化学趣味知识竞赛题库

第一篇：化学趣味知识竞赛题库

化学趣味知识竞赛题库2

10

1、衬衣领口因汗迹而产生的黄斑的主要成分是(

D

)

A. 食盐

B. 淀粉

C. 碱类

D. 蛋白质

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2、铁在人体血液输送过程中起着交换氧的重要作用，它的存在形态应是

( B )

A. Fe(0)

B. Fe (Ⅱ)

C. Fe (Ⅲ)

D. Fe (Ⅶ)

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3、木糖醇在人体代谢后不会提高血糖的浓度，因而成为糖尿病患者的理想甜味剂。请分析木糖醇在人体内的代谢作用与(C

)肯定无关

A. 甲状腺激素

B. 生长激素

C. 胰岛素

D. 肾上腺素

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4、酸雨的形成主要是由于( B )

A.森林遭到乱砍乱伐，破坏生态平衡。

B.工业大量燃烧含硫燃料

C.汽车排出大量尾气

D.大气中二氧化碳的含量增加

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5、近年来，赤潮在我国海域时有发生。当赤潮发生时，海水中某些微小浮游生物大量繁殖，使海水呈红、紫等颜色，对许多生物有害。下列说法错误的是

( D )

A.赤潮是水体富营养化的结果

B.含磷洗涤剂的广泛使用是其发生的原因之一

C.在封闭的海湾中容易发生赤潮

D.赤潮的发生是与人类活动无关的自然现象

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6、某些不合格的建筑材料会缓慢释放出对人体有害的气体，这些气体中最常见的是(

D )

A.二氧化氮

B.二氧化硫

C.一氧化碳

D.甲苯及甲醛等有机物蒸汽

10

7、衬衣一般不宜用热水洗，这是因为( D

)

A. 热水会减弱肥皂或洗衣粉的洗洁效力

B. 热水会使衣服不断“缩水”变小;

C. 热水有可能使纤维素发生水解;

D. 热水会使汗渍中蛋白质凝固，变成不溶性物质。

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8、“非典”时期，人们常用的“84”消毒液的主要成分是( B )

A.NaCl

B.NaClO

C.双氧水

D.苯酚

10

9、西气东输工程是我国西部开发的关键项目之一，塔里木盆地输出的气体化石燃料是(

C

)

A.氢气

B.石油

C.天然气

D.水煤气

110、保护环境已成为当前和未来全球性的重大课题之一，为了消除对大气污染，有科学家提出利用太阳能促使燃料循环使用的构想，使一些燃烧产物重新变成燃料，下列物质中有可能成为这种物质的是

( D

)

A.CO2

B.CH3OH

C.N2

D.H2O

1

11、医疗上治疗骨折时用来制作石膏绷带的物质是(C

)

A.CaCO3

B.CaO

C.2CaSO4•H2O

D.CaSO4•2H2O

1

12、厨房中常用的调味品—味精，其主要成份的化学名称是(D

)

A.丙氨酸

B.丙氨酸钠

C.赖氨酸

D.谷氨酸钠

1

13、引起粗盐潮解的物质是(

B

)

A.KCl

B.MgCl2

C.AlCl3

D.Na2SO4

1

14、医疗上用作X射线透视肠胃的内服药剂，俗称“钡餐”，其化学名称是(

A

)

A.BaSO4

B.CaSO4

C.Na2SO4

D.BaCl2

1

15、下列食品中，最易霉变产生黄曲霉素的是(

C

)

A.苹果

B.土豆

C.花生

D.猪肉

1

16、下列四种食品相比较，含热量最高的食物应该是(

C

)

A.冰果子汁

B.冰酸梅汤

C.冰淇淋

D.冰牛奶

1

17、现代体育运动会使用了“火 炬”,火炬中常用的火炬燃料是(

C

)

A.汽油

B.柴油

C.丁烷和煤油

D.重油和酒精

1

18、食品厂制糕点时需要用到的物质是(

C

)

A.苏打

B.大苏打

C.小苏打

D.芒硝

1

19、人体容易患甲状腺肿是由于体内缺少( C )元素所致。

A.Na

B.F

C.I

D.Fe 120、家用冰箱中，可用来做为除臭剂的是(

A

)

A.活性炭

B.石灰水

C.酒精

D.食盐

1

21、工厂下列肥料中属于复合肥料的是( C

)

A.草木灰

B.氯化钾

C.磷酸铵

D.硝铵

1

23、下列广告用语在科学性上没有错误的是( D

)

A.这种饮料中不含任何化学物质

B.这种蒸馏水绝对纯净，其中不含任何 离子

C.这种口服液含丰富的氮、磷、锌等微量元素

D.没有水就没有生命

1

24、大气层中，臭氧的主要作用是(

D

)

A.吸收CO2

B.补充O2

C.吸收红外线

D.吸收紫外线

1

25、冬天，为了防止皮肤干裂，可以配制一定浓度的下列哪种物质的水溶解来擦手( A

)

A.丙三醇

B.乙醇

C.乙二醇

D.甲醇

1

26、 一般不用来酿酒的物质是(A

)

A.黄豆

B.高梁

C.玉米

D.红薯

1

27、水银温度计中的“水银”(

C )

A.水

B.银

C.汞

D.煤油

1

28、食醋的主要成分是( D

)

A.乙醇

B.乙醛

C.乙酸乙酯

D.乙酸

1

29、鉴别织物是蚕丝(真丝)或是人造丝的方法是(

D

A . 滴加碱液发展

B. 滴加浓硫酸

C. 滴加酒精

D. 灼烧后嗅气味

130、工业酒精禁止饮用，是因为它含有使人中毒的物质( A

)

)

A.甲醇

B.丙三醇

C.乙酸

D.乙酸乙酯

1

31、使地球温暖化，引起温室效应的主要原因是(

A.CO2

B.SO2

C.NO2

D.CH4

1

32、聚氯乙烯简称是( C

)

A. PE

B. PS

C. PVC

D. PET

1

33、通常所说的“白色污染”是 指 (

D

)

A.白色烟尘

B.白色建筑废料

C.生活垃圾

D.塑料垃圾

A )

1

34、草木灰是一种重要的农家肥，它主要含有(

D )

A.KCl

B.K2SO4

C.KNO3

D.K2CO3

1

35、为了除去糖浆中的色素制得白糖，常加入活性炭，这是因为它能( C )

A.氧化色素

B.还原色素

C.吸附色素

D.与色素结合

1

36、在日常生活中出现了“加碘食盐”“增铁酱油”“高钙牛奶”“富硒茶叶”“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为( A

)

A. 元素

B. 单质

C. 分子

D. 氧化物

1

37、以下哪些食物对人体眼睛有利(

)

A. 鱼肝油

B. 葡萄糖酸钙 C. 维生素CD. 维生素E

1

38、有关水在人体中的作用，下列说法正确的是( B )

A. 油脂能溶于水中

B. 水在人体内还有调节体温的作用

C. 饮用水越纯净越好

D. 没有污染的水就是纯净水

1

39、多晒太阳可以促进人体对( B )的吸收。

A. 镁

B. 钙

C. 磷

D. 铁

140、人体被蚊虫叮咬后皮肤常常发痒或起疱块，为止痒消肿可用的最简便方法是( A

)

A.擦肥皂水

B.擦稀硫酸

C.擦食醋

1

41、下列叙述错误的是 (

D

)

D.擦稀氨水

A、农作物一般适宜于在中性或接近中性的土壤的土壤里生长

B、当空气受到硫或氮的氧化物污染时，可能会形成酸雨

C、测定人体液的pH值，可以了解人体的健康情况

D、苹果汁的pH值一般在11~13之间

1

42、人们在生活和生产中为了防止事故发生，常需要采取一些安全措施。下列做法不属于安全措施的是(

C

)

A.加油站，面粉厂附近严禁烟火

B.进入久未开启的菜窖前灯火 实验

C.夜晚发现煤气泄露立即开灯 检查

D.严禁旅客携带易燃，易爆物品乘车

1

43、下列说法正确的是( B ) A、常用水冲洗铁制品，可以防止铁制品生锈

B、长期未用而难以开启的铁锁，如向锁孔中加入少量的铅笔芯粉末，就易打开

C、用硫酸铜作饮用水的消毒剂

D、蒸馒头时，向发酵的面团中加入烧碱，可中和面团中产生的酸

1

44、世界卫生组织 把铝确认为食品污染源之一，铝的下列应用必须加以控制的是(

C

)

A、用铝合金制门窗

B、用铝合金作飞机材料

C、用金属铝制装碳酸饮料的易拉罐

D、用金属铝制电线

1

45、为了除去糖浆中的色素制得白糖，常加入活性炭，这是因为它能( C )

A.氧化色素

B.还原色素

C.吸附色素

D.与色素结合

1

46、卫生球放在衣柜里会逐渐变小，是因为( C )

A.卫生球被空气中的氧气氧化成CO2

B.卫生球被空气中的水蒸气溶解

C.卫生球在室温下缓慢升华

D.卫生球受热分解成水和二 氧化碳

1

47、某校组织学生进行水资源状况调查，调查报告中的下述观点错误的是( A )

A、地球表面约71%被水覆盖，可利用的水资源十分丰富

B、水的污染严重加重了淡水危机 C、可以考虑海水淡化解决淡水危机，蒸馏法是海水淡化的方法之一

D、节约用水是每个公民应尽的义务

1

48、把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入到病人的尿液，微热后若有红色沉淀产生，说明该尿液中含有( D

)

A.酒精

B.食盐

C.尿素

D.葡萄糖

1

49、在不含酒精的饮料或果汁、蜜饯中，为了防腐和增加香味需要添加某些化学试剂。可用作这类添加剂的是( B )

A.硝酸钠

B.苯甲酸钠

C.丙酸钠

D.氯酸钠

150、蒸锅水不能喝，是因为其中含有有害的( D

)

A.碳酸盐

B.硝酸盐

C.硝酸盐

D.亚硝酸盐

1

51、不宜用做饮食器具，但可用做抗辐射保护材料的金属是( A )

A.铅

B.铁

C.锌

D.铜 1

52、家庭中洗油腻的餐具而做灭菌处理时，常加入( D )

A.高锰酸钾

B.双氧水

C.苏打

D.漂白粉

1

53、城市粪便的排放、化肥的是用会使地下水中含氮量增高，其中对人体有害的含氮污染物的主要形态是(

B

)

A.NO3-

B.NO2-

C.NH4+

D.有机氮

1

54、环境和能源是人类生存和发展的基本条件，下列说法错误的是(

D )

A . 煤、石油和天然气是三种重要的化石燃料

B . 二氧化碳是造成温室效应的主要物质

C . 太阳能、水能、风能是人类正在利用和开发的重要能源

D . 地下水资源的大量开采可以为人类解除水危机，人类不必再为淡水缺乏而苦恼

1

55、下列那一个过程不属于蛋白质的变性( D

)

A.工业的鞣革

B.农业上用波尔多液杀菌

C.医药上用酒精消毒

D.工业上制硝化纤维

1

56、人体血红蛋白中含有Fe2+离子，如果误食亚硝酸盐，会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe2+离子转变为Fe3+离子，生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒，主要由于维生素C具有(

D

)

A.酸性

B.碱性

C.氧化性

D.还原性

1

57、对于原子的s 轨道，下列说法中正确的是

(

C

)

A、距原子核最近

B、 必有成对电子

C 、球形对称

D、 具有方向性

1

58、绿色食品是指( D

)

A.绿颜色的食品

B.含有叶绿素的食品

C.在加工和包装上干净、卫生的食品

D.在原料生产、加工各工序均为安全、无污染的食品

1

59、为了更安全，消费者买回去的蔬菜通常采用哪种处理方法才更科学?

A

A、把整菜放在清水中浸泡30分钟左右

B、把菜切碎后放在清水中浸泡30分钟左右

C、存放两天以上再食用

D、用碱水浸泡30分钟左右

160、可以混合施用的一组肥料是( C )

A.氨水和草木灰

B.碳酸氢铵和硫酸铵

C.钙镁磷肥和粪便

D.粪便和过磷酸钙

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1、一元的硬币呈银白色，有金属光泽，有人认为它可能是铁制的，在讨论时，有人提出用磁铁来吸一下，就“用磁铁来吸一下”这一过程而言，属于科学探究中的(

A

)

A .实验

B. 假设

C. 观察

D .做结论

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2、日常生活中发生的下列变化中都属于化学变化的是( D)

A.蔗糖溶解在水中,用颜色笔画画 B.晒干衣服,火药爆炸 C.煤燃烧,用粉碎机将矿石粉碎 D.菜刀生锈,牛奶变酸

第二篇：趣味知识竞赛题库

第一类：中国文化知识

温馨提示：本类别题目还包括初高中学过的古诗词的上下句对接，由于所选题目都是学过的古诗词中的名句，而且不是很难，所以请选手自行准备。

1、白居易的《长相思》是题目还是词牌名? 词牌名

2、“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”的作者是谁? 李商隐

3、“鸡声茅店月，人迹板桥霜”全是由什么类别的词组成? 名词

4、唐代的诗仙、诗圣分别指谁? 李白、杜甫

5、《洛神赋》的作者是谁? 曹植

6、杜甫写了几首《梦李白》的诗?两首

7、宋词豪放派的代表人物有谁? 苏轼、辛弃疾

8、宋词婉约派的代表人物有谁? 柳永

9、齐己称谁为自己的“一字师”? 郑谷

10、“唐宋八大家”之首是_________ 韩愈

11、儒家“四书”为《论语》、《孟子》、《大学》、《中庸》

12、李清照，号____________。古代最重要的女诗人作家，宋代______词派中成就最高者。易安居士 婉约

13、“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”中的“妃子”是__________ 杨玉环

14、曹植以人神相恋为内容写作的一篇佳作是_________ 《洛神赋》、

15、“初唐四杰”为_________、__________、_________、____________。其中________成就最高，代表作有《___________》。王勃 骆宾王 卢照邻 杨炯 王勃 《膝王阁序》

16、中国有一个传统习俗，农历腊月二十三或二十四要过小年，通常人们要吃什么?饴糖

17、结婚25周年被称为什么婚? 银婚

18、《清明上河图》描绘的是什么季节的景象? 春天

19、河砚属不属于文房四宝? 不属于 20、七夕节，中国人通常吃什么? 巧果

21、巴金，原名李尧棠。主要作品长篇小说 (《家》《春》《秋》)被称为_____________ “激流三部曲”

22、曹禺，戏剧家。主要作品为剧本《_________》《日出》《原野》等。 《雷雨》

23、元代四大喜剧为关汉卿《_________》、王实甫《________》、汤显祖《牡丹亭》、洪升《长生殿》 窦娥冤 西厢记

24、五彩是指青、黄、____、白、黑 赤

25、《离骚》和《诗经》中的国风并称“_________”，成为"文学"的代名词。 风骚

26、司马迁，字子长，别称太史公，简称史迁。与 _______并称“史界两司马”，与 ______并称“班马” 司马光 班固

27、艾青，原名________，著名诗人。 蒋海澄

28、中国四大名桥是广济桥、赵州桥、洛阳桥、_________ 卢沟桥

29、四大名间传说《白蛇传》、《孟姜女》、《________》、《牛郎织女》 梁山伯与祝英台

30、汉乐府，主要作品为《陌上桑》《长歌行》《上邪》《十五从军征》《孔雀东南飞》，其中《______________》是我国古代最长的叙事诗，与《__________》合称“乐府双璧”。《孔雀东南飞》《木兰诗》

第二类：中外文学名著常识

1.“卧薪尝胆”说的是? 越王勾践 2.冰心原名是什么? 谢婉莹 3.《名人传》作者是? 罗曼。罗兰

4.“滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄”这是古典名著《 》的开篇词。 水浒传 5.雨果被称为什么? 法兰西的莎士比亚

6.美国著名小说《飘》又名是什么? 《乱世佳人》 7.《瓦尔登湖》的作者是谁? 梭罗

8.《飞鸟集》是哪位印度诗的代表作? 泰戈尔 9.《傲慢与偏见》的作者是谁? 简·奥斯汀 10.《朝花夕拾》原名叫什么? 《旧事重提》 11."_________"是《三国演义》的思想精髓和灵魂. 义 12.巴尔扎克是什么主义的作家? 现实主义

13."心比天高，身为下贱"是《红楼梦》中对谁的判词? 睛雯" 14.古代小说常用“沉鱼落雁，闭月羞花”形容女性之美，其中“闭月”是指四大美女中的谁?西施

15.杜甫的三吏有《新安吏》和哪两个 《石壕吏》、《潼关吏》 16.莫泊桑被称为什么? "短篇小说巨匠

17“人生来不是被打败的”这句话出自哪个小说? 《老人与海》 18.唐僧师徒取经共经过几年? 九年

19.“山流水遇知音”讲述的是春秋时期谁和谁的故事? 俞伯牙和钟子期 20.世界四大吝啬鬼之一包括莎士比亚笔下的? 威尼斯商人

21.“墙角的花,孤芳自赏时,天地便小了!”出自冰心的《_____》 .春水 22.《金粉世家》出自哪位作家的手笔? 张恨水 23.《简·爱》是英国作家谁的作品 ? 夏洛蒂.勃朗特 24.古代最早的记事详备的编年体史书是? 《左传》

25.苏轼的散文代表北宋散文的最高成就，其诗与黄庭坚并称什么? “苏黄” 26.川端康成是靠哪部作品夺得诺贝尔奖的? 《雪国》

27.有一位作家曾对他的作品“披阅十载，增删五次”，这位作家的名字是( ).曹雪芹 28.日本获得诺贝尔文学奖的作家有? 川端康成和大江健三郎 29.日本作家村上春树的代表作是什么? 《挪威的森林》 30.第一部译成中文的美国小说是? 《汤姆叔叔的小屋》

31“ 走着走着, 就散了, 回忆都淡了; 看着看着, 就累了“是谁的语录? 徐志摩

第三类：历史

1 “杯酒释兵权”这一典故是发生在哪一个皇帝的统治时候?(宋太祖赵匡胤) 2 太平天国的最高领导人是谁?(洪秀全) 3 传说中，植五谷，尝百草，制历时，兴贸易，开创了我国原始农业文明的始祖是谁?(神

农氏)

4 “我自横田向天笑，去留肝胆两昆仑”，是哪位近代著名人士的豪言壮语?(谭嗣同) 5 首先喊出振兴中华口号的是哪个领导人?(孙中山) 6

《清明上河图》是一幅反映什么地方的画?(汴梁) 7

《水浒传》中曾经火并王伦的人物是?(武松) 8

资治通鉴的体裁是什么?(编年体通史)

9哪次会议明确规定毛泽东思想为中国共产党指导思想?(中共七大)

10

毛泽东诗词“地主重重压迫，农民个个同仇?秋收时节暮云愁，霹雳一声暴动”反映的是1927年爆发的哪次起义?(秋收起义)

1

1为了培养翻译人才，清朝总理衙门创办的学习外国语言的学校名称是什么?(京师同文馆)

1

2“次日漫挥天下泪，有公足壮海军威?”诗中的“公”指清朝北洋舰队中哪个领导者?(邓世昌)

1

3第一次国共合作形成的标志是什么?(国民党一大的召开) 1

4唐朝的国运开始由盛而衰的巨大转折点是什么?(安史之乱) 1

5春秋战国时期知识分子中不同学派的涌现及各流派争芳斗艳的局面被称为什么?(百家争鸣)

16

我国最早的一部长篇历史小说是什么?(《三国演义》) 17

中国改革的第一村是哪一个?(安徽凤阳小岗村) 18

十一届三中全会召开的时间是什么?(1978年12月) 19

目前我国境内已知的最早人类是什么?(元谋人) 20

洗雪中国近代百年耻辱，第一次取得完全胜利的民族解放战争是什么?(抗日战争) 21

中国抗战以来第一次大捷是什么?(台儿庄战役) 22

八一建军节源于什么起义?(南昌起义)

