茅台酒的防伪码在哪里
第一篇:茅台酒的防伪码在哪里
贵州茅台酒及茅台系列酒防伪说明
茅台酒真假鉴别
(一) 生产厂家鉴别
茅台酒厂没有和任何其它酒厂联营,也未把它的商标许可授权任何厂家共享,更未设立过一厂,二厂或分厂。凡是注明为联营厂、一厂、二厂和分厂的“茅台酒“,完全可以肯定是假的。
(二) 销售渠道鉴别
茅台酒的销售是按国家计划分配的。内销由贵州省仁怀县烟酒糖业公司统一调拨,外销由仁怀县外贸公司统一调拨。茅台酒的销售凭证是销售单、票头和专用章,此三者上面都没有“仁怀县”字样,若有则是假的。茅台酒不分等级,无所谓正、次品之说,如有划分品级的也肯定是假的。
(三) 注册商标道别
茅台酒全瓶贴“贵州茅台”注册商标,是用进口100克铜版纸印制的,500毫升容量的商标纸规格为90毫米X125毫米。内销酒商标的图案分了三部分:中间是一条从右上方的60毫米宽的白色带,上下分另有两条黑色细线和4条黑色粗线,把红色的“贵州茅台酒”5个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条,条上有“中外驰名”4个黑字。左上角为一红色色块,中间有直径为35毫米的套金色边的白圈,圈内有从上至下的环形麦穗、金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上,有“中国茅台酒厂出品”8个白字,白字下面有“53%VOL,500ml”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米X85毫米并以红色套边,套边四周留有10毫米宽的白边,出厂日期为蓝色阿拉伯数字,商标印刷精美,色彩准确,切边均匀。外销品以“飞天牌”为注册商标,并且系有两条红底白字的“中国贵州茅台酒 ”丝带,瓶贴上印有中英文对照的说明。
假茅台的商标和背贴一般是用普通纸张印刷的,商标规格为100毫米X140毫米,背贴规格为133毫米X85毫米。
各种图案配色混乱,层次不清晰,颜色偏淡,规格不一致,所用字体也与真商标有明显区别,出厂日期字迹有红色的,也有以其它颜色代的。
(四) 包装材料鉴别
茅台酒的酒瓶是乳白色一玻璃瓶,封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖,顶部有“贵州茅台酒”5个白字,瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形牛皮纸,装在彩盒中;外包装彩盒用的是进口白色版纸加红瓦楞,盒上字体和色泽与商标、背标一致。
假茅台的封瓶常用深浅不同的红色胶冒,有透明无字的,也有假造“茅台”两字的,瓶盖有白色的,也有红色的。盖子的壁纹也有各异,有黄色扭断式铝盖,也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的,内塞有螺旋式,带腰线,平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮革或其它材料。近年的瓶盖则为红色塑料材质,瓶口为具有止逆功能的密封口。
欲从包装上鉴别真假时,首先应注意包装纸盒的印刷精美情况。如纸盒表面不光洁而起皱折则极为可疑,打开茅台的盒盖后,则可发现酒瓶瓶口所套的透明塑料胶帽上用喷墨打印的“茅台”二字及边上用小字打印的生产日期与批号,这是较为特殊的一个标记,真品的特点是喷墨字迹清晰而不模糊,用手轻轻刮擦不会脱落。假品的字迹不清晰,轻轻一擦即变得模糊不清。飞天牌的茅台酒,标签上角的“飞天”商标图案则是鉴别真假的重要标志,真品的飞天女飘带上红色与黄色套色十分密合,不会露在边框之外;而假品则印刷粗糙,彩色常常跑出边框。另外,飞天女粉红色的脸部,手臂与双脚在紫外光下观察时会有粉色荧光出现。取出酒瓶后则应注意红色塑料盖与塑料口是否咬合紧密,如可随意转动乃至倒置后漏酒者当属可疑。贵族茅台酒的乳白色玻璃瓶是一种独特的瓶型,瓶色发青及至偏淡绿色或淡蓝色均属不正常之列。
另外,从1998年1月1日起,茅台酒采用美国3M公司的高科技产品,在每瓶茅台酒瓶上印反射标签。顾客在商店酒柜上购买茅台酒时,只需将茅台酒专用识别器顶端的小孔贴近眼睛,推动识别器开关,主聚光照射瓶盖上的“国酒茅台”字样消失,贴标上反射出耀眼的MT水印字样,以示真品。
