安全生产管理制度参考
制度是工作的抓手,也是长效机制形成的保障。那么你真的知道如何制定制度吗？以下是小编的收集整理的《安全生产管理制度参考》，仅供参考，希望能够帮助到大家。
第一篇：安全生产管理制度参考
建筑行业安全生产管理制度参考
安全生产管理制度
目 录
一、 施工组织设计与专项安全施工方案编审制度
二、 安全技术措施计划执行制度
三、 安全技术交底制度
四、 架体、设备安装验收制
五、 施工机具进场验收与保养维修制度
六、 安全检查制度
七、 安全教育培训制度
八、 安全生产奖罚制度
九、 伤亡事故快报制度
十、 卫生保洁制度 十
一、 消防防火责任制 十
二、 班组安全活动制 十
三、 不扰民措施 十
四、 门卫值班与保卫制度 十
五、 临时用电定期检查制度 十
六、 项目“三宝四口”安全防护规定 十
七、 项目现场的落手清管理制度 十
八、 生产工人的安全生产责任制度 十
九、 施工现场安全检查制度
一、施工组织设计与专项安全施工方案编审制度
一、 施工组织设计的编制由公司工程部、单位工程施工技术负责人等有关人员进行。
二、 施工组织设计的审核、审批工作，由工程技术人员负责人审批。
三、 管理内容与要求
1、编制施工组织设计的意义和原则
施工组织设计是指导施工准备、组织施工的全面性的技术、经济文件。编制施工组织设计必须贯彻的原则是：统筹规划，科学地组织施工，建立正常的生产秩序，充分利用空间，争取缩短时间，推广采用先进施工技术，制定确保工程质量和安全施工的技术措施，用少量的人力、财力取得优良的工程质量和最佳的经济效果。
2、施工组织设计编制的深度和要求
施工组织设计一般应根据工程规模大小、结构特点和技术繁简程度及施工条件，编制深度不同的施工组织总设计和单位工程施工组织设计(或施工方案)。
(1)中型以上建设项目和建筑群体应编制施工组织总设计：小型项目和一般工程编制施工组织设计或施工方案。
(2)大面积加固工程、重要的扩建、改建工程，应视工程繁简编制相应的施工组织设计。
(3)工业设备安装和机械化施工，应单独编制专业施工组织设计。
(4)较大规模的拆除工程，疑难结构的拆除分项工程，必须编制施工方案。
3、编制施工组织设计的基本要求
(1) 贯彻执行基本建设程序和施工程序，根据合同精神和计划要求，科学地安排施工。
(2) 贯彻施工技术规程，操作规程，确保工程质量和安全生产，降低工程成本，提高机械化施工程度，提高劳动生产率。
(3)运用科学方法，组织立体交叉，平行流水作业，运用网络技术，确定最好的施工组织方案。
(4)落实季节性施工措施，确保全年连续施工。 (5)尽量利用正式工程、现场、原有建筑物、就近已有的设施，减少现场临时设
施搭设工程量。
(6)按实际条件，作人力，物力的综合平衡，组织均衡施工，尽量利用当地资源，减少物资运输量，节约能源。
(7)精心地进行施工总平面布臵，节约施工用地，力争不占、少占用地，做好文明施工。
4、施工组织设计编制的权限。
施工组织设计编制、审核和审批，单位工程施工组织设计由工程施工技术负责人编制，公司技术负责人审核和审批。
5、施工组织设计文件发放和管理。
施工组织设计或施工方案一式六份，工程部、质安部、材料设备部、项目经理、工程施工技术负责人各一份，另一份公司存档。
工程施工技术负责人是施工组织设计的实施者，在安排检查施工计划，组织施工活动时，必须严格按设计部署执行。
二、安全技术措施计划执行制度
为了防止工伤、爆炸事故的发生，创造良好的劳动条件所采取的各种技术措施。
1、参加编制、审查、批准安全技术措施的工程技术人员，应对所编、审、批的安全技术措施的施工技术责任，根据工程项目的划分，逐级编制，逐级上报审批，经审定批准安全技术措施(连同施工组织设计、施工方案)由公司技术部门报公司技术负责人审批，工程部质安部备案。工程部不得下达无安全技术措施的生产计划或工程项目。
2、各项目部应在每年十一月份向公司质安部提出下一年度的安全技术措施计划，由公司质安部负责汇总。
3、安全技术措施必须根据工程特点，施工季节及施工条件编制 ，要有针对性，能真正起到指导安全防护，确保安全生产的作用。
4、分部(分项)工程施工方案中的安全技术措施。由承包项目部组织工程技术人员负责编制，由项目经理负责审核，由公司技术负责人批准，报质安部备案。
5、单位工程施工方案中的安全技术措施部分，由公司工程部编制，由技术负责人审定，公司经理批准，由质安部门备案。
6、自制大型工具(包括起重工具)机械设备的技术设计中，必须同时提出制作及用时的安全技术措施。报技术负责人审定，经理批准。
7、安全技术措施费，由公司工程部会同质安部审查，财务科统一平衡，报主管经理批准后列入计划，经费来源按照国家规定办理。
8、安全技术措施由技术负责人、工程部、质量安全部负责检查与考核。在检查施工现场安全生产的同时，检查所属项目的安全技术措施执行情况，若发现不按本标准编制的安全技术措施或安全措施不落实时，将根据公司制定的奖罚条例进行经济处罚。
三、安全技术交底制度
一、安全技术交底必须与下达施工任务同时进行，各工种各分部(分项)工程的安全技术交底，固定作业场所的工种可定期交底，非固定作业场所的工种对不同作业部位，不同作业内容，进行分单位、分部、分项工程定期交底，并要有交底人签字。
二、安全技术交底内容应包括工作场所的安全防护设施，安全操作规程，安全注意事项等，既要针对性，又要简单明了。
三、班组长每天的班前会根据当天的施工任务、特点，做好针对性的书面安全交底，并要有书面记录。
四、新进场班组必须先进行安全技术交底再上岗。
四、架体、设备安装验收制度
1、构成架体的各种材料，施工中所使用的设备必须有产品生产许可证和质量合格证以及建筑安全监督管理部门发放的准用证等，严禁使用无证不合格产品。
2、施工设备安装后由项目部自检，企业安全管理部门检查合格后挂牌使用。
3、所有搭设、检查、验收责任人员均应在验收单上签字认可。验收单中对各项检查项目均应有结论，数据量化。
4、架体、设备每月应定期检查一次，由有关部门和人员参加;日常检查由作业司机在班前进行，在确认其正常时，方可投入使用。
5、对检查，验收中发现的问题应采取定人、定时间、定措施进行整改，并记录在案。
6、验收资料中应有各种准用证与合格证，设备试运转记录，用电设备有电阻测试记录，塔吊验收资料中还应包括拆装单位《浙江省塔式起重机安装拆卸许可证》、作业人员《浙江省塔式起重机安装拆卸证书》及其身份证的复印件。
五、施工机具进场验收与保养维修制度
1、进场施工机具必须有厂家生产许可证，合格证或当地建筑安全监督部门颁发的准用证，否则不准入场。
2、施工机具安装后必须经企业安全管理部门验收，合格后方可使用，做好验收记录，验收人员履行签字手续，严禁使用倒顺开关控制机具。
3、日常检查：机械设备每次运行都要进行逐点检查，主要由操作人员进行，可与日常保养结合起来，如果发现较大问题，应立即报告，及时组织修理。
4、定期检查：由专业的维修工人负责，操作工人参与检查，按计划规定的时间，全面检查设备的性能及实际磨损程度，以确定修理的时间及修理的种类。
5、对于施工机具的修理，一般可由现场施工队建立维修组，全面负责各施工工地的机械设备的维修工作，对于技术复杂的大修理工作由专业的机修部门负责。
6、每次的检查情况及修理情况均应做好记录，并有检查或维修人员签字。
六、安全检查制度
1、公司按《建筑施工安全检查标准》(JGJ59-99)组织定期和不定期的安全，文明施工大检查，每月至少一次，施工项目部半日至少一次，班组一周不少于一次。对特殊施工项目，烟囱、水塔、梁、基础、大型砼、预制构件吊装等安全措施落实情况，安全部门要经常深入现场巡回检查。
2、各种安全检查做到每次有记录，对查出的事故隐患应做到定人、定时、定措施，落实资金全面整改。
3、施工员和安全员应对整改结果进行复查，合格后才可继续施工。一时难以整改的，签发整改通知单，限期整改并进行复查。
4、检查结果及整改情况的有关资料应及时归档。
七、安全教育培训制度
为了进一步提项目工人的安全意识，提高安全技能，掌握安全操作技术规范，提高工人的自我保护意识，杜绝各类伤亡事故的发生，各项目部根据如下原则制订安全教育培训制度：
1、严格执行国家、市特种作业人员上岗作业的有关规定，适时组织特种作业人员的培训工作，并向安全部门或主管部门通报情况;认真落实国家和市有关劳动保护的法规，及有关人员的劳动保护待遇，并监督实施情况;
2、项目部建立三级安全教育档案：
规定新入公司工人的教育，调换新工种，采用新技术、新工艺、新设备、新材料的工人的安全教育和特种行业人员的安全培训、考核及发证。建立现场职工安全教育卡、对新进场工人必须进行安全施工基本知识、安全纪律和操作规程的三级安全教育。
一级安全教育由工程处会同质安部门对新入公司的人员进行劳动保护，安全生产法规、方针、政策、安全规章制度、安全纪律和遵章守纪教育，时间累计为15学时。
二级安全教育由项目部负责，对经过教育的人员进行现场安全知识，结合施工性质进行安全规章制度、高空作业、现场安全用电、事故报告、劳动纪律教育，时间累计为15学时。
三级安全教育由班组负责，教育内容是现场安全注意事项、安全技术操作规程、本工种使用的机械设备、工具的性能和安全管理使用的知识、个人防护用品的正确使用方法、时间累计为20学时。
职工“三项”安全教育经考核合格后才能进入操作岗位;并将考核内容列为工人考工、评级内容之一，并附考试卷;
3、特殊工种培训：
电工、电焊工、起重机械作业人员、塔吊司机、登高架设作业人员由培训中心(或培训班)进行专业安全教育和操作技能培训，上述特殊作业人员都必须经市劳动部门考试发证，持证上岗。无证上岗者，按安全生产奖惩条例罚款;
