家政服务员员培训方案
在一份优秀的方案中,既要包括各项具体的工作环节,时间节点,执行人,也要包括实现方法、需要的资源和预算等,那么具体要如何操作呢?以下是小编精心整理的《家政服务员员培训方案》相关资料,欢迎阅读!
第一篇:家政服务员员培训方案
家政服务员培训教学方案
家政服务员培训教学方案
一、培训目的
通过培训学习,使学员了解务工常识、法律常识及基本的礼貌道德,熟悉家政服务等知识,掌握基本礼仪、家庭护理、卫生常识、家电使用等服务技能;经过培训,使学员通过有关部门的考核,取得相应的上岗操作证。
二、培训安排
整个培训期约为42课时。具体安排如下:
序号
教学内容
教学内容及要求
课时
授课老师
1
家政服务概述及家政服务员职业操守
一、了解家政服务行业的定义,掌握家政服务分类。
二、了解家政服务员道德修养基本知识及职业心态
三、掌握家政服务员行为准则及家庭人际关系基本知识
2课时
2
家政服务相关法律常识与家政服务员的日常礼议
一、了解掌握家政服务员需知的劳动常识、妇女权益保障常识、食品卫生法常识。
二、掌握家政服务员的仪表规范、言谈举止要求,熟知日常生活礼仪。
2课时
3
安全与卫生知识
一、家政服务员应掌握人身安全与自我保护知识、家政服务员个人卫生及饮食卫生常识
2课时
4
家庭护理
一、婴幼儿护理,婴幼儿喂奶、喂水、抱婴儿的方法、给婴儿洗澡、婴儿抚触注意事项,婴儿添加辅食知识。
二、孕产妇护理,孕期妇女的护理常识,月子期间产妇的护理识。
三、病人护理,婴幼儿、孕妇常见疾病护理知识。
13课时
5
家庭烹饪
一、科学饮食原则与营养搭配
二、合理配菜与调味
三、十道家常菜的制作
四、十道靓汤的煲法
五、主食制作方法
13课时
6
居家清洁卫生
一、了解家政服各员需知的家居保洁流程,熟知专项保洁(家具、厨房、卫生间保洁)及掌握日常消毒知识。
4课时
7
衣物清洗
掌握如何正确的洗衣,了解织物洗涤步骤,装的熨烫,衣物的收藏知识。
2课时
8
家用电器使用常识
了解洗衣机的使用与维护及电冰箱、电视机、空调的使用与维护和其他家用电器(热水器、抽油烟机、微波炉、吸尘器、电磁炉)的使用知识。
4课时
附
1、全部利用白天时间进行理论学习与操作学习。学习时间为7天,每天6课时,上午4课时为授课时间,下午2课时为实操,总课时为42课时。
2、家庭护理保健课程由市第一人民医院及妇幼保健院等具有主任医师以上资深专家授课;家庭烹饪聘请持有高级厨师证书的老师授课。
3、培训期满后,经考试合格,人事劳动保障局颁发《职业资格证》、《
职业技能培训结业证
》。
职业培训学校
2019年5月18日
第二篇:家政服务员培训班教学方案
石柱升华职业技术培训学校
2012年首期初级家政服务员培训班教学方案
为进一步推动我县家政服务工程建设力度,进一步提升我县家政服务从业人员的综合素质和职业技能,满足家政服务市场需求,根据《重庆市人力资源和社会保障局
重庆市财政局
重庆市农村劳务开发领导小组办公室关于开展家庭服务从业人员专项培训工作的通知》(渝人社发〔2012〕213号)文件精神,结合我县家政服务行业的发展实际,为认真做好我校2012年首期初级家政服务员培训班工作,特制订本教学实施方案:
一、指导思想
随着人民生活水平日益提高,人们对家政服务的需求越来越多,家政服务的领域也越来越广,同时对家政服务员也提出了更高的要求。为了满足市场的需求,开展家政服务人员培训,可以为城镇下岗职工、农村劳动老师、失业青年、农村妇女再就业创造条件,也有利于提高劳动者的整体素质,最大限度地满足市场的需求和人们日益增长的物资和文化的需求。
二、培训目标
依据《家政服务员国家职业标准》中对初级家政服务员的理论知识要求,通过培训,使培训对象掌握制作家庭餐、洗烫保管衣物的基本知识;同时有选择性地掌握照料孕、产妇与新生儿,照料婴幼儿,照料老年人或护理病人的专业知识。