(五) 口感特点鉴别 茅台酒是小麦制曲,经8次发酵,贮存二三年以后方可出厂的,它的独特感官指标是酒液无色透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香经久不散。假茅台多为高粱酒、白干酒、配制酒等冒充的,很难具备茅台酒的色香味特点
茅台酒的鉴别方法
一瓶好酒无疑是最佳选择,但假酒却让人望而生畏。本期网购真假鉴证科请来具有多年酒类经销经验的经销商为我们解读如何鉴别三大王牌白酒,“冒劣假货各不相同,但真品都是相同的,在鉴别时,必须记住一个原则,不是通过了鉴别就是真品,但不通过任何一项鉴别便可确认是假货。
在中国八大名酒之中,茅台酒名列榜首。贵州茅台酒独产于贵州省仁怀市的茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。从汉高祖刘邦到北宋词人黄庭坚,从太平天国名将石达开到周恩来总理都是茅台的超级粉丝。
茅台酒是用小麦制曲,经八次发酵,贮存两三年后方可出厂的,因此它的酒液无色透明,酒香突出,空杯留香持久,经久不散。而假茅台多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充,因此很难具有茅台酒香的特点。
“飞天”是茅台在市面上畅销的品种之一,分别有53度、43度和38度三款,相应的,此品种在市面上充斥的假货最为严重。
1 看瓶盖
据业内人士介绍,每箱从正规渠道出厂的贵州茅台都配有一个官方的识别器,消费者可向销售商索要。通过识别器观看茅台的防伪标签会出现与肉眼观看不同的效果,这是官方所提供最权威的鉴定真假的方法。
首先,通过识别器会观察帽套表面图文消失,并出现彩虹色的背景和黄色“国酒茅台”及“MOUTAI”文字;其次,用识别器观察顶盖会发现帽套顶部呈亮银色或金色。
2 看飘带
飞天茅台正面皆有两条红色飘带,从整体外观上看,飘带与瓶身的前标贴纸是垂直、笔挺的,与此同时,两条飘带中,内飘带上应该有阿拉伯数字,数字从零到几十不等,而外飘带上则没有这样的标示。
3 看瓶底
查看茅台酒瓶的底部,只会出现四种标识:小方块、MB、CKK、AHB。业内人士介绍,同一箱茅台酒瓶底部的标识应是一样的,也就是说,若一箱茅台的标识各不相同,就有可能是造假商人在回收茅台酒瓶后,手工装箱,正因如此,底部标识很难做到统一。
4 看细节
在瓶身左边的“飞天”表示里,使用5倍放大镜可以看到左边的仙女头上有三颗珍珠。而假货的商标无法做得如此精细。 茅台酒真伪识别方法
下面就说说茅台酒的识别方法,顺便再说一下我们的礼盒酒,礼盒酒虽然是茅台集团子公司出品,但是由于其多用特种瓶(工艺瓶)装,需要精致模具才能仿造,多数礼盒酒都采用高档纯木盒包装,仿造成本更高。另外礼盒酒产量小、销量小。不像茅台动勿几万吨的产量。所以不存在被仿造或者作假的基础因素。市场上假酒较多的酒主要集中在销量大的品牌酒。道理很简单:做完了卖的快,不愁没销路,做假酒的总不会傻到还要花时间去做市场、做推广吧。。。第二我们是从厂商直接拿货,没有中间环节。因此大家可以放心选用。
关于茅台酒的防伪首先我要从购买地点说起:
1、尽量在知名的大超市、大商场烟酒专柜购买。比如家乐福、沃尔玛等等。这类超市对店中店及柜台管理较严格。且多数对酒类销售商进场收取一定的保证金。所以销售商一般不会作假卖假。
2、尽量不要在小型的烟酒超市或者小酒行购买,多没什么保证。更不要认为你熟悉的烟酒店就不会卖你假酒。很可能烟酒店进货的时候都不知道是假茅台。
3、 真茅台在喝后一定是不会头疼的(上头)。如果在酒店喝完后第二天头疼,那喝的一定是假的。
4、 在购买茅台的时候一定要当面验证。
下面我引用一些官方的防伪方法做个说明:
茅台酒防伪说明
客户可以通过以下方法进行鉴别:
一、通过座机电话查询、互联网查询、短信查询进行鉴别
揭开贴在瓶盖上的兆信物流防伪双效标表层后,可见到 16 位数码,通过该数码能准确鉴别产品真假。
电话查询:拔打95105600或(010)64450315,按照语音提示依次输入16位数码,即可得到鉴别结果。
互联网查询:登录网站,在“防伪查询”栏内输入16位数码后,点击“查询”键即可鉴别结果。
短信查询:移动网手机,在编辑短信状态下输入FM*+16位防伪码,例:“FM*1234567812345678”,发送至 3315 (移动网)。联通网手机,在编辑短信状态下输入16位防伪码,直接发送至93315 (联通网),数秒钟后即可得到回复。
