ESP旅游英语课程设计论文提纲

论文题目：工作过程导向的中职《旅游英语》课程设计与实施研究

摘要：随着涉外旅游业的发展,旅游市场对既具备英语语言能力又掌握旅游专业知识与技能的人才需求也越来越大。为了培养一批符合当今旅游业发展需要的复合型人才,我国中等职业学校相继开设了《旅游英语》课程。然而,该课程的现状如何?中职学生通过该课程的学习能否适应未来工作岗位、满足用人单位的需求?这值得思考和研究。本文通过对3所中等职业学校旅游管理专业的164名在校生、8位旅游英语教师和3家旅行社进行问卷及访谈调查,对调查结果进行定量、定性分析后发现,目前中等职业学校《旅游英语》课程还难以满足学生未来工作与用人单位的需求,存在着课程定位与课程目标不够准确、课程内容有偏离实际工作过程、课程教学模式相对滞后、课程考核方式较为单一、师资较为薄弱等问题。针对存在的问题,本文基于工作过程导向的课程理念,提出了中职《旅游英语》课程设计的总体理念与思路,明确《旅游英语》的课程目标是培养合格的英语导游从业者;在此基础上,以工作过程导向课程开发的理念为指导,将课程内容设计的基本思路定为:确定典型工作任务——划分行动领域——描述学习领域——设计学习情境;采用行动导向的教学模式,丰富教学方法,并采用先进的教学手段;完善课程考核方式,笔试与口试相结合,过程与结果并重,注重评价主体的多元化。此外,本文提出课程实施的保障措施,如提供校内外的实训场所,优化教学设备,加强师资队伍建设等。由于参与本次研究的学生、教师、企业数量有限,且本文提出的建议还停留在理论阶段,故研究存在一定的局限性,希望在今后的教学实践中不断检验并完善《旅游英语》的课程设计与实施工作。

关键词：中等职业学校;旅游英语;工作过程导向;课程设计;实施完善

学科专业：职业技术教育（专业学位）

摘要

Abstract

第一章 绪论

第一节 研究背景

第二节 研究目的与意义

一、研究目的

二、研究意义

第三节 研究思路与方法

一、研究思路

二、研究方法

第二章 相关概念界定与研究基础

第一节 相关概念界定

一、工作过程

二、《旅游英语》课程

三、课程设计

第二节 国内外研究综述

一、国外研究综述

二、国内研究综述

第三节 相关理论基础

一、建构主义学习理论

二、从做中学理论

三、多元智能理论

第三章 中职《旅游英语》课程现状调查与分析

第一节 调查设计

一、调查对象

二、调查工具

第二节 调查结果分析

一、学生情况分析

二、教师访谈情况分析

三、企业访谈情况分析

第三节 中职《旅游英语》课程主要问题

一、课程目标定位不够准确

二、课程内容偏离工作过程

三、课程教学模式相对滞后

四、课程考核方式较为单一

五、师资较为薄弱

第四章 中职《旅游英语》课程设计与实施

第一节 课程设计的理念与思路

第二节 明确课程定位与目标

第三节 设计课程内容

一、工作岗位调研

二、确定典型工作任务

三、划分行动领域

四、描述学习领域

五、设计学习情境

第四节 改进课程教学方式

一、采用行动导向教学模式

二、丰富教学方法与手段

第五节 完善课程考核方式

一、笔试与口试并重

二、过程与结果并重

三、评价主体多元化

第五章 中职《旅游英语》课程实施的保障措施

第一节 提供实训场景

一、建设校内实训环境

二、建设与利用校外实习基地

第二节 优化教学设备

第三节 加强师资队伍建设

一、完善教师选聘制度,优化队伍结构

二、培养“双师型”教师

第六章 研究结论与展望

第一节 研究结论

第二节 研究不足与展望

附录A 中职《旅游英语》课程现状调查问卷

附录B 中职教师访谈提纲

附录C 企业工作人员访谈提纲

参考文献

致谢