美容院加盟创业计划书
无论你是处在何种工作岗位上,书写工作计划都是一项不可或缺的通用工作技能。在新的年度,很多人又在为如何写好计划苦恼了吧!以下是小编整理的关于《美容院加盟创业计划书》,供大家阅读,更多内容可以运用本站顶部的搜索功能。
第一篇:美容院加盟创业计划书
汽车美容店创业加盟手册
店面选址
自2011年以来,我国已经超越美国成为汽车产销双冠王,中国汽车需求年均增长24.5%,远远超过世界年均4%的增长速度,汽车销量的增长也带动了汽车后市场的蓬勃发展,仅以北京为例,人们平均用在新车装饰美容的费用为5000元/辆,后期的日常保养维护费用在3500元/辆/年。所以说加盟汽车汽车美容店是您创业的最佳选择。
做过生意的都知道,开店最重要的就是选址,位置选不好会影响日后营销策略的展开与品牌形象的树立。首先我们要分析当地的汽车美容行业与汽车美容店的分布情况,也就是常说的“商圈”,观察每家店与店之间的距离以及辐射的范围和宣传手段,并根据当地的车流量和车的档次,来预计当地汽车的购买力与汽车美容的消费潜力。商圈是一个地理上的概念,它指的是汽车美容店能够有效吸引顾客来店的辐射范围,它由核心商圈、次级商圈和边缘商圈三部分组成。
核心商圈是离店铺最近、客户密度最大的区域,它占消费群体总数的45%-60%,一般来说汽车美容店的核心商圈半径为4KM,不过由于汽车美容店客户都是驾车来的,所以核心商圈的范围还会更广阔些。
次级商圈位于核心商圈与边缘商圈之间,客户较为分散,辐射能力较弱,偶然消费的机率较大,大约占客户总体的20%-25%左右,次级商圈的辐射半径为5-7KM。
边缘商圈位于核心商圈的最外围,客户大都为偶然性、机遇性消费,边缘商圈的半径为8KM以上。
分析商圈的主要目的为以下几个方面:首先是可获取客户各种消费资讯,以便撮合相应的服务;其次是可以确定促销活动辐射的范围以及传媒,方便制定宣传、公关的模式;然后是可以对商圈内的同行确定竞争方案,或者说是否能在该商圈开设店铺;最后是要充分分析店铺位置上的优缺点,如距居民区的远近、居民区汽车的拥有量、交通便利程序、人流车流数量、进度客观便利性等等。
选择汽车美容的店址要重点分析下列要素:
1、车辆交通:车辆数量、类型档次?
2、步行交通:人数、类型。可判断店址的热闹及繁华度。
3、停车设施:停车位数量、进入店铺容易度,街道栏杆开口位置、车流方向与店址位置。
4、店铺群构成:同行业店铺数量和规模、距离入店铺相容性。
5、特定地点:店面招牌可见度,店址建筑形状、大小、特征,店面招牌开关太视角辐射范围。
6、开店条件:店铺租赁成本、营运成本、税收、区域规划及区域法规等。如店面选址在拆迁范围,后果可想而知。
那么哪些位置较适合开设汽车美容店呢?
1、汽车销售聚集点或车管所、运管处周围;
2、附近客源充足,有较多功能的宾馆、酒楼及机关单位等;
3、门面最好位于停车场,加油站或高档住宅区附近;
4、同业或者次同业店铺较多的地段,这样可以形成规模效应;
5、店铺周围道路宽敞,车流量大,方便车辆进出,但不能太靠近红绿灯位置;
6、店铺门面必须临街,周围环境卫生整洁;
7、店铺门前有较多空地,可同时停放4-6台车;
8、门面上方能竖较大的招牌,广告效应好;
9、水源充足,排水条件优越。
店面选址确定以后,剩下的就是店面装修设计与设备的购置了,汽车美容店的装修通常包含操作间(含洗车区和美容区),办公室、精品屋、接待室、烤漆房等五大部分组成,客户看美容店专业与否跟店内的装修有很大的关系。
装修注意事项
1、结合区域服务市场,确定经营规模和目标
2、洗车场应该注意环境,造型要美观大方适应发展需要
3、施工场址要符合城市卫生标准(清洁、整齐、美观)
4、洗车用品应采用正规厂家生产的,合格的环保型产品
5、洗车美容店的设计和投资应咨询专业的公司,并由其制定方案,进行工程监理
6、水、电管路应离地面一米以上,以确保安全
7、大、中型规模的店址还应设有1-2平方米的卫生间
操作间是汽车美容店的主要设施,汽车的美容工作都在此完成。
1、墙面?操作间墙面装修时,在材料选择上应该注意的是:一是要先选择防水材料;二是要选择防腐材料。墙壁以白色为基调,若是连锁店,各分店墙面色调应该基本一致。另外,墙面上还应该悬挂“汽车美容项目牌”及“标准收费牌”
2、地板?操作间进出的台阶应该做斜板斜板的大小、宽度、斜度应该与店面相宜,斜板太小会影响店容及进出的方便。营业店面的地板不能太光滑,地板防滑是店内装修的一个要点。新铺的地板应考虑排水问题,有排水沟的一边可低一点,方便排水。
3、房顶?房顶以方格(即铝合金框架加较轻的板材)为宜,方便悬挂宣传品牌的彩旗。 办公室装修 办公室是店铺管理及财务人员工作的场所,除按照一般办公场所装修外,还应满足下列要求:
1、墙上悬挂各职能人的岗位职责
2、设置经理办公桌椅及办公用品
3、设置财务人员办公柜台,其作用是收银和开票,一般设在进出口处 接待室装修
接待室是接待客户和客户休息的场所。由于汽车价值昂贵,车主往往不愿汽车在美容时离开自己的视线。因此,接待室与操作间应用玻璃隔开。这样,既能让车主放心,又能增加操作的透明度,让车主了解自己的汽车是怎样由旧变新的。接待室应设置沙发、茶几及饮水机等接待设施。
精品屋装修
精品屋主要是提供一些汽车用品和车迷用品。如汽车护理液、汽车装饰品及各种汽车模型,以满足不同爱好的人的要求。精品屋内应设置:
1、组架:主要用于摆放产品及其他商品,也用于摆放促销用品及其他展示。
2、壁橱:用于展品展示,用玻璃门为宜。
3、柜台:柜台与壁橱一般是连为一体的,柜台最好有不遮拦平台可放置作业时用的瓶子及其他用具。
烤漆房
大型的汽车美容店还要设烤漆房,用于对漆面被严重操作、底漆被破坏的汽车进行漆面修复用。
水、电设施安装
1、水
供水:汽车美容对供水的水质要求不高,但要求有足够的水压和供水量。 排水:店内边线应挖有排水沟,以保证店内不积污水。
水龙头的安装,安装的位置应靠墙角,店内面积较大,在不同的方位要多装1-2个,要注意操作时方便。还应安排一个放洗衣机专用的水龙头,因为每天要用许多毛巾,浴巾之类的擦抹布具,所以店内配有洗衣机,以保证此类工具的清洁和及时循环使用。
2、电
照明:一般汽车美容车间都使用日光灯,有时会遇到夜间作业或采光效果较差的场所,因此照明问题在装修时应考虑光线的充足。
