服务技能比赛知识竞答
第一篇：服务技能比赛知识竞答
旅游服务技能大赛知识竞答试题
一、选择题(由主持人随机选择，每人一题，每题10分)
1、北宋灭亡后，北方民族矛盾空前尖锐，道教内部出现了许多新兴道派。其中，“全真道”的创始人是()。(D)
郝大通 B.刘处玄 C.丘处机 D.王重阳
2、甘丹寺、哲封寺和色拉寺三大寺的建成，标志着后来称为西藏佛教第一大宗派()的最终形成。(A)
A.格鲁派 B.宁玛派 C.朗达玛派 D.萨迦派
3、青花瓷器是我国陶瓷史上最优秀的瓷器品种之一，其生产历时()而不衰。(A)
A.700多年 B.800多年 C.900多年 D.一千多年
4、王羲之《兰亭序》中书写的20个“之”字无一雷同、各具形态，反映了中国书法作品的()。(B)
A.线条美 B.结体美 C.章法美 D.神韵美
5、中国早期城市是在()原始村落的基础上产生的。(B)
A.旧石器时代 B.新石器时代 C.春秋战国时期 D.商周时期
6、中国楼阁式砖塔的典型之作是()。(C)
A.广州光孝寺塔 B.山东济南神通寺四门塔
C.陕西西安大雁塔 D.北京妙应寺白塔
7、我国现存年代最早的单孔石拱桥是()。(A)
A.赵州桥 B.卢沟桥 C.宝带桥 D.十七孔桥
8、据文献记载，早在商周时期，中国人就已经开始了利用自然的山泽、水泉、树木、鸟兽进行初期的造园活动，最初的形式叫()。(B)
A.苑 B.囿 C.灵囿 D.宫苑
9、在园林中景点与景点之间相互观赏与烘托的构景手法称为()。(C)
A.框景 B.夹景 C.对景 D.借景
10、提倡“富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈”精神的是春秋战国时期的()。(B)
A.孔子 B.孟子 C.庄子 D.老子
11、在世界四大文明古国中，只有()文化在几千年的传承过程中从未中断过。(A)
A.中国 B.古埃及 C.古巴比伦 D.古印度
12、中国古代学术思想最为开放、流派创建最为众多的黄金时代是()时期。(D) A.夏商周 B.西汉东汉 C.隋唐 D.春秋战国
13、我们今天所使用的汉字是()的“直系后裔” 。(A)
A.甲骨文 B.金文 C.汉隶 D.石鼓文
14、在中国书法史上，王羲之历来被奉为书家典范，其传世楷书作品有()。(B)
A.《洛神赋》 B.《黄庭经》 C.《九成宫醴泉铭》 D.《雁塔圣教序》
15、相传我国最早的酿酒人是()。(B)
A.仲宁 B.仪狄 C.杜康 D.岐伯
16、用于夏季或高温环境下治疗中暑的中成药是()。(B)
A.板蓝根冲剂 B.十滴水 C.藿香正气水 D.牛黄解毒丸
17、京剧脸谱中表示忠勇的颜色是()。(B)
A.金色 B.红色 C.白色 D.黑色
18、下列演员中属于京剧“四大名旦”之一的是()。(C)
1
A.李世芳 B.张君秋 C.荀慧生 D.毛世来
19、中华饮食烹饪的形成起源于()。(B)
A.史前期 B.夏商周 C.秦汉 D.魏晋 20、人们将结婚纪念日与珠宝玉石联系起来，称结婚40年为()。(B)
A.水晶婚 B.红宝石婚 C.蓝宝石婚 D.绿宝石婚
21、新加坡人忌讳的动物是()。(A)
A.乌龟 B.仙鹤 C.大象 D.狮子
22、下列国家中，不喜欢数字“7”的国家是()。(D)
A.马来西亚 B.泰国 C.菲律宾 D.新加坡
23、观赏黄山云海的最好时间是()。(D)
A.清晨天亮时 B.中午阳光最强时 C.傍晚日落时 D.宿雨初晴时
24、号称“中国规模最大的休眠期天然火山博物馆”的是()。(D)
A.五大连池火山群 B.乔官火山群 C.长白山火山群 D.腾冲火山群
25、我国首批入选世界地质公园的有()。(A)
A.安徽黄山、云南石林 B.山西五台山、河南云台山
C.甘肃麦积山、湖南张家界 D.黑龙江五大连池、湖北武当山
26、全陪、地陪和领队合作共事的基础是()。(C)
A.旅行社利益的追求 B.自身利益的追求
C.旅游协议书的规定 D.旅游法规的规定
27、在地陪与领队、全陪商量日程时，若领队、全陪的旅行计划与地陪的接待计划有出入，地陪的处理办法应该是()。(D)
A.以领队、全陪的计划为准
