不安全因素的产生;

(2)经常清理工作场所，改善服务现场的安全条件，增大安全系数，确保服务安全;

(3)每一基层组织管理的区域都要注意，执行区域内的环境制度，严格执行石油大厦制度的服务环境质量标准，并且把服务环境区域质量划分到岗位和个人，纳入经济责任制;

2、基层内控制度的主要内容：

(1)建立健全内控制度，并根据岗位设置情况，要求落实到各相关岗位，纳入岗位责任制;

(2)要结合各部门经营实际，制定和完善各项服务操作规程，服务质量控制标准。实现服务的标准化、规

范化、程序化;

(3)强化内控制度的贯彻执行，提高内控制度的严肃性和权威性，做到有章必循、违章必究、奖罚严明;

(4)要根据具体内控制度适用条件的变化，及时组织好修订完善工作，提高内控制度的先进性、发展性和

实用性。

3、基层管理的主要内容;

(1)研究服务行业质量体系，根据本部门自己的特点，编制服务规程和服务标准，开展全面质量管理，保证优质服务，健全质量控制标准，完善质量岗位责任制和奖惩制度，严格考核;

(2)各班组应该把自己服务区域的质量控制的难点、重点，作为质量管理关键点，采用必须的手段、方法

和工具，加强管理。

(3)开展质量状况综合分析，控制服务质量，努力追求零缺陷的质量管理目标。

4、基层设备管理主要内容：

(1)健全设备维护保养修理规程，合理操作，定期维护和保养，提高生产时率。现场设备安装要做到“严、稳、正、全、牢”。

(2)设备操作人员要做到“四懂三会”即懂结构、懂原理、懂性能、懂用途，会使用、会保养、会排除故障，设备运行严禁超负荷运行，杜绝机械责任事故，实现设备管理零事故。

5、基层物资管理的主要内容：物资计划、物资存储、物资发放、物资消耗

(1)班组物资计划管理：加强服务资料供应的质量控制，严把采购关，本着节约的原则，做好物品管理工作

(2)基层现场物资管理：服务现场有专人负责物资的收发存工作，手续完备，并做到进料有计划，发料有依据

，消耗去向清，物资帐目清，达到有物必有帐，帐物比相符。

6、基层基本单元核算管理的主要内容

(1)确定基本服务单元，推行多种形式的基本单元核算和管理工作;

(2)要做好基本单元工作量，收入、支出和盈亏预算，明确第一个基本单元的管理责任指标，并按照

时间或项目进行，逐级分解落实到各个岗位;

(3)要加强过程控制，针对各班组的具体特点，确定管理和控制的重要环节，建立成本控制体系;

7、基层基础资料管理的主要内容：各班组是形成各种有效信息的源头，基层基础资料包括安全、设备、人员生产

动态，质量、资产、物资、成本等原始记录。

(1)要保证原始记录，基础资料等信息完整，根据档案管理的要求，保存完好，并切实做到专人录入，统一归档和分类、分级管理;

(2)建立原始记录和基础数据等信息的岗位分工负责和交接制度，严禁有价值的信息的损失和泄露，确保信息安全

和连续;

(三)提高职工四项基本素质

职工四项基本素质包括安全环保素质、思想政治素质、操作技能素质和经营管理素质等内容。

四、保证措施及工作要求

(一)提高认识、统一思想

石油大厦“三基”工作是新时期推进石油大厦实现可持续发展的一项系统工程，并要随着石油大厦市场环境、服务体系管理手段和方法的变化而不断地完善、创新、提高和发展，需要不断充添和赋予新的内涵。各班组要给予高度重视，扑下身子，扎实工作，不断探索和发现做好“三基”工作的好方法，好经验，好典型，及时调整工作思路，为了不断提高石油大厦的市场竞争力、加快“两个文明”建设步伐，实现全面协调可持续发展做好新的贡献。

