营养午餐改善计划总结

无论你是处在何种工作岗位上，书写工作计划都是一项不可或缺的通用工作技能。在新的年度，很多人又在为如何写好计划苦恼了吧！以下是小编整理的关于《营养午餐改善计划总结》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

第一篇：营养午餐改善计划总结

营养午餐改善计划总结

“营养午餐改善计划”工作总结

(2012——2013)第一学期

我校学生营养午餐计划工程启动后，学区高度重视此项工作。结合上级精神，广泛宣传，精心组织，积极完成任务。现总结如下：

一、认真学习，加强宣传

原州区教育局召开营养餐专题大会后，我乡立即召开了全乡中小学校长会，认真学习文件，就学生营养餐工作做了认真部署，要求各校悬挂横标、张贴宣传画和十条禁令，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。

二、领导重视，亲自参与。

学校成立了学生营养餐工作领导小组，以切实做好学生营养餐管理工作，确保学生营养餐按时、足额、准确发放。为确保学生营养餐工作开展顺利，尽量让学生第一次营养餐吃好喝好。

二、健全管理制度、落实工作责任制。

为使我乡的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化，我乡制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应急预案》，同时还制定管理人员岗位职责。

三、认真组织，及时发放营养餐。

学校人员亲自针对学生营养餐工作进行指导和安排。中心校校长先后来到我校对学生进行了询问。并对学生餐后情况进行了督查。

四、存在问题

1、供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。 受地域、路况、供电情况、交通设备等客观条件的限制，有时学校营养餐配送不太及时，有时由于不固定的停电导致午餐延迟或不能供应。

2、营养午餐的实施，学校的负担很重，特别是中午，教师不能休息，下午状态不好。

总之，通过营养改善计划的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。

第二篇：孔屯小学营养午餐改善计划

孔屯小学营养改善工作计划

(2014年春季学期)

为全面落实义务教育学生营养餐计划，落实我校营养餐实施各项方案，根据《关于进一步做好2014年营养改善计划工作的通知》的精神，结合我校我地的实际情况，特制订营养改善工作计划。

一、工作内容

(一)宣传工作。1.充分利用升旗仪式，大力宣传《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010——2020)》及实施义务教育营养改善计划的目的和意义，争取社会及家长的支持。2.利用班会对全体学生进行食品安全和营养健康常识教育，提高学生的安全防范能力。每学期每班级至少有一次营养餐专题教育班会(不含家长会)。

(二)做好培训工作。学校每学期组织相关业务人员(后勤管理人员、食堂从业人员)进行一到两次的培训，培训内容为营养教育知识讲座，印发宣传材料或图片，相互交流经验。学校食堂从业人员每年必须进行健康检查。新参加工作和临时参加工作的人员，都必须进行健康检查和饮食卫生专业知识培训。

(三)规范模式工作。一天一餐，一餐至少一汤一菜，改造小伙房，添置必要的炊具等设备，让学生在校有热饭吃、有热汤喝、热饭热菜，配有肉食，防止不安全食品上餐桌。

(四)食品采购工作。结合学校实际，实行 “四统采购”降低采购成本，蔬菜、肉(禽)类等农副产品可实行定点、集中采购，并与供货方签订质量安全保证协议。

(五)食品安全工作。保证食品采购、贮藏、加工、留样、餐用具清洗与消毒各个环节符合食品安全规定，保证体检、消毒、留样、晨检、陪餐、公示等制度有效执行，进一步规范食品留样管理。

(六)台帐工作。按时认真填写，建立健全各种台账(采购、入库、出库、废弃物处理、留样记录、食堂从业人员晨检记录等各种台账)。

(七)食堂财务工作。建立食堂营养餐财务专帐，设立总帐、库存材料数量金额明细帐、现金日记帐、银行存款日记帐、明细帐(收入、支出、)，落实食品采购索证索票、食品查验、出入库管理、库存盘点等控制制度，上报的月报表数据必须和财务报表数据吻合，并经单位负责人签字确认。

