软件安全测试题和答案
第一篇：软件安全测试题和答案
消防安全知识测试题和答案
消防安全知识测试题
姓名班组得分
一、单项选择（以下各题所给出的4个选项中，只有1项最符合题目要求，请将正确选项的代码填入括弧内。共20题，每题1分，合计20分）
1、我国消防的工作方针是（）。
A、安全第
一、预防为主B、预防为主、防消结合
C、安全第一，防消结合D、预防为主、综合管理
2、火灾根据物质的燃烧特性分类，其中B类火灾是指（）
A、液体火灾和可熔化的固体物质火灾B、固体物质火灾
C、气体火灾D、带电物体和精密仪器等物质的火灾
3、灭火过程中发现有人员触电，不可直接用（）
A、木棒B、竹杆C、 手D、木棍
4、抗溶性泡沫灭火剂不能扑救下面什么物质？（）
A、醇B、醚C、酰氯D、酮
5、消防员呼救器的使用环境温度为（）
A、-15—60度B、-15—65度C、-20—60度D、-20—65度
6、空气呼吸器使用前气瓶的储存压力应为（）
A、25—28MPaB、28—30MPaC、26—30MPaD、25—26MPa
7、下列哪种灭火方法不适用一甲胺？（）
A、水B、泡沫C、 二氧化碳D、干粉
8、直流水可以扑救贮存下列哪种物质的火灾？（）
A、硫酸B、磷酸C、盐酸D、硝酸
9、下列（ ）灭火剂是扑救大型精密仪器火灾的最佳选择。
A、卤代烃B、泡沫C、 二氧化碳D、干粉
10、燃烧是一种放热发光的（）反应。
A、生物B、物理C、 化学D、自然
11、下列物体不能用消防腰斧破拆的是（）
A、门窗B、木楼板C、栅条D、带电设备
12、判断空气呼吸器是否处于正常工作状态的方法，当关闭气瓶阀时，在5分钟的时间内，压力下降（）
A、不大于2兆帕B、不大于0.2兆帕C、不小于2兆帕D、不小于0.2兆帕
13、空气中二氧化碳含量达到（）时，人会呼吸困难。
A、8.05%B、8.15%C、8.25%D、8.5%
14、N-甲基吗啉的灭火方式中不包括（）
A、水B、 砂土C、 二氧化碳D、干粉
15、金属锂只能使用下列哪种灭火方式？（）
A、泡沫B、 干砂C、 二氧化碳D、干粉
18、目前有（）家企业使用到氯气？
A、5B、 6C、7D、8
19、下列哪些物质不属于可燃粉尘？（）
A、水泥粉B、木粉C、煤粉D、面粉
20、下列什么水枪适合扑救气体火灾？（）
A、直流水枪B、喷雾水枪C、脉冲水枪D、带架水枪
二、多项选择（以下各题的4个选项中，有1项或1项以上的符合题目要求，请将正确选项的代码填入括弧内。共10题，每题2分，合计20分）
1、毒害品可以通过下面哪些途径引起人体中毒？（） A、皮肤B、呼吸道C、眼睛D、消化道
2、燃烧需要同时具备的要素是（）
A、着火源B、 可燃物C、助燃物D、还原剂
3、下列哪些物质禁止用水扑救？（）
A、固体甲醇钠B、磷酸C、 三氯氧磷D、氢化钠
4、下面哪些物质用水灭火无效？（） A、甲苯B、丙酮C、 氯苯D、苯酚
5、下面哪些物质禁止用泡沫扑救？（） A、镁粉B、硼氢化钠C、 氯磺酸D、丙酰氯
6、下列哪些物质属于剧毒品的？（）
A、碘甲烷B、丙烯腈C、 氯乙酸D、乙酸乙酯
7、灭火有哪些基本方法？（）
A、隔离法B、冷却法C、抑制法D、窒息法
8、下列哪些物质灭火时需穿防静电工作服？（） A、乙酸B、环己酮C、 二硫化碳D、石油醚
1、非水溶性泡沫灭火剂主要用于扑救和火灾。
2、进入二级战备的时机通常是或。
3、消防员灭火防护靴具有的防护措施包括、、和。
4、在发生易燃液体泄露的区域，泄露区域的、和不易停留，以防爆炸引起伤亡。
5、火灾中压力容器发生爆炸的征兆有、、、等。
6、开展体能训练的程序是、、和。
7、消防员呼救器的工作时间，非报警时间，连续报警时间。
8、氢化钠只能用或扑灭。
9、战斗展开可以分为、和等三种形式。
10、消防员应进行的一般性心理训练包括、、、等
四、简答题（共7题，每题5分，合计35分）
1、拨打“119”报火警时,应讲清哪些事项?
2、“六熟悉”主要包括哪些内容？
3、简要叙述氯气的应急救援及灭火方式？
4、抢险救援人员进入有毒或浓烟建筑物中，搜寻和救助被困人员的要领有哪些？
5、熟悉灭火作战预案应掌握哪些内容？
6、消防人员的基本防护装备有哪些？
7、造成训练事故的主观原因主要有哪些？
五、论述题（本题10分）
根据自己不同的工作岗位，结合实际谈谈自己的工作职责。
答案
一、单项选择题
1、B
2、A
3、C
4、C
5、D
6、B
7、A
8、B
9、C10
11、D
12、A
13、D
14、A
15、B
18、D
19、A20、B
二、多项选择题
1、ABD
2、ABC
3、ACD
4、AB
5、ABCD
6、ABC
7、ABCD
8、BCD
、C
三、填空题
1、固体物质非水溶性液体
2、重大火情发生或者即将发生遇有重大消防执勤任务
3、防穿刺防滑防水防电击
4、下水井电缆井煤气井道井盖上方及周围
5、容器产生鼓起胀突颤动啸叫变尖光亮发白
6、课前准备训练实施恢复训练训练讲评
7、1005
8、干燥白云石粉末干燥石墨粉
9、准备展开预先展开全面展开
10、认知能力情绪稳定自制能力心理适应能力
四、简答题
1、拨打“119”报火警时,应讲清如下事项：
（1）要讲清楚起火单位场所、具体地点（所处村镇、街巷、门牌号码等）； （2）要讲清什么物品着火、火势大小如何、有无爆炸物品、危险化学品、是否有人员被围困；
（3）要讲清报警人的姓名、单位及使用的电话号码； （4）清楚、简洁地回答消防队的询问；（5）报警人要到主要路口等候消防车。
2、“六熟悉”包括的内容：
辖区的交通道路、消防水源情况；
辖区内重点单位的分类、数量及分布情况； 辖区内主要灾害事故处置的对策及基本程序； 重点单位建筑物使用及重点部位情况； 重点单位内部的消防设施情况；
重点单位的消防组织及其灭火救援任务分工情况。
3、氯气的应急救援及灭火方式：
戴自给正压式呼吸器，穿防化服完全隔离，切断泄漏源或妥善处理漏气容器。加强通风，喷雾状水稀释、溶解。消防人员必须佩戴过滤式防毒面具(全面罩)或隔离式呼吸器、穿全身防火防毒服，在上风向灭火。切断气源。喷水冷却容器。灭火剂：雾状水、泡沫、干粉。
4、抢险救援人员进入有毒或浓烟建筑物中，搜寻和救助被困人员的要领： （1）首先选好紧急时逃生的退路，并安排好掩护救援的水枪； （2）进入建筑物时要沿室内周围墙壁行走；
（3）尽早打开外墙窗户，加快空气流通，排除烟雾和有毒气体，增加室内能见度；
（4）在建筑物内搜寻遇难人员时，所有小隔间、橱柜、浴室及家具背后等各个部位和角落，均应搜寻到；
（5）房间搜寻后要留下一定标记。
5、灭火作战预案应掌握内容：
（1）起火物品及蔓延条件、燃烧范围、主要蔓延的方向及火情发展变化和可能造成的严重后果等；
（2）进攻路线、分水阵地和水枪阵地的选择；
（3）疏散救人与紧急避险的途经与方法；
（4）针对火灾不同阶段可能出现的情况所采取的措施； （5）各种水源的使用方式； （6）作战注意事项。
6、消防人员的基本防护装备：
消防头盔、消防员灭火防护服、消防员灭火防护靴、消防安全腰带、消防手套、消防安全钩、消防腰斧、消防呼救器、消防轻型安全绳、正压消防空气呼吸器、正压氧气呼吸器等。
7、造成训练事故的主观原因： （1）放松警惕，侥幸麻痹； （2）训练准备活动不充分； （3）场地器材检查不细致； （4）忽视保护，盲目蛮干； （5）保护人员精力不集中； （6）器械操作失误。
五、论述题
第二篇：消防安全知识竞赛试题和答案
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消防安全知识竞赛相关试题及答案
一.判断题
1.地方各级人民政府应当落实消防工作责任制，对本级和下级人民政府有关部门履行消防安全职责的情况进行监督检查。(错)
2.乡镇人民政府、城市街道办事处应当指导、支持和帮助村民委员会、居民委员会开展群众性的消防工作。(对)
3.县级以上地方人民政府公安机关对本行政区域内的消防工作实施监督管理，并由本级人民政府公安机关消防机构负责实施。(对)