B.以地陪手中的计划为准
C.以双方商定的计划为准 D.及时报告接待旅行社
28、导致误机的下列原因中，()属于非责任事故。(B)
A.接待社有关人员出现差错 B.途中交通严重堵塞 C.出发前地陪安排了自由活动 D.地陪未认真核实机票
29、某香港旅游团一游客不慎丢失了《港澳居民来往内地通行证》，导游人员应协助游客到()挂失。(D)
A.遗失地公安局 B.遗失地中国旅行社 C.遗失地侨办 D.遗失地派出所 30、北京时间为12时，当地时间为同日5时的城市是()。(A)
A.巴黎 B.伦敦 C.纽约 D.洛杉矶
31、导游讲解的基本属性是()。(B)
A.思想性 B.知识性 C.情感性 D.艺术性
32、导游服务的社会效益主要是通过()来实现的。(D)
A.渊博的导游知识 B.高超的服务技能
C.良好的心理素质 D.优质的服务水平
33、做好导游服务工作的基本功是()。(A)
A.语言表达能力 B.导游讲解能力 C.人际交往能力 D.组织协调能力
34、旅游安全事故善后处理应遵循的第一位基本原则是()。(B)
A.尊重当事人的意愿 B.保护旅游者的权利和利益
C.尊重领队和游客的要求 D.尊重当事人的风俗习惯
35、正常标价的航空客票有效期是自旅行开始之日起()内有效。(D)
A.1个月 B.3个月 C.半年 D.一年
36、持全价票和半价票的旅游者乘坐内河客轮时，导游人员应提醒客人免费携带的行李分别
2
是()。(A)
A.20千克和10千克 B.30千克和15千克 C.40千克和20千克 D.10千克和5千克
37、游客对饭店、景点等旅游服务部门的意见，要求甚至投诉都可以通过导游人员向旅行社转递直至上达国家最高旅游行政管理部门，这体现了导游服务纽带作用的()方面。(B) A.协调左右 B.承上启下 C.连接内外 D.收集传播
38、一位外国游客在即将离境的时候，请地陪小李帮他将一份生日蛋糕转递给其在华侨居的将过生日的亲戚，小李应()。 (D)
A.同意转递 B.与领队协商 C.请示旅行社 D.婉言拒绝
39、“东临碣石，以观沧海”的作者是()。(D)
A.曹植 B.阮籍 C.嵇康 D.曹操 40、被誉为“天下第一行书”的是()。(C)
A.王珣的《伯远帖》 B.怀素的《自叙帖》 C.王羲之的《兰亭序》 D.柳公权的《玄秘塔碑》
二、简答题(由主持人随机选择，每人一题，每题10分)
1、当代导游人员在向游客提供服务中应具备哪些理念?服务意识、质量意识、市场意识
2、经营范围中有组团出境和入境业务的国际旅行社应有多少注册资金和交纳多少质量保证金?注册资本不得少于150万元人民币;交纳160万元人民币。
3、民航运输飞行有哪几种形式?班期飞行、加班飞行、包机飞行。
4、到机场和火车站接站，应该提前多少时间?接站提前30分钟，飞机提前20分钟(散客)。
5、地陪在进行景点导游讲解时要完成的工作包括哪些?交待注意事项、导游讲解、严格执行计划、注意旅游者的安全
6、导游人员在对受伤游客急救止血时，可采取的方法有哪些?止血带法、手压法和加压包扎法
7、导游人员的权利有哪些?
导游人员享有人格尊严不受侵犯权
2、导游人员对旅游行政处罚行为不服时，依法享有申请复议权和提起行政诉讼权
3、导游人员在旅游活动中享有调整或变更接待计划权
8、简述旅游合同订立的基本原则
9、当事人法律地位平等原则
2、合同自愿原则(两种限制：一是缔约的强制性，二是强制性规范的限制)
3、合同公平原则(可以弥补法律的不足，也可弥补合同的不足)
4、诚实信用原则
5、遵守法律和维护道德原则
6、合同的法律效力原则
10、旅游饭店星级划分的依据是有哪些?
A.饭店的建筑装潢设备设施条件B.饭店的设备设施的维修保养状况 C.饭店的管理水平 D.饭店的服务管理 E.饭店的服务项目
11、请回答消费者的九项权利
(1)安全保障权(2)知情权(3)自主选择权(4)公平交易权(5)求偿权(6)结社权(7)获得有关知识权(8)受尊重权(9)监督权
12、请问导游人员资格考试报名条件有哪些?
答：必须是中国公民
2、具有高中，中专或以上学历
3、身体健康
4、必须具有适应导游需要的基本知识和语言表达能力
13、什么情况下旅行社可以设立分社?
