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快捷酒店客房管理制度(全文)

快捷酒店客房管理制度制度是长期的、规范的、有效的,是企业根据自身情况探索而来的。而落实责任的关键,就是以制度建设为重点,优化举措解决问题,确保各项工作有章可循、有序开展。那么如何制定相关制度呢?以下是小编为您收集的《快捷酒店客房管理制度》。

快捷酒店客房管理制度

制度是长期的、规范的、有效的,是企业根据自身情况探索而来的。而落实责任的关键,就是以制度建设为重点,优化举措解决问题,确保各项工作有章可循、有序开展。那么如何制定相关制度呢?以下是小编为您收集的《快捷酒店客房管理制度》,供需要的小伙伴们查阅,希望能够帮助到大家。

第一篇:快捷酒店客房管理制度

快捷酒店客房清扫程序和基本方法

为提高工作效率,确保客房清洁保养质量,防止意外事故发生,避免重复劳动,特制定本办法。

一、客房清扫的基本程序和方法

1、 从上到下。在清洗打扫卫生间和房间抹尘时,应采取从上到下

的方法进行。

2、 从里到外。卧室地毯吸尘和擦拭卫生间地面时,应从里到外倒

退着进行。

3、 环形整理。家具物品的摆设是沿房间四壁环形布置的,因此,

在房间抹尘、检查房间和卫生间的设备用品时,应从房门口开始,按照顺时针或逆时针方向循环行路线进行。这样可以避免出现卫生死角或重复整理,省时省力又提高清洁卫生的质量。

4、 区分使用抹布。应严格按照区分擦拭不同家具设备及物品的抹

布,避免一条抹布抹到底。

5、 抹布折叠使用。擦拭家具设备、物品时,不论是干抹布还是湿

抹布,都应折叠使用,这样可以提高抹布的使用率,有利于提高清洁效率,保证客房清洁卫生质量

第二篇:快捷酒店前台管理制度

前厅部是酒店的神经中枢,在客人心目中它是酒店管理机构的代表。客人入住登记在前厅、离店结算在前厅,客人遇到困难寻求帮助找前厅,客人感到不满时投诉也找前厅。前厅工作人员的言语举止将会给客人留下深刻的第一印象,最初的印象极为重要。如果前厅工作人员能以彬彬有礼的态度待客,以娴熟的技巧为客人提供服务,或妥善处理客人投诉,认真有效地帮助客人解决疑难问题,那么他对酒店的其他服务,也会感到放心和满意。反之,客人会对一切感到不满

为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此度。

1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。

2、同事之间团结协作、互相制尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。

3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。 以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。

一、考勤制度

1.按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退。

2.事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。 3.病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。

4.严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。 5.严禁代人签到、请假。

二、仪容仪表

1.上班必须按酒店规定统一着装,佩带工号牌,工服必须干净、整齐。 2.酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。 3.严禁私自穿着或携带工服外出酒店。

三、劳动纪律

1.严禁携带私人物品到工作区域。(例如:提包、外套) 2.严禁携带酒店物品出店。

3.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。 4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。 5.上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。

6.严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。 7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。

8.上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志。

9.严禁使用客梯及其他客用设备。

10.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

四、工作方面: 1.严禁私自开房。

2.除行李员外,其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域。 3.当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。

4.不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当领班,由其处理。 5.服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作

6.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。 7.积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。 8.工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。 9.认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。 10.自觉爱护保养各项设备设施。

11.工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委 现象。 12.严禁出现打架、吵架等违纪行为。

13.严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。 14.工作中要有良好的工作态度。

五、工作中具体注意事项

1、前台员工必须在任何时刻都正确地了解每个房间的状况—在住房、脏房、干净房、维修房以及房间的房型、房价、有窗、暗房、是否电脑房等,为客房的销售和分配提供可靠的依据。

2、前台员工必须向客人提供优质的订房、登记、问讯、电话、留言、行李、换房、钥匙、退房等各项服务。

3、协调客房解决客人入住过程中遇到的各种问题,联络各部门为客人提供优质服务。

4、建立客账是为了记录和监视客人与酒店间的财务关系,以保证酒店及时准确地得到营业收入。客人的账单可以在预订客房时建立(记入定金或预付款)或是在办理入住登记手续时建立。

