coco奶茶营销策划方案
在一份优秀的方案中,既要包括各项具体的工作环节,时间节点,执行人,也要包括实现方法、需要的资源和预算等,那么具体要如何操作呢?以下是小编精心整理的《coco奶茶营销策划方案》,希望对大家有所帮助。
第一篇:coco奶茶营销策划方案
COCO奶茶市场营销分析
营销外部环境分析 1. 经济
作为一所加盟店,COCO奶茶的加盟费用低收益高。在广告中宣传coco奶茶开创者,一年卖出三亿多杯,连续五年全国销量领先的品牌高势能广告,一举打破优乐美威胁,树立了受大众喜爱与热销的心智认知。在消费者心智中形成了coco奶茶是大众喜爱行业第一品牌的认知。
2. 法律法规
开办奶茶店所需遵循的过程:
1. 办理店名查询
2. 提供身份证、租赁合同或自有房产证明、个体工商户登记表、办理执照;有些项目须有关部门审批主要有卫生、环保、消防等部门 3. 如需刻章须公安局审批 4. 办理国、地税务登记
注册个体户办理具体流程:
1、申请个体工商户名称预先登记应提交的文件、证件; 办理资料:
(1)申请人的身份证明或由申请人委托的有关证明; (2)个体工商户名称预先登记申请书;
(3)法规、规章和政策规定应提交的其他文件、证明。 办理时限:1个工作日 办理费用:30元
办理地点:当地工商局
2、申请个体工商户开业登记应提交的文件、证件:
办理资料:
(1)申请人签署的个体开业登记申请书(填写个体户申请开业登记表);
(2)从业人员证明(本市人员经营的须提交户籍证明,含户口簿和身份证,以及离退休等各类无业人员的有关证明;外省市人员经营的须提交本人身份证、在本地暂住证、育龄妇女还须提交计划生育证明;相片一张。 (3)经营场地证明;
(4)家庭经营的家庭人员的关系证明;
(5)名称预先核准通知书;
(6) 法规、规章和政策规定应提交的有关专项证明。 办理时限:5个工作日 办理费用:23元 办理地点:当地工商局
办理依据:
《城乡个体工商户管理暂行条例》
《城乡个体工商户管理暂行条例实施细则》
3、办理组织机构代码证:
办理资料:
(1)个体工商户营业执照复印件 (2)个体工商户户主自分证复印件 办理时限:3个工作日
办理费用:108元
办理地点:当地技术质量监督局
4、刻章: 办理资料:
(1)个体工商户营业执照复印件 (2)个体工商户户主自分证复印件 办理时限:2个工作日 办理费用:参考300元
办理地点:当地公安局批准的印章公司
5、办理国税登记证: 办理资料:
(1)个体工商户营业执照复印件 (2)个体工商户户主自分证复印件 (3)经营场地证明
(4)组织机构代码证复印件 (5)章
办理时限:3个工作日
办理费用:50元(各别地区不收费) 办理地点:当地国税局
6、办理地税登记证:
办理资料:
(1)个体工商户营业执照复印件 (2)个体工商户户主自分证复印件 (3)经营场地证明
(4)组织机构代码证复印件 (5)章
办理时限:3个工作日
办理费用:50元(各别地区不收费) 办理地点:当地地税局
7、设立基本户(主要用于和公司转帐用) 办理资料:
(1)个体工商户营业执照复印件 (2)个体工商户户主自分证复印件 (3)组织机构代码证复印件 (4)国税、地税登记证复印件 (5)章
办理时限:5个工作日
办理地点:方便自己的就近银行 办理费用:一般都不收费
3. 加盟COCO奶茶的成本
众所周知奶茶店是非常暴利的项目,根据品种普遍纯利润在100%到1000%之间。一杯成本1元左右的奶茶在顶级的商圈可以卖到8元以上,加各种配料一杯普通的奶茶都要卖到10元左右,纯利润非常可观。coco奶茶加盟费少、风险低、见效快,加盟商铺在
一、二类商圈里比较多见,选址容易、运营成本较低、开业筹备期短,非常适合打工者、年轻白领创业投资,高达70%的产品毛利率能确保投资者快速收回前期投资资金转而进入盈利期。最主要的是coco奶茶加盟费才几万元,很快就能收回成本。店铺经营模式易于形成规模效益,在第一家珍珠奶茶店成功盈利后,加盟者可非常容易的开第二家、第三家店,小生意也可以当大老板。总部不限量地为加盟者提供秘制配方原料和饮食专业设施设备,总部不定期针对全国及加盟店所在地进行全面市场调查,并根据调查结果及时调整产品结构,适时推出应季新品,扩大市场份额。
4.竞争
据了解,目前触网的企业已经高达380万家之多,网络营销已经被越来越多的企业重视和实施,而企业依靠搜索引擎营销、网络广告、网络软文宣传、问答营销、B2B网站信息发布和平台营销等方式进行宣传推广甚至产品销售,也早已经被大部分企业主,尤其是大品牌企业采用和重视。可以说,不重视网络营销的企业,势必将在未来的全球化竞争中失去优势和先机,不重视网络营销,甚至缺乏网络营销的意识,可能导致措施宣传良机和商业机会,更有甚者可能因为一个小小的产品瑕疵经网络曝光,而企业又没有相对较好的网络营销和网络公关意识,最终导致企业品牌严重受挫。
COCO奶茶作为知名的奶茶加盟店,除了追求产品项目多元化之外,在网络营销方面也作出了可观的竞争意识。COCO奶茶内部提供市场调查和媒体选择指导,提供当地营销策略、促销方案及公关流动计划与实施的有效匡助;总部凭借丰硕的营销经验和极强的营销策划能力,每季度都会配合节庆、社会重大事件,有计划地在全国范围开展卓有成效的促销流动。营销支持让COCO热门不断,成为消费者时刻关注的对象。
5. 技术
每一位进入COCO奶茶的工作伙伴所受的训练都是在职训练,都需经过内部专业培训师严格训练并通过测试合格后才能派任到营运门市为顾客服务。来自台湾的CICI训练体制将培训所有伙伴在最短时间内能有门市提供优质服务的能力,更培育称职的员工赢得升迁发展。