1 通过培训学习,使学员了解务工常识、法律常识及基本的礼貌道德,熟悉家政服务等知识,掌握基本礼仪、家庭护理、卫生常识、家电使用等服务技能;经过培训,使学员通过有关部门的考核,取得相应的上岗操作证,提高我县下岗职工、失业青年、农村妇女从事家政服务业的素质,提升家政服务的质量和水平,促进其在家政服务领域实现就业。
三、培训对象
凡热爱和愿意从事家政服务员的重庆籍城镇登记失业人员、农村转移就业劳动者、毕业年度高校毕业生、城乡未继续升学的应届初高中毕业生,且有良好的思想道德素质,有一定的学习能力和领悟能力,年龄男在16-59岁;女性16-54岁,身体健康者均可报名参加免费培训。
四、培训时间、地点、人数和教师、课时、培训教材
1、培训时间:2012年10月24日——11月2日;
2、培训地点:石柱县西沱镇衙门路6号顶楼会议室(升华职校)
3、培训人数:50人
4、培训教师:
杨昌志(具有家政培训师资质),研究生文化,现年49岁。
5、培训学时:培训总学时80,其中理论知识培训32学时(4天)、实践操作课学时48(6天)。
6、培训教材:在石柱县人社局职业技能鉴定指导中心处统一订购《家政服务员》专业教材;
五、培训方式
2 我校本期家政服务员培训班将采取理论知识与实际操作、实际见习相结合的教学。根据学员的实际情况,在培训中采取通俗易懂的教学方法,教学时穿插知识讲座和实践活动相结合。 经理论考试和技能考核合格者,由石柱县职业技能鉴定中心颁发《家政服务员初级职业资格证书》,由学校负责推荐就业。
六、培训内容
(一)执业基础
1、外出务工常识:求职准备,交通法规及交通安全知识,人身安全与自我保护知识。
2、法律基础知识:宪法规定公民享有的权利和义务,公民享有的人身权利,劳动法常识。
(二)基本礼仪
1、言谈举止的基本要求:言谈的基本礼仪;禁忌用语;禁止使用粗话、脏话、人身攻击、宗教和民族禁忌及可能引起服务对象尴尬的语言;迎接和招待客人的礼节;运用微笑服务。
2、仪容、仪态、仪表、礼仪:仪表美必须是内心美与外在美的和谐统一。要有美的仪表,必须从提高个人的内在素质入手。一个人如果没有道德情操、文化修养、智慧才能这些内在素质做基础,那么再好的先天条件,再精心地打扮,也只是一种肤浅的美,缺乏灵气,不可能产生魅力。
3、人际交往的基本方法:家政服务员自参加工作之日起,就要每日直接地面对雇主家庭的成员,每一个家庭都会有几名成员,家政服务员要努力与每个成员和谐相处。家政服务员要注意自身的形象和修
3 养,遵循礼仪规范。概括说来应该是:活泼,但不轻佻;端庄,但不古板;自信,但不骄狂;坦诚,但不鲁莽;细腻,但不偏狭;温柔,但不软弱;热情,但不失礼;谦虚,但不自卑;机智,但不狡猾。这样的女性,无论在什么的公开场合都是深受欢迎的。
(三)家庭护理
1、掌握看护婴幼儿的技能
2、.照料孕产妇;
3、照料老年人的知识;
4、护理病人的常识和方法。
(四)卫生常识
1、个人卫生;
2、饮食卫生;
3、环境卫生。
因此,在家政服务工作中要注重家庭的卫生。如果缺乏卫生知识,没有良好的卫生习惯,就很难有一个健康的身体,也就谈不上能适应现代化快节奏的生活和劳动。饮食卫生与身体健康关系密切,饮食既能养身治病,亦能伤身致病。如果食物不符合卫生要求,或者烹调方法不当,不仅降低其营养价值,还严重影响身体健康,引起消化不良,甚至会引发许多疾病。环境优美,既能芳香宜人,也陶冶了人的性情。
(五)操持家务
1、家居保洁的方法:怎样对家具进行保洁;对家用电器的保洁;对厨房的保洁;卫生间的保洁和消毒;地面清洁等等。
2、洗涤、晾晒、熨烫和保管衣物:了解洗涤剂的性能和用途,正确识别和选用洗涤剂,掌握洗涤的方法。
3、家庭环境美化知识:学会必要的家庭环境美化的技巧和常识。
4、家庭采买与记账:从事价值服务工作必不可少的会参与一些家庭日常生活用品的采买工作,人们生活中衣食住行的方方面面都牵涉到采买的问题。为了能够买到物美价廉的商品,作为一名价值服务员有必要学习和掌握采买的知识和技能。
(六)家用电器及燃气具使用
1、家用电器设备的使用与保养;
2、吸油烟机及燃气具的使用。