5、注意使用礼貌用语,如“请”、“您”、“对不起”、“先生”、“女士”等。

6、时刻提醒自己要面带微笑。

7、要善于在工作中控制自己的情绪。

8、学会委婉地拒绝。

由此可见,前厅部的工作直接反映了酒店的工作效率、服务质量和管理水平,直接影响酒店的总体形象。

第三篇:快捷酒店管理方案

根据酒店目前实际运营和管理状况,特做如下工作计划:

一、加强内部管理

1. 仪容仪表和礼貌礼节的督导及日常培训。需按酒店规定着装佩戴工牌,

所有工装需在班前会换好,如卷袖子、不穿袜子、长发需要盘起等要求。

2. 劳动纪律的加强。完善考勤制度,员工(包含所有在编管理人员)需要

签到签退,严格做好请消假制度,加强当班期间的劳动工作纪律。由人事部完善员工手册的制定和做好相关内容的解释。

3. 实施每日经理例会制度。暂定为每日上午8:30,会议先由昨日值班经理

汇报昨日营业情况,值班员工工作状态,有无重大突发事件等主要事项进行汇报,跟进的问题完成情况和需要跟进的问题,后由各部门汇报昨日和今日的主要工作工作和计划。最后店经理总结布置工作,会后由人事部及时形成书面会议纪要,经店经理签发后报至张总和各部门经理,第二天日例会各部门开始先汇报前日例会店经理布置的各项工作完成情况,再汇报昨日总结和今日计划。

4. 值班经理制度需要继续坚持。设立值班经理值班记录本,做好值班日志

的记录,值班时间:值班当日18:00---次日早上8:00。主要包含安全(消防安全、财产及人身伤害安全,食品卫生安全,信息安全,以及防抢、防盗、防诈骗),各部门营业状态,设施设备运转情况,有无紧急突发事件及相应的处理,需要下班次跟进的事项,上个班次交代需要跟办事项的处理完成情况。

