服装店长每日工作流程(全文)-范文网

服装店长每日工作流程

第一篇：服装店长每日工作流程

店长每日工作

美宜家酒店管理有限公司店长重要工作

1每日完成的工作

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* 巡查酒店各岗位人员工作状况了解客房员工清扫房间分配量对昨日经营情况分析审核及相关报表审阅(夜审综合营业日报表、当日欠款离店表、当日冲帐发生表);阅读前台、值班经理交接班本在上午客人结帐和傍晚客人进店前台接待高峰时候关注前台服务状况抽查客房至少3间(含住客房1间)(每月不少于30间)，并按标准客房检查表作记录检查客用或员工(餐厅、厨房) 下班前检查房态流量，确保收益最大化

关注流量控制、预订数量和中介开通情况了解员工餐质量和数量 • •

2、每周开展的工作

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回顾上周的经营;回顾上周计划工作落实情况制定本周工作计划，完成工作周报检查仓库、员工宿舍、员工生活设施、设备房、工作间、后场召开周管理例会，讲评前周工作，落实本周工作计划征询酒店中的客人意见6例(每月不少于40例)并记录检查各岗位大清洁和计划卫生落实情况跟踪检查客房工程维护情况实施或参加员工培训调阅监控录像，检查安全检查餐厅成本控制和菜肴质量状况

3、每月开展的工作

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• 员工考核审定和工资发放，核对人员配备是否符合编制。和值班经理、客房主管、厨师长、进行一次正式沟通。回顾并安排月的培训，组织对员工的标准手册考试。阅读并分析经营月报，分析能源消耗和节能措施，找出问题及原因，提出解决方案，并报告运营总经理。审阅棉织品盘点表、一次性用品的盘点表、前台用品盘点表、小商品盘点表、欠款离店

报表、财务报表和物品报损 •

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按总查表、安全专项检查表自检一次，同时根据公司运营检查结果、宾客意见汇总制定优质服务和质量整改计划并推进工作步骤，并报告运营总经理。对节能情况进行检查夜查1次拜访大客户3例召开员工大会回顾上月工作计划，制定本月计划

4、每季度开展的工作 •

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根据暗访报告，及时制定整改计划，落实到人，并报告运营总经理。制定下季度培训需求分析表检查全员人事资料是否建档规范检查酒店大型设备设施维护状况对棉织品进行盘点

第二篇：店长每日工作流程

上班提前15分钟到，看【店长工作日记】，并与客户经理一起分析当日的工作安排拿当日要用的《顾客档案》结合档案进一步分析顾客，召集全体员工开早会，按档案要求及工作要点分配任务及安排员工工作，按应约，应到的顾客进行档案分类并按要求摆放好，配合销售、接待顾客、协助收银，统计今日已约到顾客、今天已到顾客、今日应约未约到顾客(原因)、今日应到未到顾客(原因)、已售产品和项目、应售未售出的产品和项目到【店长工作日记】中，归档，下班前的其他事宜交代，第二天的卫生工作安排，下班。

客户经理每日工作流程

上班，提前15分钟到店，看【客户经理工作日记】，并与店长一起分析当天的工作安排看当日要用的《顾客档案》，结合档案进一步分析顾客销售情况，早会(分析当日应到顾客的准销售情况)，按档案要求及工作要点分配销售任务及安排员工销售配合，按应到的顾客分类配合销售，负责顾客接待、安排顾客护理，统计当日已到顾客、已售产品和项目、应售未售出的产品和项目，统计当日已约到顾客、可售产品和项目并记录到【客户经理工作日记】中，检查员工护理情况、督促并协助销售，下班前的其他事宜交代，下班。

美容师每日工作流程

上班，提前15分钟到店，岗前准备工作，开晨会(学习或分享昨日感动或失败的案例及专业知识培训)，清洁卫生，与客户经理核对昨日的销售提成，了解顾客反馈意见，对当日的销售进行一对一的沟通和加强，了解当日的应操作顾客并做好档案分析与操作准备，迎客，配合顾客与店长，对顾客的护理流程进行会诊，轮牌护理操作，协助顾客进行护理效果的自我确认，找到顾客新的消费点，向顾客建议项目或产品推介，确认顾客的护理时间，再次销售跟进，送客，清理护理区域卫生和用品，填写工作表格及护理备注栏，负责卫生专区的安全检查。