4.《中华人民共和国消防法》于2008年10月28日第九届全国人民代表大会常务委员会第二次会议修正通过。(错)
5.机关、团体、企业、事业等单位以及村民委员会、居民委员会根据需要，建立义务消防队等多种形式的消防组织，开展群众性自防自救工作。(错)
6.公众聚集场所在使用或者开业前，应当向当地公安机关消防机构备案后，方可使用或者开业。(错)
7.火灾扑灭后，发生火灾的单位和相关人员应当按照当地人民政府的要求保护现场。(错)
8.禁止在具有火灾、爆炸危险的场所吸烟、使用明火。因施工等特殊情况需要使用明火作业的，应当按照规定事先办理审批手续，采取相应的消防安全措施。(对)
9.对因参加扑救火灾或者应急救援受伤、致残或者死亡的人员，按照国家有关规定给予医疗、抚恤。(对)
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10.村民委员会、居民委员会应当确定消防安全责任人，组织制定防火安全公约，进行防火安全检查。(对)
11.消防车、消防艇以及消防器材、装备和设施，不得用于与消防和应急救援工作无关的事项。(对)
12.公安消防队根据扑救火灾的需要，有权实行交通管制。(对)
13.公众聚集场所室内装修、装饰，应当按照消防技术标准的要求，使用不燃材料。(错) 14.消防车、消防艇前往执行火灾扑救或者应急救援任务，在确保安全的前提下，不受行驶速度、行驶路线、行驶方向和指挥信号的限制，其他车辆、船舶以及行人应当让行，不得穿插超越。(对)
15.建设工程的消防设计、施工必须符合国家工程建设消防技术标准。(对) 16.公安机关消防机构负责调查火灾原因，统计火灾损失。(对)
17.各级人民政府应当组织开展经常性的消防宣传教育，提高公民的消防安全意识。(对) 18.单位的消防安全责任人必须是本单位的法定代表人。(错)
19.单位专职消防队、志愿消防队参加扑救外单位火灾所损耗的燃料、灭火剂和器材、装备等，由发生火灾的单位给予补偿。(错)
20.已经设置的生产、储存、装卸易燃易爆危险品的工厂、仓库和专用车站、码头，易燃易爆气体和液体的充装站、供应站、调压站，位置不符合消防安全设置有关规定的，公安机关应当组织、协调有关部门、单位限期解决，消除安全隐患。(错)
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二.单项选择题
1.我国消防工作贯彻 B 的方针。
A.以防为主，防消结合
B.预防为主，防消结合
C.专门机关与群众相结合
D.以防为主，以消为辅 2.消防工作应当坚持
C 的原则。
A.防火安全责任制 B.预防为主，防消结合
C.政府统一领导、部门依法监管、单位全面负责、公民积极参与 D.隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山
3.《中华人民共和国消防法》的立法宗旨是为了预防火灾和减少火灾危害，加强应急救援工作，保护
C
安全，维护公共安全。
A.生命
B.财产
C.人身、财产
D.公民人身
4. D 应当加强消防组织建设，根据经济和社会发展的需要，建立多种形式的消防组织，加强消防技术人才培养，增强火灾预防、扑救和应急救援的能力。
A.各级公安机关消防机构
B.城市人民政府
C.县以上人民政府
D.各级人民政府
5.十一届全国人大常委会第五次会议通过的《中华人民共和国消防法》，将于
B 起正式施行。
A.2009年1月l日
B.2009年5月1日 C.2008年11月9日
D.2009年3月1日
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6.根据扑救火灾的紧急需要，有关
B 应当组织人员、调集所需物资支援灭火。
A.主管公安机关
B.地方人民政府
C.公安机关消防机构
D.到场的最高行政首长
7.公安消防队、专职消防队参加火灾以外的其他重大灾害事故的应急救援工作，由
D 统一领导。
A.主管公安机关
B.上级公安机关
C.上级公安机关消防机构
D.县级以上人民政府
8.《中华人民共和国消防法》规定：任何单位发生火灾，必须
C 组织力量扑救火灾。
A.马上
B.着手
C.立即
D.等待公安机关消防机构 9. 燃烧是一种放热、发光的
A反应。
A、化学B、物理
C、生物D、混合
10. 烟头为什么容易引起火灾?因为烟头虽小，但表面温度一般都在200至300摄氏度，
中心温度可以高达
D摄氏度，容易引发火灾。
A、500至600 B、400至500
C、1000
D、700至800 11.使用灭火器扑灭初起火灾时要对准火焰的
D喷射。
A、上部B、中部
C、外侧 D、根部
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12. 当发生电器火灾，首先应当
C。
A、使用灭火器灭火B、使用水灭火
C、切断电源 D、离开火场
13.电气线路的火线与零线、火线与地线碰在一起，引起电流突然大量增加的现象称为
B。
A、过负荷B、短路
C、接触电阻过大 D、电接触
14.《刑法》规定，对失火罪处
C以上七年以下有期徒刑，情节较轻的，处三年以下有期徒刑或者拘役。
A、六个月 B、一年
C、三年D、五年
15.任何单位、个人都有维护消防安全、保护 B 、预防火灾、报告火警的义务。
A.消防环境
B.消防设施 C.公共设施
D.公共财产
16.某公共娱乐场所发生火灾，现场工作人员未履行组织、引导在场人员疏散的义务，情节严重，尚不构成犯罪的，应对其处 C 。
A.十日以上十五日以下拘留
B.警告 C.五日以上十日以下拘留
D.罚款
17.火灾扑灭后，故意破坏或伪造现场，尚不构成犯罪的，情节较轻的，处警告或者
C 元以下罚款。
A.二百
B.三百
C.五百
D.一千
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18. 《中华人民共和国消防法》规定，公安机关消防机构进行消防设计审核、消防验收和消防安全检查等， A 收取费用。
A.不得
B.可以
C.应当
D.视情
19. 在修建道路以及停电、停水、截断通信线路时有可能影响消防队灭火救援的，有关单位必须事先通知 D 。
A.当地政府
B.上级主管机关
C.消防队
D.当地公安机关消防机构
20. 公安机关消防机构统一组织和指挥火灾现场扑救，应当优先保障
D 。
A.公民人身安全
B.生命、财产安全 C.妇女、儿童安全
D.遇险人员的生命安全
21. 公安消防队、专职消防队扑救火灾、应急救援，
C 收取任何费用。
A.应该
B.可以
C.不得
D.视情
22. 住宅区的 A 应当对管理区域内的公用消防设施进行维护管理，提供消防安全防范服务。
A.物业服务企业
B.居委会 C.业主委员会
D.全体业主 23. D 在具有火灾、爆炸危险的场所吸烟、使用明火。
A.可以
B.允许
C.不得
D.禁止
24. 机关、团体、企业、事业等单位对建筑消防设施
C 至少进行一次全面检测。
A.每季度
B.每半年
C.每年
D.每月
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25. 消防安全重点单位实行A防火巡查，并建立巡查记录。
A.每日
B.每小时
C.每两小时
D.每周
26.按照国家工程建设消防技术标准需要进行消防设计的建设工程，除《中华人民共和国消防法》第十一条另有规定的外，建设单位应当自依法取得施工许可之日起
B 内，将消防设计文件报公安机关消防机构备案。
A.七日
B.七个工作日
C.十日
D.十个工作日 27. 在时间和空间上失去
A 的燃烧所造成的灾害，称为火灾。
A、控制B、防范
C、保护D、秩序
28. 采取适应措施，使燃烧因缺乏或断绝氧气而熄灭，这种方法称为
A 。
A、窒息灭火法B、隔离灭火法
C、冷却灭火法 D、化学抑制灭火法 29. 燃烧必须具备可燃物、助燃物和
B 三个条件。
A、可见光B、着火源
C、气温D、氧气
30. 公安消防队扑救火灾是否收取费用?