4、采用新的施工(生产)方法、新设备、新材料时，各项目部要组织制订新的安全措施、新的安全操作方法和新的岗位安全知识教育。
5、调换新工种必须进行现场安全注意事项，安全技术操作规程，本工种使用的机械设备工具性能和安全管理使用知识的教育。
6、本制度由项目部实施，公司质安部负责解释。
八、安全生产奖罚制度
为了贯彻执行部颁安全生产验评标准，切实搞好安全生产，认真做好预防工作，确保职工人身和集体财物的安全，杜绝重大伤亡事故的发生。特制定现场安全生产奖罚制度。
一、奖励
参照公司二OO一年度对工程质量获得优质奖的奖励办法。
二、处罚
1、开工前，工地必须向公司送报安全组织设计和持证人员履历表及证件，经公司审核后方可开工，如不执行规定擅自开工，按下列规定罚款。
为了加强工地安全工作，工地必须配备执证专职人员。如发现没有配备持证专职安全员或专职安全员不到位，处以100元罚款。项目部必须在半个月内调有证安全员到位，如项目部无法抽调有证专职安全员，应向公司提出申请，公司根据具体情况调有证专职安全员到工地工作，工资由工地负责。
工地需要的特殊工种必须持证上岗。如发现缺一名持证人员或持证人员不到位，处以500元罚款，同时工地必须设法在半个月内选派人员去有关单位培训，如工地拒不执行，由公司派人员去有关单位培训，培训结业后到工地工作，除培训费由工地负责加罚500元，到工地工作的人员工资由工地负责。
2、工地必须无条件服从公司对安全工作的领导和监督，接受公司的指导。如工地贯彻不力，经公司月度安全检查评定为安全不合格工地，除按公司意见限期整改外，按单位工程建筑面积每平方米处以0.50元罚款;如不执行公司意见进行整改，公司有权调人买料进行安全设备整改，达到合格标准。除所用工料由工地负责外，按单位工程建筑面积每平方米处以1.00元罚款。
3、平时公司工作人员到工地检查工作，如发现脚手架、施工用电、电气设备、四口防护、施工机械及起重设备、施工机具等的分项有一项不符合安全规定，处以200元到1000元的罚款。其中：
脚手架的立杆基础：立杆间距、小横杆间距、大横杆间距、杆件搭接、拉结、防护栏杆、踢脚杆、脚手板铺设、脚手架材质、验收、上人便道等有一项不符合安全规定的，处以50元到100元罚款。
施工用电：电器设备、离高压线距离支线架设、现场照明、低压干线架设、变配电装臵、开关箱、漏电保安器(采取三级防护)、熔断丝等有一项不符合安全规定的，处以20元到50元的罚款。
“四口”防护：楼梯口、预留洞口、通道口、阳台口等有一处没防护设施的，处以20元到50元罚款。
塔吊：力矩限制器、限位器、避雷、保险装臵、路基与路轨、塔吊与输电线路距离、夹轨钳的通挡验收、电缆等有一项不符合安全规定的处以20元到50元的罚款。
龙门架、井字架、限位保险、缆风绳、卸料平台、吊篮操作棚、避雷、验收等有一项不符合安全规定的，处以20元到50元的罚款。
施工机具：平刨、电锯、手持电动工具、钢筋机械电焊机、拌和机、乙炔发生器、气瓶、潜水泵等有一台不符合安全要求的处以30元到50元的罚款。
4、当地安全部检查评定安全不合格工地，除限期整改接受省、市、区有关部门处罚外，再处以单位工程建筑面积每平方米2元罚款。
5、工地发生伤亡事故，除按规定向公司报告外，作如下规定。如隐瞒不报，加倍处罚。
工地发生伤亡事故查明原因，如属工地违章指挥，要求工人冒险作业或工地安全设施不符合规定而造成的，视情节轻重处以1000元到30000元的罚款;如情节特别严重的要追究领导责任，按有关规定由有关部门进行刑事处分。
工地伤亡事故查明原因，如属工人违章作业造成，视情节轻重处以200元到500元罚款。
6、工地开工前由公司派安全对全体职工进行三级安全教育，以后新增工人要上报公司进行三级安全教育补课。如发现未经三级安全教育的工人上岗作业，一人罚款50元。
7、每道工序工作前必须进行安全交底，并做好记录。如发现未经交底而参加作业，每人罚款10元。
8、“三宝”的使用，工地必须按规定悬挂安全网。如工地在临街处或人行道通道处不挂安全网，处以1000元处罚，并采取措施做好防护。高空作业按规定系好安全带。如发现不系安全带而进行高空作业，每人罚款50元。工地有安全带，工人不系者，罚款由个人负责，现场作业人员如发现有不戴安全帽或穿背心、拖鞋的每人罚款10元。
9、工地必须悬挂五牌一图，如发现缺一块，罚款300元。
10、安全技术资料必须齐全，而且要有针对性，发现安全资料不全，缺一项罚款100元。
11、上述各条款规定，公司均向工地直接收取。
九、伤亡事故快报制度
1、施工现场实行工伤事故定期报告制度和记录，建立事故档案，每月要填写伤亡事故报表，无伤亡事故不需填写说明，伤亡事故报表由公司安全管理部门盖章认可。
2、发生事故应立即报告公司，首先组织力量抢救伤员，保护好现场，公司按事故轻重，通告和报告有关部门，按国务院(工人、职员伤亡事故报告规程)，(企业职工伤亡事故分类)(企业职工伤亡事故调查分析规程)调查登记，分析、统计。
3、对事故应按《浙江省查处企业职工伤亡事故的规定》，查明事实原因，分清事故性质和责任。确定直接责任者，主要责任者和领导责任者，依照法律、法规和政策作出处理。
4、要对事故坚持“三不”放过的原则(原因分析不清不放过、事故责任者和职工没有受到教育不放过、没有提出预防同类事故发生措施不放过)，通过调查、分析、处理，改正安全管理工作。
十、卫生保洁制度
1、生活区场地必须做硬地坪，有排水沟，排水畅通地面无积水。
2、设臵盥洗池，二层以上宿舍要有给水源，水斗和落水管设臵。
3、设臵生活垃圾箱、茶水亭，上盖加锁，有专人负责清运垃圾及茶水供给。
4、宿舍明亮通风，东西物品堆放整齐，室内清洁，有卫生负责人和轮流值日清扫制度，保持室内整洁。
5、安排专职卫生保洁人员，负责公用场地清扫，保持生活环境的整洁卫生。
6、配制消毒除四害设施，杜绝蚊蝇孽生。
7、办公室要保持清洁，文具应摆放整齐，做到窗明地净，无蝇，无鼠。
8、食堂要做到防尘，防蝇，防鼠，远离污染源，食堂内外必须每天做到清洗打扫，并保持内外环境的整洁。
十一、消防防火责任制度
1、现场动用明火，必须有审批手续和动火监护人员。
2、建筑物每层应配备消防设施，高层建筑应随层做消防水源管道，配备足够灭火器，放臵位臵正确，固定可靠。
3、焊割作业要严格执行三级动火审批制度，严禁违章动火，必须持证上岗(焊工操作证动火证)明确监火人，备带灭火器材，确保施工安全。
4、油漆间，木工棚及危险品仓库等易燃易爆场所和规定的禁火区域严禁吸烟。
5、非电工严禁擅自装接用电器具，拉设电线。
6、禁止擅自使用非生产性电加热和煤油炉等明火器具。
7、消防器材不得挪作它用，周围不准任意堆物，保持道路畅通。
十二、班组安全活动制度
一、安全生产是当天的第一目标，从这个目标出发，必须使人人知道安全生产的重要性。
二、班组长应根据当日工作内容，进行班前安全技术交底，讲解安全操作规程及注意事项。
三、应检查操作岗位周围的安全生产环境，发现问题应立即整改。
四、应检查操作人员安全防护用品的正确使用情况及其他不安全行为，发现问题及时纠正或制止进入施工现场。
五、应检查劳动使用工具，材料，电气，设备的安全状况。
六、下班前进行总结评比，班后下岗检查，每月开展安全讲评活动。
十三、不扰民措施
为了保障建筑工地职工和附近居民的生活环境和生态环境，促进工程的正常运行，制定下列不扰民措施。
1、遵守国家有关劳动和环境保护的法律法规，有效地控制粉尘、噪声、固定废弃物、泥浆、强光等对环境污染和危害。
2、施工现场要制定防尘措施，以达到减少或杜绝扬尘的目的。特别在规划市区、居民稠密区，风景游览区、疗养区及国家规定的文物保护区内施工，施工现场要制定洒水降尘制度。
3、施工现场提倡文明施工，尽量减少人为的大声喧哗，增强全体施工人员防噪声扰民的自觉意识。
4、凡在居民稠密区进行强噪声作业的，严格控制作业时间，晚间作业不超过22时，早晨作业不早于6时，特殊情况需连续作业(或夜间作业)的，应尽量采取防噪声措施，事先作好周围群众工作，并报工地所在的区、县环保局备案后方可施工。
5、加强施工现场环境噪声的长期监控，凡超过《施工场界噪声限值》标准的，要及时对施工现场噪声超标的有关因素进行调整，达到施工噪声不扰民的目的。
6、施工现场禁止焚烧有毒，有害物质。
十四、门卫值班与保卫制度
为了维护社会治安，加强对施工现场保卫工作的管理，保护国家财产和职工人身安全，建立门卫值班与保卫制度。
1、施工现场要建立门卫和巡逻护场及交接班制度，护场守卫人员要佩带值勤标志。
2、非施工人员及本工地人员不得随便进入施工现场，外来人员联系业务或找人，警卫必须先验明证件，进行登记后方可进入工地。
3、进入工地的材料，警卫值班人员必须进行登记，注明材料规格、品种、数量，车的种类和车号。
4、外运材料必须有单位工程负责人签字，警卫人员方可放行。
5、每月对职工进行一次治安教育，每季度召开一次治保会，定期组织保卫检查，并将会议检查整改记录存入内业资料内备查。
6、施工现场易燃、易爆物品，必须有严格的管理制度，并设专库、专人发放保管，作好成品保护工作，并制定具体措施严防盗窃、破坏和治安灾害事故发生。
7、施工现场发生各类案件和灾害事故，要立即报告并保护好现场，配合公安机关侦破。
8、门卫值班人员不得随便离开岗位，如被发现进行批评教育，并给予罚款。
十五、临时用电定期检查制度
为了认真贯彻落实“安全第一，预防为主”的方针，保证生产顺利进行，防止触电事故的发生，特制定施工现场临时用电定期检查制度：
