特种水产养殖发展方向
第一篇：特种水产养殖发展方向
国际特种养殖业发展模式
龙源期刊网 http://.cn
国际特种养殖业发展模式
作者：李建琴
来源：《农业知识·科学养殖》2012年第12期
蚕业 国际蚕业生产具有鲜明的寡头垄断格局，并且具有在世界范围内不断转移的特征，而产业转移的速度取决于经济、社会、蚕病、技术等多种因素。20世纪70年代前，日本是世界上最大的茧丝生产国;20世纪70年代我国超过日本成为第一大国;20世纪80年代印度超过日本成为第二大国，也成为中国目前最大的竞争对手。日本蚕业发展模式的特点在于先进的技术、高效的产业组织和良好的政策支持;印度蚕业发展模式的特点在于良好的体制与机制。蜂业 我国是世界养蜂大国，也是蜂产品生产及出口大国;美国、加拿大和澳大利亚的养蜂历史最短，但养蜂机械化水平最高;欧洲养蜂历史悠久，蜂群密度高，蜂蜜产量低，但进口量、消费量高;非洲除埃及和南非外，大多沿袭旧法饲养。蜂业主要养殖模式有两种：传统蜂业，以家庭为单位，小而分散;现代蜂业，依靠技术，搞集约化、专业化、企业化生产。我国以传统蜂业为主，美国、德国、阿根廷等以现代蜂业为主。
鹿业 目前国际三大鹿业生产大国分别为新西兰、中国、俄罗斯。饲养模式有游牧式、圈养式、围栏轮牧式，新、加、美、英、澳等国大多采用围栏轮牧式。
毛皮产业 由于涉及动物保护问题，毛皮动物的饲养在澳大利亚、英国、瑞士等被禁止。目前，毛皮动物养殖主要集中在北欧和北美，以丹麦、芬兰和美国为代表。饲养模式有庭院式、场区式、统一规划小区式。发达国家多以后两种方式养殖，我国庭院式占49%，场区式占39%，统一规划小区式占12%。
值得借鉴的地方 强化产品质量安全和环境保护意识;高度重视特种养殖技术的开发、应用与推广;大力推进规模化、工厂化饲养;加快市场化进程和提升产业竞争力;充分发挥行业组织的作用;理顺管理体制，进行政策性保护;尊重动物权利。 (李建琴)
第二篇：发展特种养殖业的实践与思考
对**县发展特种养殖业的调查与思考
特种养殖业通常是指一种产品具有特殊利用价值、新奇、特殊的养殖业，如：毒蛇、鸵鸟、狐狸的养殖，也泛指除传统饲养的家畜(猪、牛、羊)、家禽(鸡、鸭、鹅)和家鱼(草鲢、鲤、鳙)以外的能不同程度被人工驯养还没有达到“家畜化”的各种动物的养殖。特种养殖具有饲养品种特殊、管理技术特殊、用途和市场特殊等特点，投入大，技术难，风险高于一般的养殖业，更高于其他行业。近年来，我县特种养殖业逐渐受到重视，成为促进农民增收的一个新途径。
一、**县特种养殖现状及存在的问题
特种养殖由于技术门槛比较高、风险比较大、数量比较少，因此，其中的利润相对于传统的养殖业而言，利润十分丰厚。在稳定传统农作物种植优势的基础上，我县部分乡镇一些农民利用相对丰富的林地资源另辟蹊径，在特色养殖上做起了增收文章，要么在养殖方法上标新立异，要么在养殖品种上出奇制胜，许多具有创造性的养殖方式正在被不少农村家庭所采用，典型的有狐狸养殖、藏獒养殖、蝎子养殖、野猪养殖、大雁养殖。
在我县目前的特种养殖中，**镇小庙村的狐狸养殖和大庄村的蝎子养殖面前已初具规模，具有较好的市场前景和养殖收益。小庙村村民李文辉三年内累计投入资金25万元，建成占地2000 - 1 -