23

《中华民国临时约法》是哪个政府颁布的?(南京临时政府)

24

中国第一个全国规模的资产阶级革命政党是什么?(中国同盟会)

25

第二次鸦片战争爆发的根本原因是什么?(进一步打开中国市场，扩大侵略权益) 26

孙中山创建的第一个资本主义革命团体是什么?(兴中会) 27

红军走过的雪山草地主要位于现在的哪一个省境内?(四川) 28

红军长征开始的时间是什么?(1934年)

29 1920年8月，中国第一个共产主义小组成立于什么地方?(上海) 30

我国测出24节气是在什么时期?(夏朝)

31

主张建立君主专制中央集权国家的思想家是?(韩非子)

32

解放战争爆发时，国民党军队首先进攻的解放区是哪个?(中原解放区) 33

谁是近代中国睁眼看世界的第一人?(林则徐)

34

新文化运动是从1915年9月陈独秀在上海创办的什么书开始的?(《新青年》) 35

第一次大革命中，国共两党合作的政治基础是什么?(新三民主义) 36

元朝最大的港口是哪一个?(泉州) 37 中国共产党的第一任总书记是谁?(陈独秀) 38 中国近代史以鸦片战争为开端，主要原因是什么?(社会性质开始发生根本变化) 39 洋务运动创办的第一个民事企业的名称是什么?(安庆军械厂) 40 著名企业家张謇创办的著名的近代企业的名称是什么?(大生纱厂) 41 “风在吼，马在叫，黄河在咆哮，黄河在咆哮„”产生于哪一个历史事件中?(抗日战争)

42 我们说维新变法运动起了思想启蒙的作用，是指启什么思想之蒙?(资产阶级思想) 43 新文化运动的斗争锋芒指向什么?(封建儒家思想) 44 中国封建社会政治的基本特征是什么?(高度中央集权的封建君主专制制度) 45 国，俄罗斯，法国) 46 向朱元璋建议“高筑墙，广积粮，缓称王”的是哪位谋士?(朱升)

第四类：地理

温馨提示：中国34个省级行政区的简称及省会，世界一些有名国家的首都(以亚欧美洲国家为主)是重点必考题目。这些在下面题库里没有给出，请选手自行查阅。 1.北回归线的纬度是多少?北纬23.5度

2.中国有哪五个经济特区?深圳，珠海，汕头，厦门，海南 3.日食形成的原理是什么?日地月呈一线，月居中 4.中国最大的油田是哪个?大庆油田

5.中国五岳是那几座山?东岳是泰山(山东)、西岳是华山(陕西)、北岳是恒山(山西)、南岳是衡山(湖南)、中岳是嵩山(河南) 6.长江的发源地是什么?青藏高原的唐古拉山脉 7.全球由几个板块成?6个

8.夏季中国温度最高的地方在哪?新疆吐鲁番

9.发展中国家当前人口迁移的主要类型是什么?由农村到城市 10.中国最大的内流河是什么?塔里木河

11.南亚和东南亚是什么气候类型?热带季风气候 12.具有层理结构的是哪种岩石?沉积岩

13.服装工业属于哪种工业类型?劳动密集型工业 14.亚热带季风气候的特点?雨热同期

15.地理环境四大循环是什么?大气循环，生物循环，水循环，地质循环 16.世界最大的平原是什么?亚马孙平原 17.世界年降水量最多的地点?夏威夷

18.中国北方最大的工业性基地是什么?京津唐地区 19.长江流经中国几个省份?11个

20. 每年的

七、八月份，在江淮流域的梅雨季节刚过，随之便出现季节晴朗干旱的天气，这是什么天气?伏旱

21.中国面积最大的湖是什么?青海湖 22.中国最大的石窟是什么?莫高窟 23.五台山位于哪个省份?山西

24.世界上最曲折的海峡是什么?麦哲伦海峡 25.世界上最大的高原是什么?巴西高原

26.一个恒星日是多长时间?23时56分4秒 27.一个恒星年是多长时间?365天6时9分10秒 28.高度为50到55千米为大气的哪一个部分?平流层 29.东亚热力环流形成的原因是什么?海陆热力性质差异 30.海水运动的主要形式是什么?波浪，潮汐，洋流 31.水循环的能力来源是什么?太阳能和重力能 32.从沿海向内陆地域形成基础是什么?水分

33.世界四大渔场是什么?纽芬兰渔场，北海道渔场，北海渔场，秘鲁渔场 34.农业生产的特点是什么?地域性，季节性，周期性 35.钢铁工业是什么工业类型?技术密集型工业 36.大气运动的根本原因是什么?冷热不均

37.按成因岩石分为哪三种?侵入岩，沉积岩，变质岩 38.统称藏北三宝的是哪三样东西?藏羊，牦牛，酥油草 39.中国地势最低的地方在哪?吐鲁番盆地中部的艾丁湖 40.长江全长多少公里?6300 41.京杭大运河全长多少公里?1800 42.世界最大的峡谷是什么?雅鲁藏布江大峡谷

43.中国古代四大工程是什么?都江堰，长城，灵渠，大运河

44.城市化的标志是什么?城市人口增加，城市人口在总人口的比重上升，城市用地规模扩大

45.平原商业网点形成的布局?沿主要交通线 46.雅典所处的自然带是什么?亚热带常绿硬叶林

47.人口增长类型取决于哪些因素?人口出生率，死亡率，人口自然增长率 48.城市等级与服务范围大小的关系是什么?城市等级越低，数目越多，服务范围越小 49.城市中最为广泛的土地利用方式是什么?住宅区 50.农业区位选择的实质是什么?对农业土地的合理利用

51.季风水田农业区位选择的主要自然因素是什么?气候，地形 52.美国城市中黑人区的主要形成因素是什么?种族 53.尼罗河和亚马孙河，哪条河的右岸更容易受河水侵蚀?尼罗河，因为亚马孙河位于赤道，偏转力几乎为0 54.到达地面的太阳辐射主要是什么?可见光

55.夏季高温多雨，冬季温和少雨是哪种气候类型的特点?亚热带季风气候 56.土壤中的矿物养分主要来源于什么?矿物质 57.在土壤形成中起主导作用的是什么?生物

58.不违农时体现了农业生产的什么特点?季节性 59.世界上最大的商品谷物农业生产国是什么?美国

60.河网密度大的平原地区，聚落形态多表现为什么?带状 61.世界发达国家城市化达到高潮的时期是什么时候?二战后 62.中国实行可持续发展的核心是什么?发展是关键

63.世界上最主要的混合农业类型是什么?谷物与牲畜混合农业

64.适宜大牧场放牧业的自然条件有哪些?地广人稀，干旱半干旱地区 65.中国五大淡水湖是什么?鄱阳湖，洞庭湖，巢湖，太湖，洪泽湖

第五类：娱乐

1. 生化危机5中哪位中国女演员参与并饰演艾拉?(李冰冰) 2. 国产电影《喜剧之王》的男主角是谁饰演的?(周星驰) 3. 香港电影界中“双周一成”的成是指谁?(成龙) 4. 冯巩凭哪种艺术形式成名?(相声) 5. 游戏《dota》的出品人?(ice frog)

6. 游戏《梦幻西游》是中国哪所公司开发并运营的?(网易公司) 7. 在音乐界中外号被称为“谭校长”的音乐巨星是谁?(谭咏麟) 8. 被网友戏称“闰土”的是哪位歌手?(张杰)

9. 电影《非诚勿扰2》中李香山是谁饰演的?(孙红雷)

10. “人生就像巧克力，没人知道下一块是什么味道”这句台词出于哪部荣获过奥斯卡奖的电影?(阿甘正传)

11. 歌曲《皇后大道东》是由谁创作并演唱?(罗大佑)

12. 影片《变形金刚》中霸天虎的首领叫什么名字?(威震天) 13. 电视剧《天下第一》中饰演归海一刀的男演员是谁?(霍建华) 14. 电视剧《爱情公寓》第一季上映于哪一年?(2009年) 15. 请问电影《南京》是哪个国家拍摄的?(美国) 16. 麻将中一共有几张花牌?(8张)

17. 游戏《三国杀》中“鼠辈，竟敢伤我”是哪个英雄的台词?(夏侯惇) 18. 游戏《穿越火线》是腾讯公司在哪一年公测的?(2008)

19. 歌词“曾经多少次失去了方向，曾经多少次破灭了梦想”是出自哪首歌曲?(怒放的生命)

20. 哪位华人演员在好莱坞影片《我是谁》中担任主角?(成龙) 21. 电视剧《寻秦记》中古天乐饰演了哪个人物?(项少龙) 22. 歌曲《老男孩》中的歌词“青春如同奔流的江河”的下一句是什么?(一去不回来不及道别)

23. 2012年春晚王力宏和谁合作演奏《金蛇狂舞》?(李云迪) 24. 电影《红番区》的男主角是中国的哪位巨星?(成龙)

25. 电影《战争之王》中尼古拉斯凯奇饰演的尤瑞是贩卖什么的商人?(军火) 26. 腾讯公司成立于哪一年?(1998年)

27. 电影让子弹飞中饰演黄四郎的是哪位明星?(周润发)

28. 歌曲春泥中“那些痛的记忆，落在春的泥土里”的下一句是什么?(滋养了大地，开出下一个花季)

29. 电影《007》中007是哪位特工的代号?(詹姆斯邦德) 30. 国际象棋是由多少个暗格组成?(64个)

31. 在节目《中国好声音》里，哪位选手唱了high歌，并因此而走红?(张玮) 32. 《憨豆特工2》中憨豆先生最后把谁当坏人扁了?(英国女皇) 33. 歌曲《我们都是好孩子》的原唱是谁?(王筝)

34. 在电影《肖申克的救赎》中主角安迪花了几年成功越狱?(19年) 35. 游戏LOL中道具恶魔法典的物品总价是多少?(1245)

36. 电影《阿甘正传》中，阿甘参加越战时候，哪个部位中弹了?(屁股) 37. 在电影《淘金记》中，卓别林饰演的查理被困小木屋，肚子极饿，然后煮了什么东西吃?(皮鞋)

38. 2011年金鸡百花电影节中获最佳导演的是谁?(陈力)

39. 游戏NBA2k12的辉煌模式中共有多少位球星可以选择?(15位)

40. 电影《唐伯虎点秋香》中唐伯虎在华府当下人时的代号是什么?(9527) 41. 百度贴吧中扬州大学吧的吧主的ID叫什么?(孙凌天下)

42. 百度贴吧中目前点击和回复最高的帖子叫什么名字?(95年我第一次枪钱) 43. 相声《宇宙牌香烟》是哪位相声大师的作品?(马季)

44. 电影《我是传奇》中主角罗伯特的爱犬叫什么名字?(萨姆)

45. 歌曲《What Makes You Beautiful》是哪个偶像组合的首支单曲?(One Direction) 46. 古巨基的作品《情歌王》一共串烧了多少首歌曲?(39首) 47. 在电影《全民公敌》中饰演男主角的是谁?(威尔史密斯) 48. 相声的鼻祖是谁?(张三禄)

49. 手机电影第一人，号称“网络短剧帝”的是谁?(郑云)

第六类：体育

1."飞人"乔丹曾多少次获得NBA总冠军称号? 6次 2.第一次参加奥运会的旧中国运动员是谁? 刘长春 3.中国第一枚奥运会体操金牌获得者是? 李宁 4.现任NBA总裁是谁? 大卫·斯特恩 5.世界上哪一个国家举办奥运会的次数最多? 美国 6.足球界被誉名为球王的人是谁? 贝利 7.百米王博尔特是哪国人? 牙买加 8.在第23届奥运会体操比赛中，哪位中国选手在自由体操、鞍马、 吊环中3枚金牌? 李宁 9.CBA联赛中获得最有价值球员称号最多的运动员是哪一位? 王治郅 10.正规冰球比赛中每队上场多少人? 6人 10.国际奥委会总部设在何处? 瑞士洛桑 11.亚洲第一个申办奥运会的城市是哪个? 东京 12.国际奥委会最高领导人任期为几年? 8年

13. NBA中普遍被人们称为“黄金一代”是指哪一年的新秀?1996年

14. 2008年奥运会吉祥物“福娃”其色彩的灵感来源于什么? 奥林匹克五环 15.我们把常把花样游泳称为? 水上芭蕾 16.NBA单场最高分100分的得主是谁? 张伯伦 17.现今梅西效力于哪个队? 巴塞罗那 18. 北京申奥的第一位形象大使是? 成龙 19. 中国第一枚奥运会田径金牌获得者是? 陈跃玲 20. 全国城市运动会多少年举办一次? 4年

21. “你到NBA来打球吧，那时我就要求公牛队老板，让你替下我们原来的中锋。” 这句话是谁在1998年对姚明说的? 乔丹

22. 哪位中国运动员获得2002—2003劳伦斯世界体育奖最佳新人奖? 姚明 23. “天钩”是谁的绰号? 贾巴尔 24. 奥林匹克旗是什么颜色? 白色

25. 在羽毛球史上唯一一对获所有项目大满贯的选手是葛菲、顾俊? 对 26.夺得欧洲冠军杯最多的是哪只球队? 皇家马德队 27.第一届奥运会是在什么时候开始举行的? 1896 28.奥林匹克日是哪一天? 每年的6月23日 29.中国奥委会现任主席是谁? 袁伟民 30第27届奥运会中，我国在奖牌大国中位居第几位? 第三 31.连续获得三届奥运会冠军的中国运动员是哪一位? 伏明霞

32.古代奥运会的创始人是? 伊菲图斯 33.古代奥运会争夺最为激烈和残酷的比赛项目是? 角斗 34.参加奥运会次数最多的中国运动员是? 王义夫

35.篮球的创始人是谁? 詹姆士·奈史密斯

36.五个福娃的造型融除了有小鱼、大熊猫、藏羚羊和燕子以外还有一个是? 奥林匹克圣火的形象 37.中国北京在哪一年赢得了第二十九届奥运会的举办权? 2001年 38.乒坛上的“瓷娃娃”指的是谁? 福原爱 39.2002年世界杯由那两个国家举办? 日本和韩国 40.第一届现代奥运会于1896年4月6日至15日在希腊首都雅典隆重举行谁开创了奥运会新纪元 ? 顾拜旦

41.在第23届奥运会射击比赛中，中国射手谁成为中国自1932年参加奥运会以来的第一个奥运会金牌得主。 许海峰

42.北京申奥的口号是什么? “新北京，新奥运” 43.新中国体育史上第一个世界纪录是谁创造的? 陈镜开 44. 巴西足球队一共夺得几届世界杯赛冠军? 5届 45. 田径名将杰西·欧文斯被人们称为? 黑色闪电 46. 目前迈克尔.乔丹成为哪一个球队的新老板? 华盛顿奇才队 47.釜山亚运会上中国体育代表团共夺得多少枚金牌? 155枚

48.外国仅有的一名获得过"大满贯"的乒乓球运动员，他的名字是? 瓦尔德内尔 49.古代奥运会创始人是谁? 伊菲图斯 50.《掷铁饼者》是谁雕塑的? 米伦 51.首届禁烟奥运会是在哪届? 第二十五届或回答巴塞罗那奥运会 52.第一个获欧文斯奖的中国人是谁? 王军霞 53.第一个荣获奥运会奖牌的旧中国运动员是谁? 杨传广 54.奥运会的第一个裁判是? 伊菲图斯 55.古代奥运会第一个冠军是? 科罗巴斯 56.第一位冬夏两季奥运会的双料冠军是? 伊根 57.欧文现代夏季奥运会始于哪一年? 1896年

58.以杰出的运动才能和辉煌成就粉碎了纳粹分子的优等种族美梦的是? 欧文斯 59.亚洲首次举办奥运会的时间是? 1964年 60.现代奥运会第一枚金牌获得者是? 库柏 61.现代奥运会上年龄最大的冠军是? 奥斯卡.斯旺 62.第一次兴奋剂检测工作开始于哪一年? 1955年

63. 国际奥委会哪一年恢复了中国奥委会的合法席位? 1979年 64.新中国第一位获得奥运会金牌的女运动员是? 吴小旋 65.连续参加了四届奥运会，且都获得奖牌的中国运动员是? 熊倪 66.唯一获得奥林匹克金质勋章的中国人是? 万里 67.中国第一枚奥运会柔道金牌获得者是? 庄晓岩

68.第一位把标枪投过100米大关的是 霍恩 69.中国国家足球队邀请的第一位外籍教练是? 施拉普纳

70.中国乒乓球队在哪一次奥运会上实现了第一次“大满贯”? 亚特亚大奥运会

71中国乒乓球队自参加奥运以来已为为中国夺得多枚金牌，请问乒乓球于哪一年进入奥运会? 1988年

第七类：动漫

1. 《火影忍者》中旋涡鸣人的父亲叫什么名字?——波风水门 2.《死神》的作者是谁?——久保带人 3.《死神》的男主角名字是?——黑崎一护

4.《犬夜叉》中犬夜叉的哥哥叫什么名字?——杀生丸

5.《网球王子》中被称为青学的黄金搭档的是哪两个人?——大石秀一郎和菊丸英二 6.《银魂》里主角养的那只大狗叫什么?——定春 7. 《灌篮高手》中谁是湘北篮球队的神射手?——三井寿 8.《天书奇谭》的主人公叫什么名字?——蛋生 9. 派大星是什么动漫中的角色?——《海绵宝宝》 10. 《海绵宝宝》是哪一个国家的动漫?——美国 11.《银魂》中坂田银时是什么屋的老板?——万事屋 12.《龙珠》中悟空的第一个孩子叫什么名字?——孙悟饭 13. 《海贼王》的作者是谁?——尾田荣一郎

14.《家庭教师REBORN》中沢田纲吉是哪个家族的第十代首领?——彭格列 15.《火影忍者》中谁把写轮眼给了旗木卡卡西?——宇智波带土

16.《火影忍者》中旗木卡卡西的最爱——《亲热天堂》的作者是谁?——自来也 17. 《火影忍者》的作者是谁?——岸本齐史

18.《黑子的篮球》中黄濑凉太喜欢称呼黑子哲也什么?——小黑子 19.《银魂》中坂田银时的木刀上刻着哪三个字?——洞爷湖 20. 《海贼王》中是谁教路飞学习霸气的?——西尔巴兹•雷利 21.《银魂》中桂小太郎常被坂田银时叫做什么?——假发

22.《火影忍者》中忍刀七人众中谁的武器是斩首大刀?——桃地再不斩

23. 《灌篮高手》中湘北篮球队里谁是神奈川县首屈一指的控球后卫?——宫城良田 24. 《火影忍者》中与纲手,自来也并称"三忍"的人是谁?——大蛇丸 25.《初音未来》中的甩葱歌是哪个国家的民歌?——爱尔兰 26.《喜羊羊与灰太狼》中灰太狼的爷爷是谁?——黄太郎

27. 《魔卡少女樱》中经常跟着女主角木之本樱的那只玩偶叫什么名字?——小可 28. 《火影忍者》中鸣人自创的第一个忍术是什么?——色诱术 29. 《海贼王》中主角路飞的全名——蒙奇.D.路飞

30.《XXXHOLIC》的作者是哪个日本著名女性漫画团队?——CLAMP 31.《XXXHOLIC》中有一外号为“次元之魔女”且是能以同等代价实现愿望的店的前任店主，此魔女是谁?——壹原侑子