供电插座:供电插座一定要使用质量较好的防水型插座,因为清洗过程中水花四溅,这是基本的安全问题。一般来说,插座的高度离地面在30-50厘米。
供电量:总开关的负载量应考虑照明、抛光机、清洗机等其他电器同时作业的功率。如果有烤漆房的美容店,应将烤漆房的用电量也考虑进去。 以上就是汽车美容店的装修的注意事项,那么下面我们该了解哪些内容呢?机器设备及人员招聘是您接下来要思考的问题,还有开店要办的手续和各种证照等等。
开店前期准备
针对想在汽车美容行业创业的朋友,小编整理了有关开店要办的手续和各种证照,以及机器设备和人员招聘方面的注意事项,关于设备购买,我给大家列举以下需要购买的设备:
1、抽水机2台或以上。以备不时之需,突然坏了,另一台顶上。
2、地毯甩干机1台。最好是不锈钢外壳的。
3、吸尘器2台最好。刚开业时,工少,可以只购买一台,但需要备马达。
4、打蜡机2台。车多时或是赶工时,可以同时施工,快点。
5、抛光机2台。理由同上。
6、臭氧消毒机或者是高温消毒机 1台。臭氧消毒机实用和危险度低于高温机。
7、泡沫机1台。装洗车液用。
8、水桶若干、毛巾若干、刷子若干。
7、制度设定。任何的汽车美容店面,都要有员工守则,要用制度去约束员工而不是老板去监督员工。
开设汽车美容店需要办理以下手续:
1、办理营业执照
以个体或公司的名义,到当地工商部门申请营业执照企业名称可以由加盟业主自定。办理注册时需求提供以下文件:
(1)身份证明:企业负责人身份证、员工身份证。 (2)资金证明:验资报告。
(3)场地证明:《房屋所有权证书》或《租赁合同》
(4)经营范围:由经营者自行拟定,工商部门审批,为便于以后扩大经营规模,所以在申请注册时,应尽量扩大经营范围。如主营:汽车美容。兼营:汽车装饰、汽车百货或汽车用品。
2、办理特种行业许可证
3、店招、户外招牌的申请
设立打捞店招牌或其他户外招牌,应由广告公司代理商向当地工商部门广告主管(科、处)申请设置(根据各地的法规自定)。
4、办理涉及城管的有关手续 不允许室外作业的城市,在户外设置春他辅助建筑或有关作业,如排水等,还应咨询当地城管部门,并办理有关许可手续。
5、办理税务方面的有关手续
税务部门的申请税,减负税收方面的申请。 招聘员工
最好在招工时,多招熟练工人。除了可以快速进入工作状态令店面迅速走上正轨之外,还能顺带的安排他培训其他的新手。此外,需要注意的是,不要在招工启事上注明“招美容师傅”。因为这样招来的人,多数只干打蜡、抛光封釉之类的活,绝不肯洗车的。招人一定要招什么都肯干的人,如果有这样的师傅,宁可多付点工资。除了可以减少不必要的闲人、降低店面运营费用之外,还能在队伍里树立一个好的榜样。
洗车工人是美容店的重要的组成部分,也是比较难以管理和让老板最为头疼的事情之一。如果把这些工人都管好了,老板80%的工作就算是完成了,可见其重要性。但是,由于洗车工该工种比较辛苦,甚至有些人认为是比较低等的工作,所以一般从事该项工作的多为低学历或无一技滂身的人,正因为如此,许多工人的素质都比较低。素质低往往给老板、管理者带来许多难题,考勤制度不遵守、工作态度散漫、破坏公物、小偷小摸、饮酒闹事等都能让你头疼上好久好久。太笨的人不能招,招进来学东西半天不开窍,榆木脑袋气死你。太精的也不能要,工作偷懒往往都是这么几个人,人家拼命干,他就睡大觉,问起他为什么,一般都有那么几个回答,一我不会、不懂干,二那么些活用不了这么多去干,三不是我工作的范围。总之一句话,就是想偷懒。因此,为了方便日后的管理和断绝有人想当东郭先生吃大锅饭的念头,应该从招聘这项工作抓起,把好第一道关。
开业前的1个月,就应该着手考虑招人的问题了。否则到了开张之期无人干活就麻烦了。既然招人,就肯定要说明用工政策,其中包括了工资待遇、食宿、休假等日常问题。
好了,到目前为止可以说是“万事具备,只欠东风了!”新店开业如何经营呢?新客户开发有哪些手段?如何建立客户档案以及确保服务质量?如何加强联络与宣传工作?
经营与管理
汽车美容店前期的准备工作结束后,就要开门营业了,那么新客户开发有哪些手段?如何建立客户档案以及确保服务质量?如何加强联络与宣传工作?下面就由小编我一一道来。
一、客户开发
客户开发是指汽车美容店为吸引和保持客源而进行的一系列公关活动。稳定的客源是汽车美容店进行正常经营的前提,为此客户开发是汽车美容店的首要工作,也是一项最重要的工作。
(一)新客户开发 新客户是指以前没有在本店进店进行过汽车美容的客户,新顾客开发是美容店打败竟争对手和扩大经营规模的必然选择。新顾客的来源通常有两类:一类是新增汽车用户;另一类是从其他汽车美容店转移过来的客户。美容店应分别针对这两种客源采取适宜的一发策略。
1、利用开业优惠吸引客户
开发新客户对于新开的汽车美容店尤为重要,应充分利用开业的大好时机,采取各种优惠措施吸引客户。根据不同服务对象,其公关策略是:
(1)对于各级政府机关、团体及各种企事业单位的公务车,汽车美容店可以直接与公务车较多的单位联系,向他们发出参加开业酬宾的邀请函和临时贵宾卡,并规定凡在试营业期间和开业当天到美容店进行汽车美容养护和客人可以获得特别的优惠,并可获得有效期为1年以上的贵宾卡,邀请函中应注明开业以后不再发放同等优惠和更优惠的消费卡,为了信守承诺,开业以后再次发放优惠卡时,优惠幅度应低于开业前发出的优惠卡,若优惠幅度高于开业前发出的优惠卡,应作出特别说明。
(2)对于私家车一般通过直接向车主发放优惠卡和邀请函的方式,比如直接到居民住宅小区向居民投放优惠卡、邀请函,或到小区停车场将优惠卡、邀请函置于车上。也可以通过私车拥有率较高的单位向车主发放优惠卡、邀请函。
(3)美容店还可以委托附近的加油站以发放小礼品的方式还将夹带优惠卡、邀请函,或派专人到繁华地段的商业区向过往行人散发优惠卡、邀请函。
2、利用汽车销售商争取新客户
抓信客源的关键是在消费者购习汽车时就使之成为本汽车美容店的客户。具体的策略是:美容店与当地主要的汽车销售商建立战略合作关系,汽车销售商每卖出了一辆汽车就送一张会员卡,并且可以在不定一定期限内享受一次免费或特别的优惠服务,从而最大限度地吸引新增汽车用户。
3、转移其他汽车美容店客户
