企业文化及其案例分析
第一篇:企业文化及其案例分析
海尔的企业文化及其分析
关于海尔集团的企业文化及其分析
一、海尔集团的介绍
海尔是中国首批公布的十大驰名商标中唯一的家电名牌。海尔集团在张瑞敏总裁提出的创海尔世界名牌的思想指导下,企业从一个亏空147万元的集体小厂迅速成长为拥有白色家电、黑色家电和米色家电的中国家电第一品牌,产品包括58大门类9200多个品种,企业销售收入以平均每年81.6%的速度高速、持续、稳定增长。1999年,集团国内外营业额实现268亿元,其中工业销售收入212亿元。目前集团有职工两万多人,海尔冰箱、冷柜、空调、洗衣机等产品市场占有率均居全国首位。
海尔以“先难后易”战略,坚持打海尔品牌出口,海尔实现国际市场拓展,现海外经销网点已达3.6万个,产品批量出口到欧美、中东、东南亚等世界十大经济区域共90多个国家和地区,1999年,海尔产品出口创汇1.38亿美元,同比增长了一倍。海尔还在美国、菲律宾、马来西亚、南斯拉夫等国家设厂,正在向国际化大集团的目标迈进。1997年8月,海尔被国家经贸委确定为中国首批技术创新六家试点企业之一,重点扶持冲击世界500强。海尔的目标是进入世界500强,创出中国世界名牌,为民族争光。海尔产品批量销往全球主要经济区域市场,已经建立自己的海外经销商网络与售后服务网络,Haier品牌已经有了一定知名度、信誉度与美誉度。
二、海尔的企业文化及其分析
1海尔企业文化的核心价值观是创新。
2.海尔的精神是敬业报国、追求卓越。敬业报国的中心思想是中国传统文化的“忠”,“忠”就是回报,海尔人就是要用最好的产品和服务来回报用户、回报社会、回报国家;“忠”就是真诚,海尔人真诚到永远。追求卓越的核心思想是创新。追求卓越表现了海尔人永不自满、永远进取、永远创新的生生不息的精神境界。有人总结海尔精神的两句话:把别人视为绝对办不到的事办成;把别人认为非常简单的事持之以恒地坚持下去。
3. 海尔的作风是迅速反应 ,马上行动。“迅速反应,马上行动”体现了海尔人的市场观念,以迅速快捷的态度对待市场,绝不对市场说“不”。体现了海尔为用户着想,对用户真诚,快速排除用户烦恼到零。
4.海尔的用人理念是人人是人才,赛马不相马;海尔的质量理念是优秀的产品是优秀的人干出来的;海尔的营销理念是先卖信誉后卖产品;海尔的竞争理念是浮船法:只要比竞争对手高一筹,半筹也行,只要保持高于竞争对手的水平,就能掌握市场主动权;海尔的市场
1理念是创造市场。它认为只有淡季思想没有淡季市场,只有疲软的思想没有疲软的市场;海尔的售后服务理念是用户永远是对的;海尔的出口理念是先难后易。首先进入发达国家,创出名牌之后,再以高屋建筑之势进入发展中国家;海尔的资本运营理念是东方亮了再亮西方;海尔的海尔技术改造理念是先有市场再建工厂;海尔的技术创新理念是创造新市场、创造新生活;海尔的职能工作服务理念是您的满意就是我们的工作标准。
5. 海尔有自己的三个基本原则
闭环原则:凡事要善始善终,都必须有PDCA循环原则,而且要螺旋上升。
比较分析原则:纵向与自己的过去比,横向与同行业比,没有比较就没有发展。 不断优化的原则:根据木桶理论,找出薄弱项,并及时整改,提高全系统水平。
6. 海尔将6S理论融合入其企业之中
整理:留下必要的,其他都清除掉
整顿:有必要留下的,依规定摆整齐,加以标识
清扫:工作场所看得见、看不见的地方全清扫干净
清洁:维持整理、清扫的成果,保持干净亮丽
素养:每位员工养成良好习惯,遵守规则,有美誉度
安全:一切工作均以安全为前提
7.海尔的九个控制要素
5W:why — 目的what — 标准where — 地点who— 责任人when —进度
3H:how —方法how much— 数量how much cost — 成本
IS:safety — 安全
8.海尔将它旗下的各类产品都用了形象用语概括
海尔冰箱 :为您着想海尔空调 :永创新高
海尔冷柜 :开创生活新标准海尔洗衣机 :专为您设计
海尔电脑 :为您创造海尔彩电: 风光无限
海尔健康热水器: 安全到家海尔电工 :家务轻松
9.海尔的“时刻提醒”
海尔人只有创业没有守业。