(二)抓典型、树样板，全面开展多种形式的“三基”工作达标创优。

“三基”工作是事关每一名干部职工切身利益的大事，是一项强化各项基层管理工作的长期任务，各班组要充分发动全体员工的积极参与到强化“三基”工作中来，增强全员的参与意识，实现强化“三基”工作的立体化运作。

PA部

《酒店PA部三基工作方案》来源于，欢迎阅读酒店PA部三基工作方案。

第四篇：酒店PA部员工安全工作规范

1、留意有否危险工作情况，如有发现应立即向主管报告。

2、不得在酒店内奔跑。

3、如须推车请用双手，以利安全。

4、如须从高处拿取物品应利用梯架。

5、如工作地区湿滑或有油污，应立即抹去，以防滑倒。

6、不要用损坏的清洁用具，以免发生危险。

7、举笨重的物品时，勿用背骨力，须用脚力。

8、保持各用具完整，损坏的切不可用，更不可私自修理，免发生危险。

9、在公众地方的走廊或楼梯，如照明不良，须马上向主管报告，须尽量修理，以免发生危险。

10、如地板因落尘而导致太滑，应立即抹去，以防滑倒。

11、在工作的地方放置的工作车、吸尘机、洗地机和洗地毯机等，须尽量放置于路旁并留意。

12、有否电线拌脚。

13、所有玻璃或镜子，如发现破裂必须马上更换，未能及时更换的，也要用强力胶纸巾上，以防有坠下的危险。

14、在洗地毯或洗地时，留意有否弄湿电掣及插头，小心触电。

15、在玻璃门当眼处贴上有色字体，以防客人或员工不慎撞倒。

16、浴室地板或浴缸，不宜涂上滑脂，以免客人滑倒。

17、不稳之台椅，须尽快修理。

18、热水掣须有说明。

19、家俱或地毯如有尖钉，须马上拔去，以防刺伤客人或员工。

20、在高空抹窗工作或公共地方的地板落蜡时，必须放置警示牌，让途经的人小心留意。

21、员工制服不宜过长，以免拌倒。

22、不可把手伸进垃圾桶或垃圾袋内，以防被碎玻璃、刀片刺伤手部。

23、如发现地板有洞或崩裂，须尽快通知工程部修理，以防跌倒。

24、如发现鞋底过于平滑，必须更换。

25、尽量将笨重物品放置在较低的位置。

26、当搬运笨重物品于工作车时，物品高度切莫阻碍推车人的视线。

27、清理碎玻璃及瓷器碎片时，须使用扫帚垃圾清扫，勿用手捡。

28、关门时，必须手按门锁手柄，勿用手按于门边，防止夹手。

29、若发现工作器具损坏时，须马上维修处理。

30、不要将燃着的烟蒂置于垃圾桶内。

31、潮湿时，切莫接触电器。

第五篇：酒店前厅部、管家部年度工作总结

Antechamber ministry, chamberlain ministry, 2003 year job reviews 2004 year job to look into report in a flash, 2003 be about to parting, striding one brand-new year to us. Right 2003 bright and beautiful for the hotel, from prepare to construct practice, experienced wind storm rain, it is under the arduous effort of hotel leader, employee, will open wide a gate to the society on September 28 eventually, meet friend of guest of the four seas. One, 2003 year job reviews antechamber ministry: 1, 7, August, the invite applications for a job that basically has stuff and groom the job. 2, September, to the end of September, the primary goods and materials that the branch finished to run on antechamber is deployed. 3, October portion, since October 12, investment of hotel guest room tries do business, accept book, salute the advent of exposition of small commodities of the 3rd international. In the practice operation of employee, make mistake to its, fallible problem, make groom in the hillock of specific aim, can say, october, to antechamber ministry, it is to have those who challenge a gender in January, but under the effort that reachs a section in hotel leader, the reception of the exposition that finishs satisfactorily the task. 4, November, the reception that sums up exposition branch circumstance, undertook major to ministry of guest of center of total stage, business affairs, ceremony groom, especially total stage, during exposition, base of staff professional work is not strong, working error is more, the branch is right this, undertake technical professional work is summed up, decide in November, the business that will have major two months to total stage in December operates flow to groom, its groom schedule is as follows: (see subordinate list one: Antechamber ministry November, will groom in December plan) 4, December, the branch takes an exam through theory and real operation, reach working duty, manner according to the professional ability with daily to employee foreman, undertake rating afresh to employee wages pay, the popular feeling of employee was stabilized on certain level, to the branch coagulate the function with provided force to also rise particular; Make piece “ system of sectional rewards and punishment “ , undertake handling to routine error, serious person undertake cash is punished, and every months of bottom is outstanding to the branch employee undertakes selection (2) , good is punished so that condemnatory cash rewards employee, solid it is therefore “ those who take at employee, use at employee “ . Chamberlain ministry: 1, 7, August, the invite applications for a job that basically has stuff and groom the job; Weave “ the material end guest room shop purchases detailed account “ . 