二、识别方法一:肉眼直接别;识别方法二:使用识别器识别
1、识别方法一:肉眼直接识别
- 在顺光方向,用肉眼观察,该图文为明亮的珠光增强色手持防伪识别器贴近眼部,视线通过防伪识别器,按动开关,观察帽套侧面
- 通过专用识别器观察,帽套表面图文消失,出现彩虹状背景和黄色“国酒茅台”及“MOUTAI”文字
识别方法三:手持防伪识别器贴近眼部,视线通过防伪识别器,按动开关,观察帽套顶盖
通过专用识别器观察,可见茅台顶部呈亮黄色,上有黑色浮点,可随帽套的转动在亮黄色背景范围内漂移
以上就是目前茅台酒的防伪查询办法,随着防伪手段越来越高,将来的茅台酒还会有更多项防伪技术,好在真品茅台都附赠一本防伪手册。大家购买的时候一定要按照手册说明来查验。 最后总结一下,想买到真茅台,选择好购买地点基本上可以保证了一半。另外一半要参照防伪手册的防伪识别方法,其实看似复杂,有好多防伪项目,当你真拿起来防伪识别器去识别的时候,是很快的,2分钟即可检验出是真是假,所以大家不用担心,不是很麻烦的事情。 茅台酒真伪鉴别
贵州茅台酒举世闻名。茅台酒厂始建于1704年,位于贵州省仁怀县茅台镇 。茅台酒是用小麦制曲,经八次发酵精制而成,贮存
二、三年后方可出厂。贵州茅台酒以历 史悠久,工艺独特,早已驰名中外。该酒微黄透明,酱香突出,幽雅细腻,醇厚丰满,回味 悠长,空杯留香持久。1915年在巴拿马万国博览会上荣获奖章、奖状,被誉为世界 名酒。新中国成立后,茅台酒保持并发扬了优良的传统工艺,技术精益求精,质量稳定提高 。历届全国评酒会均评为国家名酒,荣获国家金质奖章。
茅台酒是大曲酱香型,53±1度%Vol,不分等级,统一经销。外销以“飞天牌”为注册商标 ,由仁怀县外贸公司统一调拨;内销以“贵州牌”为注册商标,酒盒及酒标上印有红星图案 ,由仁怀县烟酒糖业公司调拨。茅台酒的销售凭证是销售单、票头和专用章,三者上面都没 有“仁怀县”三个字,若有则是假冒的茅台酒。
从商标和外包装上看,贵州茅台酒装于乳白色玻璃瓶中。早年产品为红色塑料盖,并以红色 胶帽封固。近年则以印有“贵州茅台酒”字样的红色铝盖密封,瓶口无内塞,瓶盖上印制的 “贵州茅台酒”字体平滑,有光泽,瓶盖和酒瓶密封好。酒瓶倒置,滴酒不漏,而且一拧就 开。假茅台瓶盖色泽暗淡,手摸感觉粗糙,由于盖子和瓶不配套,酒瓶倒置,会有酒液漏出 ,或可闻到酒味。假酒的瓶盖往往拧半天也拧不开,甚至用剪刀剪才能拧开,这样的“茅 台酒”必假无疑。茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标,是用进口100g铜版纸印刷,500m l容量酒瓶的商标纸规格为90mm×125mm。商标印刷精美,套色准确,图案、字体规范,标签 金边和字体密合,切边均匀。外销“飞天牌”酒瓶上系有两条红底白字的“中国贵州茅台酒 ”丝带,瓶贴上印有中英文对照说明。内销贵州茅台酒印有红星图案,它的丝带与“飞天牌 ”不同之处是在其中一条丝带上印有“中国名酒 世界名酒”,瓶贴仅有中文说明。酒瓶 外包一张优质正方形皮纸,装在彩盒中,外包装彩盒是用进口白版纸加细瓦楞。盒上字体、 色泽、商标与瓶贴完全一致,印刷规范、工整,绝无分层或起皱现象。
打开“飞天牌”盒盖,内贴一小张附签,上面标示有名称、标准代号、配料、批号、生产日 期与厂址,其中生产日期与批号均用淡蓝色印字,其余几项一律为铅印字样。从外包装鉴 别真伪时,首先应注意包装纸盒的印刷,如纸盒表面不光洁或分层、起皱,则十分可疑。打 开“飞天牌”茅台酒盒盖,应注意上面所贴的附签,真品的生产日期是以阿拉伯数字顺序排 列,如“1995年10月12日”,凡是用汉字标示年月日的,如“一九九二年八月五日”,必是 假茅台酒。生产批号是以4位阿拉伯数字印出,两两相连,中间用两道短横 线相连分割,如“95 06”,凡生产批号有问题的标签如“91—13”,年份和批号之间用 一 道横线分割的,以及“92086”,年份和批号之间没有横线分割的,都是假茅台酒,所以盒 盖上的附签是鉴别“飞天牌”茅台酒真伪的重要标志。从1995年2月21日起,酒瓶瓶口上所 套的红色塑料胶帽上用喷墨机打印“茅台”二字,边上用小黑字打印有生产日期与批号。“ 飞天牌”茅台酒生产日期与批号与盒盖附签所印的相同。印有红星商标的“贵州茅台酒”, 由于近年来已不再在盒盖上贴附签。因此,瓶口胶帽上的喷墨印记已成为产品重要标记。