32.《犬夜叉》中犬夜叉的妖刀叫什么名?——铁碎牙

33.《死亡笔记》中死神流克最喜欢的水果是什么?——苹果

34.《叛逆的鲁鲁修》中鲁鲁修曾能力失控，使得谁在其GEASS的影响下亲手指挥屠杀了11区的人民?——尤菲米娅

35. 《家庭教师REBORN》中里包恩的宠物是一只什么动物?——蜥蜴 36.《火影忍者》中认为艺术就是爆炸的年轻忍者是谁?——迪达拉 37.《海贼王》中乔巴所吃的恶魔果实是哪种?——人人果实 38.《灼眼的夏娜》中夏娜来自哪个世界?——红世

39. 《叛逆的鲁鲁修》中女主C.C.拥有哪种特殊能力?——Code(不老不死) 40. 《海贼王》中霸气分为哪三种?——见闻色、武装色、霸王色 41. 《火影忍者》中旋涡鸣人的声优是谁?——竹内顺子

42. 《秦时明月》中项少羽在墨家禁地得到的武器是?——破阵霸王枪

43. 唯一一个在国内走红后打入日本顶级漫画杂志的内地漫画家是谁?——夏达 44.《无头骑士异闻录》中纪田正臣是哪个组织的创始人?——黄巾贼

45.《薄樱鬼》中与新选组一起行动，同时为了寻找父亲的那位少女叫什么?——雪村千鹤 46.《无头骑士异闻录》中无头骑士塞尔堤是来自哪国的妖精?——爱尔兰 47.《吸血鬼骑士》中锥生零的父母被哪个纯种吸血鬼杀害?——绯樱闲 48. 《火影忍者》中旗木卡卡西的父亲的外号是什么?——木叶白牙 49. 《火影忍者》中柔拳是哪个家族的拳法?——日向家族

50.《海贼王》中古伊娜死后其父亲送给索隆一把剑，此剑的名字叫什么?——和道一文字 51. 天上掉下个小册子说的是哪部日漫?——《死亡笔记》

52.《死神》里十番队队长日番谷的斩魂刀叫什么名?——冰轮丸 53.《滑头鬼之孙》中陪主人公奴良陆生上学的妖怪是谁?——雪女

54. 《家庭教师Reborn》里山本武的老爸开的寿司店叫什么?——竹寿司 55.《荒川爆笑团》里男主角市之宫行的家训是什么?——不欠人，不求人 56.《夏目友人帐》中作为宠物猫和保镖生活在夏目身边的妖怪“猫咪老师”的本名叫什么?——斑

57.《秦时明月》中赤练原是哪国公主?——韩国

58.《火影忍者》中团藏使用伊邪那岐后多长时间关闭一只眼睛?——1分钟 59.《秦时明月》中道家分为天、人二宗，其中人宗掌门是谁?——逍遥子 60.《樱兰高校男公关部》中女主藤冈春绯的父亲的职业?——人妖 61.《海贼王》中布鲁克所吃的恶魔果实是什么系的?——超人系

62.《完美小姐进化论》中女主角中原须奈子喜欢的人体模型被其称为什么?——阿宽 63.《樱兰高校男公关部》中唯一一个能区分常陆院光和常陆院馨两兄弟的人是谁?——藤冈春绯

64.《永生之酒》中说“我平常哭是要把该流的泪流完，这样在真正害怕的时候就不会流泪了”的人是谁?——杰克吉 65. 《BRAVE 10》(又名“真田十勇士”)中女主伊佐那海的化身是叫什么名字的杀戮女神?——伊邪那美命

66. 《火影忍者》中三代火影用哪招封印了大蛇丸的双手?——尸鬼封尽

67.《家庭教师REBORN》中九代目第一次见到XANXUS的时候给他戴上了什麽?——围巾 68.《新福音战士》中主题曲Beautiful World是谁唱的?——宇多田光

69.《无头骑士异闻录》中无头骑士塞尔堤的头被岸谷新罗的父亲用什么刀割下而得到?——罪歌妖刀

第八类：生活

1在厨房可以用什么除去油渍。(醋) 2如何治打嗝?(喝点醋)

3显示器的尺寸是指哪里?(显示器对角线的长度) 4人体的造血器官是什么?(脊髓) 5.下午几点后。大餐应该少吃。(5点)

6.最佳睡眠时间是在什么时候?(晚上10点~清晨6点) 7.吃冰淇淋不解渴主要是因为什么?(它是糖类) 8.在写作业时，用何种灯具照明好?(白炽灯)

9.厨房的地板很容易屯积油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些什么?(醋) 10.做什么会导致肝硬化。引发肝癌。 (饮酒) 11.仰头点眼药水时怎样做，眼睛就不会乱眨了。(微微张嘴) 12.近期如果多小雨，空气湿度大，室内应注意什么?(通风) 13.预防冻疮应多参加各种运动，经常做什么?(搓手、跺脚)

14.一天当中，空气最为新鲜的时间为什么时间段?(早上10点到下午2点) 15.中国农业银行发行的信用卡是什么类型的卡?(金穗卡) 16.寒食节演变成了现在什么节日?(清明节) 17.黄金分割法的比例是多少?(0.618)

18.为使居民区街道两侧所有建筑都有较好的日照条件，街道可采取什么方向?(东西) 19.举重时运动员为什么搓白粉?(吸取手上的汗) 20.茶叶枕有什么妙用?(可去头火。 ) 21.若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许什么，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。(牙膏) 22.城市多雾日的原因是什么?(城市上空大气中凝结核较多)

23.在衣领和袖口处均匀地涂上一些什么，用毛刷轻轻刷洗，再用清水漂净，即可除去污渍。(牙膏) 24.酸梅具什么作用。(防止老化)

25.气体的压强与下列哪个因素有关?(流速)

26.熬夜，压力，烟酒，香鸡排。麻辣锅。油腻食物。调味过重的料理会造成什么生理反应(脱发)

27.商品的商标怎么处理后再撕，会很轻松的撕下来.(吹风机吹热) 28.怎样拨栗子皮方便?(用微波炉烤一下)

29.混凝土和水泥沙浆的区别是，混凝土中不含什么?(石子) 30.怎样去除刀上的腥气?(用生姜片擦一遍) 31.有些衣料在阳光的作用下也易褪色，晾衣服时，怎么办? (可把衣服反过来，衣里朝阳，衣表背阴) 32.食物过于粗糙，营养不足时导致什么病症(食道癌，胃癌) 33.怕冷应该多吃什么样的蔬菜?(含根茎的蔬菜) 34.冬季常什么可达到止咳化痰，清热解毒之功效。(胡萝卜)

35.夏日,瓜果大量上市，如何进行清洗。(在盐水中浸泡20～30分钟) 36.要想切好大面包有什么窍门?(先将刀烧热再切) 37.世界湿地日是哪天?(2.2)

38.什么行为与肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也与膀胱癌有关。(吸烟) 39.饮用怎样的开水好?(煮沸5分钟的) 40.世界睡眠日是哪天?(3.21) 41.世界无烟日是哪天?(5.31)

42.吃什么一天一颗，能让自己有个干干净净的肺 (苹果)

43.毛衣袖口或领口失去了弹性，可将袖口或衣领怎么弄，晾干后即可恢复弹.(在热水中浸泡20分钟) 44.如何才能取出完整的核桃仁了。(把核桃放到锅里蒸10分钟 取出放到凉水里 再砸开) 45.牛仔裤洗时易褪色，洗前先将其放在什么样子的水中浸泡约2小时，再用肥皂洗涤就不易褪色。(冷的浓盐水) 46.服用胶囊应注意什么。(以冷水吞服，睡前30分先服药。忌立即躺下)

47.家庭内环境空气消毒可采用最简便易行的方法是什么?(室内醋加热熏蒸)

48.细微灰粒进入眼中, 最佳处理方法是什么? (斟满一碟清水, 将落入灰粒的眼睛浸入水中, 连续眨眼数次。) 49.想除去胶鞋中的异味，应该怎么办?(往胶鞋里喷洒白酒) 50.“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受。请问吃什么可治疗此病呢?(顿顿饭后吃几片白萝卜) 51.想要除去冰箱的异味应该怎么办呢?(将新剥的柑桔皮, 放入冰箱中几块) 52.菜叶上长了蚜虫, 不易洗净, 弃之可惜。那么应该如何清洗呢?(在盐水里泡数分钟取出) 53.世界知识产权日是哪天?(4.26) 54.国际护士节是哪天?(5.12) 55.国际禁毒日是哪天?(6.26)

56.早上醒来。干什么可以预防结石(先喝一杯水) 57.要除去衣服上的铁锈，可使用哪种材料?(草酸) 58.吃什么会导致口腔纤维化，口腔癌。(槟榔)

59.怎样鉴别新鲜牛奶?(牛奶滴在指甲上若是球状的, 就是新鲜牛奶;若滴在指甲上便流走了, 就说明不是新鲜牛奶。) 60.如何帮助头发生长?(多食用包心菜，蛋。豆类;少吃甜食) 61.远离充电座。人体应远离多远。切忌放在床边。(30公分以上) 62.冬天适当吃点凉菜有什么好处?(有利于减肥) 63.茶叶枕有什么妙用?(可去头火。 ) 64.冬季保健应适当怎样能有预防感冒之效。(吃“冷”，常饮凉白开水) 65.饼干受潮回软如何处理?(用电吹风吹几分钟) 66.用什么泡水除脚臭?(茶叶) 67.如何除冰淇淋渍? (用汽油擦洗干净) 第九类：其他

1、熊猫是什么食性的动物?【杂食】

2、喝水喝多了会引起中毒吗?【会】

3、光合作用中能够吸收光中的能量将二氧化碳转变为氧气的一种色素叫什么? 【叶绿素】

4、青蛙是用什么器官来捕食昆虫? 【舌头】

5、钢是由什么组成的?【铁、碳】

6、世界上最小的鸟是哪种鸟?【蜂鸟】

7、烟草里毒性最大的物质是什么?【尼古丁】

8、具有解毒功能的器官是哪个?肝【脏】

9、猫舔毛是在洗澡吗?【不是】

10、啤酒发酵用什么菌种?【酵母菌】

11、鱼最有营养的部位在哪儿?【鱼肚】

12、吃海鲜的时候能不能喝大量果汁?【不能】

13、鳄鱼和蜥蜴按科类分统称为什么类动物? 【爬行动物】

14、人体有最大器官是?【皮肤】

15、正常人一般有多少根骨头?【206】

16、“知天命”是指多少岁?【50岁】

17、物体通过眼睛在视网膜上成的像是?【倒立实象】

18、漠河可以观察到北极光现象么?【可以】

19、日本人学会唐朝人的制茶方法，后来加以发展形成为一种风俗叫什么?【茶道】 20、中国人民解放军第二炮兵的简称是什么?【二炮】

21、在野外经常碰到叮人吸血的“蚂蟥”，学名是什么? 【水蛭】

22、秦始皇兵马俑是世界七大奇迹之一吗?【不是】

23、第一次登上月球的飞船是?【阿波罗号】

24.老版人民币上有蒙、藏、维、傣四种少数民族的文字?【不是】

25、我国建筑行业工程质量最高荣誉奖叫鲁班奖吗?【是】

26、蝙蝠属于什么类动物?【哺乳】

27、发现计算机病毒后，比较彻底的清除方式是?【格式化磁盘或一键恢复】

28、在地球上已生活1.5亿年，被称作“活化石”，但由于环境破坏的因素，数量剧减，又被称为“水上大熊猫”的中华特有鱼类叫什么?【中华鲟】

29、吃鱼对眼睛有益是因为鱼眼中富含哪种维生素? 【维生素A】 30、有史以来第一个活着亲眼看到自己的作品被收藏进卢浮宫的西班牙画家是谁?【毕加索】

31、白蚁是不是蚂蚁?【不是】

32、一般豆蔻年华描述的对象是?【十三四岁的女子】

33、秦始皇兵马俑是世界七大奇迹之一吗?【不是】

34、称为活化石的一种动物和一种植物各是什么?【熊猫，银杏】

35、世界上最深的湖泊是?【长白山天池】

36.美国历史上任届超过两届的总统是谁? 【罗斯福】 37世界上唯一四个膝盖的动物是?【大象】

38、第一架显微镜是由谁发明的?【列文虎克】

39、一般在服毒后几小时内洗胃最有效?【答4-6 小时内的均可】

注：本题库给出了我们所准备的70%的题目，剩余30%是比较简单的题目和用于区分选手真实实力的题目。请各位选手认真准备，尤其是准备最后参加个人赛“一站到底”环节的选手!

第三篇：化学趣味知识竞赛

题库

一、 选择题

9.血迹、果汁、和铁锈造成的污迹都可以用( )除去它能将铁锈变成没有颜色的物质，溶解到水里

A 草酸

B 氨基酸 C 硫酸

13.盛在汽车、柴油机水箱里的冷却水，在冬天结冰后会使水箱炸裂。为了防冻，常加入少量的( )

27.医用酒精的浓度是( )

A 25% B 50% C 75% D 95%

A 乙醇 B 乙二醇 C 乙醚 29.常用作感光材料的试剂是( C )

A 氟化银 B 氯化银 C 溴化银 D 碘化银 99.牛奶浴下列那种食品能起到协调作用( )

A 苹果 B 鸡蛋 C 菜花 D 橘子

12.皮肤被刀片划破后，在伤口上涂一种什么铁盐可以止血? 答：用FeCl3的50—60%的水溶液

31.丁香、垂柳萎靡不振，出现“白斑病”说明空气中有哪种气体污染?( ) A SO2 B CO2 C D O3

36.俗称“人造小太阳”的强光灯所采用的气体是( ) A 氩气 B 氖气 C 氦气 D 氙气

4 2.日常生活中，不小心将柠檬汁洒在了白色衣服上留下了污点，可用厨房的( )溶液洗去? A 白糖 B 醋 C 食盐 D 酒

1、医疗上用作收敛剂，可使机体组织收缩，减少腺体的分泌的物质是 B A.明矾 B.皓矾 C.蓝矾 D.绿矾

2、图示的标志是 D A.爆炸品 B.易燃品 C.易碎品 D.剧毒品

3、洗有颜色的衣服时，先用 C 浸泡10分钟，然后再洗，不容易掉色。 A、漂白水 B、50%的盐水 C、5%的盐水 D、醋

4、下列哪种物质常用于保护食物，以免被微生物侵蚀而腐败 B A.酒精 B.食盐 C.醋酸 D.硝酸钾

5、理发吹风前，在头上喷一点 B ，洗烫的发式样能长久保持。 A.盐 B、醋 C、洒精 D、酱油

6、下列说法不正确的是 D A.猪油、花生油等油脂属于酯类 B.珂罗酊用于封瓶口

C、肥皂的主要成份是高级脂肪酸钠 D.火棉的成份实际就是纤维素

7、下列哪个试剂可除去圆珠笔 A 。 A.丙酮 B、酒精 C、盐水 D、醋

8、下列食品中，最易霉变产和黄曲霉素的是 C A.苹果 B.土豆 C.花生 D.猪肉

9、现代体育运动会“火炬”火炬中常用的火炬燃料是 C A.汽油 B.柴油 C.丁烷和煤油 D.重油和酒精

10、能够做电视机荧光材料的物质是 C A.BaS B.CuS C.ZnS D.CaS

11、以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高 B A蔗糖、葡萄糖 B果糖、葡萄糖

C果糖、蔗糖 D果糖、乳糖

1果糖是甜度最高的，是葡萄糖的2.3倍，是蔗糖的1.7倍

12、埋木桩前，将埋入地下的一段表面用火微微烧焦，是因为碳在常温下 D A.具有吸附性 B、具有氧化性 C.具有还原性 D.化学性质不活泼

13、煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器 A A、银制容器 B、不锈钢制容器 1

C、陶制容器 D、铝制容器

14、下列元素中的 D 污染大气或饮水时，可引起人的牙齿骨质疏松。 A.碘 B.硫 C.汞 D.氟

215、牛奶可跟以下哪种物质一起食用 A A、面包 B、苹果 C、鸡蛋 D、巧克力

苹果里含有鞣酸，与蛋白质作用，降低了营养价值

苹果不能与海鲜，海味同吃。另外牛奶不宜与巧克力，鸡蛋同吃。

牛奶里含有钙和蛋白质，巧克力中还有草酸，牛奶和巧克力同吃时，牛奶中的钙容易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物，即草酸钙。人不但不容易吸收，时间昌了，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。

橘子与牛奶--在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子 因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

果汁与牛奶--牛奶在果汁酸性的环境里凝集

牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

牛奶与糖--牛奶与糖在加热条件下反应生成有害物

牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

牛奶与巧克力--两者反应影响牛奶中钙的吸收

牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

牛奶与药--影响药物吸收

有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。

由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。 牛奶和鸡蛋不能同时食用

原因在于牛奶中含有蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的笑话。

16、下面哪个物质可同胡萝卜同食 D A.酒 B、桔子 C、苹果 D、海味 2

3

萝卜不能和水果同吃：萝卜等十字花科蔬菜进入身体后，经过体内代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸，它能抑制甲状腺的工作。该物质产生的多少与摄入量成正比。如果同时摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果会在肠道被细菌分解，产生出羟苯甲酸和阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺工作的能力，从而诱发甲状腺肿大。

胡萝卜与酒同时进食会对肝脏有害

17、在生活中常说的“五金” 不包括下列哪种金属 C A、金 B、铁 C、锌 D、锡 金、银、铜、铁、锡

18、营养学家分析了各种蔬菜的养分，下列 B 的营养物质最低。 A.红色蔬菜 B、白色蔬菜 C、绿色蔬菜 D、黄色蔬菜

19、以下哪种水果核可以食用 A A.苹果核 B、枇杷核 C、苦杏仁核 D、桃核

20、很多人都喜欢吃水果，下列关于水果的选项哪个是正确的 B A.水果可以代替蔬菜 B.削去果皮不能解决农药问题 C.水果富含的维生素特别多 D.多吃水果可以减肥

21、金饰品常用K代表其含金量，18K 金饰品的含金量是 C A、55% B、65% C、75% D、85%

22、装订精良的大书，书上印着金灿灿的烫金字的组成 B 。 A、锌锰合金 B、铜锌合金 C、铜锰合金 D、铜铁合金

23、钢是由什么组成的? B A、铁、铝 B、铁、碳 C、铁、锡 D、铁、铜

24、黄金与其它金属混合可以制成五颜六色的色金首饰，当黄金与铜按比例混合，能制成 C A、赤色金 B、褐色金 C、红色金 D、黄色金

黄铜 ：铜锌合金 青铜：铜锡合金(除了锌镍外，加入其他元素均称青铜) 白铜 铜钴合金

25、下列可以作为鉴别含甲醛水发食品的方法是 D A、看颜色是否正常 B、闻是否有刺激性的异味 C、手一捏食品就很容易破碎 D、以上方法均正确

26、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病? A A、老年痴呆症 B、甲状腺肿大 C、肠胃疾病 D、癌症

27、绿色蔬菜营养营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为 D A、钙质 B、叶酸 C、维生素C D、维生素A

28、弄破了鱼胆,只要在沾了胆汁的鱼肉上抹些 A ，稍等片刻再用水冲洗干

净，苦味便可消除。

A.纯碱粉 B、醋 C、 盐 D、黄酒

29、在拍摄《西游记》的过程中，那些云雾靠 C 形成的。 A、冰 B、HCl C、二氧化碳固体(干冰) D、氨水 30、夏天被蚊虫的叮咬时，用 D 可以迅速止痒。 A、盐 B、醋 C、酱油 D、浓肥皂

31、柿饼的表面有一层白色粉末，这粉末是 C 。 A.蔗糖 B、果糖 C、葡萄糖 D、淀粉

32、铜器生锈或出现黑点，用 A 可以擦掉。 A、盐 B、醋 C、酒精 D、酱油

33、不粘锅内的涂层是什么物质 C 。

A、聚氯乙烯 B、聚异戊二烯 C、聚四氟乙烯 D、聚苯乙烯

34、下列哪种糖的甜度最高 C 。

A.蔗糖 B、乳糖 C、果糖 D、葡萄糖

35、请问以下哪个选项不属于醋在生活中的应用。( C )