D
A、收器材损耗费 B、收取全部费用
C、只收劳务费 D、不收任何费用
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三. 多项选择
1、灭火的基本方法有：( ABCD )。
A.冷却法 B.隔离法 C.窒息法 D.抑制
2、停电时( ABC)。
A.要尽可能用应急照明灯照明;
B.要及时切断处于使用状态的电器电源，即关闭电源开关或拔掉插头。
C.要采用有玻璃罩的油灯;
D.可以用汽油代替煤油或柴油做燃料使用。
3、保险丝不能用哪种材料制成(AB) A 铁丝 B 铝合金 C 铜丝
4、收看电视时，不正确的做法是(AC)。 A 雷雨天气利用室外天线收看电视 B 把电视机放在干燥通风的地方 C可以长时间收看电视
5、扑救烟灰缸里的杂物、废纸篓里的废纸片等初起小火时，正确的做法是(BC)。
A 用手拍灭 B 用水或灭火器扑灭 C 用湿毛巾覆盖
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7、使用电冰箱时，不可以存放(AC)。
A易燃易爆物品 B易冰冻的物品 C易发挥的化学物品
第三篇：大学生安全知识试题和答案
《大学生安全知识》测试卷
《大学生安全知识》测试卷
(一)
学校：
姓名：
年级：
一、不定向选择题(每题2分，共20分)
1、在大学生违法犯罪中，(
B )居于首位。
A、抢劫B、盗窃C、行骗D、赌博
2、举行集会、游行、示威的负责人必须在“举行”日期的(
A )日前到“举行”地的县、市公安局履行审批手续。
A、五B、四C、三D、六
3、大学生在自我素质塑造中，必须着眼于(
D )的提高。
A、社会意识B、法律意识C、自我保护D、自我安全能力
4、能够引起爆炸的激发源有(
ABCDEF )。
A、化学激发能B、高温激发能C、机械激发能D、电气激发能E、日光激发能F暴轰波激发能、
5、以下属于国家秘密的有( ABCDEFG
)。
A、国家事务的重大决策中的秘密事项B、国防建设和武装力量活动中的秘密事项C、外交和外事活动中的秘密事项以及对外承担保密义务事项D、国民经济和社会发展中的秘密事项E、科学技术中的秘密事项F、维护国家安全活动和追查刑事犯罪中的秘密事项G、其他经国家保密工作部门确定应当保守的国家秘密事项
6、(
AB )是一个人能够吸取经验教训，增加智慧变得更加聪明的关键。
A、勤于思考B、善于总结C、善于发现D、安全教育
7、非法传销的危害主要有(
ABC )。
A、误导思想，污染社会B、危害社会诚信体系，动摇市场经济赖以发展的基础C、瓦解家庭，引起社会动荡D、迷惑人心
8、中国在(
A )禁止传销。
A、1998年4月18日B、1995年3月17日C、1999年3月21日D、2000年8月19日
9、学生在校期间应依法履行的义务有(
ABCDEF )。
A、遵守宪法、法律、法规B、遵守学校管理制度C、努力学习，完成规定学业D、按规定缴纳学费及有关费用，履行获得贷学金及助学金的相关义务E、法律、法规规定的其他义务
10、学生在校期间依法享有下列(
ABCDEF )权利。
A、参加学校教育教学计划安排的各项活动，使用学校提供的教育教学资源B、参加社会服务、勤工俭学，在校内组织、参加学生团体及文娱体育等活动C、申请奖学金、助学金及助学贷款D、在思想品德、学业成绩等方面获得公正评价，完成学校规定学业后获得相应的学历证书、学位证书E、对学校给予的处分或者处理有异议，向学校、教育行政部门提出申诉;对学校、教职员工侵犯其人身权、财产权等合法权益，提出申诉或者依法提起诉讼F、法律、法规规定的其他权利
二、填空题(每空1分，共30分)
1.灭火的重点阶段在(
初期
)。
2.国家秘密的密级划分为(绝密
)、(机密
)、(
秘密)。
3.高校“110”防空报警服务工作的原则有(有警必接
有难必帮
有险必救
有求必应
联运服务
)
4.高校“110”建立需具备的基本条件主要有
人员保障
物质保障
制度保障
5.公安部规定：“110报警服务台坚决制止违法犯罪活动，维护社会治安与服务公众并重的方针，履行 有警必接
有难必帮
有险必救
有求必应 的承诺。”
6.所谓示威，是指在露天公共场所或者公共道路上以、集会
游行
静坐
等方式，表达要求
抗议
或者支持
声援 等共同意愿的活动。
7.学生在国外留学期间，经济上(
切忌显阔)，习俗上( 入乡随俗),地理上(
熟悉环境)，交通上(警惕慎行
)，遇到危险时要(寻求帮助
)。
8.在国外遇到危险时，可以寻求(警察
学校
学生会)或(中国驻该国大使馆
)的帮助。
三、名词解释(每题3分，共15分)
心理调适：就是按照心理健康的标准，针对自己的心理形态，特别是存在心理(精神)障碍的人，积极进行调节和矫正，使自己始终保持健康的心理。
2、自律警示：是从反面列举个别同学因不能自律而危害社会，侵害他人权益，违法犯罪，
最终受到处理的案例，以警示其他同学。
3、所谓高校“110”，是指学校保卫工作为实现快速反应，制止违法犯罪，加强防控工作，开展应急救助，为师生员工提供特别服务的防控、报警、服务工作体系及设立的特别服务电话。
4、紧急避险：是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在发生的危险，不得已采取的行为。
5、所谓“不得已的行为”，是指没有其他可以避免或者减轻损害的行为可供选择，为了避免危险又不得不采取的行动
四、简答题(每题5分，共35分)
㈠预防传染病是学校甚至是全社会的事，必须进行综合预防。就大学生本身讲，应该注意以下几点：
1、培养良好的公共卫生习惯。一是不随地吐痰，不随手丢弃杂物，自觉将打喷嚏、咳嗽和清鼻涕后的手纸放入垃圾箱;二是要维护宿舍卫生，地上不乱倒脏水，经常开窗通风;三是要维护餐厅卫生，不乱倒剩饭、剩菜;四是到公共场所注意戴口罩等。
2、养成良好的个人卫生习惯。一是大小便前后、清鼻涕后、吃东西或吃饭前、点钱后、图书阅读后、计算机上机后等都要及时洗手。二是不要喝生水，不吃不洁饭菜，不吃霉烂变质的食物，不到路边摊点餐饮，不吸烟，不酗酒。多喝开水，经常锻炼身体，以增强免疫力。
㈡
1、购买脏物是一种违法犯罪行为。刑法第三百一十二条规定：“明知是犯罪所得的赃物而予以窝藏、转移、收购或者代为销售的，处3年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金”。
2、购买赃物，无论是有意还是无意，在客观上都是替不法分子销赃，也助长了其继续犯罪危害社会。
3、购买赃物，一旦发现就要受到刑事处罚，所购赃物全部没收，不但法律上受到处罚，经济上也将受到损失。
㈢
1、对拟购的物品认真核查相关情况并索要发票。一是要弄清物品的来历。如查对发票、生产许可证、厂家证明等。二是购买转卖物品，要弄清转卖人或者介绍人的身份(查看身份证等)。三是购买自行车一类的交通工具，要核对购车发票或车牌、执照和钢印是否相符等。
2、如需购旧自行车、手机、计算机等物品时，应到政府规定的旧货交易拍卖市场购买，虽然要交一定的管理费用，价格贵一些，手续相对麻烦些，但可以避免上当受骗。赃物是违法犯罪分子的非法所得，往往是以低价尽快出手，如果是总想占便宜，就难免上当或违法。
㈣
1、旅途中安全系数相对较小，发生问题的可能性相对增大。
2、问题的突发生较多，问题的可预见性较少。
3、发生问题往往客观因素较多，主观因素较少。
㈤
1、要始终树立国家利益高于一切的观念。
2、要掌握、遵守有关国家安全的法规。
3、始终保持警惕，提高鉴别力。
4、要坚持自爱，克服见利忘法的行为。
5、积极配合国家安全机关的工作。
㈥
1、增强忧患意识，认识预防和应对突发事件的长期性。
2、做好必要的防范工作。主要应做好以下几点：⑴加强政治学习，树立正确的世界观、人生观、价值观。⑵按照规定做好各项防范工作。⑶加强信息反馈。
3、理智处置突发事件。主要应掌握以下几点：⑴以理智的心态应对突发事件。⑵树立全局观念。⑶积极做好应对工作。
㈦形成突发事件的原因是复杂的，导致每次突发事件发生的具体原因是各式各样的，但是，就其形成突发事件的根本原因，以具有一定的规律性。
⑴突发事件都是由渐变到突变演进的。
⑵突发事件总是由导火线引发的。
⑶突发事件容易引发**。
⑷突发事件往往是敌对势力渗透、破坏的契机。
《大学生安全知识》测试卷
(二)
学校：
姓名：
年级：
一、不定项选择题(每题2分，共20分)
1.