贵州茅台酒瓶是用乳白色玻璃制造的一种风格独特的瓶型,如果瓶的颜色发青,乃至偏淡, 或者发淡蓝色时,都是不正常的可疑现象。
近年来贵州茅台酒厂除商标鉴定外,在产品上也采取了一些防伪措施。第一,在商品包装盒 上采用了激光防伪标志:“贵州茅台”牌1993年8月26日起用,“飞天牌”1993年5月19日起 用,43%(V/V)茅台酒1993年7月19日起用,38%(V/V)茅台酒1993年8月17日起用。第二,从 1995年2月21日起,在出厂酒瓶盖上,用数码机打上黑字包装酒生产日期。第三,从1996年8 月19日开始,对500ml茅台酒,使用从意大利进口的一次性扭断瓶盖。第四,1998年茅台酒 已采用最新反射防伪技术,用电筒照射瓶盖侧面,红色塑料胶帽上白底红字的“国酒茅台”四个字会消失,从内部显示○MT 字样。
贵州茅台酒欲从外包装鉴别真假时,首先应注意包装纸盒的印刷精美状况,如纸盒表面不光洁而起皱者则极为可疑,打开茅台的盒盖后则应注意酒瓶瓶口所套的透明塑料胶帽上用喷墨打印的“茅台”二字及边上用小字打印的生产日期与批号,这是较为特殊的一个记号,真品的特点是喷墨字迹清晰而不模糊,用手轻轻刮擦时不会脱落。假品的字迹不清晰,轻轻一擦即变得模糊不清。飞天牌茅台酒标签左上角的“飞天”商标图案则是鉴别真假的重要标志,真品的飞天女飘带上红色与黄色套色十分密合,不会露在边框之外,而假品则印刷粗糙,彩色常常跑出边框。另外,飞天女的粉红色的脸部、手臂与双脚在紫外灯下观察时会有粉色荧光出现。取出酒瓶后则应注意红色塑盖与瓶口咬合是否紧密如果随意转动乃至倒置后漏酒者当属可疑。
第二篇:茅台酒的渊源
茅台酒的渊源:贵州茅台酒独产于中国贵州仁怀。据史书记载,公元前135年,汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙在南越吃到了古夜郎国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒。后此酒受到汉武帝的称赞,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。据清代《旧遵义府志》所载,道光年间,“茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。”1843年,清代诗人郑珍咏 赞茅台“酒冠黔人国”。1949年前,茅台酒生产凋敝,仅有三家酒坊,即:华性出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”;王性出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖性出资办的“恒兴酒坊”,称“赖茅”。“华茅”就是现在的茅台 酒的前身。茅台酒的工艺: 贵州茅台酒是以优质高梁为料,优质小麦制曲,每年重阳之际投料,巧妙地利用茅台镇特有的气候,优良的水质,适宜的土壤,采用了一系列与一般白酒截然不同的高温制曲、高温堆积,高温酒,轻水分入池等工艺条件,经过二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、分型入库、长期陈酿、精心匀兑而成。 贵州茅台酒素以低而不淡、香而不艳著称,被尊为国酒,是世界三大名酒(另外两种是英国英国苏格兰威士忌、法国柯涅克白兰地)之一。茅台酒具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的独特风格。侨胞称赞茅台酒为“祖国之光”。 1915年,在巴拿马万国商品赛会上,茅台酒(花茅)荣获金质奖章、奖状。从此贵州茅台酒闻名中外,誉满全球。在中国第
一、
二、
三、四全国评酒会上被评为家名酒,并荣获金盾 奖章。
茅台酒的生产过程:贵州茅台酒由于具有酱香突出,酒体幽雅、细腻、醇厚、协调、丰满、回味悠长、空杯留香长而舒适、酒度低而不淡、酒香而不艳、饮后不上头等特点,且具有不添加任何香气香味物质和对人体有一定的保健和疗效功能而深受国内外广大消费者的喜爱;贵州茅台酒之所以在风格上独树一帜,如此完美,是由于当地的劳动人民根据当地的自然条件(包括水质、土壤、植物群、温度、湿度、风力、风向等)和酿酒的基本原理.经过的反复实践,设计出了一套顺应这里的自然条件而又有利于其他名优酒生产工艺的生产工艺,创造了一个离开了茅台镇就生产不了茅台酒的这一特殊产品。 首先一条是季节性生产。茅台酒的传统工艺是端午踩曲.重阳投料,一年一个生产周期再经三年陈酿,加上原料进厂勾兑存放的时间五年才能出产品。 二是茅台酒全年分二次投料: 三是茅台酒有三种香型体组成,即酱香型酒、窖底香型酒、醇甜型酒,不像其他酒由单一的香型酒构成。 四是茅台酒同一批原料要经九次蒸煮(烤酒)、加曲、堆积发酵、人池发酵、七次取酒,历时整整一年。 五是采用了高温制曲、高温堆积、高温入池、高温接酒、低糖化本曲、低水份水池、低出酒率、低酒精浓度,用曲量大,粮耗高等工艺与其他名优白酒的工艺反其道而行之。