1. 工现场电工每天上班前检查一遍线路和电气设备的使用情况，发现问题及时处理。没月对所有的配电箱，开关箱进行检查和维修一次，并将检查和维修情况做好记录。 2. 施工现场每星期由项目经理负责。组织安全员、技术员、电工对工地的用电设备，用电情况进行全面检查，并把检查和解决的情况写成材料入档备案。
3. 公司质安部每月对现场的临时用电情况进行全面检查，查出问题时，定人、定时、定长、措施进行整改，对整改的情况进行复检。
4. 检查内容按建设部88年颁布的《施工现场临时用电安全技术规范》JG46—88和国家工程建设强制性条文(建筑安全)中有关内容进行检查。
十六、项目“三宝四口”安全防护规定
施工现场“三宝四口”保护应按规定(JGJ59—99)有关标准认真落实，具体规定如下：
1. 进入施工现场必须戴好安全帽，并系好帽扣。
2. 搭设井架、脚手架等高空作业或高处作业时，操作人员必须系好安全带。 3. 阳台、楼面、屋面等临时保护必须防护严密，设不小于二道防护拦杆或挂安全网封闭。
4. 楼梯踏步及平台必须设牢固的临时防护拦杆，电梯井口必须设臵高度不低于1.2米的安全防护删或采用全封闭围护。
5. 预留洞口、坑井的防护要有严密的防护盖板，1.5m2以上的洞口，四周须设双道防护栏杆，洞口张挂安全平网，并设警示标志。
6. 通道口应均搭设防护栅、栅宽大于通道，栅顶铺脚手架，高层建筑通道口防护栅顶须设双层脚手片(交错搭设)。
7. 严禁使用破损、缺带安全帽和霉变断裂、硬脆的安全带(安全网)。
十七、项目现场的落手清管理制度
一、施工现场管理班组落手清工作是搞好项目工程场容场貌的基础，也是安全生产、提高工效、降低成本的有效措施。应该必须发动班组，抓好班组管理，按各种班组操作落手清标准进行定期考评并与奖、罚挂钩，在提高班组操作素质的基础上，各班组自觉地按照各自的管理标准做好操作落手清工作，以保证场容管理水平的提高。
二、项目管理领导班子要有人负责落手清工作的推行、检查、考核。由技术员、安全员、施工员负责实施具体的检查、考核，原则上谁签发任务单谁考核，一般由施工员负责。评分符合标准，不弄虚作假，扣分处注明原因，重实据，奖罚要分明。
三、施工现场落手清工作的一般要求：
1、施工班组必须做到边施工边清理，落地灰。钢筋、砖块、木料、扣件等及时清理回收，清理不能利用的建筑垃圾倒在指定点。
2、楼层、道路、建筑物四周要求做到无散落的混凝土、沙浆、碎砖等杂物。建筑垃圾集中归堆，凡能利用的应作到就层就地破碎使用。
3、班组使用的手推翻斗车、工具车、设备、周转材料、大模板等用后及时冲洗铲清按规定存放，注意保管。
4、在脚手架操作的施工班组，必须在操作完毕后及时清除底笆上砼，砂浆、碎砖等杂物，不能影响其他班组区域落手清工作。
5、落手清工作最基本要求是：“工完料尽场地清”。
十八、生产工人的安全生产责任制度
1. 工人做好本岗位的安全工作，遵守各项安全规章制度，不违章作业，并有劝劝阻他人不违章作业。
2. 要熟知本工种技术操作规程，在操作中，应坚守岗位，严禁酒后操作。 3. 加强设备维修，经常保持作业场所整洁，搞好文明生产，正确使用、妥善保护各种防护用品和操作工具。
4. 要根据工艺要求精心操作，各种生产记录要正确、清楚，可靠，正确分析、判断，发现异常及时处理。
5. 机械设备操作人员，工作前要进行设备检查，严禁带病运转，电工每天上班前要对现场用电进行检查。 6. 有权拒绝违章作业的指令。
十九、施工现场安全检查制度
1、 生产班组每天上班前须进行安全技术交底，并及时做好班组安全活动记录，交底要有针对性的内容;
2、 施工员、安全员每天对作业面上须进行日常安全检查，对检查时发现的问题要及时采取整改措施，落实执行人员和整改期限;
3、 项目工程部每周组织有关人员进行安全检查，并由安全员及时做好台帐;
4、 检查要有重点，要讲究实效，并建立项目整改书面通知单，及整改反馈档案制度;
5、 项目要设臵专人负责安全的管理及有关记录，对较大隐患在短期内不能及时整改的，应采取紧急措施并向上级请示;
6、 对操作班组或个人违反安全操作规程、制度的行为要及时制止，并以相应的奖罚措施制约。
二
十、食堂管理制度
为加强食堂管理，改善生活条件，确保职工身心健康，特制定本制度;
1、堂工作人员要认真贯彻，〈食品卫生法〉，不得出售过期、变质、腐烂、变味的酒、菜、肉等食品：积极采取措施消除鼠、苍蝇、蟑螂等传染源，以保证食堂的卫生;
2、食堂工作人员必须持有卫生证：在食堂内必须穿白色长褂上岗;
3、食堂工作人员努力提高烹饪技术，做好饮食营养搭配，以增强工人的体质;
4、食堂工作人员切实做好食堂环境卫生工作，以保证工人有一个整洁卫生的用餐环境;
5、食堂按时开饭，一般情况下不得提前或延时，如有必要必须经项目部同意;
6、食堂中盘、碗、筷、桌凳不得损坏，不得带出餐厅;
7、节约用水，自来水龙头在使用之后必须及时关好;
8、剩菜剩饭必须倒入指定地点，不准随地乱倒;
9、蒸饭用饭盒必须使用统一型号，并写明工种及班组编号，其它型号的饭盒一律不得使用;
10、各位职工不得自行开伙作饭，如有违者没收开伙工具并处罚款;
11、买菜时必须排队，按须序;
二十一、文明卫生环境制度
为了创造卫生、文明的施工环境，保障职工的身体健康，建立整洁、卫生、健康、文明的工作、生活环境，树立和维护企业的良好形象和创造完美的精神风貌，持制订以下文明卫生制度：
1、自觉遵守国家法律和企业、项目有关规章制度;讲文明、讲礼貌，不讲粗话，不骂人;要发扬团结友爱、互助一心的精神，不寻衅闹事，不酗酒、赌博、斗殴;发生纠纷要实事求是，讲道理;
2、施工现场封闭式管理，做到作业标化，环境美化，场地净化和主通道夜间亮化;按规定设臵五牌一图和其它安全标志牌;材料归类堆放整齐，不混放并;设标示牌;施工作业时应采取降低噪音措施，净车出场，做好共居共建工作;进入作业区应穿工作服，戴好安全帽，着装规范，注意安全防护;
3、办公室、作业区、生活区的卫生应有专人负责，做到勤打扫，勤整理;不乱扔东西，保证施工通道的畅通整洁，工地保持整齐有序;爱护工地花草树木，不准确性折花摘叶;
4、要定期搞好食堂的清洁卫生，食堂应有卫生许可证，炊事人员持健康证上岗;食堂中盘、碗、筷、桌、椅等不得损坏，不得带出餐厅;剩饭剩菜必须倒入指定地点，不准乱到;买菜时必须排队，按须序购买;
5、要定期打扫厕所、浴室的卫生，节约用水，做到随手关好龙头，不随地便溺;
6、晚上应准时熄灯，不乱用电器，注意用电安全;
7、宿舍内要摆设整齐，每天打扫，保持室内清洁，不准在室内凉晒衣服;
8、自觉接受项目部保卫人员的查问和检查有关证件。
二十二、消防管理制度
为了保证生产的安全进行，加强防火意识，宣传防火知识，预防各种火险隐患，持制定防火管理制度：
1、施工现场总平面布臵、施工方法和施工技术应符合消防安全要求，按施工组织设计，防火措施需要配臵相应种类的消防器材设备设施;
2、落实消防责任制，把好动火审批监护关。现场明火作业时，必须先报项目综合办公室审批后方准动火，按照谁申请谁负责的原则，不得擅自动用明火。作业现场必须设专人监护，作业完毕经确认安全后方准离开;
3、施工现场严禁吸烟，易燃物品场所和木工车间严禁吸烟和明火作业;
4、工现场的焊割作业和氧气瓶、乙炔瓶的存放与使用，必须符合防火要求;
5、用电时，应严格按施工现场临时用电安全技术规范，预防使用电器不当引发火灾;
6、各班组必须设有专(兼)职防火管理责任人，防火管理人员应实行定期防火安全检查制度，发现火险隐患必须立即清除或限期整改;
7、定期向职工进行防火安全教育和宣传防火知识，提高职工的防火警惕性;
8、违反防火规定造成人为火灾的有关责任人，查明情况后进行处罚，情节严重的应依法移交司法机关究刑事责任。
9、各工地可根据实际情况制订实施细则。
二十三、工地防火须知
一、 重点防火部位应设明显的防火标志，并有严密的消防措施。
二、 在易燃部位动用明火，必须严格审批手续，落实现场监护等防范措施。
三、 严格执行对易燃、易爆危险品的安全管理规定，不了解其性能和安全操作方法的人员不得从事操作和保管工作。
四、 临时木工间、油漆和危险仓库等场所和禁火区域严禁吸烟。
五、 焊割作业必须严格执行十不准规定。
六、 非电工严禁装接用电器具、拉设电线。
七、 严禁擅自使用的非生产性电加热器。
八、 消防器材不得挪作他用，周围不准堆物，保持道路通畅。
二十四、班组防火制度
1、 认真贯彻上级有关消防安全工作的指示、规定，并贯串于整个生产之中。
2、 经常寻班组成员进行易燃、易爆等防火安全教育。
3、 对本班组的工作区域要经常自查防火安全工作，发现问题及时整改，以确保安全生产。
4、 电焊工、油漆工、木工、内燃机工、电工、沥青工，必须严格按照安全操作规程和防火安全制度进行作业。
5、 发生火电厂灾事故及时扑救，保护现场。
6、 不乱扔烟蒂，离岗下班应及时切断电源。
二十五、建筑施工场所治安管理制度
1、凡跨乡镇居住十五天以上，均属外来暂住人员，都有应到当地公安机关进行登记，其中外来务工人员(跨县)年龄在16周岁以上(含16周岁)，预计暂住一个月以上的都有应向暂住地公派出所领暂住证。
2、申领暂住证应交验常住户口所在地出具户籍证明，本人身份证及照片四张，育龄妇女及49周岁以下已婚男性还需出具流动人口计划生育证明及外出务工证。
3、建筑项目的承包人或项目经理(法定委托人)为施工场所的治安责任人，对施工场所的治安、安全工作承担责任。
4、申领施工场所治安许可证时要明确治安责任人和所在地公安机关签订治安责任书和外来务工人员的花名册，同时配备与建筑规模相适应的治安保卫人员。