将其他汽车美容店客户转到自已店,难度要大过吸引新增汽车用户。促使其他汽车美容店的客户转移到自已店需要做很多工作,付出的代价也很大。首先,应对当地其他汽车美容的服务情况、客户等有所了解,然后分析这些汽车美容店的不足及其客户的真实需求。同时加强自已店的服务和管理,保证其他汽车美容店的客户在自已店能够获得满意的服务。然后通过优惠活动、市场调查等与其他汽车美容店的客户进行接触,承诺只要这些客户用户其他汽车美容店发给的会员卡或优惠卡,就可以换取一张自已店的会员卡或优惠卡,并给予他们比原来常去的汽车美容店更多的优惠。
(二)巩固老客户
巩固老客户对汽车美容店的发展至关重要,因为只要留住全部老客户,汽车美容店的业务量就只会增加不会减少。相反,如果老客户流失严重,一方面美容店为了开发新客户,要投入大量的资金,另一方面,流失老客户很可能把对美容店不好的影响伟递给潜在消费者,从而增加了美容店开发新客户的难度。为此,美容店对老客户必须做好以下工作。
1、建立客户档案 汽车美容店应在日常经营记录的基础上做好客户资料档案,这即可以方便与客户联系,又能够准确地计算各种消费积分。美容店应制定客户积分卡和客户档案积分相结合的消费积分记录。如果消费者到美容店消费时没有携带积分卡,可以先在客户档案里记载,并附注未记入积分卡的信息,以后方便时再补记到积分卡上。对于客户的确认采取“认车”与“认人”并行的方式,只要有客户记录的人开车来消费,无论是曾经登记过的汽车,还是其他汽车,均可积分;同样,只要是曾经登记过的汽车来店消费,无论驾驶员是原来登记的客户还是其他人,均可积分,但上述积分能记入最初建立档案的那个客户的积分里。
2、加强联络与宣传
汽车美容店在对老客户非服务期间要做好联络和宣传工作。具体工作内容是每月向老客户投递宣传广告,介绍美容店的新增服务项目和各种优惠活动;每两个月与老客户进行一次电话交流,了解客户最近是否需要汽车美容养护服务,是否需要美容店帮助的其他事项;重要节日向老客户寄送贺卡等。
3、确保服务质量
优质的服务是巩固老顾客的重要保证。美国哈佛商业杂志发表过一项汽车美容店的研究报告指出:再次光监的顾客,可为汽车美容店面带来25%-85%的利润,再吸引他们再来的因素中,首先是服务质量的好坏,其次是产品本身,最后才是价格。可见服务质量对巩固老顾客作用,为此汽车美容店各岗位员工都要做到热情服务,认真操作,确保质量。如果为客户提供的服务存在瑕疵,汽车美容店应主动提出补救措施,并向客户赔礼道歉。
4、提供其他服务
汽车美容店在对客户做完汽车美容之后,应尽其可能为客户提供其他服务。主要工作内容有:了解美容养护的效果、客户的满意程度,提供技术指导、技术咨询服务,为客户解决技术上的难题,提供零配件和备用件的服务等。
至此,汽车美容店创业加盟手册已经全部讲解完毕,打算在汽车用品行业创业的朋友,可以参考该手册的内容制订自己的创业计划与经营思路,小编在这里做的只是一个抛砖引玉的作用,具体的情况还要灵活变通才是,祝各位好运!
第二篇:加盟店创业计划书例文
第一章:概况
创业项目概述:加盟创业是一种以最小风险和最大机会获得成功的创业方式,它具有 许多自主创业所不能具有的优势,它让创业者拥有更大的机会成功。加盟创业具有很大的可行性:
(1)由于总部拥有的品牌、商标、经营管理技术都可以直接利用,比起自己去独创事业,无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担,对于完全没有生意经验的人来说,可以在较短的时间内入行。
(2)优秀的总部,为了提高整个连锁企业的商誉,都会随时开发独创性、高附加价值的商品,以产品差别化来领先竞争对手,加盟店可不必自设开发部门。
(3)由于总部统筹处理促销、进货、乃至会计事务等,使加盟店能心无旁鹜地专心致力于销售工作。
(4)加盟店由于承袭了连锁系统的商誉,等于给顾客吃下了定心丸,对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感,甚至对于新移民的加盟店主所担心的语言障碍、生活习惯等问题,都可以在同一招牌下而受到维护。
(5)如果自己创业,则商品、原材料进货等,都可能有种种困难,而加盟店则因总部大规模生产及订制,甚至连设备、餐桌椅、杂项装备等,都可以便宜的买进。
(6)开张前的职前培训等工作,都可以由总部获得协助,开张后还会定期有人来做各项指导。
(7)自己独创生意,如果出现竞争对手,只有孤军奋战来应对,加盟店则有总部为后盾,可以作为支援;
(8)自行创业则必须自己决定开店场所,而自己对该地点的好坏,往往没有信心;加盟店则可以有总部咨询,做立地条件评估,甚至总公司帮助选址。
(9)由于总部对周围的环境随时作市场调查,包括顾客层形态、消费倾向的改变等,使得加盟店能及早采取对应措施。
(10)加盟店的成功,就是总部的成功,也等于帮助总部拓展市场,因此总部对业绩好的加盟店,还有奖励制度与福利。
杭州“雅戈美黛”服饰坐落在服装企业云集的杭州市余杭区,拥有大型服装展厅和一批有着丰富折扣女装从业经验的高素质管理团队。利用中国大陆服装销售市场的地域差异和时间差,以品牌价1-1.5折的超低价每季近3000个款式供客户选择。作为折扣市场一支富有操作经验的引导者,”雅戈美黛”斥资千万,以提高产品品质、着重售后服务为企业第一要务,视客户利益为企业生命。本着诚信合作、共同发展的宗旨,”雅戈美黛”品牌迅速获得各地加盟商的认可,在国内市场形成了强势销售布局。 •
经过两年的筹备和市场调研,主打品牌雅戈美黛产品汇聚国内外八大派系近千家品牌结成战略联盟,原品牌零售价格大多在300-2000元/件(套)左右,而雅戈美黛产品的零售价格平均控制在40-300元/件(套)左右,且货品与该品牌上市相隔时间最短只有20天,与原品牌相比较,物美价廉、超低折扣,具有强大的竞争优势竞争优势,从而在带来任期、量贩的同时,实现稳定的收益,使得投资可以迅速得到回报。 •
加盟总部对投资者实行降低投资门槛政策,极大地减轻了经营者的资金压力,保证了经营者有足够的流动资金来开拓市场,提供商品配备、商品陈列、店铺形象的有效指导, 同时总部会有技术和管理上的大力支持,能够更好促进我们团队加盟店的发 展。而且团队中的成员在经济的领域里都各有所长.我们相信我们团队创建的雅戈美黛加盟店一定能得到很好的生存和发展。
