薯片行业发展趋势
第一篇:2020薯片行业发展趋势
2014-2020年中国瓷砖行业深度调研及发展趋势分析报告
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5第一章 瓷砖相关概述
第一节 建筑材料的定义及分类
一、建筑材料的定义
二、建筑材料的分类
第二节 瓷砖基本概念
一、瓷砖的定义
二、瓷砖的分类
三、市场常见瓷砖介绍
第三节 瓷砖特性简介
一、瓷砖的性能
二、瓷砖的硬度划分
三、瓷砖的性能比较
第二章 中国建材行业发展概况
第一节 2011-2013年中国建材行业运行分析
一、2012年中国建材行业经济运行分析
二、2013年中国建材行业经济运行分析
第二节 2014年建材行业发展分析
一、2014年中国建材行业经济运行分析
二、2014年中国建材行业发展预测
第三节 新型建材发展分析
一、发展新型建材及制品是可持续发展战略的要求
二、诸多因素制约新型建材推广
三、新型建材行业的发展对策
四、中国推进新型建材发展的有效措施
第四节 中国建筑材料行业发展面临的机遇与挑战
一、中国建材工业发展面临的六大机遇
二、中国建筑材料发展的突出矛盾
三、国内建材行业发展中存在的问题
四、阻碍中国建材行业健康发展的四大因素
第五节 中国建筑材料行业发展的对策
一、中国建材行业的发展战略
二、中国建材行业的发展措施
三、中国建材行业节能发展的建议
第三章 世界瓷砖市场发展分析
第一节 世界瓷砖市场概况
一、国际市场五类流行瓷砖概述
二、世界瓷砖市场产销分析
三、欧美市场装饰瓷砖流行趋势
第二节 俄罗斯
一、俄罗斯瓷砖市场简述
二、俄罗斯瓷砖市场的需求状况
三、俄罗斯莫斯科地区瓷砖市场发展浅析
四、俄罗斯瓷砖市场的发展展望
第三节 意大利
一、意大利瓷砖工业发展概述
二、2012年意大利瓷砖发展状况
三、2013年意大利瓷砖市场热点
第四节 其它国家瓷砖发展综述
一、伊朗瓷砖工业发展概况
二、埃及瓷砖和卫生洁具产业发展概述
三、西班牙瓷砖市场运行状况
四、2014年美国瓷砖市场需求预测
第四章 中国瓷砖市场分析
第一节 中国瓷砖热销国际市场分析
一、中国瓷砖热销俄罗斯市场
二、中国瓷砖畅销塔吉克市场
三、中国瓷砖已占据巴基斯坦一半市场份额
四、中国瓷砖墨西哥市场受青睐
第二节 中国瓷砖市场发展概况
一、中国瓷砖市场发展回顾
二、国内瓷砖市场发展的机遇
三、中国瓷砖市场发展概况
四、2014年中国瓷砖发展重大事件概述
第三节 中国瓷砖出口分析
一、中国瓷砖出口情况回顾
二、中国瓷砖出口快速增长
三、中国瓷砖出口委内瑞拉分析
四、中国瓷砖出口面临的风险
第四节 瓷砖市场特色产品分析
一、仿古瓷砖市场受青睐
二、个性瓷砖发展优势突显
三、薄瓷砖发展市场探析
第五节 瓷砖区域市场发展概况
一、上海瓷砖市场发展概述
二、广州高端瓷砖市场消费倾向意大利品牌
三、武汉瓷砖市场发展的四大变革
四、广西来宾瓷砖市场品牌改变消费格局
第六节 瓷砖市场发展面临的挑战及对策
一、瓷砖市场发展存在隐忧
二、中国瓷砖应对贸易摩擦的对策
三、高档瓷砖的市场营销战略
第五章 中国瓷砖产品产量数据分析
第一节 2011-2014年瓷质砖产量分析
一、2011年瓷质砖产量分析
二、2012年瓷质砖产量分析
三、2013年瓷质砖产量分析
四、2014年瓷质砖产量分析
第二节 2011-2014年炻瓷砖产量分析
一、2011年炻瓷砖产量分析
二、2012年炻瓷砖产量分析
三、2013年炻瓷砖产量分析
四、2014年炻瓷砖产量分析
第三节 2011-2014年细炻砖产量分析
一、2011年细炻砖产量分析
二、2012年细炻砖产量分析
三、2013年细炻砖产量分析
四、2014年细炻砖产量分析
第四节 2011-2014年炻质砖产量分析
一、2011年炻质砖产量分析
二、2012年炻质砖产量分析
三、2013年炻质砖产量分析
四、2014年炻质砖产量分析
第五节 2011-2014年陶质砖产量分析
一、2011年陶质砖产量分析
二、2012年陶质砖产量分析
三、2013年陶质砖产量分析
四、2014年陶质砖产量分析
第六章 中国瓷砖进出口数据分析