5、施工单位(工地)的主要职责是：(1)教育所属施工人员遵守纪守法;(2)负责办理施工场所外来施工人员探亲家属的暂住人口登记手续;(3)及时调解纠纷，避免或尽可能减少治安案件的发生;(4)建立健全财物保管、值班巡逻等各项制度，提高自防能力;(5)主动积极向公安机关报告情况 ，积极协助公安机关查处治安刑事案件。
6、外来务工人员家属没有按规定办理暂住户口登记，申领暂住证，人员变动后三日内末向公安机关办理变更注销手续，擅自容留非本工地人员住宿，招用无效身份证的人员，在施工场所发生打架斗殴、偷窃、赌博、卖淫嫖娼等违法行为的公安机责令限期改正，并处500元以上1000元以下罚款。
二十六、施工现场安全管理制度
为增强施工工人的安全生产意识，确保本项目的施工安全，特制订本安全教育制度。
一、凡新工人进场必须进行本公司、项目、班组三级安全教育，建立三级安全教育卡(或台账)，并须在有关资历料上签名，末经安全教育及签名者，一律不准上岗。
二、工人变换工种，项目须进行新工种安全生产技术教育，并及时做好记录签名。
三、各工种的施工作业安全教育，项目均须有针对性的安全生产技术书面交底内容(措施)，安全技术交底须分部(分项)，经常持续进行，并做好相应记录及签名。
四、特殊工种操作人员必须持有有效上岗证作业，无上岗证者，一律不准上岗操作。
五、安全生产教育内容有：
1、贯彻国家有关安全生产的方针、政策和文件规定。
2、安全生产六大纪律、十项安全技术措施、安全生产十个不准和施工工人安全生产八项权利。
3、公司《安全生产规章制度》及本项目制定的安全生产文明施工一切规定、制度和有关协议规定的要求。
4、本工种的安全生产技术操作规程。
5、以往施工生产中的事故教训和预防措施。
6、班组必须每天实行岗前班组安全活动，开展班前安全教育并须有每日安全活动书面记录。
二十七、建筑民工宿舍管理制度
为了加强对建筑民工的宿舍安全文明管理，预防和查挖违法犯罪活动，保障民工人身和财物安全，特制订民工宿舍安全检查文明管理制度。
1、凡来工地参加施工作业的职工、临时工、在现场宿舍住宿的必须由项目部统一安排，按照指定的宿舍和床位住宿，不准擅自转调床位，不准冒名顶替住宿，不准私自留宿他人，如有探亲访友者确需留宿应当办理登记手续后可留宿。
2、住宿人员的现金、贵重物品要妥善保管，谨防遗失和被盗，严禁把门钥匙转让他人，进出房门时，要随手关好门和窗，严禁将易燃易爆、剧放射物品、枪支弹药、特种刀具等危险物品入房存放。
3、不准在宿舍内寻衅闹事，严禁斗殴、赌博、嫖宿和其他流氓活动以及传播放映反动、淫秽书画、照片、录音、录像，坚决制止非法同居，男女混居等伤风败俗的不法行为。
4、不准在宿舍内卧床吸烟生产火取暖，不准使用电炉、电炒锅、煤炉、煤气灶、酒精炉、电饭煲烧饭炒菜，不得随意乱拉私接电线、电灯和用电灯烘鞋，防止火灾事故发生。
5、讲究文明礼貌，维护社会公德，爱护宿舍内的一切公用设施，住宿人员起床后必须把被子和床铺整理好，并打扫室内卫生，衣服等其它用品订放臵有序，做到整齐一致，不得从室内从上往下随意倾倒和投掷垃圾废物和剩菜剩饭，不得随地大小便，保持文明卫生整洁。
6、晚上十时以后就寝时间必须保持安静，不准高声交谈和播放音响及弹奏，不准到他人处找老乡，不允许他人来自己住处。
7、要提高警惕，注意观察外来不明真相的动态，发现可疑行为要及时向工地负责人报告，以便控制和查明情况，必要时同当地公安机关联系报告。
8、各班组长要天天检查，并督促落实，各工地负责人每周检查不少于2次，公司每月检查不少于一次。
9、对有违反上述规定的人和事，项目部有权处理并根据违反情况轻重，分别给予批评、教育、警告、罚款、取消用做工，严重者提交当地公安机关处理。
二十八、仓库管理制度
1、 负责对材料的质量和数量进行严格的检查，对不符合要求的材料提出赔偿退货等要求。
2、 要合理堆放，按材料类别，按系列放在库场固定货区内，并采用货区编号。
3、 材料要妥善保管，能适应储存材料性能的场所，材料堆放时应注意通风防潮。
4、
5、
要精心管理账卡的三相符，仓库保管人员应定期进行盘点。 材料发放要单据手续符合要求。
二十九、班组长安全生产责任制度
1、 严格遵守安全生产规章制度，执行本工种的安全操作规程，班组长和安全干事负责本班组的安全工作。
2、 经常教育和检查本班组的安全工作，并要求工人正确使用机器、电气、设备、工具夹、原材料、安全装臵和个人防护用品，对不符合安全操作的施工任务要及时向施工管理人员提出，有权拒绝违章指挥。
3、 认真执行安全交底，严格按施工管理人员提出的安全生产的要求，在指定施工场所进行工作，严禁违章作业。
4、 对班组工人进行安全操作方法的指导，并检查对安全技术操作细则的遵守情况。
5、 督促机械设备操作人员、工作前要进行设备检查，严禁带病运转，电工每天上班前要对现场用电进行检查。
6、 如遇工伤事故发生，应立即抢救伤员和报告，并参加调查分析原因，提出改进措施和处理建议。
7、
坚持上岗安全活动制度，开好班有安全会，并做好上岗记录的填写。
三
十、文明施工措施
一、 组织保证：
为保证现场的文明施工，建立以公司文明办、项目经理部、施工队三级管理体制网络，并专设文明施工管理组，把文明施工和开展5S(即整理、整顿、清扫、清洁、素养)活动列入项目管理的重要内容，制订有关规章制度，经常督促检查实施情况。进入施工现场的所有人员必须戴安全帽，佩戴上岗卡，严禁赤脚，穿高跟鞋、拖鞋、喇叭裤、裙子等上岗。
二、 场容场貌：
现场明显处设立按建设部规定的五牌一图(施工现场平面布臵图、工程概况牌，管理人员名单及监督电话牌，消防保卫，〈防火责任〉牌，安全生产记录牌，文明施工牌)，主要通道和办公，宿舍等门前全部采用硬地化，做到道路畅通、整洁、不积水，工地周围设臵 2.5M高硬质围墙，实施封闭式管理，严格按平面布臵图施工。
三、
四、 料具管理： 消防保卫： 钢筋、砂砖石料，周转材料等按类归堆，做好材料，专设拌和台、分设料库。 建立消防、保卫领导小组，完善责任制度，按规定配设消防器具，严格明火作业规定，禁用电炉，严格治安保卫制度管理人员佩戴上岗证，24小时有人值班非施工人员不行擅自进入。
五、 环境保护：
建立现场卫生管理制度，遵守国家和地方有关环境保护的规定，采取切实措施控制施工噪音、烟尘、污水、垃圾等对周围环境的污染和危害，保持工地现场整洁，合理处理施工用水和排水。施工时产生的废弃物和各类垃圾，应堆入在规定地点，并定期清运出场。设立设施齐全的厕所，并定期专人加以清扫。
六、 办公及职工生活：
经常保持工地办公场所清洁整齐，无乱挂乱堆现象，办公设施完整无缺，桌椅橱柜摆设夺序，公文资料存放整齐。
专设食堂和职工宿舍，食堂符合卫生要求，炊事员一律经体检后持证上岗，有防范和隔绝蝇、鼠等措施，剩饭残渣下脚料倒入加盖的容器内，职工宿舍设通风窗，室内环境整洁有序，室外洗地，浴室、晒衣架和收集废弃物的垃圾桶，并有专人负责环境卫生，施工期间现场设臵若干茶水桶，茶水桶有明显标志，加盖上锁，由炊事员负责茶水桶管理并定时加水保证供应，在高温期间，增加清凉饮料，风油精，人丹，清凉油等的供应，并设卫生保健箱2只。
三十
一、安全生产六大纪律
一、 进入现场必须戴好安全帽、扣好帽带;并正确使用个人劳动防护用品。
二、 二米以上的高处、县空作业无安全设施的，必须戴好安全带、扣好
保险钩。
三、 高处作业时，不准往下或向上乱抛材和工具等物件。
四、 各种电动机械设备必须有可靠有效的安全接地和防雷装臵，方能开动使用。
五、 不懂电气和机械的人员，严禁使用和玩弄机电设备。
六、 吊装区域非操作人员严禁入内，吊装机械必须完好，把杆垂直下方不准站人。
第二篇：食品安全管理制度参考(完整版)
食品安全管理规章制度(餐饮服务经营)
从业人员健康管理和培训管理制度
一、从事直接接触入口食品的从业人员每年必须按规定经过健康检查及卫生知识培训合格，同时取得健康体检合格证后，方可上岗工作。
二、开展从业人员每日晨检工作。凡患有伤寒、痢疾、甲型戊型病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等国家卫生行政部门规定的疾病，必须立即调离食品工作岗位，在未彻底治愈前，保证不从事食品生产经营活动。
三、从业人员必须保持良好的个人卫生，不留指甲、不染指甲油、不戴首饰，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作衣帽。
四、从业人员进入经营场所前必须清净、消毒双手，穿戴整洁的工作服、工作帽、工作鞋，工作服应当盖住外衣，头发不得露于帽外，不得吸烟及从事其他有碍食品卫生的活动。
五、建立健全从业人员健康档案和培训台账。我单位按规定聘请经过培训并取得培训合格证或从业资格证的食品安全管理人员，定期开展食品专业技术人员、从业人员食品安全知识的培训并经考核合格后，方可从事食品生产经营工作。
食品安全管理员制度
在上级部门的领导下，贯彻执行食品安全法等法律法规的规定，认真落实食品安全管理规章制度，并做好以下工作：
一、制定并执行本单位食品安全管理制度，拟定并实施自查和巡查工作计划，探索和推行先进管理规范和手段。
二、定期组织开展本单位食品安全自查和管理，并做好记录。对违反法律规定和不符合卫生要求的行为进行批评、制止，严重者及时向单位领导汇报，并提出处理意见。
三、执行从业人员健康管理制度，检查从业人员健康合格证明，坚持一年一次的健康体检，上岗前必须先体检合格，做到持证上岗。定期开展食品安全知识培训和内部考核。
四、定期组织开展场所内外环境卫生清洁，组织检查场所条件、设施设备的维护保养。