职业培训的内容有
1. 所有泡茶专业技能的培训。 2. 如何提供优质服务的培训。 3. 教导训练技巧的培训。
4. 门市营运管理技巧的培训。
6. 社会因素
归纳起来,社会现代化的影响因素主要有九个方面。经济因素,政治因素,文化因素,环境因素,人的因素,社会因素,科技因素,全球化,社会规则。其中COCO奶茶的门店已经延伸至国外。COCO奶茶海外市场的第一站便是世界第一大城市纽约。这是美国的金融经济中心,各个品牌争相进驻。它的一举一动无时无刻不影响着世界。COCO茶饮秉持着使用严选原物料以及精密的专业技术,使其产品成为同行业中无可争议的佼佼者,凭着卓越品质及优质服务,讲究生活的悠闲以及乐活态度,一杯珍珠奶茶微妙地触动着纽约消费者最易感动的心弦,体现着中式都会文化时尚。纽约消费者的惊叹,大排长龙的人潮,正是对COCO奶茶最直接纯粹的赞美。茶饮文化无国界。
内部环境分析 1. 优势
投资优势:
咖啡和茶文化,都具有几百年的文化历史,是一个融经营和文化为一体的产业,又因为其文化魅力,许多人在开店时,更倾向于选择拥有自己个性风格的店面,而非工业化的连锁经营店方式。但对于外行人来说,要在短时间内掌握咖啡和茶的文化,并将该文化融入经营中,几乎是不可能的,尤其是咖啡,作为外来文化,国人对其本来就不熟悉,谈到技术经营就更加陌生。这样,选择一个能为正准备开店的投资者提供全面的技术支持的机构,就显得尤为重要了。
总部严格推行统一管理规范、统一发展规划、统一连锁营销模式、统一品牌理念、统一服务培训、统一店面形象、统一宣传品、统一促销活动、统一市场督导支援等连锁经营举措,全方位科学介入市场。快捷、方便、准确的服务,让连锁加盟商获得超值满意的回报。
不论市场多么庞大,不论后期利润多么丰厚,COCO奶茶总部都严格坚持区域保护政策,将更为广阔的市场和利润拱手相让,全方位帮助您保护区域市场,确保您的利益不受损失。 COCO奶茶总部功能完备的培训基地,拥有一支素质全面的科研和师资力量。在这里将全面系统地学习并掌握一系列技术和经营管理知识。 COCO奶茶为加盟客户常年按集团采购价提供原料、低值易耗品供应,设备维修,服务到家 。 COCO奶茶部通过互联网等信息管理手段,协助加盟商做好经营管理。对于经营不善的加盟店,由总部委派经营管理专家进行现场诊断,进行深入的调查和分析帮助加盟店走出困境。对于确实难以改善经营的加盟店,总部将协助加盟商安全退出连锁系统。 对于中小投资者而言,恐怕没有什么行业比COCO奶茶餐饮业更吸引人了。 一则投资可大可小;
二则投资周期短、见效快,做到资金的快速增值; 三则门槛不高,进退自如。
因此,加盟COCO奶茶也就成为众多创业者首次创业的最佳选择,积小富为大富,这就是“特色”的力量!。
公司为各类型投资者(及地点)设立了不同的战略战术指导,确保加盟者投资回报率和根本的经营利益。
行业优势
市场调查、科学评估、实事求是、实施周到专业的服务。
COCO奶茶多年的经营管理经验,多套成熟的市场操作模式,能帮助投资者快速启动市场,凭借卓越的产品、优质的服务、独特的卖点,全面推进产品的市场营销策略。
专业的营销队伍、良好合作背景、强大品牌技术支持、成功店铺营销模式、完善产品结构、成熟营销经验;
2. 劣势
投资劣势
前期作为刚入行的投资者,一次投入过大,考虑不周全,很有可能收不回本,会导致很大的经营风险。COCO奶茶有着丰富的从业经验和先进的管理制度、专业的营销队伍。故COCO会认真的指导经营者怎样据有较强的风险承受能力。
其次,店面要求店主本身在经营方面必须要有很丰富的经营经验和对咖啡、茶、酒 文化的深刻认识,否则,一旦被客人问及一些专业知识,如果不能回答,会因此失去客户的信任。
行业劣势
一,奶茶加盟品牌决策失误导致投资者受到牵连。二,奶茶品种的过于标准化,单一又欠新意,而且不适合当地经营情况。三,奶茶加盟品牌发展过快,以致公司总部跟不上后续服务。
3. 预期变化
瞻望未来,COCO都可将继承在市场、技术、产品、服务、治理等方面不断立异,不断提高,源源不断地为消费者提供健康、优质、厚味的产品和令人满足的服务,传递爱心,共享快乐,让您的糊口更出色!独特的经营理念,一站式服务创业者的加盟方式,使得 “coco奶茶” 在奶茶行业独具鳌头,COCO奶茶加盟商快速赢得市场,已成为国内茶饮行业的领军品牌。
第二篇:优乐美奶茶促销策划方案
香飘飘奶茶促销策划方案
一、前言
一股热潮,随着经济水平的不断发展,现今的饮料的品类繁多,主要以茶饮料和果汁饮料为主,毫无疑问,奶茶,是最备受现代青年乐宠的饮料之一,它的市场份额在饮料界在不断被的扩大,而在校大学生作为青年的主力军,他们对于奶茶的接受程度,直接影响着各个品牌饮料的生死存亡,为此,为将 “香飘飘奶茶”在市场上推广开来,我们综合校园市场调研和对大学生的消费观的进行了分析,做了细致的市场细分和定位,决定以大学生为首推的目标群体,以期提升统一企业在校园的知名度,提升品牌形象,提高销量,让喝香飘飘奶茶成为一种风尚,形成一种特有的企业文化。
二、环境分析
1、企业分析:2008年,香飘飘奶茶以原味、香草、麦香、咖啡、巧克力、草莓、香芋和红豆八种面孔全新登场!香飘飘继承喜之郎优良血统,选用纯正锡兰红茶粉和香浓牛奶精制成奶茶粉包,再搭配晶莹剔透的果冻状椰果粒,热水一冲即可享用。香醇丝滑的奶茶加上弹力十足的椰果,越嚼越有感觉,越喝越有滋味,倍添生活乐趣!
