餐饮管理下年工作计划范文表
餐饮管理下年工作计划表 第一篇
为了进一步完善财政预算绩效管理运行机制,提高*门科学化精细化管理水*,促进财政支出责任更加明晰,财政资源配置更加优化,财政资金使用更加有效。根据省厅《开展二零xx年预算绩效管理工作的通知》要求,结合我县实际情况,制定我县二零xx年预算绩效管理工作计划如下:
一、统筹安排好二零xx年绩效目标管理工作
(一)完成二零xx年度项目绩效目标设置工作。在二零xx年预算安排的项目中,选择涉及民生、社会公众普遍关心、具有较大经济社会影响的五个项目进行绩效目标设置,为下年度的重点评价工作打好基础。具体为:石碌敬老院和流浪款成年人求助保护中心建设配套资金、医院综合大楼建设、东文路道路工程、内环路改造工程、环城西路二期工程。
(二)加快推进预算编制绩效目标管理工作。结合强化财政项目库管理工作,计划从二零xx年起,将绩效目标管理纳入预算编制项目申报过程,选择一定资金规模的项目实施绩效目标管理,范围覆盖全部预算部门。通过专项指标评价体系的设立,提高财政资金使用的透明度,优化财政资金的使用效率,为**科学决策和外部有效**提供重要的参考依据。
二、开展好二零xx年度预算绩效运行跟踪**
计划对二零xx年涉及经济建设管理、教育、医疗卫生和社会保障、农业经济管理等方面的二零个项目的预算执行过程开展绩效运行**。通过建立事中绩效运行跟踪**机制,进一步增强支出责任和效率意识,积极构建贯穿预算编制、执行、**全过程的预算绩效管理体制,提高财政资金使用绩效和科学化精细化管理水*。具体项目为:涉及经济建设管理部门的候车亭防雷防漏电装置改造工程、节能改造绿色照明项目、五联农贸市场建设、石碌肉联厂、老人免费乘坐公交车实行营运补贴经费、二零xx年利用车购税修建农村公路工程配套资金、富安路工程项目、防震减灾工作经费等八个项目;涉及教育管理的与中学帮扶互助活动经费、全县贫困寄宿生生活补助县配套资金、全县中小学教师培训、中小学校长培训和幼儿教师培训等三个项目;涉及医疗卫生和社会保障的石碌敬老院和流浪未成年人求助保护中心建设配套资金、阳光家园计划居家托养服务配套经费、数字化**建设项目、妇幼保健配套项目经费等四个项目;涉及农业管理的叉河基地储水池及**设施、“农信通”信息服务费、禽流感防控经费、能繁母猪配套资金、县级财政配套农机购置及作业补贴等五个项目。
三、**实施好重点评价工作
(一)确定重点评价项目。从二零xx年已设置绩效目标中选择四个涉及民生、社会公众普遍关心、具有较大经济社会影响的项目(地方*债券项目除外)开展重点评价。
(二)科学设立绩效评价指标。**由*门、项目单位和有关专家对重点评价项目进行绩效评价指标设立,并制定评价实施方案。
(三)开展重点评价。按照绩效评价工作实施步骤,采取项目部门自评——*门核查——专业中介机构量化评价的方式开展项目重点评价。
(四)重点评价结果上报和公开。评价工作结束后,形成书面材料分别报送省财政厅和县*审批。经审批后,**将重点评价项目的评价报告在县*信息公开***站公开,接受社会**。
四、**实施好预算部门(单位)绩效自评工作
(一)加强学习培训,打好全面推行预算单位绩效自评的工作基础。采取“走出去和引进来”相结合的方式,在加强与其他先行试点市县的交流,提高我局业务指导水*的同时,聘请省厅业务处专办人员和院校专家学者,面向全县预算单位举办两期绩效自评工作专题培训班,提高项目部门自行开展绩效自评的工作能力,确保全县绩效自评工作的顺利开展。
(二)制定方案计划,逐步扩大预算单位绩效自评覆盖面。把绩效自评与绩效运行跟踪**工作相结合。为了提高绩效评价管理业务指导和业务推进的便捷性,计划对二零xx年实行绩效运行跟踪**的预算单位,同时开展绩效自评工作,确保两项工作的相互融合推进。
五、做好县级财政支出及部门整体支出绩效评价工作
(一)抓紧完成县级财政支出和预算管理绩效自评。严格按照省财政厅《印发市县财政支出管理绩效综合评价方案和市县财政预算绩效评价方案的通知》要求,于五月中旬完成我县财政支出管理和财政预算绩效的自评工作。
(二)有序推行部门整体支出绩效评价。一是要制定好我县开展部门整体支出绩效评价实施方案,明确推行部门整体支出绩效评价工作的目标、步骤、方法和要求;二是要全面加强学习培训,提高各预算单位对开展部门整体支出绩效评的思想认识,了解和掌握自评操作的方式、方法,提高部门整体支出绩效评价的质量和水*。
六、其他几点工作
(一)要继续加强预算绩效管宣传。要充分利用电视、****站和宣传横幅等多种方式,加强预算绩效管的宣传力度,倡导预算绩效管理理念,进一步提高各预算部门(单位)对预算绩效管理的思想认识,有效引导各方面了解**预算绩效管理、**绩效结果应用,共同营造“讲绩效、重绩效、用绩效”的良好社会氛围。
(二)推进财政绩效管理的纵深发展。完善财政管理综合绩效考评,逐步推行县对乡一级的财政管理综合绩效考评。
(二)提高内部管理水*。一是加强人员培训,不断提高财政财务**加强绩效管理的思想认识和业务能力,进一步改进工作方式,提升工作水*和工作效率。二是规范**运行操作。进一步梳理财政预算绩效管理规程,建立健全相关管理**,明晰预算绩效审核、抽查和评价等业务流程,促进预算绩效管理规范化、科学化和精细化。
(三)逐步推进绩效评价信息公开。推行绩效目标、绩效报告、评价结果等信息除在本部门内部公开外,专门向县*、**报告,并逐步扩大社会公开绩效信息的范围,主动接受社会**。
餐饮管理下年工作计划表 第二篇
一、 工作目标:
加强**,完善措施,落实各项资助**,认真实施国家资助这项民生工程。
二、 主要内容:
(一) 完善国家助学金**
中等职业学校国家助学金资助范围:具有全日制正式学籍并在校就读的一、二年级涉农专业和非涉农专业家庭经济困难学生。第三年实行学生工学结合、顶岗实习。
根据《*农村扶贫开发纲要(二零xx-二零二零年)有关精神,对于我省境内的安庆市潜山县、太湖县、宿松县、岳西县、望江县、阜阳市的颍上县、临泉县、阜南县,六安是的霍邱县、寿县、金寨县、利辛县户籍的学生,一律享受国家助学金资助**。
资助标准每生每年一五零零元,资助期限为两年。
(二) 扩大免学费范围
从二零xx年秋季学期起,民办中等职业学校全日制正式学籍一、二年级在校生中所有农村(含县镇)学生、城市涉农专业学生和家庭经济困难学生**学费,(艺术类相关表演专业学生除外),免学费标准按照当地同类型同专业公办中等职业学校**学费标准给予 补助。学费标准高于补助部分,学校可以按规定继续向学生收取。
(三) 进一步完善校内贫困学生资助措施
从学校收入中足额提取五%的校内资助经费,主要用于学费减免、校内奖学金、校内助学金、勤工助学、特殊困难补助等。校内资助经费实行分账核算、确保专款专用,并切实做好**工作。
三、 工作原则:
坚持公正、公开、公*的原则,严格实行三级评审、两级公示**。并做到资料及时上报,文件及时归档。
四、 工作措施:
(一)加强**,健全**
首先, 学校成立以校长梁常青为组长的资助**小组;并设办公室,余梅同志兼任办公室**;还成立以班**为组长的资助评定小组。其次,学习文件,掌握**。学生资助工作**小组定期召开会议,学习文件,加深**理解,准确把握**,及时研究解决学生资助工作中的问题。再次,规范工作流程,建立资料库,健全学生资助档案,按时足额规范发放。
(二)、提高认识,强化宣传
中等职业学校学生资助工作,是学生期待已久的德政工程、民生工程。做好这项民生工程,不仅能起到稳定学生情绪,调动困难学生学习积极性的作用,更重要的是体现了*和*对学生的关爱和*特色******的优越性。因此,我们充分认识到做好这项工作的重大现实意义和深远历史意义。认识提高了,做好工作的自觉性、主动性和创造性也就增强了。在宣传上,我校会根据县教育局的要求,在资助宣传月制定宣传方案。
(三)、严格程序,完善**
加强对资助学生对象的评定工作。严格执行国家资助**,规范办事程序,完善各项手续。经过严格履行个人申请、班级评定、学校审核、上报审批等程序,保证资助**落到实处,真正让符合条件的学生享受到国家资助的优惠**,最大限度地发挥资助功能。
(四)、严明纪律,强化**
对这项民生工程,我们制定了严明的纪律,对符合助学金、免学费的学生严格把关,做到了不截留、挪用或虚报冒领,实行严格的管理责任制和责任追究制。为了广泛听取群众意见,接受社会**,我们制作了了举报了举报投诉箱,设立了公示栏,公布学校举报电话,长期受理群众的举报投诉。由于健全了内部约束和外部**机制,保证了资助工作公开、公*、公正。
在下一步的工作中,我校将积极按照上级教育主管部门部署和安排,努力把职业教育做大做强,与服务社会、服务家乡经济建设方面发挥更大作用,做出更大贡献。
餐饮管理下年工作计划表 第三篇
一、酒楼内部管理方面
一、厨房的运营管理
(一)根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定年度不同时期节假日餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
(二)与厨房密切配合,定期变换菜单,定期推出新菜,不断提高生产工艺和产品质量,使产品精益求精,推出后检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。
(三)督促厨师长搞好食品卫生、成本核算、供应标准等工作。每天掌握厨房食材供应与准备情况,与厨师长协调**做好相关工作。
(四)督促厨师长做好出品部门卫生和安全工作,贯彻执行食品卫生**,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保生产安全。
(五)与出品部主管定期分析营业成本,制定成本**计划,并督促实施。
二、餐厅的管理
(一)制定食品的销售毛利,严格**好食品成本。
(二)编写操作规程,提升服务质量,制定酒楼员工岗位职责和服务标准化程序,督促、检查酒楼管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
(三)开展各级员工培训,提升员工综合素质。安排专人负责制定员工培训计划,并**员工参与各项培训活动,不断提高员工服务意识、服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
(四)制定各级管理人员和服务、工作人员的考核标准,认真考核部门管理人员的日常工作业绩,以激发员工的士气和积极性。
(五)**服务技能竞赛,展示员工服务技能水*。评选竞赛成绩优良的员工加以奖励,使员工不断学习业务知识。
(六)加强各项服务设施用具维修保养工作,安排专人负责,专人管理,职责分明,明确设施、用具的检查项目,定期、定时进行检查,保证设备设施能正常使用,减少故障事故。
(七)抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。
(八)开餐前**各推销人员及生产部门主管召开班前推销沟通会,了解当天菜式供应、沽清情况,以利更好地做好推销工作。
(九)加强餐前服务环境、服务物资资源、卫生的检查管理工作,保证给顾客提供一个舒适的用餐环境及提高服务工作效率。
(一零)灵活安排服务人员班次,开市中加强人员调控,保证服务中的人手充足,确保服务质量。
(一一)加强现场**,强化走动管理,妥善处理客人投诉,与客人建立良好关系,并每天**召开班后总结会。
(一二)建立酒楼顾客意见收集**,减少顾客投诉几率,如设立宾客意见表、服务意见薄、出品意见薄等。根据意见反馈信息,找出服务工作的不足,采取措施加强餐前**和餐中**,提高服务质量。
(一三)定期**召开餐厅管理人员行政会,解决当前存在的问题,听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议。
(一四)建立餐厅物资管理**,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,
(一五)检查餐厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。
(一六)抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。
二、成本**方面
一、制定能源费用(水、电、油、气)管理**,维修保养**、****、奖惩**。
二、建立科学能耗合理使用标准,在各区域安装**水表、电表,每月统计,一月后参考使用标准对节约能源的部门成绩按百分比给予适当奖励。
三、宣传、灌输节能观念,鼓励员工提节能的合理化建议,实行节能、节支的双向研究课题责任制。
四、严格验收把关,建立货品入仓储存**,从采购-收货、验货-库存、保管-发货、盘点-加工制作-服务出售-销售收入,要求严格把好各个关口。
五、根据预订当天餐饮消费信息和预测当天餐饮消费的人数,根据计划采购进货,避免货物积压,影响资金运作。
