10级绿色食品考试试题
第一篇：10级绿色食品考试试题
10级《食品生物化学实习》总结
佛 山 科 学 技 术 学 院
2011-2012学年第1学期
《食品生物化学实习》总结
10级食品科学与工程专业
任课教师：杨明 何梦辉 林丽超
2011-12-28
《食品生物化学实习》是食品科学与工程专业基础综合实习课，学生在学完了生物化学、食品化学课程理论知识及做完部分食品生物化学实验后，将其相关理论和实验技能运用于实践中，学生从仪器、药品准备或药剂配制过程都要自己完成;培养锻炼学生独立思考、独立完成工作的能力。
实习为16学时，分散进行。10-13周要求查阅相关文献，以广东的资源为重点，结合生产实际，制定食品生物化学分析检测的综合性、设计性试验方案，根据自己提出的见解，经过教师和小组讨论、修改，进行实施;第14-15周方案实施及通过实验得出数据、统计分析、得出结论、撰写报等环节，巩固和提高实验操作技能，培养科研基础素质，能够针对生产中的实际问题提出解决的办法;在第17周进行了专题研究报告交流。以蔬菜、水果、牛奶为原料进行活性成分研究，用不同方法测定了过氧化氢酶CAT、过氧化物酶POD、多酚氧化酶PPO、蛋白质含量、可溶性糖、总糖和还原糖、维生素C等指标;并发现了某些原料成分中酶活性高的一些品种，如过氧化氢酶活性高的品种——韭菜、青瓜，同学们也发现了日常生活中蔬菜、水果的营养价值及活性成分的多少。本实习指导教师的初衷是让学生感受作研究工作的过程，从制定方案，到实验操作、结果分析以及撰写报告，既有独立性又有统一性，即三个班在做同一个指标时，要把各自的方法统
一、但是所用的材料不同，每个小组的结果经过统计分析，成为这一指标的汇总;各组的结果共同比较，发现有何规律性，而这也是小组做不到的。同时告诫同学们，每个小组的结果都会影响到整体。
同学们通过实习感触颇深，通过实习不仅能够培养同学们的动手能力，还可以明白同学之间的沟通是很重要的，这是会影响到一个大组的实验结果的，所以要加强交流。通过实验能够思考到如何去完善和改进实验，怎样控制好不利的因素，以此减小误差。在操作的过程中，可以提高同学们的规范操作行为。以前做实验的时候都是老师先配好试剂、摆好器材，而在实习的时候，学生必须自己配剂、找器材。虽然有点手忙脚乱，但总还是顺利的进行。还有一点就是合作精神，这次老师要求同学们三个班一起做实验，不仅要共同商量出一个方案，更要分配好工作，同学们出谋划策，使整个实习能够进行，虽然在这个过程中遇到了一些阻力，但同学们还是能够克服这些不足，努力地完成这次实验实习。做事也得主动积极，别依赖他人，也不能等着别人给你分配任务，这也是通过本次实习同学们得到的启发。
存在问题及建议
1、学生在制定方案的初期有些茫然，我们在第9周就已经把实习的要求告诉大家了，写方案的方法、要求也发给同学们了，要求在第12周写出初步方案，但仅有102班的VC小组拿了初步方案，这样就只好推迟一周时间;在第13周时大约有7项指标方案确定下来，这个时候老师要求三个班同类测定指标的要合并为统一的方法，因为同学们到处在网上搜，不会鉴别拿来就用，同一方法操作、配药都有不同，各班之间无法比较;另外有些同学马后刻，规定上交方案的时候没有交，方案统一定下来后，有的同学又想2个人一组作其它指标测定。
2、有学生在实习操作上不规范，方案统一定下来后有的组同学随意改变方案，导致数据没有可比性，如测还原糖和总糖采用了不同材料、不同方法，没有用一种材料、一种方法对还原糖或总糖进行测定，这也表明我们学生的基础知识不扎实，思路不清晰;另外我们老师特别强调了作研究要有三次重复，其中也讲明了设计三次重复与观察三次数据的区别，既是人为误差和仪器误差的测定，但有的同学就是没有重复，从而导致测定的数据偏高或偏低时不可信。
3、图、表不会处理，结果分析不足，普遍结果分析写得少，缺乏具体分析，不会用数据分析，大致分析一下就完了。通过每班PPT交流，老师现场讲解、同学们知道了论文写作的基本要求以及图、表电脑技术的处理，excel作图的处理方法，使实习报告修改完善。
4、实习报告的模版不适用于实验研究类型，这也导致学生在“数据记录与处理”上，只把数据、图一列就完了，没有图、表号和标题。没有对着结果进行分析。本实习是为学生做毕业论文打基础，建议按照毕业论文模版要求进行实习报告的撰写，使学生不至于到毕业时还不知道如何写论文。
第二篇：西安科技大学10级期末考试计算机考试
1、 FLAC和FLAC3D建模有什么区别?
答：FLAC和FLAC3D基本的建模思想大致是一样的，不同的是FLAC是首先用GRID命令把整体的网格画出来，然后用MODELL NULL命令把网格分成许多部分，再用GEN命令把这些部分一块一块搭接起来。然后再用GEN LINE，GEN ARC等命令画出要开挖的边界，在FLAC中产生网格的命令只有一个GRID，而且只能用一次。而FLAC3D是直接用GEN 命令一块一块搭接，GEN可以用很多次。
2. 如何保存计算结果?如何暂停计算?怎样调用一个文件?如何在程序中进行暂停，并可恢复计算?如何调用已保存的结果?
答：save +文件名;ECS;File/call或者call命令;在命令中加入pause命令，用continue进行继续;rest +文件名;或者File / Restor
3、对DD,DIP的理解
DD表示节理面正方向在XY面上的投影与Y轴的夹角，也等于节理面与XY面的交线与X轴的夹角; DIP表示节理面与XY面的夹角。对称参照面与xy平面的夹角在xy平面的投影是一条射线 ，dd表示y轴正向顺时针到那条射线的夹角。首先应该按照dd的方向大体确定这个面的朝向，dd 指的是从y轴正方向按顺时针(clockwise)方向转向所要确定面的法线方向在xy平面上的投影的夹角，然后再确定dip，dip指的是从xy平面转向所要确定的平面的角.