多平方米，有种狐60只的狐狸养殖场。现在，家狐养殖走上正轨，不仅搞狐人工授精，在驯养技术和疫病防控方面也积累了一定的经验。60只种狐按最低繁殖8只算，能繁殖480只;60只种狐饲养一年需费用约6万元，每只仔狐狸按出栏时间6～7月计算养殖费用每只约250元，共计12万元，养殖场年投入约18万元。产出效益为：480只仔狐，取皮按商品皮每张600元，产值可达28.8万元。除去养殖费用和其他支出，年收入可达到8万元。如果生产的部分狐狸按种兽销售，则效益更大。大庄村退伍军人杨丰九两年来投资十多万元，兴建占地面积200平米的蝎子养殖厂房2间，架设保温保湿配套设施、购买优质蝎种，目前有成品蝎约15公斤，以当前市场价每公斤2600元算，可卖到4万元左右，今年就能受益。
另外，**镇新墩村一农户尝试养殖野猪，目前，野猪数量已达40多只。
从目前全县特种养殖业的发展现状看，大都处在探索尝试阶段，虽然这种发展方向和思路值得肯定，但也还存在不少问题。一是养殖规模小，品种少，零散经营。目前全县特种养殖业品种主要有狐狸、蝎子、藏獒、大雁、肉鸽等，养殖规模小，基本上都是一些农户自发零星养殖，分散性大，无法达到一定的规模。养殖户开始饲养的时候，全凭经验去独自摸索，因此，技术、饲养方法、饲料、管理、药物等有关配套的要素发展速度很慢，经常被一些问题给难住或导致“全军覆灭”的悲剧。同时，还导
致产业链的不连续，就算养出来了，也不能加工，直接卖也不方便。
二是专业化程度低，缺乏技术支持，随意性大。虽然从理论上讲特种养殖产品有价格高、市场需求旺等优势，但从全县特种养殖来看，主要都是农户自发养殖的，缺乏相关的政策扶持引导和技术信息支持，养殖户绝大部分是边干边摸索，没有专门的培训学习，总体素质不高，在养殖中只能靠网络、报刊和杂志等渠道获取零碎的养殖信息，盲目性很大。特种养殖量的发展速度与相应的技术发展速度十分不匹配，而相应的药物、饲料和管理方法滞后，导致特种养殖的风险很大，使一些养殖户在养殖初期对投入估计不足而半途而废，如洪水镇友爱村的欧洲雁养殖。被业界标榜为“短、平、快”的特色养殖项目在我县却表现出投入大、周期长、收效慢的特征，当难题出现时很容易被困住，甚至“全军覆灭”，往往付出沉重的代价。
二、对发展特种养殖的几点建议
特种养殖业，具有投资小、规模小、饲养回报高等特点，加之我县林地、荒地资源相对丰富，适合发展。特种养殖本身由于具有饲养总量相对较少、动物品种比较特殊、饲料和饲养管理方法特殊、加工方法特殊以及用途特殊，因此，在发展特种养殖的时候，我们要用冷静的头脑来考察、分析和发展。我县特色养殖产业要健康、快速的发展，目前最需要建立一个科学完整的产业发展规划，对产业发展进行正确引导，及时解决产业发展中遇到
的各种矛盾和问题，才能促进特色养殖业持续健康发展。
一要搞好市场调查和考察，科学决策。涉足特种养殖业，要从养殖品种、市场销路等多方面进行研究和考察，找准市场和销路后方可进行。要认真分析市场反馈信息，了解本地市场是否有销路，供求关系如何，价格波动趋势，才能找准有发展前景的养殖项目。在市场上，特种养殖受国际市场和国内市场的制约，说到底就是受人们购买力的制约。如果人们对裘皮服装、蝎子的需要量大，并有相当的购买力，养殖狐狸、蝎子就大有可为，否则，就要慎重考虑。如果本地市场很小或根本没有市场，应坚决放弃。要了解周边地区的市场情况，抓好流通渠道管理，把握市场变化。最好能预先签订供销合同，以免日后为产品销路发愁。搞特种养殖要搞清饲养品种的实用性、购进种源价的合理性和销路的可靠性。