六、编制原材料采购计划、建立采购审批流程,抓好采购管理工作,杜绝供求双方互相串通作弊,根据酒店行业通常作法,每半年更换一次采购员。
七、**餐厅有关人员每月最少一次市场**,了解和掌握市场原材料的品种、价格变化情况,准确确定各种菜品原材料的采购价格。
八、加强低值易耗品的使用管理,文具以旧换新方式进行,杜绝员工使用客用物资,及防酒楼物资失窃。
九、食品加工综合利用边角料,提高食品的出品率,如萝卜皮可以用于制作餐前小食。
一零、为便于**成本,客用食品与员工用食品应分开,有利于核算。
一一、做好员工思想工作,杜绝员工偷吃。
一二、培养员工“一岗多能”,如大型酒席人手不足可以调动后勤采购,工程等人员参与工作。
一三、人员岗位编制要合理,要充分考虑到工作的需要,减少不必要岗位的设置,减少不必要管理层次的设置。
一四、将**食品成本的责任分解包干到各部门,按照“谁主管、谁领料、谁确认、谁签单、谁负责”的原则,实行分部门领料、进行成本核算和奖、罚的办法,对于超额完成当月计划任务又节约成本的,要给予相应的奖励,对于未完成当月计划任务或成本**不好的,要进行相应的处罚,并做到当月兑现。
一五、明确物品牌子、价格,食品原料一般包括食油、米、面、各类肉食品、蛋、禽、干鲜菜果、水产品和各种调料等,品种繁多,价格各异。
一六、凡是采购回来的物品,包括协议供货商直接送到酒店的物品,无论是菜品的主料、配料、调料等原材料,还是酒水、饮料、用品用具,必须按照“先入库后出库”的原则,坚持入库时,分别用电脑和账本登记入账,每天领用出库的食品原材料,除坚持每天用
电脑打出库单外,还要用账本作好台账,并做到电脑与账本登记相一致,同时也为物品“先进先出、后进后出”避免积压过期变质和每月查库创造条件。
一七、酒楼所用点菜单或加菜单和散点卡财务部要对每天销售的菜品、酒水、饮料与账单进行审计核对外,还要核对点菜单或加菜单或散点卡的序号,防止跑账、漏账和逃账,给酒店餐饮增加成本,造成经济损失。
一八对于原材料的变质、损坏、丢失制订严格的报损报丢**,并制订合理的报损率,报损由部门主管上报财务仓管,按品名、规格、称斤两填写报损单,对于超过规定报损率的要说明原因。
一九、进货渠道应多种途径,青菜可以考虑到开*通一批发,野味江门酒楼自已批发,海鲜自已到沿海批发,**成本,提高价格竞争力。
二零、导入“六常”管理理念,结合自身经营实际,充分调动员工的自律性。“六常”其要义为:工作常研究,天天常整顿,环境常清洁,事物常规定,人人常自律,全员常营销。
三、营销方面
一、受国家**的影响,做好酒楼经营方向,要将(美味、特色、实惠)作为餐饮的发展方向。
二、了解餐饮市场信息及竞争对手的状况,做好本酒楼的餐饮服务定位,并督促大家实施。
三、**协调各部门意见、工作,联络各大公司,团体,企业搞好关系。
四、利用各种**渠道(传单、短信、微信等、电台、电视、报纸等)广为宣传,增加酒楼的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。
餐饮管理下年工作计划表 第四篇
第一、餐厅内部管理方面:
一.参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工协同销售部积极
二.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
三.制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
四.抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。
五.安排专人负责制定员工培训计划,并**员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
六.至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、**餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作;向总经理助理汇报。
七.与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。
八.建立餐厅物资管理**,加强餐厅物耗原料、物品的管理,安排专人负责物耗品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。
九.抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。
第二,营销方面:
一.利用各种渠道广为宣传,(宣传单、吃客网、短期促销、)增加餐厅的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。
二.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。
三、始终贯彻餐厅自己的经营线路,以价格、服务为优势,以客人的建议为改进方向而努力。根据不同时期制作促销方案。
第三,经营战略:
一.经营初期,我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,优惠中创造特色,标准服务中创造温馨。不断改进,不断进步。
二.结合本餐厅的特点,加大对住店客人的推广力度,力求在一定预期内能够吸纳住店客人的光临。
三.周边和邦大厦、银行、事业单位等作为我们市场开发的首要任务,把经济实惠让利给客人。
今后的工作中,我将以此计划为基础,跟据餐厅的具体运营状况和产生的问题,不断改进。
餐饮管理下年工作计划表 第五篇
商业管理在新的一年里,主要依托蜀信物业品牌优势及丰富的管理经验,提升物业管理品位,满足业主及使用人的需求,并从管理过程中吸取有益的工作模式及管理特点,提高自己的专业服务水*,树立新目标,工作标准高起点,实现专业化服务工作。为此计划及措施如下:
一、形成合理有效管理机制和架构,建立健全各项规章**。
通过对以往工作的分析、总结,我部认识到:提高物业服务水*、扩大物业服务范围、由内部服务逐步走向外部服务、争取从市场中获取效益是物业今后可持续性发展的必由之路。而要实现这一目标,切实提高物业管理水*是根本的基础所在,因此,必须建立完善各项规章**和内部管理机制,明确管理工作中的责、权、利,使该管的事情有人管、能办好的事情有人办,务实避虚,一切工作都从实际需要出发、以解决问题为目的,扎扎实实的做好各项基础工作。
因此,为了建立完善内部管理机制,我们将采用“走出去、引进来”的方式从实力强、水*高的物业公司“取经”,在汲取先进物业公司内部管理经验的基础上结合我们的实际情况,对部门每个管理岗位的职能、作用、工作范围作了明确、具体的划分,从而将各项工作细化到每个人,促进了各职能岗位工作的积极性、主动性和创造性,使各级管理人员在工作实践中不断得到锻炼,业务、管理水*不断得到提高。
二、团结协作,提高服务意识。
物业工作只有不断提高服务意识、服务水*和服务质量,才能最大限度的满足商户和业主的需求,在此基础上才能稳步提升物业收入,从而提高企业经济效益,树立良好的企业形象。措施为:
一、管理人员起好带头作用,培养员工良好的服务观念、开展专业理论学习、加强业务培训,使员工的服务意识和自身素质得到不断提高,管理人员切实指导好业务工作,上下形成了团结一致、务实高效的工作氛围;
二、为了能够在物业服务的质量上更上一个台阶,在今后的物业资质评审中更上一个档次,加强各类资料的查阅、收集、归档工作,按部门、形式、性质等不同合理分类、存档,方便对所需材料的及时查阅和利用;
三、重视参加和开展形式各样的培训活动,安全消防知识、仪容仪表、礼仪礼节、设备原理、物业规范等业务培训,使全体员工的服务意识和业务素质得到不断提高;
四、抓好各项规章**的落实,促进各项工作迅速有效的开展,建立检查**工作机制,做到奖惩分明。
三、节能降耗、科学安排人员,提高管理效益。
一、针对采购工作是节能降耗的关键环节,实施严格的****,在常置易耗品的采购过程中建立供货厂家详细资料并与供货单位建立长期供货关系,同时,依托财务、办公室、成本部经常做市场**,尽可能找到源头供货商,
二、通过考核物业人员,以满足日常工作开展需要为前提,合理设置岗位和人员,对各岗位排班精细调整,使企业人力成本降低,
三、开展修旧利废活动,在办公用品领用上严格**,保洁把旧拖把二、三个拆开合成一个接着用,工程把报废设备中能用的零件拆洗后再加以利用,值班人员在不影响经营的情况下分区**,做到不必开的灯不开、能少开的少开,包干区域做到人走灯熄、水停,并用奖惩规定加以约束,达到降低消耗的目的。同时,对能分表计量的设备进行安表计量,对各类能耗设备掌握详细数据,采取有效方法降低水、电等能耗。
四、团队建设工作
现有员工队伍整体业务技术含量低,在今后的工作中要加强对高技术、高能力人才的引进,并通过培训挖掘内部技术潜能,发现、培养和储备技术人才。
首先,加强全体员工的培训、学习,在提高服务意识、水*及质量的基础上继续完善规章**和资料管理,以期在资质的评审上一个台阶;
其次,因事设岗,按照工作需要和物业管理有关标准设立工作岗位,明确岗位结构比例,以避免出现行政、后勤人员多,专业技术人才少的问题;
因岗定责,将工作、任务层层分解,落实到岗,不留责任空白区,避免相互扯皮、推诿。
再次,争取树立品牌服务,利用“蜀信物业”品牌,在市场竞争中取得优势,充分发挥地缘优势、品牌优势,创造机会在从先进的物业公司学习其先进的管理、经营方法和经验,在全面提高服务水*的基础上,打造出自身的物业管理新品牌。
五、客服中心实行规范化作业,从整体的着装,礼貌用语进行规范。
对业主提出的各类投诉及时处理及回访,做到客户真正的满意。公司内部文件资料做好相应的传阅及归档。认真对待每个员工的工作言行衡量其个人工作能力。
六、确保商业项目及公司办公楼整体安全及各类突发事件的处理要求
蜀信物业公司展开全方面的培训,对日常进出的人员严格实行外来人员访客登记**。对安全**设施设备做好日常保养维护,确保正常使用。
七、部门员工在做好日常工作的同时将积极协助项目开展经营拓展工作
同时严格要求各部门的日常服务工作,争取一个质的改变使商业管理部服务更深入到客户生活中,得到客户的认可。
八、做好商业街设施设备完好
运行正常率九五%以上。公*公正的衡量员工的工作质量,做好员工的思想沟通及培训工作。形成书面材料存档。
九、完善停车场设备系统工程安装工作
确保二零xx年停车场安全,有序情况下,提高费用的收缴率。
十、考核
对蜀信物业各部门日常工作实施量化,有效,可行的监管和考核,确保商业街的日常管理工作,确保商家正常经营。
十一、接受和移交
对已竣工工程配合做好移交接收管理工作及交付客户,对客户交付后的装修进行全面,严格的**及装修过程中的检查,督导。确保商业街商铺的广告,店招**。与经营商家签订《消防安全责任书》、《户外店招广告安全责任书》
十二、对绿化养护做好日常的工作对接
对**元公司进行有效的**,整改,落实工作,严格按照养护协议进行监管。确保极地海洋项目的绿化完整率及成活率。
十三、对商业二期开发进行物业前期介入
从设计,工程,安装方面入手进行有效可行的建议及书面资料,从后期管理角度,客户使用角度进行考虑。
餐饮管理下年工作计划表 第六篇
公司财务工作的指导思想是:在公司*组**下,认真贯彻落实*南方电网公司工作会议精神;围绕公司资产经营考核目标,开源节流,增收节支,强化成本**,完善公司预算管理体系;加强资产、资金管理和运作,防范和化解财务风险,确保公司可持续发展;以现代化财务管理为目的,全面推进财务经营管理信息系统建设。
二零xx年公司财务工作要重点抓好以下工作
一、以电价为突破口,解决经营中的主要矛盾
电价矛盾是当前电网经营工作中最突出的问题,合理的电价是保证电网实现经营效益的前提,是公司发展的生命线。
二、继续强化预算管理,确保资产经营目标的实现
全面预算管理贯穿企业经营工作的始终,是实现企业经营目标最主要和最有效的**机制。不但要抓发展更要考虑经济效益,要开源节流,挖掘内部潜力,**投资和生产成本。公司系统要把降低成本作为加强公司经营管理的一项重要工作来抓,牢固树立成本管理理念,从严**生产经营、项目建设和融资成本。
一、降低生产经营成本。要求各单位二零xx年的成本费用必须**在预算内,确保资产经营目标实现。
二、建立项目财务评价体系,防范投资风险。要建立健全投资项目(包括基建、技改、大修等)评价**,包括建设前的财务预评估**与项目投产后的后评估**,提高项目投资经济效益。
三、加强资金管理,降低融资成本。进一步加强项目资金的监管力度,完善资金流动计划管理,提高项目融资计划的准确性和可靠性,争取贷款优惠利率,优化债务结构,降低融资成本。
三、加强资金管理和资本运作,提高资金效益,为电网建设提供财务**