茅台酒的香型:由于工艺上的不同,致使酒体风格独树一帜。 一是由于茅台酒也是采用开放式固态发酵,生产发酵历时一年,且使用适宜温度范围宽,因此在茅台酒生产发酵过程中参与的微生物就比其他的多,因此其他的香气成分多,酒体显得丰满醇厚,香而不艳,低而不淡。 二是由于茅台酒由三种香型组成,酱香是具主体香型酒,要将不同香型的洒、不同酒龄的酒、不同轮次的酒、不同浓度的酒进行精心勾兑.勾兑是一门技术,又是一门艺术,使酒体酱香突出,幽雅细腻、协调.空杯留香持久舒适。 三是由于茅台酒需要经过三年的长期贮存,部分酒贮存时间更长,接酒温度高且摘酒浓度,产品浓度低,很多高沸点香味物质得于保存,很多低沸点的物质比较容易在贮存过程中挥发,酒精的水分子得于充分综合,使酒低而不淡,饮后不上头等特点。 四是由于茅台酒摘酒浓度低,是以酒调度而不是以水调度,故酸度比较高,高沸点香味物质较多.因此酒体后味长,空杯留香长。 五是由于茅台酒不准外加任何物质,包括香味物质和水,这在任何酒中包括洋酒都是独一无二的,纯属天然发酵产品。
茅台酒不但好喝顺口,有的人终身选用,更重要的原因是茅台酒还有有保健和疗效作用。 特别提示:贵州茅台酒有飞天和五星两个商标? 事实上,“五星”商标与“飞天”商标的两种茅台酒均没有任何差别。在包装车间,通常是将同一批次酒进行不同的包装,上午包装五星,下午接着包装飞天,或者是在同一时间,这个班组包装五星,另一个班组包装飞天,消费者完全可以一视同仁,放心地购买“五星”茅台酒。茅台酒有“五星”和“飞天”两种商标,是特定的历史背景下形成的结果。 1951年地方国营茅台酒厂成立以后,最初的注册商标为“贵州茅苔”牌,上端正中为工农携手图案,左右两边有波浪形线条,其下有“贵州茅苔酒”五个红色大字和“地方国营茅台酒厂出品”十个白色小字,1956年3月将“苔”字恢复为“台”字。 1953年,茅台酒开始向国外销售,商标图案改由金色麦穗齿轮和红色五星组成。麦穗在外,五星居中,注册商标为“车轮”牌,即今天“五星”商标的前身,暗示茅台酒是新中国工农联盟的结晶。1956年,此商标曾在马来西亚、新加坡和香港等国家和地区注册,成为茅台酒商标在境外注册的开始。增加外销商标后,内销商标依旧为“贵州茅台牌”,字体一律用规范化简化汉字。 但是,在当时的时代条件下,由于新生的中华人民共和国处于国际反华势力的重重包围之中,“五星”商标图案因被海外一些人视为“政治商标”,而受到不应有的歧视。1958年,为更有利于外销,经国家轻工业部批准,借用在西方社会影响很大的敦煌“飞天”形象,茅台酒外销商标改为“飞天”牌,图案为两个飘飞云天的仙女合捧一盏金杯,所有字样均为繁体字书写,兼有英汉对照,寓意茅台酒是外交友谊的使者。 随着新中国国际地位的日渐强大,以及前些年茅台酒股份有限公司开始获得了自营进出口权,特别是中国加入WTO 夜郎自大:误读的历史 梁太鹤
——反观夜郎文明的几点思考
一、夜郎自大误读
“夜郎自大”属汉语圈认知率最高的一类成语。汉语工具书都把它释为对妄自尊大者的讽喻,很多人正是通过这个成语知道古代西南曾经有一个夜郎国。但这成语其实是一段误读的历史。
夜郎故事首见于司马迁的《史记》。汉武帝开发西南夷后,为寻找通往身毒(今印度)的通道,于公元前122年派遣使者到达今云南的滇国,再无法西进。逗留期间,滇王问汉使:“汉敦与我大?”后来汉使返长安时经过夜郎,夜郎国君也提出了同样问题。这段很平常的故事后来便演变成家喻户晓的成语。
夜郎自大成语至迟清代已广为流行。清前期著名文学家蒲松龄在《聊斋志异·绛妃》中写道:“驾炮车之狂云,遂以夜郎自大。恃贪狼之逆气,漫以河伯为尊。”成书于光绪后期的晚清小说代表作《孽海花》第二十四回写道:“饿虎思斗,夜郎自大,我国若不大张挞伐,一奋神威,靠着各国的空文劝阻,他哪里肯甘心就范呢?”