三、工作要求

(一)校长对营养餐教育工作付总责，组长及成员具体实施，确实把农村义务教育阶段营养健康教育工作落实到实处。

(二)依据本校具体情况制定相应的实施方案。

(三)做好相关教育档案的资料的收集、整理、统计、上报、及归档工作。

(四)按照“非营利”要求，合理控制伙食价格，实行成本独立核算，切实维护师生的合法权益。学校不得在食堂提取任何费用。做到食堂公益性、零利润。

(五)在营养改善计划实施过程中学校相关人员不履行或不正确履行法定职责，导致政令不畅、效能低下等，出现下列情形的，将上报相关纪检监察部门予以追究责任。

巧马镇孔屯小学 2014年3月2日

第三篇：西吉县田坪中学“营养午餐改善计划”工作总结

(2012——2013)第二学期

为认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发【2011】54号)，确保我校学生营养改善计划顺利实施，改善学生营养状况，提高学生健康水平，我校认真落实《西吉县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》(试行)，我校学生营养午餐计划工程启动后学校高度重视此项工作。结合上级精神，广泛宣传，精心组织，积极完成任务。现总结如下：

一、认真学习，加强宣传

西吉县教育局召开营养餐专题大会后，我乡校召开了营养改善计划会，认真学习文件，就学生营养餐工作做了认真部署，要求各校悬挂横标、张贴宣传画和十条禁令，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。

二、领导重视，亲自参与。

学校成立了学生营养餐工作领导小组，以切实做好学生营养餐管理工作，确保学生营养餐按时、足额、准确发放。为确保学生营养餐工作开展顺利，尽量让学生第一次营养餐吃好。

二、健全管理制度、落实工作责任制。

为保证营养改善计划顺利实施，根据上级要求，结合本校实际制订了各项制度和办法，主要有：《田坪中学学校实施农村义务教育学生营养改善计划课间营养加餐发放管理制度》、《田坪中学学校实施农村义务教育学生营养改善计划学校食堂管理办法》、《田坪中学食品卫

生安全应急预案》、《田坪中学学校食堂仓库卫生管理制度》、《田坪中学学校食堂餐具清洗消毒制度》、《田坪中学学校义务教育学生营养改善计划学校食堂食品留样管理制度》、《田坪中学学校义务教育学生营养改善计划学校食品卫生安全监管制度》、《田坪中学学校义务教育学生营养改善计划学校营养食品质量检验登记制度》等。同时还制定管理人员岗位职责。

三、认真组织，及时发放营养餐。

学校管理人员亲自针对学生营养餐工作进行指导和安排。校长不定时对学生进行了询问。并对学生餐后情况进行了督查。

四、供餐模式

结合我校实际，制定了科学合理的供餐模式，学校实行食堂中午供餐，供餐食谱为：周

一、周

三、周四臊子面，周

二、周五米饭炒菜，并实行晚饭加餐(面、肉为主)。

五、严把食品原料采购关

食品原料的采购严格执行由教育局招标确定的供应商供货的原则，杜绝从其它任何渠道进货。每批食品原料送到时，都由验收小组成员就食品的品质、价格、数量进行十分严格的把关，并向供应商索要检验、检疫合格证。

六、充分发挥监督小组职能

向全乡公示营养加餐、学生食堂及寄宿生管理工作监督电话：

###。就每批食品原料的进货情况及每日、每周、每月的下料情况由监督小组进行监督，并及时张贴公示。广泛接受学生、教师、

家长及社会监督。

七、严格执行教育局下发的食谱

认真为学生负责，严格执行食谱，积极推动学生饮食结构科学化，促进学生健康成长。加餐以肉类为主，食堂餐丰富花样、多供蔬菜、多种肉类搭配供餐。

八、严把储存、加工、留样关

除了严把食品采购和入库关，对储存、加工、留样各环节同样高度重视。对食堂从业人员进行食品安全重要性的教育，食品原料离地存放，摆放整齐，生熟食物分离，操作间、储藏室、餐厅、食堂周边定期消毒，卫生良好，用具干净。每餐学生食用前由专人尝试，并备专用容器留样密封保鲜存放48小时。