旅行社年接待旅游者达10万人次以上;进入全国旅行社百强排名;分社经理必须取得《旅行社经理资格证书》;符合《条例》中规定的注册资金和质量保证金的要求。可以设立不具有法人资格的分社。
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14、国内旅行社业务包括那些范围?
招徕我国旅游者在国内旅游，为其代理交通、游览、住宿、饮食、购物、娱乐事务及提供导游等相关服务;为我国旅游者代购、代订国内交通客票、提供行李服务;其他经国家旅游局规定的与国内旅游有关的业务。
15、请解释导游人员的含义。
是指依照本条例的规定取得导游证，接受旅行社委派，为旅游者提供向导、讲解及相关旅游服务的人员。
16、分析因主观漏接的原因。
未按预定时间提前到达接站地点;将接站地点搞错;班次变更后导游仍按原计划接团;仍按旧时刻表接团;举牌接站的地方选择不当。
17、如何预防错接?
A、熟悉接待计划，客源地旅行社和目的地组团旅行社的名称、团号、人数、领队姓名(无领队的团核实旅游者姓名)、下榻饭店等;B、提前到达接站地点迎候;C、接团时认真核实;
18、请分析误机的原因。
交通事故，严重堵车，汽车发生故障(以上为非责任事故)，导游安排日程过紧、未提前抵达，导游未认真核实交通票据，旅行社未将班次变更情况通知导游人员。
19、如何处理误机?
立即报告请求协助，尽快联系离开本站，稳定情绪食宿游览，通知下站调整日程，解释原因赔礼道歉，查清原因承担责任。
20、抵达饭店后发现行李丢失，应该怎样处理?
导游集体先在本团成员所住房间寻找;与饭店行李部门联系，由其查寻;向旅行社汇报。
21、如何预防旅游者走失?
做好提醒和备忘工作，做好各项安排的预报，时刻和旅游者在一起、经常清点人数，导游集体密切配合，全陪和领队主动做好断后工作，导游以高超的技巧和丰富的讲解内容吸引旅游者
22、包括两个小题：
(1)航班号CA1702的含意是：“CA”表示中国国际航空公司;“1”表示中国国际航空公司的数字代码;“02”表示中国国际航空公司该次航班的具体编号。 (2)航班号MU545的含意是：“MU”表示东方航空公司;第一个“5”表示东方航空公司的数字代码;“45”表示东方航空公司该航班的具体编号。
23、导游服务的纽带作用体现在哪些方面?
答： 1. 承上启下，是连接和沟通“上”(上级领导部门，包括旅行社、国家和地方旅游管理机构)和“下”游客和其他相关旅游服务部门)的纽带和桥梁。2. 连接内外。导游员不仅代表旅行社利益履行合同、实施旅游接待计划，也代表游客利益，负有维护游客合法权益的责任。3. 协调左右。导游员在接待服务中，还要负责协调与其他旅游接待部门的横向关系，以确保旅游合同得到落实。
24、按业务范围划分，导游人员分为哪几类?
答：1. 海外领队。 2. 全程陪同导游人员(全陪)。 3. 地方陪同导游人员(地陪)。 4. 景点景区导游人员。
25、接待以北京为代表的华北地区客人时，导游员要注意哪些方面?
答：1. 北京人对政治一往情深，接待时可以多谈些政治，并引导客人发表自己的一套观点和见解。2. 北京人文化素质较高，多谈些人文地理历史文化，且留有机会给他们发挥。3. 购物时最好到品质较高、或是具有浓郁地方特色产品的场所。
26、 接待以上海为代表的华东地区客人时，导游员需要注意那几个方面?
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答：1. 华东地区客人文化底蕴比较深厚，要多谈些历史人文的东西。2. 对游览中添加的项目和所需费用要逐项向他们说清楚，讲解时要尽量详细些，耐心解答他们提出的问题。3. 饮食方面要尽量安排清淡些的食物，适当加入一些具有当地特色的菜肴。
27、接待西北地区游客时，导游员需要注意哪几个方面?
答：1. 尊重他们的民族习惯和宗教信仰，在餐饮方面要严格注意饮食选择。2. 接待这个地区的客人，一定要热情豪爽。
28、 接待西南地区少数民族游客时，导游员需要注意哪几个方面?
答：1. 对待他们要热情友好，不能给他们有被歧视的感觉，若能够学些他们的民族舞蹈，会更有亲和力。 2. 不要安排过多的购物活动，他们崇尚勤俭，购买欲望不是很强烈。
29、 接待港、澳、台地区游客时，导游员需要注意哪几个方面?