其实夜郎国君并非妄自尊大向汉王朝叫板。夜郎是僻处大山的方国,即便现在交通也多受限制,两千多年前更是山隔水阻,偶有山外客来,急于打听山外世界,实为人之常情。不过,一个有偏误的成语,不经意间广泛宣扬了一个古国的历史,至少,在最广大民众中恒久延续了一个古代的记忆,这又是成语作者不曾想到的。
二、夜郎文明释读
司马迁《史记·西南夷列传》称:“西南夷君长以什数,夜郎最大。”大约战国时代,夜郎已是雄踞西南的一个少数民族君长国。汉武帝时,唐蒙奉命于公元前135年出使南越国,了解到夜郎位于巴蜀通往南越的要道上,有便捷的水路可通抵南越的都邑,便向朝廷建议开发西南夷,依靠巴蜀的富裕、夜郎的水路和精兵,有效控制南越的分裂变乱。汉武帝采纳了他的建议,在夜郎地区设置郡县,将夜郎划入版图。公元前111年,夜郎派兵协同征伐南越反叛,遣使入朝,汉王朝授予夜郎王金印。
夜郎国的具体位置,史籍记载都很简略,只说:“临牂牁江”,其西是滇国。牂牁江是汉代以前的水名,今人根据其向西南通抵南越国都邑番禺(今广州)的记载,考订为贵州的北盘江和南盘江。多数人认为,夜郎国的地域,主要在今贵州的西部,可能还包括云南东北、四川南部及广西西北部的一些地区。在考古发掘未提供出可靠证据前,这样的争论必然还将继续下去。
夜郎灭国于西汉末期,汉成帝河平年时(公元前28—25年),夜郎与南方小国发生争斗,不服从朝廷调解。汉廷新上任的牂牁郡守陈立深入夜郎腹地,果断地斩杀了名叫兴的夜郎末代国王,并机智地平定了其臣属及附属部落的叛乱。从此后,夜郎不再见于史籍。 夜郎国存在了约300多年,其文明发展在西南地区具有较大影响。汉开发西南夷后,在巩固国家统一的大战略中,它发挥了积极的作用。
三、历史上还有过的夜郎
进入21世纪后,贵州数县市及湖南有关县市曾争相更名为夜郎。似乎历史上曾出现过不同的夜郎。事实还真如此。
唐代著名诗人李白多次在诗作中提到过夜郎:
“我愁远谪夜郎去,何日金鸡放赦还。”(《流夜郎赠辛判官》)
“天地再新法令宽,夜郎迁客带霜寒。”(《江夏赠韦南陵冰》)
李白所说夜郎,为唐玄宗天宝年时在今贵州桐梓一带所设的夜郎郡,时间上距夜郎灭国已700多年。此前晋朝也曾在贵州设置过夜郎郡,地点大约在今贵州北盘江上游,距夜郎灭国也已300多年。
历史上用夜郎作县名更出现过多次,上述前后两夜郎郡的首邑都叫夜郎县。此外,唐初在今贵州石阡一带曾设置过夜郎县。不久在今湖南新晃一带又设置过夜郎县。宋代也短时间在湖南新晃设置过夜郎县,这是历史上最后一个叫夜郎的县名。
这些夜郎地名存在时间都不长,从南到北,从西到东,往复变换。它们与古代夜郎文明已无直接联系,更多只是后人附庸古称的地名符号罢了。不过作为历史时间上的连缀点,这些符号仍是大有意义的,试想,如果没有这些连缀符号,没有李白的诗句,夜郎还能保持广泛的知名度吗? 探寻夜郎文明是我们的历史职责,用科学客观态度看待探寻夜郎文明的工作是应有的平常心。夜郎的神秘性,以及历史文化潜在的巨大现实社会价值,已引起社会各方面对夜郎的关注。(作者系贵州省博物馆研究员)
《人民日报海外版》 2004年9月8日
-----------------------夜郎自大出自茅台?
第三篇:我与茅台酒的故事征文高中历史教学与茅台酒的情缘.doc
《人民文学》出版社——“我与茅台酒的故事征文”
历史教学与茅台酒的情缘长春:东北师范大学附属中学 高级历史教师:赵登明
1979年我参加高考后收到宁夏大学历史系录取通知书,我这个盐场工人经过长期自学考上大学成为当地一大新闻。在家中亲朋好友欢送我的饭桌上,母亲拿出父亲在世时珍藏的酒对我说:“请大伙儿喝茅台酒送你上大学”。
在大学期间,我是班级生活委员。1983年全班同学自己动手包饺子举行毕业宴会。班长侯新宁说“无酒不成席,大家说什么酒最好喝?”有的女同学说喝什么酒由生活委员决定,有的男同学说喝什么酒要言之有理。我说四年前母亲拿出家中珍藏的茅台酒送我上大学。红军长征时周恩来和许多红军将士喝醉了茅台酒,今天我们班的毕业宴会就喝茅台酒,大家鼓掌通过。我和马宁到郊区商店包买了库存的最后一箱茅台酒。晚上班长宣布毕业宴会开始,校学生会主席我班同学张英杰举起一杯茅台酒深情地说:“同学们,我们班44位同学现在毕业就要奔赴祖国各地,为祝福我们全班同学前程似锦,大家共同干杯!”我们都站起来互相碰杯喝干了杯中的茅台酒,坐下来吃自己包的饺子。我给每个同学的杯中斟满茅台酒,高举酒杯说:“宴席必喝酒,饮酒必诵诗。”我走到张天政面前给他端起酒杯:“你这个书呆子喝了这杯酒,朗诵有酒的古典诗词请大家欣赏”。张天政高举酒杯大声朗诵:李白《将进酒》:
人生得意须尽欢, 莫使金樽空对月。
全班同学站起来举起酒杯齐声朗诵: 天生我才必有用, 千金散尽还复来。
班长喝干杯中酒兴奋地说:“今晚毕业宴会真是美酒名诗人欢喜。我现在朗诵自己创作有酒字的诗词,请大家欣赏共勉。” 班长端起酒杯绕着饭桌一边走一边高声朗诵:
茅台美酒毕业宴, 分别相见多少年? 珍惜今夜时光流, 窈窕淑女君子逑。
女同学们喝了几杯茅台酒,个个显得满脸红晕如桃花盛开,吸引男同学和她们随着悠扬的音乐偏偏起舞„„曲终舞停时,女同学们又给大家斟满酒唱起来:
年轻的朋友们, 今天来相会。
全班同学手拉手高声齐唱: 再过二十年, 我们来相会!