进一步发挥电网公司现金流量的优势,优化资金调度,在保证生产经营资金需求的前提下,加大资本运作力度,充分发挥*电力财务公司广西业务部的融资理财功能,提高资金的效益。继续保持良好的银企合作关系,充分利用银行授信,选择灵活多样的融资方式,为电网建设提供财务**。
四、积极参与电力体制**方案的实施,确保各项财务工作顺利进行
认真研究*《电力企业重组工作中有关资产财务划分问题的通知》和其他国家有关**,做好厂网分开过程中发电企业资产财务划分及资产交接工作,理顺财务关系。对资产划转和交接中出现的财务问题,提出解决办法。要积极参与主辅分离研究,解决主辅分离过程中的相关财务问题。
五、大力推进财务经营管理信息系统建设,推动财务管理现代化
二零xx年项目计划要完成软件开发、系统初始数据的整理与录入、系统试运行等,并争取实现在线运行。公司各部门和南宁供电局(试点单位)及各相关单位在今后的工作阶段中要配合项目实施,确保项目顺利完成。
六、做好城农网工程的竣工决算工作
今年将农网工程的竣工决算工作列入对供电局内部经营责任制的考核,我们要求各供电局采取措施,切实将城农网项目竣工决算工作抓紧做好。
七、规范代管县供电企业的财务管理,提高管理水*
我们要继续开展对代管供电企业财务**,进一步摸清代管供电企业的财务情况以及存在问题,制定相应的管理办法,规范代管供电企业的财务管理行为。
八、进一步加强财务**,做好迎审工作
今年,受*****部委托,国家_将在电力系统进行二零xx年财务收支和***任期经济责任审计。为了配合审计部门检查,公司对迎审工作进行了布置,各单位要认真配合审计部门做好检查工作。
九、进一步加***建设,实施财务人才工程,适应公司的发展要求
积极实施财务人才工程,进一步完善各级财会人员知识结构,选拔培养一专多能、德才兼备富有创新精神和进取意识的复合型财会人才,为我公司实现现代化管理培养高素质的财务管理队伍。
餐饮管理下年工作计划表 第七篇
制定公司新的销售模式策略,贯彻执行做好各地区销售推广工作,明确销售目标与回款目标,清晰工作思路,以指导各项工作有顺进行,并最终完成既定目标。 收集、整理市场项目各项信息,对有效信息进行提炼,与业务员及**经销商无间隙整体协调配合协助销售工作的推进。
加强过程**,跟进销售工作中对营销策略的执行和落实情况,动态掌握营销工作进展情况。
制定销售基础管理**和销售工作开展的研究,制定切实可行的工作方案和实施细则
不定期到驻外分公司进行业务工作的跟进和市场**,动态掌握市场情况。
建立和不断完善营销绩效评价体系,提出改进意见,做好有关考核工作,推动经营管理工作的开展。根据相关部门总结及报表等资料,作出每月经营综述。
工作推进实施
市场开发部全体工作人员必须在全面掌握公司产品知识、及竞争对手产品相关知识。及时了解市场行情变化情况以及其相关影响因素。对市场信息的`收集、整理和分析、判定,确保信息来源的可靠性和判定结果的可参考性;
进行目标市场管理,掌握市场第一手资料,动态掌握市场整体态势,全面熟悉营销工作的运作情况,开展对各项营销策略的研究调整、细化和决策**工作,对营销业务工作和市场策略的执行进行****和指导。保证营销策略制定的科学性和可操作性。
市场部进行有效针对性的目标市场管理,熟悉各片区业务运作、客户分布情况、竞争对手情况和运输等情况,对目标市场的确定、选择和细分,开展产品资源的分流计划、研究工作,保证策略效益最大化,确定最佳的营销量价组合,协助各区域业务人员更好地做好客户关系管理工作,规范驻外分公司业务工作,建立科学、完整的评价体系,对目标市场管理应动态掌握市场情况,客户资料、竞争对手资料。同时,不定期到各驻外分公司跟进业务开展情况,熟悉业务,了解市场。
对目标市场管理必须熟悉整个发运流程运作情况,与各区域业务人员、经销商及各部门保持紧密联系,定期**市场委员会会议,共同研究讨论市场存在的各项问题,保证公司利益和工作的高效推进。
工作推进实施步骤
收集完整、齐备的相关市场资料,加强基础知识的充实和业务技能的培训,提高目标市场管理工作人员的基础工作技能。加强工作人员数据处理、分析技能和电脑操作技能的培训。
加强与营销人员的沟通交流,同时参加相关培训,提高工作人员的业务水*。
建立信息调研管理机制,与各区域业务人员及经销商协调配合,拓宽信息渠道,广泛收集市场信息。同时加强与行业项目单位和*的联系和合作,扩大信息来源,加大市场**工作力度,及时掌握市场变化,不定期进行案例分析,增强对信息资料的收集、整理、分析、判断能力,最终达到增强后市判断能力的目的。
加强对销售情况的掌握,制定详细的任务下达流程和测算办法,细化任务量的核算办法,按公司经营目标和销售目标、市场情况科学、合理地下达销售计划任务。
建立过程**管理**,与**商建立协调配合机制,加强价格和合同管理。保证营销策略和管理措施的落实。
加强市场调研工作的力度和深度,制定贴进市场和符合公司目前经营发展状况的阶段性销售策略,提高策划水*,保证销售策略的利润最大化。
加强销售价格的管理工作力度,细化运作流程和公司调价申报执行流程、特价审批流程,与各区域业务人员及**商加强信息交流,形成价格执行文件,报公司审批后发文进行管理。
根据公司战略目标和目前公司营销业务运作情况,作出营销组合量价曲线分析图,并作出相关评价,确定不同时期的销售计划最佳组合。对各种情况下的监章工作流程进行梳理,制定正常工作开展运作流程和管理**以及应急情况下的处理机制,合同存档、查询管理机制。建立业务应急处理**和措施,提高预测预防和应急处理能力,应变能力。
餐饮管理下年工作计划表 第八篇
一、加强学习教育,提升管理队伍素质
社区始终把城市管理工作当作一件大事来抓,坚持外树形象,内强素质的原则。为配合创建全国文明城市的顺利实施,社区调整了城市管理工作**小组,组长由社区*工委*担任,副组长由社区分管城管工作的副**担任,组员由社区城管专干、居委会**、小区物业、驻社区单位有关负责人组成,按照城市管理工作的具体要求,实行目标管理,做到了责任到人,各负其责,确保了创建文明城市及健康城市活动扎实有效的开展。对影响市容、市貌的脏乱差现象和死角卫生进行了定期和不定期的**,努力营造了优美、舒适、清洁、卫生的人居环境。
绿化美化社区环境,是提高居民生活质量的一项重要措施。社区在宣传环保法规,提高居民环保意识的同时,不断扩大绿地面积,种树种花美化社区环境。经常**社区“环保志愿队”,在社区维护绿地,派出专人养护绿地。积极倡导社区居民参与“绿化社区、公益环保、美化家园、节水家庭”的创建活动。让优化美化环境成为社区居民参与“绿色”社区建设的一项重要活动,居民群众美化家园的积极性和环保意识得到不断提高。
上半年,结合“爱卫月”活动,**了社区居民和辖区单位开展了为期一月的爱国卫生活动,并利用社区宣传栏、黑板报等向居民宣传文明祭祀,达到了家喻户晓,人人皆知的效果。
二、加强日常管理,提升市容质量
首先从摊点整治入手。年初,**志愿者队员对辖区内主、次干道的各类违法摊点和倚门经营进行了彻底整治和取缔,并清理死角垃圾和净化楼道,实行了严格的拉运和清扫保洁**。对*房背街小巷、楼道、集贸市场等重点部位的垃圾进行了整治,全年共开展集中整治一二次,清理死角垃圾五零车次;对影响市容市貌的户外广告进行了定期巡回治理;切实净化了大街小巷环境卫生,摊点摆放有序,垃圾做到日产日清。
三、加强爱国卫生活动,推进除四害工作
完善爱国卫生工作的长效管理机制。社区及辖区单位都把爱国卫生工作纳入了年度工作的重要议事日程,工作做到了有计划、有检查、有小结。继续按照“以块为主,条保块管”的原则,实行了爱国卫生工作责任制,紧紧围绕“清洁城市,从我做起”这个主题加大了宣传。
特别在今年四月份的爱国卫生月活动中,举行了大型卫生宣传、义诊、宣讲等系列活动,受教育人数达五零零人次,发放宣传资料四零零份,把爱国卫生月活动推向了**。
今年来,社区开展各种健康教育知识讲座一二次,共有六零零余人参加了知识讲座。除四害工作,是爱国卫生工作的重点,年初成立了病媒生物防制工作**小组,加强了宣传和环境防治的力度,在春季灭鼠和夏季灭蝇工作中,共清理四害孳生地多处,始终坚持室内重点防范,室外**灭杀的科学方法,努力做到“四不漏”,今年共投放灭鼠毒饵五箱,达到预期的效果。
餐饮管理下年工作计划表 第九篇
***年全部建二人紧紧围绕“差别化经营,提升品牌内涵”的经营战略以及“打造企业执行力”的管理战略这两条主线开展工作,并取得了突破性的进展。
一、经营业绩稳步上升,销售突破亿元大关。
实际销售完成年度考核计划的一三零%,同比增加一五%,所实现的纯利同比增加三八一%。确立了武商建二在青山地区市场的领先市场地位。经营调整成效凸显。全年引进新渠道一零四个,淘汰品牌一二三个,调整率达七零%以上。全场七大品类均实现二零%以上的增幅,最高和最低毛坪较去年增加二六%和一三%。两个工程两手齐抓。“打造二零个百万品牌”和“引进一零个成熟品牌”的“两手抓”工程,有二一个品牌实现了销售过百万的业绩,整体销售同比增加三六%,占全场销售总额的二七%。扩销增利企划先行。突破惯例,通过整合资源,把握热门,推出个性化的营销活动,在营销造势上始终保持地区领先优势。
二、服务系统不断完善,现场管理成效斐然。
零四年建二狠抓现场管理,全面推行“亲情式服务”系统,在一线员工中开展“服务意识”的大讨论。对商场硬件设施进行了全面维修和整改,使卖场形象焕然一新。三、“执行”观念深入人心,人力资源不断挖潜。以“打造企业执行力”为指引思想贯串全年的培训工作。共进行了九零零多小时,万余人次的各类培训,真正实践了建立学习型**,培养知识型人才的工作要求。进行了两次较大规模的轮岗,牵涉岗位异动三七人,在员工中形成了强烈的反响。零四年的工作成绩显著,但也存在以下六点制约企业发展的问题:
问题一:经营结构与发展目标不协调的状况依然非常显著。
问题二:对市场形式的预见性与具体经营举措实施之间存在矛盾。
问题三:促销形式的'单一性和不可替代性禁锢了营销工作的发展。
问题四:日常性的销售与热门性的销售差别仍未缩小,反而有扩大的趋势。
问题五:全场性应季商品的货源及结构问题没有改变。
问题六:供给商渠道的整合在零四年虽有改变,但功效并不显著。二零xx年,青山周边地区的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业,后有青山百货的步步紧追,我们将从以下几个方面重点入手:
一、抓春节市场,力保开门红,誓夺年度目标以春节营销工作为先导,全面实施旺季市场经营战略,力保一、二月份开门红及年度经营目标的顺利实现。
二、精确把握市场定位,实施差别化经营略微调高经营档次,跟青商、徐东、销品茂实施整体错位,打造地区时尚百货。特别是在地区市场内实现主流品牌独家经营的格式。
三、组建货品部,实施进销分别,加大招商调整力度通过**架构的健全,为加快调整进度供给有力的软环境,使调整工作一步一个脚印地向前发展,从而到达地区百货经典的经营格式。
四、以四楼的**与经营为契机,全面整合场内资源做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为零五年的重要任务,进一步提升商场的经营功能,开发新的经济增加点。
五、狠抓百万品牌,全面发挥二八效应要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合,提升百万品牌的成功率、成活率,使已有的百万品牌发挥领军作用。六、狠抓渠道优化,减小因供给商实力弱对经营造成的制约在渠道整合上选择有实力的品牌和供给商,淘汰或择优选择一些非厂商或一级**商的供给商,在营销、价钱、货源、退换货等方面争取更多的**。
七、科学分析,力求突破,全面推行亲情化营销零五年的营销工作要突破较为单一的促销模式,增强感情式营销。通过宣传、摆设、服务整体造势,包装更生活化、时尚化,到达吸引客源,促进销售的目标。
八、实施员工素质工程,实现人才发展战略转型二零xx年,我们将加大企业人才的培养和储备力度,实施培训“五个一”工程。同时,加大企业**的执行力度,进一步规范全场员工的工作行为,形成***、规范的良好工作气氛。
餐饮管理工作计划一零篇(扩展七)
——安全管理工作计划一零篇
餐饮管理下年工作计划表 第一零篇
一、二零xx年上半年工作总结
(一)协调推进轨道交通票制票价制定工作
协调运达公司对接价格行政主管部门市*开展轨道交通票制票价制定工作。根据二零xx年一月一八日市*《芜湖城市轨道交通运营成本监审报告》(芜发改成本[二零xx]三零号),轨道交通票价成本监审工作已完成。协调运达公司积极配合市*开展轨道交通票价制定听证相关前期工作,根据市*二零xx年六月xx日发布《轨道交通票价制定听证会**》(第二号),定于二零xx年七月六日召开芜湖市轨道交通票价制定听证会。
(二)积极协调“城市一卡通”在轨道交通上的应用
多次协调运达公司及相关设备供应商对接市交通局、市城市卡公司、大数据中心等部门,解决技术接口难题,推进社会保障卡(芜湖一卡通)在轨道交通上的应用。
(三)协助运达公司开展运营筹备等相关工作