2、市场分析: 中国大陆的奶茶市场于2008年开始进入高发展阶段,随着人们生活质量和消费能力的不断提高,使得他们对饮料产品的口味、时尚要求更高,而奶茶这一在全世界都很流行的新口味的时尚产品,受到了消费者特别是十五至三十岁这一年轻消费群体的喜爱,已形成了稳定的消费习惯。她融汇了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉,在满足生理需要的同时更能满足消费者的心理需求:小资情调、浪漫情怀„„,更能彰显奶茶在饮料行业中与众不同的独特个性。她的出现将进一步细分市场,带来新的消费理念,营造新的消费时尚。1.生活节奏加快,消费者,尤其是年轻女性、学生群体、青少年儿童喜欢便捷的奶茶,可以随时随地品尝奶茶的幽香和美味。生活水平提升,消费者休闲的时间增加,需要更多奶茶一类的休闲饮品来满足休闲生活让生活充满激情。
3、香飘飘奶茶分析:
(1)香飘飘奶茶分析
在产品定位上香飘飘与优乐美有着十分鲜明的差别,优乐美在包装、电视广告、平面广告都没有香飘飘好只在乎品尝。而香飘飘在包装上要好于优乐美,没有去讲其奶茶是多么多么好,而是进行情感传播,利用青春偶像陈好在塑造了香飘飘是年轻人奶茶之首选。这一全新的产品定位和感情诉求让香飘飘短期内后来居上,近年大有赶超优乐美之势。
以“生活冲满激情”,香飘飘奶茶围绕“感情”这一品牌特有的产品气质,坚持不断地塑造情感、温馨的产品形象。这些巧妙有效的广告一步一步向消费者传递这样的信息:奶茶不只是一种即冲饮料,更是促进人们彼此交流的介质,是表达感情的美好载体。尤其对青少年的吸引力非常之大,许多学生因为陈好作为情感广告的代言人而自动汇入香飘飘的消费大
军,而这些人群也正是喜之郎企业想要捕捉的目标受从与最终目标消费者。在食品产品的认知度与关注度都还比较低的情况下,喜之郎巧妙地将大众消费品的品牌形象与人性化的情感特征移植到消费者的大脑认知当中,在有效扩大其市场空间的同时,为产品带来更高的关注度,品牌传播聚焦于消费者的心理认知而不是产品本身,优乐美以其品牌的优势总品牌实力雄厚,可以有更多人力物力财力投入其中具有强大的明星效应和情感效应。使得“奶茶香飘飘”称为“情感呵护的代言符号”,在可替代产品领域树立了不可替代的品牌概念。
(2)包装及口味及代言人等分析杯装:椰果的有原味、绿茶,麦香、咖啡、巧克力、草莓、香芋和红豆
8种口味,
珍珠奶茶:原味、草莓、红豆、香草、香芋5种口味。袋装: 原味、绿茶、麦香、咖啡、巧克力、草莓、香芋7种口味盒装:椰果奶茶有原味、麦香、草莓、咖啡、巧克力。珍珠奶茶有原味、红豆。
还有蜂蜜柚子茶、港式特浓奶茶、金装香草味、蜂蜜姜茶
代言人:陈好和王力宏等
目标市场:高中生或大学生这类很年轻的群体15-25岁 (3)优乐美奶茶结合环境分析 A、现状分析
固态冲泡奶茶是近年兴起的一个新的休闲食品品类,最早是来自台湾风味的奶茶店现泡的奶茶。香飘飘最早在国内推出杯装冲泡奶茶,让这一产品真正成为了走上货架的商品。随后广东的果冻大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟进,相继推出优乐美奶茶、香约奶茶和妙恋奶茶。随后众厂家把产品进行升级,用木薯为主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶,形成珍珠奶茶和椰果奶茶两大系列。09年福建蜡笔小新推出了差异化的谷物奶茶系列。然而从超市的货架陈列和消费层次来看,奶茶这一品类还处在一个成长期,这一品类还是一个窄众的品类,品类尚未充分裂变,市场的竞争仅仅表现在渠道、价格等较为初级的竞争状态。目前奶茶还没法成为和方便面、薯片、饼干等休闲食品并列成为大的休闲食品品类。 B 、政治法律环境
可以说国家处在一个政治稳定,法律基本健全的环境下,国家对茶饮料的相关法规政策也都比较合理健康,香飘飘也一直在始终贯彻,所以没有不良的政治法律因素影响着香飘飘奶茶的市场以及销售和广告投放。 C 、 经济环境