海尔国际化战略能否成功,主要是靠每一个海尔人的国际化,有了每一个人的国际化才能保证海尔集团的国际化。
要在国际市场竞争中取胜,第一是质量,第二是质量,第三还是质量。
质量不打折、服务不打折、信誉不打折。
管理的关键不在于知而在于行。
什么是不简单?能够把简单的事干千百遍都做对,就是不简单;什么不容易?大家公认的非常容易的事情认真地做好,就是不容易。
昨天的成功经验与辉煌可能是明天成功的阻碍。
部怎样对待问题?要100%地落实责任,即“见数也见人”的原则。每个1%的问题都可以转化为100%的责任,100%的责任人。
干部怎样对员工?创造一个充满活力的氛围。
干部怎样对市场?创与闯。既要创新、创造;又要有闯劲、冲劲。
干部怎样对待管理?悟性和韧性。
干部的目标:做超级领导,即你的领导水平达到了能够让下属在没有领导的时候仍能够正常工作。
10. 海尔的问题警示录:终端的问题就是领导的问题;看不出问题是最大的问题; 重复出现的问题是作风上的问题;部下素质低不是你的责任,但是不能提高部下的素质是你的责任。
11.海尔的思想警示录
实事求是:能不能实事求是,是思维方式的改变问题;敢不敢实事求是,是思想境界的提高问题。
12. 海尔的思想政治原则
三心换一心—:解决疾苦要热心;批评错误要诚心;做思想工作要知心。用三心换来职工对企业的铁心
13. 海尔的思路:思路国际化、行动本土化。
14.海尔的目标:海尔——中国的世界名牌
15.海尔员工的个人修养:荣辱不惊、自强不息;得意不忘形、失意不失态;慎终如始、则无败事;胜人者有力、自胜者强。
16.海尔对市场的两条原则:紧盯市场创美誉;绝不对市场说“不”。
17. 海尔问题解决三步法
紧急措施:将出现的问题临时紧急处理,避免事态扩大或恶化,紧急措施必须果断有效。 过渡措施:在对问题产生的原因充分了解的前提下,采取措施尽可能挽回造成的损失,
并保证同类问题不再发生。
根治措施:针对问题的根源拿出具体可操作性的措施,能够从体系上使问题得以根治,消除本管理工作中发生问题的外部环境。
三、总结
企业文化是企业精神风貌的充分体现,是企业在经营活动中形成的经营理念、经营目的、经营方针、价值观念、经营行为、社会责任、经营形象等的总和,是企业在长期生产经营过程中形成的管理思想、群体意识和行为规范。优秀的企业文化是企业宝贵的、潜在的无形资产和财富,是企业个性化的根本体现,是企业生存、竞争、发展的灵魂。企业文化的人文力量,可以为员工创造一个具有和谐的人际关系、能够充分发挥各自能力、实现自我价值、具有丰富多彩生活的宽松的工作环境。企业文化的凝聚力能通过建立共同的价值观念、企业目标,把员工凝聚在企业周围,海尔独特的企业文化使员工具有使命感和责任感,自觉地把自己的智慧和力量汇聚到企业的整体目标上,把个人的行为统一于企业行为的共同方向上,从而凝结成推动海尔发展的巨大动力。
第二篇:中外企业文化及其实证分析课程
第一次作业
很开心在当初艰难的选课时,可以顺利的如我所愿选上常老师的中外企业文化及其实证分析课。早在大一大二时便常常听师兄师姐分享过上这门课程的经历,当时便对它十分的有兴趣。现在终于可以亲身体验,感受美妙的企业文化之旅,实在激动。
在截止到第四次课程之前,我在老师的引领下一共学习了以下内容:电子科大中山学院大学文化、海尔文化精髓、蒙牛文化精髓、松下文化精髓、企业领导者要有大智慧、企业文化与大学文化的实证研究、领导的三大艺术、企业成功的八大技术性定律、蒙牛企业文化管理、温州人十点、论企业管理的八大智慧性定律等内容,接下来我将选择其中我感受最深的部分谈谈我的想法。
在这门课上,我们通过对于中外多家企业的文化的探寻,使用很多的现实例子,让我们了解到了各个大型企业的内部文化氛围。而这些文化氛围在很大的程度上可以去左右一个企业的未来之路。通过对这些企业文化、宗旨使命、经营战略、营销手段以及管理方式的解析,我们可以从中可以很容易的领悟到一些企业管理的方法,可以说对自己的未来是十分受用的。
第三篇:新疆广汇集团企业文化介绍及其分析
企业CIS战略的策划与实施
—新疆广汇集团企业文化建设
学院:河西学院经济管理学院 班级:工商(111)班 姓名:马亚东 学号:1150201126