第一节 中国耐火砖、块、瓦及类似耐火陶瓷建材制品进出口数据分析
一、2012-2014年中国耐火砖、块、瓦及类似耐火陶瓷建材制品进出口总体数据
二、2012-2014年中国耐火砖、块、瓦及类似耐火陶瓷建材制品主要省市进出口数据
三、2012-2014年中国耐火砖、块、瓦及类似耐火陶瓷建材制品主要国家进出口数据
第二节 中国陶瓷制建筑用砖、铺地砖、支撑或填充用砖等进出口数据分析
一、2012-2014年中国陶瓷制建筑用砖、铺地砖、支撑或填充用砖等进出口总体数据
二、2012-2014年中国陶瓷制建筑用砖、铺地砖、支撑或填充用砖等主要省市进出口数据
三、2012-2014年中国陶瓷制建筑用砖、铺地砖、支撑或填充用砖等主要国家进出口数据
第三节 中国未上釉陶瓷贴面砖、铺面砖、马赛克及类似品进出口数据分析
一、2012-2014年中国未上釉陶瓷贴面砖、铺面砖、马赛克及类似品进出口总体数据
二、2012-2014年中国未上釉陶瓷贴面砖、铺面砖、马赛克及类似品主要省市进出口数据
三、2012-2014年中国未上釉陶瓷贴面砖、铺面砖、马赛克及类似品主要国家进出口数据
第四节 中国上釉陶瓷贴面砖、铺面砖、马赛克及类似品进出口数据分析
一、2012-2014年中国上釉陶瓷贴面砖、铺面砖、马赛克及类似品进出口总体数据
二、2012-2014年中国上釉陶瓷贴面砖、铺面砖、马赛克及类似品主要省市进出口数据
三、2012-2014年中国上釉陶瓷贴面砖、铺面砖、马赛克及类似品主要国家进出口数据
第七章 重点企业
第一节 上海斯米克建筑陶瓷股份有限公司
一、公司简介
二、2012-2014年公司经营状况
三、2012-2014年公司财务数据
四、2014年公司发展展望及策略
第二节 杭州诺贝尔集团有限公司
一、公司简介
二、2011年诺贝尔利税总额再次位居行业第一
三、诺贝尔瓷砖新品引领市场
第三节 广东唯美陶瓷有限公司
一、公司简介
二、唯美马可波罗瓷砖品牌发展历程
三、马可波罗波光砖将引领消费新趋势
第四节 冠军建材集团
一、公司简介
二、冠军瓷砖发展的三大策略
三、冠军瓷砖营收预测
第五节 广东东鹏陶瓷股份有限公司
一、公司简介
二、2011年东鹏陶瓷发展概述
三、东鹏全力打造外墙砖航母
第八章 瓷砖市场竞争及替代品行业发展分析
第一节 瓷砖市场竞争概况
一、瓷砖进口品牌的竞争优势分析
二、中国瓷砖市场已形成三大阵营竞争格局
三、中国瓷砖市场比拼高端产品
四、瓷砖市场突破外患内忧的竞争策略
第二节 瓷砖与木地板竞争分析
一、瓷砖与木地板比较简述
二、瓷砖和木地板争夺家装市场历程
三、木地板业危机出现为瓷砖业创造发展契机
第三节 木地板行业发展概况
一、中国木地板行业发展概况
二、中国木地板市场发展综述
三、木地板行业发展存在五大机遇
四、中国木地板行业未来发展展望
第九章 2014-2020年瓷砖业的发展前景趋势
第一节 2014-2020年建筑材料发展趋势
一、建筑材料发展的五大方向
二、建材产品发展将呈现六大趋向
三、五大建材将成为中国未来投资热点
第二节 2014-2020年瓷砖市场发展趋势
一、中国瓷砖发展的市场流行方向
二、瓷砖产品发展将更加注重附加功能
三、瓷砖发展流行趋势三大变化预测
图表目录
图表:中国瓷砖出口委内瑞拉情况
图表:2011年1-12月全国及各省市瓷质砖产量数据 图表:2012年1-12月全国及各省市瓷质砖产量数据 图表:2013年1-12月全国及各省市瓷质砖产量数据 图表:2014年1-7月全国及各省市瓷质砖产量数据 图表:2011年1-12月全国及各省市细炻砖产量数据 图表:2012年1-12月全国及各省市细炻砖产量数据 图表:2013年1-12月全国及各省市细炻砖产量数据 图表:2014年1-7月全国及各省市细炻砖产量数据 图表:2011年1-12月全国及各省市炻质砖产量数据 图表:2012年1-12月全国及各省市炻质砖产量数据 图表:2013年1-12月全国及各省市炻质砖产量数据 图表:2014年1-7月全国及各省市炻质砖产量数据 图表:2011年1-12月全国及各省市陶质砖产量数据 图表:2012年1-12月全国及各省市陶质砖产量数据 图表:2013年1-12月全国及各省市陶质砖产量数据 图表:2014年1-7月全国及各省市陶质砖产量数据