现如今,经济慢慢增长,年青人敢用钱,肯用钱,注意感情,安享型消费。09年全年实现社会消费品零售总额864.61亿元,增长23.4%。分地域看,城市实现消费品零售额759.22亿元,增长23.5%;县及县以下实现消费品零售额105.39亿元,增长44.7%。分行业看,批发和零售业零售额707.45亿元,增长27.2%;住宿和餐饮业零售额137.31亿元,增长12.5%;其他行业零售额19.85亿元,下降12.0%。
城镇居民消费价格总指数比上年上涨0.8%,其中:食品类价格上涨1.4%,医疗保健和个人用品上涨1.1%。商品零售价格总指数与上年持平,其中食品类上涨0.5%。
2010年一季度全市居民消费价格总水平比去年同期上涨3.9%,涨幅呈逐月上升之势。其中:食品类消费价格指数比去年同期上涨7.3%,粮食上涨9.7%、蛋上涨10.2%、鲜菜上涨29.5%、肉禽及其制品下跌3.8%。2010年一季度全市城镇居民人均可支配收入5122.31元,比去年同期增长19.0%,扣除物价,实际增长14.5%。人均消费支出3711.13元,比去年同期增长25.6%,扣除物价,实际增长20.9%。 D、文化环境
香飘飘——让生活充满激情,适合各个地区,各种文化,因为激情是动力的主题,永不过时。所以要继续主打情感的品牌延伸,用“情”来吸引并留住消费者。
生活——就送香飘飘。消费者洞察:真情无价高明地将公共消费品的品牌形象与人性化的情感特性移植到消费者的大脑认知傍边,在有效扩展其市场空间的同时,为产品带来更高的存眷度,品牌流传会聚于消费者的生理认知而不是产品本身,要患上"嚒嚒茶香飘飘"称为"感情呵护的代言符号",在可替代产品范畴树立了不成替代的品牌概念。 E、技术环境:
香飘飘公司推出的一款嚒嚒茶产品,香飘飘嚒嚒茶有原味、香芋、咖啡、麦香、chocolate、草莓六种口胃,接纳纯正锡兰红茶粉以及香浓牛乳精制成嚒嚒茶粉包,再配搭晶亮剔透的果冻状椰果粒,热水一冲就可享用生活也充满了乐趣。
5、竞争对手分析(1)优乐美奶茶
优乐美奶茶的杯子适中,量不足、价格一般,椰果奶茶是经过特殊加工的,呈条形,很容易就能吸起来,且有爱的味道,味道很特别。优乐美吸管特别定制了双节伸缩式的吸管,平时是短短的两节,用时只要拉开就变长了,可以方便、优雅地放入杯中。这些成为优乐美的制
胜法宝。连续五年销售领先,优乐美奶茶被称为中国奶茶业发展最快的企业之一,为了满足和适应当今人们快节奏的生活需要,公司一直致力于方便类食品的研发、生产和销售,先后开发出“优乐美”、“磨坊农庄”等品牌二十余种系列的奶茶、速食年糕和休闲花生产品,销售范围覆盖全国所有省、市、自治区和直辖市。 (2)悠悠奶茶
悠悠奶茶面对如雨后春笋般的奶茶市场,针对中小投资者创业,谨遵市场淘汰原则,拥有完善的管理体系,讲究健康、卫生,非常注重奶茶的品质、口感,在选料和制作工艺上严格要求自己,确保产品“原汁原味”,并在口味上不断推陈出新,满足顾客的消费新鲜感。
其一:悠悠奶茶的原料都是选用高级奶精及茶叶,保证了口味的正宗与地道。其二:悠悠奶茶严格按照制作工艺标准化。其三:悠悠奶茶每季都有新品更新,创意不断,逐渐扩大着自己的市场。并且口感独特,既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,还有各种果味的柔美清新。
(3)香约奶茶是大好大旗下的品牌,香约与生俱来就有着定位不清晰的问题,到现在为止香约奶茶只是在卖奶茶而已,只能利用低价和渠道优势占有着局部市场。正如其公司的主产品一样,大好大瓜子多年来一直竞争不过洽洽瓜子和真心瓜子。只能依靠低价、薄利、低端、大流通在
二、三线市场活着。香约奶茶虽然推出了更多口味的奶茶、也推出了廉价的袋装奶茶(奶粉装),但是香约没法改变其廉价低端的印象,其产品和香飘飘、优乐美或许并无差别,甚至比之更好,但是消费者对其的认识一直是定位在低端的印象。听说过香约的人最好,即使听说过,购买的人也不多,与香飘飘、优乐美比较,购买的人也会说其不如香飘飘和优乐美好。在新的一年,虽然香约起用了更为大牌的代言人SHE,但其非品牌营销的操作手法,实难让香约这一品牌单是依靠SHE的代言而瞬间跃起。若香约放弃杯装奶茶,而集中精力开拓袋装奶茶,或可异军突起。