第二章:市场分析
根据相关权威资料显示,当近社会人均衣着支出、人均购买衣服支出以及服装单价都大幅上涨,“十一五”期间,服装消费每年都保持了20%以上的同比增长,增速均明显高于当年社会消费品零售总额增速。女装行业正处于初创期向成长期转型的快速发展阶段,4000亿的市场空间,且以每年30%左右的速度增长,存在着巨大的市场机遇。因此加盟时尚女装就是我们此次的创业之选。
“云想衣裳花想容”,女人爱衣裳,就如爱生命一样,没人靓丽的衣裳的女人,就如同生命失去阳光。“女人的衣橱里永远少一件衣服!”,女性追逐服装如同飞蛾扑火一样持久永恒。大街两旁林立的服装店里,那里没有卖女装的?中国不缺女装产量,市场不缺女装销售, 女人却为选一件满意的女装满街跑。
“更新快”是女性服饰的又一大特点,而一件时髦的女装随四季的更换穿着的时间不会太长。同时,女裤/裙是随体就形的服装,女性不同年龄段女裤/裙的版型,款式需求不同。上述两方面原因导致女装的更新速度量远远大于其他服饰,同其他服装一样的利润,2—3倍的更新率,正是商机所在。
“积极寻求个性发展”现代女性着装比较讲求个性化,追求自我风格,而雅戈美黛服饰时尚女装当之无愧地成为表达中国女性自我个性及自我追求的外在显示,这已成为当今着装的主流时尚。其中色彩、款式最能表达人的个性,因此对于服装销售来说,色彩搭配和款式的个性化成为关键因素。雅戈美黛服饰时尚女装系列已成为女装界的一大主流,她清新自然、美丽高雅、浪漫时尚的特点决定其市场前景。时尚的服饰让女人释放美丽,美丽的情节让女性慷慨解囊。
再加上近年来,在各大商场中,时尚女装销售面积处于决定的优势;在销售收入方面,女装也是处于商场的龙头地位。而且中国女装产业现阶段发展非常活跃,女装加盟集团也开始逐渐庞大,为了在这个行业里面分得丰厚的一杯羹,最重要的是迅速投入逐渐壮大的女装发展行业。另外,女装的主要消费年龄段主要集中于18~40岁的阶段,而雅戈美黛服饰时尚女装又是专门针对此阶段为各位爱美女性设计职业休闲系列、青春活力系列、淑女系列、成熟系列四大系统献给各个阶层的客户,为每位客户呈现个性、优雅、内涵、时尚的美丽自信。公司以客户第一位宗旨,视质量为品牌之本,为确保消费者之利益。同时凡在本公司指定经销店购买雅戈美黛品牌者,自购买之日起30天内,若发现产品面料有明显瑕疪及制作质量有问题,敬请信誉卡与销售票据到原购买店无偿更换新品。更吸引女性同伴们的是,公司独创的直营专卖店与商城一站式会员制度,在商城购物成为会员的同时成为直营专卖店店的会员,让客户享受愉快购物无极限,同时也会合作商带来忠诚的客户。更有专家进一步预测,今后几年内中国女装市场将重新洗牌,而有着先进经营理念和经营手段的女装品牌将占领市场的制高点。所以更进一步说明了加盟雅戈美黛服饰时尚女装会成为我们开拓一个创造财富 的巨大商机。
第三章:商业模式和营销战略
加盟店以实体店面形式进行销售经营。 A. :前期的准备:
1在总部的协助下进行人员的培训;
2咨询总部,做立地条件评估,选择店面,而店铺的面积在70-80平方米之间; 3店面的设计形象是能否吸引顾客的重要因素,店铺以温馨、优雅、时尚为主题; 4设备和货源总部大规模生产或订制,可以便宜买进;
5 开业前需要通过平面广告和网络广告做好加盟店的宣传工作。
B:开业时的运营:开业活动,要扩大市场,通过优惠促销活动吸引顾客的眼球,增加加盟店的的知名度;
C:1 后续销售期策略:展开实效性的销售促进,同时配合平面广告,进一步宣传,扩大销售渠道;
2完善对顾客的服务,对新老顾客进行问卷调查,跟进顾客的售后服务和态度,在有新款的时候第一时间通知老顾客,努力留住老客服,吸引新顾客;
3同时建立比较完善的VI系统——博客界面、优惠券、会员卡、宣传单、菜单体系的统一,完善加盟店对客户的管理。
第四章:加盟店融资方式
加盟店的融资方式:团队成员的出资,无抵押银行贷款等方式
A团队成员的出资:我们的团队由十个人组成,每人出资5000人民币就使们加盟店拥有五万元币的资金。 B无抵押银行贷款:
特点:1 、针对性强:为个人户量身定做,多方面满足个人生产、经营等资金需求。; 2 、还款方式灵活:实行最高贷款余额管理,可选择不同的方式还款; 3办理放款手续简单快速; 所以无抵押银行贷款比较适合我们加盟店的融资资金来源,我们借贷10万人民币。 同时我们加盟店属于大学生创业项目,我们可以尝试申请得到大学生创业基金的支持。 第五章 : 经营预测 • 一:盈利模式 •
本加盟店主要依靠商品的进货与出货之间的差盈利。借由加盟店的进货优惠政策以及雅戈美黛的品牌优势,加盟店可以拿货价,按照原品牌价的1.5折拿货 (原吊牌一般在100-400之间拿货价在20-50夏装) 每件商品能够盈利85%—90%的销售利润。
• 而且5000元以上可以100%换货(换当季的)。季节货存可以100%跨季度换货,我们加盟店就不必为货存出一笔费用。 • 二:财务管理:
• 原始资金:加盟店通过团队成员的出资,无抵押银行贷款等方式 •
融资,预计筹集资本为15万人民币;
2、加盟店成立
• 加盟费:加盟雅戈美黛免加盟费,但需要5000元人民币的保证金,一年后有退还。 • 店铺租金:财务预计支出还包括三个月的店铺租金预计3万元人民币;
• 店面装修设计和开业前的广告宣传:预计1.5万人民币,加上保证金共计5人民币; • 货物进购:加盟店可以按照原品牌价的1-1.5折拿货,5000元以上可以100%换货(换当季的)。我们加盟店打算首先进购5万元人民币雅戈美黛时尚女装和支付物流费用; •
资金蓄款:剩下5万当做加盟店资金蓄款,解决加盟店日员工支出,日常支出以及加盟店以后的发展之用等; 第六章:风险预测和控制
风险预测和控制 (一) 市场风险 (二) 经营风险 (三) 管理风险 (四) 财务风险
(一)市场风险: 1.市场需求量
产品的市场容量较小或者短期内不能为市场所接受,那么产品的市场价值就无法实现,投资就无法收回,从而造成创业夭折。 2.市场接受时间
一个全新的产品,打开市场需要一定的过程与时间,若创业企业缺乏雄厚的财 力投入到营销广告中去,产品为市场接受的过程就会更长,因而不可避免地出现产品销售不畅,前期投入难以回收,从而给创业企业资金周转带来极大困难。 3.市场价格