第页 共 7 页 企业文化是指企业全体员+工在长期的发展过程中所培育形成的并被全体员工共同遵守的最高目标、价值体系、基本信念及行为规范的,是企业在实践中逐步形成的,为全体员工所认同、遵守,带有本企业特色的价值观念经营准则、经营作风、企业精神、道德规范、发展目标的综合。
企业文化依附于企业,随企业产生随企业消亡而消亡。即使没有总结或提出外在表现形式,企业文化依然是存在的。
企业文化是企业的灵魂,是推动企业发展的不竭动力。他包含着非常丰富的内容,其核心是企业的精神和价值观。这里的价值观不是泛指企业管理中的各种文化现象,而是企业或企业中的员工在从事商品生产与经营中所持有的价值观念。
在复杂的内外因素条件下新疆广汇集团公司通过十余年努力建设企业文化, 在企业文化建设方面取得了丰富而宝贵的经验。广汇集团自身建立卓有实效的服务体系的同时,适应时代和企业发展的需求,将企业文化建设的经验与企业的实际需求相结合,逐步也摸索出一套企业文化分支系统的构建模式。
一、 新疆广汇集团概况
新疆广汇集团创建于1989年5月2日。经过22年的创业发展,已成为拥有总资产571亿元(截止2011年8月)、员工5万名(含离退休人员)、集“能源开发、汽车服务、房产置业”三大产业为一体的跨国大型民营企业集团,多次荣获自治区级、国家级荣誉称号,连续10年跻身“中国企业500强”,2011年位列“中国企业500强”第127位,“中国民营企业500强”第8位,被授予国家“诚信纳税企业”,2010年荣获“国家西部大开发突出贡献集体”等称号。根据发展规划,到2014年,广汇集团将成为中国综合经济实力排名前50位的大型企业集团,进入世界500强。
二.新疆广汇(集团)公司企业文化建设基本概况
(一)广汇集团的企业文化内容
●企业愿景:做强三大产业,弘扬广汇文化,跻身世界500强 ●企业使命:提升企业价值、创造社会财富、促进和谐发展 ●企业价值观:以人为本、求真务实、创新发展 ●经营宗旨:爱国、敬业、守法
●企业精神:哪里有广汇,哪里就有发展 ●创新理念:追求卓越、永无止境
●市场理念:做实事、讲实效、诚合作、共发展
●诚信理念:讲诚信经营、创诚信品牌、树诚信形象、做诚信广汇人
第页 共 7 页 ●人本理念:事业凝聚人、学习造就人、典型鼓舞人、机制激励人
●管理理念:讲规矩、讲秩序、讲原则
●质量理念:产品质量一流、服务质量一流、工作质量一流 ●工作理念:认真、用心、激情
这些是新疆广汇集团公司所提出的企业文化基本内容和文化建设目标。为了这些目标的实现广汇集团通过十多年的不断努力形成有着本集团特色的企业文化并不断总结完善
(二)广汇集团公司文化特点
广汇企业的创立与发展培育了“三营”特色文化企业文化是企业在自身发展过程中形成的价值为核心的独特的文化管理模式,是企业全员在长期的生产经营活动中培育形成并共同遵循的最高目标、价值标准、基本信念及行为规范。建设先进的企业文化,是构建和谐社会、和谐企业的主要内容。企业要赢得市场竞争,不仅需要强大的经济实力、科技实力,同样需要强大的文化实力。
广汇企业是由7名复转军人创办的,经过18年不断的创业发展,一批又一批复转军人把军营文化的价值观融入到具有广汇特色的企业文化之中。随着社会主义市场经济体制的建立和国企改制的深入,广汇企业文化中又融入了民营企业文化的血液和优秀的国有企业文化。在18年的发展中,广汇集团把军队讲奉献、守纪律、能吃苦、雷厉风行的优良作风;国企充分发挥党工团组织作用,开展思想政治工作的优良传统;民企以市场为导向、崇尚竞争、追求效益最大化的理念兼容并蓄,融合创新,总结概括,形成了融“军营好作风、国营好传统、民营好机制”为一体的广汇特色“三营”文化,成为企业宝贵的精神财富。三者的有机统一创建了广汇企业文化的识别体系、理念体系、制度体系等。