4、改变模型应力边界时FLAC与3DEC的不同之处
答：在3DEC中，当改变应力边界时，模型表面的应力直接被更换，FLAC中改变应力边界时，模型表面的应力为两者应力相加。
5、采矿工程中数值模拟软件有哪几种，分析比较各自适用性及优缺点?
(1)FLAC是快速拉格朗日差分分析(Fast Lagrangian
Analysisof Continua)，相信学过数学都应该听说过(拉格朗日^_^)。它最早由Willkins用于固体力学领域。FLAC 3D程序是美国ITASCA公司的产品，目前已经成为岩土力学计算中的重要数值方法之一。它是对FLAC二维的扩展，广泛应用于边坡稳定性评价、地下洞室、隧道工程、矿山工程、甚至是核废料处理。
优点：
1.采用混合离散方法模拟材料的屈服或塑型流动特性，比起有限元更合理。
2.它的求解过程是动态的，能够模拟动态问题。
3.FLAC 3D是基于显式方法进行求解的，方便求出应力增量。
不足：
1.对于线性问题的求解，FLAC3D比其他有限元程序运行得要慢;但是，当进行大变形非线性问题或模拟实际可能出现不稳定问题时，FLAC3D是最有效的工具。
2.用FLAC3D求解时间取决于最长的自然周期和最短的自然周期之比。
(2) UDEC, 通用离散单元程序UDEC(Universal Distinct
Element Code)是基于离散单元法用于模拟非连续系统的二维数值程序。UDEC可以模拟静态或动态载荷作用下非连续介质(如节理岩体)的响应。
最初，开发UDEC是为分析节理岩石边坡的稳定性。 UDEC经常应用子采矿工程相关问题的研究，包括静态和动态分析。
UDEC还可以用在地下结构和深部地下高放射性废料存储等领域。
(3) ANSYS
ANSYS软件具有结构、热、电磁、流体分析等强大的功能.该软件采用APDL参数化设计语言,能和AutoCAD, UG, SolidWorks, I-DEAS, PRO/E 等多种CAD软件接口。
6.FLAC使用步骤
使用前步骤：
步骤1：依比例画出所欲分析的资料
在纸上画出地点的位置、地层资料、并简单标示距离及深度资料。
步骤2：换算输入资料成同一单位
将现有地层资料，换算成同一单位。步骤3：应用公式简略计算
应用公式或依据经验，简略算出FLAC输出资料的范围，以作为Debug及输出资料分析时验证。
步骤4：建立x, y坐标与node i, j之间的关系 程序的编写步骤1 Config2 Grid3 Model
4求起始的应力平衡
(1)建立x, y坐标与网格的关系，建议使用Gen指示：
(2)设定材料性质：prop
(3)设定外力：Set Grav, Apply Pressure, inisxx, Syy
(4)设定边界条件：fix, free
(5)求起始的应力平衡：solve
(6)储存：Save
7.什么是边界条件，举例说明如何选取? 数值模型的边界条件由场变量(如应力、位移)组成，它是场变量在模型边界的指定。力学边界条件主要有两种类型:应力边界条件和位移边界条件。 边界类型的选择 有时加在被模拟物体特殊表面上的边界条件类型很难知道。例如，在模拟实验室三轴试验中，把通过压盘所加的载荷看做应力边界，还是把压盘作为刚性体采用位移边界呢?当然，可以模拟整个试验机，包括那个压盘，但那样很费时。如果刚度反差很大，需要花很长时间才收敛。一般地，如果施加载荷的物体与样品相比很硬，如硬20多倍，那么可以把它作为刚性边界;如果它与样品相比是软的，如软20倍，那么可以把它作为应力边界。虽然作用在物体表面的流体压力属于后一种类型，为了找到岩体的失稳载荷，经常把节理岩体的上边界作为有固定位移速度的刚性边界。这样处理的优点是可以较为容易地控制试验并获得好的荷载以为移曲线图。
8、采矿工程问题的特点及研究方法 与一般岩土工程问题相比.采矿工程中，工作面上覆岩层的损伤、断裂和失稳往往是不可避免的，不像一般岩土工程那样，一定要防止这类现象的发生。目前的固体力学还只能对较为理想的弹性、塑性和损伤体进行可靠的变形与受力分析，而在采场覆岩的变形、运动与受力分析中，更多的是材料或结构破坏后的力学行为，以及结构破坏和失稳的全过程，而且工作面周围不同区域的岩体，其力学性能变化的差别很大，采动岩体是一种连续与非连续相福合的复杂介质。对一般的岩土工程问题，材料和结构破坏意味看报废，因而无任何研究价值;而采矿工程问题中，必须研究材料和结构破坏后的力学行为。采矿工程师们更加关心的问题基本上可以划分为两大类。(1)第一类：采场围岩控制问题.即岩体结构是如何破断的，破断后的岩块是否趋于稳定状态，以及结构失稳后的形态变化。 (2)第二类：巷道围岩控制问题，即开采后覆岩移动、变形和破坏导致围岩应力场的变化规律 采矿工程问题除具有一般岩土工程问题的特点外，还具有以下一些主要特点: (1) 80%以上煤矿巷道或硐室受到工作面开采的动压影响。 (2) 煤矿巷道或确室与开采工作面的空间位置关系复杂。 (3)由于巷道或硐室与工作面的空间位置关系不同，不同位置的巷道或硐室受到采动影响的程度差别很大。 (4)工作面开采将引起很大范围内的岩层产生破裂、垮落、移动和变形。 (5)由于受到工作面开采影响的程度不同，开采工作面周围岩体受到的损伤程度不同，其力学性能变化的差别较大。 (6)与其他岩土工程相比，工作面周围巷道围岩压力大，围岩比较破碎，围岩中网状裂隙面的间距在1~3 }m以下。 (7)受采动应力场强烈影响的巷道围岩产生极不均匀的变形，这种变形与工作面开采引起的整体位移场和采动应力场的分布关系极为密切。 9.采矿工程问题探究方法及各自特点 答