产品价格超出了市场的承受力,就很难为市场所接受,技术产品的商业化、产
业化就无法实现,投资也就无法收回。当某种新产品逐渐被市场所接受和吸纳时,其高额的利润会吸引来众多的竞争者,可能造成供大于求的局面,导致价格下跌,从而影响高技术产品创新的投资回报。 4.市场战略
一项好的高技术产品,如果没有好的市场战略规划,在价格定位、用户选择、 上市时机、市场区域划分等方面出现失误,就会给产品的市场开拓造成困难,甚至功亏一篑。
(二)经营风险
1.投资方的临时撤股:我们在创业初期将和投资方依照法律程序签订好合作合同,一旦出现临时撤资的情况,我们将尽量和投资方协商,若协商失败,按照法律合同进行处理,并立即寻找新的投资方或向银行贷款。
2.经营风险对策,分期投入,建立数据库,占领山东济南地区市场,搞好技术服务, 培训,费用上升时,加强核算,控制成本,配置安全手段。
(三)管理风险
1.在创业开始之初,明确分配各部门的职位,合理按照每一位在职人员的优势特长安排职位,每年进行一到两次的培训。
2.对表现优秀的职员采取“升职加薪”等政策,以实现管理优化。
3.组织安排职员外出交流学习,分享心得。缩小管理人员与职工们的的等级距离。
(四)财务风险
公司主要开支为前期宣传费用,职工工资费用。
1. 前期宣传费用严格按照财务规划执行,避免“入不敷出”的情况出现。 2. 职工工资费用以每月的营业额与利润的总额,合理分配。
第七章:加盟店的管理 加盟店管理
一、店长的工作职责
1、店长必须忠于职守,维护公司的统一形象,以身作则,严格遵守公司的一切制度,日常工作中无条件接受上级的督导。
2、店长要对人事、销售、财务、仓库等工作全面负责并定期向上级汇报,并审核店铺交给上级的各项报表,签字以示负责。
3、合理制定日、周、月工作目标,并带领全体导购员努力完成目标,在工作总结中明确完成工作情况,并分析其成败的原因,并及时的分析总结店铺的销售补充货品。
4、及时把握店堂的商品销售及库存情况:对每日的销售进行分析做出每天的最销售时间,做出最畅销款式,以此来控制库存。
5、店长要对高级导购(带班主管)的工作给予支持与引导,使高级导购更好的协助店长工作,发挥基层管理作用,培养发现和正确使用人才。
6、每星期一对班次进行安排,注意合理安排导购员的休息时间,保证导购员工作的良好状态和工作风貌。
7、制定每月的团队建设活动计划,组织导购员进行团体活动,促进员工的团结友爱,相互促进的良好气氛。
8、建设和完善例会工作,调动导购员的工作积极性,使她们以最佳的精神状态投入工作。
9、公平、合理的进行人事调动,不得将个人私情带到工作当中,新生各导购员的正确建议,促进团队精神的建设。
10、认真执行公司的各项制度及工作流程,并认真督导各导购员的执行情况,同时配合公司领导检查工作。
11、店长每周二带领全体导购员进行场景调整,使店堂以全新的面貌迎来本周的黄金销售时间。
12、店长要认真的组织每月一次的仓库盘点和每日一次的店堂盘点工作,做到帐、物、款相符。
13、主动与顾客沟通取顾客的意见,建立和完善客户服务工作。
14、认真督导每班的交接班工作及财务交接工作。
15、收集销售动向,竞争店的情报,旺销商品信息,分析并反馈给上级主管。
16、积极配合公司企划部人员在店面的展示陈列工作。
二、工作流程
1、店长提前15分钟到店,更换工作服,而后对店的各项设备进行检查,是否有丢损情况,同时主持导购员的考勤工作,检查衣着形象。
2、主管召开早会,传达公司通知或其它通告,而后作昨天的销售。
3、开门营业导购员以最佳的精神状态投入工作。
4、在某种情况下不太实际依具体问,具体分析。
5、店长将昨日的销售明细登入货品日记账。
6、处理当班所发生的事情,要得当、得体。
7、与导购员轮流吃午餐,协助营业。
8、下午主持交接班工作,并作交接前后的沟通工作。
9、协助营业销售。
10、到下班时间停止营业,督导收银员,仓管员及高级导购进行销售汇总,单据汇总,并做出各类报表的单据、传递,最后收银员与店长交接。
11、店堂盘点后补货。
12、关门下班。
三、收银员的工作职责 店长职能 店长管理制度
1、收银员保持礼仪站姿,礼仪用语,维护品牌形象,协助导购员完成服务。
2、在接收银时注意分别其假币,以防收假币,并详细加以统计,以防少找、少收、多收、多找钱的现象。
3、接受当班主管的督导,协助导购员完成一切店务工作。
4、接听店内电话
5、认真做好当班的销售记录、并汇总,便于班后核对,及交接工作。
四、仓管员
1、忠于职守,无条件接受上级督导。
2、根据销售情况控制库存,降低库存成本,根据捕捉的商品信息及时调整库存和样式。
3、认真记录日出仓单、日入仓单,以便核对。
4、定期对仓库进行盘点,确保帐物相符。
5、在没有出入仓工作时,仓管员到卖场协助销售。
6、班后及时与卖场核对出仓数。
7、在财务的要求下,用合法的单据支帐。
五、导购员的工作职责
1、接受上级督导。
2、配合协助上级完成日常工作及其它任务。
3、严格要求自己维护品牌形象。
4、新生顾客,以礼相待,不得与顾客争吵等所有一切不雅行为。
5、明确自己的货品走向,及时信息反馈,确保销售。
六、高级导购的工作职责
1、无条件按上级督导。
2、协助店长完成店务工作及其它任务。
3、充分利用本职权利,组织店员作为销售等工作,发挥基层管理工作。
4、作好信息反馈,有问题及时处理。
七、导购员的行为准则
1、看到顾客进店时必须主动替顾客开店门,并致以问候态度要亲切自然。
2、目视顾客选购,并随时准备提供帮助,对顾客介绍产品要实事求是,传达正确而准确的信息。
3、我们要热情接待任何类型的顾客,一视同仁。
4、在店内导购员要提醒顾客注意自己的货品安全,关心顾客。
5、导购员不能坐着或趴在柜台上,或抱着双肩,双手插衣袋里接待顾客。
6、不得成堆聊天或高声谈笑。
7、上班时间不准看报纸或其它与工作无关的事情。
8、不准在店内抽烟、吃零食。
9、不得冷落顾客或与顾客争吵。
10、认真执行本公司所定的礼仪。
11、不准只专注于同顾客聊天,而忽视本职工作。
八、门店主管的工作职责
1、无条件接受上级督导。
2、协助店长完成店务工作及其它任务。
3、充分利用本职权利,组织店员作为销售等工作,发挥基层管理工作。
第三篇:美容院创业计划书.
