连锁酒店工作总结计划
回首每一天的周而复始,你是否在工作的过程中,获得了宝贵的成长经验?工作作为我们的立身之本,工作是见证我们成长的标志,为自己写一份独有的工作报告吧。让我们在回首自己忙碌岁月的同时,发现自己工作的不足之处,寻找出更好的工作方式,成为更好的自己。今天小编给大家找来了《连锁酒店工作总结计划》,仅供参考,大家一起来看看吧。
第一篇:连锁酒店工作总结计划
连锁酒店商业计划
商业计划
和融控股集团有限公司
上海飞洲国际大厦12A
021-5425598
2一、经营综合报告
根据统计,在饭店的接待客人中,商务客约占50%;旅游客约占25%;散客约占12%。以商务客户和旅游客户为主流。
近三年来,随着中国经济的发展,酒店行业随之兴起。在各大
一、二线城市中,五星级宾馆大兴土木,而随着旅游潮的到来,各大城市中的连锁经济酒店也蓬勃发展。
但是在
三、四线城市中,高星级酒店出于对市场承受度的考虑,缺乏投入建设计划。而在沿海及中部较富裕的这些小城市中,富裕的商务客或高端旅游客人发现他们很难找到一家安全、清洁、舒适、优质服务的高档酒店。而经济酒店又不能满足他们所需的商务活动等形象的需要。针对这类城市中的特殊需求,连锁品牌的高档精品酒店机会应育而生。
高档精品酒店以“五星级精品”为服务理念,不以评定星级为目的,简化甚至取消一些五星级酒店配套设施,例如:餐厅、会议室、运动康乐等,但是它特别讲究客房的舒适度,除了室内装修质地优良、独具风格外,房间的睡床从床垫到床上用品都是按照五星级以上水平配置,并提供免费宽带上网,它还提供卫生、便捷的大众式早餐(如面包、咖啡之类)以及其他外送洗衣、商务等综合性服务。
高档精品酒店一般采用连锁方式经营,相同的品牌、不同的地点、相同的面孔,带来的是管理成本的降低。通过连锁可以产生非常多的效应,比如在统一采购的成本方面,在统一宣传的宣传费用分摊方面,培训及市场营销手段等方面,都能够通过连锁品牌的连锁化,降低各个加盟店和经营店的单店的支出,可以汇集到同一品牌下面的单个企业。同时带来客源的汇集和忠诚度。
第二篇:连锁酒店项目商业计划书范文
一、连锁酒店项目总述
1、公司名称与发展历史
2、项目主营产品服务
3、项目商业模式概述
4、项目核心优势概述
5、项目财务盈收预测
6、项目融资计划概述
二、核心团队和组织架构
1、核心团队介绍
2、公司组织架构
三、连锁酒店项目方案介绍
1、项目整体方案
2、项目产品路线
3、项目当前状态
4、产品未来规划
四、连锁酒店项目开发费用
1、研发资金投入
2、研发人员投入
3、研发设备投入
五、连锁酒店项目市场分析
1、项目定位分析
2、项目行业分析
3、项目竞争分析
4、核心竞争力分析
5、项目SWOT分析
六、连锁酒店项目商业模式与营销策略
1、项目商业模式
2、项目营销策略
3、项目价格策略
七、连锁酒店项目未来发展战略
1、整体发展战略
2、产品研发战略
3、市场开发战略
八、连锁酒店项目融资需求
1、项目融资需求
2、项目资金使用
3、项目股份分配
九、连锁酒店项目财务分析与预测
1、项目财务假设
2、项目收益分析
3、项目成本分析
4、项目盈利预测
5、项目投资回报
6、项目敏感性分析
十、连锁酒店项目风险因素
1、项目技术风险
2、项目市场风险投资
3、项目管理风险
4、项目财务风险
5、项目政策风险
十一、连锁酒店项目退出机制
1、项目股票上市
2、项目股权转让
3、项目股权回购
第三篇:连锁酒店项目商业计划书 目 录