早在1994年,广汇就导入了企业形象(CI)设计,确定了企业的标识、旗帜、标准色、标准字、口号、标语,统一了办公用品、名片、广告宣传、策划,谱写了企业歌曲,建立了鲜明的形象识别系统。18年来,广汇集团以企业文化的价值理念为指导,强化管理,规范各项经营管理和工作秩序,汇编了80余万字的各类规章制度,编制了50万字的《标准化管理文件汇编》《党建文件汇编》等文件,汇编成了26万字的《岗位职责和工作标准》以及18万字的《内部管理规章制度及文件汇编》等,这些都是广汇企业发展历程中总结提炼的行为规范、工作秩序和处事原则,把企业文化建设与企业各项管理制度的完善与创新紧密结合起来,把企业的文化理念渗透到各项制度中,使企业的各项管理制度、操作规程、工作职责更加符合现代企业发展的要求,使管理的人性化与制度的刚性化科学有机地统一起来。
(三)企业文化在广汇集团的作用
第页 共 7 页 1)“三营”特色文化的发展与传播提高了企业的凝聚力和影响力
随着企业的发展,广汇企业文化建设具有越来越多的创造性和理性思维色彩。1994年创办的《广汇》报是新疆创刊较早的企业报之一,已成为员工职业教育,交流经营动态、发展目标,贯彻董事局、经营班子、党委重大工作部署,宣传企业文化和精神文明的窗口。1999年,在自治区体育局、篮球协会的关心、支持下,广汇集团出资组建了新疆广汇男子篮球俱乐部。广汇篮球俱乐部成立以来,传承了“永不言败、勇争第一”的广汇精神,篮球运动竞技水平迅速提高,把广汇人勇争第一的拼搏精神和团结协作的团队理念形象地展示在全国观众的面前,提高了广汇集团在全国的知名度,为宣传企业实力,树立企业形象发挥了独特的作用;既传播了广汇“三营”特色文化,又丰富了新疆各族人民的的文化生活,为新疆篮球运动的推广与普及作出了积极贡献。1999年3月,结合企业创业10周年,广汇集团与光明日报社、自治区党委宣传部、新疆社会科学院共同策划组织了在北京人民大会堂召开的“广汇模式及其在新疆优势资源转换战略中的定位”研讨会,对广汇的发展模式进行了探讨,这一命题被列为国家级哲学社会科学课题和1999年国家社会科学基金项目。2000年1月,广汇集团与新疆社会科学院合作编辑出版了《新疆广汇企业集团崛起的理性思考》,翔实地总结了广汇作为非公有制企业发展壮大的历程,对企业发展经验进行了归纳和总结,对企业文化进行了理性的概括和提炼,标志着广汇企业文化建设向更高层次发展。2003年,在企业党组织成立10周年之际,广汇集团党委与乌鲁木齐市委组织部联合拍摄制作了体现广汇集团党建工作题材的专题片《光芒》。2004年3月,该片在新疆第六届党员电化教育电视片观摩评比活动中荣获专题片类一等奖。2005年10月,全面体现广汇企业现状的综合性网站《广汇网》()正式开通,利用现代科技形成了对外宣传的一个实用、强大的宣传阵地,文化传媒作用得到充分体现。
2)“三营”特色文化对经营管理的渗透形成了企业文化建设与经营管理的良性互动
文化是企业的灵魂,为了适应企业发展的新形势,树立科学发展观,加强企业文化建设,开创企业经营、党建、文化和谐发展的新局面,多年来,广汇集团的企业文化建设始终以企业生产经营为中心,为其提供服务和保障,将企业文化渗透到经营管理工作的全过程,形成了企业文化与经营工作的良性互动,做到了相互促进,相得益彰。
在改制了29家国有、集体企业之后,广汇集团高度重视企业文化的融合,对各企业优势文化资源进行了有效整合:一是在各成员企业全面导入广汇特色“三营”文化,在全体员工中培育“哪里有广汇,哪里就有发展”的企业精神,增强团队意识;二是积极组织学习培训、
第页 共 7 页 互相观摩、参观重点工程建设项目、开展员工喜闻乐见的文化、体育活动,开阔员工视野,增进对广汇的认知和理解,加强各成员企业之间、员工之间的相互交流,坚定对企业发展的信心;三是认真开展了以“讲诚信经营、创诚信品牌、树诚信形象、做诚信广汇人”为主题的“四个诚信”教育活动,在各成员企业和车间醒目场所悬挂了“四个诚信”的统一牌匾,编写了宣传教育提纲,倡导员工在工作中努力践行“四个诚信”;四是认真开展以“了解广汇、理解广汇、认同广汇、发展广汇”为主题的“我是广汇人”认同感教育活动,编印了宣传教育手册,做到2万多名员工人手一册,拍摄了反映广汇集团各产业健康发展的电视专题片《追求》,给全体员工播放后取得了较好的效果。