A、醋能醒酒 B炖骨头汤时促进骨头钙、磷溶解

C鲜花插入醋里，可数日不谢 D、洗头发时，在水中加一点醋，可防脱发

36、下面哪些物质可搭配在一起食用。(D)

A.海味与水果同食 B、牛奶与橘子同食 C鸡蛋与糖精片同食 D、桔子与苹果同食

37、三国演义中，诸葛亮七擒孟获时遇哑泉，可致人哑，请问是哪一种物质。B A、硫酸钡 B、硫酸铜 C、硫酸锌 D、碳酸铜

37、绿色蔬菜营养营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为：D A、钙质 B、叶酸 C、维生素C D、维生素A

38、菠菜有时有涩口感，这是由于菠菜中含有什么物质C A、乙酸乙酯 B、碳酸氢钠 C、草酸 D、苯甲酸

39、用下列锅炒菜，对人体健康更有益的是：B A、铝锅 B、铁锅 C、不锈钢锅 D、砂锅 40、下列属于天然纤维的是(A)

A、蚕丝 B、粘胶纤维 C、醋酸纤维 D、富强纤维

41、下列哪处物质属于人类必需的微量元素B A、磷 B、铜 C、溴 D、银

体是由60多种元素所组成。根据元素在人体内的含量不同，可分为宏量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的0.01%以上的元素，如碳、氢、氧、氮、钙、磷、镁、钠等，称为宏量元素;凡是占人体总重量的0.01%以下的元素，如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等，称为微量元素

42、健康的定义(C) A、无病、无伤、无残

B、身体无病、强壮、不虚弱

C、身体的、精神的健康和社会适应的完美状态 D 、睡得好、吃得好、精神好

43、环境中的主要致癌因素是(B)

A、物理有害因素 B、化学有害因素 C、生物有害因素 D、食物有害因素

44、引起光化学烟雾事件的初始污染物主要来自(C)

A、燃烧排放的烟尘 B、工厂排放的废气 C、汽车尾气 D、生产事故排出的毒气

45、严重的环境污染引起的区域性疾病被称为 (A)

A 公害病 B 职业病 C 地方病

46、以下哪些污染不是由环境中的物理因素的异常改变而引起的? (D)

A、电离辐射强度增大 B、微波辐射

C、噪声和振动 D、空气中二氧化碳浓度增高

47、急性CO中毒的急救，下列哪项措施是错误的? (D)

A、脱离中毒现 B、吸入新鲜空气

C、保持呼吸道通畅 D、及早给予解毒剂美兰

48、我国集中式给水最常用的消毒方法是 (A)

A、氯化消毒 B、紫外线消毒 C、臭氧消毒 D、碘消毒

49、长期摄入“三高” 膳食容易引发慢性非传染病，“三高”膳食是指 (B) A、高热能、高纤维素、高糖 B、高热能、高脂肪、高蛋白质 C、高脂肪、高盐、高糖 D、高蛋白、高糖、高盐 50、食物中生物学价值最高的蛋白质是 (D) A、大豆蛋白质 B、谷类蛋白质 C、肉类蛋白质 D、鸡蛋蛋白质

51、反复淘洗大米或浸泡加热，损失最多的是 (C)

A、碳水化合物 B、脂肪 C、B族维生素 D、蛋白质

52、含维生素D相对较少的食物为 (D)

A 动物肝脏 B 蛋黄 C 鱼肝油 D 豆类

53、我国居民热能和蛋白质的主要来源是 (D)

A 肉类 B 蛋奶类 C 大豆 D 粮谷类

54、有关牛奶，正确的是 (D)

A 牛奶蛋白质为优质蛋白质 B 牛奶为钙的良好来源

C 牛奶中含有人体需要的多种维生素 D 以上都对

55、中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是 (C)

A 肉类 B 蛋类 C 水果蔬菜 D 精制米面

56、、鱼类食品具有预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为鱼类食品中含有 A 优质蛋白质 B 较多的钙 C 较多的不饱和脂肪酸 D 丰富的铁

57、含维生素A最丰富的食物是 (A)

A 动物肝脏 B 鱼 C 肉 D 水果

58、在食物中，锌的最好来源是 (C)

A 肉类 B 禽类 C 海产品 D 奶类

59、食物中钙的最好来源是 (D)

A 豆类和豆制品 B 动物肝脏 C 海产品 D 奶与奶制品

60、食品腐败变质诸因素中，起主要作用的是 (B)

A 食品组成 B 食品中微生物 C 温度 D 湿度 6

1、最常见的食物中毒是 (D)

A 化学性食物中毒 B 有毒动物中毒 C 有毒植物中毒 D 细菌性食物中毒

62、肉毒梭菌毒素食物中毒主要的中毒食品为 (D)

A 奶类或其他加工食品 B 动物类罐头食品

C 水产品 D 家庭自制粮谷、豆类发酵食品 6

3、变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要危害是 (B)

(C)

A 对胃肠道粘膜的刺激 B 有致癌危险性 C 引起溶血 D 抑制食欲

64、工业酒精兑制的假酒中，对人体危害最大的成分是 (A)

A 甲醇 B 乙醇 C 甲醛 D 氢氰酸 6

5、食物中黄曲霉素污染严重的地区，居民中 (C)

A 乳腺癌高发 B 食管癌高发 C 肝癌高发 D 结肠癌高发

66、吸烟是下列哪种癌症发病最重要的因素 (B)

A 喉癌 B 肺癌 C 口腔癌 D 膀胱癌

67、在心脏病、脑血管疾病、恶性肿瘤死因中所占比例最大的是 (A)

A 生活方式 B 生物学因素 C 自然环境因素 D 社会环境因素

68、长期大量饮酒可引起多种疾病，下列哪项不属于其中 (D)

A 肝硬化 B 慢性胃炎 C 食管癌 D 慢性支气管炎

69、关于饮酒卫生的概念哪项是正确的 (D)

A 饮酒有百害而无一利 B 酒精是致肺癌的重要因素 C 必须禁止饮酒 D 禁止嗜酒、酗酒 70、慢性长期酗酒会引起 (B)

A 急性酒精中毒B 酒精性肝硬化 C 门静脉阻塞症D 更年期综合征 7

1、烟草烟雾中含有的有害物质是：(D)

A.尼古丁 B.煤焦油 C.CO D.以上三者都有

72、为预防和控制高血压，WHO建议每人每天食盐摄入量应少于 (D)

A 10g B 8g C 5g D 6g 7

3、下列哪项不是引起高血压的饮食因素 (B)

A 高盐 B 高蛋白 C 高脂肪 D 高胆固醇

74、在关闭的教室中，上课时间长，学生会感到头昏脑胀，是因为：(A)

A、室内的CO2浓度过高 B、室内的氧气浓度过低 C、室内的温度和湿度过高 D、室内的光线不足 7

5、发生化学灼伤，首先应该做的是(B)

A、送往医院 B、用清洁的水进行冲洗 C、做人工呼吸 D、包扎

76、.经常性牙龈出血、流鼻血，可能与缺乏哪种维生素有关? (B)

A、维生素A B、维生素C C、维生素E D、维生素K 7

7、八大公害事件中发生最多的国家是(B)

A、美国 B、日本 C、英国 D、比利时

78、古诗词是古人留给我们的宝贵精神财富，下列诗句中只涉及到物理变化的是 ( C )

A 野火烧不尽，春风吹又生

B 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C 只要工夫深，铁杵磨成针

D 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏

79、“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”(王安石《梅花》)诗人在 7

远处就能闻到梅花香味的原因是(D) A . 分子很小 B . 分子是可分的 C . 分子之间有间隙 D. 分子在不断地运动

80、特大洪水过后，受灾地区的水源常被严重污染，下列物质中能对被污染的饮用水起杀菌、消毒作用的是( D ) A、生石灰 B、明矾 C、绿矾 D、漂白粉

81、误食重金属盐会引起中毒，下列不能用于解毒的措施是( D ) A. 服大量鸡蛋清 B. 服用豆浆 C. 喝大量牛奶 D. 喝食盐水

82、炒菜时，食油加热到250后会产生大量的油烟，其中含有危险的( D ) A、煤焦油 B、脂肪 C、CO和CO2 D、致癌物 8

3、在医院，为酸中毒病人输液不应采用液体是( B ) A. 0.9%的氯化钠溶液 B. 0.9%的氯化铵溶液 C. 1.25%的碳酸氢钠溶液 D. 5%的葡萄糖溶液

84、阿司匹林的应用范围一直在扩大,人们不断发现它的新作用，如 ( A ) A. 防止心脏病发作 B. 治疗爱滋病 C. 治疗癌症 D. 治疗脑膜炎

85、胃穿孔不能服用含哪种主要成分的抗酸药( A ) A. NaHCO3 B. Na2CO3 C. Al(OH)3 D. Mg(OH)2 8

6、可致使便秘的抗酸药是( B ) A. 氢氧化钠 B. 氢氧化铝 C. NaHCO3 D. CaCO3 8

7、烧菜时，又加酒又加醋，菜就变得香喷喷的，这是因为( D ) A. 有盐类物质生成 B. 有酸类物质生成 C. 有醇类物质生成 D. 有酯类物质生成

88、在饮料和果酱的生产中，为了增加酸味和控制，常要加入酸味剂，下列物质中常用作食品酸味剂的是( B ) A. 盐酸和磷酸 B. 柠檬酸和乳酸 C. 甲酸和磷酸 D. 硫酸和硝酸

89、存在于烟草中的生物碱毒物是( D ) A. 奎宁 B. 安茶碱 C. 咖啡因 D. 尼古丁

90、为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”，通常选用的方法是( D) A. 滴加浓硝酸 B. 滴加浓硫酸 C. 滴加酒精 D. 火焰上灼烧

91、从1950年开始，日本水俣镇发现了水俣病，原因是由海水污染造成的。请选出水俣病是由下列哪种元素引起的 ( D ) A.铅 B.镉 C.铁 D.汞

92、如何鉴别牛奶中是否掺入了米汤( B )

A.品尝味道 B.加入碘水看是否变蓝 C.看两种物质是否分层 D.鉴别不出来 9

3、下列发光为化学发光的( C )

A.荧光 B.霓虹灯

C.火焰

D.萤火虫

94、下列科学家中，为我国化学工业作出重大贡献的是( D ) A.邓稼先 B.李四光 C.华罗庚 D.侯德榜 9

5、宇宙飞船中的饮用水是从哪里来的( C ) A.从空中收集的雨水 B.从地球上带去的水 C.利用氢氧燃料电池制出的 D.利用火箭送水 9

6、引起煤矿矿井发生爆炸的气体主要是( D ) A.氢气 B.一氧化碳 C.液化气 D.甲烷

97、政府规定在食盐中添加KIO3,碘是合成下列哪种激素的重要原料之一 ?B A.胰岛素 B.甲状腺激素 C.生长激素 D.雄性激素

98、下列是人类活动中应用化学反应所放出能量的事例，其中年代最久远的是：D A、用手电筒照明 B. 用炸药爆破 C. 将人造卫星送入太空 D. 用火烤熟食物 9

9、下雷雨时可以增加土壤中的( D )

A. 磷肥 B. 有机肥 C. 钾肥 D. 氮肥

100、将发亮的银匙插到煮熟的蛋白中数分钟后，插入部分会变黑，这表明蛋白中含有( D ) A. 碳 B. 磷 C. 氧 D. 硫 10

1、衬衣领口因汗迹而产生的黄斑的主要成分是( D ) A. 食盐 B. 淀粉 C. 碱类 D. 蛋白质

10

2、铁在人体血液输送过程中起着交换氧的重要作用，它的存在形态应是 ( B ) A. Fe(0) B. Fe (Ⅱ) C. Fe (Ⅲ) D. Fe (Ⅶ)

10

3、木糖醇在人体代谢后不会提高血糖的浓度，因而成为糖尿病患者的理想甜味剂。请分析木糖醇在人体内的代谢作用与(C )肯定无关 A. 甲状腺激素 B. 生长激素 C. 胰岛素 D. 肾上腺素 10

4、酸雨的形成主要是由于( B ) A.森林遭到乱砍乱伐，破坏生态平衡。 B.工业大量燃烧含硫燃料 C.汽车排出大量尾气

D.大气中二氧化碳的含量增加

10

5、近年来，赤潮在我国海域时有发生。当赤潮发生时，海水中某些微小浮游生物大量繁殖，使海水呈红、紫等颜色，对许多生物有害。下列说法错误的是 ( D ) A.赤潮是水体富营养化的结果

B.含磷洗涤剂的广泛使用是其发生的原因之一 C.在封闭的海湾中容易发生赤潮

D.赤潮的发生是与人类活动无关的自然现象

10

6、某些不合格的建筑材料会缓慢释放出对人体有害的气体，这些气体中最常见的是( D ) 9

A.二氧化氮 B.二氧化硫

C.一氧化碳 D.甲苯及甲醛等有机物蒸汽 10

7、衬衣一般不宜用热水洗，这是因为( D ) A. 热水会减弱肥皂或洗衣粉的洗洁效力 B. 热水会使衣服不断“缩水”变小; C. 热水有可能使纤维素发生水解;

D. 热水会使汗渍中蛋白质凝固，变成不溶性物质。 10

8、“非典”时期，人们常用的“84”消毒液的主要成分是( B )

A.NaCl B.NaClO C.双氧水 D.苯酚

10

9、西气东输工程是我国西部开发的关键项目之一，塔里木盆地输出的气体化石燃料是( C ) A.氢气 B.石油 C.天然气

D.水煤气

110、保护环境已成为当前和未来全球性的重大课题之一，为了消除对大气污染，有科学家提出利用太阳能促使燃料循环使用的构想，使一些燃烧产物重新变成燃料，下列物质中有可能成为这种物质的是 ( D ) A.CO2

B.CH3OH C.N2 D.H2O 1

11、医疗上治疗骨折时用来制作石膏绷带的物质是(C )

A.CaCO3 B.CaO C.2CaSO4•H2O D.CaSO4•2H2O 1

12、厨房中常用的调味品—味精，其主要成份的化学名称是(D )

A.丙氨酸 B.丙氨酸钠 C.赖氨酸 D.谷氨酸钠 1

13、引起粗盐潮解的物质是( B )

A.KCl B.MgCl2 C.AlCl3 D.Na2SO4 1

14、医疗上用作X射线透视肠胃的内服药剂，俗称“钡餐”，其化学名称是( A )

A.BaSO4 B.CaSO4 C.Na2SO4 D.BaCl2 1

15、下列食品中，最易霉变产生黄曲霉素的是( C )

A.苹果 B.土豆 C.花生 D.猪肉 1

16、下列四种食品相比较，含热量最高的食物应该是( C )

A.冰果子汁 B.冰酸梅汤 C.冰淇淋 D.冰牛奶

1

17、现代体育运动会使用了“火 炬”,火炬中常用的火炬燃料是( C )

A.汽油 B.柴油 C.丁烷和煤油 D.重油和酒精 1

18、食品厂制糕点时需要用到的物质是( C )

A.苏打 B.大苏打 C.小苏打 D.芒硝 1

19、人体容易患甲状腺肿是由于体内缺少( C )元素所致。

A.Na B.F C.I D.Fe 120、家用冰箱中，可用来做为除臭剂的是( A )

A.活性炭 B.石灰水 C.酒精 D.食盐 1

21、工厂下列肥料中属于复合肥料的是( C ) A.草木灰 B.氯化钾 C.磷酸铵 D.硝铵 1

23、下列广告用语在科学性上没有错误的是( D ) A.这种饮料中不含任何化学物质

B.这种蒸馏水绝对纯净，其中不含任何 离子 C.这种口服液含丰富的氮、磷、锌等微量元素 D.没有水就没有生命

1

24、大气层中，臭氧的主要作用是( D )

A.吸收CO2 B.补充O2 C.吸收红外线 D.吸收紫外线

1

25、冬天，为了防止皮肤干裂，可以配制一定浓度的下列哪种物质的水溶解来擦手( A ) A.丙三醇 B.乙醇 C.乙二醇 D.甲醇 1

26、 一般不用来酿酒的物质是(A ) A.黄豆 /豆腐 B.高梁 C.玉米 D.红薯 1

27、水银温度计中的“水银”( C )

A.水 B.银 C.汞 D.煤油 1

28、食醋的主要成分是( D )

A.乙醇 B.乙醛 C.乙酸乙酯 D.乙酸

1

29、鉴别织物是蚕丝(真丝)或是人造丝的方法是( D )

A . 滴加碱液发展 B. 滴加浓硫酸 C. 滴加酒精 D. 灼烧后嗅气味

130、工业酒精禁止饮用，是因为它含有使人中毒的物质( A ) A.甲醇 B.丙三醇 C.乙酸 D.乙酸乙酯

1

31、使地球温暖化，引起温室效应的主要原因是( A ) A.CO2 B.SO2 C.NO2 D.CH4 1

32、聚氯乙烯简称是( C ) A. PE B. PS C. PVC D. PET 1

33、通常所说的“白色污染”是 指 ( D )

A.白色烟尘 B.白色建筑废料 C.生活垃圾 D.塑料垃圾

1

34、草木灰是一种重要的农家肥，它主要含有( D )

A.KCl B.K2SO4 C.KNO3 D.K2CO3 1

35、为了除去糖浆中的色素制得白糖，常加入活性炭，这是因为它能( C ) A.氧化色素 B.还原色素 C.吸附色素 D.与色素结合

1

36、在日常生活中出现了“加碘食盐”“增铁酱油”“高钙牛奶”“富硒茶叶”“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为( A ) A. 元素

B. 单质 C. 分子

D. 氧化物 1

37、以下哪些食物对人体眼睛有利( ) A. 鱼肝油 B. 葡萄糖酸钙 C. 维生素CD. 维生素E 1

38、有关水在人体中的作用，下列说法正确的是( B ) A. 油脂能溶于水中

B. 水在人体内还有调节体温的作用 C. 饮用水越纯净越好

D. 没有污染的水就是纯净水

1

39、多晒太阳可以促进人体对( B )的吸收。

A. 镁 B. 钙 C. 磷 D. 铁

140、人体被蚊虫叮咬后皮肤常常发痒或起疱块，为止痒消肿可用的最简便方法是( A ) 11

A.擦肥皂水 B.擦稀硫酸 C.擦食醋 D.擦稀氨水 1

41、下列叙述错误的是 ( D ) A、农作物一般适宜于在中性或接近中性的土壤的土壤里生长 B、当空气受到硫或氮的氧化物污染时，可能会形成酸雨 C、测定人体液的pH值，可以了解人体的健康情况 D、苹果汁的pH值一般在11~13之间

1

42、人们在生活和生产中为了防止事故发生，常需要采取一些安全措施。下列做法不属于安全措施的是( C ) A.加油站，面粉厂附近严禁烟火 B.进入久未开启的菜窖前灯火 实验 C.夜晚发现煤气泄露立即开灯 检查 D.严禁旅客携带易燃，易爆物品乘车 1

43、下列说法正确的是( B )

A、常用水冲洗铁制品，可以防止铁制品生锈

B、长期未用而难以开启的铁锁，如向锁孔中加入少量的铅笔芯粉末，就易打开 C、用硫酸铜作饮用水的消毒剂

D、蒸馒头时，向发酵的面团中加入烧碱，可中和面团中产生的酸

1

44、世界卫生组织 把铝确认为食品污染源之一，铝的下列应用必须加以控制的是

( C )