5. 安全责任制。由人事部拟定各部逐级签订安全责任书,明确安全责任。

6. 完善部门职能划分管辖范围及隶属关系。建议补充行政人事部经理和销

售部经理的岗位空缺。

7. 大力提倡和培养全员的节能降耗意识,各部门应提出节能降耗的具体方

案,经审批后严格执行,含开关灯制度和物品领用制度,如大堂外射灯和锅炉供热的时间段,办公室的空调人走后随时关,夜间楼层灯的控制。

8. 员工管理。严格执行宿舍管理制度,员工宿舍配套设施的相关完善,明

确管理范畴,宿舍卫生责任需明确和细化。

9. 明确层级管理和考核制。形成逐级管理制,完成梯队建设,防止人员流

动和不在岗时的工作被动。

10. 员工福利待遇方面。建议每月搞一次生日聚会,发放员工福利(工作布

鞋三月一双、皮鞋一年一双,袜子三月两双,由人事部具体负责),垃圾回收的处理归楼层和PA,前台售会员卡的提成归前台。

11. 完善各项管理制度,工作流程和服务及量化标准,提高服务意识。如开

门进房流程及入住报房流程,房态更改的流程。

12. 建立一岗多能的岗位工作制。工程和保卫要相互支撑客房的工作,忙时

可相互协助工作,并且可以避免人员变动时缺岗的被动。

13. 绿植管理。黄叶枯叶的随时清理和更换,重点是大堂和楼层公共区域。

14. 加强布草管理,严格按规定使用和交接,加强对布草间和消毒间的管理,

客房房间垃圾需每日及时处理不得过夜。

15. 打造酒店团队建设和酒店氛围的培养,提高员工的整体酒店意识。

16. 全员思想和心态的培养。

17. 建议老板半个月吃一次员工餐的饭,了解员工生活,拉近员工与单位的

心理感觉。

二、大力做好销售宣传推广

1. 开业前发放宣传彩页,周末持续发放。

2. 签订协议时发放免费体验券。主要是针对公司管事的领导,或者签协议

的本人。

3. 会员体系建设。开业初期赠送酒店会员卡,建立会员卡制,售卡增加会

员稳定客户群,提高客源群体的质量,员工售卡提成,将上门散客尽可能全部变成会员制的回头客。

4. 大型活动和场所宣传。红旗、彩旗、店旗和体恤。条幅祝福语。

5. 增强全体员工的销售意识和观念,主要是服务和卫生。从保卫、保洁、

前台、客房、中夜班、工程所有人员做起。

6. 继续增加签订协议单位,利用周末发放宣传页,扩大酒店宣传力度。

7. 继续实行午夜房,建议时间调整至十一点。

8. 每天推出特定数量的特价房。

9. 当地知名报纸杂志做广告。

10. 选择合适的地段做户外广告宣传牌。如酒店房顶的户外广告、繁花地段

户外广告或者高速路出入口附近的户外广告。

11. 电视媒体。每日适当的时间段轮流播放。

12. 招聘信息推广。免费的网站如58同城、赶集网等免费网站等。 13.网络销售。酒店联盟、1

14、12580、携程、艺龙、去哪儿网、酷讯网,

等相关团购网站。

14. 出租车送客的提成。

15. 旅行社的相关联系。

16. 产品互换。与相关企业进行合作。

17. 大厅商品柜商品的完善,自营或者外租,以及大堂空间的充分利用,增

加收入。

18. 客人生日当天、节假日礼品及卡的赠送。

19. 特定的社会公共活动,体育、文艺等事实政治活动。

20. 品牌形象产品的订购。鼠标垫、杯具和客房用品。

21. 客人意见的收集,高度重视客人的意见。以便于我们更好的改进和提高

工作。

三、强化内部整体培训

1. 做好每周培训计划。(前厅部、客房部含PA、行政人事部含员工食堂和

宿舍、后勤部含保卫、工程、采购)

2. 各岗位的服务用语的专业培训,无论是对内还是对外。含PA、保安、工

程等。

3. 班前班后会的内部小培训。

4. 每日工作当中的实际操作培训。

5. 人事部建立酒店应知应会的基础培训。由酒店公共知识和专业知识相结

合,含酒店的企业文化,经营理念,管理理念,组织机构设置等。

6. 工作态度的培养,思想和心态的调整。培养员工的工作的目的、与单位

的关系、感恩的心态。

7. 对员工进行有关书籍的学习。(把信送给加西亚、没有任何借口、遇见

未知的自己)