1、工程实践类比：根据实践经验和对相似工程地质条件下的工程问题进行对比来确定其巷道布置，施工，支护等其他工程方案。
2、物理模拟(如相似材料模拟)：是通过实验室物理实验模拟真实物理过程的方法。将实际地形物理的缩小模型置于实验体(如风洞、水槽等)内，在满足基本相似条件(包括几何、运动、热力、动力和边界条件相似)的基础上，模拟真实过程的主要特征，如空气动力规律和扩散规律。由于所有相似条件不可能完全满足，针对具体要求恰当选取相似参数是实现物理模拟的关键。物理模拟主要用于数值计算模式难于处理的复杂地形以及建筑物影响时的扩散研究。物理模拟实验与现场实验相比条件易控制、重复，且省人力、物力，可进行较全面和规律性实验，是大气扩散研究的重要手段。
3、数值模拟(如flac2d等)：数值模拟也叫计算机模拟。它以电子计算机为手段，通过数值计算和图像显示的方法，达到对工程问题和物理问题乃至自然界各类问题研究的目的。 具有直观，简单，节省人力、物力、财力的特点。
10、数值模拟中单元划分原则 答：1.利用对称性2单元的大小(越小越精细)3单元的形状(三角形、四边形、不规则形状)4连续体厚度有突变，弹性参数有突变，突变线要作为单元的边界线5节点必须在单元的顶点上，不能在一个边上。
11、有限元法的分类 答：
一、以方程中未知数代表的意义分：1.位移法(未知数是位移)2.力法(未知数是力)3.混合法(未知数是位移和力)
二、以推导方法分：1直接法2变分法3加权余数法
第三篇：单元考试卷三10级A及答案
10级《财经法规与会计职业道德》单元考试卷三(A卷)
专业班
姓名
座号 成绩
一. 单项选择题：(下列每小题的备选答案中，只有一个符合题意的正确答案。请将选定的答案，按答题卡要求，用2B铅笔填涂答题卡中相应的信息点。本类题共30分，每小题1分。多选、错选、不选均不得分)
1、支付结算的基本原则中()原则是民法通则中“诚实信用”原则在支付结算中的具体表现。
A、恪守信用履约付款的原则B、谁的钱进谁的账由谁支配原则C、银行不垫款愿则D、诚实守信原则 2,狭义的票据不包括()。
A、汇票B、本票C、支票D、股票
3、邮政储蓄机构办理银行卡业务开立的账户属于().A、单位银行结算账户B、个人结算账户C、基本结算账户D、一般存款账户
4、出票人签发空头支票，持票人有权要求出票人赔偿支票金额()的赔偿金。 A.1%B.2%C.3%D.5%
5、存款人的主办账户是().A、基本存款账户B、一般存款账户C、临时存款账户D、专用存款账户
6.单位卡账户的资金一律从()转账存入，不得交存现金。 A.基本存款账户B.一般存款账户 C.临时存款账户D.专用存款账户
7、注册验资需要开立临时账户的，应出具()或有关部门的批文. A、基本结算账户B、验资报告C、企业核名通知书D、营业执照
8、临时存款账户最长有效期不得超过(). A、1年B、2年C、3年D、5年
9、从单位银行结算账户支付给个人银行结算账户的款项应纳税的，税收代扣单位付款时应出具相应的().A、扣税凭证B、扣税账薄C、完税证明D、收款收据
10、票据的第一顺序权利又称主票权利的指().A、追索权B、付款请求权C、提示权D、要求承兑权
11、在票据背面或者粘单上记载有关事项并签单的行为称(). A、 出票B、背书C、承兑D、保证
12、以下不属于票据丧失的补救措施是().A、 挂失止付B、公示催告C、普通诉讼D、申请重开
13、一张票据背书转让，持有人在法定期限内请求付款进遭到拒绝，根据《票据法》的规定，对这张票据上自己的前手行使索权的当事人是()。 A、出票人B、背书人C、被背书人D、承兑人 14. 银行结算账户的监督管理部门是()。
A.各级财政部门B.中国人民银行C各开户银行D.国务院及地方各级人民政府 15. 支票的提示付款期限为自出票日起()。 A. 7日B. 10日C. 1个月D. 3个月 16. 下列有关对票据的表述中，不正确的是()。 A. 票据是由出票人依法签发的有价证券
B. 票据所记载的金额由出票人自行支付或委托付款人支付 C. 票据都有记载付款日期和付款地点 D. 票据可以用于转账或提取现金。
17.1999年10月20日某企业开具一张金额为50000元的支票支付前欠货款，则出票日期的正确填写方法是()。
A.1999年10月20日B.壹玖玖玖年拾月贰拾日 C.壹玖玖玖年壹拾月贰拾日D.壹玖玖玖年零壹拾月零贰拾日
18. 为了加强对住房基金和社会保障基金的管理，存款人应依法申请在银行开立().A.一般存款账户B. 基本存款账户C. 专用存款账户D. 临时存款账户 19. 下列有关支票挂失止付规定的表述中，正确的有()。 A. 现金支票和转账支票丧失后均可挂失止付
B. 现金支票丧失后可以挂失止付，转账支票丧失后不得挂失止付 C. 转账支票丧失后可以挂失止付，现金支票丧失后不得挂失止付 D. 现金支票与转账支票丧失后均不得挂失止付。20、居民个人异地使用支票的单笔金额上限是()万元。 A、10B、20C.50D、100 21. 下列有关支票的表述中，正确的是().