第二篇:2014-2020年中国安检门行业深度调研及发展趋势分析报告
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5第一章 2014-2020年中国安检门行业分析
第一节 2014-2020年中国安检门行业发展概况
一、2012年中国安检门行业发展概况
二、2013年中国安检门行业发展概况
第二节 2014-2020年中国安检门行业总体运行情况
一、2012-2013年中国安检门企业数量及分布
二、2012-2013年中国安检门行业从业人员统计
第二章 2014-2020年中国安检门行业规模分析
第一节 2014-2020年中国安检门行业资产负债状况分析
一、2012-2013年中国安检门行业总资产状况分析
二、2012-2013年中国安检门行业应收账款状况分析
三、2012-2013年中国安检门行业流动资产状况分析
四、2012-2013年中国安检门行业负债状况分析
第二节 2014-2020年中国安检门行业销售及利润分析
一、2012-2013年中国安检门行业销售收入分析
二、2012-2013年中国安检门行业产品销售税金情况
三、2012-2013年中国安检门行业利润增长情况
四、2012-2013年中国安检门行业亏损情况
第三章 2014-2020年中国安检门行业成本费用分析
第一节 2012-2013年中国安检门行业成本费用结构分析
第二节 2012-2013年中国安检门行业销售成本情况
第三节 2012-2013年中国安检门行业销售费用情况
第四节 2012-2013年中国安检门行业管理费用情况
第五节 2012-2013年中国安检门行业财务费用情况
第四章 2014-2020年中国安检门行业区域结构分析
第一节 2014-2020年东北地区安检门行业市场现状分析
第二节 2014-2020年华北地区安检门行业市场现状分析
第三节 2014-2020年华东地区安检门行业市场现状分析
第四节 2014-2020年华南地区安检门行业市场现状分析
第五节 2014-2020年华中地区安检门行业市场现状分析
第六节 2014-2020年西北地区安检门行业市场现状分析
第七节 2014-2020年西南地区安检门行业市场现状分析
第五章 2014-2020年中国安检门行业整体评价
第一节 2014-2020年中国安检门行业盈利能力
一、2014-2020年中国安检门行业毛利率
二、2014-2020年中国安检门行业资产利润率
三、2014-2020年中国安检门行业销售利润率
四、2014-2020年中国安检门行业成本费用利润率
第二节 2014-2020年中国安检门行业偿债能力
第六章 中国安检门行业投资与发展前景分析
第一节 中国安检门行业投资机会分析
一、可以投资的中国安检门模式
二、2014-2020年中国安检门投资机会
第二节 2014-2020年中国安检门行业发展预测分析
一、未来中国安检门发展分析
二、未来中国安检门行业技术开发方向
三、总体行业“十二五”预测
第三节 2014-2020年中国安检门行业市场规模预测
第七章 2014-2020年投资风险分析
一、竞争风险分析
二、市场风险分析
三、管理风险分析
四、投资风险分析
第八章 专家观点与结论
第一节 中国安检门行业营销策略分析及建议
一、中国安检门行业营销模式
二、中国安检门行业营销策略
第二节 行业应对策略
一、把握国家投资的契机
二、竞争性战略联盟的实施
三、企业自身应对策略
第三节 市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、重点客户战略管理
四、重点客户管理功能
图表目录
图表 2014-2020年中国不同性质的安检门企业销售收入比较图表 2013年中国不同性质的安检门企业销售收入所占份额图图表 2013年中国安检门细分行业销售收入统计
图表 2013年中国安检门行业细分行业销售收入结构图图表 2012年中国各地区的安检门企业销售收入比较图表 2013年中国各地区的安检门企业销售收入比较图表 2012-2013年中国安检门行业产品销售税金统计