二要有正确的心态。“天上没有掉下来的馅饼”。任何的收获都是靠我们用劳动去换来的。高回报的东西，其风险也大，特种养殖也是如此。发展特种养殖也必须要脚踏实地、吃苦耐劳的付出。如果想通过特养“一夜暴富”是不正确的。另外要具备一定的文化知识和良好的心理素质，要有一定的风险意识，综合考虑各种因素，正确衡量个人才干能否在特种养殖业中发挥作用，慎重选择饲养场所，注意环境因素，养殖品种必须在国家法令、法规和政策允许饲养的范围内。
三要因地制宜，把握好时机和适度的规模。虽然特种动物具
有较高的经济价值，但由于特种养殖有着投资大和市场机遇的特点，所以要把握好时机和适度的规模。另外必须考虑品种的地域适应性，切忌盲目发展。根据所处村子的自然、气候、地理和人文环境，选择适宜自己发展的特养项目，不要被一些人或宣传、广告所迷惑。
四要掌握技术，选择优良品种，科学饲养。特种养殖成功的关键，在于掌握养殖技术。每一种特养动物都有各自独特的一些生活习性，也就决定了其对饲料、饲养、管理、用药等方面的特殊性。养殖时一定要按照该物种的特性去科学饲养。如果盲目地照搬其他物种的饲养方法，就可能给我们带来巨大的损失，在饲料方面尤为注意!可以参加与养殖项目有关的技术培训班接受培训，也可以先进行少量养殖，一边实践，一边学习理论，在实践中摸索，在实践中提高。这样学到手的技术才扎实可靠，养殖成功率也会高一些。在选择品种的时候，一定要注意选择具有一定规模的特养品种。引种不要轻信广告宣传，谨防上当受骗，防止引进劣品、次品，要到正规科研单位或大专院校的养殖场引种。由于一些种源兜售者不切合实际的宣传，如：产品价格无度升高和销路以回收形式的诱惑，加之人们寻找致富心切，初搞特种养殖者很可能上当受骗。到外地引种，应要求对方进行检疫，以免带回病源，造成不必要的损失。
五要设计好发展模式，量力而行。发展特种养殖，不要期望一夜暴富。不要在不具备条件的情况下，盲目的强行上特养项目，
最终还是得不偿失。根据我们当地的气候、地理、人文条件和自己的经济实力和技术实力，要量力而行。要根据自身各方面的条件，设计好发展模式，最好先从小到大逐步发展，渐渐形成规模。发展配套产品的深加工，有效地利用副产品，横向发展立体养殖，增加经济效益，提高抵御风险的能力。特种养殖业的投资相对于一般养殖来说是比较大的，如果一旦资金滞后，就会直接影响到发展速度，影响到市场投入和规模的扩大。在资金投入上不仅要计划周详，而且要留有余地，要把资金筹措落到实处。特种养殖周期较长，后期投入往往比前期要大，因此，后期所需资金要准备充足。
第三篇：对特种水产养殖的认识
大自然充满了无数的神奇与奥妙，我从小就对大自然有一种特殊的好奇心，特别是动物之类的对我有极大的吸引力，平时也爱看一些动物世界、人与自然类的节目但随着年龄的增大，自己也有了对它们深入了解的需要。在大学有了这样的机会，所以我义无反顾地选择了特种水产养殖这门选修。通过这门选修我看到大自然的神奇，人与自然的和谐相处，也开阔了我的眼界。
我们的课程内容非常丰富，主要讲述了中华鳖、乌龟、虹鳟鱼、鳝鱼、虾、娃娃鱼、鳗鱼、鳄鱼的养殖，包括它们的属种，生活习性，养殖技术，市场前景等，老师主要通过讲述、播放视频这两种手段给我们大至讲述了相关知识。特别是视频让我对这门课非常感兴趣，也加深了我对相关知识的掌握。通过十几周的学习，我对这门课也有了一定的认识。主要体现在以下几方面。