A、用铝合金制门窗 B、用铝合金作飞机材料

C、用金属铝制装碳酸饮料的易拉罐 D、用金属铝制电线

1

45、为了除去糖浆中的色素制得白糖，常加入活性炭，这是因为它能( C ) A.氧化色素 B.还原色素 C.吸附色素 D.与色素结合

1

46、卫生球放在衣柜里会逐渐变小，是因为( C ) A.卫生球被空气中的氧气氧化成CO2 B.卫生球被空气中的水蒸气溶解 C.卫生球在室温下缓慢升华

D.卫生球受热分解成水和二 氧化碳

1

47、某校组织学生进行水资源状况调查，调查报告中的下述观点错误的是( A )

A、地球表面约71%被水覆盖，可利用的水资源十分丰富 B、水的污染严重加重了淡水危机

C、可以考虑海水淡化解决淡水危机，蒸馏法是海水淡化的方法之一 D、节约用水是每个公民应尽的义务

1

48、把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入到病人的尿液，微热后若有红色沉淀产生，说明该尿液中含有( D ) A.酒精 B.食盐 C.尿素 D.葡萄糖

斐林试剂由质量浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.05g/mL的硫酸铜溶液配制而成，二者混合后，立即生成淡蓝色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2与加入的葡萄糖在加热的条件下，能够生成砖红色的Cu2O沉淀，而葡萄糖本身被氧化成葡萄糖酸。 用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液的颜色变化过程为：浅蓝色—棕色—砖红色(沉淀)。

1

49、在不含酒精的饮料或果汁、蜜饯中，为了防腐和增加香味需要添加某些化学试剂。可用作这类添加剂的是( B ) A.硝酸钠 B.苯甲酸钠 C.丙酸钠 D.氯酸钠 150、蒸锅水不能喝，是因为其中含有有害的( D ) A.碳酸盐 B.硝酸盐 C.硝酸盐 D.亚硝酸盐

1

51、不宜用做饮食器具，但可用做抗辐射保护材料的金属是( A ) A.铅 B.铁 C.锌 D.铜

1

52、家庭中洗油腻的餐具而做灭菌处理时，常加入( D ) A.高锰酸钾 B.双氧水 C.苏打 D.漂白粉

1

53、城市粪便的排放、化肥的是用会使地下水中含氮量增高，其中对人体有害的含氮污染物的主要形态是( B )

A.NO3- B.NO2- C.NH4+ D.有机氮

1

54、环境和能源是人类生存和发展的基本条件，下列说法错误的是( D )

A . 煤、石油和天然气是三种重要的化石燃料 B . 二氧化碳是造成温室效应的主要物质

C . 太阳能、水能、风能是人类正在利用和开发的重要能源

D . 地下水资源的大量开采可以为人类解除水危机，人类不必再为淡水缺乏而苦恼 1

55、下列那一个过程不属于蛋白质的变性( D ) A.工业的鞣革

B.农业上用波尔多液杀菌 C.医药上用酒精消毒 D.工业上制硝化纤维

1

56、人体血红蛋白中含有Fe2+离子，如果误食亚硝酸盐，会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe2+离子转变为Fe3+离子，生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒，主要由于维生素C具有( D ) A.酸性 B.碱性 C.氧化性 D.还原性

1

57、对于原子的s 轨道，下列说法中正确的是 ( C ) A、距原子核最近 B、 必有成对电子 C 、球形对称 D、 具有方向性 1

58、绿色食品是指( D ) A.绿颜色的食品

B.含有叶绿素的食品

C.在加工和包装上干净、卫生的食品

D.在原料生产、加工各工序均为安全、无污染的食品

1

59、为了更安全，消费者买回去的蔬菜通常采用哪种处理方法才更科学? A A、把整菜放在清水中浸泡30分钟左右

B、把菜切碎后放在清水中浸泡30分钟左右

C、存放两天以上再食用

D、用碱水浸泡30分钟左右

160、可以混合施用的一组肥料是( C ) A.氨水和草木灰 B.碳酸氢铵和硫酸铵 C.钙镁磷肥和粪便

D.粪便和过磷酸钙

16

1、一元的硬币呈银白色，有金属光泽，有人认为它可能是铁制的，在讨论时，有人提出用磁铁来吸一下，就“用磁铁来吸一下”这一过程而言，属于科学探究中的( A ) A .实验 B. 假设 C. 观察 D .做结论 16

2、日常生活中发生的下列变化中都属于化学变化的是( D) A.蔗糖溶解在水中,用颜色笔画画 B.晒干衣服,火药爆炸

C.煤燃烧,用粉碎机将矿石粉碎 D.菜刀生锈,牛奶变酸

二、多选题

1、健康的四大基石是 (ABCD) A 适量运动 B 合理膳食 C 戒烟限酒 D 心理平衡

2、

4、戒烟的好处有 (ABC)

A 减少发生与吸烟有关疾病的危险性 B 降低与吸烟相关疾病的发展

C 从戒烟后能制止退行性疾病的发展，促进肺功能的恢复 D 降低体重

3、吸烟导致的主要疾病是 (BCD) A 消化道疾病 B 冠心病

C 肺癌 D 慢性阻塞性肺病

4、中暑急救处理 (ABCD)

A 轻度中暑时，应立即撤离高温环境到通风阴凉处休息 B 饮糖盐水及清凉饮料，也可内服人丹 C 迅速为其进行物理降温

D 严重中暑者要立即送医院抢救

5、煤气中毒的预防与急救 (BCD) A 家中生火取暖时门窗紧闭 B 平时要经常开窗换气

C 严重煤气中毒者应立即送医院救治 D 呼吸心跳停止时做人工呼吸和胸外按摩

6、对口腔溃疡的说法正确的是(ABCD) A 多发于青壮年，且女性多见

B 护理期间应保持口腔清洁，可经常用淡盐水漱口 C 适当口服维生素D及复合维生素B D 多喝蜂蜜，多吃香蕉，保持胃肠道通畅，有利于口腔溃疡的护理

7、对重症中暑不正确的抢救措施为 (CD) A 用冷水或冰袋进行物理降温 B 立即脱离高温作业环境

C 大量、快速补液3000ml以上以纠正水电解质平衡紊乱和增加血容量 D 给予血管扩张剂以降低血压

8、工业“三废”是指 (ABD)

A 废气 B 废水 C 废尘 D 废渣

9、食物中毒系指人摄入了 (ABD)

A 含有生物性、化学性有毒有害物质的食物引起的急性疾病 B 误食有毒有害物质引起的急性疾病

C 长期少量摄入某些有毒、有害物质引起的疾病 D 被产毒真菌及其毒素污染的食物而引起的急性疾病

10、食物中毒的特点为 (ABCD) A 发病呈暴发性，潜伏期短

B 中毒病人一般具有相似的临床表现 C 病人之间不会相互传染 D 发生在夏秋季节

11、关于甲醇中毒，正确的说法是 (ABCD) A 工业酒精兑制的假酒是中毒的主要原因 B 甲醇是一种剧烈的神经毒

C 甲醇对视神经、视网膜有特殊的损害作用 D 甲醇在体内可产生毒性更强的甲醛和甲酸

12、环境污染的来源包括：(ABCDE)

A、生产性污染 B、生活性污染 C、医院污染 D、交通性污染 E、火山爆发

13、、酒精中的成分主要对人体哪类系统影响最大(AC) A、神经系统 B、心血管系统 C、消化系统 D、泌尿系统

14、目前，吸烟是损害人体健康最大的一种不良行为习惯，它可导致哪些疾病(ABCDE) A、肺癌 B、冠心病 C、不孕和致畸 D、口腔炎 E、慢性阻塞性肺气肿

15、健康的饮食习惯应该是(DE)

A、进食要快 B、暴饮暴食 C、就餐不规律 D、粗细搭配多样化E、多吃蔬菜和水果

16、在牛奶中加入下列哪些物质会降营养价值(ABC)

A、米汤/稀饭 B、巧克力 C、柠檬汁 D、蔗糖

17、两小时内不宜同吃的食物有(ABCD) A、柿子和螃蟹 B、豆腐和蜂蜜 C、萝卜和木耳 D、黄瓜和花生

18、(多选题)水是一种重要的自然资源,与人类和生物生存，工农业生产等息息相关。下列有关水的认识或观点,你认为正确的是 C E G A、水分子可通过高倍光学显微镜观察到 B、天然降水洁净清澈,提倡直接作为饮用水

C、水的比热比沙石,泥土大得多,这是沿海地区日夜温度差比内陆地区小的主要原因 D、水能灭火,可是把少量水洒到烧旺的煤炉中火焰反而更猛烈,此时水起催化作用 E、在淡水资源缺乏的海岛上,可考虑用蒸馏法从海水中提取淡水

F、水是植物光合作用的原料,白天植物吸收大量的水主要用来满足光合作用的需要 G、自来水中滴人硝酸银溶液有白色沉淀产生,热水瓶底常沉积一层水垢,这些都说明自来水不是纯净物

H、"水能载舟",是由于水有浮力,物体浸没在水中越深,受到的浮力越大

19、八大公害事件发生在下列哪些国家(ACD) A、比利时 B、德国 C、美国 D、日本 20、人体摄入的铅多数来源于(ABCD)

A、食物 B、空气 C、尘埃 D、水

21、世界上酸雨污染最严重的三个地区是(ACD) A、中国 B、印度 C、北美 D、欧洲

22、在中国的大气污染中，最主要的污染是(AC)

A、酸雨 B、氮氧化合物 C、浮尘 D、光化学烟雾

23、常见的致癌物质有(ACD)

A、黄曲霉素 B、沙门氏菌 C、N-亚硝基化合物 D、稠环芳烃类化合物

24、关于维生素E说法正确的是(ABCD) A、绿叶蔬菜富含大量有益健康的维生素E B、维生素E被认为是一种典型的抗氧化剂，能对抗损害细胞的有害化学物质，延缓衰老。 C、水果中也含维生素E，但比蔬菜的维生素E含量要低

D、人们吃蔬菜时以橄榄油等健康植物油烹调，还能帮助身体更好地吸收维生素E及其他抗氧化剂

25、关于木糖醇说法正确的是(ABCD)

A、木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与，又不使血糖值升高

B、食用木糖醇不会引起龋齿，可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂 C、木糖醇是一种多元醇，可作为化妆品类的湿润调整剂使用，对人体皮肤无刺激作用 D、可以代替甘油作烟丝、防龋齿牙膏、漱口剂的加香、防冻保湿剂等。

26、2004年，美国科学家通过“勇气”号太空车探测出火星大气中含有一种称为硫化羰的物质(化学式为COS)，已知硫化羰与二氧化碳结构相似，但能在氧气中完全燃烧，下列有关硫化羰的说法正确的是( BC ) A. 硫化羰可用作灭火剂

B . 相同条件下硫化羰的密度比空气大

C. 硫化羰在氧气中完全燃烧后生成物是CO2和SO2 D . 硫化羰是酸性氧化物

三、判断题

1、大量运动后吃鱼不能使人更精神。 ( √ )

2、茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃刺激作 用有利于消化吸收。( 不利于消化 ( × )

3、蒙古人爱用银碗与奶来招待客人，其实这样会使马奶比平时更不容易保存

( × )

4、当误食有毒物时，喝一些糖开水，有解毒作用。 ( × )

5、镜子背后的涂层不是水银。 ( √ )

6、炒鸡蛋加味精味道会更鲜美。 ( × )

7、当你发现在潮湿的气候条件下，苔藓枯死;雪松呈暗竭色伤斑，棉花叶片发白;请注意，这是SO3污染的迹象。 ( × )

8、把蛋壳捣碎装在小布袋里, 放入热水中浸泡5分钟捞出, 用泡蛋壳的水洗脏衣服,格外干净 ( √ )

9、生理盐水的浓度为0.09% ( × )

10、鸡蛋中的黏液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养

价值。 ( √ )

11、喝黄酒时，烫煮喝有利于健康。 ( √ )

12、自来水最好用盆装着在阳光下晒

一、二天后，再用来养鱼。 ( √ )

13、水俣病中毒的金属是镉。 ( × )

14、当误食有毒物时，喝一些盐开水，有解毒作用。 ( √ )

15、若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止 痛，也可防止感染，疗效颇佳。 ( √ )

16、面包与饼干不宜一起存放 ( √ )

17、茶叶与食糖、糖果可以一起存放 ( × )

18、水果营养成分高，多吃对人有好处 ( × )

19、六大营养素是：水、矿物质、维生素、糖类、脂肪、蛋白质 ( √ ) 20、蛋白质的主要生理功能有构成机体、修补组织、调节生理功能和供给( √ )

21、用冷水清洗眼睛能够增加眼睛湿润度，起到保护作用 ( × )

22、生吃蔬菜、鱼可以原汁原味地保留食品的营养 ( √ )

23、生吃鸡蛋有润肺及滋润嗓子的功能 ( × )

24、边吃月饼可以边饮茶 ( √ )

四、简答题

1、我国古代油条叫什么? 答：寒具

2、生活中常用的小苏打、苏打、大苏打，分别为哪三种化学物质。请分别说出它们的化学名称 。 答：碳酸氢钠 、碳酸钠、

硫代硫酸钠

3、水晶、玛瑙、粘土等物质的主要成分是什么? 答：A 硅酸盐 B 碳酸盐

4、菠菜有时有涩口感，这是由于菠菜中含有哪种物质? 答：草酸

5、哪种维生素是化学上最复杂的一种维生素，且是目前唯一含有金属的维生素。答：维生

素B

6、对绝大多数物质来说，随着温度的降低体积缩小，其密度增大，而哪种物质的密度在4摄氏度时最大? 答：水

7、哪种化合物是导致职业病矽肺病的主要成分? 答：二氧化硅

8、我国古代很讲究使用钢刀，优质锋利的钢刀称为“宝刀”。战国时期，相传越国就有人制造“干将”、“莫邪”等宝刀宝剑，那真是锋利无比，“削铁如泥”，头发放在刃上，吹口气就会断成两截。当然，传说难免有点夸张，但是“宝刀” 锐利却是事实。过去只有少数工匠掌握生产这类“宝刀”的技术。而现在我们通过科学研究知道，制造这类“宝刀”的主要秘密就是其中含有哪一类的元素? 答：钨、钼

9、为了人类免受气候变暖的威胁，1997年12月，在日本京都召开的《联合国气候变化框架公约》缔约方第三次会议通过了哪条旨在限制发达国家温室气体排放量以抑制全球变暖的协议?

答：《京都议定书》

10、世界著名八大公害事件中美国洛杉机光化学烟雾事件是由什么造成的大气污染事件? 答：汽车尾气

11、日本水俣病事件是由于哪种物质随着工厂未经处理的废水被排放引起的水体污染事件? 答：汞

12、日本富山骨痛病事件是由于含有哪种重金属的废水直接长期流入周围的环境中引起的污染事件? 答：镉

13、臭氧浓度降低和臭氧层的破坏，将对地球生命系统产生极大的危害。臭氧层的作用是什么? 答：可以减少太阳紫外线对地表的辐射。

14、臭氧层的破坏是由于大量的排放哪些物质? 答：NO2和氯氟烃化合物(氟里昂)。

15、人体中的微量元素(写出5种)

答：铁、锌、钙、镁、钠、钾、铜、铬、钴、碘。

16、为什么有人用草木灰清洗一些厨房用具?(3分)

答：草木灰中含有少量的碳酸钾，所以草木灰的水溶液呈碱性，有一定的去污作用。

17、燃放烟花爆竹会产生怎么样的环境污染?(6分)

(1)、爆竹燃放时会产生大量的二氧化碳、一氧化碳、二氧化硫、Nox的气体及金属氧化物的粉尘污染周围的空气。 (2)、此外，烟花爆竹燃放不当还会酿成灾祸，造成人体伤害和火灾。

18、福尔马林溶液里防腐作用的化学物质是什么? 答：甲醛

19、近日来福州查处的有问题的红心鸡蛋含有什么物质? 答：苏丹红Ⅳ

20、安全火柴在火柴盒外侧涂上什么物质? 答：红磷

21、“液化石油气”跟“煤气”有何不同?试简要分析。

答：“液化石油气”跟“煤气”不同。煤气是用煤制造的，它的主要成分是氢气、甲烷和一氧化碳。而液化石油气是开采石油或炼制石油的副产气，它的主要成分是丙烷、丁烷、丙烯和丁烯等。

13、茶可分为几大类?试简要分析

答：茶可分为绿茶、红茶、乌龙茶和花茶四大类。

绿茶是把新鲜的茶叶采集，经过杀青、揉捻、干燥等工序制成，因未经过发酵，叶绿素未受破坏，仍保持原来的颜色。红茶是用鲜茶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序加工精制而成。茶叶因叶绿素在氧化酶的氧化下变成红黑色。乌龙茶是半发酵的制品，性质介乎红、绿茶之间。

14、为什么炒菜时不宜把油烧得冒烟?

答：炒菜时，有的人喜欢把油烧得冒烟甚至快燃烧起来才放菜，特别是在使用 植物油的时候，觉得又不烧“死”菜里就会有生油气。须知这是一种不好懂得做 法，油在高

温时，容易生成一种多环化合物，一般植物油含的不饱和脂肪酸多，更容易形成多环化合物，实验证明，多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。一般将油烧至沸腾就行了，油的“生气”便可以除去。

15、为什么新衣服应先洗后穿?

答：服装厂在加工制作衣服过程中,常用甲醛树脂、荧光增白剂、离子树脂、浆 等多种化学添加剂进行处理,以达到防缩、增白、平滑、挺括、美观的目的。如不清洗就穿在身上,残留在衣服上的化学添加剂与人体皮肤接触后,就会使皮肤发痒、发红或引起皮疹等过敏反应,危害健康。因此刚买回来的新衣,一定要洗净后再穿。

16、俗话说：“天有不测风云”。然而，随着科学技术的不断发展，这种观点已成为过去。几千年来人类“布云行雨”的愿望，如今已成为现实。简述两种人工降雨方法并说明其理论基础。

答：干冰具有独特的凝聚水蒸气的作用，即作为“种子”的云中冰晶或冰核。干冰升华过程吸热使周围温度降低，而温度降低也是使水蒸气变为雨的重要因素之一，只要温度降到零下40℃以下，就能实现人工降雨。根据过冷云层冰晶成核作用的理论，科学家们又发现可以用碘化银(AgI)等作为“种子”，进行人工降雨。而且从效果看，碘化银比干冰更好。碘化银可以在地上撒播，利用气流上升的作用，飘浮到空中的云层里，比干冰降雨更简便易行。

17、菠菜和豆腐一起煮，会发生什么反应，生成什么物质对人体有害?

答：菠菜营养丰富，有“蔬菜之王”之称，但是蔬菜里含有很多草酸，每100克菠菜中约300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化，生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙、碳酸钙等难溶性钙盐沉积而成的，所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃。

18、单独吃菠菜也为什么不宜吃得过多?