四、细化酒店整体卫生

1. 卫生方面。明确责任检查制。要求员工自查,领班每日100%查房,主管

经理每日抽查20%,店经理每日抽查10%。

2. 公共区域垃圾桶、壁画、绿植。

3. 车场。烟头和垃圾等杂物,保洁不在时建议由保卫来随时清理。

4. 酒店大门口。大门口外顶部的蛛蛛网、不锈钢玻璃门内外,门头进门处

左右两侧的角落、左侧的杆,大堂步行梯口的检修口和消防栓的玻璃。

5. 电梯内部的不锈钢保养,门口的门槽。

6. 所有筒灯的商标需处理,包含走廊和房间。

7. 走廊两侧的窗户玻璃、窗纱及窗台。

8. 加强布草间和消毒间的管理。

9. 消防楼梯、员工步行梯卫生需每定期清理。

10. 电梯厅门口的石材地面。

11. 大堂门口的欢迎光临防尘毯随时清理。

12.淋浴花洒的顶部卫生应彻底清理掉,并作为一项计划卫生。

13. 卫生间的毛发须坚决杜绝。

14.办公室的卫生还需提高。

15. 宿舍卫生需重点加强提高。

16. 房间和公共区域每日计划卫生实施。

17. 北侧的消防通道应定时清理,保持没有垃圾,扶手干净。

18. 每周一下午三点进行卫生安全大检查,含宿舍和车场,检查结果将作为

考评依据。

五、其它需要完善的方面

1. 冬装、工牌需要定制。

2. 卫生间的冷热水标识和小心地滑标识的完善。

3. 房间衣架的完善,建议每房至少配两个。

4. 房间配置的拖鞋过小建议再次订货时稍微大一些,或者将一次性拖鞋

更换为塑料拖鞋,定期消毒。

5. 建议门口铺设地巾,延长地毯使用寿命。

6. 建议房间洗手间台面增加小瓶绿植做装饰。

7. 建议房间配置冰箱,作为配套设施增加卖点,同时能增加酒水的收入。

8. 卫生间的部分墙面角落开裂的缝隙需及时修补。

9. 窗户安全隔档的设置需要全部维修或者建议取消。

10. 地毯污染极为严重应及时定期安排清理。

11. 公共区域的墙面因部分漏水需要粉刷。

12. 烟洞及时修补和处理。

13. 物资的备用量楼层和库房应有一定的备货,尤其是牙具和拖鞋。

14. 在入住率保持在90%左右时,应适当提高房价,控制客源质量和提高

整体消费水平。

15. 建议全员要有发展连锁店的规划设想,进一步制定五年规划和十年设

想的初步计划。

16. 酒店大门两侧门面房的出租,从环境角度讲有所改善,能带来一定的

客源,不足之处是会导致车位不够。

17. 停车位的问题需要彻底解决。车位也是酒店设施的一部分,同时也是

客人选择酒店的一项内容。

18. 宿舍的晾衣服架需及时完善,满足宿舍员工的晾衣服的需求。

19. 鼠标垫坏的更换。建议做带店标的鼠标垫,房间配置后也是企业品牌

形象的推广,也可以作为商品出售或者作为礼品赠送。

20. 酒店大门口两侧门面房的喷绘广告有两个太破需要更换,内容不变。

21. 行李柜破的需要更换的数量是。加玻璃。

22. 工程人员的上班地点改为保安值班室,相互吃饭替换,夜班可以照应。

工程人员的人员调整。

23. 经理的工服,所有员工的鞋和袜子,头花的采买。

24. 工服的洗涤由洗衣厂统一洗。

25. 保安岗亭的设置,计划三个平方大小。

26. 周六周日每天推出十间普标特价房108元回馈新老客户,特价房不含

早餐。

第四篇:如何管理快捷酒店的员工

管理三要素:

1:效率

2:质量

3:员工纪律

我建议的改善对策:

1:合理安排员工调休时间《人性化》

2:适当的放权《不要什么事情都要亲力亲为》 3:惩奖分明《多表扬好事迹,过错私下谈》

4:纪律不要强调的太严。《事情做好了就好》

第五篇:鑫斯顿快捷酒店消防安全管理制度

一、火灾始终时时刻刻对酒店构成巨大的威胁,我们鑫斯顿快捷酒店投入了大量的资金,购买了火灾报警系统和灭火器具。这对酒店消防工作起到积极的作用.但是酒店的消防工作应以预防为主,为了做好应付各种突发事件的准备,根据本酒店的现实情况,制定以下规定:

二、鑫斯顿快捷酒店消防机构

1、消防领导组的人员组成: 组长:杨瑞强

成员:蒋海涛

赵钟秀

李莎

2、三级防火责任人的确定

设三级防火组织,任命三级消防安全责任人: 一级消防安全责任人由

总经理杨瑞强

担任; 二级消防安全责任人由

店长蒋海涛

担任; 三级消防安全责任人由

店助吕思倩

担任。

3、义务消防队人员组成

通讯联络组:许钰芳 殷辛卓

灭火行动组:蒋海涛 邱静静 李莎 苏媛 ③

疏散引导组:李丽星 李辉闪 任微 ④ 安全防护救助组:吕思倩 赵钟秀 李秀心

三、鑫斯顿快捷酒店消防职责

1、鑫斯顿快捷酒店消防领导组职责 ① 认真执行消防法规,搞好消防安全工作。 ② 认真组织制定消防规章制度和灭火预案。 ③ 组织实施消防安全责任制和消防安全岗位责任制。

④ 立足自防自救,对员工进行防火安全教育、领导义务消防队,组织消防演习。

⑤ 布置、检查、总结消防工作,定期向消防部门报告消防工作。 ⑥ 组织防火检查,消除火险隐患。 ⑦ 积极组织人员扑救火灾事故。

2、义务消防队职责

① 贯彻执行消防工作要求,搞好消防宣传工作。 ② 不断进行防火检查,消除火险隐患。

③ 熟悉本酒店各重点部位,熟悉消防设施的性能及操作方法。 ④ 积极参加各项消防活动。

⑤ 积极参加抢救和扑火灭火、疏散人员,保护现场。 ⑥ 在有关领导的授权下,积极追查火灾发生原因。

3、酒店各部门负责人职责

① 负责领导本部门的消防安全工作,具体落实防火工作有关规定和要求。 ② 把防火工作纳入本部门工作的议事日程,布置检查消防工作,及时处理和整改隐患。做到每月一次大检查,每周一次小检查,天天自查,发现隐患马上整改。