11工商企业管理1班林雯璇学号:2011124708
蚊子茶餐厅创业计划书
一. 计划摘要 茶餐厅是一种起源于香港地区的快餐饮食文化,是西式餐饮的中国化。我们的茶餐厅将在特色小吃和广式茶餐厅的带动下,注重文化信息的交融和休闲放松的氛围,茶饮和餐食作为休闲的辅助功能,用以向消费者营造一个温馨、和谐和宽松的气氛,在消费者工作和学习之余,陶冶心情、享受生活、沟通信息,是情侣幽会、商务洽谈、娱乐休闲、同学聚会等多项功能于一体的休闲场所。休闲茶餐厅更是文化传播中心,我们将着力打造茶餐厅在构造上的精神内涵,结合合理的营运管理,在保证营业利润的前提下,突出茶餐厅的精神品牌,做到更为时尚化,更具品质,更有品位。而这将是我们面对激烈的市场竞争作出我们自己品牌的关键所在。
二.产品介绍
一、 产品定位
以休闲娱乐和餐饮为主的中低档餐厅。
产品优势
和市场上同类的产品和服务相比,我公司的产品具有以下的优势:
优势一:成本优势。我们的成本比竞争对手低,这是因为我们有直接的原材料进货渠道,避免了原料在多次转手交易中的价格提升。我们对影响食品成本较大的重要原料制定了采购规格标准,即对应采购的原料,无论从形状,色泽,等级、包装要求等诸方面都加以严格的规定。我们认真做好存货的周转工作,严格控制原料在库存方面的成本。 优势二:质量优势。我们具有一个安全和稳定的进货渠道,首先从原材料的选择上把好产品的第一关。我们具有专业的品质控制和质量改进的能力,同时制定了严格的厨师和服务人员的行为规范,保证了食品的安全、美观及美味。我们有良好的服务意识,并且坚持顾客为本的理念,保证了优质的服务质量。
优势三:组织管理优势。本项目管理团队成员均为会展管理专业在校大学生,具备一定的专业管理知识和能力。
优势四:意识优势。本商业团队成员的大学在校学生身份完全符合本项目的目标市场——在校大学生,可以最直接的、最大限度的了解到目标受众的需求和目标市场的动态。 优势五:个性优势。本项目不同于普通的茶餐厅,也有别于一般的休闲性场所。休闲茶餐厅将餐饮和休闲结合起来,既能满足消费者一般的就餐要求,另一方面也为消费者提供了一个温馨舒适的休闲环境。这个是本项目的最重要的特点,是作出自己品牌的关键性要素。
三.人员及结构组织
具体人员分配
张春霞女,物资采购,菜式搭配。她有较丰富的市场经验和食品制作的相关经验。 彭宝萍女,财务。她耐心仔细,并且具有较强的财务管理能力。
王宇轩男,销售。主要负责河源大道实体店内的销售工作及相关服务。他具有良好的沟通与服务能力和认真热情的服务态度。
张翰林男,宣传策划与推广。他具有良好的人际关系和较强的宣策能力。
四.市场预测
茶餐厅属于餐饮业经营范畴,但又与文化娱乐业息息相关。茶餐厅不同于纯酒店类餐饮业,而是注重文化信息的交融和休闲放松的氛围,茶饮和餐食作为休闲的辅助功能,用以向消费者提供一个营造和谐气氛的手段和保证。河源大道上,餐饮业以大学城的学生和附近白领为目标群体,而休闲时间的放松,现在我们正是提供了一个吃与玩结合的场所,能给消费者提供一个轻松舒适的环境。开办初期,目标群体主要会是认识的同学或朋友,并因“新”而吸引一群消费群体。
五.营销策略
1、营销机构和营销队伍
营销队伍分为两部分,除了自己本身进行相关的营销活动外,还会聘请外部人员进行市场推广中的相关宣传活动。
2、营销渠道的选择和营销网络的建设
营销渠道是店面的直接产品销售,不承担外卖服务。
(1)、初期的营销网络建设
一方面通过店面宣传等方式来影响消费者,使得产生购买倾向。另一方面进行降价促销,鼓励消费者尝试,尽力在消费者心中树立良好的形象,有利于口碑的传播。
(2)、营销网络的巩固
定期举行优惠活动,来吸引新的顾客。一次性消费达一定数额的消费者可以获得VIP贵宾卡,享受相关的优惠。
适当对大学城的学生提供赞助,保持在学生中的知名度。
3、如何树立品牌
在前期和巩固期的宣传中突出茶餐厅的氛围,突出让客人在工作和学习辛苦之余能够有个轻松和休闲的地方小息和品偿特色小吃,将茶餐厅和平常的小吃店区分,树立自己的品牌。
对来到茶餐厅的消费者进行宣传,让消费者有切身的感受,通过口碑传播树立品牌形象。
4、广告策略和促销策略
(1)、广告策略
开张前的广告宣传以发放宣传单为主分为大学城,附近写字楼两部分,附近写字楼主要是以店面为中心,向四周辐射,靠近店面的地方由本店人员进行宣传和讲解。开张时间定在中午(店门口人流量最大的时间段),同时在大学城,写字楼同时进行宣传(发宣传单)。
开张后定期发放宣传品,但与前期不同,在日收入趋于稳定后,力度减轻,频率降低。在此同时,适当赞助学校的活动,进行冠名,提高知名度。
(2)、促销策略
试营业期间(正式开店前4天)全场8.5折
店面正式开张时前100位顾者可免费获得VIP会员卡,在下次的光临中享受优惠。 一次性消费达300元的消费者可以获得VIP贵宾卡(仅限一人,团队消费累计300元可获一张贵宾卡),享受8.5折的优惠。
每周六开展优惠活动,具体为团队人数超过10人可享受9折优惠。
5、市场渗透与开拓计划
市场渗透主要依靠宣传和促销两个方面,一方面通过宣传把茶餐厅和舟东其他小吃店进行区分,形成品牌形象,前100人可获得VIP卡是为了有最初的消费人群,为顾客提供消费动机,这些市场开拓初期的手段。通过促销暂时对大道同类竞争对手进行打压,用降价来抢夺市场,再通过VIP和定期优惠来形成自己的消费群,保证有一部分人群对品牌忠诚。在优惠中加入人数限制(10人以上)也是为了更好的拓展市场。
二、市场推广计划
本项目是在特色小吃和广式茶餐厅的带动下,让客人在工作和学习辛苦之余有个轻松和休闲的地方小息和品偿特色小吃。为了宣传这个理念,并且形成一定的消费群体,本店将采取会员制度并且定期开展相关的优惠活动,以便市场的推广。
1、宣传品发放
开店之前主要是宣传品的发放,以便第一批顾客的形成,在日收入趋于稳定后,力度减轻,频率降低。
2、学校活动
适当的对学校活动进行赞助,取得冠名权,提高在学生中的知名度。要有专门人员和学校(活动较多)的学生部门进行联系,在活动结束后提供相关优惠,以便推广本店。
3、不定期的调查
在开业以后不定期进行问卷调查,从价格、服务环境、产品等方面来对现在的状况进行评判,在店内设置留言簿,顾客可以在留言簿上写下对本店的意见和建议,从而有利于改进相关项目。
六.服务计划
1、 产品服务特征
本店的特色餐饮和独有的休闲娱乐功能是主要的服务内容。
本店将在特色小吃和广式茶餐厅模式的带动下,让消费者在工作和学习之余有一个轻松和休闲的地方小息和解决餐饮问题。休闲茶餐厅以餐点和茶饮为主要供应的实体商品。餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等,饮品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等,产品品种多样,口味独特。店中另提供书刊阅读、饮茶闲谈、桌游、无线上网等区域和功能,以满足消费者更多的需求,在一个舒适、安逸的氛围下享受就餐、阅读和游戏的乐趣。
2、 切入产品和服务
本项目在实施的初期,将以餐饮为主,休闲为辅的方式进入市场。在市场成熟期后,将全面贯彻休闲茶餐厅的内涵,转为以休闲为主,餐饮为辅的经营方式。
由于本项目在大道路还是属于比较新颖的商业模式,在进入市场的初期,会在一定程度上造成消费者的陌生感和不认同感,所以我们在初期选择一个对于消费者比较熟悉的经营方式,即主营餐饮类产品打开市场。