图表 2012-2013年中国安检门行业产品销售税金增长趋势图图表 2012-2013年中国安检门行业利润总额统计
图表 2014-2020年中国不同规模的安检门企业利润比较图表 2013年中国不同规模的安检门企业利润所占份额图图表 2014-2020年中国不同性质的安检门企业利润比较图表 2013年中国不同性质的安检门企业利润所占份额图图表 2013年中国安检门细分行业供利润总额统计图表 2013年中国安检门行业细分行业利润结构图图表 2012年中国各地区的安检门企业利润比较
图表 2013年中国各地区的安检门企业利润比较
图表 2012-2013年中国安检门行业亏损面统计
图表 2012-2013年中国安检门行业亏损总额统计
图表 2012-2013年中国安检门行业成本费用结构构成情况图表 2013年中国安检门行业成本费用结构图
图表 2012-2013年中国安检门行业销售成本统计
图表 2012-2013年中国安检门行业销售成本增长趋势图图表 2012-2013年中国安检门行业销售费用统计
图表 2012-2013年中国安检门行业销售费用增长趋势图图表 2012-2013年中国安检门行业管理费用统计
图表 2012-2013年中国安检门行业管理费用增长趋势图图表 2012-2013年中国安检门行业财务费用统计
图表 2012-2013年中国安检门行业财务费用增长趋势图图表 2012-2013年中国各区域安检门企业数量统计图表 2013年中国各区域安检门企业数所占比重情况
图表 2013年中国各区域安检门行业资产总额所占比重情况图表 2012-2013年中国各区域安检门行业销售收入统计图表 2013年中国各区域安检门行业销售收入所占比重情况图表 2012-2013年中国各区域安检门行业利润统计图表 2013年中国各区域安检门行业利润所占比重情况图表 2014-2020年东北地区安检门行业综合情况
图表 2014-2020年东北地区安检门行业投资与收益结构图表 2014-2020年东北地区安检门行业资产负债结构图表 2014-2020年东北地区安检门行业主要竞争指标分析图表 2014-2020年华北地区安检门行业综合情况
图表 2014-2020年华北地区安检门行业投资与收益结构图表 2014-2020年华北地区安检门行业资产负债结构图表 2014-2020年华北地区安检门行业主要竞争指标分析图表 2014-2020年华东地区安检门行业综合情况
图表 2014-2020年华东地区安检门行业投资与收益结构图表 2014-2020年华东地区安检门行业资产负债结构图表 2014-2020年华东地区安检门行业主要竞争指标分析图表 2014-2020年华南地区安检门行业综合情况
图表 2014-2020年华南地区安检门行业投资与收益结构图表 2014-2020年华南地区安检门行业资产负债结构
图表 2014-2020年华南地区安检门行业主要竞争指标分析图表 2014-2020年华中地区安检门行业综合情况
图表 2014-2020年华中地区安检门行业投资与收益结构图表 2014-2020年华中地区安检门行业资产负债结构图表 2014-2020年华中地区安检门行业主要竞争指标分析图表 2014-2020年西北地区安检门行业综合情况
图表 2014-2020年西北地区安检门行业投资与收益结构图表 2014-2020年西北地区安检门行业资产负债结构图表 2014-2020年西北地区安检门行业主要竞争指标分析图表 2014-2020年西南地区安检门行业综合情况
图表 2014-2020年西南地区安检门行业投资与收益结构图表 2014-2020年西南地区安检门行业资产负债结构图表 2014-2020年中国安检门行业销售收入预测
图表 2014-2020年中国安检门行业销售收入增长趋势预测图略„„
第三篇:云南省油炸薯片行业现状、主要问题及发展对策
http://biz.163.com 2005-08-30 19:18:22网友评论 0 条