掌握必需的家用电器的使用与保养是家政服务中不可缺少的环节,也是家政服务人员必须掌握的基本常识。
(七)居家安全知识
1、家庭安全基本常识;
2、防盗与处理家庭以外;
3、紧急救护常识。
作为家政服务人员学会一些家庭安全常识和紧急救护常识很有必要,加强人身保护和防范。
七、保障措施
(一)培训场地、教学设备、师资等情况
1、教学场地:利用升华职校顶楼作为本期家政服务员培训专用场地。
2、教学设备:多媒体教学设备一套、录像设备一套、彩色电视、洗衣机、电冰箱、吸尘器等实操课用到的教学设备基本准备好。
(二)推荐就业的途经
1、通过石柱县各家政服务公司、清洁公司推荐就业。
2、通过石柱县各旅馆、饭店安排一部分就业。
3、通过本校教职工推荐一部分就业。
(三)培训经费保障
开班前期的经费预支,如:教材征订、组织生源、任课教师课酬、管理人员报酬、购买设施设备、租用车辆、推荐就业等费用由学校先预支,保证培训班的顺利开展。
石柱县升华职业技术培训学校
二0一二年十月十四日
第三篇:家政服务培训基地 实施方案
全国巾帼家政培训示范基地
实 施 方 案
根据《国务院办公厅关于发展家政服务业的指导意见》要求,为推进阿勒泰地区家政服务工程建设,进一步促进家政服务业发展,扩大家政服务消费,结合我区实际,特制定如下实施方案:
一、指导思想和工作原则
以党的十七大十七届三中全会精神为指导,深入贯彻科学发展观,认真落实国务院关于搞活流通、扩大消费的各项政策措施。以服务民生、扩大内需、发展经济、吸纳就业为宗旨,坚持以政府引导支持、社会多方参与,促进下岗失业妇女、农民工妇女从事家政服务的原则,实现家政拓展就业,促进社会发展。
二、工作目标
从2010年开始,通过实施技能培训等措施,保证每年培训600名下岗失业妇女、农民工妇女从事家政服务,逐步形成规范、安全、便利的家政服务体系。
三、培训对象、内容及方式
(一)培训对象。女性年龄16周岁以上、50周岁以下,身体健康,准备从事家政服务工作的人员。
(二)培训内容。与家政服务工作相适应的人文社会知识、自然科学知识、医疗保健知识、职业道德基本知识及专项技能等。培训时数和教学内容详见《家政服务员培训大纲》(见附件)。
(三)培训方式。采用集中培训与自学、统一考试相结合的培训方式。
四、实施步骤
(一)组织开展相关培训。各承担培训任务的机构9月1日开始组织开展培训工作。一是由工会培训机构进行培训。不具备自主培训能力的中小企业,可将用工需求报当地商务部门(或其委托的有关机构,下同)并签订承诺安排就业的相关协议后,委托地方工会组织进行人员招募,由确定的工会培训机构按《家政服务员培训大纲》(见附件)组织培训。二是由大型家政服务企业自主培训。大型家政服务企业按照市场需求自主招收员工,到当地商务部门登记备案,依托自身资源,按照《家政服务员培训大纲》组织培训。
(三)组织验收和就业。工会培训机构培训的学员,考试合格并经当地商务、财政、工会部门验收(具体验收标准另文发布,下同)后,由提供用工需求的企业按承诺安排就业。大型家政服务企业自主培训的学员,考试合格并经当地商务、财政、工会部门验收后,由企业优先安排就业。
五、资金支持方式及标准
(一)中央财政对家政服务人员培训经费予以全额补
助。按照培训大纲在指定机构完成家政服务人员培训并安排就业的,经当地商务、财政、工会部门验收合格,均可享受补贴政策。
(二)培训经费标准。家政服务人员培训标准每人800元。
六、补贴资金的申报及下达程序
(一)补贴资金的申报。培训机构应于每季度结束后10日内持有关材料到所在地市级商务、财政部门申报。申报材料包括:补贴资金申报表、申请者培训资质证明、商务部门备案记录、包含学员个人信息和培训记录的培训档案、验收合格凭证、家政企业与学员签订的《劳动合同》或《劳务合同》、申请者银行账户等。
(二)补贴资金的划拨。财政部会同商务部根据各省经
济发展水平、家政服务市场发展情况等,测算补贴资金规模。财政部将补贴资金预拨到省级财政部门,省级财政部门按需求进度及时将补贴资金拨付到市级财政。
