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烹饪艺术论文参考文献(通用)

烹饪艺术论文参考文献烹饪艺术参考文献[1]蒋长林.中餐烹饪中色彩和造型表现艺术的应用研究[J].食品安全导刊,2022,(28):123-125.[2]吴义鹏.对烹饪美学课程教学模式改革的实践与研究——以盘装艺术为载体[A].中小学教师教育。

烹饪艺术论文参考文献

烹饪艺术参考文献

[1]蒋长林.中餐烹饪中色彩和造型表现艺术的应用研究[J].食品安全导刊,2022,(28):123-125.

[2]吴义鹏.对烹饪美学课程教学模式改革的实践与研究——以盘装艺术为载体[A].中小学教师教育教学与创新研究论坛组委会、中国社会主义文艺学会文艺教育委员会.中小幼教师新时期第三届“教育教学与创新研究”论坛论文集[C].中小学教师教育教学与创新研究论坛组委会、中国社会主义文艺学会文艺教育委员会:国家教师科研基金管理办公室,2022:327-329.

[3]吴义鹏.对烹饪美学课程教学模式改革的实践与研究——以盘装艺术为载体[A].中小学教师教育教学与创新研究论坛组委会、中国社会主义文艺学会文艺教育委员会.中小幼教师新时期第三届“教育教学与创新研究”论坛论文集[C].中小学教师教育教学与创新研究论坛组委会、中国社会主义文艺学会文艺教育委员会:国家教师科研基金管理办公室,2022:327-329.

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