灭火的重点阶段在(A
)。
A、初期B、发展C、熄灭D、猛烈燃烧
2.突发事件的特点主要有( ABCD
)。
A、骤然形成，具有突发性B、矛盾交织，具有复杂性C、参与人多，具有群体性D、矛盾尖锐，具有对抗性
3.不良情绪障碍具体表现为(
ABCD )。
A、焦虑B、抑郁C、冷漠D、愤怒
4.大学生的主要心理特点有(
ABCDE)。
A、交往与闭锁的矛盾B、独立与依赖的矛盾C、激情与理智的矛盾D、自信与脆弱的矛盾E、理想与现实的矛盾
5.大学生在自我素质素质塑造中，必须着眼于( D
)的提高。
A、社会意识B、法律意识C、自我保护D、自我安全能力
6.能够引起爆炸的激发源有( ABCDEF
)。
A、化学激发能B、高温激发能C、机械激发能D、电气激发能E、日光激发能F、爆轰波激发能
7.常见的食物中毒主要有(ABC
)。
A、微生物性食物中毒B、化学性食物中毒C、有毒动植物食物中毒D、食品过期食物中毒
8.以下属于国家秘密的有( ABCDEFG
)。
A、国家事务的重大决策中的秘密事项B、国防建设和武装力量活动中的秘密事项C、外交和外事活动中的秘密事项以及对外承担保密义务事项D、国民经济和社会发展中的秘密事项E、科学技术中的秘密事项F、维护国家安全活动和追查刑事犯罪中的秘密事项G、其他经国家保密工作部门确定应当保守的国家秘密事项
9.以下属于恋爱中的不良道德的有(
ABD )。
A、玩弄感情B、玩弄异性C、骗取信任D、失恋失德
10.大学生群体是社会的一部分，其盗窃也不是孤立的现象，撇开社会等客观原因，就其自身主观原因主要有(
ABC)。
A、人生观、价值观、道德观被扭曲B、法律观念不强C、侥幸心理作祟D、满足虚荣
二、填空题(每空1分，共30分)
1.安全意识，就是(
危险
威胁
事故
)等客观因素在人们脑子里的反映，即人们对于避免危险，消除威胁，防止事故等在脑子里形成的(
思维
认识
)。
2.安全知识，是指人们在长期生活实践中，对(
避免危险
消除威胁
防止事故
)等安全方面规律的认识和经验总结。
3.大学生被伤害的原因主要有(
、安全意识淡薄
安全知识贫乏
自我安全保护能力弱
处理问题的思想观念错误
社会公德
组织纪律
法律意识淡薄
)。
4.性侵害的主要形式有(
暴力式性侵害
胁迫式性侵害
诈骗式性侵害
社交式性侵害
流氓滋扰式性侵害
)。
5艾滋病传播的途径主要有(
性接触传播
血液传播
母婴传播
)。
6.大学生财物容易被盗窃的方式主要有(
“顺手牵羊式”
趁虚而入
撬门扭锁
翻窗入室
金钩“钓鱼”
偷配钥匙
)。
7.报案的方式主要有(
口头
书面)两种。
三、名词解释(每题3分，共15分)
1、自我安全保护能力：是指自己通过学习和掌握一定的法律、安全知识和防范技能，使自己的生命、财产避免危险，消除威胁、防止事故。
2、大学生的财产安全：主要是指大学生在校学习期间所带的现金、存折、购物卡、学习及生活用品等不受侵犯。
3、传销在国(镜)外又称直销，一般是指企业不通过店铺经营等流通环节，将产品或服务直接销售、提供给消费者的一种营销方式(这种销售方式在英文中称directsales,翻译过来为“传销、直销”之意)。
4、非法传销是指组织者或经营者发展人员，通过对被发展人员以其直接或者间接发展的人员数量或者销售业绩为依据计算和给付报酬，或者要求发展人员以缴纳一定费用为条件取得加入资格等方式牟取非法利益，扰乱经济秩序，影响社会稳定的行为。
5、所谓“洗脑”，就是传销组织以种种手段，鼓吹通过传销迅速富裕的歪理，迷惑新成员的判断力，改变他们的思维方式，调动他们的情感与情绪，激发他们内心的欲望，使他们对传销由怀疑到深信不疑，不仅认同其价值观，而且对其产生经济依赖、心理依赖、情感依赖，直至深陷其中不能自拔。
四、简答题(每题7分，共35分)
㈠大学生在自我素质塑造中，必须着眼于自我安全能力的提高
1、没有自我安全保护能力，就难以应付严峻复杂的社会治安形势。
2、没有自我安全保护能力，将难以完成大学学业。
3、没有自我安全保护能力，就不可能大有作为。
㈡
1、要加强法律、安全知识学习。
2、要勇于社会实践和锻炼。
3、要善于总结。
㈢大学生受伤害的情况基本有四类
1、因不法之徒的违法犯罪侵害引发或转化的大学生生命伤害。
2、因违反管理规定引发各种事故，直接造成大学生生命伤害。
3、因违反治安管理规定或因具体矛盾处理不当转化的大学生生命伤害。
4、因其他意外情况偶发的大学生生命伤害。
㈣
1、尽量减少、避开遭受侵害的因素和环境。
2、不给可能发生的侵害提供条件
3、拒腐蚀、提高免疫力。
4、正确对待所发生的各类侵(伤)害。
㈤
1、缺乏社会经验。
2、缺乏警惕性。
3、有占便宜的思想。
《大学生安全知识》测试卷
(三)
学校：
姓名：
年级：
一、不定项选择题(每题2分，共20分)
1.(
C )是预防性侵害的重点。
A、女生B、男生C、高校女大学生D、男大学生
2.计算机网络具有( ABD
)的特点
A、双重性B、虚拟性C、快捷性D、开放性
3.不良情绪障碍具体表现为(
ABCD )。
A、焦虑B、抑郁C、冷漠D、愤怒
4.(
AB )是一个人能够吸取经验教训，增加智慧变得更加聪明的关键。
A、勤于思考B、善于总结C、善于发现D、安全教育
5.非法传销的危害主要有(
ABC )。
A、误导思想，污染社会B、危及社会诚信体系，动摇市场经济赖以发展的基础C、瓦解家庭，引起社会动荡D、迷惑人心
6.危害国家安全的行为，是指境外机构、组织、个人实施或者指使、资助他人实施的，或者境内组织、个人与境外机构、组织、个人相勾实施的危害中华人民共和国国家安全的行为具体有( ABCDE
)。
A、阴谋颠覆政府，分裂国家，推翻社会主义制度的B、参加间谍组织或者接受间谍组织及其代理人的任务C、窃取、刺探、收买、非法提供国家秘密的D、策划、勾引、收买国家工作人员叛变的E、进行危害国家安全的其他破坏活动的。
7.纪律处分的种类分为(
ABCDE )。
A、警告B、严重警告C、记过D、留校察看E、开除学籍F、写检查
8.大学生自费出国留学申请所去学校(科研单位)，本人需提供的材料(
ABCDEFG )。
A、个人简历B、学习成绩单C、学历证明D、2—3名专家或教授写的推荐信两三封E、经济保证书F、健康证明(应根据对方的要求，提供相应的健康保证书)G、外语考试成绩(根据对方的要求提供的外语考试成绩)
9.不论是哪种形式报案，都应注意及时、客观、准确，具体应报清(
ABCDEFG )。
A、案件发生的时间B、案件发生的地点(现场)C、案件受侵害的主体D、案件发生的性质及特征(即案件的属性是盗窃、抢劫、强奸、凶杀等)E、案件发生的原因F、案件危害的后果G、报案人的姓名、单位、住址、联系电话
10.按事故造成后果的轻重程度，交通事故通常分为( ABCD )。
A、轻微事故。即一次造成轻伤1-2人B、一般事故。即一次造成重伤1-2人或轻伤3人以上C、重大事故。即一次造成死亡1-2人或重伤3人以上10人以下D、特大事故。即一次造成死亡3人以上或重伤10人以上等
二、填空题(每空1分，共30分)
1.非法传销的表现形式有(拉人头
骗取入门费
团队计酬
)。
2.燃烧必须同时具备的三个条件是(
可燃物质 助燃物质点
火源
)。
3.直接火源主要有(
明火 电火花 雷击火
)。
4.火灾的种类大体可以分为(
气体 液体 固体 电气 金属 其他
)六类。
5.灭火基本方法主要有(
抑制灭火法 隔离灭火法窒息灭火法 冷却灭火法
)。
6.火灾的发展，通常分为五个阶段，即(
初期 发展 猛烈燃烧 下降 熄火
)。
7，手提式二氧化碳灭火器主要由(
喷筒 启闭阀 筒体
)组成。
8.交通违章按情节可分为(
严重违章 一般违章
轻微违章
)。
三、名词解释(每题3分，共15分)
1、五级三阶制，即E级会员 D级推销员 C级培训员B级代理员 A级代理商 ;三阶为;会员升培训员为一级，培训员升代理员为一级，代理员升代理商为一级。业绩达到一定程度就能升级。