(4)立顿奶茶:立顿是全球最大的茶叶品牌。它既代表茶叶的专家,又象征一种国际的、时尚的、都市化的生活。一百多年来,立顿始终保持着历代相传的优良品质和芳香美味。作为联合利华的品牌,立顿在我国大中城市中占有相当大的市场份额。其以高档消费场所为突破口,充分利用各种宣传方式,如在电影电视片中出现、在各种时尚杂志的文章中出现、在网络小说中出现等等,以潜移默化的方式把立顿品牌深埋在消费者心中。经过长期的品牌经营,现在,喝立顿茶已成为高级白领的象征。虽然立顿在欧洲市场有强大的广告宣传,但在中国市场一直采取低调处理的方式,较注重终端网络建设,少投放硬性媒体广告。就产品而言,立顿茶多为红茶、奶茶,以欧洲风格为主,较少涉足中国传统茶。
三、市场定位分析 以捧在手心里的爱”,优乐美奶茶围绕“爱情”这一品牌特有的产品气质,坚持不断地塑造情感、温馨的产品形象。使得“奶茶优乐美”称为“感情呵护的代言符号”,在可替代产品领域树立了不可替代的品牌概念。目标群体是15-25岁的女学生和女白领
四、促销策划目的
1、香飘飘奶茶是被广大高校大学生认可度2香飘飘奶茶相比其他奶茶的优点
3、香飘飘奶茶知名度及推向各大高校的可能性
4、提高销量,开拓市场做准备
五、活动方案
1、活动主题:“让生活充满乐趣感受香的味道---香飘飘”
2、活动对象:航天职业技术学院在校大学生(老师有特权)
3、活动时间:2011年11月15至2012年2月6日为期半个月
4、活动内容: 1)、现场布置及人员安排及传单发放:在重庆航天职业学院两大超市以及食堂卖饮料处挂横幅,“让我们在生活中感受香的味道”为条幅,并有生活签名领取精美礼品!礼品有限,送完为止!
请航天职业学院在校大学生2名在活动前三天发放传单。并在校广播站播放有关此次活动有关事项。 2)、活动流程: 此活动分五部分进行 第一部分
A、购买香飘飘奶茶满3元即可参加抽奖活动
B、写下你的联系方式,包括姓名,性别,联系电话 C、到硬纸板上选取一张你的幸运卡片,中奖者登记 D、抽中奖项的人可以凭奖券领取奖品。【注:奖品项目分两类,一类为现场兑换型,另一类为晋级下一部分互动活动型(注:此奖项名额为30名)。获取第二类奖品者需已市场价半价的价格购买杯装奶茶才可进行第二轮活动,第二轮活动100%有奖品可拿,道具(滑板车)活动过后可赠送给参与者】
第二部分:每天特价,绿色心情(11月15日星期二)星期二:原味星期三:绿茶香芋星期四:咖啡星期五:麦香星期六:草莓星期日:巧克力
星期一:红豆
第一袋或第一杯,或您所购买的是盒装的,若您再购买下一袋或下一杯,或下一盒装均享受半价优惠(非常划算哦。。。。。。
第三部分
3)品味奶茶品牌大比拼
A、现场提供各种品牌奶茶,由你品味你所品尝的是何种品牌的奶茶是什么口味 B、幸运消费者可邀请好友一起品尝,好友在3人以下
C、在规定时间内把你所喝的奶茶,十人一组,写出是什么品牌是什么口味!最后由品尝口味最准确,品牌最准备得出前三名!
D、分组评选出
一、
二、三等奖若干名并对优乐美奶茶提出建议! 第四部分:
在活动最后一天即2012年2月6日,您所购买的或是你朋友的或是由你收集的购买奶茶小票日期在2011年11月15至2012年2月6日为期半个月之内均可兑换香飘飘奶茶特色礼品100元起兑换。 第五部分:
活动最后一天由总代理致感谢词及总结!并选出十位幸运观众送香飘飘购物券50元
5、活动所需材料道具准备 桌子6张(规格为120×90) 椅子6张(后靠椅)、大型硬展板(5*6米) 制作风筝材料以及其他所需材料 一等奖一名,奖品为布娃娃。 二等奖两名,奖品为整理盒
三等奖三名,奖品为暖手袋
奖品:纪念性钢笔、笔记本、6元香飘飘奶茶代金卷、香飘飘杯装奶茶一杯、滑板车、布娃娃、暖手袋
六、费用预算
七、安全事故措施
如有特殊情况,请与**代理联系。电话1364059。。。。。。
八、效果预测
每天进行总结,发现问题并提出解决方案!