答：因为菠菜里的草酸能够跟人体内的钙铁质结合，从而使人体缺乏钙、铁，影响健康。在钙和草酸的比例为1：2时，最易形成结石。若通过食物搭配破坏这个比例，则结石可以防止。例如吃菠菜搭配着吃些含钙丰富的芝麻、牛奶或鱼，就可以克服菠菜的这个缺点。

19、简谈鱼类去腥办法并说明理由。(6分)

答：鱼类腥味产生原因是由于鱼身上存在有机化学物质甲胺及其同系物二甲胺、三甲胺，其中尤以三甲胺为最多。甲胺、二甲胺、三甲胺它们的结构式如下：甲胺CH3NH2 、二甲胺 (CH3)2NH 、三甲胺 (CH3)3N 。而三甲胺、二甲胺、甲胺均易溶于乙醇。因此，煮鱼时加些酒，能使三甲胺等溶于乙醇并随加热后挥发逸去。经过这样烝饪的鱼就不再有腥味了。另外，姜、葱蒜等均富含具有挥发性的有机物，具有酒的同样作用。因此，煮鱼时常用姜、葱、蒜、酒就是这个道理

20、葡萄酒、黄酒、啤酒暴露在空气中，过不了多久就会变酸，尤其在气温高的夏季更是如此，这是为什么呢? 答：因为这几种酒的“度数”不高，也就是含乙醇较少，空气中的醋酸菌钻到酒里不能被酒精杀死，在里面繁殖、捣乱，使乙醇氧化成了乙酸

21、从化学与生理角度浅谈饮酒的利弊。

答：啤酒的营养价值很高，有“液体面包”之美称;黄酒中含有17 种氨基酸，饮些黄酒对身体健康也有好处;葡萄酒中含有维生素B

1、B2 和C，还含有治疗恶性贫血的维生素B12;白酒的酒精含量较高，对人的毒害作用较大，其营养价值也不如啤酒、黄酒和葡萄酒，但也含有对人体有益的成分，并常用它制成药酒、补酒。据美国哈佛医学院研究证明，每天饮用白酒不超过100 克，可以减少冠心病患者死亡的危险。酒也有损害身体健康的一面，无论酒精还是其代谢物乙醛，对人体都是有害无益的。经常酗酒会导致酒精中毒，大脑损害、慢性胃炎、肝脏损害、杀伤精子贻害后代。

22、为防止饮酒伤人，要注意什么?

(1)不要过量。饮酒过量，发生酒醉(即急性酒精中毒)，轻则言行失态、语无伦次、悲笑无常、头晕、呕吐、昏睡不醒、贻误工作，重则损害身体，甚至会因严重酒精中毒导致脑神经麻痹而丧生。

(2)不要空腹饮酒。因为空腹饮酒会使酒精直接刺激胃粘膜，造成对胃的伤害。空腹饮酒还会使酒精过快地进入血液和肝脏，那些来不及代谢的酒精，就要顺着血液流向脑部和其它器官，因而易于发生酒醉，造成对身体器官的伤害。

(3)饮酒要有选择。以啤酒、黄酒、葡萄酒等酒精含量较少，而营养成分又比较多的酒为宜。若饮白酒，要选择无怪味、杂味、刺激性不强，品质优良的低度白酒。

(4)不要嗜酒成癖。现代科学研究证明，嗜酒成癖是造成胃、肝疾患的重要原因之一。酒精能毒害一切细胞，损害身体许多器官，并伤害神经系统，使人智力迟钝。妇女酒后受孕，还易出现畸胎。

(5)身体肥胖的人更不宜常饮酒。因为白酒、啤酒都是粮食做的，果酒又含较多糖分，因此一般酒类都含有较多热量。啤酒还有开胃、增加食欲的作用。同时，喝酒时一般都要吃不少的肉食和菜肴，食盐摄入量也明显增加，因此造成营养和热量在体内过剩而发胖。

23、为什么自来水不适宜直接放入金鱼池中养鱼?

答：自来水一般是用氯气来杀菌消毒的，而氯气等物质对金鱼的生长不利，所以 自来水最好用盆装着在阳光下晒

一、二天后，再用来养鱼。

24、为什么把一些贵重的药材浸成药酒饮用呢?

答：酒能慢慢溶解药材中一些有用的物质，人饮用了药酒，就可以吸收到药材中的有用成分，发挥药的作用，但要注意有些人对酒精是会过敏的，所以饮酒要量力而为。

21

25、现在为什么提倡使用无铅汽油呢?

答：以前为了减少汽油剧烈燃烧所产生的振动，在汽油中添加了含铅的物质。但铅是重金属，有毒，它会随燃烧后的尾气一同排出，严重污染环境。

26、为什么白铁桶不能贮存酸性食品?

答：白铁桶就是镀锌的铁皮桶。锌是一种白色柔软而有光泽的金属, 它易溶于酸性溶液。如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或贮存酸性食品、饮料, 锌即以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中, 人食后有中毒的危险。因此, 使用镀锌容器时, 切勿用它来盛装酸性菜肴、汤水、酒类、果汁、牛奶等饮料。

27、衣服上沾有果汁，该如何除去?

答：新染上的果汁, 可先撒些食盐, 轻轻地用水润湿, 然后浸在肥皂水中洗涤。对于轻微的果渍可用冷水洗除, 一次洗不净, 再洗一次, 洗净为止。 污染较重的, 可用稀氨水(1份氨水冲20份水)中和果汁中的有机酸, 再用肥皂洗净。 呢绒衣服可用酒石酸溶液洗。丝绸可用柠檬酸或用肥皂、酒精溶液来搓洗。在果汁渍上滴几滴食醋, 用手揉搓几次, 再用清水洗净。

28、为什么不能用茶叶煮鸡蛋?

答：因为茶叶中除含有生物碱外，还有多种酸化物质，这些 化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，不利于消化吸收。

29、为什么在服用四环素类药物时，不宜吃豆腐?

答：因豆腐中含有较多钙，用盐卤做的石 膏中含有较多镁，四环素遇到钙、镁会发生反应，降低杀菌效果。 30、为什么说喝烫过的白酒对人体有益?

答：因白酒中的醛对人体损害较大，只要把酒烫热一 些，就可使大部分醛挥发掉，这样对人身体的危害就会少一些

31、水果为什么可以解酒?

答：因为水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。 同样道理，食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸，乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。尽管带酸味的水果和食醋都能使过量乙醇的麻醉作用得以缓解，但由于上述酯化反应杂体内进行时受到多种因素的干扰，效果并不十分理想。因此，防醉酒的最佳方法是不贪杯。

32、什么是愚人金?

22

答：愚人金是指能闪耀金黄色的黄铁矿(FeS2)或黄铜矿(CuFeS2)的矿石，它们常以迷人的姿色愚弄缺乏矿物知识的人而得其诨名。

33、为什么新建好的房屋不适宜马上入住呢?

答：建房屋用到的熟石灰，它在固化过程中，跟空气中的二氧化碳作用生成水，所以新建的房屋比较潮湿，最好过

一、二个月才入住。另外，新装修的房间中，因为各种油漆、化学涂料会会发出一些有害气体，应将窗户打开透气15天-30天，才可入住。

34、为什么不能用茶水服药

答：茶叶里有很多的矿物质，还有一种叫单宁酸的酸性物质。我们吃的药，有不少含有碱性物质。含有碱性物质的药物如果和单宁酸遇到一起，发生了中和反应，就形成了既不能溶解，也不能被人体吸收的沉淀物和水，这样会影响药性的发挥。

35、世界十大垃圾食品

答：

一、油炸类食品 主要危害是：

1、油炸淀粉导致心血管疾病;

2、含致癌物质;

3、破坏维生素，使蛋白质变性。

二、腌制类食品 主要危害是：

1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌;

2、影响粘膜系统(对肠胃有害);

3、易得溃疡和发炎。

三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等) 主要危害是：

1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用);

2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。

四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干) 主要危害是：

1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;

2、严重破坏维生素;

3、热量过多、营养成分低。

五、汽水、可乐类食品 主要危害是：

1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙;

2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品) 主要危害是：

1、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝;

2、只有热量，没有营养。

七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类) 主要危害是：

1、破坏维生素，使蛋白质变性;

2、热量过多，营养成分低。

八、话梅蜜饯类食品(果脯) 主要危害是：

1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐;

2、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。

九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕) 主要危害是：

1、含奶油极易引起肥胖;

2、含糖量过高影响正餐。

十、烧烤类食品 主要危害是：

1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);

2、1只烤鸡腿=60支烟的毒性;

3、导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。

36、什么是垃圾食品?

答：通常把仅仅提供一些热量、没有别的营养素的食物，或是营养成分超出人体需求量并最终在人体内变成多余成分的食品称为垃圾食品。

37、怎样减轻或避免垃圾食品对您的危害?

答：即使是垃圾食品也并非不能吃，关键是要懂得平衡自己的营养与热量，懂得均衡调配饮食，就可以减轻或避免垃圾食品对您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康的、卫生的食品，要保证饮食多样化。

38、水果不宜吃太多，试举例说明(不少于三个)

答：有人错误的认为：水果营养成分高，多吃对人有好处。其实不然。比如，苹果含有糖分和钾盐，吃多了对心脏不利，冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病患者不宜多吃;柑橘性凉，肠胃不适，肾肺功能虚寒的老人不能多吃;梨子含糖较多，糖尿病人吃多了会引起

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血糖升高;柿子含有单宁、柿胶酚，胃肠不好或便秘患者应少吃，否则容易形成柿石;菠萝含有丰富的维生素A、B、C，以及柠檬酸、蛋白酶等，而且有消食止泻、降压利尿等功效。但是，有些特异体质的人吃了后会发生阵阵腹痛，甚至呕吐等不适应症，最好把削好的菠萝放在盐水中浸泡后再加热吃。

39、为什么经常喝未烧开的自来水，可加大膀耽癌和直肠癌的发病率?

答：这是因为氯与水中残留的有机物相互作用产生二羟基化合物—一种有毒的致癌化合物。 40、为什么不可过量饮水?

答：过量饮水会对身体有危害。每天饮用水过多者会增加膀胱癌的危险性;饮水过多会冲淡血液，使全身细胞的氧交换受到影响，特别是脑细胞一旦缺氧，人就会变得迟钝;饮水过多，会增加有关器官负担，可能引起不良后果，还有水质不佳，更对机体有危害，可见不是饮水越多越好。

41、喝水也有它的科学性，怎佯健康饮水?

答： 首先水应是无臭、无味而又透明的液体，水中含的细菌数应不超过国际标准。水中应含有多种营养物质

其次喝水喝茶都不可过量，所谓饮水不可过量，这只是指一般情况而言，并非不能多量。

第三，生理功能不同，饮水方式也不同。

第四，不同的生理需要，应饮用不同性质的水。

最后，在吃饭时适当补充水，即多增加些汤羹食品不是有害而是有利于消化的。 总之，水虽是生命物质、但我们饮用时，要注意科学用水。卫生用水。饮多饮少，这要视情况而定，不可一概而论。

42、目前市场上的油炸食品和高蛋白食品，已经给中国的小朋友们带来了哪些危害? 答：体重超标，身体虚弱，身体功能器官功能下降。

43、请说出3种以上香烟中的有害物质 答：尼古丁、烟焦油、苯并蓖、一氧化碳等

44、请说出几种吸烟易导致的疾病?

答：香烟中有许多有害物质，长期吸烟可以导致气管炎、肺癌、口腔癌、冠心病等。

45、酗酒的危害有那些?

答：酒精中毒、大脑损害、慢性胃炎、肝脏损害、杀伤精子贻害后代。

46、健康四大基石中对烟酒是怎样要求的? 答：戒烟限酒。

47、食物中的营养素主要包括那几种?

答：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、膳食纤维和水。

48、动物性油脂摄入过多容易导致那些疾病? 答：动脉粥样硬化性心脏病、脑血管病等。

49、在动物性食物中，为什么提倡多吃鱼类?

答：鱼类蛋白质含量高约15—20%，消化率高达87—98%，脂肪含量为1—3%，多数是不饱和脂肪酸，无机盐含量丰富。 50、 何为酸性或碱性食物

答：所谓酸性食物或碱性食物，并不是指味道酸或咸的食物，而是指食物经过消化吸收和代谢后产生的阳离子或阴离子占优势的食物。也就是说，某种食物如经代谢后产生的钾、钠、钙、镁等阳离子占优势的则属碱性食物;而代谢后产生磷、氯、硫等阴离子占优势的食物属酸性食物。柠檬、柑桔、杨桃等味道虽酸，但它经代谢后，有机酸变成了水和

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二氧化碳，后者经肺呼出体外，剩下的阳离子占优势，仍属碱性食物;同理，肉、鱼、蛋类和米面虽无酸味，但代谢后产生的阴离子较多，仍属于酸性食物。因此，不能从食物的味道来区分酸性或碱性食物。 简单的酸碱性食物表

强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。

中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。 弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。 强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。 中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

51、墨水为什么会沉淀

墨水是一种胶体。当墨水瓶盖未盖好时，随着水分蒸发，墨水变浓，色素胶粒易挤在一起，由于它们之间的水层变薄了，因此胶粒就会结合成大粒子而沉淀。另外，不同牌号的墨水混合也会导致墨水沉淀。因为制造时为使胶粒稳定，都让它带电，而不同方法制出的墨水其胶粒所带的电荷可能相同，也可能不同。当胶粒带不同电荷的墨水混合时，电荷因中和而消失，胶粒就变不稳定因而发生沉淀，知道这点，换用别种牌号的墨水时，最好将钢笔用清水洗净。此外，过冷、过热也会使墨水中有胶体溶液破坏，而导致沉淀。因此冬天将墨水放在窗口，平时不应将墨水放在高温的地方。

52、煮菜时应注意哪些问题方可减少营养素的损失?

答：水沸腾时方可放入蔬菜，减少菜在水中的时间，不得过多挤出菜中的水分。

53、含钙最高的食物是什么? 答：牛奶、虾皮和海产品。

54、人体需要的营养素约有50种，归纳起来分六大类，请说出哪六种 答：即蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐、维生素和水。

55、你能说出五种与饮酒有关的疾病吗?

答：⑴急性酒精中毒 ⑵酒精性肝硬化 ⑶慢性胃炎 ⑷胰腺炎 ⑸痴呆症

56、煤气中毒如何急救处理?

答：立即打开门窗，迅速将中毒者搬到空气新鲜的地方，但要注意保暖;病情轻者，可让他喝热的糖茶水;病情较重、已陷入昏迷者，应急送医院救治。

57、两小时内哪些食物不宜同吃，易引起哪些症状?(至少答出3条) 答：柿子忌螃蟹——腹泻 豆腐忌蜂蜜——易耳聋

兔肉忌芹菜——脱发 羊肉忌西瓜——伤元气 黄瓜忌花生——伤身 萝卜忌木耳——得皮炎 香蕉忌芋头——腹胀 猪肉忌菱角——肚子痛 鸡蛋忌糖精——中毒 洋葱忌蜂蜜——伤眼睛 兔肉忌白菜——易呕吐 海蟹忌大枣——易得疟疾 土豆忌香蕉——面部生斑 鸡蛋忌豆浆——丧失营养

58、什么是公害事件?八大公害事件是哪些?

答：公害事件：因环境污染造成的在短期内人群大量发病和死亡事件。

马斯河谷事件 1930年12月1～5日比利时马斯河谷工业区 工业区处于狭窄的盆地中，12月1～5日发生气温逆转，工厂排出的有害气体在近地层积累，三天后有人发病，症状表现为胸痛、咳嗽、呼吸困难等。一周内有60多人死亡。心脏病、肺病患者死亡率最高。

多诺拉事件 1948年10月26～31日美国宾夕法尼亚洲多诺拉镇 该镇处于河谷，10月最后一个星期大部分地区受反报旋和逆温控制，加上26～30日持续有雾，使大气污染物在近地层积累。二氧化硫及其氧化作用的产物与大气中尘粒结合是致害因素，发病

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者5911人，占全镇人口43%。症状是眼痛、喉痛、流鼻涕、干咳、头痛、肢体酸乏、呕吐、腹泻，死亡17人。

洛杉矶光化学烟雾事件 40年代初期 美国洛杉矶市全市250多万辆汽车每天消耗汽油约1600万升，向大气排放大量碳氢化合物、氮氧化物、一氧化碳。该市临海依山，处于50公里长的盆地中，汽车排出的废气在日光作用下，形成以臭氧为主的光化学烟雾。

伦敦烟雾事件 1952年12月5～8日英国伦敦市 5～8日英国几乎全境为浓雾覆盖，四天中死亡人数较常年同期约多40000人，45岁以上的死亡最多，约为平时3倍;1岁以下死亡的，约为平时2倍。事件发生的一周中因支气管炎死亡是事件前一周同类人数的9.3倍。

四日市哮喘事件 1961年 日本四日市 1955年以来，该市石油冶炼和工业燃油产生的废气，严重污染城市空气。重金属微粒与二氧化硫形成硫酸烟雾。1961年哮喘病发作，1967年一些患者不堪忍受而自杀。1972年市共确认哮喘病患者达817人，死亡10多人。 米糠油事件 1968年3月日本北九洲市、爱知县一带 生产米糠油用多氯联苯作脱臭工艺中的热载体，由于生产管理不善，混入米糠油，食用后中毒，患病者超过1400人，至七八月份患病者超过5000人，其中16人死亡，实际受害者约13000人。

水俣病事件 1953～1956年日本熊本县水俣市 含甲基汞的工业废水污染水体，使水俣湾和不知火海的鱼中毒，人食用毒鱼后受害。1972年日本环境厅公布：水俣湾和新县阿贺野川下游有汞中毒者283，其中60人死亡。

痛痛病事件 1955～1972年日本富山县神通川流域 锌、铅冶炼厂等排放的含废水污染了神通川水体，两岸居民利用河水灌溉农田，使稻米和饮用水含镉而中毒，1963年至1979年3 月共有患者130人，其中死亡81人。

59、铜器发暗怎么办 ?

答：铜器在空气中置久会“生锈”。铜在潮湿的空气中会被氧化成黑色的氧化铜，铜器表面的氧化铜继续与空气中的二氧化碳作用，生成一层绿色的碱式碳酸铜CuCO3·Cu(OH)。另外，铜也会与空气中的硫化氢发生作用，生成黑色的硫化铜。用蘸浓氨水的棉花擦洗发暗的铜器的表面，就立刻会发亮。因为用浓氨水擦洗铜器的表面，氧化铜、碱式碳酸铜和硫化铜都会转变成可溶性的铜氨络合物而被除去。或者用醋酸擦洗，把表面上的污物转化为可溶性的醋酸铜，但这效果不如前者好，洗后再用清水洗净铜器，铜器就又亮了。 60、银器发暗怎么办?

答：银器发暗跟铜器发暗原理差不多，是因为银和空气中的硫化氢作用生成黑色的硫化银(Ag2S)的结果。欲使银器变亮，须用洗衣粉先洗去表面的油污，把它和铝片放在一起，放入碳酸钠溶液中煮，到银器恢复银白色，取出银器，用水洗净后可看到光亮如新的银器表面。反应的化学方程式如下：2Al + 3Ag2S + 6H2O=6Ag + 2Al(OH)3 + 3H2S 6

1、酸雨对人类健康产生影响主要通过哪些方式? 答：一是经皮肤沉积而吸收;

二是经呼吸道吸入，主要是硫和氮的氧化物引起急性和慢性呼吸道损害，原先就有肺部疾患，特别是年幼的哮喘病人受酸雨影响最为明显;

三是来自地球表面微量金属的毒性作用，这是酸雨对人类健康最具重要性的潜在危害。 6

2、酸雨沉降于地球表面后是否会造成对人类健康的潜在危害，主要取决于什么? 答：主要取决于降水区地质因素的缓冲能力。 6

3、什么是毒品?试举几个例子。

答：世界卫生组织把毒品定义为“某种化学药物，通过吸食或注射途径进入体内后，用药者会不断增大用药量，一旦停药，则出现某种症状，长期使用将危及用药者健康，这种药 26

物即毒品”。我国刑法中更明确规定：本法所称的毒品，是指鸦片、海洛因，甲基苯丙胺(冰毒)、吗啡、大麻、可卡因以及国家规定管制的其他能够使人形成瘾癖的麻醉品和精神药品”。

64、为什么北京奥运火炬燃料用丙烷?

答：燃料为丙烷，符合环保要求，这是一种价格低廉的常用燃料。丙烷燃烧生成CO2 和 H2O也就是水和二氧化碳C3H8 + 5O2 =点燃= 3CO2 + 4H20 ，不会对环境造成污染。更重要的是，丙烷可以适应比较宽的温度范围，在零下40摄氏度时仍能产生1个以上饱和蒸气压，高于外界大气压，形成燃烧;而且，丙烷产生的火焰呈亮黄色，火炬手跑动时，动态飘动的火焰在不同背景下都比较醒目。

65、不锈钢之所以不锈，主要是因为含有哪种元素? 答：镉

66、不锈钢为什么可以保持不锈?