我们的这种销售策略有利于消除消费者心理上的距离感,一定程度上为进入市场减少了阻力。但是,这种经营策略在实施过程中,如果力度把握不当,会对本项目的特点的突出造成消极的影响。另外,在经营策略中的转型期要注意转变的适度,否则会背离已拥有的客户群的消费习惯,造成市场成熟期现有客户的丧失。
3、 产品资源
(1)、提供产品与服务情况:
餐食供应:以中西餐为主食,提供多种类、多口味、多形式的餐点,适应大众口味,接受度较高,是迎合消费者需求的首要产品。另外,具备各色甜点小吃,风味独特,成为本点餐食多样化的保证。
饮料供应:咖啡,奶茶,果汁,沙冰和其他不含酒精饮料。
书刊阅览:各类期刊,报纸杂志,动漫类书籍和各类流行文学。
其他休闲娱乐方式:无线网络连接点,桌游。
(2)、原料供应情况:
原料采购:原料采购是餐饮经营的重要环节,也成为在实际经营中餐饮企业食品原料成本控制的首要环节。采购的关键是建立、健全采购制度,明确采购标准,以标准规定采购的
3要求,严格监督。鉴于食品原料种类繁多,季节性强,品质差异较大,所以采购方面我们严格依据以下标准:
1、保证采购质量优良
2、采购价格合理
3、依据人群,季节等条件控制采购数量
4、与供应商形成长久良好的合作关系
对供应商的要求:我们茶餐厅以餐点,茶饮为主要供应商品。主要合作对象的是食材、饮品供应商,在原料,价格,品质,服务上对供应商有着较高的要求。要求如下:
1、供应商为国家颁布营业执照的正规商家,拥有3年以上的经营经历。
2、严格按《采购清单》内容进行原料供应,供方保证原料来源及品质。
3、根据需、供双方的协议而制定采购单价。原料结算采取月结方式,单价一经确认,原则上不变的。只有在生产此种产品的制造成本上浮或下跌 5 %以上,影响到本合约所订的采购业务而导致需方或供方希望修订采购单价时,双方需协商单价修订及实施日期事项。
4、正常订货,需方按照所制定的“正常采购周期”以书面形式向供方订货,紧急订货时则按“紧急采购周期”执行。
5.双方严格按《供应商合作协议》内容进行合作。
七.财务分析 1)营业设备设施:88,000
电脑、柜台、卫生用品、大堂设备及户外用品
2)厨房设备用品:85,000
炉具设备、加热保温设备、冷藏设备、排风设备、火锅设备、煮锅、蒸锅、煎炒锅、 勺具、刀 、厨房不锈钢器皿 、食物储存容器、 面包烘焙设备、 厨房杂件
3)餐饮设备用品:52,200
饮水机、饮料机、 陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁机、咖啡机、咖啡壶、咖啡炉、 玻璃器皿、 餐饮不锈钢器皿
4)清洁卫生用品:1,800
拖把、扫帚、刷子、清洁工具、清洁护具、清洁剂
5)洗涤设备用品:10,800
洗碗机、餐具消毒柜、洗涤筐、洗涤剂
6)餐椅餐桌柜架:84,200
基于环境营造需要,配置或定制相关家具,但要注意家具污染问题
6)其他设备用品:40,000
7)装潢装饰:100,000
8)场地租金:15,000按照月租费用测评
9)物料储备:20,000按照3天的储备周期
总计497000
10)员工工资与人数预算
糕点师2名 1名4000元 =8000元
咖啡师2名 1名3500元 = 7000元
服务员 3名 1名2500元 = 5000元
一个月工资预算金额 = 20000元
11)广告和推广活动:30000
流动资金需求总额:547000元
八.风险分析
一、有形风险
1、原材料价格攀升。受成本推动、供求失衡以及国际市场价格带动等因素影响,我国出现了物价上涨的情况。物价的不断攀升,令餐饮业达到难以承受的程度。
2、劳动成本上涨。近年来,服务员的待遇普遍提高,增加了我们的成本。此外,受国际原油市场的影响,石油天然气价格不断上升,也致使餐饮业的燃气成本上升。
3、房租上涨。由于地产经济的告诉发展,房价的节节攀升,租房费用也相应有较大的上涨幅度。
对此,我们将加强市场调研和经营风险管理,采取相应措施或者与专业餐饮机构合作,尽可能防止或减少这种有形风险的损失。
二、无形风险
1、自身经营管理能力的欠缺。在实际经营管理中的实践能力的欠缺在无形中给我们的生产经营制造了较大的风险。
2、产品或服务品质较低而导致消费者的信任危机。初次进入餐饮行业,我们在专业知识方面还是比较欠缺的,无法正确的指导我们的生产经营。
3、内部管理松弛而人心涣散和劳动效率低。不恰当的管理方式可能会对员工的积极性造成消极的影响,导致劳动效率地低下,对我们的质量造成较大的影响。
我们会对无形风险给予高度重视,经常居安思危,保持清醒头脑。探究专业知识的学习,努力提高我们的实践操作和管理能力,降低此类风险的影响。
四、 时间性风险
季节变化对餐饮消费的影响、产品的市场寿命周期、消费者消费时间的变化、经营活动中竞争出现的时间差等都会对我们的经营产生一定的影响。
对此,我们会树立强烈时间观念,经常观察分析时间运动中事物发展变化的趋势可能给餐饮业经营带来的影响,准确把握住时机,以保证我们生产经营的正常运行。
第四篇:连锁加盟商业项目创业计划书
项目总纲
第一章.项目总论篇
1. 项目概述
1. 1.项目创意:
1.1.1产品创意;
1.1.2项目创意
1.2.项目策划理念和基本思想
1.2.1.项目策划思路;
1.2.2基本原则;
1.2.3.产品.营销.管理基本理念设计
1.3.项目历史人文生态研究
1.3.1.产品历史文化溯源;
1.3.2产品历史文化发展
第二章 项目背景
2.1.本项目产品餐饮市场与趋势,
2.2.1.产品市场基本特点,
2.2.2.消费市场发展和食品休闲文化及功能发展趋势
2.2.开发本产品项目的社会经济文化意义
2.2.1.社会文化意义
2.2.2.经济价值和意义
2.2.3.春文化与美食文化意义
2.2 项目特征与素质
2.2.1.项目商品特征与素质
2.2.2.商品历史文化特征与素质
2.2.3.本品品牌的文化与价值特征
2.2.4.产品提升改造的技术价值特征与素质
第三章.项目市场研究篇
3.1 项目产品市场现状
3.1.1.产品历史市场发展周期
3.1.2.古代市场;
3.1.3.近代市场;
3.1.4.现代市场
3.2. 各时期市场生命周期分析及特点
3.3. 当代产品的市场缺失
3.3.1. 产品市场全国现状;
3.3.2.本地市场现状;
3.3.3.市场及产品缺陷
2. 市场环境分析
2.1. 本项目SWOT分析;
2.2.项目在行业中竞争结构分析
3. 目标客户群分析
3.1. 消费需求现状和发展;
3.2.市场需求和需求程度
4. 市场前景分析
4.1. 区域市场前景;
4.2. 文化回归与市场前景;
4.3. 价值提升的市场前景;
4.4. 本项目市场经济预测;
4.4.1. 同类卖场经济规模分析;
4.4.2. 本项目发展规模预测
第三章.项目定位篇
1. 项目市场定位
1.1. 市场细分
1.1.1.需求程度细分;
1.1.2.群体细分
1.2. 市场定位(目标群定位)
1.3. 项目定位
1.4. 项目定位构成表
1.4.1.名称定位;
1.4.2形象定位;
1.4.3.功能定位;
1.4.4.产品组合定位(组合定位表;产品组合构成图)
1.4.5.产品功能和卖场功能定位
第四章.项目规划篇
1. 卖场(店面)规划
1.1. 卖场选址
1.1.1. 选址原则与标准;
1.1.2.选址要求与指标;
1.2. 服务规划
1.2.1. 服务原则及要求;
1.2.2.MIS/BIS的确定
1.3. 店面规则;
1.3.1. VIS体系及要求;
1.3.2.识别性与诱导性确定
1.4. 店堂规划
1.4.1. 店堂设置要求与标准;
1.4.2.店堂平面布置
1.5. 卖场格局规划
1.5.1.旗舰店设计;
1.5.2标准店设计.