九、档案建设

账目完整，档案齐全，上级发文、学校制度类等资料分类保存。

十、加餐操作

各教学点备有加餐食品专用箱，坚持统一领取、统一发放、统一食用，餐前洗手、餐后处理垃圾，教育学生养成良好的饮食习惯，做到不挑食，不浪费食物。

十一、存在的主要问题 (1)供餐环境不足。

(2)验收人员因有关知识不足，对供应商提供的检验、检疫证有时看不懂，对工作有一定影响。有待以后进行培训。 (3)饮水困难，不能为学生提供更好的用水服务。

十二、今后工作

尽管有上级的正确领导和全力支持，有我们全体教职工的满腔热情和尽职尽责的工作，但是，我们的工作还有很多不足，跟上级的要求及学生和家长的期待有一些差距。今后，我们将对自己学校的营养加餐工作提出更高的要求，学习借鉴兄弟学校的好做法，发扬长处，改进不足，为促进学生的健康成长，努力把工作做的更好。

田坪中学

2012年12月22日

第四篇：营养午餐工作计划

白泥乡中心小学校 二○一四年营养午餐工作意见

为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》及省市县有关会议精神，科学有效地实施农村义务教育营养改善计划，进一步改善农村学生营养状况，提高学生健康水平，结合我校实际拟订本计划。

一、指导思想

以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施学生营养改善计划，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。

二、目标任务

1、全面统筹、科学有效地实施学生营养改善计划。

2、明确职责、严格问责，确保食品卫生安全。

3、切实落实学生营养改善计划专用资金，确保专款专用。

4、积极推进学校食堂工程建设。

5、深入了解学生及家长对学校营养午餐工作的意见和建议。

6、建立和完善学生营养改善计划系统资料。

三、工作要点

1、提高认识、精心组织实施，确保学生营养改善计划各项工作落到实处。

2、依据《食品安全法》和教育部、卫生部及省、市、县的有关规定制定学校食品卫生安全工作制度，层层签订责任书，明确责任，实行责任追究。

3、建立监督检查制度，定期与随机相结合，进行拉网式检查。检查中要做到全面、细致、深入、坚决不放过隐患，坚决不留死角。对检查中发现的问题写出检查记录和整改意见，明确整改时间和整改责任人。