云南省常年种植马铃薯面积达33.33万hm2,鲜薯总产量500万t,是中国马铃薯的第五大主产区。发展马铃薯产业,云南省具有"立体气候条件,一年四季均可种植,鲜薯上市时间每年达10个月以上;全省均可种植,昭通、曲靖、昆明等地(市)为云南省马铃薯主产区;大春马铃薯主要种植在海拔2000- 2800m的高寒山区,小春马铃薯主要种植在海拔1500-1 900m的坝区,夏播马铃薯主要种植在海拔l800-2200m的山区半山区"的优势和特点。马铃薯是云南省部分地区,特别是高寒山区农村人民的主要粮食和经济收入来源之一。
马铃薯兼具粮食作物和经济作物的特点,其种薯、商品薯及各种加工产品、综合利用型产品和附加工型产品已成为全球经济贸易的重要组成部分,市场份额比例越来越大,马铃薯产业已成为一个前景可观的大产业,特别是对适宜马铃薯大面积种植的国家和地区,马铃薯是提高人民生活水平、增加经济收入的一条重要途径。近年来,云南省委、省政府积极实施马铃薯开发战略,把马铃薯产业的发展提高到促进高寒山区农民脱贫增收、奔小康的政治高度,加大了对马铃薯产业的支持力度,以油炸薯片加工业为龙头的马铃薯开发取得了很大进展。随着中国加入WTO,特别是国家实施西部大开发战略和党的"十六"大确定了到2020年全面建设小康社会的奋斗目标,为云南省马铃薯产业,特别是以油炸薯片加工行业的发展提供了难得的机遇。云南省油炸薯片加工行业如何适应市场经济的需求,抓住机遇,发挥优势,把油炸薯片加工行业做大、做精、做强,提高市场竞争力,使其真正成为带动云南高寒山区农民脱贫致富奔小康的龙头行业已成为油炸薯片加工行业各企业共同关注的焦点。
1 云南省薯片加工行业的现状
目前,云南省已有昆明天使食品总厂、昆明子弟食品有限公司、昆明嘉华食品有限公司、昆明上好佳食品工业有限公司4家薯片加工企业(主要集中在昆明市),拥有10条从美国、荷兰等国引进的油炸薯片生产线,年加工鲜马铃薯量已超过4万t,从各企业资产状况来看均在3000万元以内,年产值均在5000万元左右,在国内同行业中规模不大。为增强市场竞争力,近年来,昆明天使食品总厂先后在贵州六盘水市、陕西省西安市和云南省昭通市鲁甸县建立了 3个分厂(股份有限责任公司),昆明天使食品总厂六盘水分厂在黑龙江省哈尔滨市设立了分装厂;子弟食品有限公司在武汉建立了分装厂。"天使"、"子弟"、 "好的"、"上好佳"4个品牌的油炸薯片覆盖西南3省,远销东北、西北、华北、华南的10多个省、市、自治区,部分产品通过边境小额贸易销往俄罗斯、缅甸、越南、老挝等周边国家。就当前云南省油炸薯片市场来看,"天使"、"子弟"在激烈的市场竞争中已成为强势品牌,形成"二龙抢珠"之势。从全国油炸薯片市场分析,中国各省市在20世纪80年代中期分别引进30多条国外先进的油炸薯片生产线,由于市场的培育有一个过程,生产企业布局不合理,加之计划经济时期企业在原材料采购、产品运输、销售等环节上的诸多问题,特别是不能按照市场规律运作企业经营管理,致使当时引进生产线的大多数企业先后倒闭停产,存活至今的只有昆明天使
食品总厂等极少数企业。20世纪90年代中期,由于以"天使"为代表的国内油炸薯片企业不断培育国内市场,消费者的消费观念的转变,油炸薯片在短短的几年内迅速风靡各大、中、小城市,全国相继建立了近百家油炸薯片生产企业,其中的一些外资或合资的企业有一定的规模,并拥有自己的国际品牌或在国内创建了自己的品牌,部分产品在品质、色泽、口感上与国外同类产品相比已无差距,使油炸薯片市场迅速扩大,目前,油炸薯片在国内已出现"乐事"、"上好佳"、"卡迪娜"、"妈咪"等知名品牌,但未出现主导市场的强势品牌,既给我们创造了难得的机遇,又给我们带来了严峻的挑战。因此,云南省油炸薯片企业在激烈的市场竞争中如何发展、做强做优是一个非常迫切的问题。
2 当前云南省油炸薯片企业存在的主要问题
2.1 马铃薯专用型品种问题