A.现金支票可以用于支取现金，也可以用于转账 B.普通支票可以用于支取现金，也可以用于转账 C.转账支票可以用于转账，也可以用于支取现金
D.用于支取现金的支票可以背书转让22,以下事项，不得使用现金支付().A、支付购买物资款5000元
B、支付向个人收购农副产品款5000元
C、预支出差人员差旅费D、支付个人劳动报酬
23、以下账户可用于支付工资及奖金().A、基本存款账户B、一般存款账户C、临时存款账户D、专用存款账户
24.保证是指(为担保票据债务的履行所作的一种附属票据行为。 A.出票人B.债务人
C.票据出票人以外的第三人 D.票据债务人以外的第三人
25、以下有关转账支票的叙述中，错误的是().A、可用于转账结算B、可背书转让
C.可用于支取现金D、只能在付款人所在票据交换区域内使用
26、银行审核支票付款的依据是支票出票人的().A、电话号码B、身份证C、支票存根D、预留银行签章
27.当存款人银行结算账户有法定变更事项的，应于()个工作日内书面通知开户银行并提供有关证明。A.2B.5C. 7D.10
28.依法定方式签发票据，并将票据交付给收款人的人称为(). A.背书人B.出票人C.收款人D.付款人
29.为防止变造票据的出票日期，在用中文大写填写年、月、日时，月为()的，应在前面加“零”。
A.叁B.伍C.陆D.壹拾
30.出票银行签发的，由其在见票时按照实际结算金额无条件支付给收款人或者持票人的票据是().A.银行汇票B.银行本票C.商业承兑汇票D.银行承兑汇票
5、
二、多项选择题 (下列每小题的备选答案中，有两个或两个以上符合题意的正确答案。请将选定的答案，按答题卡要求，用2B铅笔填涂答题卡中相应的信息点。本类题共40分，每小题2分。多选、少选、错选、不选均不得分)1.下列存款人中，可以在异地开立有关银行结算账户的有()。
A.营业执照注册地与经营地不在同一行政区域需要开立基本存款账户的 B.异地临时经营活动需要开立临时存款账户的 C.自然人根据需要在异地开立个人银行结算账户的 D.办理异地借款和其他结算需要开立一般存款账户的
2.下列存款人中，需要向开户银行提出撤销银行结算账户的申请的有(). A.被吊销营业执照B.迁址需要变更开户银行C.到外地临时经营D.宣告破产
3.根据规定，下列情况下，存款人可以申请开立临时存款账户的有(). A.外地临时机构B.基本建设基金 C.在基本存款账户以外的银行取得借款D.临时经营活动需要 4.下列各项中，属于存款人申请开立基本存款账户证明文件的有( ). A.主管部门的基本存款账户开户登记证和批文
B.企业的《营业执照》正本
C.借款合同或借据D.单位负责人的居民身份证 5.下列各项中，属于支票绝对记载事项的有().A.出票日期B.付款日期C.出票人签章D.金额
6、下列各项票据中，银行不予受理的有()。
A、更改收款单位名称的票据B、更改签发日期的票据 C、中文大写金额和阿拉伯数码金额不一致的票据 D、出票日期使用中文大写，但未按照要求规范填写的票据
7. 在下列各项中，对基本存款账户与临时存款账户在管理上的区别，表述正确的是()。
A. 基本存款账户能支取现金而临时存款账户也能支取现金 B. 基本存款账户不能向银行借款而临时存款账户可以向银行借款 C. 基本存款账户没有开设数量的限制而临时存款账户受开设数量的限制 D. 基本存款账户没有时间限制而临时存款账户实行有效期管理
8、支付结算凭证上的签章为().A、签名B、盖章C、签名加盖章D、签名或盖章
9、一般存款账户可以办理()业务.A、 日常转账结算B、现金收付结算C、借款转存D、借款归还
10、票据的功能有().A、 支付功能B、汇兑功能C、信用功能D、融资功能
11、在本票中的基本当事人包括().A、 出票人B、付款人C、收款人D、背书人
12、票据中的非基本当事人有().A、 出票人B、承兑人C、背书人D、被背书人
13、以下()属于票据行为.A、 出票B、背书C、承兑D、付款.D.使用的签章与预留银行签章不符的票据20,支票中未记载出票地的，可以付款人的以下法定地点为出票地( ).A、营业场所B、住所 C、经常居住地D、主要财产所在地
三.判断题(请将判断结果用钢笔或圆珠笔在答题纸中的指定位置答题。本类题共30分，每小题1分，每小题判断结果正确的得1分，判断结果错误的倒扣1分。不判断的，不得分也不扣分。本类题最低得分为0分)
14、居民个人签发支票应当()。
A、有良好的个人信用B、稳定的收入来源C、有合规的银行结算账户D、具备完全民事行为能力
15、下列有关银行汇票的表述中，正确的是().A、失票后凭法院出具票据权利证明向出票银行请求退款B、申请人缺少解迄通知要求付款的，出票银行都不予办理C、缺少解迄通知要求付款的，代理银行不予受理D、缺少解迄通知银行汇票，不得背书转让
16.下列关于支付结算的各项表述中，符合规定的有()。A. 银行账户按用途分为基本存款账户、一般存款账户、临时存款账户和专用存款账户B. 存款人只能选择一家银行的一个营业机构开立一个基本存款账户 C. 存款人可以通过基本存款账户办理工资、奖金等现金的支取D. 存款人可以通过一般存款账户办理工资、奖金等现金的支取17.下列关于票据的各项表述中，符合规定的有()。A. 票据的中文大写金额数字应用正楷或行书填写B. 票据的中文大写金额数字前应标明"人民币"字样C. 票据的出票日期应使用小写填写
D. 票据中的中文大写金额数字到"元"为止的，在"元"之后，应写"整"(或"正")字
18.下列各项中，可以行使票据追索权的当事人有()。A.票据记载的收款人B.代为清偿票据债务的保证人C.最后被背书人D.代为清偿票据债务的背书人19.根据《支付结算办法》的规定，下列各项中，属于无效票据的有()。A. 更改签发日期的票据B.更改收款单位名称的票据C. 中文大写金额和阿拉伯数码不一致的票据
1、对个人银行结算账户的存款和有关资料，除国家法律和行政法规另有规定外，银行有权拒绝任何单位或个人查询.()
2、单位、个人和银行办理支付结算，必须按各银行规定印制的票据和结算凭证.()
3、票据上保证人的签章是伪造或变造的的，但不影响票据上其他当事人真实签章的效力.()
4、票据上的签章变造属于票据伪造行为，但不属于变造行为.()
5、出票人签发空头支票，持票人有权要求出票人支付赔偿金。()
6、票据上背书人的签章不合规定时，其签章无效，但不影响票据上后手合法签章的效力.()
7、大写日期未按要求规范填写的，银行不予受理.()
8、银行结算账户是活期存款账户.()
9、存款人开立的单位银行结算账户，必须自正式开立之日起3个工作日后，才开始办理付款业务.()