2、大学生的交通事故是指大学生以及其他在道路上进行与交通有关活动的人员，在校园内及社会道路上因违反交通管理法规，过失造成的人身伤亡或财产损失的事故(即大学生过失违章造成自己或他人的人身伤害和财产损失及他人违章造成大学生人身伤害或财产损失)。
3、海恩法则 是指一起重大飞行安全事故背后有29个事故征兆，每个征兆背后有300个事故苗头，每个苗头背后有1000个事故隐患。
4、煤气中毒是指煤(或木炭)不完全燃烧时产生的无色无味的有毒气体一氧化碳被人或动
物吸入后与血液中的血红蛋白结合引起的中毒
5、国家安全，是指国家主权.领土完整和安全.国家团结统一.国家政权基本制度以及国家其他根本利益安全的总和。国家安全有广义和狭义之分。广义的国家安全是指国家的主权统一.独立，领土神圣不可侵犯，以及公共秩序.社会秩序.公民和国家的财产及其他权利等各个方面的安全。狭义的国家安全仅指国家的政权以及政权直接相关的政治制度和经济制度。
四、简答题(每题5分，共35分)
㈠1.保持思想上的警惕性。
2.不要有占便宜的思想。
3.不要随便吃喝初识人的东西。
4.慎重交朋友。
㈡1.在学校.公共汽车上.音乐厅.球场或其他地方相邻而坐;
2.身体接触或握手;
3.与其他人共用厕所.水壶和电话;
4.鲜血或做血液化验;
5.共用计算机终端.商店设备.书或其他学校设备;
6.在餐厅用膳，甚至共用菜盘.口杯.刀叉和其他餐具;
7.在同一游泳池游泳或使用同一淋浴器淋浴;
8.咳嗽或打喷嚏;
9.蚊虫叮咬;
10.与艾滋病人及艾滋病病毒感染者的日常生活和工作接触。
㈢1.加强自身修养，树立正确防范意识。
2.遵守性道德.洁身自爱.反对性乱.不要有婚前和婚外性行为遵守婚前健康检查的规定;婚前一定要知道对象是否已受艾滋病病毒感染;遵守政府法令，不搞卖淫嫖娼。
3.不到消毒不严密或不消毒的理发店.美容店.和浴室去理发.美容.文眉.文身.穿耳眼.修脚.洗
浴;刮脸刀.电动剃须刀必修每个人自备专用，不与他人共用;牙刷必修每人一把。
4.任何注射，最好使用一次性注射器。
5.怀疑自己或对方受艾滋病病毒感染时，应坚持使用安全套。
6.不以任何方式吸毒。
7.就医时要到正规医院，使用经严格消毒的注射器及医疗器械;不到消毒得不到保证的不正规诊所.医院去打针.拔牙.针灸或手术;在救护流血的伤员时。要设法防止血液直接沾到自己的皮肤或黏膜上。
8.不要擅自从国外带入血液制品，不使用未经检验的进口血液制品;有必要输血时，要使用经艾滋病病毒抗体检验合格的血浆。
9.已受艾滋病病毒感染的女性不要怀孕。
10.如果自己有感染艾滋病病毒的条件和可能，或自身有这方面的不适，应及时到医院检查;如果已成为艾滋病病毒携带者，应先与当地的卫生防疫站和传染病医院接触，从那些机构可以得到医疗服务.咨询和帮助，并谨遵防护措施，严防再传然他人。
㈣普遍时尚.互相通用，多数是无特殊印记的有价物品;物体小.价值高.精美实用，便于学生的学习.生活.娱乐活动而随身携带;多数物品存放在学生宿舍，有的则放在教室.图书馆.食堂.校园等公共娱乐场所，比较显眼，随时随处可见;大学生财物是保障学生学习.生活，完成学业的基本物质条件。
㈤1.从大学生遭抢劫的地点看，绝大多数发生在校园及其周边大学生经常路经或活动的地带。
2.从大学生遭遇抢劫的时间看，一是午休或夜深人少之时;二是学生上晚自习或上课，绝大多数人员相对集中而校园及其周边人员较少时;三是严冬夜长昼短，天气寒冷，室外活动人员较少时;四是新生刚入学报道的一段时间内等。
3.从大学生想遭抢劫的对象看，一是携物单个返校的学生;二是单独晚归的学生;三是独自游离的学生;四是在学校周边租房居住或打工具有一定活动规律的人员;五是遭抢劫者多数是女生、个别性格懦弱的男生或进行谈恋爱的男女生。
4.从大学生遭抢劫的伤害看，不单单是财物遭侵害，虽然抢劫分子开始的动机是抢劫财物，但在实施抢劫的过程中往往转化为人身伤害。
5.从抢劫大学生的作案人员看，除了个别是流窜作案外，多数是学校及其周边的暂住人员、不务正业的无业人员或有劣迹的人员。
㈥1.散步游玩活动时，不要随身携带现金和贵重物品。如果购物携带现金，最好是结伴前往。
2.外出或活动，最好是结伴而行，如果独自外出或活动，最好是避开人员稀少、偏僻、视线不良、遭抢无援的时间和地点。
3.如果携带较多现金和贵重物品归校，尽量避开偏僻、人少的路径和时间，如果乘车。最好乘公交车，不要搭乘摩的。
4.如果独自在外租房或打工，晚出、早归或早出、晚归的行动规律要警惕被有不良企图者所掌握。
5.单独外出时，不要显露出过于胆怯害怕的神情。
㈦1.制服不法分子，保住财物不受损失。
2.设法逃脱是自己免遭侵害。
3.尽可能多掌握不法分子的特征，如身高、年龄、体态、发型、语言口音、衣着等。
4.及时报案，使不法分子及时得到严惩。
《大学生安全知识》测试卷
(四)
学校：
姓名：
年级：
一、不定项选择题(每题2分，共20分)
1.艾滋病的英文缩写是(
B)。
A、HIV
B、ADIS
C、AID
D、HV
2.艾滋病起源于( C )。
A、南美洲B、北美洲C、非洲D、亚洲
3.举行集会、游行、示威应该( ABCD )。
A、按法定程序申请。举行集会、游行、示威，必须有负责人。负责人必须在“举行”日期的5日前到“举行”地的县、市公安局履行审批手续B、按法定内容书写申请。申请集会、游行、示威，申请书中应载明集会、游行、示威的目的、方式、标语、口号、人数、车辆数、使用音响设备的种类与数量、起止时间、地点(包括集合地和解散地)、路线和负责人的姓名、职业、住址C、有符合法定要求的负责人。担任集会、游行、示威的负责人，不得是无行为能力人;限制行为能力人;被判处刑罚尚未执行完毕的;正在被劳动教养的;正在被依
法采取刑事强制措施或者法律规定的其他限制人身自由措施的人员D、以机关、团体、企事组织的名义申请集会、游行、示威的，还须向主管公安机关提交有本单位负责人签字并加盖公章的证明文件
4.艾滋病传播的途径( ABC )。
A、性接触传播B、血液传播C、母婴传播D、空气传播
5.灭火的基本方法(ABCD
)。
A、冷却灭火法B、隔离灭火法C、窒息灭火法D、抑制灭火法
6.使用手提二氧化碳时应注意(
ABCDEF )。
A、应设法使二氧化碳尽量多地喷射到燃烧区域内，使之达到灭火的浓度B、在喷射过程中应始终保持直立状态，切不可平放或颠倒使用C、不要用手直接握喷筒或金属管，以防将手冻伤D、在室外灭火时，应在上风方向喷射(如果风大，灭火效果会更差)E、在狭小室内灭火时，喷射后喷手应迅速撤离，以防被二氧化碳窒息F、扑救室内火灾后，应先打开门窗通风，然后人在进入，以防窒息
7.预防火灾应( ABCD )。
A、树立防火意识，克服麻痹思想B、严格遵守消防安全管理规定C、按要求规范使用电器，不私自拉接电线电源D、严禁在禁止使用明火的场所使用明火
8.根据地震的成因，可以把地震分为(ABCDE
)。
A、构造地震B、火山地震C、塌陷地震D、诱发地震E、人工地震
9.在校大学生有( ABCDE )情形不得转学。
A、入学未满一学期的B、由招生时所在地的下一批次录取学校转入上一批次学校、由低学历层次转为高学历层次的C、招生时确定为定向、委托培养的D、应予退学的E、其他无正当理由的
10在校学生有(
ABCFEF
)情形应予退学。
A、学业成绩未达到学校要求或者在学校规定年限内(含休学)未完成学业的B、休学期满，在学校规定期限内未提出复学申请或者申请复学经复查不合格的C、经学校指定医院诊断，患有疾病或者意外伤残无法继续在校学习的D、未请假离校连续两周未参加学校规定的教学活动的E、超过学校规定期限未注册而又无正当事由的F、本人申请退学的
二、填空题(每空1分，共30分)
1、交通事故通常分为(
轻微事故
一般事故
重大事故
特大事故
)四类。
2、交通安全有三个构成要素，即(人
车
道)。
3、按照事故的性质分类，事故可分为(
破坏事故
责任事故
技术事故
)。
4、按照事故的危害程度分类，事故可分为(
、一般事故
重大事故
特大事故
)。
5、常见的坍塌事故，主要有(