一，特种水产有很高的价值。这些价值主要包括观赏价值、药用价值、生物价值、食用价值等。特种水产与普通水产不一样，一般是一些数量较少，养殖技术又有一定难度的水生动物，所以它们有独特的价值。观赏价值主要体现在一些稀少、长相独特的特种水产上。像中华鳖、乌龟、娃娃鱼、鳄鱼等，乌龟中的金龟、绿毛龟是龟中精品,具有重要的观赏价值，;此外,乌龟是长寿动物,素有“龟鹤延年之说”,作为吉祥之物,常被作为祝寿的礼品,具有重要的经济价值。中华鳖、乌龟、蟹、娃娃鱼等有很高的药用价值。龟肉滋阴补血,龟血可治脱肛和跌打损伤,龟甲富含蛋白胶质、钙盐,是重要的中药原料,龟板煮成的固体胶体叫龟板胶,滋阴补血效果更佳,具有很高的经济价值; 鳄鱼是一种低脂肪、低胆固醇的肉类，健康优质的鳄鱼肉不但好吃，而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效，经常食用可补气养血、平喘止咳。但鳄鱼肉最好是带皮吃，因为鳄鱼皮含有丰富的胶质，能有效的防治骨质疏松，并有润肤养颜的功效。现代医学认为 ,经常食用可以聪明益智、延缓衰老、提高造血和免疫功能 ,对防止心脑血管系统、恶性贫血和恶性肿瘤有很好的作用。其皮肤分泌的粘液含有多种“蛙皮素”。食用价值对我们来说很熟悉。日常我们的一些山珍海味、美味佳肴有很多出自特种水产。像鳄鱼肉，大鲵肉，虾，蟹等都是我们餐桌上的美味佳肴。虹鳟鱼肉味鲜浓，口感嫩活。肉里无刺，便于食用，宜老宜幼，易于消化。维生素D、铁元素的含量远高于其他食品虹鳟鱼卵，粒大如黄豆，富含高度不饱和脂肪酸和卵蛋白，是享誉世界的高档营养食品。虹鳟鱼是对身体健康具有重要意义的高极保健营养食品。鳗鱼味甘性平、无毒，富含多种营养成分，能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖，对糖尿病、虚劳阳痿、风湿、筋骨软等均有调治功效。鳗鱼体内含有一种很稀有的西和洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健佳品。鳄鱼，娃娃鱼等是国家级保护动物，它们都很珍贵，它们对填充物种基因库，丰富物种库有重要的意义，具有不可估计的物种价值。
二，特种水产养殖需要很高的技术条件。例如在养殖鳄鱼时需要特别注意温度条件。因为幼鳄的性别普遍由孵化时的温度决定，孵化30～45天，为热敏期。28℃～31.5℃范围内孵化出后代全为雌性，到32℃后代中雄性率猛增到66%，在32.5℃～33℃范围内孵出的幼鳄全部为雄性。龟类性情温和，易养易管，病害少，进行人工养殖对环境条件的要求没有甲鱼高，但在自然条件下其生长繁殖比甲鱼要慢得多，温度是主要制约因素。调控最佳温度，创造良好环境，配以全价饲料促进生长，以取得最佳经济效益是养龟健康发展的方向。龟类喜阳、爱安静，养殖场所要根据其生活习性而定。在冬季对养虾也有很高的要求。冬季养虾时最好是搭建越冬大棚保温。如果没有条件搭建越冬棚，造成对虾死亡，最好是及时清理死虾、病虾，并对池水进行消毒。遇到冷空气来临前，可以采取加深水位保温，或在池塘北面搭建防风棚，棚高一般3米，成排地竖立在鱼塘北面，或自北面塘基起覆盖在塘面，宜北低南高倾斜10度角左右，以便抵挡北风对水面的扰动。如果期间气温持续下降，可以在塘基周边堆上草皮泥、稻草等，并点着草皮泥、稻草熏烟，这对保持池塘水温稳定将起到很好的作用。
三，对特种水产养殖跨越发展的思考。