10、注册验资的临时存款账户在验资期间只收不付，注册验资资金的汇缴人应与出资人的名称一致.()
11、储蓄账户只能办理现金存取业务.()
12、普通支票左上角划两平行线的支票，可以用于支取现金，也可以用以转账.()
13、超过提示付款期的支票，持票人开户银行不予受理，付款人不予付款。()
14.个人银行结算账户仅限于办理现金存取，不得办理转账结算.( )
15. 不论单位还是个人，签发支票的金额都不能超过其银行存款的余额。() 16.支票是指出票人签发，委托其开户银行在见票时无条件支付确定金额给收款人或持票人的票据。()
17、银行对伪造的票据虽以善意且符合规定的正常操作程序审查，未能发现异常
而支付金额的，对持票人或收款人仍应承担付款责任.。()
18、申请人或收款人为单位的，银行可以为其签发现金银行汇票。()
19、支票的金额和收款人名称，可由出票人授权补记，但补记后不得背书转让和提示付款。()
20、结算凭证的中文大写金额可以使用繁体字，但不能使用简化字。()21.背书人是指被记名受让票据或接受票据转让的人。() 22.签发现金的银行汇票申请人和收款人必须是个人。()23.支票的金额、收款人名称，可以由出票人授权补记。()
24.基本存款账户的存款人可通过本账户办理转账结算和现金缴存，但不能办理现金支取。()
25.军队连级以上单位开立基本存款账户应出具军级以上财务部门的开户证明。 26.出票人签发空头支票，银行应予以退票，并按票面金额处以5%但不低于1000元的罚款。()
27、单位的法定代表人或主要负责人、住址及其他开户资料发生变更时，应于3个工作日内书面通知开户银行并提供有关证明。()
28、办理银行结算账户开户手续时，银行应建立存款人预留签章卡片，并将签章式样和有关证明文件的原件或复印件留存归档。()
29、支付结算是一种要式行为.()
30、个人在票据和结算凭证上的签章，必须为本人本名的签名和盖章(). 1A2D3B4B5A6A7C8B9C10B 11B12D13C14B15B 16C17D18C19A20C 21B22A23A24D25C26D27B28B29D310A
二1ABCD2ABD3AD4ABD5ACD6ABC7AD8ABCD9CD10ABCD11AC12BCD13ABC14ABCD15ACD16ABC17ABD 18ABCD19ABCD20ABC
1对2错3对4对5对 6错7错8对9对10对11对12错 13对14错15对 16对17错18错19错20错 21错22对23对24错25错26对27错28对29对30错
第四篇：10级中文一班诚信考试网络主题班会策划
一 活动主题：诚信考试 诚实做人
二、活动背景：
诚实守信是中华民族的传统美德，是我们每个人的立身之本。时光飞逝，转眼一学期的学习又将告一段落，我们也迎来了2011—2012学第二学期期末考试，我们要面临的既是一次学习成果的检阅，更是一场道德与诚信的考验，面临期末全校已经进入了备考阶段。严肃考风考纪成为普遍关注的问题。本次活动意在使同学们认识到诚信的重要性和培养同学们诚信的意识，并初步学会将诚信融入日常生活中的每一件小事,真正做到诚实守信。让每位同学认识到诚信对于人生的重要性,诚信是做人的一种品质,是职业道德的根本,是个人成就事业的根基。要培养诚信的良好道德品质,就要从身边的每一件小事做起。
三、活动目的：
1.全面贯彻、认真学习考场纪律要求。
2.指导大家的认真复习，做好考试准备。
3.加强诚信意识教育，塑造良好道德品质
四·活动对象：咸阳职员医学系全体学生。
五·活动时间 ：2011年12月
六·活动地点：个班教室
七 ·活动流程
1、诚信意识教育
班主任、班长 团支书首先向同学们传达学习有关考试的规章制度，详细阐述考试过程中诚实守信、认证仔细、沉着冷静的重要性。接着要求同学们围绕即将到来的期末考试，结合自身实际阐述自己所理解考试的含义。让同学们明白考试只是检测所学知识的手段，是平时努力程度的集中反映。优异的成绩要靠自己的真实智慧、辛勤奋斗来争取。因此大家一定要遵守学校的校纪校规，用严谨的考试作风，严明的考试纪律和良好的心态迎接期末考试的到来。
2 请几位成绩优秀的同学讲讲自己的复习方法和平时学习的经验。
3 “诚信考试，诚实做人”的网络交流活动。
4 活动最后由班主任、班长和团支书总结性发言再次强调迎接复习的注意事项及考试的注意事项。并祝同学们在考试中获得优异的成绩。
八、活动意义：
通过策划举办这次活动，让同学们都充分的认识到了诚信的重要性，大家都会在以后的工作与学习中以诚信的优良传统美德指导自己的一言一行。古往今来，凡是品德高尚的人，都是诚实守信的人。孔子说：“人而无信,不知其可也。”只有有了诚信，你才能在社会立足，才能得到别人的尊敬，才能使他人信服，因为谁都不喜欢被欺骗。因此，做一个诚信之人是我们的责任和义务，以及一个做人的最起码的原则!要想做到诚信，就要从生活中每件点点滴滴的小做起。今天，我们重温我们优秀的道德文化传统，并在这丰富的道德资源中，汲取到中华民族腾飞的持久动力。希望同学们能牢记这一点，在今后的学习生活中，处处做到诚信。为将来的人生道路打下坚实的基础。
第五篇：食品添加剂企业人员考试试题库2015.9.10
浙江省食品添加剂生产许可企业人员
考试题库
一、填空题（共20题，每题.0.5分）
1．食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明食品安全法第四十二条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项，以及食品添加剂的使用范围、用量、使用方法，并在标签上载明“ 食品添加剂 ”字样。
2. 食品添加剂生产行可的许可机关组织对申请人进行实地核查应当制定实地核查计划 并于核查五日前向申请人发出实地核查通知书。
3.《食品添加剂生产监督管理规定》自 2010年6月1日 起施行。 4.任何单位和个人不得 伪造、变造 食品添加剂生产许可证书和编号。 5.食品添加剂生产企业的 专业技术人员 应当熟悉与所生产产品相适应的食品和食品添加剂相关质量安全标准，并具备与所生产产品相适应的专业技术知识和食品添加剂质量安全知识。
6.在食品添加剂生产企业中，位于工作台和裸露产品上方的照明设备应加防护罩。
7.食品添加剂生产设备及管线等应采取有效措施杜绝 跑、冒、滴、漏 。 8.食品添加剂生产企业应对生产中的重要工序或产品关键特性进行质量控制，并应在生产工艺流程图上标出 关键的质量控制点 。
9.食品添加剂生产企业必须具备满足 生产工艺 需要的生产设备，应能正常运转。
10.食品添加剂在 生产、运输和贮存 过程中应使用安全卫生的工具并加强防