(三)补贴资金的审核及兑付。市级商务部门对企业的
补贴资金申请进行初审后报送同级财政部门,财政部门审核后下达补贴资金。财政部门在接到申请后的15个工作日内,完成资金审核及兑付工作。对不符合补贴要求的,应在接到申请后的6个工作日内与商务部门或申请者沟通答复。实际补贴资金超出中央财政预拨资金的,由省级财政先行垫付。
(四)补贴资金清算。2010年3月底前,省级财政
部门核实汇总本地区2009补贴资金使用情况,报财政部审核清算。
七、工作要求
(一)充分认识实施家政服务工程重要性。家政服务工程与人民群众生活密切相关,实施家政服务工程,运用财政资金支持开展家政服务人员培训、供需对接、从业保障等工作,扶持城镇下岗失业人员、农民工从事家政服务,不仅有利于增加就业岗位,解决当前就业困难,而且对满足居民日益增长的生活服务需求有着重要意义。各级商务、财政、工会部门,要高度重视,增强责任感和使命感,加强领导,精心组织,切实将这项工程作为一项紧迫而又长期工作抓紧抓好,抓出成效。
(二)明确工作任务。商务、财政和工会部门要各司其责,加强配合,密切协作,切实做好家政服务工程培训工作。商务部门负责具体组织实施家政服务工程培训工作;负责研究和协调家政服务工程培训工作实施过程中出现的情况和问题。财政部门负责家政服务工程补贴资金的管理、监督和审核发放工作。工会部门负责招募家政服务人员并组织工会培训机构对其进行培训。
(三)强化监督管理。各地商务、财政、工会等部门要加强对承担家政服务工程培训工作任务的工会培训机构、家政服务企业的监督检查,督促相关单位做好培训促就业工作,管好用好财政补贴资金。各设区市商务主管部门要定期向省商务厅汇报家政服务培训工作进展情况。商务部、财政部、全国总工会将对各地组织实施情况进行不定期抽查。任何单位和个人不得以任何理由截留、挤占、挪用补贴资金,严禁骗取补贴资金的行为。对违反相关规定的,一经查实,财政部门将追回或停止拨付补贴资金,并按照《财政违法行为处罚处分条例》(国务院令第427号)予以处理。触犯刑律的,移交司法机关处理。
(四)加大宣传力度。各地要采取有力措施,发挥各自优势,充分利用电视、广播、报纸、网络、公告宣传栏和散发宣传单等形式,对家政服务工程建设工作进行广泛宣传,及时总结和推广工作中先进典型和成功经验,充分调动下岗失业人员、农民工从事家政服务的积极性,增强广大企业办好家政、服务民生的责任感和使命感,使这项惠民工程真正办实办好
第四篇:家政服务劳务合同书【客户、家政员、公司之间】
家政服务员劳务合同【家政员和公司之间】
甲方:乙方:根据《中华人民共和国合同法》以及其他有关法律、法规的规定,为维护双方的合法权益,双方平等、自愿、诚实守信的前提下,订立以下合同条款:
一.服务内容及健康保证
1.乙方自愿从事_______________(住家服务员、月嫂、育婴师、医院护理、老人护理)服务工作,乙方接受甲方的工作安排以及日常管理。
2.乙方应出示健康证明保证自己身体健康,并保证自己未患高血压、心脏病、皮肤病等不适合从事服务行业的相关疾病。如有隐瞒,造成的一切后果由乙方自己承担。
二.职业技能及要求
公司对乙方进行上岗前以及岗中的免费技能培训,培训结束由国家职业技能鉴定部门考核合格后持证上岗(职业技能鉴定费乙方自理)。乙方自愿将职业资格证存放在公司,作为甲方对乙方培训、管理的保证。乙方上岗10个自然月后解除本条款。
三、甲方(公司)的权利和义务
1、甲方的权利
乙方有下列情况之一时,甲方有权终止合同。
1)违反了国家、地方法律、法规及甲方的有关管理制度,并对甲方声誉造成损害的。
2)甲方在乙方认可的工作范围内安排乙方工作,而乙方不服从安排在三次以上的。
3)乙方未经甲方同意,私自离岗累计三次,或客户投诉反应问题严重的。因自身技能或品德等原因,调岗三次仍不能胜任相应工作的,按公司出勤管理办法发放工资。