2, September, undertake open up wasteland works; Follow urge the material end each shop to reach the designated position. 3, October portion, it is under the effort of hotel leader and branch, the reception of the exposition that finishs satisfactorily the task. During exposition, employee can be done only from a day 4, 5 rooms can make 12 rooms to a day, from which change, reflective employee people integral quality had rise certainly. 4, in November, December, chamberlain ministry from detail proceed with, basically grab clean and wholesome job. Overcome edge construction, edge to do business brought heavy difficulty, make the state has the sanitation of the hotel to change certainly. 5, the basis moves actually, edit finish “ post duty and operating sequence “ . 6, strengthen control of content cost cost, easy bad news is tasted from October 19, 6 yuan / the world falls November 10, 33 yuan / day. (see subordinate list 2: Chamberlain ministry groomed 2003 plan) 2, the problem that in going one year, exists: 1, employee abides by sex of hotel regulations system not strong, disobey phenomenon of discipline of inn compasses inn to happen from time to tome. 2, employee rank quality is not quite mature still, employee fluctuation is big. Lack staff of skilled a gleam of, the horizon standard of cadre of low level management

also remains to rise. Because most employee just was walked out of from the school gate, lack social experience namely, without what cognitive also to the hotel, although pass a few months groom, but to hotel of fast star class, especially hotel of 5 stars class should be achieved after all how doesn’t a wholesome standard have very good actual acknowledge, although know to want bright and clean, fine dirt is not caught, but most to them person will tell, that just is it seems that can think and cannot ideal state. Moreover, though they groom through theory, also had had brief field trip in other public house, but not quite skilled after all, reason is deficient in working method, technology, experience somewhat, working schedule is not quite fast, also cannot bear the workload of high strenth. 3, skilled sex is insufficient in employee unit process of cargo bandling, service craftsmenship is defective. With its photograph of hotel of his 5 stars class is compared, put in experiential difference, service standardization still can be dealt with, but the service of flexibility, individuation is lacked relatively, and hotel of 5 stars class needs this kind of service just about. 4, between the branch, between post cooperate to return insufficient tacit understanding, lack is communicated. 5, the employee English level of a gleam of such as downstage, telephone exchange is not high, remain to groom further. 6, enter often live client quantity is little, passenger source market is not stable still. 7, project bequeath and maintenance problem still did not get be settlemented thoroughly, create product of partial guest room unqualified. (Subordinate list 3: Maintenance project detailed list) 8, basic goods configuration did not reach the designated position, cause guest room product to be not perfected, the room appears drab. The guest reflects the warmth that does not have place of room of 5 stars class to reflect, costly move generally. (subordinate list 4: Chamberlain ministry guest room did not arrive article detailed list) 9, establishment of relevant form a complete set is not perfect. Recreation of business affairs floor, professional bar, Ktv, fitness, bazaar did not reach the designated position. The visitor that enters a public house is pursuit eats, live, amusement, buy process of a series, ability content is worth such house price somewhat. 10, the communication tool of employee did not reach the designated position, cause rate of make the rounds of the wards slower.