房屋坍塌
墙壁坍塌
临时建筑坍塌
楼梯坍塌
天梯坍塌
)等。
6、常见的食物中毒主要有(
微生物性食物中毒
化学性食物中毒
有毒动物植物食物中毒)三类。
7、传染病的传播途径主要有(
微生物性食物中毒
化学性食物中毒
有毒动物植物食物中毒
)五类。
8、影响高校稳定的主要因素有(
一些国际问题
一些国内问题
高校内部问题
计算机互联网络
)。
三、名词解释(每题3分，共35分)
1、危害国家安全的行为，是指境外机构、组织、个人实施或者指使、资助他人实施，或者境内组织、个人与境外机构、组织、个人相勾结实施的危害中华人民共和国国家安全的行为。
2、国家秘密，是指关系国家的安全和利益，依照法定程序确定，在一定时间内只限一定范围人员知悉的事项。
3、所谓突发事件，是指短时间内骤然发生，给社会秩序、公共安全、人们心理及内部单位造成严重危害，给社会稳定造成较大影响，应予以立即处置的事件。例如集会、罢课、游行、绝食、群体性的械斗、哄闹、哄抢等群体行为，恐怖、爆炸、中毒、爆发SARA疫情，以及自然、自然灾害造成的重、特大群死群伤事件等。
4、恐怖主义，是一种旨在通过制造恐怖气氛，引起社会注意，以威胁有关政府和社会，为达到某种政治或社会目的的服务的，无论弱者或者强者都可以采用的针对非战斗目标(特别是无辜平民目标)的暗杀、爆炸、绑架与劫持人质、劫持交通工具、投毒、危害计算机系统以及其他形式的违法或刑事犯罪性质的暴力、暴力威胁或暴力破坏活动。
5.高校的校规校纪是学校的上级主管部门(教育部、厅)和学校为保障正常的教学秩序制定的规定、规章、制度的总称。是学校的师生员工和与学校发生联系的单位、个人必须遵守的行为准则。
四、简答题(每题5分，共35分)
㈠
1、伪装身份，骗取信任。
2、投其所好，以利诱之。
3、抓住弱点，逼你就范。
4、光环信息，招你触网。
㈡
1、思想单纯，疏于防范。
2、有求于人，轻率行事。
3、爱贪小利，授人以柄。
㈢
1、要树立防范意识。
2、交友要有原则。
3、不占便宜，不贪小利。
4、一旦被骗，要及时报告公安机关。
㈣非法传销具有两个明显特征：一是传销的商品价格严重背离商品本身的实际价值，有的传销商品根本没有任何使用价值，服务项目纯属虚构;二是参加人员所获得的收益并非来源于销售产品或服务等所得的合理利润，而是他加入时所交纳的费用。
㈤直销与非法传销的区别：
1、有无相对高的入门费。
2、有无依托优质产品。
3、产品是否流通。
4、有无退货保障制度。
5、销售人员结构有无超越性。
6、有无店铺经营。
㈥
1、精心物色传销对象。
2、精通煽情授课调动欲望。
3、营造温情气氛，培养心理依赖。
4、善用“科学”图表，展示高回报率。
5、及时“答疑解惑”，强化“洗脑”效果。
6、宣扬“公平”，迷惑人心。
㈦
1、就业压力大。
2、阅历浅，辨别是非的能力差。
3、法律观念淡薄。
第四篇：员工食品质量安全培训试题和答案
食品质量生产安全培训试题
XXXXXX食品有限责任公司员工 食品质量生产安全培训试题
姓名：
得分：
一、判断题(1分/题，共20分)
1、食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。 ( √ )
2、品安全标准应当经食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养等方面的专家以及国务院有关部门的代表组成。 ( √ )
3、正在生产车间线上操作，这时候电话响了，我可以拿起来就接听。 ( × )
4、生产线上有饼干掉落地上，应及时捡起放入周转箱。 (√)
5、称量岗位要保证计量器具干净无异物，计量器具与其他器具的距离，按产品规格称量，并坚持按时定称。( √ )
6、操作人员手部受到外伤，经过包扎后，还可以继续参加直接接触食品的工作 ( ×)
7、 工作间隙，可以在更衣室里吸烟，休息下 ( × )
8、患有活动性肺结核疾病的人不得从事直接入口食品工作。 ( √ )
9、对食品检验结论有异议的，可以依法进行复检。 ( √ )
10、食品经营者不得经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。 ( √ )
11、食品经营者贮存散装食品，应当在贮存散装食品的窗口、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营名称及联系方式等内容。 ( √ )
12、有使用禁忌或安全注意事项的食品添加剂，应当有警示标志或者中文警示说明。( √ )
13、非食品添加剂的化工类产品生产企业按规定在其产品标签上加印“严禁用于食品和饲料加工”等警示标识，并建立销售台账，实行实名购销制度。( √ )
14、目前，食品添加剂生产企业必须严格执行国家标准、行业标准或卫生部指定的标准，不得执行企业标准。( √ )
15、食品安全风险评估确定某食品不安全时，食品安全监督管理部门应当立即当场销毁相关产品。(×)
16、国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和辐射性危害进行风险评估。(×)
17、取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可。( √ )
18、食品广告中的内容应当真实，不得含有虚假或者夸大的内容，如有药品功能的，可涉及相关疾病预防、治疗功能。 ( × )
19、《食品安全法》公布实施后，现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准等自行作废。 ( × ) 20、任何单位或者个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。 (√ )
二、单项选择题(2分/题，共40分)
1、我国目前食品行业现行的法律是( B ) A、《中华人民共和国食品卫生法》B、《中华人民共和国食品安全法》
2、违反《食品安全法》规定，构成犯罪的，依法追究( C )。 A.道德谴责 B.民事责任 C.刑事责任
3、患下列哪种疾病时必须调离直接接触食品的工作岗位( E ) A、病毒性肝炎B、痢疾 C、活动性肺炎D、化脓性或渗出性皮肤病E、以上都选
食品质量生产安全培训试题
4、下列说法正确的是：( C )
A、在从事食品生产时，可以用双手擦拭汗水 B、为减少浪费，可以将形状不好的产品掺进成品中去 C、掉在地下的产品不能直接包装 D、在车间内可以嚼口香糖
5、生产车间中的水杯应放到什么地方(D)
A随身带着 B自己的脚底下 C工作台上 D车间指定水杯存放柜
6、质量是一组固有特征满足要求的程度，“要求”是指：( D ) A、老板的要求 B、品保的要求
C、公司要求 D、产品自身的要求、客户要求、法律法规要求
7、工作时，女同志手上的装饰物，如：戒子、手链等( A ) A、一律不能戴 B、可以戴 C、随便
8、生产车间操作流水线上( B )
A、可以存放个人生活用品。B、不可以存放个人生活用品 C、偶尔可以存放个人生活用品
9、新参加或临时参加工作的人员，应经健康检查，取得( C )后方可上岗工作。 A. 检验合格证 B.体检证明 C.健康证
10、热加工肉制品分生区、熟区，其目的主要是( B ) a防止串味
b防止致病菌交叉污染
c防止口味异常
11、在车间中属于违纪行为的有( D )
A.大声喧哗、说脏话 B.操作不合格 C.擅自脱离岗位 D. 以上三项都是
12、食品生产经营者应当依照( C )从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保证食品安全。
A、企业食品安全管理制度 B、食品生产经营者要求
C、法律、法规和食品安全标准 D、食品安全地方政府负总责要求
13、食品安全监督管理部门应当依照( C )公布食品安全信息，为公众咨询、投诉、举报提供方便;任何组织和个人有权向有关部门了解食品安全信息。