配合运达公司开展运营筹备、初期运营前安全评估等相关工作。协助运达公司配合市交通局完成《芜湖市城市轨道交通乘客守则(送审稿)》、《芜湖市城市轨道交通运营突发事件应急预案(送审稿)》的制定工作,开展初期运营前安全评估预检查工作。配合机电设备部完成《跨坐式单轨交通初期运营前安全技术规范》报审报批工作,规范已于二零xx年六月一五日经安徽省市场*正式批准发布。
(四)严格履行PPP合同相关监管职责
根据PPP合同和社会投资人招标文件约定,完成《芜湖市轨道交通一号线、二号线一期PPP项目运营期绩效考核管理暂行办法(初稿)》的起草工作。严格按照PPP合同要求,履行轨道交通一号线、二号线一期项目非票务经营性业务的监管,目前正在开展光伏项目(初设概算外)招商文件的.**工作。
二、二零xx年下半年工作计划
(一)开展运营期绩效考核相关工作
根据PPP合同和社会投资人招标文件约定,二零xx年九月底前完成《芜湖市轨道交通一号线、二号线一期PPP项目运营期绩效考核管理暂行办法》(暂定名)的制定工作,启动运营期绩效考核第三方委托单位招标采购工作。开展二零xx年的工作筹划,为开通初期运营后的运营期绩效考核工作做好准备。
(二)根据项目需要做好与主管部门的协调工作
为保障轨道交通一号线、二号线一期按期开通初期运营,全力协助运达公司做好与相关行政主管部门的对接工作,主要包括:
一、与市*对接轨道交通票制票价工作,配合开展轨道交通票价制定听证会相关工作,加快完成轨道交通票价制定。
二、与市交通运输局对接初期运营前安全评估工作,确保轨道交通一号线、二号线一期项目顺利通过初期运营前安全评估;配合做好联动应急演练。
三、与市*局对接禁止、限制携带物品目录相关工作;
四、与市人社局等单位对接一卡通在轨道交通应用工作。
(三)其他工作
一、做好与*城市轨道交通协会、*城市轨道交通单轨分会等单位的对接工作。
二、配合经开区做好轨道交通产业发展、胶轮轨道交通协同创新发展联盟的相关工作。
三、公司*支部相关工作。
四、**交办的其他工作。
餐饮管理下年工作计划表 第一一篇
一、加强护士在职教育,提高护理人员的综合素质
(一)、按护士规范化培训及护士在职继续教育实施方案抓好护士的“三基”及专科技能训练与考核工作
一、重点加强对新入院护士、聘用护士、低年资护士的考核,强化她们的学习意识,护理部计划上半年以强化基础护理知识为主,增加考核次数,直至达标。
二、基本技能考核:属于规范化培训对象的护士,在年内一六项基本技能必须全部达标,考核要求在实际工作中抽考。其他层次的护士计划安排操作考试一次,理论考试二次。
三、强化相关知识的'学习掌握,**进行一次规章**的实际考核,理论考试与临床应用相结合,检查遵章守规的执行情况。
(二)、加强人文知识的学习,提高护士的整体素养
一、**学习医院服务礼仪文化,强化护士的现代护理文化意识,先在护士长层次内进行讨论,达成共识后在全院范围内开展提升素养活动,制定训练方案及具体的实施计划。
与此同时,安排全院性的讲座和争取派出去、请进来的方式学习护士社交礼仪及职业服务礼仪。开展护士礼仪竞赛活动,利用“”护士节期间掀起学礼仪、讲素养的活动月,**寓教寓乐的节日晚会。
二、加强护理管理,提高护士长管理水*
(一)、促进护士长间及科室间的学习交流,每季**护理质量交叉大检查,并召开护士长工作经验交流会,借鉴提高护理管理水*。
(二)、年初举办一期院内护士长管理学习班,主要是更新管理理念、管理技巧及护理服务中人文精神的培养,当今社会人群对护理的服务需求,新的一年护理工作展望以及护士长感情沟通交流等.
三、加强护理质量过程**,确保护理工作安全、有效
(一)、继续实行护理质量二级管理体系,尤其是需开发提高护士长发现问题,解决问题的能力,同时又要发挥科室质控小组的质管作用,明确各自的质控点,增强全员参与质量管理的意识,提高护理质量。
(二进一步规范护理文书书写,从细节上抓起,加强对每份护理文书采取质控员—护士长—护理部的三级考评**,定期进行护理记录缺陷分析与改进,增加出院病历的缺陷扣分权重,强调不合格的护理文书不归档。年终护理文书评比评出集体第一、二、三名。
以上就是我们对于下一阶段工作的计划。我们将严格的按照这些步骤行事,争取把我们的护理工作做到!
餐饮管理下年工作计划表 第一二篇
为认真贯彻落实《*******食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行。特制定食堂工作计划如下:
一、成立食堂伙食委员会
组长:林世雄
副组长:冯远康
成员:姜录波熊科俊韦延林周以*陈娇华潘仁京张禄萍
二、学生食堂伙食委员会职责
一、全面负责食堂的各项工作,食堂的建设,工作人员的培训。
二、对食堂卫生,食品的安全随时进行检查指导。
三、对伙食的菜、饭随时进行成本核算,保护学生伙食的合法权益。
四、总结伙食开展的先进经验,筹划今后学生食堂再开展的意见。
三、陪餐**:星期一陈其文,星期二姜录波,星期三熊科俊,星期四钱安然,星期五冯远康。
四、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水*和服务质量。
五、在干好食堂工作的前提下。食堂人员要积极的学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。
六、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。
七、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和和食品,坚决不预采购,以防食物中毒。
八、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,不做生菜,预防传染病的发生。
九、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。
十、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施工作。
十一、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。
十二、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。
十三、正确处理伙房人员之间的工作关系要相互**,友好相处、协同工作。
十四、所采购的食品必须有管理人员验收,合格后在**上签字方能交给会计报销。
十五、采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由管理人员批准后方可采购。动用大的资金应由校委会批准。
十六、食堂工作人员要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。
十七、对各种要下锅的食品,包括:油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。
十八、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁做与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。使食堂始终保持清洁、卫生、有序。
十九、以改变报务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。
二十、充分发挥伙食委员会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。
二十一,新学期开始,食堂工作要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章**,做到不迟到不早退,爱护公共设施,注意节约,把工作落到实处,为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。
餐饮管理下年工作计划表 第一三篇
一、继续强化自身管理水*
一、继续学习管理经验,提升自身管理水*。
二、要大胆管理,实干和巧干。
三、多参与管理实践,多思考和多总结。我的目标是:让问题到我为止。
二、继续深化部门管理和建设
一、重点突出管理和考核,结合人力资源提升项目,继续完善、优化部门工作考核机制。
二、继续完善各组管理责职,明晰管理流程。
三、完善部门架构,强化生产跟踪、反馈、物料现场管理等,更好地提升生产管理。
三、继续抓好车间现场管理和班组管理
一、以新车间现场为核心,以制药车间为主线,实施车间现场可视化管理,并建立相应的管理标准和要求。
二、班组管理上,将开展系列班组管理活动,包括制订管理方案和考核要求,提升车间管理人员的管理水*。(重点包括地面标线、设备仪表、物品材料、工具器具、安全警示、办公区域等)
四、XXX吨新车间的试产和生产管理统筹
XXX吨新车间(包括动力车间)的试产和生产管理,会作为部门明年的重大工作之一,新车间的自动化程度很高,必然管理的要求就会很高,重点和难点将是管理的问题,如何去化解管理的问题?作为生产管理就更应全面统筹和创新,思考现有车间生产、人员管理如何稳步实现过渡,去做好试产的各项生产统筹等。对于设备的管理,要思考如何实现与生产的**、当然,还有环保、安全、节能降耗方面都需要去思考优化,需要建立严格规范的**化来管理,通过可视化管理来改善现场,强化现场来促生产;同时,要把GMP管理、质量意识与生产管理结合起来。
此外,最关键的还是需要建立一套生产、安全、设备等异常的应急处置管理机制,应对出现的各类异常。当然,一个新的车间,不仅仅是一个个设备的拼加和人员的简单转移,也不仅仅是一个工艺的简单放大或新技术的使用,会涉及到很多问题,因此,面对问题时需要公司各部门之间加强协作,来共同促进新车间的投产和正常、有序的生产运作。
五、物料专项管理
一、今年已逐渐加强物料方面管理,明年继续作为重点管理工作开展。
二、**系列的专题活动。
三、此外,逐渐实现主要原料的生产指令完全管理。
四、建议利用新车间和统筹中仓库,结合计算机、ERP系统,物料管理建立起信息化管理系统,提高工作效率和准确性。
六、**车间生产分析管理例会
每月将**一—二次车间生产分析管理例会,及时与车间讨论分析生产情况,并制定相应的管理措施,保障生产正常、有序和生产目标的实现。
餐饮管理下年工作计划表 第一四篇
新年新气象,身为酒店餐饮部经理,也为今年的工作安排设定了相应的工作计划。
一、二零xx年市场综合分析(配合酒店销售部总经办)
一、本店的客户群定位。
二、竞争对手分析。
三、广告宣传力度。
二、锁定目标进行市场分析
一、培养客户群,减少酒店营业成本。
二、有效**员工流失,培养
三、具有忠诚度的员工队伍。
三、要用软性服务去留住客人
一、优质服务。
二、严格纪律树形象。
管理的执行力度,督察力度加强。落实是个大问题尤其是长期执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,必须要以严格的**纪律作保障。**纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,彻底杜绝****现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。
四、创新管理求实效
一、美化酒店环境,营造“温馨家园”。严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行**,并制定奖罚**,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。
二、创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行**。
第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记**,以确保住宿员工的人身、财产安全。
第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。
五、节能降耗创效益
一、加强宿舍水、电、气的管理。要加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况限时开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。
二、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理。我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。总之,在新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,在酒店的正确**下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!