护，防止原辅材料、半成品、成品出现泄漏、污染。
11.在食品添加剂生产许可的过程中，检验机构应当在抽样产品的保质期 内按检验标准检验样品，并在30个工作日内完成检验。
12.对企业进行实地核查，国务院工业产品生产许可证主管部门或者省、自治区、直辖市工业产品主管部门应当指派 2至4名核查人员，企业应当予以配合。 13．食品添加剂生产许可证有效期为 5 年。
14、食品添加剂生产企业应当按照国家标准或者指定的食品添加剂标准组织生产，生产企业不需要制定食品添加剂产品企业标准， 省级卫生行政部门和地方标准化行政主管部门 不再对食品添加剂产品企业标准进行备案。
15、《食品添加剂新品种管理办法》已于2010年3月15日经卫生部部务会议审议通过并发布，自 2010年3月30日 起施行。
16、《食品安全法》规定，国家对食品添加剂的生产实行 许可制度 。
17、《中华人民共和国食品安全法》自 2009年6月1日 起实施。
18、食品添加剂生产许可审查通则中规定，企业必须具有与所生产的产品相适应的、能满足检验标准规定方法或检验需求的 检验设备 、试验设备、计量设备和试剂。
19、省、自治区、直辖市简称加XK13-217-×××××。其中，XK代表 生产许可，前两位（13）代表 行业编号 ，中间三位（217）代表 产品编号 ，后五位（×××××）代表生产企业编号。
20、企业应当建立 销售管理制度 ，并对出厂销售产品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容进行记录，保证销售的产品可追溯性。
二、判断题 （共30题，每题1分。）
1、食品和食品添加剂的标签、说明书、不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产者对标签、说明书上所载明的内容负责。（ √）
2、工业产品生产许可证标志QS代表“生产许可”。（√× ）
3、食品添加剂生产许可证有效期为三年。（ ×）
4、申请食品添加剂生产许可，企业需提交卫生许可证，工商营业执照。（ × ）
5、不具备出厂检验能力的食品添加剂生产企业可以委托国家质检总局统一公布的检验机构进行出厂检验。（ × ）
6、食品添加剂生产许可实地核查应当在企业生产运行状态下进行。（ √ ）
7、食品添加剂生产企业拒绝核查或无正当理由不予配合，导致实地核查无法在规定期限内实施的，视为实地核查不合格。（ √ ）
8、生产食品添加剂，应当使用符合相关质量安全要求的原辅材料、包装材料及生产设备。（ √）
9、食品添加剂生产企业都应具备安全生产许可证和省级以上国家产业政策主管部门的有效证明。（ × ）
10、食品添加剂生产许可审查通则(2010版)适用于对食品添加剂生产企业的生产许可审查，暴扣食品用香料香精企业。（ √ ）
11、所有食品添加剂生产企业的生产车间都要设置有效的防尘、防鼠、防蚊蝇、防昆虫和其它动物进入的设施。（ × ）
12、在食品添加剂生产许可实地核查中，被抽查样品数量不够或抽不到样品的，按实地核查不合格处理。（√ ）
13、食品添加剂生产者应当建立生产管理情况自查制度，按照有关规定对食品添加剂质量安全控制等生产管理情况进行自查。（ √ ）
14、企业实地核查工作实行审查组负责制。（ × ）
15、浙江省人民政府办公厅关于部分领域食品安全监管职责的意见规定了食品添加剂的生产许可证明不作为办理工商登记的前置许可条件。（ √ ）
16、《食品添加剂新品种管理办法》已于2010年3月15日经卫生部部务会议审议通过，并于当日起施行。（×）
17、质检、工商、食品药品监管等部门要严厉查处制售使用标签标识不规范的食品添加剂行为，督促企业将标签标识作为食品添加剂出厂和进货查验的重要内容，不得出厂、销售不符合法定要求的产品。（√）
18、食品添加剂实地核查组封样后，核查人员应告知企业登录国家质检总局网站查询生产许可检验机构目录，由企业自主选择检验机构送检。（√）
19、凡未列入《食品添加剂使用卫生标准》、《食品营养强化剂使用卫生标准》和卫生部公告批准的食品添加剂以外的其他物质，不得作为食品添加剂生产、流通和使用。（√）
20、食品添加剂生产者不需要对标签、说明书所载明的内容负责。（×）
21、复合食品添加剂纳入工业产品生产许可范围。（√）
22、对实地核查合格的企业进行现场抽样时需要抽样工具和样品容器的，由企业提前准备好洁净的抽样工具和样品瓶，防止造成对样品的污染。（√）
23、食品添加剂生产许可审查通则中规定，企业检验人员应当了解检验方法、过程，能够与其它人员协作完成检验工作。（×）
24、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》的决定（总局令第130号）规定自省级质量技术监督局作出生产许可受理决定之日起，食品添加剂企业可以试生产申请取证产品。（√）
25、在生产许可证有效期内，食品添加剂企业生产条件、检验手段、生产技术或者工艺发生较大变化的（包括生产地址变更、生产线重大技术改造等），企业应当及时向其所在地省级质量技术监督局提出申请。（√）
26、全国工业产品生产许可证证书分为正本和副本，具有同等法律效力。生产许可证证书由国家质检总局统一印制。（√）
27、食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，容易辨认识读。（√）
28、食品添加剂应当有包装并保证食品添加剂不被污染。（√）
29、食品添加剂企业可以委托第三方检验机构进行出厂检验。
30、行政机关依据《食品添加剂生产监督管理规定》所给予的行政处罚不服的，食品添加剂企业当事人不能提起行政复议或者行政诉讼。（×）
三、单项选择题（共27题，每题1分）
1、现阶段，食品添加剂生产企业申请食品添加剂生产许可的产品应具有国家标准或( A )。
A、行业标准 B、地方标准 C、企业标准 D、以上任一一种
2、在我国的《工业产品生产许可证管理条例实施办法》中，被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得行政许可的，行政机关应当依法给予行政处罚；取得的行政许可属于直接关系公共安全、人身健康、生命财产安全事项的，申请人在( C )年内不得再次申请该行政许可；构成犯罪的，依法追究刑事责任。 A、一 B、二 C、三 D、四
3、在食品添加剂生产许可的实地核查的5方面内容中，在对( B )核查时，必要时可以留下照片资料。
A、企业人员情况 B、生产场所、环境、厂房及设施情况 C、企业生产设备和检验设备情况 D、原料索证情况
4、食品添加剂生产者应当建立相关的生产管理记录，记录的保存期限不得少于( A )年。A、二 B、三 C、四 D、五