油炸薯片需要特定的加工品种,原料品种的选择对油炸薯片的品质、色泽、口感有直接影响,马铃薯质量得不到保证是目前制约云南省油炸薯片生产水平提高的主要问题之一。油炸薯片一般采用还原糖低的品种,而云南省各油炸薯片生产企业大都没有长期稳定的马铃薯生产基地或供应基地,基本处于收到什么原料就加工什么原料的状况。目前,由于马铃薯主产区农民对加工型马铃薯的认识不够,加之部分当地农民处在温饱线下,对马铃薯种薯的引进很少,多数农民仍采用原始的留种方式,种薯退化严重。此外,云南省马铃薯主产区大多分布在海拔2000m以上的高寒山区,土壤贫瘠,灌溉条件差,生产上投入肥料、农药少,加上传统的耕作方式,品种混杂,代数不清,造成生产企业收购的原料品质参差不齐,有效成分含量少,产品出品率降低,生产成本高,油炸薯片品质、色泽、口感波动较大,致使油炸薯片企业在市场竞争中处于不利地位,无形中限制了整个油炸薯片行业的发展。因此,改良现有马铃薯品种种源,研究开发新的、适合油炸薯片的新品种,引导农民改变传统粗放耕作方式,科学种植马铃薯,是从根本上促进云南省油炸薯片企业发展的关键。
2.2 生产规模小,企业发展缺乏后劲
目前,云南省油炸薯片行业中具有年加工鲜薯上万吨能力的企业有昆明天使食品总厂、昆明子弟食品有限公司、昆明嘉华食品有限公司、昆明上好佳食品工业有限公司4家企业,各企业资产均在3000万元以内。由于分散经营,生产规模小,生产成本较高,难以生产出较高附加值的产品,企业要在市场上有较强的竞争能力,取得较好的经济效益很难。随着中国正式加入WTO和国内同行的迅速崛起,就目前云南省各油炸薯片企业规模来看,新市场开发资金匮乏,老市场维护投入不足,广告宣传无力,缺乏社会影响力,企业在产品创优、创新等方面缺乏后劲,如果长此以往,云南省油炸薯片企业要在国内大市场激烈竞争中保持现有优势并占有一席之地是相当艰难的。
2.3 思想观念不能适应市场发展要求,经营管理体制相对落后
有人曾形象地把云南省油炸薯片企业的市场竞争思维比喻为"麻将思维"(哄着上家,防着下家,盯死对家,自己想怎么出牌就怎么出牌,只想自己合牌,即单赢),缺乏遵循公正的市场竞争规律和规范的市场行为,在市场竞争中靠降价、促销等低层次营销手段过度竞争,导致云南省油炸薯片价格降至全国最低,人力资源、市场资源浪费,企业利润微薄,无力开发新市场和扩大生产经营规模;无力研发新产品满足市场需求;无力形成多元化经营,产品单一,风险过大;企业利润微薄,单靠自身积累,难以应对国内同行的竞争;经销商无利可图,缺乏经营、销售油炸薯片的热情;由于产品市场价格较低,导致企业收购马铃薯价格低,不可能体现企业与农民之间的利益再分配,农民利益得不到保护,农民种植适合油炸薯片的马铃薯的积极性不高。长期下去,云南省油炸薯片行业将步人"马太效应的怪圈"。从目前云南省油炸薯片企业体制状况分析,昆明天使食品总厂仍属国有企业,引进人才由于受旧体制的影响难以开展,干部职工思想观念不能完全适应中国市场经济发展的需要,有待进一步转变,企业需按照省委、省政府关于加快国有企业体制改革的要求积极稳妥地做好改制工作;昆明子弟食品有限公司、昆明嘉华食品有限公司虽属民营企业,但尚未完全摆脱家族式经营管理的方式,在体制上还需进一步完善、创新。思想观念落后,体制不健全,发展战略不清晰,生产规模小,运作方式不当,严重制约着云南省油炸薯片行业的发展。
2.4 马铃薯储藏、运输设施落后,造成不应有的损失
生产油炸薯片要求马铃薯还原糖含量低,具有一定的新鲜度,不发芽、不腐烂,因此,贮藏保鲜非常必要。但目前云南省内油炸薯片生产企业尚无一家具备气调库贮藏马铃薯的条件。云南省虽具有四季种植马铃薯、鲜薯上市时间每年可达10个月以上的独特优势,但在生产过程中,由于马铃薯储藏方式落后,容易造成马铃薯还原糖过高(特别是在冬季),加之马铃薯在生产企业收购前绝大多数依靠农产一家一户进行贮藏,云南省公路又多属山路,在贮藏和运输过程中出现马铃薯还原糖含量过高,发芽、腐烂,受日照发青,在运输途中擦伤等现象,导致产品感观品质下降,在加工过程中需增加人工挑选擦伤、发青薯块,增加热漂降低还原糖含量,造成生产企业成本增加,制约了产品质量的提高和企业的发展。
2.5 生产标准不统一,产品内在品质参差不齐
中国已正式加入WT0,油炸薯片行业与国际接轨已迫在眉睫。目前,中国油炸薯片行业没有国家标准,生产标准参照油炸小食品,因此,指标控制不严,在产品生产、检验过程中,多以各企业制订的标准为准,各企业之间产品检验理化指标、卫生指标、感观指标有一定差异,使产品内在品质参差不齐,导致产品在市场上的竞争力不强,难以从区域性名牌向全国知名品牌发展。因此,标准不统