A：申请人要求 B：各级政府要求 C、食品安全法及其实施条例的规定
14、发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时起(B )向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。 A、24小时内 B、2小时内 C、12小时内
15、食品生产经营人员应当(B )进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
A、每半年B、每年C、每二年D、每三年
16、食品检验实行( D )负责制。
A、食品检验机构B、检验人C、质量监督部门D、食品检验机构与检验人
17、食品安全标准是( B )的标准。
A、自愿性B、强制性C、科学性D、民主性
18、生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除了要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款( C )的赔偿金。 A、三倍 B、五倍C、十倍 D、十五倍
19、违反食品安全法规定，食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的，依法对检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员给予(D )的处分。
A、警告 B、记过 C、记大过 D、撤职或者开除
20、生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合食品安全法规定的食品、食品添加剂，情节严重的(D)。
A、没收违法所得 B、处以二千元以上五万元以下罚款
C、处以货值金额五倍以上十倍以下罚款 D、责令停产停业，直至吊销许可证 三 多项选择题：(4分/题，共40分)
1、《食品安全法》第四十二条规定，预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明哪些事项?
食品质量生产安全培训试题
(ABCDEFG)
A名称、规格、净含量、生产日期;成分或者配料表; B生产者的名称、地址、联系方式; C保质期; D产品标准代号;贮存条件;
E所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称; F生产许可证编号;
G法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
2、下列哪些属于食品标识违法行为。(ABCD)
A伪造或者虚假标注生产日期和保质期 B伪造食品产地，伪造或者冒用其他生产者的名称、地址 C伪造、冒用、变造生产许可证标志及编号 D法律、法规禁止的其他行为
3、出厂检验记录应当记录哪些内容?( ABCDE)
A食品名称、规格、数量 B生产日期、生产批号 C检验合格证号 D购货者的名称及联系方式 E销售日期等内容
4、食品生产企业应当建立并执行原料验收、(ABCD)等食品安全管理制度，不断完善食品安全保障体系，保证食品安全。
A、生产过程安全管理B、贮存管理C、设备管理D、不合格产品管理
5、下列食品中，哪些属禁止生产经营的(ABC)。
A、营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
B、超过保质期的食品
C、无标签的预包装食品
6、食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，以下做法中正确的是(ABC)
A、召回已经上市销售的食品 B、立即停止生产
C、通知相关生产经营者和消费者 D、不用记录召回和通知情况
7、食品生产者采购下列哪些(ABC)产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。
A、食品原料 B、食品添加剂C、食品相关产品D、所有产品
8、品生产经营企业的法定职责包括(ABCD)。
A、建立健全食品安全管理制度B、加强对职工食品安全知识培训C、配备专兼职食品安全管理人员D、做好对所生产经营食品的检验工作
9、食品生产经营人员上岗时应遵守(ABCD )个人卫生要求。
A、穿戴清洁的工作服、工作帽 B、有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗
C、患有活动性肺结核者不得上岗D、保持手的清洁卫生
10、食品安全事故，指(ABC)等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
A、食物中毒 B、食源性疾病C、食品污染D、食品微量元素
第五篇：软件工程试题及答案
1、瀑布模型把软件生命周期划分为8个阶段：问题的定义、可行性研究、软件需求分析、系统总体设计、详细设计、编码、测试和运行、维护。八个阶段又可归纳为三个大的阶段：计划阶段、开发阶段和( 运行阶段 )。
2、从结构化的瀑布模型看，在它的生命周期中的八个阶段中，( 需求分析阶段 )出错，对软件的影响最大。
3、在结构化的瀑布模型中，(需求分析阶段)定义的标准将成为软件测试中的系统测试阶段的目标。
4、软件工程的出现主要是由于(软件危机的出现)。
5软件工程方法学的目的：使软件生产规范化和工程化，而软件工程方法得以实施的主要保证是软件开发工具和软件开发的环境。
6、软件开发常使用的两种基本方法是结构化和原型化方法，在实际的应用中，它们之间的关系表现为相互补充。
7、UML是软件开发中的一个重要工具，它主要应用于基于对象的( 面向对象 )的方法。
8、在下面的软件开发方法中，哪一个对软件设计和开发人员的开发要求最高( 原型化方法 )。
9、结构化分析方法是一种预先严格定义需求的方法，它在实施时强调的是分析对象的(数据流)。
10、软件开发的瀑布模型，一般都将开发过程划分为：分析、设计、编码和测试等阶段，一般认为可能占用人员最多的阶段是( 编码阶
段 )。
11、软件开发模型是指软件开发的全部过程、活动和任务的结构框架。主要的开发模型有瀑布模型、演化模型、螺旋模型、喷泉模型和智能模型。螺旋模型将瀑布模型和演化模型相结合，并增加了(风险分析)，它建立在()的基础上，沿着螺线自内向外每旋转一圈，就得到(原型)的一个新版本。喷泉模型描述了(面向对象)的开发模型，它体现了这种开发方法创建软件的过程所固有的(递归)和(开发各阶段之间无“间隙”)的特征。
12、以下不属于白盒测试技术的是(等价类划分)。
13、为改正软件系统中潜藏的错误而进行的维护活动称为(纠错性维护
)。
14、保证软件质量的手段有复审、复查、管理复审和测试等。其中复审发生在软件生命周期的(每个阶段结束之前
)。
15、完整的系统设计应包括(
计算机系统设计、应用软件设计、数据库设计和网络设计
)。
16、在信息系统的物理模型中，表示系统各个物理组成部分之间的数据流动情况的工具是(系统流程图
)。
二、填空题(每题1分，共10分)
1、系统流程图是描述物理模型的传统工具，用图形符号表示系统中各个元素表达了系统中各种元素之间的( 信息流动)情况。
2、成本效益分析的目的是从(经济)角度评价开发一个项目是否可行。
3、自顶向下结合的渐增式测试法，在组合模块时有两种组合策略：深度
优先策略和(宽度优先策略) 。
4、在JSP方法中解决结构冲突的具体办法是(中间数据结构或中间文件)。
5、详细设计的任务是确定每个模块的内部特性，即模块的算法、(使用的数据)。
6、所有软件维护申请报告要按规定方式提出，该报告也称(软件问题)报告。
7、独立路径是指包括一组以前没有处理的语句或条件的一条路径。从程序图来看，一条独立路径是至少包含有一条(在其他独立路径中未有过)的边的路径。
8、设计任何一个人机界面，一般必须考虑(系统响应时间)、用户帮助机制、错误信息处理和命令方式四个方面。