当前，尽管我国渔业得到了长足发展，但是，我国渔业的发展仍较缓慢，其主要原因：一是对我国推进特种水产养殖产业化进程的认识不足;二是苗种体系建设滞后，特色水产品的苗种供应困难;三是品牌意识差，产品的竞争力弱，市场占有率低;四是现有水产品加工流通营销方式仍处于初级阶段。为此，要实现特种水产养殖的跨越发展，我认为在确立新思路的基础上，实施以下新举措：第一，从战略高度来认识实现特种水产养殖跨越发展在建设畜牧水产大业中的作用一是要立足于国内、国际大市场的全局，并加强对社会需要发展趋势的研究，立足于发挥比较优势，大力发展特种水产养殖业。二是要立足区域优势，因地制宜地发展特种水产养殖业，绝不能不顾客观条件和生产力水平盲目发展所谓高、大、新项目，需要充分考虑本地的资源特色、水土气候、种养习惯等多种因素，确立优势项目，因地制宜地选择1-2个项目，重点扶持，坚持不懈，取得突破。三是处理好特种水产养殖的“优”与“势”的有机结合，虽为“优”品，如果“势”小，就满足不了大市场的需求。如我国养殖鱼类产品种类较多，但在国内有影响的很少。处理好“优”与“势”的关系，要立足自身的资源优势，从中选择一批具有特色的品种，如七星鱼、鳜鱼、大鲵、棘胸蛙、倒刺(地方名青鲤、青鱼)等为代表的优质水品。
实践证明，建立特色水产品苗种供应体系，引进培育和推广优良品种，是发展特色水产养殖的物质基础和先决条件。通过对我国水产品市场的初步调查，一些大宗水产品出现“卖难”的问题，但名特优产品价格在超出同类产品价格许多倍的情况下，仍然供不应求。
第一，面向市场，搞好特色水产品种繁育基地建设水产养殖面向市场，一是要全面树立面向水产品市场的观念，把市场作为一切生产经营活动的起点和归宿。二是要深入研究水产品市场，加强对市场的调查研究，了解我国水产品生产存在的市场空档，不断捕捉市场空白。三是大力开拓水产品市场，在讲求生产优质水产品的基础上，重视潜在的市场需要，在水产品生产供过于求的现实中探索新的课题，寻找新的发展机遇。
第二，注重科技创新，实现特种水产养殖跨越发展做好水产养殖技术创新应着力抓好以下五个方面：一是突出抓好水产养殖先进实用技术的组装配套和集成提高，加快关键技术创新的应用，积极促进特种水产养殖产业化。二是在基础设施建设中，大力采用新设备、新技术、新工艺和新的管理方式，努力开发在省内外、国内外市场有竞争力的特色水产品，提高产品档次和附加值。三是加强环境保护和资源综合开发利用技术创新，大力发展生态渔业，提高水域资源综合利用率，保护和改善农村生态环境。四是提高水产养殖场和养殖试验基地的技术创新能力，努力在开发先进的技术、改善经营管理、实现养殖品种更新换代上取得突破。五是突出发挥好水产养殖场在特种水产养殖产业化中的龙头作用。在理顺管理体制的前提下，注重培育和发展特色产品。例如：一些水产实验场高度重视科技进步的作用，以此促进增长方式的转变，加强新品种、新技术、新模式的应用和推广，主要体现在：一是调整养殖品种结构，在引进养殖新品种方面，结合当地实现，综合考虑市场需求、经济状况、地理条件、劳动者素质等因素，探索适合山区的高产技术模式，以较低的成本投入，获得较佳经济效益，引进养殖新品种。二是积极推广微流水池塘高密度培育鱼种技术，改传统的粗放型为集约型养鱼。三是发展生态型渔业，提高综合效益，采劝鱼-禽”结合模式。四是大力推广颗粒饲料养鱼;改进传统的粗放粗养方式，投喂适合鱼类生长的全价颗粒饲料，提高饲料利用率和养殖效益。