4、建立食品卫生安全长效管理机制和各种管理制度，特别是要把住物品进货索票索证关口和出入库房关口。

5、加强食堂、食品卫生和饮用水安全工作，严把食品安全关，坚持品尝、留样制度，坚持预防为主的方针。

6、预防集体性食物中毒，把各种控制指标降到最低点，以保障广大师生的身体健康、生命安全和学校教育教学工作的正常进行。

7、建立食物中毒应急机制，一旦发生食物中毒事故，立即起动应急预案，确保迅速、有效地处理各种食物中毒事故。

8、规范食堂操作流程，从业人员必须严格按照相关的食品安全法规加工食物，并且按相关规定定期进行身体检查。

9、加强对学生及家长卫生安全知识的宣传教育，增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力。

10、指导各班做好学生的思想工作，督促学生按时就餐、尊重别人的劳动、珍惜每一粒粮食、爱护公共卫生，做感恩奋进合

格学生。

11、积极参加上级各部门相关培训，定期组织对学校食堂管理人员及从业人员进行食品卫生安全工作的培训和考核。

12、严格落实专项资金的领取、结算、统计和上报工作，确保学生营养改善计划资金专款专用。

13、建立学生信息管理系统，指导各班级做好学生的用餐登记工作，并予公示，接受监督。

14、积极争取并大力推进学校食堂项目工程建设，切实改善营养午餐设备设施条件。

15、规范建立营养午餐实施全过程的一系列资料，积极配合上级有关部门的检查和考核。

16、广泛听取社会各方面的意见和建议，及时改进工作，认真总结经验，使学生营养改善计划真正成为民心工程、德政工程和阳光工程。

二○一四年二月

第五篇：低保家庭学生营养午餐免费补贴工作总结

小学

2014年12月25日

低保家庭学生营养午餐免费补贴工作总结

2014年春、秋两季的低保家庭学生营养午餐免费补贴工作已经结束，现就此项工作以下总结：

一、保障机制

低保家庭学生营养午餐免费补贴是长春市委、市政府“2013年幸福长春行动计划”的一部分，意在提高中小学生营养健康水平，减轻中小学校贫困家庭经济负担，促进教育公平，资金由长春市财政全额承担。

学校成立学生营养午餐免费补贴工作领导小组，校长任组长，主管领导任副组长，任组员，各司其职，制定计划、布置实施、强化手续、实时记录、定期总结，切实的保障了此项工作的落实和无误。

低保家庭学生营养午餐免费补贴工作最基本的两个原则，首先要确定学生家庭必须是低保家庭，其次要确保补贴补贴物资合理发放到位，所有工作必须围绕以上两点来完成。

二、强化流程

1、补贴范围，校内低保家庭学生在校期间免费补贴营养午餐。

2、补贴标准，每人每天4.00元，在校时间195天，全

年780.00元。

3、提出申请，学生所在的低保家庭向学校提出申请，并提供以下资料，确认后可以填写申请表。

(1)由民政部门颁发的家庭低保证原件(低保折上必须有近1-2个月的支出明细)。

(2)由公安机关颁发的家庭户口簿原件。

(3)低保折主必须是学生所在户口簿上的父亲或者母亲，也可以是本人，如果学生和祖父祖母，外祖父外祖母在一个户口簿上，学生本人必须享受低保。

4、部门审核，符合校内审核条件的学生低保家庭携带申请表到所在街道民政进行审核，有民政部门的公章和主管领导签字确认后拿回学校，学校统一汇总上报学生资助管理中心审核，符合标准后申请表按照班级和时间段装档留存，专人保管。

5、校内公示，按照班级次序享受学生营养午餐免费补助的名单进行公示。

三、发放到位

1、发放方式，鉴于校内没有食堂，所以采取以直接发放资金的方式发放补贴。

2、发放办法

(1)每月28日前上报学校享受营养午餐补贴资金明细到学生管理中心，然后由会计核算中心统一拨款，月初发放。

(2)2014年上春季有学校统一在门卫室发放，通知家长到学校领取，但是在家长领取的时间段中存在上班时间及领取人多拥挤，确认手续繁琐等问题，所以2014年秋季开始先把资金落实到班任手中，再由班任通知家长分散领取，最后学校调查学生签字反馈，再把补贴资金落实到班任的同时强化了手续，签字确认。

四、补贴资金

(1)2014年春季低保家庭学生营养午餐补贴上报人数为338人， 2014年春季(2-7月份)学生在校天数为98天，每人每天4.00元，每生共392.00元，共发放补贴资金132496.00元。

(2)2014年秋季低保家庭学生营养午餐补贴上报人数为261人，2014年秋季(8-12月份)学生在校天数为93天，每人每天4.00元，每生共372.00元，共发放补贴资金97092.00元。

(3)2014年春、秋两季学生营养午餐免费补助共计发放补贴资金229588.00元。

五、存在的缺点

1、班任业务有待加强，例如个别班任出现了忘报，核实不准确等，这样势必会加大学校的工作量，而且可能会给整体工作带来影响。

2、要加大宣传的力度，增加透明度，让这项民生工程你

知我知大家知，“每个月学生在校天数”“应该领取到多少”“如何算出来的”都应该让老百姓知晓，推迟发放等原因都必须解释清楚，那样才把这项工作做到位。

六、改进的措施

1、加强领导，严格手续，充分发挥领导小组的作用，一定要一丝不苟的按规定办理，按手续核实。

2、加强对班主任的培训，强化细节，避免手续、初始资料的不准确性。

3、做好计划，按计划周密开展工作。

2014年12月25日