那天在我们班终身难忘的毕业晚宴上,许多同学像周恩来在红军长征时那样喝醉了茅台酒。
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115号编辑 大学毕业后,我和爱人朱琳玉是从千里结姻缘到茅台庆婚宴,我先后在内蒙古阿左旗一中、长春89中、东北师大附中教中学历史课,历史教学成为我人生的主流。在高一上《红军长征》课时,我在黑板上用彩色粉笔画出红军长征示意图,我就象自己参加了红军长征那样生动形象的演讲:在红军长征路上召开遵义会议以后,1935年3月16日,毛主席指挥中央红军三渡赤水河时转战到了茅台镇。晚上,周恩来和总参谋长刘伯承面对地图一起研究敌我军事形势。午夜,周恩来叫警卫员把白天买的茅台酒取来斟满两大碗,对刘伯承说:“来,今晚我们在茅台镇喝茅台酒。”周恩来再次端起斟满酒的碗,两眼深深地注视着总参谋长:“伯承同志,红军长征任重道远啊。来,我们为争取红军长征胜利再干一碗茅台酒。”两人第三次端起酒碗齐声说:“酒不过三碗不过岗,喝!”那天晚上他们喝醉了茅台酒。
我在高二讲《美苏争霸》课过程中,给学生看1972年2月21日周总理在北京飞机场迎接美国总统尼克松访华的资料录像,接着讲述:当天下午,毛泽东主席会见尼克松总统。晚上,周总理在人民大会堂举行宴会欢迎尼克松,周恩来在宴会上端起酒杯对尼克松说:“这就是驰名中外的茅台酒。” 尼克松问周恩来:“我听说您的酒量很大?” 周总理笑了笑,带着回忆的神情说:“年轻时我确实能喝酒,红军长征时我在茅台镇曾经一次喝过三大碗茅台酒。在艰苦的长征路上红军战士用茅台酒洗伤口,我们把茅台酒看作是包治百病的一种万能灵药。” 尼克松受到感染举起酒杯说:“周总理,让我们用这‘万能灵药’茅台酒干杯!”
我在课堂上生动形象地讲授与茅台酒有关的中外历史故事,这使有的同学在日记中写道:“赵老师是在喝着茅台酒演历史课” ;有的同学在因特网上写道:“赵老师是一位充满激情的可以让你热泪盈眶的终生难忘的历史老师”。在2000年高考首次实行“3+X”考试中,我教历史课的高三10班学生孙立平获得吉林省文科高考状元,学生和家长在状元答谢宴会上给各位任课老师敬茅台酒。
每年都有家长请我在家中给高三学生讲授高考历史总复习课,有的学生考上了理想的大学,学生家长对我说:“你是最好的历史老师,我们要把中国之酒茅台酒增送给你。”我珍藏着学生和家长赠送的茅台酒,更珍藏着学生和家长尊师重教的深厚情感。
长春:东北师范大学附属中学 高级历史教师:赵登明
2006年12月29日
第四篇:红军长征与茅台酒的故事
1935年6月16日,红军不战而占领了仁怀县城和茅台渡口。红军将士有幸享用了历史悠久的茅台酒。早在1915年,茅台酒在巴拿马国际博览会上荣获金奖,从而扬名天下。但是,解放后,茅台酒定为国酒,却是因红军长征路过茅台,曾以茅台酒解乏、治伤,茅台酒支援了红军,加之品质上乘,为周恩来所钟爱。80年代以后,许多老红军在所写的回忆录中,对茅台酒仍然记忆犹新。
聂荣臻元帅回忆:“在茅台休息的时候,为了欣赏一下举世闻名的茅台酒,我和罗瑞卿同志叫警卫员去买些来尝尝。酒刚买来,敌机就来轰炸。于是,我们又赶紧转移。”
成访吾将军回忆到:“茅台镇是茅台酒的家乡,紧靠赤水河边,有好几个酒厂和作坊。政治部出了布告,不让人进入这些私人企业,门都关着。大家从门缝里看,见有一些很大的木桶和成排的水缸。酒香扑鼻而来,熏人欲醉。地主豪绅家都有很多大缸盛着茅台酒,有的还密封着,大概是多年的陈酒。我们有些人本来喜欢喝几杯,但军情紧急,不敢多饮,主要是弄来擦脚,恢复行路的疲劳,而茅台酒擦脚确有奇效,大家莫不称赞。”