答：不锈钢制品保持不锈的原因在于其表面附着一层保护膜，即富铬的氧化物膜(钝化膜)。这层膜的形成大大减缓了钢的氧化。它同时还具有自我修复的能力，如果一旦遭到破坏，钢中的铬会与介质中的氧重新生成钝化膜，继续起保护作用。 6

7、目前发现含N-亚硝基化合物较多的食品有哪些? 答：烟熏鱼、腌制鱼、腊肉、火腿、腌酸菜等。 6

8、稠环芳烃类化合物多存于哪些物质中? 答：煤焦油、木焦油和沥青等物质

69、黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一。它主要引起哪些癌症? 答：肝癌，还可以诱发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等。 70、黄曲霉素主要存在于哪些物质中? 答：主要存在于被黄曲霉素污染过的粮食、油及其制品中。例如黄曲霉污染的花生、花生油、玉米、大米、棉籽中最为常见，在干果类食品如胡桃、杏仁、榛子、干辣椒中，在动物性食品如肝、咸鱼中以及在奶和奶制品中也曾发现过黄曲霉素。 7

1、哪些是不宜染发的人群?

答：患有血液病患者、荨麻疹患者、哮喘病患者、过敏性疾病患者、使用抗菌素的人、头面部外伤或伤口未痊愈者、准备生育的夫妻、孕妇和哺乳期妇女不宜染发。 7

2、染发时应注意什么?

答：长期染头发会对人的身体健康有影响。染发的时候尽量不要把染发剂弄到头皮上，每年染发的次数最好不要超过两次。专家建议如果没有必要就尽量不染发或者少染发。染发时，一定要使用经过批准的、合格的染发产品;使用染发剂前必须进行皮肤过敏试验，尽量防止染发剂直接接触皮肤，以此来尽量减少染发剂造成危害的几率。 7

3、为什么不可以吃太多糖?

答：多吃糖的人要比其他人更易患心脏病、高血压、Ⅱ型糖尿病等新陈代谢类疾病。人若过量摄入泡沫饮料、奶油水果以及加糖的咖啡，都容易增加胰腺癌的发病风险。孩子从小就开始控制体重并少喝含糖饮料，可以降低他们成年后患新陈代谢类疾病的风险。 7

4、 如何清除蔬菜中的农药残留?

答： 1.清水浸泡洗涤法： 主要用于叶类蔬菜。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。必要时可加入果蔬清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2～3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。

2.碱水浸泡清洗法： 大多数有机磷杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解，所以用碱水浸泡是去除蔬菜残留农药污染的有效方法之一。在500毫升清水中加入食用碱5～10克配制成碱水，将经初步冲洗后的蔬菜放入碱水中(根据菜量多少配足碱水)。浸泡5～ 27

10分钟后，用清水冲洗蔬菜，重复洗涤3次左右效果更好。

3.加热烹饪法： 氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度的升高，分解会加快。所以对一些其他方法难以处理的蔬菜可通过加热去除部分残留农药。常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等。先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2～5分钟捞出，然后用清水冲洗1～2遍后置于锅中烹饪成菜肴。

4.清洗去皮法： 对于带皮的蔬菜如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、西红柿等等，可以用锐器削去含有残留农药的外皮，只食用肉质部分，既可口又安全。

5.储存保管法： 农药在空气中随着时间的推移，能够缓慢分解为对人体无害的物质。所以对一些易于保管的蔬菜，可以通过一定时间的存放，来减少农药残留量。适用于冬瓜、南瓜等不易腐烂的品种。一般应存放10～15天以上。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。

75、装修污染物的释放长达3-15年，它们的危害有哪些?

答：1)造成人体免疫功能异常、肝损伤、肝损伤及神经中枢受影响;

2)对眼、鼻、喉、上呼吸道和皮肤造成伤害; 3)引起慢性健康伤害，减少人的寿命;

4)严重的可引起致癌、胎儿畸形、妇女不孕症等;

5)对小孩的正常生长发育影响很大，可导致白血病、记忆力下降、生长迟缓等; 6)对女性容颜肌肤的侵害，更是不在话下。由于甲醛对皮肤粘膜有强烈的刺激作用，接触后会出现皮肤变皱、汗液分泌减少等症状。汗液分泌减少会阻碍毛孔内脏物和人体新陈代谢。

76、在装修房子时，有哪些常见的污染物?

答：甲醛、苯系物、氨气、挥发性有机物、氡气。 7

7、甲醛的危害有哪些?

答：长期低剂量接触：降低肌体免疫功能，引起神经衰弱，记忆力减退;呼吸道长期刺激，引发慢性呼吸道疾病，肺功能下降。医生检查时无炎症的表现，胸部透视也没有异常，打针吃药也没有效果，不治自愈，而脱离环境后症状自动消失。儿童和孕妇对甲醛尤为敏感，长期接触会引发妊娠综合症，造成新生儿染色体异常、白血病等。 7

8、人在剧烈运动后，血液中会产生什么物质使肌肉酸痛? 答：乳酸

79、铅笔其核心部分就是铅笔芯。铅笔芯是由石墨掺合一定比例的粘土制成的，当掺入粘土较多时铅笔芯硬度是增大还是减小? 答：增大

80、自然界中鬼火就是这种元素的氢化物自燃的结果。请问这是什么元素? 答：磷

81、山西云岗石窟有很多的佛像雕刻，原来栩栩如生的雕像已经变得模糊不清，有的还出现了斑点，造成这种现象的主要原因是什么? 答：是酸雨腐蚀造成的

82、水中的某些营养元素过高，可导致水面上藻类疯长，水质恶化，发生“赤潮”和“水华”现象。这是什么元素? 答：磷元素 (P)

83 十九世纪二十年代制得了一种价值是黄金好几倍的金属，拿破仑三世曾经用它制成一顶头盔来炫耀自己是当时欧洲最富有的君主。可是在今天这种金属确是非常普通廉价的。猜猜看，它是什么? 答：铝

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84、大气和饮水污染时，可能引起人们的牙齿、骨骼变酥，引起这种污染的元素是什么呢? 答：F 8

5、住宅和商场等地发生火灾，消防人员用高压水枪喷水灭火，水灭火的主要作用是什么? 答：降低温度到燃烧物着火点以下 8

5、延展性最好的金属是什么? 答：金 Au 8

6、说出NaOH的三个俗名 答：苛性钠，火碱，烧碱

87、1965年，我国化学工作者在世界上首次用人工方法合成了具有生命活性的蛋白质是什么?

答:结晶牛胰岛素

88、刚玉常用于制造手表轴承、砂轮和研磨剂等，刚玉的化学成份是 什么? 答：三氧化二铝

89、用于汽车或火车车窗的玻璃是什么玻璃 ? 答：钢化玻璃

90、吃鱼时，如果不小心被鱼刺卡住了喉咙，通常可以采用喝什么的办法来缓解，并说出化学原理。

答：喝醋 。因为鱼刺中的碳酸钙与醋酸反应能使鱼刺软化

91、我国西部地区有一个苦泉村，村子里的泉水蒸发时产生蓝色的胆矾，当地居民用铁锅将水煮一煮就不苦了，久而久之，铁锅变成了“铜锅”，解释这一现象产生的原因。 答：用铁锅煮这样的水时，水中溶解的CuSO4和Fe发生反应，Cu析出并附在铁锅表面，Fe+CuSO4=Cu+FeSO4。铜离子的味道偏苦，而亚铁离子没有味道。 9

2、铁制小刀洗涤后放到火上烘烤，其表面为什么会变蓝?

答：铁有一个重要的化学特性，即在高温下能与水发生化学反应，产生氢气和四氧化三铁。生成的四氧化三铁薄膜覆盖在小刀的表面，在阳光照射下会泛出美丽的蓝光，这就是小刀变蓝的原因。

93、为什么劣质的彩釉小碗不宜盛放酸性食品?

答：劣质彩釉中含有铅、镉、锰等有毒重金属，酸性食品中所含的酸可以把这些重金属溶解出来，这意味着有毒重金属从彩釉中转移到食品中。吃了这样的食品， 哪有不中毒的。 9

4、变色眼镜在强光下，镜片变成暗棕色，当光线变暗 时，镜片几乎变成无色透明的。变色镜为什么能变色呢?

答：变色镜片是在普通玻璃中加入了适量的溴化银和氧化铜的微晶粒。当强光照射时，溴化银分解为银和溴。分解出的银的微小晶粒，使玻璃呈现暗棕色。当光线变暗时，银和溴在氧化铜的催化作用下，重新生成溴化银。于是，镜片的颜色又变浅了。 9

5、饮酒过量为什么会“醉”? 为什么酒量有大有小?

答：饮酒往往先使人兴奋、激动，如果饮酒过量就会恶心、呕吐、心烦甚至使人麻醉。这是为什么呢?

因为各种饮用酒里都含乙醇，乙醇在体内主要发生如下变化： 2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO + 2H2O 2CH3CHO + O2 2CH3COOH 乙酸上面两个反应中“酶”起了决定性的催化作用，人体内每时每刻都在 发生各种复杂的化学反应，这些反应都是在特殊的蛋白酶的作用下进行的。人体内含有各种蛋白酶的量因人而异。有的人体内含各种酶比较多，有人较少。含酶多的人虽饮了较多的酒，但能顺利地完成上述化学变化，而这些酶含量比较少的 人，酒后不能顺利完 29

成上述变化，甚至失去催化作用过多的乙醇和乙醛会刺激神经系统，使人产生一系列反应，也就是酒精中毒。

96、放置很久的红薯吃起来总是比新挖出土的甜，这是什么原因呢? 答：原因有两个：一是水分蒸发减少，相对的增加了红薯中糖的浓度。二是在放置的过程中，水参与了红薯内淀粉的水解反应，淀粉水解变成了糖，这样使红薯内糖分增多起来。因此，我们感到放置久的红薯比新挖出土的红薯要甜。

97、酿酒厂生产白酒时，常加入适量稀硫酸来控制酸度，发酵完成后进行蒸馏，即可以得到白酒，盐酸价格比硫酸低，同样能控制酸度，说明不使用盐酸的原因。 答：因为硫酸沸点高难挥发,盐酸沸点低易挥发,蒸馏时盐酸会与乙醇一起挥发 9

8、请列举出4种你知道的消防设施。

答：灭火器;室内消防栓;室外消防栓;消防车;室外水泵结合器。列举其中的4种即可。 9

9、凌晨2时，你突然被浓烟呛醒，发现自己的宿舍起火，这时，你该怎么办?

答：①发现宿舍着火以后，立即叫醒其他同学，迅速离开房间;②报告公寓值班人员，切断电源;③打电话报警;④寻找起火部位和原因，利用楼内消防设施进行灭火。 100、说出4种常用灭火器的名称及其灭火类别，简要说明灭火器的使用方法。

答：

1、干粉灭火器，灭火类别：适用于固体类物质、可燃液体、气体或带电设备的初期火灾;

2、泡沫灭火器，灭火类别：适用于油类、一般固体物质(木、棉、麻、竹等)火灾;

3、二氧化碳灭火器，灭火类别：适用于图书、档案资料等火灾;1211灭火器，灭火类别：适用于电子仪器等贵重物品火灾。

灭火器的使用方法：拔出位于灭火器顶端的压嘴式开关的保险销，用手握住喷筒(嘴)根部的手柄，按下压把，对准火焰的根部。 10

1、烟头为什么会引起火灾? 答：因为烟头虽小，但其表面温度一般在200~S 300度之间，中心温度可达700至800度左右，一般可燃物(如纸张、棉花、柴草、木材等>的燃点都在130~350度之间，都低于烟头的温度。所以乱丢烟头根容易发生火灾。

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2、当你发现液化石油气瓶、灶具漏气时应怎么办?

答：1.首先关闭气瓶角阀，并开窗通风，使可燃气体散开;2.严禁动用电器和一切火源;3.立即找液化石油站及时修理或更换。 10

3、.防止水污染的方法有：

(1)加强对水质的监测

(2)工业三废要经过处理后排放 (3) 合理使用农药和化肥 (4)禁止使用含磷洗衣粉 (5)加强水土保护，植树造林 10

4、.水有软硬吗?

水有软水和硬水的区别，凡是含有钙、镁等盐类的，就叫做硬水。不含钙、镁等盐类的，就叫做软水。硬水里所含的钙、镁等盐类，如果是酸性碳酸盐，如酸性碳酸钙、酸性碳酸镁等，就叫做暂时硬水，因为酸性碳酸钙和酸性碳酸镁受热后，就变成碳酸钙和碳酸镁沉淀下来，经过过滤后，就成软水了。硬水里所含的钙、镁等盐类，如果是硫酸盐，如硫酸钙、硫酸镁等，就叫做永久硬水。因为这样的水虽然经过煮沸后，也不能把他们全部去掉，因为硫酸镁是可以溶解于水的，在20oc的时候每100公分的水中可以溶解72公分。如果水中既含有钙、镁的硫酸盐，那就叫做两性硬水。

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5、近年来，我国渤海湾等近海海域中，曾出现大面积的红色潮水，人们称这种现象为“赤潮”。赤潮不是潮汐现象，也不像“黑潮”那样是海流运动，而是海洋中一种红色的浮游生物在特定条件下过度繁殖的生物现象。为什么浮游生物能过度繁殖呢? 答：原来大量涌进海洋中的废水、废渣以及经大气交换进入海洋的物质中，有些含有氮、磷等元素，属于植物生长必需的营养素。因此浮游生物大量急剧繁殖，就使大海穿上了“红装”。为了预防海洋赤潮现象，应该控制含氮、磷等废物，例如含磷洗衣粉的废水等向海洋中排放，以保持海洋中的生态平衡。 10

6、为什么抗菌素类的药物宜在饭后服用?

答：抗菌素药类大部分是胺类化合物，人空腹服用后药物易被胃中胃酸分解，既降低药效，又对胃壁产生较大的刺激作用。而饭后服用药物，由于胃酸被食物冲淡，药物就不会被胃酸分解，因此抗菌素药物一般在饭后服用。 10

7、明矾为什么能用来净水? 十二水合硫酸铝钾

答：我们的祖先早就用明矾来净水。明矾处理后的水能除去70---90%的悬浮物和细菌。水中悬浮物中有许多微小的胶体粒子，泥胶粒能吸附阴离子，带负电，水中加放明矾后，有正三价的铝离子中和了泥砂胶粒的负电荷，因此使它变不稳定，沉淀下来，水就变清了。

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8、铁刀削水果后为什么会变黑?

答：水果中或多或少都会含有一种有机化合物鞣酸，鞣酸遇上铁质或其它重金属以后，就会发生化学反应生成黑色的难溶于水的鞣酸铁或其它鞣酸盐，于是刀与水果接触过的 地方就变黑了。少量鞣酸盐对人类无害，因此不必在意。但不能用手帕去擦小刀，因为 鞣酸铁不溶于水，手帕中的黑色就洗不掉。欲把手帕中的黑色污渍除去，应用稀草酸溶 液擦拭，后用水洗，才会干净。 10

9、为什么酒越陈越香?

答：白酒的主要成分是乙醇，把酒埋在地下，保存好，放置几年后，乙醇就和白酒中较少的成份乙酸发生化学反应C2H5OH + CH3COOHCH3COOC2H5 + H2O ，生成的CH3COOC2H5(乙酸乙酯)具有果香味。上述反应虽为可逆反应，反应速度较慢，但时间越长，也就有越多的乙酸乙酯生成，因此酒越陈越香。

110、、不慎打碎体温计，如何处理 答：体温计里装的一般是水银，不慎打碎体温计，水银外漏，洒落的水银就会散布到地面上，空气中，引起环境污染，继而危害人体健康。因此体温计打碎后，应妥善处理洒落的水银，可先用吸管吸取颗粒较大的水银，后在剩余水银的细粒上撒些硫磺粉末，水银和硫磺反应生成不易挥发的硫化汞，减少了危害。 1

11、为什么不能用茶水服药?

答：服药通常是用温开水送服的，为何不能用茶水呢?茶水中含鞣酸，它会和药物中的多种成分发生作用，从而使药效降低以至失效，如贫血病人服用铁剂会同鞣酸反应生成 难以被人体吸收的鞣酸铁。

1

12、为什么放久的红糖会发酸，放久的白糖会变黄?

答：红糖放久后，逐渐吸收空气中的水气，使糖中的乳酸菌大量繁殖，随着乳酸菌的增多，红糖中的主要成分蔗糖逐渐转化成葡萄糖和乳糖，进而产生乳酸，日子久了，乳酸越来越多，红糖就产生酸味。白糖在生产过程中为增加其洁白程度，有经过硫漂白工序，即

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在糖洁中通入二氧化硫使糖汁中色素还原脱色。用这种方法脱色不够稳定，放久的白糖，长期同空气接触，被还原脱色的色素又会被空气中的氧氧化而重现颜色，因此白糖久置会变黄

1

13、为什么塑料桶不宜长期存放食油?

答：塑料的原料是合成树脂，制用过程中添加增塑剂和稳定剂，这些添加剂是有毒的，且易溶于食油中，使食油变色、变质，不仅不适宜食用，还会缩短塑料制品的寿命，所以不要用塑料桶存放食油。 1

14、“卤水点豆腐，一物降一物”是怎么回事?

答：原来，豆浆是蛋白质分散在水中的胶体，卤水中有MgCl2等电解质，当将卤水加入煮沸后的豆浆中时，MgCl2电离的带电离子与蛋白质胶体粒子吸附的电荷发生中和，减小了胶体因带同种电荷的排斥作用，而使之发生聚沉，聚沉后部分胶体粒子和水凝聚在一起形成豆腐花，再压制成型就成了蛋白质和水凝胶——豆腐了。

1

15、为什么用同一种粘土烧制的砖瓦有的是青色有的是红色?

在烧制砖瓦时，用粘土做成的坯经过烘烧后，铁的化合物转化成Fe2O3而制得红色的砖瓦。若烧制后期从窑顶向下慢慢喷洒冷水，窑内会因发生化学反应C + H2O = CO+H2而产生大量的CO和H2，它们把红色的Fe2O3还原为黑色的Fe3O4和FeO，从而制得青色的砖瓦 1

16、为什么不能用茶水服药?

答：服药通常是用温开水送服的，为何不能用茶水呢?茶水中含鞣酸，它会和药 物中的多种成分发生作用，从而使药效降低以至失效，如贫血病人服用铁剂会同鞣酸反应生成难以被人体吸收的鞣酸铁。 1

17、为什么食醋不宜过多?

答：食醋过多，伤脾损胃，也有软化骨骼的副作用。 现代医学证明，过量食醋，有碍钙的吸收，使骨质坚硬度受损， 因此，食醋不宜过多。 1

18、衣服上有酱油渍要怎么去?

答：在温的洗涤剂溶液中加入数滴氨水或1%的硼砂 1

19、衣服上有黄油渍怎么去?

答：黄油渍：黄油是一种动物油脂，可以用溶剂甲苯或四氯化碳擦洗，也可以在洗涤剂溶液中加入酒精和2%氨水进行洗涤。 120、衣服上有咖啡渍怎么去?

答：咖啡茶渍：先用洗涤剂洗，再加几滴氨水洗涤。若是羊毛衣服，则不能使用氨水洗涤，会破坏羊毛纤维表面鳞状结构，可改用10%的甘油洗涤。 1

21、新衣服上沾上万能胶，用什么办法去掉?