一、产品内在质量参差不齐是云南省油炸薯片行业当前十分薄弱的环节。
3 发展对策
3.1 依靠科技进步,健全服务体系,促进产业发展
首先,各级政府、科研机构及技术推广部门应积极推广目前能适合加工的马铃薯品种和已成熟的栽培技术,提高产量、改善品质,以高产、优质赢得市场,求得马铃薯种植业的发展;第二,加大马铃薯新品种的研究、开发力度,从战略高度研究种植过程中的高产增效,通过研发适合加工型马铃薯品种提高其附加值,帮助农民增收;第三,全方位、多渠道地做好科普宣传,提高农民科学种植意识;第四,由农业科研部门牵头,组织行政领导、技术人员和农户三位一体的研究、推广体系,做好示范推广工作;第五,引导农民自发成立农民协会,形成政府、企业、农民共同投入,加强基地建设,逐步形成统一供种、统一安排生产、统一销售,从而保证产品的质量、数量,变千家万户"小生产"、 "小经营"为"大生产"、 "大市场",从根本上促进产业的发展。
3.2 加强宏观指导,加大扶持力度
首先,政府、企业应以国家西部大开发为契机,从培植优势产业的战略高度出发,合理布局加工企业,加大对马铃薯产业的龙头企业扶持力度,为企业发展创造一个良好的环境;第二,政府有关部门应借鉴发达地区的先进经验,帮助企业建立行业规范,提高生产管理水平;第三,从今后油炸薯片市场发展状况预测,政府有关部门应高度重视云南省油炸薯片各生产企业的整合工作,在较短的时间内通过资产重组,形成有较大规模的企业集团,从根本上消除目前无序的过度竞争状况,提高云南省油炸薯片行业在国内市场的竞争力。
3.3 解放思想,转变观念,努力跟上市场经济发展步伐
首先,云南省油炸薯片行业应制定市场规则,共同遵守公正的市场竞争规则,规范自身行为,降低市场不必要的运行费用,从发展产业和品牌战略的高度培育市场;第二,认真总结过去的经验、教训,从发展战略高度认清云南省油炸薯片行业内部整合过程,按照现代企业制度要求,加快体制改革和体制创新步伐,组建油炸薯片集团企业,实行生产企业与销售公司分离的经营管理模式,在较短的时间内大幅度提高云南省油炸薯片行业在国内市场的知名度和竞争力。
3.4 制定行业生产统一标准,提高产品的市场竞争力
首先,云南省油炸薯片生产企业应从生产厂房设施、产品加工过程、马铃薯储藏及运输、产品包装运输和操作人员的卫生等各个环节制定统一的标准严格管理;第二,统一产品理化指标、卫生指标、感观指标的标准,实现与国际接轨,保证产品内在质量的统一性,为创造国内知名品牌,打造云南省油炸薯片行业的"航空母舰"奠定坚实的基础。
第四篇:2020年小麦中后期病虫发生趋势
2020年早春小麦主要病虫发生情况及后期趋势预测
(提纲)
冬小麦种植面积***万亩,同比增加***。当前小麦生育期***。冬小麦长势***,一类苗、二类苗、三类苗、旺长苗比例分别为**%、**%、**%、**%,一、二类苗合计**%,较上年同期提高**个百分点。
一、发生情况
近日调查结果:小麦条锈病、白粉病、麦蜘蛛、小麦蚜虫发生情况,主要病虫发生面积合计***万亩。
1.
小麦条锈病
发生面积?万亩,同比增减?万亩。发病期较常年及2019年、2018年比较?发生程度与上年及常年比较。发生区域?。重发区域调查数据:病田率、发病田平均病点率、平均普遍率级最高普遍率、平均严重度。上述数据与去年同期比较。显病区域及总体发生程度比较。
2.小麦白粉病
发生面积?万亩,同比减?万亩,发生程度与上年及常年比较。发生区域?。重发区域调查数据:病田率、发病田平均病株率?最高?较去年同期比较,发病田病点率、平均病点率、病株率、平均病株率、病叶率、平均病叶率、严重度、平均严重度与去年同期比较。显病区域及程度。
3.麦蜘蛛
同上
4.麦蚜
同上
二、发生特点及原因
分析今年小麦条锈病发生特点及其原因:一是***。二是***。三是
***。
三、发生趋势预测
(一)预测依据。
气象预报,春季降水,***;气温***。气象条件对春季小麦条锈病等发生扩散有利?;夏季降水***,气温***。气象条件对晚熟麦区小麦条锈病发生流行有利?品种抗性方面,***对小麦条锈病、白粉病的发生和流行有利?菌源方面***。周边省份重发,可提供部分外来菌源,后期小麦条锈病发生流行风险?