五是为进一步加强企业文化建设,实现创新和再造,使之适应并促进三大产业的发展、提升企业核心竞争力、奠定百年基业,广汇集团制定、下发了2007-2009年《企业文化建设指导性纲要》,各成员企业认真组织学习、贯彻,并结合本企业、本单位实际制定了实施规划和细则;六是丰富和发展了广汇“三营”文化新的理念,在全体干部、员工中大力倡导“求真务实、与时俱进、认真负责、团结协作”的“四种精神”;增强“政治、理论、品德、专业、身体”的“五种素质”;提高“当家理财、科学决策、市场应变、前瞻预测、组织领导”的“五种能力”。打造“决策层的凝聚力,管理层的执行力,操作层的向心力的“三力”,以及“认真、用心、激情”的工作理念。通过提高“人”的素质及能力,充分调动了广大员工的积极性、创造性,形成了健康、向上、互助的新型企业人际关系,促进了企社会效益和经济效益的提高。
3.“三营”特色文化的创新与发展培育了企业的共同价值观
广汇集团在艰苦创业中始终把“爱国、敬业、守法”作为创办企业的根本宗旨,坚持以企业发展回报社会,根据民营企业的实际,把追求员工个人利益、实现自我价值同促进企业健康快速发展、积极纳税、多作贡献的奉献精神结合起来,倡导国家、企业、个人三者利益相统一并且最大化的共同价值观,为构建和谐企业,实现百年基业的共同愿景奠定了坚实的基础。增强社会责任感,努力构建和谐社会是广汇人所追求的人生目标,企业文化建设是广汇承担社会责任的具体体现,在18年超常规、跳跃式发展取得巨大经济效益的同时,广汇集团力求把树立社会形象,取得社会信誉确定为企业承担社会责任的目标,积极参加各项公益事业,开展扶贫济困活动,打造企业品牌,提高企业的公信力,树立企业良好的社会公众形象。广汇集团积极致力推动“光彩事业”的发展,倡导并组织实施以“造血”为目的的“开发式扶贫”,带动贫困地区的经济发展。2001-2004年,积极参与乌鲁木齐市委、市政府部署的“城乡手拉手,共同奔明天”扶贫帮困活动,
第页 共 7 页 与达坂城镇西树窝子村结成扶贫帮困对子,3年为该村累计捐款、捐物达44万余元,使该村从一个贫困村变为人均收入居达坂城镇中上水平的村。2006-2007年,根据自治区党委、政府的安排,与尼勒克县喀拉托别乡萨依博依村和喀尔沃依村结成了定点帮扶对子,累计捐款、捐物62万余元,使这2个村的农牧民生产、生活条件得到了较大改善。截至2006年底,广汇用于“光彩事业”的投资达16亿元。与此同时,每年都根据企业效益,向
社会各项公益事业捐助资金。截至目前,向科、教、文、卫、城建、边防、地震、洪涝灾区、贫困地区等捐款、捐物达6065万元。
4.进一步创新和再造“三营”特色文化奠定是企业百年基业的客观需要
18年来,广汇集团致力于企业文化建设的不断创新和再造,紧跟企业发展的步伐,始终围绕促进和提升企业生产经营管理中心任务,发扬“追求卓越、永无止境”的创新精神,努力为企业持续、稳定、健康发展提供精神动力和智力支持,总结提炼了广汇特色的“三营”企业文化。当前,广汇正经历着由区域性企业向跨国、跨地区企业的战略转型,企业文化也随之面临着前所未有的创新机遇和挑战。进一步创新和再造企业文化,是促进三大产业发展、提升企业核心竞争力、奠定百年基业的客观需要。
三、存在的问题
基于有特色的企业文化推动集团公司的进一步发展的同时广汇集团的高层们发现,在实际建设过程中广汇集团公司的企业文化建设也存在着一定的问题。
1.企业规模较庞大,在建设和推广企业文化实践中真正做到落实很难
通过几十年的发展和努力,广汇集团公司从单一的小企业发展到有20多个子公司和分支机构的大投资集团公司,而且企业的分布地域比较广。这就对企业内部建设、推广和落实企业的特色文化制造了很大的难度。
2.各子公司发展情况和人员配备不同,
从而造成集团内部各企业文化建设和发展水平不平 衡。在广汇集团内有制造企业,房地产建设企业,天然气等各种行业。在有些企业中云集着高 学历,高科技人才,而有些企业(例如汽车制造,房地产建设等企业)大部分是由低学历,素质不高的工人或农民工组成的。因此企业文化建设工作具体到集团内每一个企业时,吸收企业文化,发展企业文化工作的进行效果就不一致,从而导致相对的不平衡。
3.企业文化建设对降低企业经营成本,提升企业竞争力带来压力