答：1. 港、澳、台游客对祖国的人文历史、对改革开放以后祖国的巨大发展和变化非常感兴趣，应该多宣传这方面的情况。2. 要多了解他们的忌讳，以免产生不必要的误解。3. 他们经济上比较宽裕，不太在乎花钱，可以考虑多安排一些文娱活动，使他们玩的开心尽兴。 30、导游人员应该具备哪些职业素质?
答：1. 优良的道德素质。2. 深厚的知识底蕴。3. 多样化的工作能力。4. 一定的创新能力。5. 良好的身体素质和心理素质。
三、风险题(由主持人随机选择，每人一题，每题10分，答对加分答错减5分可弃权)
1、某旅游团一行16人计划于今年7月18日9：35由C市飞抵北京，但因天气原因，飞机起降困难，旅游团所程航班延误至当日下午17时许才抵达北京首都国际机场。如果你是该团地陪，你在迎接和接待该团的过程中应做好哪些工作，以保证该团愉快地完成在京的旅游活动?
答：随时与机场保持联系，了解航班到达的准确时间与司机联系，商定出发的时间，并提前半小时到达机场，仔细分析因延误带来的困难和问题，并及时向接团社外联或计调部门报告，请接团社将情况反馈给组团社，找出补救措施，提醒外联或计调及时办理调整计划，调整活动日程，压缩景点活动时间，尽量保证不减少计划内的旅游项目。
2、某高校外语系学生李某先后两次报名参加导游资格考试，均未合格。他急于从事导游工作，遂与某国际旅行社多次联系，希望能给予带团导游实习机会。次年7月，正值旅游旺季，该国际社导游不足，遂聘用李某充任导游人员，被旅游行政管理部门查获，以其未经导游资格考试合格，擅自进行导游活动给予了罚款处罚。李对处罚不服，认为自己并非擅自进行导游活动，而是受旅行社聘用从事导游工作的，旅游行政管理部门处罚不当，遂向上一级旅游行政管理部门申请复议。
请问：李的看法是否成立?有何依据?
答：李的看法不成立。依据《导游人员管理条例》："在中华人民共和国境内从事导游活动，必须取得导游证。""无导游证进行导游活动的，由旅游行政部门责令改正并予以公告，处1000元以上3万元以下的罚款;有违法所得的，并处没收违法所得。"李未取得导游证，进行导游活动应属于擅自从事导游活动。
3、2011年12月，某国际旅行社在获得出境旅游业务经营权后，为尽快开展出境旅游业务，遂与香港一家信誉不甚良好的旅行社建立了业务联系。同年12月，该国际旅行社组织了一个23人赴新、马、泰三国旅游团，委托该香港旅行社接待，因时间仓促，未与该香港旅行社签订书面协议。该旅游团在顺利完成新加坡、泰国两国游程后，在马来西亚入境时，由于当地接待社疏忽，未办妥入境手续，致使该旅游团被作为"非法入境"而扣留两天，未完成马
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来西亚段旅行而直接返回香港。该旅游团回国后，遂向旅游行政管理部门投诉，要求退还旅行费用并赔偿损失。经查，该旅游团投诉属实，而该国际旅行社则辩称，违约损害旅游者的事实均发生在境外，应由境外旅行社承担赔偿责任。
请根据上述材料回答：根据《旅行社管理条例》的规定，损害赔偿责任应由该国际旅行社还是境外旅行社承担?为什么?
答：根据《旅行社管理条例》的 规定，损害赔偿责任应由该国际旅行社承担。因为《旅行社管理条例》规定："旅行社组织旅游者出境旅游，应当选择有关国家和地区依法设立的、信誉良好的旅行社，并与之签定书面协议后，方可委托其承担接待工作。""因境外旅行社违约，使旅游者权益受到损害的，组织出境旅游的境内旅行社应当承担赔偿责任，然后再向违约的境外旅行社追偿。"
4、2010年7月，北京某国内旅行社组织接待了从外地某市来北京旅游的一行34人的团队，在参观游览过程中，作为地陪的高某为了节省时间并增加计划以外的游览项目，私自减少了两个计划景点，并一再对客人说，大家到北京来一次不容易，既然来了就应多看一些景点。在征得大多数客人同意并对每位客人加收了50元钱的基础上，增加了四个景点(包括高某私自从计划中减去的两个景点)。在团队活动其间，高某还向客人兜售了纪念邮票册8套。由于夏天气候炎热，加上团队老人较多，故此，许多客人感到在计划景点的参观时间太少、太仓促，并对高某额外增加景点的行为表示不满。旅游结束后，该团客人集体签名向旅游行政管理部门投诉，并要求对导游员高某进行处罚。
请依据有关的法律法规说明：导游员高某的行为违反了哪些规定?