第三篇：药店店长每日工作流程

药店店长每日工作流程

时段

工作项目

工作重点

AM8:00-9:00 1.晨会

工作要项传达 2.人员状况确认

出勤、休假、人力配置、服装仪容及精神状况 3.卖场状况确认

(1)卖场商品陈列、补货、促销以及清洁状况

(2)收银人员、找零钱、备用品以及服务台状况

4.昨日营业状况确认

(1)营业额

(2)来客数

(3)每位顾客购物总价，即客单价

(4)每位顾客购物品种，即客品数

(5)品单价

(6)未完成预算部门。 AM9:00-10:00 1.开店状况检查

(1)各部门、专柜、商品、促销等就绪状况

(2)入口、地面清洁、背景音乐、灯

光照明、购物篮等就绪状况

2.工作计划重点确认

(1)销售计划 (2)要货商品计划

(3)出勤计划

(4)培训计划

(5)其他(竞争店调查等) AM10:00-11:00 1.营业问题点追踪

(1)昨日营业未完成目标的部门原因分析改善

(2)电脑报表时段别及商品销售状况分析，并指示有关部门限期改善

2.卖场商品态势追踪

(1)配送中心欠货确认追踪

(2)重点商品、季节商品及陈列表现确认

(3)时段别营业额确认 AM11:00-12:30 1.后场库存状况确认

仓库、冰柜、展示柜、库存品项、数量及管理状况了解指示 2.营业尖峰态势掌握

(1)各部门商品表现及促销活动展开状况

(2)后场人员调度支援收银、促销活动

(3)服务台加强活动广播

PM12:30-1:30 午餐

交待指定领班负责卖场管理工作 PM1:30-3:30 1.竞争店调查

同时段与本店营业状况比较(来额数、收银台开机数、促销状况、重点商品等)

2.部门会议

(1)各部门协调事项

(2)如何完成今日营业目标

3.教育培训

(1)新进人员在职培训

(2)定期在职培训

(3)配合节庆促销计划及准备

4.文书作业及各种计划报告撰写准备

(1)人员变动、请假、培训、顾客意见等

(2)月计划及竞争店对策等 PM3:30-4:30 1.时段别、部门别营业额确认

日营业目标完成程序、各部门营业额确认及尖峰时段销售指示 2.全场态势巡视、检查及指示

(1)卖场、后场人员及商品、清洁、促销等环境及改善指示

(2)专柜厂商配合 PM4:30-6:30 1.营业尖峰态势掌握

(1)后勤人员调度支援卖场收银或促销活动

(2)收银机开台数、找零钱确保正常状况

(3)商品齐全及量感化

(4)服务台配合促销广播

(5)人员交接班迅速且不影响顾客服务 PM6:30以后

1.指示副店长(店长助理)接班注意事项

交代晚间营业注意事项及关店事宜

第四篇：店长每日工作指南

一、开铺

1、员工是否正常出勤，状态是否良好。

2、与员工沟通计划并按计划预备工作

3、检查员工的服装仪容是否符合依照规定

4、产品是否及时送到，是否有产品一楼或错误

5、产品是否陈列整齐、完整、美观，是否缺货

6、标价牌是否正确

7、基本清洁是否完成

8、灯光音乐是否让人舒适

9、零钱是否准备充足

10、包装袋、盒是否准备充足

11、前一日报表是否做好、送出

12、产品品质检查(不能出售任何不合格产品)

13、通道是否通畅

14、促销准备工作是否完成，包括产品、布置、设备、人员培训等

15、海报、墙报、营业卫生执照是否完成

16、货柜是否清洁、冰柜有无积水

17、前一日营业额达成状况分析：具体数目，是降还是升(找出原因)，寻求提高营业额的方法

18、调整当日营业目标(包括营业额、促销活动、特殊产品)