4)甲方已通知乙方所服务的客户已终止(期满或其他)而乙方超过48小时未回甲方处报到。乙方与甲方客户私签合同,隐瞒事实,对甲方造成经济损失的,甲方有权追究相关责任与赔偿。
2、甲方义务
1)甲方对乙方的从业能力进行不断提升,加强培训以满足客户的需求;甲方有保护乙方权益的义务,甲方为乙方代收代发工资,工资标准按乙方技能标准执行;甲方负责处理乙方与客户之间的关系和矛盾纠纷。
2)甲方按客户每月代付给乙方工资_______元,每月______日发工资,不得拖欠克扣。
3)在岗期间甲方为乙方办理人身意外医疗保险全年_______元,以合同生效期为准。如
乙方请假超过15天或离岗保险费由乙方自行承担。
4)乙方合同期内为甲方服务时,因工作失误造成本人或他人意外事故及财产经济损失
时,乙方应及时通知甲方和有关部门,积极配合处理善后事宜。如乙方外出48小时未归或
发生意外,甲方应在48小时内报告派出所。如出现以上相关事宜,以保险补偿金为准公司
不再另行补偿。
当事人基本信息:
甲方:
姓名:
身份证号码:
通讯地址:
乙方:
公司名称:通讯地址:法定代表人:
国籍/地区:联系电话:联系电话:
第五篇:家政服务员培训大纲
随着我国经济社会发展和人民生活水平提高,家政服务业快速发展,成为改善民生、提高人民生活质量的重要行业之一。为加快推进家政服务体系建设,帮助下岗工人、进城农民工实现就业,提高社会就业率,规范家政服务行为,提高家政服务质量,现结合目前我国家政服务员的实际状况,制定本大纲。
一、培训任务
家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训,初步掌握家政服务基本理论知识和服务本领,较快胜任一般家庭的服务工作。
二、培训对象
男性年龄16周岁以上、55周岁以下,女性年龄16周岁以上、50周岁以下,身体健康,准备从事家政服务工作的中国公民,可参加家政服务员培训。
三、培训方式与时数
采用集中培训与自学、统一考试相结合的培训方式,集中培训与自学时数比例见表1。
表1:家政服务员的培训方式与比例分配
集中培训 自学 总学时
理论知识培训学时 专业技能培训学时 百分比 学时 百分比
24 56 53.33% 70 46.67% 150
备注:“理论知识培训“主要完成理论知识部分培训的任务;“专项技能培训“主要完成专项职业技术培训的任务。
四、师资队伍
由资深家政专业人士、优秀家政服务员或家政学及其相关专业(如烹饪学、营养学、护理学等专业)讲师以上职称(专职或兼职)人员组成。
五、考核要求
(一)考核内容和比例
满分为100分,其中:基础理论部分25分,采用笔试(选择题、正误题、论述题)方式考核;专业技能部分75分,考核方式按照考核标准设定,由2-3人组成考评小组进行技能操作考试,取平均分为最后得分。总分60分以上,且基础理论成绩不少于15分,专业技能成绩不少于45分为合格。
(二)考核标准
1.家政服务员培训合格考核标准
(1)基础理论考核标准(根据试卷的答题标准给予评分):
掌握家政服务的定义和主要内容;家政服务员的职业操守;了解家政服务相关法律常识;掌握相关安全和卫生常识。
(2)专业技能考核标准:
会使用日常礼貌用语;
会制作两种以上主食、五种以上的家常菜;
懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤,能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味;会鉴别服装面料,并科学合理地予以分类洗涤(按照衣物特性用洗衣机或手工洗涤)、晾晒、收藏。
会使用一般的家用电器(电视机、电冰箱、电风扇、电饭锅、吸尘器、电热水器)及燃气具(燃气热水器、煤气灶);
懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养;
掌握有害生物防治的基本常识(如灭蟑螂、苍蝇、老鼠);
掌握基本的护理产妇、新生儿的技能;
掌握婴幼儿生理心理特点,能安全看护婴幼儿;