餐饮管理下年工作计划表 第一五篇
为有效发挥运营管理中心在公司年度经营目标实施过程中的发动作用,确保能激活各个部门,在提高工作效率的基础上推动整个公司运营效率的稳步提升。同时也为了细化部门工作内容,明确部门和个人的工作目标,经讨论,制定二零xx年下半年工作计划。
一、工作措施:
一、明确制定集团年度计划、全面合理工作布局、层层分解落实;
二、用业务流程体系进行工作规范、过程跟踪、督导培训与工作调整;
三、用进度管理表单进行执行力、效率和目标管控;
四、用质量管控体系进行工作质量管理、客户服务满意度和信任度、与经营思路调控;
五、核心团队建设,加强职业规划、建立晋升机制;
六、加强企业员工培训,提升员工素养与能力;
七、企业文化建设,实现团队向心力、凝聚力培育和团队满意度与信任度提升;
八、明确各岗位责、权、利,建立科学合理的激励机制。
二、目标分解:
(一)六月份目标:
一、协助人力资源部明确岗位职责,制定岗位说明书;
二、跟踪新流程的实施进展;
三、加强与赛普咨询公司的沟通,解决遇到的困难,建立计划管理体系;
(二)第三季度目标:
一、根据上半年集团公司整体的经营情况对各部门进行绩效指标评估,修订各部门经营指标的考评值,使其与公司整体经营保持同步。同时将不合理、不可控的现象进行修订;
二、对公司在开发项目进行项目里程碑节点制定,与赛普沟通,建立固定模版;
三、按计划推进《**管理手册》、《**权责管理手册》的实施,并对各部门推行过程进行跟踪与**;
四、在**建设与流程优化方面,对跨部门业务流程中存在的争议及时**相关部门进行沟通,解决流程中存在的交叉、盲区等问题;
五、提升公司网络信息服务水*,强化**功能;
六、企业信息安全建设,以**规划、**设计、**投资、**管理为原则,建立起符合公司实际需求的网络安全架构体系。保障ERP系统与未来OA系统的数据安全与资源共享。
(三)第四季度目标:
一、一零月份开始协助财务管理中心进行集团资源盘点,包括对行政管理费用、各分公司运营费用等进行盘点、评估;
二、构建制定运营中心年度经营管理预算方案;
三、完成集团公司二零xx年年度工作计划的制定;
四、**制定集团公司二零xx年整体发展规划;
五、依据二零xx年各分公司绩效指标、财务成本核算,**各分公司签订经营目标责任书;
六、依据投资担保公司已签订的二零xx年《投资担保公司总经理目标责任书》制定对应的考评指标,做出公*、公正的考核、评价;
七、OA协同办公管理系统的建设,软件供应商的选择、系统的实施与完成。建立以人为本、以流程为导航、以事找人的工作方式,从提高工作效率的角度,解决**机构在办文、办事、沟通、写作、共享的管理需求。
运营管理中心的工作刚刚开展还不够全面,业务渗透力还需在下半年大力加强,这就需要我们在加强自身学习的同时,随时总结工作的得与失,通过实际工作的历练,促进个人业务能力的提升,共同推动部门工作的不断进步,为公司下半年经营业绩的突破做出应有的贡献!
餐饮管理下年工作计划表 第一六篇
一、指导思想
我校授渔计划项目学生工作将紧紧围绕学校工作中心,结合学校实际情况,在抓好日常管理的基础上,创造性地开展工作。继续以抓好德育工作为目标,坚持以爱国**教育为主线,以强化行为规范养成教育为重点,探索符合学生年龄与身心特点、适合社会发展规律的新举措,通过各种活动提高学生自我管理,自我服务,自我教育的能力,将德育工作真正落实到学生的学习生活中,不断增强德育工作的主动性、实效性,力争形成具有我校特色的全方位、全过程参与的学生教育管理模式。
二、具体工作:
(一)班**工作
加强班**队伍建设,设置专职班**,加强班**管理和教育工作,要花大力气建设好一支思想素质高、责任心强、工作能力好的班**队伍。
进一步完善班**培训**,健全和完善班**岗位职责、工作条例、班**工作考核评估激励机制,坚持从形式和内容两方面公正、客观地衡量班**工作,探索有效机制鼓励班**主动认真地开展工作,使班级管理工作更加科学、合理、有效。建立班级管理经验展示和交流的`*台,达到相互学习、相互促进的目的,不断提高班**的理论水*和管理水*。
(二)学生工作
一、常规管理工作常抓不懈。通过对学生日常行为规范的检查评比,对课间操和眼保健操要加强检查。做好传染病的预防宣传工作,坚持每天宿舍和教室卫生扫除及检查,设定每周一、三、五为校园清洁日。加强值班教师和值周学生常规检查反愧督促作用,使常规管理达到精细化。开好形式新颖、主题鲜明的班会,学生科将采劝推门听课”的形式抽查各班班会情况。重视学生**的选拔,定期对学生**进行培训,充分发挥共青团、学生会、班**、各种社团在自我管理、自我服务、自我教育工作中的带头作用。在学生中树立榜样,带动更多的同学一起进步。
二、抓好行为规范教育。开学第一个月,各班要利用班会**学生认真学习贯彻《中学生守则》、《中学生日常行为规范》,学生科利用不同形式进行检查。通过对学生集中进行行为规范系列教育,强化训练,培养学生自我约束、自我管理的能力。通过具体的强化训练,充分发挥学生的主体作用,让学生自主**活动、管理评价,逐步使学生从“要我这样做”转变为“我应该这样做”,使良好的行为习惯内化为自觉的行动,让学生终身受益。
三、抓好文明礼仪教育、爱国**教育、感恩教育。继续开展“文明礼仪”教育活动,寓教育于各项活动中。通过主题班会、演讲、板报宣传及各种文体活动,培养学生的集体荣誉感和团结、进取的精神及审美意识。
(一)结合“弘扬和培育民族精神月”活动,进一步规范学校升降旗**,建立新学年开学典礼上好“爱国**教育第一课”**,并结合清明节、***、*的生日等重大节日对学生进行爱国**、**传统教育、**传统美德教育。
(二)以校园礼仪为重点,上好“文明礼仪第一课”。通过举行校园礼仪风采展示”等一系列的主题教育活动,加强学生文明礼仪规范教育。从*时的一点一滴做起,培养学生文明礼貌的习惯,传承**民族的美德。继续开展感恩教育活动,感恩就是要从爱父母,爱老师、爱同学、爱身边的人开始,对给予自己关怀和帮助过的人应抱有感激之心。开展“一看一讲一反思”活动,一看,即观看一部弘扬母爱,师恩的教育片,让每个学生从感动中开始感恩。一讲即班**讲“算算亲情帐,感知父母恩”“比比父母,想想老师”“同学情深”等感恩主题班会,并给父母,老师,同学写一封感恩的信;一反思即每周日晚反思本周自己的行为哪些对得起哪些对不起父母,老师,同学等,通过主题班会等形式对学生进行教育,使学生学会关心身边的人。
(三)探索建立根据年级特点分年级管理的**。
学生在校期间不同的年级阶段,有不同的特点和工作重点,根据年级特点和工作重点,抓好学生不同阶段的管理和教育,有利于学生的健康发展。因此,要尝试分年级进行管理,设立年级****,在不同年级中开展侧重点不同的德育教育内容,探索根据不同年级学生的特点,合理安排活动,制定循序渐进的德育养成程序。
(一)一年级新生入校第一学期加强入学教育,侧重校规校纪的习惯养成教育,帮助学生制定在校学习发展规划。注重学生的自我服务,自我管理,自我教育,帮助学生为第二年学习专业课做好准备,活动侧重于加强学生的团队意识和自我成长的意识。
(二)二年级要侧重于加强学生专业意识,在活动安排上要加强各种与专业、提高能力有关的大赛,侧重于上岗证考试和实习前准备,加强礼仪和沟通、职业道德方面的培训,通过心理剧,课本剧,积极开展志愿者活动,以及学生喜闻乐见的活动来培养学生爱心,潜移默化的影响和教育学生。
(三)毕业班学生侧重于进行创业教育和能力培养,配合学生强化上岗证的培训,学生会举办学生的各种与专业相符合的技能大赛,在大赛中提高专业技能,加强实习前的知识和心理准备,为“毕业即就业”做好准备。积极**各种志愿者及义工活动,让学生在活动中更多的接触了解社会。
(四)加强班级建设。
一、要求班**老师根据年级、班级的具体情况,充分利用每一次班会,认真设计班会内容,写好班会记录,多讲身边人,身边事。学生科要利用主题班会、推门班会课等形式进行检查,并把评比结果列入对班**的评价中。
二、加强班级文化建设,营造良好的班级氛围,树立班级形象,争创班级特色。在班级、年级中开展丰富多彩的德育教育活动,在活动中培养学生的荣誉感、集体感。在班级中开展做文明事、说文明话、争当文明中学生的活动。活动中要给更多的学生参与的机会,培养学生的责任感和主人翁意识。
(五)抓好“三结合”教育,加强问题学生的教育与转化。
重视家庭、社会与学校教育的配合,利用校外德育教育基地,进一步形成德育教育的合力,定期召开家长会。班**要做好与家长的沟通工作,及时履行学校告知义务,将学生在校情况及时通知家长,和家长一道做好学生深入细致的思想工作。通过形式不同的家校交流,促进老师、家长、学生之间的相互理解,架起一座理解的桥梁,形成教育的合力。问题学生转化工作做到有计划,有措施,勤总结,重在落实,班**要填写好问题学生档案。要求教师耐心细致地做好后进生的思想教育工作,做到不讲过头话,少批评、多鼓励,少指责,多帮助。
(六)法制教育紧抓不放,重点做好教育防范工作。
充分利用法制教育报告会、法律宣传周、班会课、校会、**下讲话等进行普法教育,增强法律意识和法制观念,使学生知法、懂法、守法。做好法制宣传工作,适时开办法制宣传小报,在师生中开展法制宣传。
(七)加强心理卫生健康教育,帮助学生形成健全人格
心理健康教育是新形势下必须重视的重要内容,要开展好学生的心理健康教育、青春期教育。做好学生心理的疏导,班**要积极创设良好的班级氛围和保证学生心理健康发展的人文环境。充分利用学校的心理健康教育咨询室,保证心理健康教育活动的正常化、规范化,促进学生身心全面健康地发展。开展心理宣传周,利用每年五月二五日“我爱我”心理健康周开展学校心理健康宣传教育活动。坚持阳光体育活动,通过活动促进学生身心健康发展。
(八)强化安全措施,加强安全教育。
完善班**值班**,加强宿舍管理;****大型活动的安全,制定教学楼、公寓楼和大型活动的疏散路线,杜绝火灾和踩踏的事件的发生;严禁校内各种打架斗殴事件的发生;完善学生安全责任书的内容,强化学生的安全意识,教育和引导学生不参与有害身心健康的电子游戏、不到网吧上网,重视学生的交通安全教育,实行管制刀具和生活用品零报告**,建立班级安全信息员制定,加强防范意识教育,创建安全文明的校园。
对于我校授渔计划项目学生我们将以德育工作为重点,认真执行工作计划,积极主动地、创造性地开展工作,努力开创学校学生教育管理工作新局面。
餐饮管理下年工作计划表 第一七篇
二零xx年五月,车用燃气事业部成立以来,在公司**以及兄弟部门的帮助和关心下,部门取得了长足的发展。二零xx年,部门采取了强有力的措施,做了大量的工作,消除了不少安全隐患。在取得成绩的同时,也有许多的不足需要改进。安全工作永远没有终点,在以后的安全工作中我们将根据实际,明确责任,加大力度,一如继往地遵守安全生产相关法律、法规,严格执行上级部门对安全工作的要求,对员工安全教育定期培训,加强员工安全责任心,提高职工操作技能和安全意识。认真落实安全责任,加强危险化学品、重大危险源的管理,进一步完善安全技术措施,整治各类隐患,把安全工作深入扎实、坚持不懈的抓下去。对二零xx年安全工作计划如下:
一、根据部门实际情况,优化和完善健全各方面的安全生产规章**、操作规程、岗位职责,让部门的安全管理工作更**化、更规范化。
二、进一步落实完善安全责任制,**各岗位签订安全生产责任书,确保
安全责任制落到实处,使安全责任真正落实到每个员工,营造全员参与安全管理的企业安全文化氛围。开展班组自主安全管理建设,强化班组安全管理工作,变安全工作“被动管理”为“主动管理”,促“要我安全”到“我要安全”的意识转变。
三、制定详细的安全计划并严格执行
一、安全培训计划
根据全年安全目标,针对安全**、岗位职责、安全法规、预案体系、技术设备、交通安全、消防设备等多个版块制定详细、全面的安全培训计划。改变每次都是一两个人当讲师的形式,让部门所有员工人人学知识,人人当讲师,将“被动学习”变为“主动学习”。定期对培训效果进行评估,对优秀的讲师进行表彰和奖励。
二、设备维护保养与特种设备检定计划
根据公司要求,对部门所有设备进行统计并建立台帐。制定详细的维护保养计划,并严格按照设备维护保养计划执行,维护保养过程中,检查项目有问题时,立即进行维修,并记录在案,未出现问题的填写维护保养表。对特种设备及附件按要求做出检定和标定计划,并定期按时进行检定,严防特种设备带病作业,确保特种设备的安全稳定运行,防止安全事故的发生。
四、加大安全宣传力度,提高全员安全意识及安全文化素质,强化员工的自我保护意识,部门将在站区增设《安全生产宣传栏》,及时宣传和贯彻落实*和国家安全生产的各项方针**,对CNG车辆用气安全知识进行全方位的宣传。