第三篇:高端奶茶店创业策划方案
奶茶店投资创业方案
来源:职业餐饮网发布时间:2013年04月16日点击数:907 【收藏】【讨论交流】
当您考虑加盟茶大爷奶茶以后,要对自己的奶茶店投资创业方案做一个预先的评估,本文就奶茶市场分析,竞争对手分析,市场营销计划,选址以及设备成本等方面做一个介绍,开奶茶店就像打一场有准备的仗。
首先,就是目标顾客的定位,你要问自己,您的奶茶店要满足哪些顾客的什么需求?茶大爷奶茶定位是源自台湾著名的奶茶品牌,适合年轻的消费者饮用,消费的目的有:品尝,解渴,偶遇等等。其次,选址就是根据目标顾客,选择年轻消费者出现聚集的地方,学校周边,时尚消费的商城,肯德基麦当劳附近,都是很好的选址。
第三,就是竞争对手的分析,列出竞争对手的优势和劣势,分析茶大爷的优势,做一个对比,茶大爷的优势有:店面设计,产品设计都比较卡通有特色,非常容易吸引年轻消费者,茶大爷产品售价也是比较适中的。
第四,就是开店原料设备成本的分析。
茶大爷加盟费是33600元,包含3年的品牌使用费、设计费和培训费,3年后续约只需要交纳品牌使用费。
另外,加盟保证金是1万元,解除合同以后会退还。
奶茶设备花销分析:
制冰机及配件、奶昔机、封口机、果糖定量机、冰沙机、POS机、净水器、消毒柜、保温茶桶、电热开水瓶、开水机、电磁炉元等
总计:5万元左右
当然这些设备除了POS机外,你也可以自行到市场上选购。
小型器具包括:双头量杯、不锈钢日式吧更、普通铝冰铲、不锈钢板网络格、塑料量杯(3000CC)、
密封罐、冷水壶、压嘴、泰利漏壳、耿生光身汤壳、双耳油格(加密)、耿生味盅、手动打蛋器、电子倒计时器、400CC双层奶油发泡器、电子称、小电子称、耿生味盅盖、国产量杯、物斗、复合底不锈钢锅、抛光铝冰铲、带底盒胶柄钢平刨、豪华罐头刀、量豆勺、台湾打蛋器、耿生漏壳、小量杯、带盖量杯、雪克杯、杯刷、高效海绵百洁布、白餐巾、利浩纯棉蓝色毛巾、利浩咖啡色毛巾、保鲜膜、垃圾桶、拖把/吸水拖、扫把/垃圾铲、切刀等。
总计:4千元左右。
原料包括:茶叶、胶杯、纸杯、吸管等。
总计:6千元左右。
装修费用在4万元。
总的开店预算就是14万左右。
第五,就是计算员工工资,房租水电,每天的营业额。
这样就能看看你的奶茶店是否盈利了,奶茶店投资创业方案是否可行了。
第四篇:Coco服装店营销环境分析
Coco服装店,是一家用心打造的,满足新时代广大年轻女性追求时尚,舒适,休闲的精品服装店。该店起名coco,灵感来源于coco chanel ,寓意为打造香奈儿般的优雅时尚女性,塑造更迷人的你。Coco位于土桥街工商银行旁,店铺装修高雅时尚,位置选择合理,交通便利,人员流动大,顾客将源源不断。 Coco的宏观环境分析(pestn)
政治环境:为了保护消费者的人身安全,国家质检总局加大了对服装的安全卫生项目的抽查,对不合格的产品实施退货处理。因此款式时尚受消费者欢迎的服装一旦检验不合格都无法进行销售。
经济环境:因为乐山市区高校较多,因此消费者多为学生。学生经济来源很少,多是父母所给的,因不知挣钱难,所以花钱大方。另外一些上班族的年轻女性都有经济来源,多数为2000元以上。因此乐山的经济消费比较大。
社会文化环境:国内年轻女性受时尚电影以及韩剧的影响,大多数人喜欢韩版服饰或者时尚优雅的服饰,形成一种社会风尚。而且很多人尤其是大学生越来越注重外表的装扮,因此对时尚服饰的需求十分巨大。
技术环境:随着技术的不断发展,衣服的设计越来越多样化,每天都有不同款式的服饰出现,自然就有多人买不同款式的衣服。另外互联网的发展,网上购物被人们所接受,方便快捷。
自然环境:服装是根据春夏秋冬在不停转换的,因此根据不同的季节,所需要买的衣服也不一样。 Coco的微观环境分析
顾客:基本上是年轻时尚女性,大多数是乐山高校的女学生。由于店里的服装时尚、质量好,价格适中,所以销量很大。
竞争对手:土桥街附近服装店众多,比较强的竞争对手有:时尚类的朵以、美丽衣橱、雅奴天使、淑女心情、淑女坊、依袖,休闲类的以纯、美邦、真维斯、潮流前线。
劳动力市场:招聘优秀导购一般基本工资为1500左右,另外有销售提成,总体上工资为2000以上,应聘者要求在18—30岁之间,容貌端正,有时尚品味,谈吐大方,工作热情。乐山高校多,每年毕业生也多,并且乐山本地年轻女性也多,所以劳动力供应充足。
服装供应:本店服装由广东coco服装有限公司生产,产品生产标准化,质量好,时尚,公司提供产品生产运送一条龙服务,服装销售没有后顾之忧。
社会公众:销售人员在销售服装时,空闲时候也会试穿自己喜欢的衣服,合适的也会购买。地处乐山商业区,商铺多,选择多,上班族、学生多,人员汇聚,大家都喜欢到这消费购物。
Coco的优势:价格适中,大部分衣服都在100—200之间,多数人都消费得起,并且服装质量好,时尚漂亮,为年轻女性所喜爱。店铺位置好,市场人口数量大,利于带动销售。