答：根据《导游人员管理条例》的规定，导游人员应当严格按照旅行社确定的接待计划安排旅游者的旅行、游览活动，不得擅自增加、减少旅游项目或者中止导游活动。导游人员在进行导游活动中，不得向旅游者兜售物品或者购买旅游者的物品;以上两项均属于导游人员应尽的义务。
5、.2012年6月，导游人员徐某受某国际旅行社委派，为法国某来华旅游团担任导游。在旅行游览过程中，徐某见某游客随身携带的照相机小巧玲珑，而且功能齐全，经询问，该相机在法国售价比在中国便宜，遂与游客商量，购买了该相机。后因此事受到旅游行政管理部门的处罚。
请你运用所学法律知识，回答下列问题：旅游行政管理部门根据什么法规对徐某进行处罚?具体规定是什么?
答：旅游行政管理部门对徐某的处罚是依据《导游人员管理条例》。该条例规定，导游人员有上述行为的，可由旅游行政管理部门责令改正处以罚款等处罚。
6、2011年6月底，某市旅游局质监所收到旅游者张某等11人的投诉，称经导游员王某的介绍于本月初参加了某旅行社组织的海南环岛观光5日游，每人缴纳旅游费用2100元，由王某担任该团导游员;但在海南住地安排的宾馆及餐饮标准与协议约定的不相符合。原定的二星级宾馆实为一星级宾馆，且地理位臵偏僻，餐饮标准也低于原定标准。经市质监所核查，该"旅行社"是由某旅行社两名工作人员与某公司业务员拼凑的、未获得主管部门批准和工商部门注册登记的无证旅行社。王某为另一旅行社的合法导游员，因担任该团全陪而获得导游费1000元。
请根据上述的情况回答：依照《导游人员管理条例》，导游员王某应承担什么样的责任?
答：根据《导游人员管理条例》的规定，导游从员未经旅行社委派，私自承揽或者以其他方
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式直接承揽导游业务，进行导游活动的，由旅游行政部门责令改正，处1000元以上3万元以下的罚款;有违法所得的，并处没收违法所得;情节严重的，由省、自治区、直辖市人民政府旅游行政管理部门吊销导游证并予以公告。根据这一规定，导游员王某虽为另一旅行社的合法导游员，但其未经合法旅行社委派，视同私自承揽导游业务，应责令王某改正，并处相应罚款，同时没收其1000元的非法所得。
7、2011年1月某国际旅行社组织了一个赴长白山旅游团，委派导游黄某作为全程导游随团服务。当此旅游团将要攀跃天池的前一天晚上，该团一些团员询问黄某，上天池是否要多添衣服，以免天气变化。黄某根据其多次在这个季节上天池的经验，回答游客不必多添衣服，以便轻装上山。翌日，该团游客在黄某及地陪的引导下上了天池，不料，天气突然变化，天降大雪，气候骤然下降，黄某急忙引导该团下山，但由于该团有些客人未带衣帽围巾等御寒之物，致使不少人耳、鼻及手脚严重冻伤。其中4人经医院诊断为重度冻伤。为此，该团游客投诉导游黄某，要求黄承担医治冻伤等费用，并赔偿因此造成的损失。黄某所属的国际旅行社接到此投诉后，认为此次冻伤事故是由于黄某工作失误所致，责令其自行处理游客投诉，旅行社不承担任何责任;黄某则认为此起冻伤事故是由于天气突然变化所致，是出乎意料之外的事情，与其无关，不应由其承担法律责任。
问：导游黄某认为此起冻伤事故是由于天气突然变化所致，与其工作无关是否正确?有何依据?
答：导游黄某的说法不正确。依据《导游人员管理条例》的规定，"导游人员在引导旅游者旅行、游览过程中，应当就可能发生危及旅游者人身、财物安全的情况，向旅游者作出真实说明和明确警示，并按照旅行社的要求采取防止危害发生的措施"。黄某作为此条线路多次带团的导游，应当预见到长白山气候多变，他应当提醒游客多添衣服，但黄某却没有让旅客多添衣服，以致造成冻伤事故，所以，黄认为冻伤事故与其工作无关的说法不正确。依照《旅行社管理条例》及《导游人员管理条例》的规定，导游员和旅行社都要承担相应的法律责任。
8、地接导游小韩在接待某旅游团过程中，考虑到游客长时间坐车比较疲惫，匆忙办理完入住手续后，并未向游客讲解处理各种突发状况应注意的问题，当晚酒店发生火灾，有两名游客因没有采取积极措施，造成部分烧伤。问小韩的做法有什么不妥之处，遇到火灾，导游应该怎么做?