③ 根据本部门具体性质,制定具体的岗位防火规定。 ④ 落实辖区内,消防设施灭火器材的管理责任制。

⑤ 当火灾发生时,迅速组织人员疏散客人至指定地点,搞好善后工作。

⑥ 在总经理的领导下,追查火灾事故原因,对肇事者提出处理意见。

四、酒店消防主管员职责

1、认真贯彻执行国家和本酒店制定的消防安全工作的有关消防法规,结合本酒店的实际情况开展消防工作。

2、制定布置消防工作的计划安排,督导下属工作。

3、定期召开消防例会,传达贯彻总经理的决定和指令。

4、负责组织检查、监督各部门防火安全措施的落实,消除火险隐患,检查消防器材、设备的管理下作。

5、经常向本酒店员工进行防火安全教育,检查员工是否自觉遵守防火制度和安全操作规程。

6、负责建立健全本部门义务消防组织,对本部门义务消防员,应该排好班次,保证每个班次都有义务消防员在岗。

7、负责协助有关部门调查火灾原因,对直接责任者提出本部门处理意见。

8、组织扑救初起火灾,引导酒店在住客人及员工疏散

五、酒店消防监控员职责

1、熟练掌握消防设备操作规程。

2、对机器设备的各种显示都能迅速做出判断。

3、发现火警后能及时上报并采取相应措施。

4、严格服从上级领导的指令,认真完成上级级领导指派的临时任务。

5、认真检查设备,发现问题及时上报。

6、做好交接班记录。

六、酒店消防要求

1、员工必须严格遵守本酒店防火安全制度,参加本酒店消防活动。

2、熟悉自己岗位的工作环境,操作的设备及物品情况,知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置,懂得消防设备的使用方法,必须知道消防器材的保养措施。

3、消防中心电话号码“119”,救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。

4、严禁员工将货物堆放在消火栓、灭火器的周围;严禁在疏散通道上堆放货物,确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。

5、如在酒店发现异色、异声、异味,须及时报告上级有关领导,并采取相应措施进行处理。

6、当发生火灾火警时,首先保持镇静,不可惊慌失措,迅速查明情况向消防中心报告。报告时要讲明地点燃烧物质、火势情况、本人姓名、工牌号,并积极采取措施,利用附近的火火器,进行初期火灾扑救,关闭电源,积极疏散酒店内的顾客,有人受伤,先救人,后救火。

七、消防日常管理

1、无论本单位、外单位及施工单位,如果要动火都必须到告知安全部消防控制中心,严格遵守消防动火规定,并配备相应数量的灭火器材。

2、重点部位动火须由经理签字。动火时,安全警卫人员必须在场监护。

3、严禁在防火通道、楼梯口内堆放货物,疏散标志和出口指示标志应完好,应急照明设施必须保证正常。

4、严禁施工单位将易燃、易爆物品带进酒店范围内,如施工单位确需使用,应报消防监控中心及工程部,征得有关人员同意后方可使用。

5、变电所、配电室、空调机房等地,不准存放易燃易爆和化学物品,严禁吸烟。

八、酒店消防设备的使用与维护

1、严格维护酒店消防设备,要定期派人协助消控人员进行测验,发现问题及时解决,以保证设备的完好状态。

2、酒店房间内的烟感探测器需每年清洁检测。

4、灭火装置、消火栓、手动报警按钮每月检查一次。

5、配备的轻便手提式ABC干粉灭火器,摆放位置须明显易取,任何部门及个人,不得随意挪动。

6、灭火器由部门派专人负责保管及外表卫生清洁,ABC干粉灭火器每年由消防中心经过测试更换一次。

九、制度

1、三级防火制度

① 一级检查由各部门负责人实施

A、员工必须每日自检本岗位的消防安全情况,排除隐患,不能解决的隐患要及时上报,若发现问题又不及时解决,由此而发生火灾事故,由各部门负责人及员工本人负责。

B、各部门负责人要将每日自检的结果做好记录。

C、负责维护,保养本部门辖区内灭火器材及其他消防设施,不得有损坏,放空的现象发生。 ② 二级检查由店长实施

A、店长每周应组织对本责任区域内的设备、物品,特别是易燃易爆物品进行严格检查,发现问题妥善处理。 B、检查各部门一级消防安全工作的落实情况。 C、组织处理各部门的火灾隐患,做到及时整改,定期给各部门员工进行消防安全教育。