Coco劣势:没有突出的特色,竞争对手多,品牌不为人们所熟知。
第五篇:香飘飘奶茶营销策划书
一、 简介
香飘飘食品有限公司创办于2005年8月, 位于浙江北部美丽的太湖南岸城市——湖州市,是目前中国最大的杯装香飘飘奶茶专业制造商之一。连续五年销售领先,香飘飘奶茶被称为中国奶茶业发展最快的企业之一,为了满足和适应当今人们快节奏的生活需要,公司一直致力于方便类食品的研发、生产和销售,先后开发出“香飘飘”、“磨坊农庄”等品牌二十余种系列的奶茶、速食年糕和休闲花生产品,销售范围覆盖全国所有省、市、自治区和直辖市。2008年4月,公司持有的“香飘飘”商标正式被认定为“中国驰名商标”。这次认定标志着香飘飘长期以来积极实施培育自主知名品牌,增强企业核心竞争优势,实现可持续发展的品牌战略又取得了新的重大成果。由于公司业务的不断扩大以及不断加强产品的市场竞争力,公司于2009年4月在成都市投资组建了全资子公司----香飘飘四川食品有限公司。在新的历史时期,香飘飘将以“做中国最好奶茶,创中国第一品牌”为使命,努力实现战略、机制、文化和能力的突破,实现生产规模化、管理科学化、市场全球化,本着“诚信、双赢”的经营理念,再展香飘飘品牌的时代魅力。
二、市场分析
(一)环境分析:
固态冲泡奶茶是近年兴起的一个新的休闲食品品类,最早是来自台湾风味的奶茶店现泡的奶茶。香飘飘最早在国内推出杯装冲泡奶茶,让这一产品真正成为了走上货架的商品。随后广东的果冻大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟进,相继推出优乐美奶茶、相约奶茶和妙恋奶茶。随后众厂家把产品进行升级,用木薯为主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶,形成珍珠奶茶和椰果奶茶两大系列。09年福建蜡笔小新推出了差异化的谷物奶茶系列。然而从超市的货架陈列和消费层次来看,奶茶这一品类还处在一个成长期,这一品类还是一个窄众的品类,品类尚未充分裂变,市场的竞争仅仅表现在渠道、价格等较为初级的竞争状态。目前奶茶还没法成为和方便面、薯片、饼干等休闲食品并列成为大的休闲食品品类。但奶茶市场仍存在一些问题:
1、竞争过于集中,产品差异化有限。
目前杯装奶茶的整体状况是竞争过于集中,基本处在大品牌从渠道到终端分割市场,小品牌依靠价格优势填补流通市场。但在品类的纵向和横向开发拓展上并没有表现的异常激烈。如奶茶横向可以开发杯装冲泡咖啡、杯装冲泡果乳(奶粉+果汁粉)等,纵向可以以奶茶粉为基础,开发不同包装的奶茶,甚至奶茶糖果、奶茶调味料等。整体看奶茶也是品类也如同以前的酸酸乳、小面包、瑞士卷等热销产品的市场状况,产品一火,企业即乱。反映了现状中国诸多企业的浮躁心理,跟进市场热销产品,价格竞争抢夺市场,不去潜心研究市场和开发属于自己的产品。如此以来,市场竞争过度,企业利润微薄,甚至致使企业为降低产品成本而造成产品质量问题,最后消费者没有得到实惠的产品而是遭受假冒伪劣产品之害。
2、广告密集,营销手段单一。
目前杯装奶茶这一产品的营销手段过于单一,大多数企业只是注重大量广告的投入而忽视了其他的营销手段的创新。大明星代言,密集的广告投放略显企业营销手段之匮乏。从需求分析上看,消费者购买饮用奶茶绝对不是为了满足其简单的解渴充饥等浅层次的生理需求。而更重要的是一种口感体验、味觉享受,是
一种休闲生活的所需,代表着一种对待生活的态度,甚至可以上升到生活的品质。行业有先入后入之时,企业有大小之分。大家叫卖的都是奶茶这一产品,然而现阶段,不同的企业任务则不尽相同。
(二)竞争分析
奶茶行业竞争格局如下:
市场领导者——香飘飘
市场竞争者——优乐美
市场追随者——香约、妙恋等
市场补缺者——立顿、雀巢、幽沫等
针对华东市场的三大奶茶品牌进行简要对比分析:
香飘飘——奶茶第一品牌
优乐美——后来巨上,大有赶超香飘飘之势
香约——较前两者低端品牌
香飘飘一直致力于打造奶茶第一品牌的营销,在消费者心目中树立奶茶=香飘飘的观念。香飘飘做棒冰起家,在渠道操作上有着其先天优势。现在香飘飘新的广告宣传其奶茶领军品牌地位,一年三亿多杯,绕地球一圈等在广告传播中向消费者直观得塑造了奶茶行业领导者品牌的形象。香飘飘的奶茶定位短期内基本上是无可撼动的。
优乐美是喜之郎旗下的奶茶品牌,利用其果冻多年的销售渠道可以让其产品瞬间铺向全国。在产品定位上优乐美与香飘飘有着十分鲜明的差别,香飘飘在包装、电视广告、平面广告都在讲产品是如何之香。奶茶是如何之好。而优乐美的传播之于产品几乎只字未提,没有去讲其奶茶是多么多么好,而是进行情感传播,利用青春偶像周杰伦在塑造了优乐美是年轻情侣奶茶之首选。这一全新的产品定位和情感诉求让优乐美短期内后来居上,近年大有赶超香飘飘之势。这个两个产品的竞争进入了渠道、终端,而不只是品牌层面。