第一章 项目概要
1.1 项目公司
1.2 项目简介
1.3 客户基础
1.4 市场机遇
1.5 项目投资价值
1.6 项目资金及合作
1.7 项目成功关键
1.8 公司使命
1.9 经济目标
第二章 公司介绍
2.1 公司组织结构
2.2 [历史]财务经营状况
2.3 公司地理位置
2.4 公司发展战略
2.5 公司内部控制管理
第三章 项目介绍
3.1 金融项目开发目标
3.2 金融项目开发思路
3.3 金融服务条件同样资源
3.4 项目地理位置与背景
3.4.1 项目所在省会
3.4.2 项目所在城市
3.6 项目建设基本方案
3.6.1 规划建设年限与阶段
3.6.2 项目规划建设依据
第四章 市场分析
4.1 中国金融市场
4.2 区域金融市场发展趋势
4.3 城市金融市场发展特点
4.4 目标市场分析
4.6 竞争对手分析
第五章 发展战略与实施计划
5.1 执行战略
5.2 竞争策略
5.3 营销策略
5.3.1 客源市场定位
5.3.2 定价策略
5.3.3 宣传促销策略
5.3.4 整合传播策略与措施
5.3.5 网络营销策略
5.4 战略合作伙伴
5.5 项目实施进度
第六章 项目SWOT综合分析
6.1 优势分析
6.2 弱势分析
6.3 机会分析
6.4 威胁分析
6.5 SWOT综合分析
第七章 项目管理与人员计划
7.1 项目管理
7.2 服务质量控制系统
7.3 项目工程进度管理体系
7.4 人力资源开发及管理
第八章 风险分析与规避对策
8.1 风险分析
8.2 风险规避
第九章 投入估算与资金筹措
9.1 项目融资需求与贷款方式
9.2 项目资金使用计划
9.3 融资资金使用计划
9.4 贷款方式及还款保证
第十章 财务预算
10.1 收入预测
10.2 财务假设与条件
10.3 项目总成本与盈利估算
10.4 项目现金流量
10.5 项目重要财务指针
10.6 盈亏平衡分析
10.7 敏感性分析
第十一章 公司无形资产价值分析
11.1 分析方法的选择
11.2 收益年限的确定
11.3 基本数据
11.4 无形资产价值的确定
附件
.1 财务报表
.2 相关证明文件
温馨提示:因每个项目投资企业实施细节不同,投资地的具体产业政策及环境有所差异,本内容本着传播知识、服务大众的目的,报告目录框架仅供参考,不承担您目前所阅览的此目录产生的任何有关责任;若有疑问敬请咨询中国项目咨询网网站客服人员。
第四篇:连锁酒店质检工作制度
一、 质检工作的基本原则:
公开、公正。
二、 工作态度:
心态一定要端正,质检人员不对分店的内部管理和运作做主观评论或指责,质检工作是为帮助分店在客人投诉找到问题尽可能提供解决的方法或途径。
连锁店支持部不拥有有对分店的处罚权。
三、 质检范围:
1、集团下所有连锁分中任何分店。
2、人员范围:连锁店经营委员会授权连锁店业务支持部高级经理、标准化管理经理、维修经理、质检主管,支持主管,高级经理、培训导师、客服中心经理和运营辅导经理可随时到分店进行运营事务的核查和工作检查。
3、为了能提高检查的质量和效率,授权连锁店业务支持部的质检人员可以对分店任何区域和工作面目进行检查,必要时也可以打开分店保险箱进行核查,但需店长在场。如分店无理由拒绝检查工作间、办公室和客房等,在知会店长后,质检人员可要求分店维修技师采取方法强行开门检查。