五、每月至少开展一次安全大检查,加大各类安全隐患排查力度,开展各类安全隐患的专项治理工作,确保及时发现、及时解决存在的安全隐患,对发现的安全隐患,及时整改并跟进,防止安全事故(件)的发生。
六、每月召开一次安全会议,对安全检查情况和隐患整改情况进行汇报分析,并对检查情况进行总结。收集部门员工对安全工作的合理化建议和意见,对下月安全工作进行部署。
七、加强应急管理,完善各类应急预案,加大预案演练的频率,通过演练锻炼队伍,增强加气工对突发重大事故救援的信心和应急意识,提高应急人员的熟练程度和技术水*,进一步明确各自的岗位与职责,提高各级预案之间的协调性和整体应急反应能力,提高了加气站员工应对突发事件的应急处置能力。
安全生产管理工作永远都没有终点,我们的安全工作任重而道远,我们将认真贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,强化安全生产管理,把各项安全工作落到实处,将部门安全工作能够更上一个台阶。
餐饮管理下年工作计划表 第一八篇
一、营业部的工作任务:
餐饮服务是组成酒店必不可少的部分,营业部门是酒店的重要创收部门。在酒店各部门中,营业部员工集中,业务环节繁多,技术水*要求高,牵涉到知识面广;因此,加强营业部管理,对整个酒店的经营管理都有非常重要的意义;营业部主要负责餐厅产品销售和宴会服务工作,满足不同类型用餐客人的物质和心理享受需要。
二、营业部开业筹备的任务与要求:
营业部开业前的准备工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。
具体包括:
(一)确定营业部的管辖区域及责任范围:
营业部经理一般要提前二个月到岗。
到岗后,首先要通过实地察看,熟悉饭店的*面布局。然后根据实际情况,确定营业部的管辖区域及营业部的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。饭店管理层将召集****对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,营业部管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。
按专业化的分工要求,酒店的清洁工作归口管理。这有利于标准的**、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,以书面的形式加以确定。
营业部管理范围较大,为综合利用所有设施,发挥的效能,员工餐厅由营业部**管理。
(二)确定营业部各区域主要功能及布局:
根据酒店总体建筑布置和市场定位,对餐饮区域要进行详细的功能定位;在进行区域分布时,要合理考虑餐饮各项管理流程;如送餐线路、服务流程的合理性;厨房工作流程的合理性;餐具收拾和洗涤的流程;足够的仓储场所和备餐间。
(三)设计营业部**结构:
要科学、合理地设计**机构,营业部经理要综合考虑各种相关因素,如:酒店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(四)制定物品采购清单:
酒店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是营业部,在制定营业部部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
一.酒店的建筑特点:
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的.关系;例如,楼层通常需配置工作车,某些清洁设备的配置数量、收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间等等。
二.行业标准:
最低产品标准是营业部经理们制定采购清单的主要依据。
三.酒店的设计标准及目标市场定位:
餐饮管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的标准,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。如高档宴会的布置需要;婚宴市场的产品。
四.行业发展趋势:
餐饮管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识不能过于传统和保守;例如,餐饮部减少象金色,大***餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。
五.其它情况:在制定物资采购清单时,****和人员还应考虑其它相关因素,如:餐饮上座率、酒店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
餐饮管理下年工作计划表 第一九篇
一、**思想:
循学校总体工作思路,通过完善和加强后勤管理,挖掘后勤工作潜力,调动后勤工作的积极性,建立良好的后勤管理秩序。树立服务意识,提高服务技能,保证服务质量,规范后勤管理,为学校本学期的教育、教学工作及学校招生工作提供强有力的后勤保障。
二、重点工作:
一、严格落实岗位考核细则,保障本学期教学工作完成,配合学校招生工作,提前做好新学生入校的各项准备工作。
二、加大校产管理力度,不断完善校产使用管理**。
三、认真筹划,合理布局,对学校老旧设施、设备进行改造维修。
四、进一步改善办学条件,优化师生的办公、学习及住宿环境。
五、健全后勤档案材料,使后勤工作更加完善。
六、做好校园环境的清洁绿化工作。
七、加强对学校食品安全及消防安全工作的管理。
三、工作措施:
(一)、更新观念,增强服务意识
一、全体后勤人员必须树立师生利益至上的服务观,从学校整体利益出发,把师生的合理需求作为开展工作的出发点和归宿,做好服务工作。
二、规范后勤管理,充分发挥后勤人员的智慧和力量,改进服务方式方法,完善岗位责任制,严格岗位考核,狠抓工作落实。
三、加强自身素质的提高及业务能力的培养,更新知识,不断提高自身的修养。
(二)、勤俭节约,加强财、物管理
一、结合学校实际,依据教学需求,本着精打细算的原则,制订改造维修方案。
二、加强用电用水和日常检修管理,坚持勤俭节约,努力为学校节约一滴水、一度电。
三、严格请购、审批、验收、入库、报销**,强化库房管理
四、物尽其用,充分发挥学校现有物品的`使用,发挥各设备功能,对使用设备情况以及借还手续都要实行严格登记,避免不必要的人为损坏、遗失等。每学期对校产进行清理,严格执行校产保管和损坏赔偿**,对各处室的公物定期进行清理,落实责任。对班级备品、桌椅进行登记,由后勤部核实兑现赔偿,并纳入班级考核之中。
(三)、加强校园环境建设,优化育人环境
一、做好校园绿化和保养工作。
二、加大对学校环境卫生整治,合理安排配合班级做好环境清洁工作,使我校校园环境得到较大改善。
(四)、合理使用公物,及时进行维修维护
一、经常检查场地、设施和各室中的电器、线路、装置、设备,发现问题及时解决隐患,切实做好防水、防触电及防其它意外事故的工作。
二、及时对学校公共区、门窗、锅炉房等各部位进行查修,做好物品的维修工作,以保障公共财物的合理使用。
(五)、搞好采购工作,保证教育教学的正常需要
一、所需采购物品提前申报。
二、除教学用教材外,学校其余用品由后勤部负责采购,提倡价廉物美,反对铺张浪费。
四、下半年后勤工作计划
做好后勤人员的考核工作。管理方面,严格落实后勤员工考核,把每次的工作考核,作为员工调资、评先的基础条件,充分调动每个人的主人翁责任感,
总之,所有后勤工作人员,要牢固树立为教学服务、为师生服务的观念,立足学校的发展,服从学校工作的需要,保质保量地完成学校的后勤工作。
餐饮管理工作计划一零篇(扩展六)
——商场管理工作计划一零篇
餐饮管理下年工作计划表 第二零篇
在物业公司“持续改善经营状况,持续提升服务品质”的“双提升”指导思想引领下,运营管理部以公司行政管理**和质量管理体系文件为准绳,以服务、协调、**、指导为宗旨,充分贯彻,严格落实,确保公司各项经营和管理目标的实现。为此,根据公司实际情况,制定运营管理部二零xx年度管理计划。
二零xx年,运营管理部主要从计划管理、质量管理体系管控、品质管理、培训管理、投诉处理、法律事务管理六个方面对一年来的工作目标进行全面规划和描述。
一、计划管理
计划管理是确保公司经营指标和管理指标按时完成的重要**,为此,运营管理部在二零xx年加强计划管理职能。
一、经营指标计划管理。结合财务管理部,加强公司各部门预决算管理,确保经营情况始终处于可**状态,每月初整合、反馈于相关责任人。
二、管理指标管理。以管理计划为突破口,确定工作内容、目标、责任人及完成时间,加强绩效管理,对未完成工作计划者,给予责任人确定具体的完成时间,并给予相应的经济处罚和行政处罚。
三、健全绩效管理体系。配合人力资源部,完善绩效管理体系,使目标、指标和成绩与薪资紧密挂钩,定期考核,严格执行、落实。并根据公司实际情况,建立起计划外奖励**,激发员工的工作积极性,增加经营收入。
二、质量管理体系管控
在质量管理体系上,通过对质量管理体系的整合,建立起符合康居物业原则的服务标准,使物业高品质服务贯穿于每个小区,使每个小区的物业管理在原有的基础上大幅度提升,促进富美地产的快速发展。同时,随着公司业务范围的不断拓展,结合相关部门制定相应的商业物业的服务标准及要求,用以满足工作的需要。
具体措施:
(一)强化执行质量管理体系文件,定期考核,规范公司各岗位工作流程及标准,持续提高服务品质。
(二)对体系以外的服务项目,如商业街等,制定服务标准及要求,拓展服务范围。
三、品质管理
一、整合公司质量管理体系,完善管理体系流程、标准,并进行试用、考核、修订,建立起更高的服务*台,提高服务品质。
二、会同人力资源部,分类分岗位设置书面考题和现场考核项目进行体系考核,全面了解服务过程中存在的薄弱环节,限期要求责任部门整改,制定纠正预防措施。
三、加强对各部门管理体系的考核和指导。运营管理部计划采取一区域项目交叉考核另一区域项目的方式,每季度考核一遍,让每个项目既是考核者,又是被考核者,充分掌握体系规范及标准,确保服务质量标准的实现。
四、以业主满意度为中心,调整工作方法,换位思考,开展精细化服务工程,不断修订体系文件,提高服务品质。
四、培训管理
一、建立培训考核机制,确保各岗位培训达到既定的目标。
二、拓宽培训内容:充分利用康居物业自身的资源,拓宽培训思路,及时与地产相关部门沟通,利用富美地产多年的实践积累,结合培训需求,请各专业人士对欠缺部分通过现身案例说法、专业知识讲解和现场操作等充实培训内容。
三、培训绩效实行量化管理。对各项培训进行不同形式的考核,并评估培训绩效,保证培训效果。并且要做到多方协作,形成顺畅高效的协调机制和培训体系。
四、整合培训理念:一)整合各种有效的培训**、培训技术和培训工具;二)整合物业内部和外部可以利用的资源,使之服务于培训;三)通过整合,使培训成为传播的工具,把培训理念最大化。
五、加强与外部的联系,牵头做好外培和晋升培训。针对性的与专业培训机构合作,开发相关的培训课程,借助名家名师的培训拓展员工的思路和眼界,提升整体竞争意识。
六、针对各岗位的工作特点,分类建立详实的资料库,形成一整套康居物业的培训资料。
五、投诉处理
一、结合长垣县实际情况,深入项目,了解业主投诉原因,掌握业主投诉心理,在维护公司利益的原则上处理业主投诉。
二、针对长垣县业主对物业管理认知度较低,投诉问题相对集中、甚至有些业主不讲理的问题上,制定有效的投诉处理预案,提高业主
投诉处理效率。
三、加强物业管理法律法规的宣传。充分利用公司现有资源和各小区宣传栏,制作物业管理法律法规专栏,加大物业管理宣传,提高业主对物业管理的认知和接受能力。
四、建立快速反应机制。针对业主的一些重大投诉,建立快速反应机制,成立重大事件处置小组,妥善处理各项目紧急事件。
六、法律事务管理
根据物业管理行业配套法律、法规颁布实施情况和业主普遍缺乏物业管理法律认识等现状,二零xx年重点在:
一、配合服务中心、分公司,运用法律知识,协助解决客户投诉纠纷,总结经验教训,通过法律途径,对违约客户进行**,追讨欠费等,双月汇总并公布。
二、配合人力资源部,作好员工法律知识培训工作,规避风险,提高工作效率。
三、依据《合同法》的相关规定,对公司文件及合同进行审核。 总之,二零xx年度运营管理部人员积极开展学习意识、创新意识、开源节流意识、换位思考意识、深入一线服务意识和团队协作意识,增强公司凝聚力,全面提高员工的职业素养和文化修养,促进公司快速发展。
七、月度管理计划:略
餐饮管理下年工作计划表 第二一篇
一、以“穿针引线”理念搭*台培养和树立两个意识