五、主动接受食药监管部门的培训考核，积极配合有关部门的监督检查。发现食品状况有发生食品安全事故潜在风险的，建议单位领导立即停止食品生产经营，并及时向食药监部门报告。
六、有关法律、法规、规章、规范性文件确定的其他餐饮服务食品安全管理。
食品安全自检自查与报告制度
单位负责人、食品安全管理人员要按照自查和巡查工作计划的要求开展自检自查工作：
一、制订定期或不定期食品安全检查计划，采取全面检查、抽查与自查相结合的形式，实行层层监管，主要检查各项制度的贯彻落实情况，重点对员工健康管理、进货索证索票、餐具清洗消毒、设备设施管理、加工操作规范、环境卫生管理等各项工作进行自查。
二、食品安全管理员每天在操作加工时段至少进行一次各岗位重点环节食品安全检查，每周对各环节进行全面现场检查，发现存在食品安全问题和隐患的，要及时告知改进，并做好食品安全检查记录备查。
三、各岗位负责人、主管人员要服从食品安全管理员检查指导，每天开展岗位或部门自查，及时发现和纠正从业人员违反制度要求操作的行为。
四、检查中发现的同一类问题经两次指出仍未改进的，按本单位有关奖惩等规定处理。有发生食品安全事故潜在风险的，应当建议本单位领导立即停止生产经营活动，并及时向食药监部门报告。
五、各种检查结果记录归档备查。
食品加工操作过程与控制制度
一、粗加工风险控制要求
1、粗加工前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质、超过保质期或者其他感官性状异常的，不得加工和使用。
2、食品原料的加工和存放要在相应位置进行，不得混放和交叉使用，加工肉类、水产类的操作台、用具和容器与蔬菜分开使用，并要有明显标志。
3、蔬菜类食品原料要按“一择、二洗、三切”的顺序操作，彻底浸泡清洗干净，做到无泥沙、杂草、烂叶。
4、肉类、水产品类食品原料的加工要在专用加工洗涤区或池进行。
二、烹调加工风险控制要求
1、烹调前应认真检查待加工食品。发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行烹调加工。不得将回收后的食品(包括辅料)经烹调加工后再次供应。
2、热加工食品必须充分加热，烧熟煮透，防止外熟内生;食物中心温度必须高于70℃。
3、加工后的成品应与半成品、原料分开存放。需要冷藏的熟制品，应尽快冷却后再冷藏。
4、烹调后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品，应及时采用高于60℃热藏或低于10℃冷藏(冷藏的熟制品应当在冷却后及时冷藏)。隔餐及外购熟食要回锅彻底加热后才能供应。
5、加工用工具、容器、设备必须经常清洗，保持清洁，刀、砧板、盆、抹布用后须清洗消毒;直接接触食品的加工用具、容器必须彻底消毒。
6、工作结束后，调料要加盖，做好工具、容器、灶上灶下、地面墙面的清洁卫生工作。
三、专间操作风险控制要求
1、专间及出菜通道要洁净，不能堆放任何杂物。专间(台)只能存放直接入口食品及必需用的食具、工用具。
2、专间使用前应当进行空气消毒，每次记录使用时间和累计时间，及时更换。
3、专间的各种刀具、砧板、切片机械等工用具、容器必须专用，定位存放。用前消毒，用后洗净。
4、操作人员进入专间前要二次更衣、洗手消毒，闲杂人员不得随意进入备餐间。备餐间窗口保证关闭状态，不得随意开合。
5、保持专间清洁，每天严格做好有关工用具和空气消毒、卫生清扫等工作，并做好相关记录。
场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度
一、本单位配备足够的加工设施和卫生设备。主要设施宜采用不锈钢，易于维修和清洁。食品处理区应采用机械排风、空调等设施，保持良好通风，及时排除潮湿和污浊空气。
二、采取有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇及其他有害昆虫及其孳生条件等防蝇防尘防虫防鼠设施设备。直接与外界相通的门窗均设置纱门、纱窗、门帘或空气幕，门下设防鼠板，排水沟、排气排烟出入口应有网眼孔径小于6mm的隔栅或网罩。
三、配置方便使用的从业人员洗手设施，附近设有相应清洗、消毒用品、干手设施和洗手消毒方法标示。宜采用脚踏式、肘动式或感应式等非手动式开关。
四、用于加工、贮存食品的工用具、容器或包装材料和设备应当符合食品安全标准，无异味、耐腐蚀、不易发霉。
五、各功能区和食品原料、半成品、成品操作台、刀具、砧板等工用具，应分开定位存放使用，并有明显标识。
六、从业人员必须熟练掌握餐用具清洗消毒程序和消毒方法。
七、消毒后的餐饮具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物，及时放入保洁柜。盛放消毒餐具的保洁柜要有明显标记，要经常擦洗消毒，已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放。
八、应当定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备设施，校验计量器具，及时清理清洗，必要时消毒，确保正常运转和使用。
进货查验和记录制度
一、餐饮服务提供者应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购查验和索证索票制度，确保所购原料符合食品安全标准，并便于溯源。
二、进行采购时，选择许可证照齐全有效的食品生产经营单位，查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。索取留存有效购物凭证(发票、收据、进货清单等)。
三、应当建立台账(采购记录)，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保留载有上述信息的进货清单或票据等相关凭证。采购记录及相关资料保存期限不得少于产品保质期满后6个月，无保质期的，不少于2年。
四、实行统一配送经营方式的餐饮服务提供者，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和产品合格的证明文件等，建立食品进货查验记录。门店自行采购的产品，应当遵照以上规定执行查验索证索票制度。
五、采购食品时应进行感观检查，不得采购腐败变质、掺杂掺假、霉变生虫、污染不洁、有毒有害、有异味、超过保质期限的食品及原料，以及外观不洁、破损、包装标签不符合要求或不清楚、来源不明、病死或死因不明的畜禽、水产及其制品加工食品。
食品贮存管理制度
一、食品经营者应当依法按照保证食品安全的要求贮存食品。食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物质(如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等)，不得存放个人物品和杂物。
二、设专人负责管理，并建立健全管理制度。做好出入库登记，保证先进先出，易坏先用。及时检查和清理变质、超过保质期限的食品并做好相关记录。
三、各类食品按类别、品种分类、分架摆放整齐，做到隔墙离地。
四、仓库内要保持通风、防潮、防鼠、防虫，定期维护，及时清扫，保持清洁。
五、散装食品应盛装于容器内，并在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容(供应商提供)。
六、肉类、水产、蛋品等易腐食品需冷藏储存。冷藏冷冻设备，须贴有明显标志(原料、半成品、成品)。生食品、半成品、成品分柜存放，不得生熟混放、堆积或挤压存放。
七、应有满足生熟分开存放数量的冷藏设备，并定期除霜(霜薄不得超过1cm)、清洁和保养，保证设施正常运转。
八、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，并配备保温和冷藏设施，不得与有毒、有害物品一同运输。
食品添加剂使用公示制度
一、需要公示的食品添加剂是在食品加工过程中使用的所有食品添加剂。
二、需要公示的食品添加剂基本信息包括：品名、生产厂家、生产许可证编号、供货单位等。
三、公示的基本信息要与实际使用的食品添加剂相符，不得提供虚假信息误导消费者。使用的食品添加剂有变化的要及时更换公示信息。
四、采购的食品添加剂要专人采购、专账记录、专区存放、专器称量、专人负责，并按照有效期使用。严禁采购和使用无合法生产资质以及标签不规范的食品添加剂，禁止使用非食用添加剂。
五、食品添加剂要分类、分开存放，以防误用。
六、公示栏应按照规定悬挂，便于公众了解相关信息。
废弃物处置制度
一、餐厨废弃物和废弃油脂应设专人负责管理。
二、餐厨废弃物和废弃油脂应有“餐厨废弃物或废弃油脂”字样的密闭容器存放，做到日产日清，最长暂存时间不超过12个小时。
三、餐厨废弃物和废弃油脂应交由经相关部门许可或者备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理。餐饮单位应与处置单位或个人签订合同，并索取其经营资质证明文件复印件。
四、餐饮单位不得乱倒乱堆餐厨废弃物，不得将餐厨废弃物直接排放到雨水管道、污水管道、公共厕所、公共水域或交给未经相关部门许可或者备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理。
五、餐饮单位应建立餐厨废弃物处置台帐，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，定期向监管部门报告。