答：导游人员提供心理服务的一般方法中提到导游人员要做好提醒工作，包括警示类、要求类、告知类以及友情类。而案例中应该是对可能发生的危机游客人身、财务安全的情况，所以导游针对这种情况要做出真实说明和明确警示。 火灾发生时，导游需要做的是：
1、立即报警。
2、迅速通知领队及全团游客。
3、配合工作人员，听从统一指挥，迅速通过安全出口疏散游客。
4、引导大家自救。
5、协助处理善后事宜。
第二篇：“我眼中的绿色”摄影比赛暨环保知识竞答比赛
一 、活动目的：
3月12日是植树节，为了丰富院文化和广大同学的课余生活，活跃校园气氛，同时，使全院学生加深对绿色环保的认识，增强环保意识，生态意识，真正做到宣传与实际行动相结合，从而令学生在活动中体验成功的喜悦，因此，以今年植树节为契机，我们汽车与交通学院新闻中心在全院学生中开展一次摄影比赛暨环保知识竞答比赛。
二、活动主题：我眼中的绿色
三、活动时间：3月5日——3月12日
四、活动地点：地点待定
五、活动主办单位：汽车与交通学院新闻中心
六、活动对象： 汽车与交通学院11级全体学生
七、活动流程： 1.活动前期准备：
于3月5日将此活动通知到各班，通知内容包括摄影照片征集情况，环保知识竞答比赛选手的选定以及对比赛知识的提前准备。由宣传部以海报形式对活动进行宣传。
2.活动具体流程：
第一阶段是以“我为绿化做贡献”为主题的摄影比赛。以班级为单位，每班征集3张参赛照片(照片要求:一份A6打印照片，一份电子照片)，在3月8日之前将参赛照片交齐。(3月9日给照片打分)
第二阶段是环保知识竞答比赛。比赛于3月12日晚进行。每班选派两名同学参赛，共分十个参赛组，最后将摄影比赛成绩(满分40分)与环保知识竞答比赛成绩(满分60分 )相加评出比赛的前三名获奖班级。
3、活动后期：
由新闻中心将此次比赛报道宣传。
八、活动经费：
奖状，奖品，答题所需纸笔等。
九、所需注意细节：
1.计时最好由电脑软件计时，比较精确，且能向观众展示出来。 2.在统计总分时，向大家展示摄影比赛参赛照片，做成ppt。
3.比赛中维持好秩序，除允许向亲友团求助外，其他环节参赛选手不能与亲友团交头接耳。 4.亲友团可设计标语口号为自己班选手加油。
十、附件一：
照片评分标准：内容要符合“我为绿化做贡献”的主题，通过创新精彩的角度、事物来反映主题。照片要清晰高质量。 环保知识竞答比赛规则：
1.十组参赛队伍分别就座在比赛教室的前三排。
2.比赛第一轮是必答题，由屏幕上给出题目，各组将答案写在答题纸上，向主持人展示，然后由主持人判断正误给出成绩。此轮题目为五道题。
3.第二轮为抢答题。由每组代表起立时间的快慢判断是否抢到题目。此轮共五道题。 4.第三轮是互选题。由成绩相同的两组互给对方选题。此轮共十道题。 5.比赛过程中每题三分，答对加分，答错不扣分。
6.每次答题思考时间为10秒。
7.抢答题中每组有一次求助亲友团的机会，时间为十秒。 8.超过答题时间，选手所给答案视为无效。 十
一、附件二： 新闻中心人员安排：
1.摄影比赛照片由所有人员参与打分。 2.主持人2人。 3.在黑板上计分2人。 4.维持秩序2人。 5.负责大屏幕1人。 6. 拍照2人。
第三篇：2016服务技能比赛闭幕词
最美宝石花，就看你我他!