3、三级检查由总经理领导组织实施

A、每月由总经理或委托消防主管对各部门进行重点检查或抽查,检查前不予以通知。

B、检查的主要内容应是各部门贯彻、落实消防安全工作的执行情况,重点部门的防火管理制度的执行情况。

2、防火安全检查制度

① 实行三级防火检查制度,班组结合交接班每日进行检查。各部门每周进行检查一次。安全部会同各部门一月检查一次。酒店每季度和重大节日要组织有关部门进行检查。

② 除定期检查之外,要着重加强夜间巡逻检查,夜间各当值主管人员要重点检查电源、火源,并注意其它异常情况及时堵塞漏洞,消除隐患。

③ 每次检查中查出的火险隐患要详细登记,逐条研究,限期整改,对一时难以整改的问题,要及时上报,同时采取防范措施。

3、火险隐患整改制度

① 杜绝“老检查、老不改”的老大难问题,应清醒认识到迟改不如早改,使火险隐患整改工作落到实处。

② 对一时解决不了的火险隐患,应逐件登记由酒店安全领导小组制定整改计划,并采取临时措施,定专人负责,确保安全,限期整改,并要建立立案、销案制度,改一件,销一件。

③ 对消防监督机关下达的火险隐患整改通知书,要及时的研究落实,按时复函,回告。各部门对安全部的火险隐患通知单,也要研究落实,如本部门解决不了,要上报酒店领导,酒店领导同消防安全小组成员共同研究处理。

4、酒店电器设备管理制度

① 电工必须严格执行电工手册的规定,并结合酒店防火要求,进行各种安装维修工作,不得违反操作规程。

② 安装和维修电器设备,必须由专门电工按规定进行施工。 ③ 电器设备和线路不准超负荷使用。接头要牢固,绝缘要良好。禁止使用不合格的保险装置。

④ 所有电器设备和线路要定期检修,并建立维修制度,发现可能引起火花、短路、发热及电线绝缘损坏等情况必须立即修理。

5、酒店客房防火制度

① 认真贯彻执行《消防法》的各项防火安全制度。

② 客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作,随时注意火源、火种,如发现未熄灭的烟头,火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾袋内以防着火。

③ 对房间内配备的电器应按规定及相关制度办理,发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外,要立即通知工程部检修,并报安全部。

④ 要劝阻宾客不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间,如有劝阻不听或已带入的客人,应及时报告部门负责人。 ⑤ 要及时清理房间的可燃物品,如:不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱(盒)等以便减少起火隐患。如果客人房间可燃物品较多,又不让清理的或不遵守公安部门制定的住宿防火规定的,要及时报告店长。

⑥ 服务员必须做到人人熟悉灭火器存放的位置,掌握灭火器的性能及使用方法,灭火器存放的位置不得随意移动,并维护好辖区内一切消防设施,设备。

⑦ 在遇有火情时,应按应急方案采取灭火行动,并按上级指令疏散客人,由最近的消防楼梯撤离到安全地带。要做到逐房检查,注意保护现场和客人的财产安全。

6、前厅防火制度

① 前厅工作人员要随时注意、发现并制止宾客将易燃易爆物品、枪支弹药、化学剧毒,放射性物质带进饭店区域,如宾客不听劝阻,应立即报告值班经理和店长。

② 要随时注意宾客扔掉的烟头、火柴棒,发现后应急时处理。 ③ 所有人员必须会使用灭火器材,熟记就近灭火器材的存放位置,并做好保养和监护工作,发现有人挪动立即制止并报酒店安全部。 ④ 不准堆放废纸、杂物,严禁在行李寄存处休息。

⑤ 发生火警后要对客人进行安抚,稳定客人的情绪防止出现混乱。 ⑥ 发生火情时,要及时报警并采取应急措施。

十、宣传与培训

1、要以各种形式进行灭火救援项目的技术比赛,从而达到具有强烈的消防意识提高消防技术素质的目的。

2、各岗位新员工,上岗前要按工种进行消防培训,不合格者不能上岗。上岗后还要参加消防中心组织的不定期考核,其成绩作为评估员工工作情况的一项标准。

3、各部门都要积极组织员工参加各种消防学习和演练活动。

鑫斯顿快捷酒店

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