预防食物中毒制度
一、严禁采购及加工病死、毒死、死因不明、腐败变质、污秽不洁或感官性状异常的食品原料加工食品。
二、严禁使用发芽马铃薯、野生蘑菇、葫芦瓜、河豚鱼等含有毒有害物质的原料加工食品。
三、严禁使用超过保质期的食品和食品原料加工制作食品。
四、严禁采购及加工无商品名称、厂址、厂名、生产日期、保质期等不符合国家《预包装食品标签通用标准》和来历不明的食品或食品原料加工制作食品。
五、为防止熟食被细菌污染，切生的食品和熟的食品所用的刀、砧板要分开;做凉拌菜一定要洗净消毒，不吃隔顿凉拌菜。
六、剩余食品在再次出售前要高温彻底加热。
食品安全事故应急预案
为维护广大消费者和全体职工身体健康和生命安全，保障单位正常运营，维护社会稳定，根据《食品安全法》等法律法规的要求，结合工作情况，特制定如下食品安全应急预案：
一、领导小组
成立食品安全事故应急处置领导小组，负责本单位食品安全事故应急处置工作。
组 长：
组 员：
二、应急处置程序
(一)及时报告
发生食品安全事故后，单位负责人要在2小时内向食药监局报告，报告内容有：发生食品安全事故的单位、地址、时间、中毒人数及死亡人数，主要临床表现，可能引起中毒的食物等。并按照相关部门的要求采取控制措施。
(二)立即抢救
单位负责人在第一时间组织人员，立即将中毒者送医院(120)抢救，协助医院进行调查和抢救。
(三)现场处置
单位负责人要立即停止食品生产经营活动，封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场。病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具容器、餐具等不要急于冲洗，病人的排泄物(呕吐物、大便)要保留，提供留样食物。
(四)场地维稳
发生食物中毒后，本店的从业人员要尽力做好现场疏导、解释和安抚工作，要稳定消费者和病人情绪，确保事态可控，任何人不自行散布事故信息。无法控制的，要及时与110控制中心联系。
(五)配合调查处理
单位负责人要配合食品安全监管局、进行食品安全事故调查处理，如实反映食品安全事故情况、病人中毒情况。
三、事故责任追究
对事故延报、谎报、瞒报、漏报或处置不当的，要追究当事人责任;造成严重后果的，要追究其法律责任。
第三篇：-生产车间计件工资制度方案(参考)
车间计件工资制度方案 第一章总则
第一条按照公司经营理念和管理模式，遵照国家有关劳动人事管理政策和公司其它有关规章制度，按车间生产实际情况，特制定本公司计件/计时双行薪资方案。 第二章原则
第二条按照各司其职，各尽所能、按劳分配原则，坚持工资增长幅度与车间经济效益增长幅度同步，员工平均实际收入增长幅度与车间劳动生产率增长幅度相适应的原则。 第三条结合公司的生产、经营、管理特点，建立起本公司规范合理的薪资制度。
第四条以员工岗位责任、劳动态度、劳动技能等指标综合考核员工绩效的报酬，适当向经营风险大、责任重大、技术含量高、有定量工作指标和领头作用的岗位倾斜。 第五条构造适当工资档次落差，调动公司员工积极性的激励机制。 第六条、计件工资的目的
公司员工实行计件/计时双行工资制能够准确地反映出劳动者实际付出的劳动量，对个人劳动投入与收入直接挂钩，激励作用显著，同时反映劳动者之间的生产效率差别，体现多劳多得，员工也比较能接受这种公平性，它还能促使工人自觉地改进工作方法，提高技术水平和劳动生产率。
计件工资是指按照合格产品的数量和预先规定的计件单位来计算的工资。它不直接用劳动时间来计量劳动报酬，而是用一定时间内的劳动成果来计算劳动报酬。是指按完成产品的数量来计算报酬的一种工资形式。即，工资是用工人完成的合格产品数量乘以规定的计价单价计算得出的。计件工资可分个人计件工资和集体计件工资。个人计件工资适用于个人能单独操作而且能够制定个人劳动定额的工种;集体计件工资适用于工序过程要求集体完成，不能直接计算个人完成合格产品的数量的工种。 第七条、在实行计件工资同时，对特殊或管理层岗位予以计时工资并予以补充，或综合考量。 第八条、计时/计件工资基本适用范围：
计薪方式
适用范围
计时(月薪)工资
部门主管，办公室人员，文员，特殊技能人员，仓管及后勤部门人员，品管.品检人员。
计件工资
生产线班 / 组长，生产员工，
第三章计件工资方案的构成
一、计件工资方案原则：因事设岗、因岗定资(岗位基础工资)、因效(益)定奖(绩效奖工资)，在体现按劳分配的基础上充分调动不同岗位员工的积极性和创造性。
二、工资构成：应发计件工资=岗位平日计件基本工资+加班计件工资+岗位绩效工资(绩效工资基数*绩效考核系数)+奖金。
三、工人在原计件工资的基础上，增加年资工资来拉开同一岗位新老工人工资差和同岗同龄不同技术贡献的工资差别。每级20元。
四、工人在原计件工资的基础上，增加职务津贴来区分员工不同岗不同技术及所负责任的工资差别。以不同的职务/岗位津贴来区分
(1)基本工资：基本工资职差评级分为五级 职务别
五级职差津贴
基本工资
特给津贴
一级
二级
三级
四级
五级
部门主管
生产主管
100 200 300 400 500
3800
生产组长/
50 100 150 200 250
2500
班长/品管
30 60 90 120 仓管组长
150
2100
技工
30 60 90 120 150
1900
仓管员/ 计划员
正式
50 80 110 140 170
1800
试用 10 20 30 40 50
1700
普工
正式
20 30 40 50 60
1600
试用
0 0 10 20 30
1400
其它杂工
正式
0 10 20 30 40
1200
试用
0 0 0 0 0
1100
(2)岗位工作津贴：岗位工作津贴分五级 岗位
五级别岗位工作津贴 特给津贴
一级
二级
三级
四级
五级
组长/代组
80 120 160 220 260
班长、品管/仓管
50 80 110 140 170
岗位技工代品管/代班
30 60 90 120 150
五、薪资制度
实行计件工资制的计发
公司员工工资推行计件工资制，工厂生产的产品款式多种多样。部分产品可能有很多道加工工序，在这种情况下，通常不宜实行计件工资制，但在生产任务紧急时，要求工人加班，都是有制定加班费，在工序少，货量不够时，又无法保证员工的基本薪水，所以，公司采用以下薪资发放计算制度：公司计件以群体计件为主，以产品包装容易度，由计划主管部门给出计划包装量，具体计件方式如下：
A: 按公司的在8小时工作时间内的计划工作量安排， 1：在8小时内完成工作量的，均计为正常计件工资。
2：在8小时外加班时间内完成的数量计相应工资，另外补加班补贴，并需按要求完成工作量。
C: 因生产需要，公司安排加班生产完成的的其它增加量，圴计计件工资，并补加班补贴。
六.计件测算基本方法
计件工资制的基本操作步骤如下： (1)计件/月薪工资的计算。
A、计件基本工资 = 计件产品件数*单价
B、加班补贴/工资 = 平日加班补贴/工资+周末补贴/工资+法定假日 C、绩效工资 = 绩效工资基数*绩效系数
D、应付计件工资 =计件基本工资+加班计件工资+绩效工资+奖金 E、应付月薪薪资 =月薪基本工资+加班工资+绩效工资+全勤+奖金 F、代扣款项
= 个税 +社保+其它代扣款
G、实付计件工资：1：应付计件工资>基本底薪
则实付计件工资工资=年资+应付计件工资+底薪+职务+岗位津贴+技术津贴 2：应付计件工资<基本底薪
则实付计件工资工资=年资+基本底薪+底薪+职务+岗位津贴-代扣款项 (基本底薪+职务+岗位津贴
=保底工资)
(2)应付月薪薪资 = 年资+基本工资+加班工资/补贴(元)+绩效工资+奖金 实付月薪薪资 = 应付月薪薪资-代扣款项 (3)计件工资与计时工资底薪合理调配。
计件工资计算的主要依据是计件单价，即工人完成每一件产品的工资额。计价单价，由计划部门评定后报上及主管审核后执行。在工作调动时，计时工资与计件工资要合理调配。 计算公式如下：
如： 1.当日生产，换料/换产品次数在4次以内(含4次),按件资计算. 2.若提前完成产量, 将视情予以奖励。.
3.个人主观原因未能达到额定产量的,超时生产所用时间不计平日加班补贴/工资，生产的量计薪资.，若有超出计划量的，纳入平日计件工资。
件资单价=底薪÷21.75÷IE产能周期/8H
计件工资=件资单价×实际产量; (4)
不良折扣：
产出之不良品造成的浪费,以不良品数量从良品件数中按不良品数50%的规则扣除相应的损耗.(设备异常及非人力所以掌控情况造成的不良除外)
不良品：①下一工序剔除的;②下一工段退货的;生产失误的批量不良另案规定处理. (5) 补时工资： 1.在当日生产计划中主要生产任务不足支持正常工作时间,当值人员分配到其它工作岗位予以补充的,需有主管以上级干部签名确认的有效记录,计算补时后的计件工资. 2.因机械故障或其它因素影响到生产停滞1小时以上,作业人员接受其它工作安排的,可计算补时工资。
3：因公司生产材料短料等原因造成生产停产的，正常工作时间内以底薪÷20.83÷8小时的方式补小时工资，计入其它奖中。
4：若因不可抗拒的因素造成停产的，不予补时。
5：若因生产量增加或产品量短少, 补数类生产订单生产时,.按正常数量予以计件 补计工时 6：若有工作临时调动或因公误时的，需要为员工补时工资的并符合补时工资条件的,需有当事人和现场管理有效记录含有时间、地点、谁、做了什么、做了多少、完成结果的日报内容.并有主管以上级干部签名确认的。否则补时工资无效。
补时金额
= 基本底薪÷21.75÷8H *误工时.