尊敬的各位领导、亲爱的加油站经理们：
2016年贵州省青年职业技能大赛暨中国石油贵州销售加油站经理人服务技能大赛，两天半以来，100多名加油站经理，在“最美宝石花，互联你我他”主题的感召下，欢聚在服务技能大赛的活动平台，各位油站经理接受了形式活泼、启迪深入的团队文化培训，表现了特色鲜活、创意丰富的技能水准，展示了职业技能与综合素质并重的职业风采。
整个服务技能大赛活动中，各个团队的伙伴们，始终保持着充沛的活力，通过线下的团队活动以及线上互动体验，伙伴们碰撞出了许多面向油站未来，面向互联网+的新观点、新理念，极大的丰富了企业的服务理念和思想，
作为本次技能大赛的一名场外参与者和线上互动体验者，我有以下几点感受，与站经理伙伴们分享：
一是服务中的加油站经理都是“最美宝石花”。比赛场上的你们，展现着技能风采，凝聚着团队友谊，服务中的你们，绽放着饱满的热情，呵护着客户的体验，快乐着服务的细节，正是加油站经理们美丽的形象，卓越的服务，构成了最美宝石花。
二是加油站经理岗位永远是凝聚你我的最美职业。服务技能大赛的100名站经理，来自省内各个地市，平时工作中也许即陌生又熟悉，比赛中彼此既是对手又是团队，却只因为都身着一样的中油蓝，彼此始终能找到共同的话题，分担共同的责任，分享彼此的感受，无论是比赛中，还是团队间，代表之间始终洋溢着欢乐友谊、热情互助的集体正能量。
三是服务技能大赛是你我他完美的互联平台，服务技能大赛环节完善，内容丰富，既有团队活动又有个体展示，既有交流互动，又有启发学习，既有职业技能，又有综合文化，既有传帮带，又有比学赶，融入比赛氛围，找到同事友谊，感受优秀文化，学习先进经验，大赛平台提供了足够多的元素，保证着你我他的互联。。
四是互联网平台体验是你我他完美的互联方式。今年的服务技能大赛我们增加了通过网上平台积分兑换、送红包、抽奖等互动活动，都让每一位加油站经理充份体验到了，互联网发展带给我们生活工作的新颖变化，带给企业的新气象，通过互联网的运用，我们的活动不仅实现了便捷参会、在线交流、实时互动，更切实体验了我们自己的“+互联网”业务，赋予了大赛全程丰富的活动体验。
回顾过去的2015年和“十二五规划”，加油站经理们伴随公司改革发展之路，创造了辉煌的业绩，为中国石油和贵州经济建设做出了应有贡献，今天我们已经在“十三五”新的历史起点上，零售业务日趋成为公司发展的核心动力，加油站经理们要振奋精神，勇敢迎接挑战，充分发挥创新意识和拼搏精神，为国民经济持续健康的发展，开创贵州公司加油站建设发展的崭新篇章。
最后，我向各位加油站经理代表致意崇高的谢意，祝大家工作顺利，身体健康，家庭幸福。
第四篇： 关于旅游与酒店服务技能比赛工作方案
根据国家旅游局《旅游服务质量提升纲要(2011—2015)》精神，为了更好的落实全国旅游服务质量提升年各项要求，全面展示湖北省旅游饭店业的整体形象和取得的各项成果，加强人才培养，树立饭店业服务质量标杆和榜样，促进行业内服务技能交流与学习，全面提升旅游饭店员工业务素质和饭店服务水平。我省将在全省旅游饭店业内开展“2011湖北省旅游饭店服务技能大赛”。具体工作方案如下：
一、指导思想以科学发展观为指导，全面落实国家旅游局提出的《2011年旅游服务质量提升年》活动要求，切实做到以职业技能大赛为手段，促进全省旅游行业培训工作，以期达到外塑形象、内强素质、积聚后劲、迎接挑战，推动湖北旅游饭店业外延扩张、规模发展的同时，向品质提升和内涵式发展转变。
二、基本原则坚持员工参与的广泛性，竞赛项目的针对性，组织实施的严密性，程序结果的公正性，赛事活动的实效性。
三、组织方式本次大赛由湖北省旅游协会主办，湖北省旅游协会旅游饭店分会、湖北东湖大厦承办。由主办单位、承办单位共同组成“2011年湖北省旅游饭店服务技能大赛”组委会(以下简称“组委会”)，组织领导此次大赛活动。组委会下设办公室，办公室由湖北省旅游协会旅游饭店分会和东湖大厦联合组成。
四、比赛项目
(一)、饭店服务：客房服务(中式铺床)、餐厅服务(中餐主题宴会摆台)、餐厅服务(西餐主题宴会摆台)、调酒师(鸡尾酒调制)。
五、参赛单位原则上，各市、州、直管市、林区旅游协会分别组成一个代表队，武汉市旅游协会可组成两个代表队参加全省大赛。每个代表队由4名选手(每个项目1名选手)、1名领队、1名教练组成。如各旅游协会根据实际情况确需选派一支以上代表队参赛，应提前向大赛组委会申请、报批。
六、参赛选手条件各参赛选手应在本岗位工作满一年以上，热爱本职工作，具有良好的职业道德，具备一定的外语水平和较高的技能水平。
七、比赛内容
1、仪容仪表(10分)：主要考察选手的仪容仪表是否符合旅游行业的基本要求及岗位要求。