二、营运中

1、服务用语是否亲切、关注客户感受

2、店面清洁是否按要求完成

3、所有设备运行是否正常，冰柜温度是否合适

4、招牌灯是否按要求打开

5、灯光是否充足，音乐是否让人愉悦

6、产品是否摆放整齐、美观

7、促销信息是否明确，畅销产品数量是否足够

8、员工是否有异常表情或者态度

9、是否每小时与员工确认目标完成情况

10、合理安排员工餐饮时间(尽量避开高峰时段)

11、交接班是否正常(人员安排、盘点、客户照顾)

12、是否与员工沟通当天目标完成情况，给以回馈

13、营业款项及时存入银行(便装)

14、关注同行及其他服务行业的促销及店面布置

15、店面随手清洁

16、完成前日遗留问题，对新发现的问题进行处理和上报，并追踪

三、打烊

1、是否有其他员工、顾客滞留

2、收银机是否清零

3、现金是否放置得当，门窗是否所好

4、完成报表，进行订货工作

5、当日业绩目标是否达成，分析原因，制定第二日业绩目标

6、店面是否保持清洁

7、所有成品及半成品是否按要求保存好

8、保安措施是否完善

9、离店员工是否异常

10、离店前店外安全巡视请记住：没有什么比安全更为重要

第五篇：餐饮店长每日工作流程日记

1、打卡后与厨师长沟通，协调解决存在的问题。

2、提前10分来整理记录今天要培训、解决、完成任务目标内容和检查昨日工作完成情况。

3、核对宾客意见本及代金券以及团购预订情况，签发当日代金券。

巡视检查前厅和厨房餐前准备工作：

1、巡视前厅和厨房餐前操作准备工作，检查厨房环境卫生、个人卫生、设备设施卫生、餐具卫生、半成品卫生、原料卫生，对厨房出品存在的问题予以指正。

2、定期抽查原材料的存放和验收情况。

参加阳光例会：

1、抽查员工仪表仪容仪态。

2、对餐前准备工作进行讲评，指出存在问题并落实整改。

3、培训当日促销和菜品，解决工作中问题。

4、运用技巧激发员工工作热情。

检查餐厅餐前准备工作。包括：

1、环境卫生、设备设施卫生、个人卫生、餐具卫生。

2、检查各类物品(餐具、用具、酒水、布草、菜单、酒精等)准备是否齐全。

3、检查摆台是否规范、齐全、美观，发现问题及时指正。

4、巡视、检查前厅、厨房工作准备情况、备货情况及卫生状况。

坚守岗位，做好餐中指挥督导：

1、开餐时首先站在店门内迎宾。

2、坚持在楼面指挥，高峰时在各档口指挥，相互协调工作，发现问题解决。

3、巡视检查服务员是否按服务标准为宾客提供优质、快捷、准确的服务。

4、巡视检查传菜口是否顺利通畅。

5、巡视检查后厨出品的质量及是否快捷。

6、巡视检查餐中设备运作情况。

7、建立良好的顾客关系，主动征询顾客的建议和意见，解决顾客的疑难问题和投诉。

8、做好老客户的维护与新客户的开发工作。

9、随时督导安全操作条例的执行，杜绝各类安全事故的发生。

10、检查各种低值易耗品的使用情况，合理降低费用。

11、核对各类赠送酒水饮料的发送。收市、就餐：

1、检查前厅、厨房的收市卫生及厨房半成品与原材料的保管卫生。

2、检查员工餐的烹制，保证员工吃好吃饱。

3、安排员工用午餐和值班。

4、抽查吧台酒水交接记录和下班员工的工作交接。收尾工作巡视：

1、处理店内外相关事宜。

2、抽查各部门培训工作或组织员工进行座谈。

3、抽存货管理状况，检查实物与帐目是否相符。

4、完成以上工作后可适当安排休息。

5、了解当日收入情况，督导收银交款工作。

6、抽查厨房台帐及实际节余与成本核算。

7、巡视就餐客人状况，如有异常协助客人妥善处理。