补 日工资
= 基本底薪÷21.75 (6)计件工资的几种形式：
1.计件基本工资。计件工人按完成合格产品的数量和计件单价来支付工资;
2.加班计件工资。工人在规定工作时间内完成生产量，在加班时段内多完成的量，按国家规
定，以加班计件工资计发的工资;
3..计件奖励工资。产品数量或质量达到某一水平，按规定完成80%以上，给予一定奖励;
a：全勤奖：每月除节假日外的工作时间圴正常出勤，公司予以的奖励，以30元计发，有缺勤圴无此奖励。
b：超产奖：
1、达产量100%，以基本工资为基准15%为奖励系数*实际计件工资
2、未达保底工资数量的，圴以计件工资5%予以处罚，做扣款项。
c：季度奖：公司以一季度为单位，视效益情况，综合评估后给予的员工奖
d:：绩效奖：公司以年为单位，视效益情况，综合评估后给予的员工奖 e:：其它奖：其它形式的奖励。
4. 生产淡季的保底工资。生产淡季或产量较少的月份，计件工资达不到最低工资标准的情况
下，以最保底工资标准发放。
5.公司生产相应的部门及层面分计时跟计件两种结合，合理安排生产成本。方式如下： (7) 采用计件法必须注意：
工程计算要合理。计划量不能超多。 计件人员一定要用有工作经验的员工。
七.定出所有产品工序的单价及计算方法后，相关领导审批后存档。 八.要完成计件工资必须有以下程序： 基本工资表
员工在计件同时保持一定的基本底薪。 工序单价表
为产品工序编上代码注明单价如：001生产
002包装等等，然后产品或工序单价比如工序001单价0.38元，价格评估必须3人以上评估人员进行评定。 计件生产工序数据表
如下：
IE工程单价核算表 产品名称
工序
时间
完成数量
核算单价
评估单价
修正单价
备注
核准：审核评估人员： 计件工资核算统计表如下： 员工计件工资每日报表 部门： 姓名
产品名称
工时
工序
单价
数量
应得工资
减扣额
奖励
实得工资
备注
审核制表：日期：年 月员工计件工资月统计表 月份：姓名： 日期
产品名称
工时
工序
单价
日 数量
应得工资
减扣额
奖励
实得工资
备注
本月合计
审核制表：日期
部门/团队计件工资月份统计表 月份： 日期
产品 名称
工时
工序
单价
数量
应得工资
减扣额
奖励
实得工资
备注
本月合计
第四篇：上墙：运输安全 制度上墙参考
安全生产组织机构
1.1组织机构设置
为搞好安全管理工作，公司成立安全生产管领导小组，下设办公室。安全生产管领导小组由组长、常务主持及成员组成，组长由公司董事长担任;常务主持由公司总经理担任;成员由公司副总经理、各部门负责人、安全员等组成。安全生产管领导小组办公室设在公司安技部门，负责公司安全生产管理日常工作。
1.2 安全领导小组职能
1.2.1 在总经理的领导下，综合管理公司安全工作，贯彻执行安全生产法律法规、制度和标准，研究和推广现代安全管理方法和技术。贯彻国家、省、市政府及交通、运管部门等有关道路运输安全生产管理的方针、政策和批示;研究决定本公司安全生产管理重大事项，协调道路运输安全工作中与其他部门的关系。
1.2.2 组织制定、编制、修订、汇总安全技术规程、安全技术措施和安全管理制度，并督促各部门、相关人员认真执行。
1.2.3 负责抓好各级安全教育工作，督促各部门抓好
二、三级安全教育，组织协调公司相关部门搞好对从业的安全教育、培训和考核工作。开展各种形式的安全活动，增强员工安全意识，提高员工安全操作技能。
1.2.4 坚持“计划、布置、检查、总结、考核”的原则管理全公司的安全生产工作，综合分析研究安全生产中的突出问题，及时向领导和有关部门提出建议和改进意见。
1.2.5 定期组织综合性安全大检查，监督、检查、指导各种安全隐患的整改工作。
1.2.6 召开公司道路运输安全工作重要会议，并督促检查有关决定事项的落实情况;监督、检查、协调有关部门作好安全行车等管理;做好车辆设备的管理;抓好现场安全生产管理等。
1.2.7 研究部署协调公司道路运输安全生产工作，定期召开安全工作会议，研究、部署安全工作，总结、分析安全生产形式，探讨、提出解决安全生产中存在的不足和问题办法。
1.2.8. 负责指挥各种安全事故的应急处置;组织安全事故的调查、分析、处理、统计、上报和建档等工作;按“四不放过”的原则，对发生责任安全事故单位和个人责任追究。
1.2.9. 协调完成上级主管部门交办的各项安全生产工作。
安全生产责任制
2.1. 为认真贯彻“安全第一，预防为主”的方针，加强车辆安全管理，明确各级领导和各职能部门的责任，保证运输经营安全，特制定本制度。
2.2. 公司总经理为运输安全的第一责任人，对本公司的安全管理工作负全面领导责任;安技部门经理为安全管理工作第二责任人，负责涉及安全管理工作的综合协调和督办领导交办的安全管理工作，负直接安全管理责任;各部门负责人按“一岗双责”要求，对本部门许可事项和安全管理负直接安全管理责任，各部门员工对本人主办的工作负安全管理岗位责任。
2.3. 公司实行全员安全工作责任制，全体员工必须在各自岗位对保证运输安全负责。
2.4. 公司总经理安全生产职责：
2.4.1. 对公司运输安全负全面领导责任。
2.4.2. 审定运输安全计划，有重点地解决重大隐患。
2.4.3. 每月最少主持召开两次运输安全会议，分析运输安全形势，不断完善运输安全措施。
2.4.4. 及时研究解决运输安全方面的重大问题。
2.4.5. 检查指导运输安全工作。
2.4.6. 负责事故的调查、分析和处理。
2.4.7. 对运输安全工作中的好人好事进行表扬、奖励与处分。
2.5. 安技部门负责人安全生产职责：
2.5.1. 安技部门负责人是总经理在运输安全工作中的助手，负责督促、检查、汇总情况，并做好协调工作。对职责范围内因工作失误而导致的事故负责。
2.5.2. 认真贯彻执行国家有关运输安全的政策、法令、规程、标准和规章制度，并经常检查贯彻执行情况。
2.5.3. 负责制订、修改运输安全工作计划、措施。
2.5.4. 负责组织各种运输安全检查，对查出的隐患，有权限期整改。
2.5.5. 负责组织运输安全的宣传教育工作，并对受训人员进行考核。
2.5.6. 参加各种运输经营会议，提出安全方面的建议、要求。
2.5.7. 参加运输车辆事故的现场勘察、调查、分析、处理、索赔。
2.5.8. 每月组织召开一次运输安全形势分析会，查找安全隐患，提出整改措施。
2.6. 安全员安全生产职责：
2.6.1. 宣传和贯彻政府颁发的安全法规、条例、规定和公司各项安全管理规章制度、措施，定期组织安全学习,抓好驾驶员的安全教育和管理;
2.6.2. 制订单位安全工作计划和安全防范措施，组织各项安全活动和安全竞赛，定期进行安全检查，做好各阶段的工作总结，并及时收集、统计、整理有关资料;
2.6.3. 处理运输事故，会同有关部门做好事故善后和结案工作，同时做好事故车辆的估价、预算和索赔工作;
2.6.4. 负责事故登记、里程统计、安全奖罚等安全业务，做好营运证、牌照税的经办工作;
2.6.5. 办理公司领导委托和交办的其他运输安全组织管理事项。
2.7. 驾驶员安全生产职责：
2.7.1. 遵守交通法规和操作规程，抵制违章行为，维护交通秩序，确保安全行车。
2.7.2. 积极参加各项安全学习及活动，提高安全行车意识和技术水平。
2.7.3. 严格执行公司安全管理规章制度，遵守劳动纪律，服从调度指挥，按时、按质完成运输任务。
2.7.4. 遵守车辆管理和保修制度，自觉做好车辆“三清例保”工作，保持车辆、轮胎、附属装备、随车工具的整洁及车牌、证件齐全和完好。
2.7.5. 熟悉车辆性能，熟练驾驶技术，学习先进经验，掌握行车规律，努力完成各项技术经济指标。
2.7.6. 服从安全管理人员的指挥和检查，接受上级布置的有关任务和培训。
2.7.7. 不断改进服务态度，提高服务质量，树立良好的驾驶作风。
安全生产操作规程
3.1 为了认真贯彻“安全第
一、预防为主、综合治理”的方针，强化从业人员按章办事的意识，特制定本安全操作规程。
3.2 货物装运安全生产操作规程：
3.2.1 承装货时，要确保车辆性能状况良好。
3.2.2 不得装运国家禁运物资或限运物资。
3.2.3 性质相抵触的货物不得混装。
3.2.4 不符合规定或要求的货物不得装运。
3.3驾驶员安全操作规程：
3.3.1 驾驶员必须遵守相关法律、法规及企业安全管理制度，严格按照规定的安全操作规程操作。运输车辆出车时，必须持有派车单，从业人员应带好相关有效证件。
3.3.2 确保货物包装物安全合格，捆扎牢固，在行车过程中不发生撒漏，丢失事件。
3.3.3检查车辆安全部件、设施、设备的状况，发现情况及时维护、整改，确保行车时全车状况良好，安全设施齐全有效。
3.3.4严格按照指定路线行驶，因特殊原因需要临时变更线路的，必须提前请示，同意后方可。
3.3.5 在行车中不得中途停车，因特殊原因必须停车的，必须在确认安全的地方。
3.3.6 货物送到收货方时，做好货物交付手续。非公司安排不得私自配货。 3.3.7 集装箱运输车辆必须按照规定使用箱锁，保证牢固扣好。
安全生产监督检查制度
4.1 为加强公司安全生产的监督检查管理，坚持“安全第
一、预防为主、综合治理”的方针，树立“管生产必须管安全”的思想，防止运输事故的发生，特制定本安全监督检 查管理制度。
4.2 公司安技部门是安全生产监督检查归口管理部门。要坚持各级领导检查与群众检查相结合，综合性检查与专业检查相结合，经常性检查与定期检查相结合，检查与整改相结合的原则。安全生产检查的主要内容是查领导、查思想、查制度、查纪律、查隐患、查卫生。
4.3 安全生产监督检查细则
4.3.1每年要在夏、冬换季及全年各大节假日之前进行安全大检查。从领导、安全规章制度、安全教育、事故隐患等内容查找存在问题,并认真采取整改措施。
4.3.2 公司综合检查每月不少于一次(抽查不定期)。由安全生产领导小组组织;部门检查每周不少于一次，由部门领导负责组织;车辆检查每天不少于一次，由驾驶人员负责。
4.3.3公司应根据不同时期运输安全工作中存在的主要问题,有针对性地组织进行专业性安全检查。
4.3.4 运输车辆出车前和回场后都必须对车况进行认真检查，做到勤检查，勤保养，勤修理，勤洗刷，保持车况良好、整洁。完成运输任务后，车辆必须按规定停放在指定位置，不得将车辆私自停放在外过夜。
4.3.5建立运输安全工作检查记录台账和《事故隐患整改通知单》制度。公司在每次安全检查中，对查出的事故隐患,要逐项登记, 逐项分析研究，并对较大及以上隐患提出整改意见或由公司下达《事故隐患整改通知单》限期整改或停运处理;重大隐患及整改情况由公司安全生产领导办公室汇总归档。
4.3.6 对检查中查出的各类隐患或问题及违章违纪行为，除对责任单位或责任人给予批评教育、限期整改外，还应视其情节轻重，态度好坏，按事故隐患及违纪处罚标准进行处罚。
4.4安全生产监督检查考核内容及要求