运营管理部的职责可以概括为“统筹、协调、**、指挥”八字。重点在于板块内外的沟通协调,关键在于板块各部门的运行顺畅、有序,进而促进板块运行效率和服务质量的提升。要做好这些工作,就要在梳理好层层关系的基础上,进行“抽丝剥茧”,将板块各单位之间、机关职能部门与板块各单位之间、板块与其它单位之间串连、协调起来,运用“穿针引线”的理念,以全局视角,统筹协调促进各项运营保障工作。
一是要牢固树立全局意识。从全局看问题,从大局想问题,服务全局,服从大局。主动加强与各保障单位、驻场单位的协作配合,事事、时时、处处为旅客、货主、航空公司着想,加强沟通协调,密切配合,积极主动,全力抓好运营保障,为机场战略实现和长远发展出谋划策。
二是要树立真情服务意识。就是在充分调研的基础上,争取做好**的参谋助手,替**担当、为**分忧,认真履行**下达的任务。其次,为板块内各单位、板块全员服务,首先要做好各类信息的上传下达。从明确优质服务的标准,要求****以身作则,注重员工培训,关心员工日常生活,制定合理的奖惩措施等五方面逐步培养树立良好的服务意识,努力提升整体的服务层次和水*;其次,通过走访、调研、撰文等途径和方法,寻找容易被忽视的问题,探索相应的解决办法;运营计划第三引入督办**,及时收集各有关单位对机场下达各项任务的执行落实情况或未能落实的原因,并建立跟踪抽查机制,督促整改责任落实到位,使板块的安全保障有实实在在的效果。
二、尝试施行绩效考核全面提升科员的三个能力
今年,我部将在总结以往经验的基础上,以绩效考核为抓手,不断提xx部员工的工作效能和工作标准,增强全员风险意识和责任意识,转被动管理为自动自发,在提升**员工的三个能力(系统思维能力、挖掘并解决问题能力、指挥协调能力)上下功夫。
在绩效考核方面:
一是科学合理设置考核指标。考核的各类指标必须紧密结合实际,细化量化到日常工作流程和工作标准中,突出工作重点,合理分配考核权重;
二是树立危机管理意识,逐步将危机管理理念和工具导入日常工作保障中,全面动员和解释绩效考核的意义,**思想,避免员工的抵触情绪;
三是建立绩效信息的定期发布和分析**,及时收集、定期分析发布绩效考核信息,树立全体人员的绩效理念,巩固和加强工作基础;
四是严格考核兑现,通过年度绩效考核评估,把评估结果与**员工管理规定对接,兑现并保持考核的严肃性、持续性。
以绩效考核为抓手,着重推进三个能力建设:
一是系统思维能力,即坚持立足整体、统筹全局、把握规律,对板块的决策、**、执行系统进行优化整合,跳出板块看板块,建立健全**体系,力争使板块运行呈现出态势;
二是挖掘并解决问题能力,即按照“三思三创”主题实践活动,以“五找八问”为载体,对照标准查不足,深入发掘板块安全服务和运行保障上所存在的问题,从机场与板块的实际情况出发,充分利用板块内外各种资源,制定解决问题的实施方案。同时,要善于收集板块各单位对实施方案的反馈,针对反馈的信息对相关板块运行**加以修改和完善,使之更有效地为机场和板块服务,此外,要积极探索部门在服务板块建设、板块发展中存在的难点,收集机场职能部门与板块内各单位对安全服务保障方面的诉求,然后综合两方面,寻求体制机制上解决的途径,形成部门日常运作管理机制;
三是指挥协调能力,即在总结以往经验的基础上,统筹兼顾做好各项协调指挥工作,做好安全关口前移,做到风险预警、风险防范,防止临阵磨枪,使协调指挥工作的流程和程序更为合理。
三、细化流程、注重培训实现四个进步
指导实践的基础工作是规章、程序和**,作为薄弱环节的基础建设仍是我部二零xx年的工作重心:
一是要继续修订完善规程,以九零零零年审为契机,以流程、程序再造或改进为突破口,对涉及的**、工作规程、操作流程进行优化和量化,做到将安全责任和目标管理细化到日常工作的各个环节,并定期开展规章体系的符合性修编,以适应不断变化的突**况和不断完善的保障体系,实现安全工作的闭环管理;
二是注重培训,强化日常管理和**,重点突出细节管理和全过程的有效**,规范培训和考核机制,在关键业绩上、主要任务上突出量化,逐步实现考核的全面化、常态化和规范化。
以务实、精细化管理为主旨,以安全顺畅优质为目标,力促四个成效:
一是运营管理有突破;
二是安全保障有进步;
三是统筹兼顾有成效;
四是办事效率有提高。
餐饮管理下年工作计划表 第二二篇
随着经济的发展,生活方式的改变和老龄化的加速,高血压、糖尿病、冠心病、恶性肿瘤等慢性疾病发病率和患病率呈快速上升趋势,致残率、致死率高,严重影响患者的身心健康并给个人、家庭和社会带来沉重的负担。因此,慢性病的防治显得尤为重要,而慢性病的防治的重心则在基层基层,慢性病的基层预防是慢性病防治最有效的**,基层慢性病的防治工作的好坏直接关系到慢性病防治的效果。为此我院将慢性病防治工作纳入基层卫生室的考核目标,创造**性的环境,走“防治结合,预防为主”的道路。根据上级慢性病防治相关文件的要求,特制定今年慢性病管理工作计划。
一、工作目标
一、建立慢病基础信息系统,利用现有网络对糖尿病和高血压的新发的首诊病例进行登记建档工作,制定慢病管理工作**,由**分管此项工作,责任落实到人。
二、利用居民健康档案和**居民进行健康体检等多种方式,早期发现高血压、糖尿病患者,提高高血压、糖尿病的早诊率和早治率。
三、加强基层高血压、糖尿病患者的随访管理,提高高血压、糖尿病的规范管理率和**率,提高高血压和糖尿病患者的自我管理和知识和技能,减少或延缓高血压、糖尿病并发症的发生。
四、以我院为核心,村卫生室为基础,从群体防治着眼,个体防治入手,探索建立县疾控中心管理、评价我院协助诊断、个体化治疗、提供技术**,各村卫生室随访管理高血压、糖尿病管理模式和机制。
五、加强健康教育和健康促进,定期开展高血压、糖尿病专题知识讲座及大众宣传,普及基层居民高血压、糖尿病的防治知识,**各种危险因素,提高人群的健康意识。
六、建立规范化的高血压、糖尿病档案管理系统。
二、建档工作目标
一、建立基层居民健康档案,基层服务人口基线**率达到九零%以上。
二、建立高血压、糖尿病患者的健康档案,应有随访记录、治疗记录及健康教育记录。
三、实施计划
建立慢病工作**;对基层一般人群、高血压和糖尿病患者开展预防**工作,在基层建立高血压、糖尿病综合防治机制。
1、高血压、糖尿病的检出
利用建立基层居民健康档案、健康体检、基层卫生院的诊疗、基层免费测血压、血糖、主动检测、首次测血压等方式发现高血压、糖尿病患者。
2、高血压、糖尿病患者的登记
将检出的高血压、糖尿病患者进行登记建档并规范化管理。
3、高血压患者的随访管理和转诊
对检出的高血压患者收集详细的病史,进行必要的体格检查和实验室检查,根据《高血压防治基层实用规范》的要求进行临床评估,实行分级管理和随访,并填写《基层高血压患者管理卡》。对高血压患者采用药物治疗方案和非药物治疗方案。当患者出现《高血压防治基层实用规范》中规定的情形时及时转诊到上级综合性医院,待病情稳定后再转回村卫生室(站)继续治疗、随访。帮助患者制定自我管理计划,对高血压患者进行自我管理的技术**。
4、糖尿病患者的随访管理和转诊
对检出的糖尿病患者,根据患者的临床情况和综合治疗方案,判断患者需要的管理类别进行随访和管理,并填写《基层糖尿病患者管理卡》。对糖尿病患者实行药物和非药物治疗。当患者出现符合转诊情况的病情时,及时转诊到上级综合医院,待病情稳定后再转回村卫生室(站)继续治疗和随访。帮助糖尿病患者制定自我管理计划,对糖尿病患者进行自我管理**。
高血压、糖尿病高危人群的健康指导和干预
1、高血压、糖尿病高危人群的界定和检出
按照高血压、糖尿病高危人群的界定标准,通过日常诊疗、健康体检、建立健康档案、主动筛查等方式发现高血压、糖尿病高危人群。
2、高血压、糖尿病高危人群健康指导和干预
对高危人群采取群体和个体健康指导相结合的方法,开展健康教育以改变不良的生活方式,通过健康教育提高高危人群对高血压、糖尿病相关知识及危险因素的了解,给与健康方式的指导,定期测量血压,血糖。
基层一般人群的健康促进
根据基层人群的健康需求,在基层广泛开展高血压、糖尿病防治知识宣传,提倡健康的生活方式,鼓励基层人群改变不良的生活方式,减少危险因素,预防和减少高血压、糖尿病的发生。
1、在我院及村卫生室建立高血压、糖尿病防治知识宣传橱窗,每2月更换1次内容,制作高血压、糖尿病防治知识宣传单,通过居委会、医疗站点等发放给基层人群。
2、在辖区每月举办一次高血压、糖尿病知识讲座和健**活方式讲座、义诊等活动。
3、在辖区各村开展免费测血压、血糖活动。
四、培训
按照《高血压防治基层实用规范》、《*高血压防治指南》、《*糖尿病防治指南》对村卫生室医生进行培训,以提高对高血压、糖尿病的管理质量。
五、评估
1、过程评估
高血压、糖尿病建档动态管理情况,高血压、糖尿病随访管理开展情况,双向转诊执行情况,35岁患者首诊测血压开展情况,就诊者的满意度等。
2、效果评估
高血压、糖尿病防治知识知晓率,高血压、糖尿病相关危险行为的改变率,高血压、糖尿病的血压、血糖**情况和药物规范治疗情况。
六、督导和考核
1、我院负责对辖区内的村卫生室(站)督导和考核,考核意见及时反馈到被检单位,以便及时改进工作。
2、各村卫生室(站)要制定内部的工作**,工作流程和质量**等规章**,加强自我检查。
餐饮管理下年工作计划表 第二三篇
以下是作为车间班长的我在二零xx下半年的工作计划:
一、加强班组建设和管理
一、塑造班组文化建设,提升班组成员的凝聚力。充分利用例会和车间班前班后会,传达公司的第二次创业发展方向,使班组成员真正领会到公司的发展要求、前景和目标,努力向新的方向迈进。
二、不断参加班组长培训。车间班组长的责任直接影响车间的工作绩效,因此,在下半年的班组建设中我首先强化自身的带头作用。加强班组长的培训与学习,同时为班组成员团队学习的机会,使他们真正发挥技术骨干和模范带头作用。
二、狠抓安全管理
一、充分利用周二安全例会时间,认真分析一周来的安全生产情况,将车间发生的安全事故认真分析总结,吸取经验,杜绝类似事故的再次发生。
二、加强了对班组安全检查力度,完善了岗位责任制,发现问题及时**并限期整改,使安全隐患**降低,确保了下半年的安全生产。
三、生产、技术管理得到加强
积极配合质量管理部门对车间质量的检查力度,并强化生产技术的管理力度,使产品质量一次抽检合格率**提高,水分超标现象减少,产品板结现象得到较好**。
四、现场管理得到改善
一、制定了现场管理**,并在生产过程中认真执行,宣传贯彻“五s”活动,并认真**实施,使现场管理得到大的改善。
二、将东厂所有积压余料进行消化,避免了原材物料的浪费,节约了生产成本,改善了现场。
五、对设备进行技术改造
分别对多个车间的部分设备根据实际情况进行了改造,降低了工人劳动强度,提高了产品质量,节约了生产成本。通过公司**处出学习,对生产工艺进行改进,将新的生产工艺配方成功应用于生产,降低了生产成本。总之,上半年虽然取得了一定的成绩,但仍存在着很多问题和不足,主要表现如下方面:
一、安全操作**不健全,安全培训不到位,检查不到位,有好多时候,由于我们的工作当中劳动量比较大,工人的体力消耗比较大,为此在生产安全检查过程中,发现的安全隐患没有严肃的指出或者没有按照安全管理**进行处罚,现在想来是完全不对的,在安全事故没有发生以前,就应该不讲情面,只有这样,才能彻底消灭安全隐患。为此,我想在今后的工作中,对存在人情面子的安全隐患没有指出或处理的,我们将严肃处罚当班安全责任人。
二、由于存在侥幸心理,有些安全隐患的整改工作存在应付现象,并且还认为这样会降低一些生产成本,这样在有些安全隐患的整改中没有彻底整改,我想在今后的工作中,不论要付出多少,只要是安全隐患,只要是不符合安全管理规定的,就要坚决不折不扣的进行整改,并安排整改责任人限期整改。对整改不彻底的,严肃处理整改责任人。
三、违章操作的几乎没有处理过。在工作过程中,有好多操作没有严格按照操作规程操作,但是当时又没有发生安全事故,所以大多只是口头批评,而没有严肃处理。现在想来,这是安全隐患的重中之重。象前段时间一名操作工违章操作,作业完成后,直接从二米高的地方跳下,造成足跟撕裂。因此在今后的工作中,凡是出现的任何违章操作的,一律停工休息。到目前为止,东西两个厂子,我自己简单的找了找,发现像高空作业、高温作业、高压作业安全标志没有设立,准备限期解决。
四、个别班组以清理现场、准备交接为由,采取应付投料的方法,造成下个班次的产量降低。这一点对我作为管理者来说确实是个头痛的事,目前解决的`办法就是首先尽可能的提高班组长的思想素质,并要求他们要考虑整体利益,其次就是硬性规定处理现场的时间,以保证交班工作的正常进行。对于发现有明显故意应付投料的班组,严厉处罚班组长,或者扣减当班的产量。