5、食品添加剂生产企业应预留大于抽样数( B )的产品供抽样。 A、5倍 B、10倍 C、15倍 D、20倍
6、食品添加剂生产企业实地核查判定采用分数制，满分150分，总分低于( C )分判为不合格。
A、143 B、132 C、133 D、134
7、食品添加剂生产企业应在封样之日起(A )个工作日内将样品寄(送)到检验机构。A、7 B、8 C、9 D、10
8、在食品添加剂生产许可实地核查中，被抽查样品数量不够或抽不到样品的( D )。
A、要求企业当场生产，直接抽样 B、要求企业准备好样品后，自行送往许可机关封样 C、在现场与企业重新确定抽样时间 D、按实地核查不合格处理
9、检验机构应当妥善保管接收的样品。检验机构应当在保质期内按检验标准检验样品，并在( )个工作日内完成检验，检验完成后( )内检验机构应当向组
织审查部门及申请者递交检验报告。( C ) A、30 5日 B、15 5日 C、30 2日 D、15 2日
10、《食品添加剂企业生产许可实地核查记录》表中带“”号标注条款中的含义：( C )。
A、否决项 B、普通项 C、此项不适用 D、此项不计分
11、食品添加剂生产企业如未建立( A )制度，实地核查时将被扣除20分。 A、不合格产品召回 B、销售管理C、原辅材料采购管理D、质量检验
12、在食品添加剂生产许可的产品抽样时，如产品标准中规定了产品的质量等级，应抽取企业申请产品中( B )的产品。
A、质量等级最低 B、质量等级最高 C、质量等级居中 D、任一质量等级
13、属于危险化学品范畴的产品的生产企业申请生产许可，应当有相关部门出具的( B )。
A、环保证明 B、安全生产许可证 C、产业证明 D、以上所有
14、属于国家产业政策调整范围的产品申请生产许可，应当有省级以上相关部门出具的 ( C ) A、环保证明 B、安全生产许可证 C、产业证明 D、以上所有
15、食品添加剂生产企业的生产区域周围环境 ( )内，不能有粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源，不得有昆虫大量孽生的潜在场所。在封闭式设备中完成生产过程的除外。( A ) A、25米 B、50米 C、75米 D、100米
16、食品添加剂生产企业生产用房的总使用面积不小于( B )平方米。 A、100平方米 B、150平方米 C、200平方米 D、500平方米
17、食品添加剂生产企业应建立产品检验档案，对检验产品名称、规格、数量、
生产日期、生产批号、检验结果等内容按规定进行记录，检验原始记录的保存期限不得少于产品保质期，并不得少于（ A ）年。 A、2 B、3 C、4 D、5
18、计量器具根据国家规定（ D ），停用的设备应有明显标识。 A、定期使用 B、定期维护 C、定期调试 D、定期检定或校准
19、从事企业必备条件审查工作的审查员应当具有( C )以上学历或者具有中级以上专业技术职务任职资格。
A、高中B、中专 C、大专 D、本科 20、企业实地核查工作实行( D )负责制。
A.主要营养成分及其含量 B.用法用量 C.适用范围 D.功能主治
21、食品添加剂新品种是指( D ) A、未列入食品安全国家标准的食品添加剂品种B、未列入卫生部公告允许使用的食品添加剂品种C、扩大使用范围或者用量的食品添加剂品种D、以上所有
22、我国《食品安全法》的立法宗旨是（ A ） A、为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全 B、为保障食品安全，保证公众身体健康和生命安全
C、为了防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素对人体的危害 D、为增强人们群众体质、保障人民群众身体健康和食品安全
23、食品安全标准是（ C ）的标准。 A、强制性B、推荐性C、强制执行D、强制使用
24、国务院卫生行政部门应当根据疾病信息和监督管理信息等，对发现的添加或者可能添加到（ ）的（ ）予以公布。( C ) A、食品中的非食品用化学物质和其他可能危害人体健康的物质 名录 B、食品中的非食品用化学物质 检测方法
C、食品中的非食品用化学物质和其他可能危害人体健康的物质 名录和检测方法
D、可能危害人体健康的物质 名录和检测方法
25、申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品品种生产活动的单位或者个人，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品（ A ）
A、安全性评估材料B、安全性研究报告C、相关机构的检验报告D、产品质量标准
26、食品添加剂的品种、使用范围、用量标准由（ A ）确定和修订。 A、国务院卫生行政部门 B、国务院质量监督部门 C、国家食品药品监督管理部门 D、国务院工商行政管理部门
27、食品添加剂生产者应当建立相应的质量管理制度，并做好以下生产管理记录：（ D ）
A、生产者从业人员的培训和考核记录
B、厂房、设施和设备的使用、维护、保养检修和清洗消毒记录
C、生产者质量管理制度的运行记录，其中包括原辅材料进货验收记录、生产过程控制记录、产品出厂检验记录、产品销售记录 D、以上所有
四、多项选择题（共27道，每题1分。）
1.《食品添加剂生产监督管理规定》是根据( ABCD )等有关法律法规制定的。 A、《中华人民共和国产品质量法》 B、《中华人民共和国食品安全法》 C、《中华人民共和国食品安全法实施条例》 D、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》
2.在食品添加剂生产许可证书有效期内，出现(ACD )情况，需要原许可机关重新组织核查。
A、生产者生产条件、检验手段发生较大变化B、生产者名称发生变化 C、生产者生产技术发生较大变化D、生产者工艺发生较大变化 3.《食品添加剂生产许可实施现场核查记录》填写要求是(ABCD ) A、实地核查记录不得有空白项B、必要时，可以增加附页
C、必要时，可以用图像或视频等方式描述企业实地核查时的生产条件状态 D、实地核查记录、附页等资料均应有核查组长和企业负责人签字确认 4.《食品添加剂生产许可审查通则》的制定依据包括( BCD ) A、中华人民共和国食品卫生法 B、中华人民共和国食品安全法
C、中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例 D、食品添加剂生产监督管理规定