4.4.1 各级各类人员职责落实并认真履行情况。
4.4.2 安全技术操作规程,相关检查制度及执行。
4.4.3安全生产教育台帐，安全会议、安全活动有记录，无漏缺。
4.4.4 隐患整改，处理事故及时，记录完整。
4.4.5 所辖设备、车辆等安全防护设施齐备完好，清洁卫生。
4.4.6 正确使用劳动防护用品，不违章穿戴。
4.4.7 严格遵守劳动纪律，保质、保量并安全地完成工作任务。
安全会议制度
5.1 为了更好的学习、贯彻国家安全生产法律、法规和上级主管部门有关安全生产的文件、会议精神，制定本公司的安全生产管理政策、规定，有针对性的解决安全生产工作问题。
5.2 例会分类
5.2.1 公司安全领导小组例会： 每季度召开一次，由领导小组组长主持，领导小组全体成员参加。
5.2.2 日常安全例会： 每月召开两次，由安技部门负责人主持，各部门负责人、全体驾驶员、安全员等参加。制定设备使用、保养、管理工作计划，每半年组织检查一次。
5.3 时间安排
5.3.1 公司安全领导小组安全例会：每季度第一个月召开;
5.3.2 日常安全例会：每月的月初和月中召开;掌握公司车辆、设备的动态，每年汇总一次新增的设备明细表，以便存档备查。
5.3.3 安全紧急会或临时会议：根据情况另行通知。
5.4 安全例会会议管理
5.4.1 每次会议应填写会议签到表，统计到会人数。
5.4.2 按时参加会议，遇有紧急情况不能参加会议或中途需要处理的，必须得到主持人的同意，不得无故缺席。因其他原因未参加的要另行组织传达会议内容。
5.4.3 会议记录人员应认真记录会议内容，并进行妥善保存和传递。
5.4.5 加强学习各种安全制度、条例、法规。积极组织各类安全活动。
安全培训教育制度
6.1 为强化从业人员的安全意识，加强驾驶员等的管理，不断提高公司安全工作的质量，确保所有员工具备遵章守纪的高度自觉性，避免或减少安全事故的发生，特制定本制度。
6.2 所有新公司职工上岗前必须进行相关安全教育并考核合格后方可分配至岗位工作，教育时间应符合国家有关部门的规定，一般不得少于72学时。具体内容有：
6.2.1 国家有关安全生产法令、法规和职业安全卫生法律、法规。
6.2.2 通用安全技术和职业卫生基本知识，包括一般机械、电气安全知识、消防知识和安全防护常识等。
6.2.3 本企业安全生产的现状介绍。本行业及本企业的安全生产规章制度和企业的劳动纪律、操作操作规程等。
6.2.4 典型事故案例及其教训，预防事故的基本知识。
6.3公司员工每年接受再培训的时间不得少于20学时。从业人员安全教育工作在安全领导小组的指导下由安技部门具体负责。安全教育的内容：
6.3.1学习国家相关安全工作的法律、法规;岗位对应的安全操作规程和岗位职责，对应岗位的经验教训或特别注意事项;防护用品的管理或使用方法。
6.3.2 安全工作的重要意义、职业道德规范、交通规则、安全基本常识、安全规章制度，安全行车经验教训，安全评比条件。
6.3.3典型交通事故案例分析。
6.4 公司车辆发生事故后，各部门要组织职工进行现场教育和案例教育，吸取事故教训，防止事故重复发生。
6.5 安全教育组织计划：车技部每年初要有全年安全教育计划，每月要有安全教育安排，并负责组织落实。安全教育每月应进行一次，每次不得少于半天。每年的12月底召开年终安全工作分析会，总结经验教训，制定新工作计划。
6.6 安全教育的形式：开安全例会、出车前进行安全嘱咐，安全知识测试、观看录像、办安全专栏等。
6.7 做好安全教育记录和考勤工作，严禁迟到、早退或缺席，出车在外或有特殊情况不能赶到或确需请假的，应提前请假，并安排时间补课。
从业人员及车辆设施设备安全管理制度
7.1 从业人员包括车辆驾驶员、安全员、公司其它管理人员等。
7.1.1 从业人员必须身体状况合格，不能有从事本工种所禁忌的疾病。
7.1.2 从业人员必须按照国家有关规定，经专门的安全作业培训，取得相应的操作资格证书，方可上岗作业。
7.1.3 从业人员必须持证上岗，并且按规定正确穿戴和使用劳动防护用品。
7.1.4 从业人员必须严格执行安全操作规程。
7.1.5 驾驶员每年体检一次，不合格者立即转换工种。
7.1.6 按照规定参加资格证件的年审，过期未审，按无效证件处理。
7.1.7 单位必须为从业人员配备合格的劳动防护用品。
7.2 公司加强车辆及设施设备管理，对所有构成固定资产的设备，建立健全台帐，与财务部门的帐目相符，任何部门或个人都无权擅自处理和变卖。
7.2.1 制定设备使用、保养、管理工作计划，每半年组织全面检查一次。 7.2.2 公司车辆每个月要进行一次安全技术状况月度检查并做好记录，有问题的在修复前禁止上路。
7.2.3 掌握公司车辆、设备的动态，每年汇总一次新增的设备明细表，以便存档备查。
7.2.4 严格按有关规定对车辆进行小修，或强制二保、春检及年检工作，保证设备完好率在90%以上。
7.2.5 车辆发生交通事故后，要立即向安技部门报告，由安技部门主管人员会同交警部门按有关规定合理解决。如隐瞒不报或私下解决者，所发生的一切后果由当事人负责。
8、公司门头标牌
共7块制度牌 + 1块门头牌, 加上行业标志，企业名称，统一设计，统一形象
第五篇：重点单位和单位重点部位专用安全管理制度（供参考）
(以下需制作后上墙展示，挂于重点单位办公场所或对应的重点部位显著位置，纸版打印盖章后留档)。
图书馆、档案室、资料室消防安全管理制度
注：图书馆按学校领导建设无烟图书馆的指示并参照本制度修改
一、图书馆、档案室、资料室所有电器设备的设计、安装与使用必须符合《中华人民共和国民用建筑电气设计规范》的要求，如有不符者，应报告主管单位进行整改。
二、图书馆、档案室、资料室内严禁吸烟及使用明火。书库、档案库、资料库(尤其是珍本、善本、绝版图书、稀缺书刊、重要档案资料、文献资料等的存放处)内严禁使用电炉、电熨斗、电烙铁、电热器、电烤箱等与业务无关的电热器具。
三、图书馆、档案室、资料室内不得随意乱拉电源线，确实需要临时拉线时必须按照安全规定，采取保护措施后进行。不得随意增加用电负荷。
四、图书馆、档案室、资料室的电源线路和电器设备的安装与维修，应由具备资格的正式电工负责。书库、档案库、资料库内不准使用表面温度较高的碘钨灯照明。
五、图书馆、档案库、资料室内的阅览室、陈列室以及图书的编目、检索、采编、加工、复制复印、照相等作业部门，应制定严格的防火管理规定，并指定专人负责检查监督。
六、图书馆、档案室、资料室要加强日常防火安全管理，严格火种进入书库、档案室、资料室，未经批准，严禁在上述单位进行电焊、气割等明火作业。不得使用燃烧型蚊香。
七、使用易燃易爆杀虫剂时，要采取可靠的安全措施。
八、保持图书馆、档案室通道、安全出口的畅通，严禁在安全出入口、通道上堆放杂物和书籍。
九、图书馆应配置足够的灭火器材、烟感报警系统的自动灭火装置。
木工房消防安全管理制度
一、木工操作现场严禁吸烟和明火取暖，熬胶火炉应设在四面
护挡的安全地点，护挡附近严禁堆放易燃物品。
二、电机应采用封闭式(敝开式电机应该设防护罩)，电闸应该安装标准闸箱。
三、碎料刨花、锯沫等易燃物品每日清扫一次，倒在指定的安全地点，禁止在房内堆放。
四、电机、电闸等电器设备，要保持干燥清洁，定期打扫，清除灰尘。
五、酒精、油漆等易燃物品应专柜存放，专人管理。
六、油棉丝、油抹布不得随意乱扔，应放在安全地方，定期处理。
七、木工操作现场禁止安装砂轮。
八 、下班时要及时灭火、断电、关窗、锁门。
配电室消防安全管理制度
一、认真执行上级消防安全制度，坚持“以防为主”的方针。
二、定期对有关单位电器防火进行检查，严格按防火规则安装，禁止带电作业。
三、主管部门要定期组织检查电器设备、线路，及时更换陈旧线路，以防老化漏电。
四、值班人员要经常检查避雷、保险等安全装置，熟练地掌握所配备的一切电器设备、设施。
五、主管部门定期组织电工对总配电柜、变压器、车库、图书馆等配电柜进行除尘、清理和检查，发现漏电时及时处理。
计算机房消防安全管理制度
一、计算机房严禁存放腐蚀性物品和易燃易爆物品。维修中尽量避免使用汽油、酒精、丙酮、甲苯等易燃溶剂。若因工作需要，则应采取限量办法，每次带入量不得超过100g，随用随取。并严禁使用易燃品清洗带电设备。
二、维修设备时，必须先关闭设备电源，再进行作业。维修中心使用的测试仪表、电烙铁、吸尘器等用电设备用完后应立即切断电源，存放到固定地点。
三、机房及媒体存放间等重要场所禁止吸烟和随意动火。
四、计算机房按规定配置灭火器，放置在明显、便于取用的地方。
五、对计算机房的工作人员必须实行全员教育和培训，使之掌握必要的防火常识和灭火技能，方可上岗。
六、计算机房的值班人员应定时巡回检查，发现异常情况要及时处理和报告。处理不了时，要停机检查，排除隐患后，方可继续开动运行。并将巡视检查情况认真记录下来。
七、定期组织检查设备运行状况及技术安全制度和防火安全制度的执行情况，及时分析故障原因，积极进行修复，并切实落实可靠的安全防范措施，确保计算机房的使用安全。
餐厅、厨房消防安全管理制度
一、餐厅内不得乱拉临时电气线路，如需增添照明设备以及彩灯一类的装饰灯具，应按规定安装。餐厅内的装饰灯具，如果装饰是由可燃材料制成的，其灯炮的功率不得超过60W。
二、餐厅应根据设计用餐的人数摆放餐桌，留出足够的通道;通道及出入口必须保持畅通，不得堵塞，举行宴会和酒会时，人员不应超出原设计的容量。
三、如餐厅内需要点蜡烛增加气氛时，必须把蜡烛固定在不燃烧材料制作的基座内，并不得靠近可燃物。供应火锅的风味餐厅，必须加强对火炉的管理。禁止使用液化气炉，酒精炉和木炭炉要慎用，最好使用固体酒精燃料，比较安全。餐厅服务员在收台时，不应将烟灰，火柴梗卷入台布内。
四、厨房内易燃气体管道、仪表、阀门必须定期检查，防止泄漏;发现易燃气体泄漏时，首先要关闭阀门，及时通风，并严禁使用明火和启动电源开关。
五、楼层厨房不应使用瓶装液化气。煤气、天燃气管道应从室外单独引入，不得穿过客房或其他公共区域。
六、厨房内使用的绞肉机、切菜机等电气机械设备不得过载运行，并防止电气设备和线路受潮。
七、油炸食品时，锅内的油不要超过2/3，以防食油溢出，遇明火燃烧。
八、工作结束后，操作人员应及时关闭厨房的所有阀门，切断气源、火源和电源后方能离开。
九、厨房内抽烟罩每日擦洗一次，烟道每半年清洗一次。
十、厨房内除配置常用的灭火器外，应配置灭火毯，以便扑灭油 锅起火。
锅炉房消防安全管理制度
一、无关人员不准随便进入锅炉房。
二、不准在锅炉房附近搭设易燃结构的建筑物，不准堆放易燃物品，不准在锅炉房内存放或烘烤可燃性物品。
三、司炉人员必须严格遵守操作规章，照章作业，要经常检查测试安全网、气压表、水位计，使其灵敏有效。
四、要定期对电器设备、线路进行检查，发现问题及时处理。
五、司炉工作人员，必须持有国家颁发的有效证件方可上岗，并按上级有关部门要求参加业务培训。