1.5.3.一般店设计
2. 食品组合规划
2.1. 食品组合规划
2.1.2食品结构组合(主.辅组合表);
2.1.3.食品结构组合(因加工方式不同确定的结构表)
2.1.4.食品菜品品系组合(产品例表)
2.2. 食品外观规划
2.2.1. 外规形状;
2.2.2.色泽规划;
2.2.3.包装规划;
2.2.4.口感口味规划
2.3. 产品技术工艺规划
2.3.1. 加工工艺及流程设计规划
2.3.2. 产品配方及工艺规划
2.3.3. 主辅制作设备规划和器具规划
第五章.项目营销篇
1. 营销竞争理念设计;
1.2.差异化竞争策略.
1.3营销组合战略.
1.4.阶段目标战略
1.5. 阶段订价总策略;
1.6.品牌竞争战略。
2. 营销组合
2.1. 营销组合(食品.订价.渠道.促销)结构表
2.2. 营销总体策略
2.2.1.产品策略;
2.2.2.品牌策略.
2.2.3.服务策略;
2.2.4.价格策略;
2.3. 渠道设计与选择
3. 营销运作及规划
3.1. 营销组织结构设计和职能;
3.2.营销运作计划(图表)
4. 营销推广
4.1. 推广思路及策略;
4.2.推广目标;
4.3.卖点提升.
4.4.推广阶段.
4.5.推广题材.主题及广告语;
4.6.媒体选择;
4.7.促销方式。
4.8.加盟推广
第六章.项目管理篇
1. 公司管理
1.1. 连锁公司组建和注册
1.2. 公司管理模式设计
1.2.1.组织机构结构设计
1.2.2.基本管理模式
1.3. 基础管理
1.3.1.制度体系设计;
1.3.2.人力资源规划及绩效考核规划
1.3.2.赔送生产管理和供给
2. 加盟管理与运作
2.1. 加盟策略及方案设计;
2.2.加盟运作(机构与运作)
3. 店堂管理设计
3.1. 机构配置与职能;
3.2.店长职能及绩效考核;
3.3.店堂规章
4. 人力资源管理
4.1. 培训模式.标准与内容;
4.2. 培训计划(图表)
4.3. 人员招聘和录用
4.3.1.人员素质要求设计;
4.3.2.岗位描述与职能,考核;
4.3.3.人员方案编制
4.4. 特色管理设计
4.4.1.关键技术岗位的法律合同管理与要求
4.4.3. 商业必要的维护管理
第七章.项目投资篇
1. 项目总投资估算和可行性方案
1.1. 投资方案(预算表)
1.1.1.总投资方案;
1.1.2.各等级店面投资方案预算;
1.2. 技术可性方案(工艺.技术.设备可行性方案)
1.3. 经济效益预测;
1.3.1.单一店面经济收入预测;
1.3.2.总规模收入预算
1.4. 项目总规模财务可行性数据预测
1.4.1.总收入与税金
1.4.2.经营成本与费用测算
2. 盈利能力分析与评价
2.1. 投资现金流离评估,
2.2.财务内部收益率测算与评估;
2.3.动态投资回收期;
2.4. 盈亏平衡能力分析(平衡图)
2.5. 财务敏感性分析
3. 项目抗风险能力评估
4. 项目可行性评价
第八章.项目招商篇(加盟)
1. 招商加盟客源及目标群体分析
2. 招商目标及策略
3. 招商运作方案
4. 招商推广 项目总评价
第五篇:男性美容院创业计划书
第一章
男性美容院创业计划书
一、 创业背景
当前男性美容院还不普遍,虽然男性美容院很早之前就被提出来了,但是一直未形成气候。究其原因,有以下三点:
1、男士产品销售渠道不通畅;
2、男士美容宣传力度不大,未能培养出男士美容的意识;
3、男士美容尚处于摸索阶段,无固定模式可循。随着近几年市场的培养,男士美容的意识开始萌芽,男性美容院潜在市场广大。
二、 市场分析
1、 市场需求分析
男性美容需求人群分两类:一类是讲究“面子型”的顾客,另一类是“享受型”的顾客。(这两类男性在现实生活中并不罕见。从职业来看,“面子型”顾客由政府公务员、演艺界、娱乐界、传媒、企业老板、商务人士、公关界等人士构成,这部分群体的一个共同特点是,由于职业的关系,需要经常出席一些正式场合,必须经常保持良好的形象。而“享受型”顾客的构成更为广泛,除了前者之外,更多的存在于各行各业中,包括高级白领、管理人员、职业经理人等等。由于城市生活、工作压力的增大,他们需要每隔一段时间进行身心灵的苏缓。) 以烟台市为例,烟台市人口总数约为646万人,男性人口约占二分之一,估计以上两类人群占男性总数的20%,预测潜在消费者为男性总数的20%。
2、 市场竞争与前景分析
因为男性美容院尚处于萌芽阶段,所以市场竞争并不激烈;但是由于广大男性同胞美容的意识比较薄弱,而男性美容院又无经验模式可循,所以创业道路还是比较艰难的。无论是从市场容量还是目前的实际情形来看,现有的男性美容市场一直处于滞后状态,目前是切入男士美容领域的最好时机,这点和女性美容市场的发展过程类似。十年前,国内女性美容意识觉醒,一些女性大胆的走入当时为数不多的美容院接受皮肤护理。同时,一批具有前瞻性眼光的先行者纷纷进入美容行业办厂开店,短短数年时间造就了一大批百万富翁。对于欲投资男士美容院的经营者来说,目前市场容量、实际需求、价格都不是问题,关键是要找到一个好的品牌和好的经营方法。
三、 营销策略
1、 产品(product):面部护理(去痘、补水、抗皱等)、足部护理(类似足疗)、SPA、肾部保养、拔火罐、刮痧、头部减压等项目;另外门市店可以销售男士护理产品(面部护理及全身护理产品)。
2、 定价(price):店面设置可分两类:1)大众店面,适合中等收入男性同志消费,店面装潢不宜过于华丽,服务人性化,便利化即可。2)豪华店面,适合高等收入人群,店面华丽,服务质量高,配合以健身,汗蒸,台球,酒水提供等娱乐休闲服务。
3、 地点(place):1)大众店面选在小区附近,给顾客以便利性。社区是顾客比较集中的地方,选址时要充分考虑周围顾客的收入情况。2)豪华店面,选在市中心以及豪华酒店附近。因为主要针对高收入客户,所以店面装修,选址要高档。
4、 促销(promote):1)会员制。利用会员卡积分,年卡优惠等,培养忠实客户群体。2)节假日发行礼品卡,连锁店铺均可使用。3)特殊纪念日,如顾客生日优惠,周年庆等。