第三，加快水产养殖场建设，加强特种水产养殖产业环节的衔接虽然我国特种水产养殖产业化经营已经起步，但从总体上看，农民组织化程度低，与农户之间结成“利益共享、风险共担”经营机制的水产养殖企业数量少、规模孝带动力弱。为此应按农业部等部委《关于扶持农业产业化经营重点龙头企业的意见》，把加快水产养殖场建设作为渔业发展的重中之重来抓。因为水产养殖场是延伸生产链条的关键一环，一头连着农户，一头连着市场，是把千家万户农民的小生产与千变万化的大市场有效对接的桥梁和纽带，是实现水产品加工增值的重要途径，这是由特色水产品的特性决定的。一是特色水产品具有很强的季节性。水产品的饲养周期一满，大量的鱼产品就会集中在一段时期涌向市场，而对需求相对稳定的市场来说，大量倾销的结果必然是“物美价廉”，结果水产品的规模发展不是增加了效益，而是丰产不丰收。解决问题的关键是大力发展加工、储、运输业，调节季节性产品的集中上市与市场需求相对稳定的矛盾，使水产品的保持相对稳定的价格，以增加养殖户收益。二是初级水产品附加值较低，在竞争中没有比较优势，要使特种水产养殖健康发展，必须通过深加工，将初级产品转化成不同形态的高附加值产品，如将水产品制成鱼罐头、鱼香肠、腌鱼等转化产品，才能增加其附加值，增强竞争的比较优势。因此，根据拉长产业链的目标，政府应实行政策倾斜，在人、财、物等方面对水产养殖场的建设给予重点扶持，促其上规模、上档次、上水平，更好地发挥辐射带动作用。并引导水产养殖场牵头，利用其“拳头产品”，一头连接市场，以过硬的信誉和产品打开销路，以产品的订单和合同等巩固市场;另一头连接千家万户，与广大农户采取订单、协议等办法，完善利益分配机制，结成利益共同体，保证农户的水产品有稳定的销路，加工企业有稳定的原料来源，市场的水产品来源有保证，催化产业升级，使特种水产养殖的发展产生质的飞跃。
特
种
水
产
养
殖
课
程
论
文 学院：文理学院班级：公管091 姓名：梁青春 学号：52
第四篇：特种养殖农业
特种养殖农业------中国目前最具投资的产业如果要问中国最赚钱的行业是什么?在目前国际通货膨胀最为严重时投资什么可以获得最大价值收益?不论是投资大师、《福布斯》调研员，还是国内的投资领域精英，都会告诉你一个统一的答案：农业。网易CEO丁磊养殖猪，京东商城刘强东种大米，刘永好靠农业投资累积惊人财富，联想集团又投巨资欲做中国农业领头人，根据《科学投资》调查显示：在农业中，发展特色养殖、水产养殖、又是利润最高的行业，而且基本没有风险。如今无论是大城市郊区，还是一般的县乡，美蛙养殖都最具前景并成为今后几年投资的热点。为此，专家预言，新一批亿万富翁将在这个行业产生。
近年来，随着在食用、药膳、保健、药用、工业行业中被不断开发利用，美国青蛙产品利用率逐年增加，不仅 “吃”出来的市场无法估量，其综合利用的需求量更是水涨船高!目前，国内市场批发价20元/公斤，零售价高达25～28元/公斤，国际市场每公斤更是高达40～50元，市场仍然供不应求，因此，人工养殖美蛙已经成为最有效科学致富的途径。
温家宝总理曾指出：21世纪是实现我国农业现代化的关键历史阶段!因此，党中央、国务院及各级政府拨款几千亿元扶持农业产业，使农业更具体要求前所未有的商机。而特种养殖、特色养殖、水产养殖由于效益更高，更有发展前景，因而政府更重视，近期，国家和各地方政府出台大量扶持政策，例如，返乡农民工初次创业，税务、工商、卫生等行政事业性收费，政府财政将给予全额补助;同时，可享受国家规定的税收优惠政策;开展规模种养、新创办经济实体的将给予贷款贴息或小额信贷担保。这些惠农惠民的优惠政策，给广大创业者发展、走向创富之路提供了极大保障。