答： 可用丙酮涂在斑迹上，然后用旧牙刷将斑迹刷去，再用清水洗净。 但此法不能用于人造棉衣服或人造混纺衣服，因为丙酮会溶解它的纤维而造成破坏。 1

22、为什么汽水不益多喝? 答：汽水中含有小苏打和柠檬酸,二者作用产生二氧化碳,从人体排出是带走一部分热量,故能清凉解渴.但多喝了，其中的酸气会使胃液失效.降低消化功能和杀菌能力,也影响食欲,增加血容量,使心,肾负担过重,出现尿频,尿急,心慌乏力等症状。

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1

23、如何擦门窗更干净? 答：用肥皂擦门窗会使油漆失去光泽,如果在温水中假如少量氨水,洗过后用柔软的布擦干,不但能去污,还会保持油漆的光泽. 1

24、怎样防止镜片水汽?冬天,戴眼镜的同学一走进温暖的地方就会使眼镜上蒙上一层水汽, 答：妨碍视线.如果在镜片上涂上一层药液,问题就解决了! 药液的配方是:在30克甘油中加入70克浓肥皂混合液,加入几滴松节油,充分搅拌均匀,灌装在玻璃瓶中待用.使用方法:用药棉蘸上药液擦拭镜片,再用洁净的绒布擦净即可.这样,镜片在3-4小时内都不会蒙上水汽. 1

25、怎样去除皮鞋上的污垢? 答：香蕉皮中含有一种叫”单宁”的化学物质,如果用来擦皮鞋,包括鞋面上的油污,都可以轻松除去.使皮面洁净如新. 1

26、为什么葵花子不宜食用过多? 答： 葵花子被誉为”美容“食品,因此有人经常食用.其实,过多食用葵花子是有害的.因为其中含有不饱和脂肪酸,食用过多会消耗人体中大量的胆碱,是人体脂肪代谢发生障碍,结果大量的脂肪堆积于肝脏,引起脂肪肝.所以不益经常食用. 1

27、铂金和K金如何区别?

答： 在不规范的市场上，人们习惯性的把这两种都叫做白金。其实它们的化学组成并非一样铂金是一种纯天然的纯白色金属，稀有，年产量比黄金少很多，更为稀贵。其相对密度高，既有抗腐蚀性，抗氧化性，性质较稳定。而k金是黄金与钯、镍、银和锌等的合金，含黄金量75%。 1

28、衣服上有啤酒渍怎么去?

答：啤酒渍：用水浸衣服后，加几滴10%的醋酸，用温水清洗。 1

29、衣服上有红墨水渍怎么去? 答：红墨水渍：洗涤剂+10%的酒精+含氨的浓皂液。 130、衣服上有血渍怎么去?

答：血渍：冷水+氨水/含酶的洗涤剂。 1

31、衣服上有呕吐渍怎么去? 答：呕吐渍：汽油+5%氨水+温水

1

32、啤酒花为何物?主要化学组成是什么?

答：啤酒花是一种多年生的缠绕草本植物。 啤酒花脂腺含有苦味质，单宁酸及酒花油，其中苦味质占4%左右，酒液中的清爽淡苦味就是它的杰作，它可以防止啤酒液中腐败菌的繁殖，还能杀死啤酒发酵制作过程中的乳酸菌和罗酸菌。酒花油则是芳香油的混合物，虽然它的含量不到1%，但它足以使啤酒香气扑鼻。此外，啤酒花中还含有酒花树脂还可以增强啤酒的稳定性。 1

33、什么是蔬菜饮料? 答： 以新鲜蔬菜为原料制取的汁液，再添加食盐，糖等配料调制而成的饮料，称为蔬菜汁饮料。最常见的蔬菜汁饮料有番茄汁、黄瓜汁、胡萝卜、和芹菜汁、甘蓝汁等未经过发酵的蔬菜汁具有原汁原味原色的特点。而且营养价值高，物美价廉，深受消费者的欢迎。

1

34、牛奶中掺豆浆的怎样鉴定? 答：在牛奶中掺入豆浆,尽管此时牛奶的密度,蛋白质含量变化不大,可能仍在正常范围内,但由于豆浆中几乎不含淀粉,而含约25%碳水化合物(主要有蔗糖. 水苏糖. 阿拉伯半乳糖等), 它们遇碘后显污绿色,可利用此鉴定. 鉴定：取两支试管分别加入正常牛奶和掺豆浆牛奶2ml,再分别加入约2～3滴碘水，混 33

匀后观察两支试管中颜色的不同变化.正常牛奶显橙色，而掺豆浆牛奶显污绿色 1

35、 掺蔗糖蜂蜜的如何鉴定?

答：在一支试管中加入掺糖蜂蜜样品约1ml，再加水约4ml，振荡搅拌，如有混浊或沉淀，再滴加2滴1%AgNO3,若有絮状物产生就证明此蜂蜜中掺有蔗糖. 1

36、如何进行指纹鉴定?

答：许多影视作品中常常有指纹破案的情节，从案发现场的器物上，作案者留下的指纹找到破案的线索.

原理：人的手指表面有油脂.汗水等，当手指接触器物后，指纹上的油脂.汗水就会印在器物表面，人眼看不出来.但如果用碘蒸气熏，由于碘易溶于油脂等有机物质中并显出一定的颜色，因而使器物上的指纹显现出来 1

37、亚硝酸钠与食盐如何区别?

答：亚硝酸钠是一种食品工业用盐，由于它可与血红蛋白形成高铁血红蛋白具有护色作用，在食品中可用于肉制品、禽肉类罐头的发色剂，国家标准中对其使用量有严格的限制中毒量为0.3-0.5克。致死量是3克。误食或超量食用可造成中毒或死亡。

原理: NaNO3 在酸性条件下氧化KI生成单质碘

鉴定： 取两支试管分别加入少量 NaNO2 固体 NaCl

固体，再加入 2mol/L H2SO4 和 0.1mol/L KI，观 察两支试管中的实验现象，再用新配制的淀粉溶

液鉴别

1

38、硫化氢(H2S)是一种有毒气体，具有臭蛋味，密度比空气大且溶于水形成氢硫酸 答：硫化氢经粘膜吸收快，皮肤吸收甚慢。人吸入70至150毫克/米硫化氢1至2小时出 现

呼吸道及眼刺激症状，2至5分钟后嗅觉疲劳闻不到臭味。吸入760毫克/立方米吸入1000毫克/立方米数秒钟后很快出现急性中毒，呼吸加快后呼吸麻痹而死亡。根据硫化氢的性质你能想出哪些可行的逃生方法或应急措施? • 保持沉着冷静

用湿毛巾捂住鼻口

尽量往高处跑 • 用水喷洒稀释

判断正确的风向

1

39、为什么鱼加上点盐就可长期放置，而不腐蚀、变质呢?

答：其中的关键是食盐。食物腐败的原因是由于微生物细菌的作用。只要控制生物细菌的生长，就能防止食物腐败。食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠是电解质。在食盐溶液存在下，微生物细菌细胞中的水分子将不断进入食盐溶液中去，导致细胞干枯致死，而起到防腐的作用。

140、为什么要使用无氟冰箱呢?

答：近年来，随着环保工作的推进，臭氧层被破坏已成为热门话题。臭氧层的臭氧含量一般比较稳定。然而，近几十年来，由于人类活动向大气排放的氟里昂，使臭氧含量日趋减少，以至南极上空出现了臭氧空洞。由于这样，现在人类已经开始使用无氟冰箱，这样就不会使臭氧层遭到进一步的破坏。与此同时，又想出许多修复臭氧空洞的方法。在不远的将来，臭氧空洞将被修复完工的 1

41、消毒柜能给碗筷消毒?

答：这种消毒柜是根据氧气在高压放电时生成的是臭氧来制造的。臭氧是一种强氧化剂，能有效地杀死细菌，防止细菌繁殖再生，从而保障了人们的身体健康。

1

42、比利时的哈塞尔特城处在零下15℃的严寒中，横跨在阿尔伯运河上的一座雄伟壮丽 答：钢桥，突然间发生巨响，不到几分外钟即折成几段，坠入河中。此事故的肇事者是钢铁中的磷。这是为什么呢?

磷是钢的有害元素之一，能使钢产生冷脆性，使钢在常温下轧制和加工时容易断裂，尽管它能提高钢的硬度，但显著降低了钢的塑性和韧性。 啊，原来化学也会带给我们一些不利因素呀!

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1

43、84消毒液和厕所清洁剂一起用会把人熏晕，这是为什么呢? 答：84消毒液和厕所清洁剂如一同使用便会产生一种叫做氯气的有毒气体，危害人的生命健康.

四、谜语

1、有条变色鬼，原和人比美;变化十几种，比前先下水。(打一化学用品) PH试纸

2、加上一点点，作用大无边，功成不居功。(打一化学名词) 催化剂

3、杞人忧天。(打一化学名词) 过滤

4、抵押石头。(打一化学元素) 碘

5、取而代之。(打一化学反应名称) 置换

6、唐僧师徒往西行，一股妖气扑面迎;路旁鲜花全变白，胸闷气紧泪淋淋;悟空慌忙腾空望，远处山顶呈烟云;请君帮忙想一想，到底是个啥妖精? 二氧化硫

7、老汉生来脾气躁,每逢喝水发高烧;高寿虽已九十八,性情依旧不可变. 浓硫酸

8、打化学实验仪器、用品

肩挑担子坐台中， 大家请它来作东;

偏心事情不会做， 待人接物出于公。 天平

9、打一化学术语

加上一点点，作用大无边;功成不居功，本质没有变。 催化剂

10、打一化学仪器

常年戴个玻璃帽 长喝浓酒醉不倒，

沾了火星发脾气 头上呼呼火直冒。 酒精灯

11、打一元素

我的出生比铁早 古代战争做剑刀

遇到水气穿绿袍 电气设备我必到 Cu

12、打一化合物

似雪没有雪花,叫冰没有冰渣. 35

无冰可以制冷,细菌休想安家. 干冰

13、打一化合物

组成个半圆, 杀人血不见. 追捕无踪影, 点火冒蓝焰. CO

注意：竞赛时所用题目绝大多数出自此题库，同时部分题目是由此题库中的题目改编而来。希望各代表队积极准备，预祝大家在22号的比赛中取得满意的成绩!!

化 工 学 院 青 协 化 工 学 院 科 协 09年5月12日

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第四篇：化学趣味知识竞赛题目

化学知识竞赛

学习本无止境，而本次理综活动周以学以致用的宗旨，既为同学们补充知识营养，也向大家提供了展现自我的舞台。其实化学与我们的生活息息相关,多姿多彩的大千世界，夜幕下的霓虹闪烁，神奇精彩的魔术表演，丰富多彩的家居生活都与化学密切相关。日月星辰，斗转星移的宏观宇宙，瞬息万变，深不可测的微观世界，我们这颗生机勃勃的地球，与化学有着“剪不断，理还乱“的种种情愫。同学们，欢迎走进化学世界，感受化学的魅力！

1、洗有颜色的衣服时，先用（

）浸泡10分钟，然后再洗，不容易掉色。

A、漂白水

B、50%的盐水

C、5%的盐水

D、醋 答案：C

2、下列哪种试剂可除去圆珠笔书写留下的痕迹（

） A．丙酮

B、酒精

C、盐水

D、醋 答案：A

3、下列元素中的（

）污染大气或饮水时，可引起人的牙齿骨质疏松。 A．碘

B．硫

C．汞

D．氟 答案：D

4、在生活中常说的“五金” 不包括下列哪种金属（

） A、金

B、铁

C、锌

D、锡 答案：C

5、金饰品常用K代表其含金量，18K 金饰品的含金量是（

） A、55%

B、65%

C、75%

D、85% 答案：C

6、弄破了鱼胆，只要在沾了胆汁的鱼肉上抹些（

），稍等片刻再用水冲洗干净，苦 味便可消除。

A、醋

B、纯碱粉

C、 盐

D、黄酒 答案：B

7、柿饼的表面有一层白色粉末，这粉末是（

）。

A．蔗糖

B、果糖

C、葡萄糖

D、淀粉 答案：C

8、不粘锅内的涂层是什么物质（

）。

A、聚氯乙烯

B、聚异戊二烯

C、 聚苯乙烯

D、聚四氟乙烯 答案：D

9、下列哪种元素属于人类必需的微量元素（

） A、磷

B、铜

C、溴

D、银 答案：B

10、引起光化学烟雾事件的初始污染物主要来自（

） A、燃烧排放的烟尘

B、工厂排放的废气 C、汽车尾气

D、生产事故排出的毒气 答案：C

11、毒品曾给我们的国家和民族带来巨大的灾难，根据你掌握的知识推测，下列物质中一定不属于毒品的是（

）

A.吗啡

B.海洛因

C.甘油

D.可卡因 答案：C

12、由于少数不法分子唯利是图，假酒、假盐引起中毒的事件屡有发生。下列物质误食后，不会引起中毒的是（

）

A.硫酸钡

B.亚硝酸钠

C.甲醇

D.白磷 答案：A

13、烈性炸药TNT是以下列哪种有机物为原料（

）

A .硝化甘油

B.硝基苯

C.三硝基甲苯

D.硝酸纤维酯 答案：C

14、解热镇痛药阿司匹林的应用范围一直在扩大,人们不断发现它的新作用，例如（

） A. 防止心脏病发作 B. 治疗爱滋病 C. 治疗癌症 D. 治疗脑膜炎 答案：A

15、长期饮用铝元素含量较高的水可能会引发下列哪种疾病（

）

A、老年痴呆症

B、甲状腺肿大

C、肠胃疾病

D、癌症 答案：A

16、从1950年开始，日本水俣镇发现了水俣病，原因是由海水污染造成的。请选出水俣病 是由下列哪种元素引起的（

） A.铅 B.镉 C.铁 D.汞 答案：D

17、下列科学家中，为我国化学工业作出重大贡献的是（

） A．邓稼先 B．李四光 C．华罗庚 D．侯德榜 答案：D

18、宇宙飞船中的饮用水是从哪里来的（

）

Ａ.从空中收集的雨水 Ｂ.从地球上带去的水

Ｃ.利用氢氧燃料电池造水 Ｄ.利用火箭送水 答案：C

19、根据描述，打一化学物质名称：

似雪没有雪花,叫冰没有冰渣。无冰可以制冷,细菌休想安。 答案：干冰 20、根据描述，打一化学仪器名称：

常年戴个玻璃帽，爱喝浓酒醉不倒。沾了火星发脾气，头上呼呼火直冒。 答案：酒精灯

21、请说出以下提示是指的哪一种常见化学物质？

提示A：遇到水气穿绿袍 提示B：电气设备我必到 提示C：古代战争做剑刀

提示D：我的出生比铁早 答案：铜

22、84消毒液和厕所清洁剂一起用会把人熏晕，这是为什么呢？ 答案：ClO- + Cl- + 2H+ = Cl2 + H20

84消毒液和厕所清洁剂如一同使用便会产生一种有毒气体——氯气，具有强烈的刺激性气 味，对人的身体健康有一定的危害。

23、许多影视作品中常常有指纹破案的情节，公安部门从作案者在案发现场的器物上留下的指纹找到破案的线索。碘蒸气法是常用的指纹鉴定方法，原理是什么？

答案：原理：人的手指表面有油脂、汗水等，当手指接触器物后，指纹上的油脂、汗水就会印在器物表面，人眼看不出来，但如果用碘蒸气熏，由于碘易溶于油脂等有机物质中并发生反应，显出棕黄色指纹印迹，因而使器物上的指纹显现出来。

24、随着科技的发展，人们生活中的家电产品越来越丰富。冰箱、空调作为生活电器的典型代表，见证了人们生活水平的不断提高，但是这些电器的广泛使用，也带来的严重的环境问题。因此，现在国际上都在推广使用无氟冰箱、无氟空调，这是为什么呢？

答案：近年来，随着环保工作的推进，臭氧层被破坏已成为热门话题。臭氧层的臭氧含量一 般比较稳定，可吸收对人体有害的短波紫外线，以屏蔽地球表面生物不受紫外线侵害。然而， 近几十年来，由于人类活动向大气排放了大量的氟氯烃（氟利昂），使臭氧含量日趋减少， 以至南极上空出现了臭氧空洞。推广使用无氟冰箱，就不会使臭氧层遭到进一步的破坏。

25、服药通常是用温开水送服的，为何不能用茶水呢？

答案：茶水中含鞣酸，它会和药物中的多种成分发生作用，从而使药效降低以至失效，如贫血病人服用补铁剂会同鞣酸反应生成难以被人体吸收的鞣酸铁。

26、列举十大常见的垃圾食品，并说明长期食用这些食品的危害。

答案：

一、油炸类食品 主要危害是：

1、油炸淀粉导致心血管疾病；

2、含致癌物质；

3、破坏维生素，使蛋白质变性。

二、腌制类食品 主要危害是：

1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；

2、影响粘膜系统(对肠胃有害)；

3、易得溃疡和发炎。

三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等) 主要危害是：

1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)；

2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。

四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干) 主要危害是：

1、食用香精和色素过多，对肝脏功能造成负担；

2、严重破坏维生素；

3、热量过多、营养成分低。

五、汽水、可乐类食品 主要危害是：

1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；

2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品) 主要危害是：

1、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；

2、只有热量，没有营养。

七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类) 主要危害是：

1、破坏维生素，使蛋白质变性；

2、热量过多，营养成分低。

八、话梅蜜饯类食品(果脯) 主要危害是：

1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；

2、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。

九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕) 主要危害是：

1、含奶油极易引起肥胖；

2、含糖量过高影响正餐。

十、烧烤类食品 主要危害是：

1、含大量“3，4-苯并芘”(三大致癌物质之首)；

2、1只烤鸡腿＝60支烟的毒性；

3、导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。

第五篇：趣味化学知识竞赛

趣味化学知识竞赛(必答题A，答对得分，答错不扣分)

一、选择题(只有一个选项是正确的，每题分，共30分)

4、特大洪水过后，受灾地区的水源常被严重污染，下列物质中能对被污染的饮用水起杀菌、消毒作用的是 ： A、生石灰 B、明矾 C、绿矾 D、漂白粉 ( )

6、一辆客车夜晚行驶在公路上，发现油箱泄漏，车厢里充满了汽油的气味，这时应该采取的应急措施是： A .洒水降温溶解汽油蒸气 B.开灯查找漏油部位 ( ) C.打开所有车窗，严禁一切烟火，疏散乘客 D.让车内的人集中到车厢后部

8、营养学家分析了各种蔬菜的养分，下列哪种的营养物质最低。 ( )

A.红色蔬菜 B白色蔬菜 C绿色蔬菜 D黄色蔬菜

10、在抢救大出血的危症病人时，常需静脉点滴输予0.9%的氯化钠溶液(俗称“生理盐水”)是由于人体血液的“矿化度”(即无机盐的相对含量)为0.9%。另有研究表明，30亿年前地表原始海水的矿化度即为0.9%。对此，下列猜测或评论中，不足取的是 ( ) A.人类祖先可能是从原始海洋中逐渐进化到陆地上的 B.人体血液和原始海水的矿化度均为0.9%纯属巧合

C.人体血液和原始海水之间存在着某些尚未被认识的关系 D.人体血液仍然带有原始海水的某些印痕

抢答题(答对得5分，可补答，补答一次，补答对得3分，答错扣2分)

1、有两瓶无色透明的液体，一瓶是食盐水，另一瓶是蒸馏水。用简单的物理方法(不能尝味道)加以鉴别。 答：蒸发

4、绿色蔬菜营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为 答：A A、钙质 B、叶酸 C、维生素C D、维生素A

17、医院里给病人输的氧气是纯净的氧气吗? 答：不是

19、从1950年开始，日本水俣镇发现了水俣病，原因是由海水污染造成的。请选出水俣病是由下列哪种元素引起的： A.铅 B.镉 C.铁 D.汞 (水银) 答：D