能对老年人进行饮食起居护理。
能对病人进行简单的生活护理。
六、培训工作的原则与要求
(一)培训工作的基本原则
1、实用性原则。根据各级家政服务员的实际需要,解决学员应知应会的问题。
2、实效性原则。注重理论知识与实践相结合,加强能力培养,克服纯学术性教学的倾向。
3、灵活性原则。形式多样,方法灵活,除采用课堂讲授外,可适当采用参观考察、研讨等方式,使学员开阔思路和眼界。
4、规范性原则。认真执行本大纲,突出培训工作的规范性和科学性;加强教学管理,严格考核纪律和考勤制度,提高培训工作的质量。
5、培训与调研相结合原则。在培训过程中,应对有关培训内容和效果进行调查研究,不断改进完善培训工作。
(二)培训工作的要求
1、组织师资力量并进行培训。任课教师应了解培训的教学要求以及学员特点,编写必要的教学参考资料,做好培训的各项准备工作。
2、根据本大纲制定相关培训计划。培训计划应包括以下几部分:前言;目的与任务;培训对象与人数;培训时间与地点;培训内容与时数;考核与结业;专题讲授要点和有关注意事项等。
3、培训结束后,上报家政服务员培训班培训资料。培训班培训资料包括:培训班计划、教学参考资料、任课教师情况(包括单位、姓名、年龄、性别、职务或职称)、学员情况(包括姓名、性别、年龄、民族、职业、文化程度、从事家政服务员时间等)、培训工作总结以及其它有关资料等。
七、培训内容纲要与要求
家政服务员一般应具有与家政服务工作相适应的人文社会知识、自然科学知识、医疗保健知识以及职业道德基本知识等。培训时数、具体教学内容纲要、教学要求见表2。
表2家政服务员岗前培训教学内容纲要、要求及时数
教学内容纲要 教学要求 学时
了解 掌握 应用 综合
基础理论知识--集中培训部分
第一章家政服务概述
一、家政服务行业的定义
二、家政服务分类
三、发展家政服务的意义 √ 1
第二章家政服务员职业操守
一、家政服务员道德修养
二、家政服务员行为准则
三、家政服务员职业心态
四、家庭人际关系基本
知识 √ 4
第三章家政服务相关法律常识
一、民法常识
二、劳动法常识
三、妇女权益保障法常识
四、未成年人保护法常识
四、消费者权益
保护法常识
五、老年人权益保护法
六、食品卫生法常识 √ 6
第四章安全与卫生知识
一、人身安全与自我保护
二、家庭防火防盗防意外
三、交通安全知识
四、安全用电用气用水知识
五、家
政服务员个人卫生
六、公共场所环境卫生准则
七、饮食卫生常识 √ 7
基础理论知识--自学部分
1.家政服务员职业操守2.《劳动法》、《消费者劳动权益保护法》等 √ 30
专项技能--集中培训部分
第五章礼仪习俗
一、家政服务员仪表仪容
二、家政服务员言谈举止
三、日常生活礼节
四、社会习俗简介 4
第六章家庭清洁卫生
一、家居常规保洁1.常规保洁的质量要求2.家居保洁的流程
二、专项保洁1.打蜡流程2.家具保洁
3.厨房保洁4.卫生间保洁
三、日常消毒1.餐具消毒2.居室消毒3.居室杀虫、灭鼠的流程 √ 8
第七章家庭烹饪
一、烹饪质量标准
二、一般烹饪流程
三、原料选择与采购
四、日常采买记账
五、刀工和配菜
六、主食制作方法
七、家常菜烹制 √ 12
第八章 衣物洗涤收藏
一、洗涤织物的分类鉴别
二、洗涤的步骤和质量标准
三、洗涤的方法
四、服装的熨烫
五、衣物的收藏
六、高档衣物、皮草修补 √ 8
第九章 家用电器使用常识
一、洗衣机的使用与维护
二、电冰箱的使用与维护
三、电视机的使用与维护
四、空调器的使用与维
护
五、其他家用电器的使用 √ 6
第十章 家庭宠物植物养护
一、家庭宠物饲养
二、花卉树木养护
三、家庭插花知识 √ 6
第十一章 家庭护理
一、照料老人
一、婴幼儿护理
二、孕产妇护理
三、病人护理 √ 22
专项技能--自学部分
烹饪技巧 √ 10
服装织物洗涤收藏 √ 10
一般家用电器的使用 √ 10
家庭宠物植物养护 √ 10
学时总计 150
八、其它
本培训大纲由商务部商贸服务管理司组织制定