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在这么大的集团公司范围内建设推广企业特色文化是需要付出一定比例的人力、物力才能实现。公司越来壮大发展,在新的挑战下公司的发展对企业文化产生新的需求。这使得集团公司对企业文化建设投入更多的资金和人才来适应日益曾生的文化需求。从而对公司降低经营成本,提高核心竞争力带来压力。
四、在实践过程中新疆广汇集团公司在文化建设中出结论:企业文化的创新和再造,必须紧密联系企业实际,适应企业与国际接轨的发展要求。
1、是坚持企业文化建设与企业发展战略相适应。要积极借鉴国内外一切优秀文化成果,用发展的观点、创新的思维对“三营”企业文化进行整合、提升和创新,进一步弘扬时代精神,始终保持朝气和活力,使企业文化建设更加符合企业发展和形势任务的要求,提升企业文化竞争力。
2、是坚持企业文化建设“以人为本”。促进员工的全面发展是企业文化建设的重中之重,要把努力创建学习型企业,倡导全员学习,作为提升企业核心竞争力和全面提升员工素质的重要途径。使员工把学习当成人生的乐趣,热爱自己的工作,用崇高使命激励自己,用远大的目标鞭策自己,用成功的期盼引导自己。
3、是坚持在企业经营工作的实践中不断发展和创新企业文化。创新是企业发展的不竭动力,也是企业文化永葆生机、活力的源泉。企业文化建设要在实践中不断创新、超越和完善。四是坚持企业文化建设必须全员参与。企业文化建设的主体是全体员工,要使企业的目标、信念、价值观等深深扎根于每个员工的心中,从而产生强烈的使命感、荣誉感和责任感,自觉地把自身利益、企业利益、国家利益连结在一起,与企业同呼吸、共命运、心连心。
企业文化建设是一项长期、系统的工程,长期以来,广汇集团在企业文化领域进行了积极的探索和实践,使广汇“三营”特色文化得到了提炼和发展,在全疆乃至全国都具有了较高的知名度和美誉度。今后,广汇集团将继续探索企业文化工作的新思路、新途径和新方法,以优良的企业文化护佑企业永续经营,为企业健康、快速发展,为社会和谐、稳定,为全面建设小康社会作出新的、更大的贡献。
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第四篇:酒店企业文化及其影响
浅谈酒店企业文化对酒店的影响
学号:
姓名:
年级:
专业:
指导老师:
浅谈酒店文化对酒店的影响
摘要:服务行业间的竞争,最根本的是企业文化的竞争。最终的竞争优势在于一个企业的学习能力以及将其迅速转化为行动的能力。从实践上看,酒店文化是以一般文化的内在价值因素为依据,以酒店接待服务为依托,作用于对旅游者提供食﹑住﹑游﹑购﹑娱等服务过程的一种特殊文化形态。主要作用于酒店本身(包括其员工),同时也帮助外界了解酒店。加强酒店文化建设,是提高酒店竞争力的一个核心议题,关键所在。想要造就一流的酒店,必须有一流的企业文化。
关键词:竞争核心酒店文化影响
正文:
企业文化如何推进大酒店的经营管理,并进而内化到员工行为中去,激发其蓬勃的向心力和创造力,促使大酒店更大发展,这是所有企业面临的共同课题。我们要创造性地把隐性的企业文化内涵显性化,以“有所为有所不为”,使空泛的概念具有强大的可操作性。所有高深的理论只有运用到实践中才能对酒店管理的不断改善及酒店经营的不断进步起到应有的作用。 企业文化阐释:
关于文化,有很多种定义,而对于企业文化的理解也是众说纷纭。我想任何一个企业的文化,要想与之融合,唯有先认同。认同的过程就是了解、吸收,并力求保持一致性。认同一个人,
会愿意和这样的人共事,成为朋友或是合作伙伴;认同一个企业,会愿意为这样的企业付出,奉献自己的才智和青春;认同一种文化,会愿意与之融合,并用这种文化来要求自我的行为,以保持和这样文化理念的高度一致,这就是文化的力量。
关于企业文化的作用,理论上通常会提到五大功能:①导向作用:企业文化明确企业的价值观,清晰表明那些是企业所倡导和遵循,并以此指导和牵引员工的行为;③凝聚:通过理念、制度和行为层的文化传播,尤其是通过“英雄人物”的示范作用,对每个员工的贡献给以承认,使员工产生归属感;③激励:员工的归属感和有高度价值的目标感,成为员工内在激励因素;④约束:核心价值观指导员工的行为、规范员工的行为,同时约束员工的行为;⑤辐射:企业文化通过不同媒介转播,向外具有辐射功能,起到营销和传播品牌的功能。