9、在软件测试中，已知产品内部工作过程，通过测试检验产品内部动作是否按照产品规格说明的规定正常进行的方法称为(白盒)测试法。
10、(耦合度)是对软件结构中模快间关联程度的一种度量。
三、判断题(每题1分，共10分)
1. 缺乏有力的方法学的指导和有效的开发工具的支持， 这往往是产生软件危机的原因之一。( T )
2. 一个好的开发人员应具备的素质和能力不包括具有良好的书面和口头表达能力。(
F )
3. 在用户需求分析时观察用户手工操作过程不是为了模拟手工操作过程，而是为了获取第一手资料，并从中提取出有价值的需求。(
F ) 4. 快速原型技术的适用于软件产品要求大量的用户交互、或产生大量的
可视输出、或设计一些复杂的算法等场合。( T
) 5. 流程图也称为程序框图是最常用的一种表示法。(
T
) 6. 面向数据设计方法一般都包括下列任务： 确定数据结构特征;用顺序、选择和重复三种基本形式表示数据等步骤。(
T )
7. 理想的人机界面应针对具有典型个性的特定的一类用户设计。(
T
)
8. 数据输入的一般准则中包括尽量增加用户输入的动作。(
F
) 9. 用穷举测试是较现实的测试方法。( F
)
10、在软件维护过程中改善性维护是为适应环境的变化而修改软件的活动。(
T )
四、论述题
1、软件维护是软件生命周期的重要组成，而影响维护的因素较多，除了人员因素、技术因素和管理因素外，还有程序自身的因素，具体影响因素可归纳为：a) 软件系统的规模; b) 软件系统的年龄;c) 软件系统的结构。 试回答以下问题：
1) 给出上述三项因素的解释，阐述“规模”、“年龄”和“结构”的具体含义。(5分)
答：系统的规模。指软件系统规模的大小，系统规模越大，维护困难越大。
系统的年龄。系统运行时间越长，可能经过多次修改，从而造成维护的困难。
系统的结构。系统结构合理与否，会给维护带来困难。 2) 扼要分析影响维护工作量的因素，即分析可能增加维护工作量的因素和可能减少维护工作量的因素。(5分)
答：(1)增加维护工作量的因素有：软件系统的年龄和规模、结构合理性、程序复杂性、用户的数量、应用的变化和文档的质量。 (2)减少维护工作量的因素有：结构化技术的使用、自动化工具的使用、数据库技术应用、高性能软件使用、新的软件技术的应用。 3) 简单传述软件可维护性度量的含义。(5分)
答：可维护性度量表示软件系统维护工作的强度或维护工作量的大小。人们为了度量可维护性，常将可维护性度量问题分解为对：可测试性、可理解性、可修改性、可移植性、可靠性、有效性和可用性的度量。
2、可行性研究报告的主要内容有哪些?(5分)
3、系统设计的内容是什么?(10分)
五、综合题(10分)某电器集团公司下属的厂包括技术科、生产科等基层单位。现在想建立一个计算机辅助企业管理系统，其中：
生产科的任务是：
(1)根据销售公司转来的内部合同(产品型号、规格、数量、交获日期)制定车间月生产计划。
(2)根据车间实际生产日报表、周报表调整月生产计划
(3)以月生产计划为以及，制定产品设计(结构、工艺)及产品组装月计划。
(4)将产品的组装计划传达到各科，将组装月计划分解为周计划，下
达给车间
技术科的任务是：
(1)根据生产科转来的组装计划进行产品结构设计，产生产品装配图给生产科，产生外购需求计划给供应科，并产生产品自制物料清单。
(2)根据组装计划进行产品工艺设计，根据产品自制物料清单产生工艺流程图给零件厂。
试写出以上系统中生产科和技术科处理的软件结构图。
软件工程试题A答案
一、 选择题
1.C 2.C 3.A 4.C 5.C 6.B 7.C 8.B 9.B 10.C 11.⑴B⑵D⑶A⑷D⑸A
12、D
13、A
14、A
15、C
16、D
二、填空题
1、信息流动
2、经济
3、宽度优先策略
4、中间数据结构或中间文件
5、使用的数据
6、软件问题
7、在其他独立路径中未有过
8、系统响应时间
9、白盒测试法
10、耦合度
三、判断题
1、√
2、X
3、√
4、√
5、√
6、√
7、√
8、X
9、X
10、X
四、论述题
1、系统的规模。指软件系统规模的大小，系统规模越大，维护困难越大。
系统的年龄。系统运行时间越长，可能经过多次修改，从而造成维护的困难。
系统的结构。系统结构合理与否，会给维护带来困难。
2、增加维护工作量的因素有：
软件系统的年龄和规模、结构合理性、程序复杂性、用户的数量、应用的变化和文档的质量。 减少维护工作量的因素有：
结构化技术的使用、自动化工具的使用、数据库技术应用、高性能软件使用、新的软件技术的应用。
3、可维护性度量表示软件系统维护工作的强度或维护工作量的大
小。人们为了度量可维护性，常将可维护性度量问题分解为对：可测试性、可理解性、可修改性、可移植性、可靠性、有效性和可用性的度量。
2、个可行性研究报告的主要内容如下：
(1)引言：说明编写本文档的目的;项目的名称、背景;本文档用到的专门术语和参考资料。
(2)可行性研究前提：可行性研究前提。说明开发项目的功能、性能和基本要求;达到的目标;各种限制条件;可行性研究方法和决定可行性的主要因素。
(3)对现有系统的分析：说明现有系统的处理流程和数据流程;工作负荷;各项费用支出;所需要各类专业技术人员的数量;所需要各种设备;现有系统存在什么问题。
(4)所建议系统的技术可行性分析：所建议系统的简要说明;处理流程和数据流程;与现有的系统比较的优越性;采用所建议系统对用户的影响;对各种设备、现有软件、开发环境、运行环境的影响;对经费支出的影响;对技术可行性的评价。
(5)所建议系统的经济可行性分析：说明所建议系统的各种支出，各种效益;收益投资比;投资回收周期。
(6)社会因素可行性分析：说明法律因素，对合同责任、侵犯专利权、侵犯版权等问题的分析;说明用户使用可行性，是否满足用户行政管理、工作制度、人员素质的要求。
(7)其他可供选择方案：逐一说明其他可供选择的方案，并说明未被推荐的理由。
(8)结论意见：说明项目是否能开发;还需要什么条件才能开发;对项目目标有什么变动等。
3、系统设计阶段先从高层入手，然后细化。系统设计要决定整个结构及风格，这种结构为后面设计阶段的更详细策略的设计提供了基础。
(1)系统分解。系统中主要的组成部分称为子系统，子系统既不是一个对象也不是一个功能，而是类、关联、操作、时间和约束的集合。每次分解的各子系统数目不能太多，最底层子系统称为模块。
(2)确定并发性。分析模型、现实世界及硬件中不少对象均是并发的。系统设计的一个重要目标就是确定哪些是必须同时动作的对象，哪些不是同时动作的对象。后者可以放在一起，而综合成单个控制线或任务。
(3)处理器及任务分配。各并发子系统必须分配给单个硬件单元，要么是一个一般的处理器，要么是一个具体的功能单元，必须 9
完成下面的工作：估计性能要求和资源需求，选择实现子系统的硬软件，将软件子系统分配给各处理器以满足性能要求和极小化处理器之间的通信，决定实现各子系统的各物理单元的连接。
(4)数据存储管理。系统中的内部数据和外部数据的存储管理是一项重要的任务。通常各数据存储可以将数据结构、文件、数据库组合在一起，不同数据存储要在费用、访问时间、容量以及可靠性之间做折中考虑。
(5)全局资源的处理。必须确定全局资源，并且制定访问全局资源的策略。全局资源包括：物理资源，如处理器、驱动器等;空间，如盘空间、工作站屏等;逻辑名字，如对象标识符、类名、文件名等。
如果资源是物理对象，则可以通过建立协议实现对并发系统的访问，以达到自身控制;如果资源是逻辑实体，如对象标识符，那么在共享环境中有冲突访问的可能，如独立的事务可能同时使用同一个对象标识符，则各个全局资源都必须有一个保护对象，由保护对象来控制对该资源的访问。
(6)选择软件控制机制。分析模型中所有交互行为都表示为对象之间的事件。系统设计必须从多种方法中选择某种方法来实现软件的控制。
(7)人机交互接口设计。设计中的大部分工作都与稳定的状态行为有关，但必须考虑用户使用系统的交互接口。
五、综合题