4、对于现场查出有违规行为的分店任何人员,影响正常运营管理,质检人员可要求其立即离岗接受调查,其工作由直接上级或店长接管。如出现店长需要接受调查的情况,在请示连锁店经营委员会后,同样可以要求其离岗待查,并由代理店长接管该分店管理,直到问题处理清楚为止。
5、质检人员要听取分店员工意见或投诉,并在聆听过程中给与积极正面的信息,做好记录并转介人事部处理。
四、质检工作流程与方法:
1、除了工程验收外的其他任何检查不提前知会分店,检查计划和具体行程不能向店务支持经理及质检人员以外的任何人透露。
2、任何原因需要临时改变行程都必须及时通知你的上级。
3、进入客房需要分店人员陪同,注意遵循敲门程序。
4、检查表格一定要注明检查日期,要有检查人员签名。
5、检查要客观,尽可能收数据、照片,以事实说话。
6、描述问题要准确,客观陈述现象和过程,不确定的或估计、推断的结果请清楚说明,例如“根据„„的情况,估计是„„建议分店„„”
7、检查后要对店长进行面对面的反馈,并要求店长签名。如店长不在店内,需向店内最高当值人员反馈并请其在检查表上签名。
8、所有检查表可由分店复印留底。
9、所有检查表格原件交张毅统一归档备查。
10、当分店对你的检查结果有异议,末接到任何关于调整标准的书面通知前,请按当前标准执行,但可记录问题反馈总部相关部门。如无标准参考,请以客人入住感受为主要标准或请示你的上级
四、 行为规范:
1、 工作期间避免与分店人员一起进餐或进行任何娱乐项目,无法避免的请在知会上级后实行AA制,质检主管、维修经理与分店人员面谈的费用要控制。具体费用限额另外通知。
2、 不能接受公司规定的优惠政策以外的任何店长特批的优惠,如免费级房间、减免房费、早餐等。
3、 检查期间如需进出分店的工作区域,必须佩戴工作 ,并注意酒店礼仪。
4、 检查期间请在分店公共区域及工作间吸烟。
5、 任何检查工作不能扰乱分店的正常营业和降低客人的入住感受。
五、 安全事项
外出检查过程要注意安全:
夜查必须2个人以上一起执行,不能单独行动。要手电。
绝不坐私营交通工具。
外出工作注意不显露财物。
尽量刷,少用现金。
外地工作生病或因私人原因 需要逗留。请及时通知部门经理。否则以擅自离开工作岗位处理。
入住酒店必须先了解酒店的走火通道。
六、 处罚
违反以上规定者,按情节严重程度视作工作失误或违反职业操守,处以扣除当月绩效工资甚至解雇。
连锁店业务支持部
第五篇:酒店连锁介绍
【酒店连锁介绍】
酒店连锁等同于连锁酒店,是指品牌酒店发展到一定的规模后,在全国各大城市所开的分店。有一整套完善的预定系统和一定的酒店订阅源,卫生服务指标合格,比星级宾馆有一定的价格优势。但由于地区经济差异,也会出现一定的价格差,一般连锁酒店都是经济型快捷酒店,性价比较高,所以是出差、旅游的好选择。
【酒店连锁的优势】
现在很多中小型的投资商看到了经济型酒店加盟的商机,近期在经济危机的影响下,经济型酒店的生意并不像其他行业明显下滑,反而在在下半年里有所回升,这么突出的业绩表现让其他行业刮目相看。在经济情况不好的情况下,盈利就是行业最大的优势所在。加盟经济型酒店与单店经营相比,优势主要表现在几个方面。
第一,能够借助品牌的影响力与经验,降低投资和经营的风险,从而达到单体酒店单打独斗的经营弊端;