不同的酒店企业文化会造就不同的企业。笔者认为,对一个酒店而言,企业文化对酒店来说最重要的有以下几个方面:
(1)降低服务差错率
对服务而言,员工与客人的“服务接触”至关重要,而能够影响服务接触质量的关键在于员工的服务态度、服务技能和效率。后者可以通过严格的培训加以提高,而前者却取决于员工对于企业文化的认同。如果员工认同企业文化,就会有主人翁感,就会想方设法去维护酒店的利益和形象,而不是抱着打短工的心态,能得过且过则得过且过,犯错也无所谓。能让一个人有所谓,
则必须先让其“在乎”,而在乎的前提则是由衷的“感恩”,而感恩的起点始于对文化的认同。
(2)构建企业的核心竞争力
企业的核心竞争力是企业在经营过程中形成的不易被竞争对手效仿的、能带来超额利润的独特的能力,即是企业独有的、别的企业无法模仿和无法超越的能力。综观中国的酒店,能够长期繁荣的不多,原因就在于很多酒店都没有建立起自己的核心竞争力。酒店产品和工业产品存在很大的差异性,具有服务的无形性、服务的异质性(客人和服务员相互作用影响产品的质量)、生产和消费的同步性、服务的易逝性、服务质量评价的主观性等特点,这些特点使得酒店产品不能申请专利,导致容易被竞争对手模仿和跟进。而酒店文化是企业在长期的经营过程中积累下来的,相当于一个人的个性,很难被模仿和抄袭,这对于构建企业的核心竞争力具有重要的意义。
(3)提高公司的品牌威望
对于一种商品或者服务来说,其价格构成无非两部分:一是产品本身的价值,二是商品的品牌价值。知名度、美誉度、忠诚度是构成品牌价值的三个重要维度。拥有良好的知名度和美誉度,并通过持续的良好业务合作体验建立起渠道成员的忠诚度。这种忠诚度将形成对企业相对长久的信心和支持,而不仅限于某一款产品上。企业独特的文化能够提高企业的美誉度、忠诚度和知名度,从而提高企业的品牌价值。而以出售服务为主的酒店,
更应该将打造品牌作为战略目标的一个重要方面。提到豪华酒店,人们就会联想到丽嘉、四季、希尔顿、万豪等品牌,这些知名的企业有个共同点就是有自己独特的经营理念和文化。
(4)有助于酒店营销
您有或许这样的经历,订一个酒店通常会先找熟悉这个酒店的人了解情况,如果这个员工对这个酒店评价很差(文化造成的),那么酒店无形中就丧失了这样一笔生意。反之,如果员工对酒店的评价很高,一传
十、十传百,就会对酒店起到很的宣传作用,这就是口碑效应。别忘了,您的员工是最好的口碑基层。
另外,企业文化本身就是产品文化的重要组成部分,有什么样的企业文化就会生产什么样的产品。21世纪是“感性消费时代”,客人不但要吃好、住好、玩好,还要舒畅、有感动和惊喜的地方。所以,企业文化的传播,不可小视。
如果酒店拥有积极向上的企业文化,而且每个员工都能融入酒店的文化之中,那这个酒店必然会有一个积极向上的形象,给顾客阳光温暖的感觉,这比任何宣传都有用。
鄂尔多斯市北国风光酒店运营总监侯先生曾说过,北方人不适合做酒店。这不是地域歧视,而是客观环境,固有文化氛围所造成的客观现实。酒店形成什么样的文化,和酒店管理者有着不可分割的关系。北方因为经济发展状况等一系列原因,北方人的生活节奏相较而言比南方要舒缓、安逸很多,对自己的要求也没有那么高。在这样性格的管理者的影响下,酒店就难以形成自律、
向上、为了酒店利益全心投入的企业文化。
没有文化的酒店,或者说是没有好的文化的酒店就难以形成无坚不摧的凝聚力,难以保证酒店向一个既定的目标不停的前进。酒店的员工在服务中犯一些错误时就不会很在意,并不认为一些看起来微不足道的错误有什么大不了的。但是这些每个员 工都不在乎的“小小”的错误累计起来,却足以葬送酒店的品牌威望。每一个希望做大做强的酒店都应该极力避免这样的事情发 生,无疑建造一套适合的而企业文化是解决这类问题的最直接有效的办法。
另一方面,富有特色的酒店文化更容易形成招牌效应,在服务同质化的今天,特色服务往往是增强酒店竞争力的不二法门。例如喜达屋的特色文化——“关爱”。