(二)发生趋势。
小麦条锈病:发生程度;主要发生区域;流行盛期;发生面积。
小麦白粉病:发生程度;主要发生区域;发生面积。
病毒病:同上。
麦蚜:同上。
麦红蜘蛛:同上。
叶蝉:同上。
小麦吸浆虫:同上。
粘虫:同上。
地下害虫:同上。
土蝗:同上。
附件2
小麦赤霉病、蚜虫分区预测表
省份:甘肃省
地市
小麦种植面积(万亩)
主要品种及其抗性情况
扬花初期时间
扬花期降水情况及其与病害发生吻合度(%)
小麦赤霉病
穗蚜
发生程度
是否需要预防
需预防面积(万亩次)
第一次预防时间
第二次用药时间
发生程度
防治适期
防治次数
防治面积(万亩次)
陇南市
133.8
兰天系列和N斯特拉姆潘列,抗锈性相对较好,高感白粉病。
4月中旬至5月下旬
预计偏多1-3成,80%
1(仅在徽县部分区域发生)
是
3.5
杨花初期(4月下旬)
杨花至灌浆期(5月中上旬)
3
杨花期
1-2
80
天水市
188.27
兰天系、天选系、中梁系,抗病、抗旱、抗寒。
5月中旬
无小麦赤霉病
/
/
/
/
/
中度
5月下旬至6月上旬
2次
100
平凉市
167.21
中麦175、兰天系列。抗锈性为一般抗性;高感小麦白粉病。
5月下旬
80%;(与条锈病、白粉病吻合度)
/
/
/
/
/
中度
6月上旬
1次
80
庆阳市
186.73
西峰28号、西峰27号、陇育3号、陇育4号、环冬4号、陇育2号等。抗锈性中等,高感小麦白粉病。
5月中旬
60%
/
/
/
/
/
中度至中度偏重
5月下旬至
1
60
6月上旬
定西市
56.5(冬小麦)
陇中1号、陇中2号、临农213、定春32、定春22、定西35号、兰天26号、临农8899、兰天2号、临麦34号、冬9767、冬92362
6月份
37%
/
/
/
/
/
中度
6月中下旬
2-3次
80万亩
临夏州
37
D475、8862、92362、中麦175、临农7230、济麦22号(冬小麦);变异4号(春小麦)
5月下旬
60%
/
/
/
/
/
中度偏轻
6月上中旬
2-3次
12
白银市
61
宁春系列。
6月上旬
45%
/
/
/
/
/
2-3
6月
1-2
40
合计
830.51
第五篇:薯片的自述
03:41:57
薯片的自述
我是一包薯片,有着金黄酥脆的外表,散发着迷人的香味。许多小朋友都把我当成美食,就连电视广告中。不少明星也大嚼特嚼,赞不绝口。看到又这么多人喜欢我,我自然感到无比自豪。
但是,后来发生的这件事改变了我对自己的看法······
有一天,我和小伙伴们正静静地躺在超市的货架上,一位漂亮的女教师把我放进了购物车里。我想:那位老师一定是为她的宝宝挑选美食来了。可是,老师把我从超市买回来后,却把我带进了她的办公室。我又暗自得意,看来连女教师也喜欢吃素片呀。正当我沾沾自喜的时候,上课铃声响了。女教师又把我带进了教室。我疑惑了,难道老师在课堂上也要吃吗? 我的魅力实在太大了吧。这时,只见女老师当着同学们的面把我的“外衣”撕开,取出一 片,然后拿出一只打火机,“啪”地一声点着了。跳跃的火苗慢慢地靠近我的身体,我一下 子就被点燃了。火苗在我身上足足燃烧了一分多钟,一串一串的油脂从我身上滴下来,教 室里立刻弥漫着一股难闻的焦臭味儿。
做完这个实验,女教师对大家说:“薯片没有营养,当土豆经过烧烤变成薯片时,热量就会增加250倍。这种高脂肪·高热量的食品非常容易使人发胖。薯片中含有大量的丙烯酰脘成分,极具致癌性。丙烯酰脘与汽车排放的废气同属于对人体危害程都相等的有毒物质, 所以,吃素片等于在吃汽车的废气!另外,素片中含有铝,长期食用,会引起神经系统病变, 严重者可能导致痴呆”女教师的话音刚落,教室里立刻议论纷``````
我听了,立刻羞愧得无地自容,原来素片家族这么危害人们的健康呀。我真诚地希望广大小朋友,一定有杜绝油炸食品,包括素片。