2、外语水平(10分)：主要考察选手的英语口语表达能力，选手与评委进行现场会话，时间约2分钟。
3、现场操作(80分)：(1)客房中式铺床(时间为3分钟)：主要考察选手操作的熟练性、规范性。(2)中餐主题宴会摆台(时间为15分钟)：主要考察选手操作的熟练性、规范性、美观性。(3)西餐主题宴会摆台(时间为15分钟)：主要考察选手操作的熟练性、规范性、美观性。(4)鸡尾酒调制(规定调制、自创调制各为5分钟)：主要考察选手操作的熟练性、创造性。
4、饭店工装展示(10分)：各代表队4名选手均需参加工装展示，时间为5分钟。每个选手的最后比赛成绩为上述
1、
2、3项之和，每个代表队的最后比赛成绩为四位选手的成绩加上工装展示的成绩。各个项目的“比赛规则及评分标准”及英语参考题附后。
八、时间安排大赛日程安排、地点及相关要求：1.时间：2011年4月16日-18日4月16日下午报到4月17日上午开幕式及正式比赛，4月18日上午闭幕式。2.地点：湖北东湖大厦(武汉市武昌区姚家岭231号)。3.费用：各代表队参加比赛的选手(包括领队、教练)的往返交通费由各代表队负责，比赛期间的食宿、场地、评委、奖品及其他比赛费用由大赛组委会承担。
4、比赛工具和用品：大赛组委会统一提供基本的比赛工具和用品，特殊工具和用品均由选手自备。(大赛组委会提供的比赛工具和用品请参照《服务技能大赛比赛规则和评分标准》中的比赛物品准备。)
九、评委选聘：大赛评委由各地各方面推荐，经大赛组委会秘书处审议后，报大赛组委会审核聘任。饭店服务技能大赛的评委由旅游行业内选聘，每个项目3至4人。
第五篇：酒店员工服务技能大赛客房服务知识试题
简答题：
1)简述开门程序
核心：核实身份及有效证件
有房卡：核实房卡填写是否有效，如无效与前台核对确认 无房卡：核实相关证件，并与前台联系
若客人称房卡在房间内，向客人解释(强调安全)。核实相关证件或到前台方可开门。 团队客人视具体情况而定
2)毛巾如何减少损失率?
1.工作过程中，勿用毛巾当抹布抹尘去擦拭脏污 2.存放过程中，染色类单独存放
3.运输过程中，勿接触尖锐物体，如开口玻璃、门把手等挂破布草或遗失 4.查房过程中，有遗失、染色、人为破坏(如擦鞋)及时报总台，按价赔偿
3)如果在你打扫房间时，客人回来了，你该怎么办? 答：礼貌的询问客人的房卡或钥匙(帮忙插取电)，以确定是该房的客人。如无法提供相关的房间的证件或信息，婉拒客人到前台查询。
4)对于客人遗留物品，如何处理?
1.查房时发现房间有客人遗留的物品，及时通知前台知会客人领取。如确定是客人不要的，可以丢弃。并知会领班做好记录;
2.查房未发现，做房发现的：交办公室，做好失物记录，贵重物品及时知会上级和前台，尽量与客人取得联系，归还失物，做好失物记录。
5)当客人向你投诉时，你该怎么办?
1.耐心听取客人投诉并作好记录向上级反馈，切记不要急于争辩或反驳 2.设备问题及时通知维修;
3.本职范围过失，上级出面道歉以表重视 4.若其它部门原因，上报后由上级处理
6)遇到醉酒客人，该如何处理?
1.根据客人醉酒情况，注意其程度及行为，适时劝解，使其安静并提供相应的服务; 2.轻度醉酒客人，应劝其回房休息;
3.重度醉酒客人，应报告上级和保安部，留意客人动向且加强房间巡视，做好记录; 4.提供相应的服务，如纸巾、茶杯、垃圾桶等放在床边，方便客人使用; 5重度客人，撤出房间危险品，如火柴并做好安全防范工作
7)发生火情隐患处理程序?
1.查找隐患地点并迅速通知保安部88030或前台88000;
2.如火情较小，立即将其扑灭，做好相关记录(如：引发的原因，便于部门、保安部对隐患的查找，杜绝和预防工作的展开) 3.对相关知情客人进行安抚工作;
4.如火势已无法控制，要迅速果断的将客人从最近的通道进行有序的疏散，并在已疏散的房门上做好记号。
8)停电处理程序? 接到停电通知：
1.立刻停止手上的工作并关闭工作区域的电器; 2.对已了解辖区有客人使用电脑的及时知会;(避免客人文件丢失) 3.即刻到电梯间引导客人，说明原因，切勿让客人乘坐电梯，直至电力恢复，电梯正常运作; 4.做好停电期间客人的问询解释工作。 突然停电：
1.立刻关闭辖区电器设备;(避免来电时，电流过大而烧坏电器)
2.即刻到电梯间，检查所属楼层电梯内有否关闭客人，如有客人先做好安抚工作(切记不要离开，保持与客人的沟通，消除客人的紧张情绪)，随即用随身电话联系工程部和部门负责人，用专用的钥匙开启电梯门救援客人; 3.做好停电期间客人的问询解释工作。
9)列举4种工作中易出现的工伤事故，并举例说明?