在喜达屋集团,只要提到企业文化,每个喜达屋人都会脱口而出:喜达屋关爱。主要包括关爱同事,关爱客人,关爱生意。三者的关系如同食物链一样简明:没有满意的员工就没有满意的客人,没有满意的客人就没有令人满意的酒店收入;回到起点,丰厚的收入又是培养优秀员工的物质保证。三个关爱中,员工关爱是顾客满意、生意兴隆的起点。关爱强调真诚,喜达屋酒店为员工提供的独树一帜的周详考虑和安排,这也是喜达屋企业文化的核心。
作为全球最大的饭店及娱乐休闲集团之一,喜达屋集团拥有其独特的企业文化,正是这种独特的喜达屋文化使喜达屋集团始
终保持欣欣向荣的状态并不断蓬勃发展。喜达屋关爱是喜达屋集团的灵魂,力量的源泉,当然,更是收入的有力保障。
总之,在生产力极度发展的今天,酒店的发展仅仅依靠硬件设施的提升是远远不够的,要想在竞争日益激烈的今天在这个行业立足并不断壮大,形成足以影响市场的竞争力核心,构建酒店自己的文化是每个管理者案头必须重视的问题。
参考文献:
[1]张燕著 酒店企业文化及其影响分析 ——以喜达屋关爱为例
[2]百度文库酒店企业文化
第五篇:一、企业文化及其含义
企业文化是指企业在一系列的政治、经济、文化的实践活动中,逐步形成的为全体员工所认同、遵守、带有本企业特色的价值观念,包括经营准则、经营作风、企业精神、道德规范和发展目标等的总和。同时,企业文化还是企业在相当长的时间沉淀中形成的文化观念、历史传统、共同价值观念、道德规范、行为准则等企业的意识形态。企业领导者把文化的变化人的功能应用于企业,以解决现代企业管理中的问题,就有了企业文化。简而言之企业文化是一个企业所特有的哲学思想和性格特征。这是企业战略决策与经营政策的内驱因素,也是企业一切制度有效运作的基础。它是凝聚员工精神的领袖,是员工行为的航向灯。企业文化是企业的无形资产,也是其他企业难以模仿的核心资源。实践中一个企业要长远的发展,就必须进行战略的管理,而战略的管理需要一个文化氛围的支撑。实践证明,虽然一般的企业都有与其匹配的企业文化,但是杰出的企业都有着强有力的企业文化。特别是当企业的外在竞争环境发生变化的时候,企业文化也需要得到相应的改变。具体来讲,企业文化具有以下内涵
(一)企业文化是包装企业是产品,企业文化是产品外面的包装,详细的“核心价值观、基本价值观”等是包装上的说明文字。这样的包装,有利于推广企业这个产品,树立企业形象,增加企业在市场中、在政府中、在客户中、在员工中的竞争力。站在管理者的角度上,企业文化是传达管理者思想的最好方式。一个没有企业文化的企业,管理者是没有思想的,有自己思想的老板,企业一定有自己的性格和特点,有某种文化。所以站在企业是个产品的角度来看,企业文化是企业的包装。
(二)企业文化是规矩企业文化是公司中不成文规矩的集合。管理者要统一整个企业的思想,要求大家按照管理者的意志动作。因此,企业中制定了很多规章和制度。但是所有这些规章和制度,都有一个基础,这个基础是管理者的思想。但在企业中还有很多不成文的规矩。把这些规矩进行集中,进行提炼,就总结出了企业文化。中层管理人员在处理彼此关系时,要遵守一定的规定,还要符合某种约定俗成的规矩。这时候,企业文化就起着润滑剂的作用。它使得双方保持沟通平台,减少企业中的纷争。这样,企业文化和管理制度相互配合,使得企业降低管理成本,提升了企业的执行力。
二、企业文化的三个层次
(一)企业物质文化企业物质文化是由企业员工创造的产品和各种物质设施等构成的器物文化,它是一种以物质为形态的表层企业文化,是企业行为文化和企业精神文化的显现和外化结晶。包括企业环境(工作环境和生活环境)、企业器物(企业产品、企业生产资料、文化实物)、企业标识(企业名称、企业象征物)。
(二)企业行为文化企业行为文化是企业人只在生产经营、人际关系中产生的活动文化,它是以人的行为为形态的中层企业文化,以动态形式作为存在形式。包括企业目标、企业制度、企业民主、企业文化活动、企业人际关系等。[
(三)企业精神文化企业精神文化,是企业在生产经营中形成的一种企业意识和文化观念,它是一种以意识形态存在的深层企业文化。包括企业哲学、企业价值观、企业精神及企业道德等。