同时，对于中小投资创业者来说，发展特种养殖业、养殖美蛙欲了解海纳百川美国青蛙养殖详情，请登陆 或咨询电话0551-2328111)
有着投资安全保险的巨大创业优势;投资少、无需大的厂房、设备，资金可大可小，技术相对简单，远比
做生意、办工厂简单得多;竞争少、易成功。
只要稍懂技术和经营，要比竞争激烈的其它行业、或者外出打工更赚钱、更易成功，投资更安全，收入渠道众多。如以为主，发展美蛙和泥鳅混养，再实行立体蔬菜种植，实现养殖、种植、餐饮一体化，进行生态循环，同时有养殖、种植、餐饮、标本、休闲、门票、住宿等收入，这样能带来巨大的利润。因此，人工养殖美蛙已经成为广大农民朋友快速致富的最佳捷径。(欲想了解更多关于美蛙养殖技术登陆：或全国免费咨询电话：400-818-7766)
第五篇：特种野猪养殖现状
和其他特种畜禽养殖一样，野猪养殖也没有摆脱“炒种”阶段，而且随着野猪热的兴起，一段时间内“炒种”状况愈演愈烈，这在某种程度上制约了野猪产业的发展。同时，野猪养殖毕竟是个新生事物，养殖技术不能完全照搬家猪的方法。
许多养殖户在养殖中就发现，野猪养殖并不像想象得那样容易。由于野猪养殖在全国是起步阶段，各养殖场也是各养各的，没有成熟的养殖管理技术，一切都要靠自己去摸索。随着野猪养殖的发展，许多养殖户逐渐摸出规律，纯种野猪和杂交一代野猪野性大，很难圈养，生长速度慢，产仔率低，这样养下去成本高，且赚不到钱。
经过一些养殖户的实践，许多人放弃了杂交一代野猪的大规模饲养。开始饲养起二代、三代的杂交野猪。
凡是养过野猪的人都清楚，市场上炒得轰轰烈烈的野猪养殖，并非将野外纯种野猪进行大规模繁殖驯化，而只是养殖二代、三代的杂交猪，只是宣传上还叫做野猪养殖罢了。专家提醒，养殖特种野猪千万不要被广告宣传所迷惑，它只是特种生猪养殖的一部分，购买种猪一定要搞清它的杂交代系。而且这一产业从养殖、屠宰到加工，目前国家并没有统一的行业标准。
市场接受有过程
许多农户以为会养猪就能养野猪，盲目上马，但由于规模太小打不开市场，最后只能以家猪的价格卖掉。
很多养殖户总结了经验教训，发现野猪养殖存在前期投入高、管理技术难度大等问题。于是不再自己大规模养殖，而是成立养殖公司，采用“公司+农户”的形式，自己只提供种猪，农户养殖，不仅解决了养殖野猪需要大场地的问题，还有效分担了养殖成本，降低了风险。从“炒种”到没有养殖检疫标准，再到所谓的“特种野猪肉”，野猪产业的发展可谓一波三折。在消费环节，它的市场空间又怎么样呢?
大多数购买者都带着重重疑问来到柜台前，经过销售人员的全面介绍，很多顾客还是购买了野猪肉，尝尝鲜和探究的心理占了主导因素。
目前，在野猪养殖快速发展的同时，一些矛盾和问题日益凸显。
首先是养殖方式落后。小规模散养户仍是以青绿饲料放养为主，专用饲料缺乏，饲养方式粗放，饲养周期过长，大多散户都在一年或一年半以上;品质参差不齐;每个养殖场的品种纯度存在差异，且饲养条件、管理水平落后，业内没有统一的标准可供参考等因素导致肉质过肥、过老等现象;由于规模不大，难以满足一些大型企业持续的生产和经营。由于饲养周期过长，淡季销路不畅、旺季价格被压，为抢市场，价格战不乏，一些养殖户夸大其养殖的规模和数量，欺骗误导合作者。
其次是饲料原料的来源不稳定、不合理。同时管理技术的落后、知识上的盲点等，使得猪场存在繁殖困难、成活率低等现象。
此外，消费市场培育滞后。科学消费的观念和习惯尚未形成。
因此，特种野猪养殖正处于从数量扩张向整体优化、全面提高产业素质转变的关键时期，应有很大的发展空间和潜力。