5、许可机关受理申请后，应当组织对申请人是否具备持续生产合格产品的必备生产条件进行审查。审查内容包括 ( ABD ) A、申请的资料B、生产场所实地核查C、产品销售渠道D、产品质量检验
6、《食品添加剂生产许可审查通则》不适用于以下哪些产品。（ ABC ）
A、烟用香精 B、化妆品用香精 C、餐具洗涤剂用香精 D、食品用香精
7、在食品添加剂生产许可的实地核查可采用（ ABCD ）等方式进行。 A、查看现场B、查看文件和记录C、考察有关人员现场操作D、企业员工测试
8、标准未作规定的产品，食品添加剂生产许可的抽样应当在企业（ ABD ）的申请生产的产品中随机抽取。
A、检验合格B、同一批次C、不同批次D、大于抽样数10倍
9、食品添加剂生产企业检验人员应具备（ ABC ） A、质量安全知识和检验技能 B、能够独立完成检验工作 C、相应的检验资格 D、大专以上学历
10、食品添加剂生产企业应根据产品特点和工艺要求设置（ ABCD ）等生产用房。
A、原料库、成品库、危险品仓库B、生产厂房C、包装场所D、检验室
11、食品添加剂生产企业总体布局应合理，（ ABC ）不得互相妨碍。 A、生产B、行政C、生活辅助区D、周围环境
12、食品添加剂生产企业应当制定不合格产品召回制度，发现其产品不符合相关标准，应当立即（ ABCD ）。
A、停止生产B、召回已经上市销售的产品C、向有关部门报告 D、通知相关生产经营者和消费者停止使用
13、食品添加生产企业应当制定原辅材料采购管理制度，主要包含（ ABCD ） A、企业应制订供方评价准则
B、依照国家标准、行业标准对原、辅材料进行检验验收
C、查验供货者的生产许可证明 D、原、辅材料的进货验收应当有记录
14、食品添加剂生产许可的核查人员到企业进行实地核查，不得（ ABCD ） A、刁难企业B、索取、收受财物C、要求企业到指定的检验机构检验样品 D、谋取其他不正当利益
15、食品添加剂生产企业必须具有与所生产的产品相适应的、能满足检验标准规定方法或检验需求的（ ABCD ）
A、检验设备 B、试验设备 C、计量设备 D、试剂
16、食品添加剂生产企业应当对召回的产品采取（ ACD ）等措施。 A、补救B、作原料C、无害化处理D、销毁
17、食品添加剂生产企业应当对相关从业人员（ ABCD ）等方面的定期培训。 A、法律法规B、食品安全C、卫生管理D、专业技术
18、食品添加剂的生产者应当建立（ ABCD ）等质量管理制度，并做好生产管理记录。
A、原材料采购B、生产过程控制C、产品出厂检验D、产品销售
19、检验机构接收样品时应认真检查。对符合规定的，应当受理；（ ABC ）等情况下，应拒绝接收并当场告知企业，同时应当通知审查部门。
A、封条不完整B、抽样单填写不明确C、样品有破损或变质D、抽样量大于检验所需的量
20、生产有微生物指标产品的食品添加剂生产企业的生产车间应设置哪些有效设施？(在封闭式设备中完成生产过程的除外。)（ ABCD ）
A、防尘设施B、防鼠设施C、放蝇设施D、防昆虫和其它动物进入设施
21、以下哪些属于食品添加剂的功能类别。（ BD ） A、消毒剂B、消泡剂C、杀菌剂D、稳定剂
22、根据食品添加剂使用卫生标准(GB2760)，以下属于食品添加剂的有：( ABCD ) A、食品用香精B、营养强化剂C、胶基糖果中基础剂物质D、食品工业用加工助剂
23、食品添加剂使用时应符合以下基本要求：( ABD ) A、不应对人体产生任何健康危害B、不应掩盖食品腐败变质 C、不应延长食品的保质期 D、不应降低食品本身的营养价值
24、在下列情况下可使用食品添加剂：（ ABCD ） A、保持或提高食品本身的营养价值
B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
C、提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性 D、便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏
25、根据《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》，申请食品添加剂生产许可证的，以下哪些说法正确的。（ AB ）
A、产品质量必须符合相关国家标准、行业标准的规定
B、尚无标准的，其产品质量要求、检验方法可以参照国际组织或相关国家的标准，由卫生部会同有关部门指定
C、产品质量要求、检验方法可由质量技术监督部门制定 D、产品质量要求、检验方法符合国际组织标准即可。
26、参加审查员培训的人员应当符合以下条件：（ ABCD ） A、年龄在65周岁(含65周岁)以下
B、大专(含大专)以上学历或中级(含中级)以上技术职称 C、熟悉相关产品生产工艺、产品质量标准和质量管理体系 D、从事质量工作满5年
27、食品添加剂生产企业使用食品添加剂应当符合下列要求：(ABCDEF ) A、不应当掩盖食品腐败变质
B、不应当掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷 C、不以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂 D、不应当降低食品本身的营养价值
E、在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量
F、食品工业用加工助剂应当在制成最后成品之前去除，有规定允许残留量的除外
五、简答题（共3道，每题2分）
1、食品添加剂生产企业质量管理负责人应具备哪些能力或资质？
答：企业质量管理负责人：一要了解相关法律法规；二要掌握质量安全管理知识；三要知晓食品及食品添加剂专业技术知识和相关的安全标准。
2、食品添加剂生产企业应做好哪些生产管理记录？ 答：应做好以下生产管理记录：
（一）生产从业人员的培训和考核记录；
（二）厂房、设施和设备的使用、维护、保养检修和清洗消毒记录；
（三）生产者质量管理制度的运行记录，其中包括原辅材料进货验收记录、生产过程控制记录、产品出厂检验记录、产品销售记录等。
3、食品添加剂标签应当载明哪些内容？ 答：食品添加剂标签应当载明： （1）必须载明“食品添加剂”字样
（2）标签、说明书应当载明：名称、规格、净含量、生产日期； （3）成分或者配料表；
（4）生产者的名称、地址、联系方式； （5）保质期； （6）产品标准代号； （7）贮存条件； （8）生产许可证编号；
（9）食品添加剂的使用范围、用量、使用方法；
（10）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。