第二,连锁酒店品牌具有专业的管理和经营团队,能够为加盟后的单体酒店营运打造坚实的运作保障。现在很多二三线城市的中小酒店的投资者急切加盟适合自己酒店品牌,但现在无论是国外还是国内的经济型酒店品牌的加盟费用大都在20万到40万之间,高额的加盟费用使这些投资者望而却步。而2009年开展经济型酒店加盟业务的尚客优酒店管理有限公司以全行业最低的加盟门槛,受到了中小投资者的青睐,在短短不到半年的时间里已经形成自己的连锁网络,成为中国发展最快的经济型酒店连锁体系。品牌已覆盖国内大部分省市的二三线城市,为国内外商旅客人提供了时尚、精致、品味而且价格适中的经济型酒店。连锁经济型酒店的经营优势日益凸显,将成为中小城市投资者的热选。
【酒店连锁面临的挑战】
国外经济型酒店品牌的进入,国内经济型酒店的盲目投资都将冲击现有的经营格局。可以说,目前市场上的主要经济型酒店品牌都将受到一系列挑战,概括一下,中国经济型酒店将面临来自内部、外部等诸多方面的挑战。从外部来看,一方面经济型酒店面临这成本模型的考验,另一方面又面临着市场规范的考验。经济型酒店的相对低价格来自于良好的成本控制。可以说,对经济型酒店最大的挑战就是控制成本。由于经济型酒店多选择在大城市交通便利地带建店,房价控制在150~300元之间,当客房出租率达到100%时,总收入就到顶了。因此,只有最大限度降低成本,才能有最高的利润率。但是,目前国内的大中城市由于窗体顶端窗
体底端房地产的持续升温导致窗体顶端窗体底端商业地产的价格节节攀升,而商业地产的租金是经济型酒店最重要的成本构成之一。同时,国内的能源的短缺,也导致能源的成本变动,不断变动的能源成本也构成了对经济型酒店的巨大影响。所以很多知名快捷酒店集团相继推出了快捷酒店升级品牌,例如汉庭推出的全季酒店、锦江推出的白玉兰、尚客优推出的骏怡城际酒店,都是快捷酒店升级品牌。
【酒店连锁经营战略】
全球战略管理:
在酒店业的市场环境和制度环境快速变化的今天,酒店的管理者必须考虑超越现在和企业之外的问题:客源
市场的消费模式是否变动?政府的产业政策对我是否有利?替代型和互补型的厂商的发展战略和市场策略是什么?二年以后、五年以后、甚至更长时期以后我的企业的发展目标是什么?还需要什么资源?等等。对上述问题的思考和解答将导致中国酒店管理的重心从策略到战略的转移。策略层面的管理行为正在成为常识和常规,而战略层面的管理行为则成为企业家的分水岭。没有战略层面的管理,中国的酒店企业也可能有一时的红火,但是不能保证其长期稳定的成长,也不能保证人力资源、营销网络等方面的良性运作。
发展扩展经营:
从国际酒店集团的发展进程来看,集团化与国际化是高度相关的,而国际化又是与客源流向相关的。就目前而言,中国酒店集团要不要搞跨国经营?我想答案是肯定的,关键是如何搞?我想主要是融入、学习和创新。即融入到跨国旅游企业集团的国际分工体系中去,充分发挥自己的比较优势,学习成功的国际酒店集团的商业运作和内部管理模式,充分发挥中国民族的传统文化智慧,结合国内旅游市场和出境旅游市场的变化进行持续的制度创新和技术创新。可以说,随着中国公民出境旅游市场的发育和壮大,中国酒店业采取更高级形式的跨国经营,在酒店产业全球化的进程中占有一席之地是完全有可能的事。
复合型酒店建设:
复合型酒店集团,在市场中具体表现为酒店集团与其它酒店集团或非酒店业企业集团通过资产融合、法人持股、人员派遣、市场契约等方式构成的集团有机体。其中各集团之间不存在支配与被支配关系,而是相互配合、相互支援的关系。对于中国酒店集团来说,在新的一个世纪里,要设法通过证券、基金、金融等市场平台,寻求与民用航空业、交通运输业、房地产业之间的产业互动,或者相互持股,或者战略联盟,或者共用网络等方式形成产业集群,从而在产业互动过程中加速酒店集团的生长与发育。