相约奶茶是大好大旗下的品牌,相约与生俱来就有着定位不清晰的问题,到现在为止香约奶茶只是在卖奶茶而已,只能利用低价和渠道优势占有着局部市场。正如其公司的主产品一样,大好大瓜子多年来一直竞争不过洽洽瓜子和真心瓜子。只能依靠低价、薄利、低端、大流通在
二、三线市场活着。相约奶茶虽然推出了更多口味的奶茶、也推出了廉价的袋装奶茶(奶粉装),但是相约没法改变其廉价低端的印象,其产品和香飘飘、优乐美或许并无差别,甚至比之更好,但是消费者对其的认识一直是定位在低端的印象。
(三)SWOT分析
优势:
1、配方创新。香飘飘奶茶是为消费者,尤其是女孩子精心设计的一款独特的产品,和一般的奶茶高糖分、高热量不同的是,香飘飘奶茶改变了奶茶原来的形态。
2、形象创新。香飘飘奶茶的独特设计是插上了天使的翅膀来烘托品牌传递的清丽飘逸的梦幻感觉。在选择代言人方面,凭借陈好的广泛知名度配合动感的翅膀扮演的香飘飘仙子的形象已经深入消费者心中。
3、吸管的革新。香飘飘奶茶大胆采用各种五颜六色,且口径比普通吸管大出一倍以上,加速了饮用的速度,可以让消费者品尝到更多更美味的奶茶。
4、方便到家。香飘飘奶茶不仅仅是开发了一款便捷的奶茶形态,而是创造一种新的生活方式,可以随时实地、随心所欲的享受到“更美味、更时尚、更健康、更方便”的现代休闲生活,这是香飘飘取得成功,为消费者创造新价值的关键所在。
劣势:
1、 产品广告不够有吸引力。奶茶的主要消费群体始终是年轻一代的学生,而竞争者优乐美以周杰伦这一为广大青年所喜欢的明星和爱情这一经久不衰的话题牢牢抓住了年轻消费者这一主要群体,香飘飘的广告相对就要失色不少,比较大众化,不易让人记住。
2、 吸引消费者的方式不够多面化。竞争对手优乐美很好的利用了年轻人与网络接触频繁的特点,在网上运用了多重的宣传手法;与QQ强势联合打造品牌网络空间为优乐美信息发布平台;优乐美奶茶成为校内网络史上第一个商业礼品;在网上完善其新奇有趣的品牌互动空间优乐美学院。相比较之下香飘飘宣传方式就显得较为单一了,除去电视广告和冠名节目之外基本没有别的宣传手段,这也是香飘飘作为一大奶茶品牌应该注意的地方。
3、 品牌知名度不够深入人心。优乐美是果冻巨头喜之郎旗下的品牌,喜之郎以其在果冻市场多年累积下来的声誉,要比香飘飘更为深入人心。
机遇:
1、 原有街边奶茶专卖店由于受到商铺租金成本的不断攀升。导致奶茶价格从3元涨到了部分地区10元以上,过去以开奶茶连锁生意的台湾人纷纷离开该行业,导致一大片市场需要填补。
2、 由于生活节奏加快,消费者,尤其是年轻女性、学生群体、青少年儿童喜欢便捷的奶茶,可以随时随地品尝奶茶的幽香和美味。
3、 生活水平提升,消费者休闲的时间增加,需要更多奶茶一类的休闲饮品来满足休闲生活。
4、 以香飘飘奶茶为首,率先打响奶茶品牌大战,唤起消费者味蕾和感官,刺激消费者购买欲望。
威胁:
1、 生产同类产品的企业数量急剧增多,全国共有300多家,企业的增多也增加
了经营指标的不确定性,促使竞争进一步加剧。
2、 由于人们饮食观念的转变,对健康饮食越来越重视,使得奶茶业面临极大的挑战。
3、 产品缺少差异化,市场同质化严重,造成众多品牌共抢一块蛋糕的局面。
三、策划促销方案
1、产品:香飘飘奶茶有香芋口味的、麦香口味的、草莓口味的、原味的、巧克力味的、咖啡口味的,而且配方创新,用椰果代替了其他竞品的珍珠。椰果条软,经过特殊加工,呈条形,很筋道,有嚼头,味道很特别,营养价值高而又不用担心高热量。
2、价格:香飘飘奶茶的市场价一般都在2.8元左右。
3、促销:与消费领袖居多的有影响力的大学学会合作,以香飘飘和学会的名义联办社会实践和娱乐活动,并提供香飘飘奶茶作为奖品,利用这些意见领袖的影响力将品牌放大传播出去。还与校学生会合作组织了一批勤工俭学的学生,不定期地在校园便利店附近举办现场试饮促销活动,采取了以夷制夷的心理战术,有效解除了大学生们对新产品的防范心理;并利用大家的从众效应,制造了火爆抢购的销售场面。许多大学生根本没有品尝,就直接买回去了,香飘飘借势飘进了更多的校园宿舍,随后又引来了更多的尝鲜者。
4、渠道:值得一提的是,除了传统渠道稳健表现外,香飘飘奶茶采用的是KA渠道销售模式,打响渠道争夺战。
四、总结
通过学习香飘飘的价格、产品、促销、渠道等方面的知识,让我们对香飘飘有了更深入一层的理解,香飘飘奶茶之所以能从当年一个年销量只有500万销售额的企业,一跃成为销售突破20亿的品牌,也是因其在网点布局、网络搭建方面的过人表现密不可分。香飘飘奶茶在终端陈列的位置选择上很有讲究,或者放在超市一进门的醒目处,或者在展架的中部,还有一种情况是陈列在收银台旁边的展架上。香飘飘选择将产品放在消费者方便易得的地方,是一个颇为聪明的选择,这样可以大大提升香飘飘奶茶无意间被购买的概率。近来,全国不少地方都出现了明显的大风降温天气,天虽冷了香飘飘奶茶的销售却“热”了起来。一到冬季,大部分冷饮料会进入一个相对的销售低谷期,而香飘飘奶茶这样的热饮却能契合
消费者的季节消费需求,可见香飘飘奶茶做的是很成功的。