曾三将军回忆:“在长征路上,我深深感到脚的重要。道理很简单:长征是要走路的,没有脚就不能行军,没有脚就不能战斗。大家不是听说过‘红军过茅台,用酒洗双脚’的故事吗?,这不是假的,因为用酒擦洗是最好的保护脚的办法。”
耿飚将军回忆:“这里是举世闻名的茅台酒的产地,到处是烧锅酒坊,空气中弥漫着一阵阵醇酒的酱香。尽管戎马倥偬,指战员还是向老乡买来茅台酒,会喝酒的组织品尝,不会喝的装在水壶里,行军中用来擦腿搓脚,舒筋活血。”
杨成武将军回忆到:“奉命转移到茅台镇,着名的茅台酒就产在这里。土豪家里坛坛罐罐都盛满了茅台酒。我们把从土豪家里没收来的财物、粮食和茅台酒,除部队留了一些外,全部分给了群众。这时候,我们指战员里会喝酒的,都喝足了瘾,不会喝的,也都装上一壶,留下来洗脚活血,舒舒筋骨。”
萧劲光将军回忆:“茅台镇很小,茅台酒却驰名中外。我们在茅台驻扎了三天,我和一些同志去参观了一家酒厂。有很大的酒池,还有一排排的酒桶。我们品尝了这种名酒,芳香甘甜,沁人心肺,真是一种莫大的享受。有些同志还买了些,用水壶装着,留在路上擦脚解乏。”
当时,国民党在报刊上发表文章,污蔑红军在茅台酒的酿酒池里洗脚。时任国民参议员的黄炎培先生,嘲笑国民党反动派的无知,挥笔写下一首《茅台酒》:
喧传有客过茅台,
酿酒池里洗脚来。
是真是假吾不管,
天寒且饮三两杯。
1945年,应毛泽东主席的邀请,黄炎培等人去延安访问。他把这首诗抄给毛泽东、周恩来和陈毅看,受到大家赞扬。解放以后,黄炎培先生担任了中央人民政府委员,政务院副总理。1952年,黄炎培先生来到南京,上海市市长陈毅前去会晤,并设宴款待。席间,饮茅台酒。陈毅提起旧话,赞佩黄先生当年仗义执言,难能可贵,退席成诗两首:
金陵重逢饮茅台,
万里长征洗脚来。
深谢诗章传韵事,
雪压江南饮几杯。
金陵重逢饮茅台,
为有嘉宾冒雪来。
人民数十载,
共祝胜利饮一杯。
服务
第五篇:茅台酒价格浮动带动的酒类市场
杭州回收烟酒公司调查到,重庆本地白酒价格竞争,已进入白热化状态。重庆晚报记者走访获悉,有经销商为了解套,已开始亏本抛售二线品牌白酒。
曾经创造酒价神话的飞天茅台,今年来因价格飙升而销量受挫,近期开始回落。重庆晚报记者走访本地部分商场超市发现,之前售价高达2300多元的飞天茅台,已出现从1980~2380元不等的多个零售价。而接受重庆晚报记者采访的商场超市工作人员均表示,春节以来,飞天茅台卖得比较困难,有的甚至摆在货架上,很长时间无人问津。
在餐企,飞天茅台也坐起了冷板凳。重庆晚报记者走访百龄老友谊、阿兴记、华尔斯等餐企获悉,现阶段卖价已回落到1980~2400元/瓶,销量依然不佳。上述餐企均称,目前只将飞天茅台作为配酒,销售已成难题,更谈不上量了。有餐厅酒水负责人甚至表示,春节至今,一瓶飞天茅台也没有卖出过。
飞天茅台的部分经销商,谈起现在的销售状况,直言“心头慌起的”。一酒水经销商称,目前本地餐饮渠道的飞天茅台批发价,已从之前的1780元,回落到1400~1519元。但虽然价格松动了,却依然少有买家。该经销商称,春节至今,其飞天茅台的发货量,较去年同期相比,下滑了80%左右。另一酒水经销商也称,飞天茅台目前的团购价,已从之前的1980元,下调至1519元左右。“销量比去年春节同期下滑了70%以上。”
一向在同业中有风向标作用的飞天茅台,其价格下调和销售回落,无疑点燃了酒市新一轮的价格战导火线。
有经销商透露,五粮液(24.19,0.21,0.88%)的水晶瓶,本月进价已从之前的900元,降至750~800元,其售价也从之前的990元,降至850~900元。有的白酒虽然未直接降价,但却在通过不同的活动和促销方式,变相降价,如泸州老窖(27.07,0.07,0.26%),为了抢占市场份额,四处打出买酒赠酒的广告……