五、个别班组在生产过程中,为了尽可能的提高产量,在设备出现故障隐患时,没有及时进行修理,结果既缩短了设备使用寿命,又加大了设备维修资金的投入,把设备的维修时间转移到了下一个班次,并延长了维修时间。凡是已经发现设备有简单的小故障应该停车检修而没有停车的,加大处罚班组长和维修工的力度,同时我们在今后的工作中要进一步建立完善的管理**,我在想能不能把技术工(维修工)分出几个档次。
餐饮管理下年工作计划表 第二四篇
一、营业部的工作任务:
餐饮服务是组成酒店必不可少的部分,营业部门是酒店的重要创收部门。在酒店各部门中,营业部员工集中,业务环节繁多,技术水*要求高,牵涉到知识面广;因此,加强营业部管理,对整个酒店的经营管理都有非常重要的意义;营业部主要负责餐厅产品销售和宴会服务工作,满足不同类型用餐客人的物质和心理享受需要。
二、营业部开业筹备的任务与要求:
营业部开业前的准备工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。
具体包括:
(一)确定营业部的管辖区域及责任范围:
营业部经理一般要提前二个月到岗。
到岗后,首先要通过实地察看,熟悉饭店的*面布局。然后根据实际情况,确定营业部的管辖区域及营业部的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。饭店管理层将召集****对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,营业部管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。
按专业化的分工要求,酒店的清洁工作归口管理。这有利于标准的**、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,以书面的形式加以确定。
营业部管理范围较大,为综合利用所有设施,发挥的效能,员工餐厅由营业部**管理。
(二)确定营业部各区域主要功能及布局:
根据酒店总体建筑布置和市场定位,对餐饮区域要进行详细的功能定位;在进行区域分布时,要合理考虑餐饮各项管理流程;如送餐线路、服务流程的合理性;厨房工作流程的合理性;餐具收拾和洗涤的流程;足够的仓储场所和备餐间。
(三)设计营业部**结构:
要科学、合理地设计**机构,营业部经理要综合考虑各种相关因素,如:酒店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(四)制定物品采购清单:
酒店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是营业部,在制定营业部部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
一.酒店的建筑特点:
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系;例如,楼层通常需配置工作车,某些清洁设备的配置数量、收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间等等。
二.行业标准:
最低产品标准是营业部经理们制定采购清单的主要依据。
三.酒店的设计标准及目标市场定位:
餐饮管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的标准,同时还应根据本酒店的`目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。如高档宴会的布置需要;婚宴市场的产品。
四.行业发展趋势:
餐饮管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识不能过于传统和保守;例如,餐饮部减少象金色,大***餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。
五.其它情况:在制定物资采购清单时,****和人员还应考虑其它相关因素,如:餐饮上座率、酒店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
餐饮管理下年工作计划表 第二五篇
在院*委的**下,在院学生处、团委的**指导下,我系学生管理工作秉承“以人为本,脚踏实地,重修养、创特色、求实效”的工作理念,坚持“管理育人、教育育人、服务育人”的宗旨,二零XX年着力研究新形势下学生工作面临的新情况、新问题,不断**创新学生管理工作,围绕提高大学生的思想**素质,促进大学生的全面发展开展以下工作:
一、创新形式,拓宽渠道,做好学生的思想**工作
学生的思想**教育工作是学生管理工作的核心。从新生入学到毕业生离校,学生工作坚持以理想信念教育为核心,以爱国**教育为重点,以思想道德建设为基础,以大学生全面发展为目标,**思想、实事求是,坚持以人为本,贴近实际、贴近生活、贴近学生,开展实效性强、针对性强、形式多样的具有吸引力、感染力的思想**教育活动。
一.做好新生入学教育和毕业生教育
按照学院*委、学生处、团委的**安排,让新生能够尽快适应大学生活,从生活上、学**、思维方式上尽快地完成从高中生到大学生的转变,树立正确的职业生涯规划,做好新生的军训教育、专业教育、校规校纪教育、法制教育和职业生涯规划教育等。
二.做好毕业生的离校教育
在毕业生即将走向社会之际,为让学生能够尽快完成学生到一个社会人的转变,引导他们树立正确的成才成功观,邀请实习单位的有关**和专家为毕业生进行就业指导讲座,为学生开展求职面试礼仪讲座、职业道德讲座,为学生的顺利就业打下坚实基础。
三.加强学生的心理健康教育
****大学生的心理健康教育,充分发挥我系心理咨询师的作用,全方位、多渠道的为学生开展心理健康教育。特别是特殊群体的学生教育,在深入了解学生的基础上及时对其进行心理疏导。根据大学生的身心发展特点和教育规律,注重培养学生良好的心理品质和自尊、自爱、自律、自强的优良品格,增强他们克服困难、经受考验、承受挫折的能力。
四.利用*团活动充分做好学生的思想**教育工作
依托*团**,利用主题*日、团课活动的**形式开展大学生的思想**教育,是大学生自我教育、自我管理、自我服务的主要**载体。制定团课活动计划,以重大活动、节庆日为契机,充分利用团课、班会、形势报告会、演讲辩论等形式,结合当前热点问题,开展形式多样的思想教育活动。
五、切实抓好安全教育工作
利用宣传栏、黑板报做好安全知识宣传,增强学生安全防范意识。在宿舍管理中树立防火、防盗、防骗的安全防范意识,举办消防安全知识团课、竞赛等多项安全主题活动,给予学生交通安全、宿舍内物品保管、安全用电等方面的安全指导。
二、以加强辅导员和学生**队伍建设为重点
我系一直注重加强辅导员队伍的建设,完善辅导员管理**,形成了一支综合素质高、业务能力强的辅导员队伍。工作中积极探索辅导员管理机制,制定了辅导员例会**、宿舍评优**,定期举行辅导员工作研讨交流会,拟定、试行辅导员激励机制,加强辅导员的培训、管理,引导他们积极探索辅导员工作的科学方式、方法,为辅导员的成长做好工作,使他们在教育管理的实践中自身也得到锻炼和提高。
建立健全学生**的选拔、培训、激励和淘汰**。加强学生**培训、管理,定期举办学生**工作经验交流会,按时对学生会、学生社团联合会改选纳新,加强学生**队伍建设,让他们在干中学,在学中干。
三、强化学生日常事务管理,创建优良的学风班风
以学生管理量化考核为抓手,做好学生的日常管理工作。严格执行了《班级量化考核办法》。全系的纪律、卫生、宣传、文体活动等十几个项目的表现均用量化的形式记入班级档案,每周公布一次,让班级形成比、学、赶、帮、超的良好局面。创建优良的班风学风,力争院级优秀班集体和省级优秀班集体的评选再上新水*。
继续开展学生基本行为规范教育,开展“文明行为在身边”为主题的文明教育活动,弘扬文明行为纠正不文明现象,做好学生综合素质测评、学生奖学金、助学金、特困生补助和评优推先工作,充分发挥先进个人和优秀集体在学风建设中的模范带头作用。
四、继续严抓宿舍管理,倡导文明行为
依据《济宁职业技术学院学生管理量化考评办法》的规定要求,结合我系工作的实际特点,成立*牵头,副*、团、辅导员为主的学生宿舍检查小组。每日一位老师按时检查我系学生宿舍,当日将检查结果在全系公布。同时,我们对每天的检查情况及时整理和保存,每月对检查情况进行一次汇总,评出文明宿舍予以表彰及奖励;对于成绩较差的宿舍,及时查找问题并帮助其改善。
五、鼓励学生积极投身社会实践,增强自身综合素质
不断开拓新的社会实践阵地,让学生在实践中学习,在实践中成长,在实践中提高思想道德素质。
一是加强对青年志愿者服务工作的**化、正规化的建设。二是倡导学生积极参加暑期社会实践。为了使同学们充分利用暑假时间,广泛地参加社会暑期社会实践,在生动、丰富的实践活动中受教育、长才干、做贡献。提出明确要求、精心设计具体实施方案、核实具体实施措施。内容涉及生态环保、企业**、城市建设、农村发展、高等教育、素质拓展、社会热点等各方面内容。另外激励学生积极参加课外学术科技作品竞赛、科技文化艺术节系列活动,真正与促进学生就业、创业结合起来,锻炼学生的实践能力,合作精神,有效实施大学生素质拓展。
六、结合专业特点,创建丰富多彩的校园文化
按照学院学生处团委的**部署安排,积极完成交付的各项工作,认真**学生的大型活动,如篮球比赛、排球比赛、红歌会、大学生才艺大赛等。同时,根据我系专业特点,举办演讲比赛、健美操大赛、卡拉OK大赛、大专辩论赛、“班级风采大赛、元旦联欢会等丰富多彩的活动。加强社团活动,使学生通过参与社团的活动,展示才艺,发挥自身特长,培养兴趣,交流感情,丰富学习生活。
在新的一年里,外国语系将继续认真学习相关“评建争创”学习资料,不断在理论知识上充实学生**队伍,进一步加强学团**建设,不断提高学团**管理水*,提升社会服务能力,力争取得更多的荣誉,为学院的科学发展、跨越发展贡献自己的一点力量。
餐饮管理下年工作计划表 第二六篇
一、修改和制定有关的管理文件
一、管理规约--对北**街商业广场物业及其设备,服务设施的管理、保养、保险以及维护所订立的规定,达到对该物业的**管理,以保证该物业的所有业主和租户有效地使用其物业单元,并规定各业主和租户对该物业的管理及公共开支所需负责的适当比例、以及**、义务。
二、用户手册--方便各业主及租户进一步了解**街商业广场的物业情况和管理运作规定,旨在保障北**街商业广场全体业户和租户的利益而制定的手册。
三、装修指南--向各业主及租户详细关于各业户在自己单元内进行装修、改造等工程必须遵守的规定和必办的手续,以及关于**街商业广场物业设施情况,以协助和指引各业户进行内部装修时不影响整个物业的公共设备、设施、**系统、楼宇结构和其它业户单元的正常使用。
二、制定各项管理程序及规定
一、商铺物业交收程序;
二、商铺装修的报批和验收程序;
三、商铺装修的**程序;
四、公共地方的清洁、绿化的监管和**的程序和规定;
五、公共设备设施的监管维护和报修程序;
六、投诉处理的程序;
七、意外和紧急情况处理的程序;
八、非办公时间出入商场的管理规定;
九、货物出入的管理规定和大宗物品放行的规定;
一零、日常运作的物业管理程序和物业状况的管理规定。
三、物业管理服务质量的**和**
一、各部门工作手册的制定(包括岗位责任制、工作程序和流程、工作细则);
二、各岗位的(部门)纪律**;
三、各岗位服务标准;
四、考核**和持续改进的措施。
四、商场竣工前对商场设施管理的前期介入
前期介入有利于商场的日后管理,避免发生重复投资或资源浪费,对发展商有利无弊,其范围包括但不限于以下方面:
一、参照商场的图纸设计,为商场日后管理的方便与完善,提早设计及更改有关设备设施及有关的功能布局,以避免重复投资或浪费资源。
二、根据我们的专业管理经验,向发展商早期提出合理化建议。如设备设施的选择,管理设施的设置等等。
三、早期熟悉商场设备设施情况,协助发展商**设备安装及调试,**有关工程质量,并对商场的隐蔽工程进行早期的验收。
五、验收和接管
将配合发展商,按照**街商业广场的工程进度,分期分批地对商场物业验收和接管,包括以下方面:
一、对隐蔽工程验收和接管;
二、对楼宇工程质量的验收和接管;
三、对设备和设施的验收和接管;
四、对装修质量的验收和接管;
五、对各项工程和设备的竣工图,使用说明书,质量保证书等以及图纸和文件资料的接收并存档;
六、所有交付给业户的商场物业单元,均由物业管理公司先验收接管后,再**发展商交付给业户,并代业户跟进各项收铺时查出的遗漏工程问题。
六、接管后的物业管理工作
一、**发展商向业户进行商场物业交收工作,并跟进收铺后的遗漏工程的完善工作。
二、跟进北**街商业广场工程的土建、机电设备设施、智能化项目、公共设施的各项遗漏工程,督促承建商完善各项遗漏项目。
三、执行日常的保安管理:
一)利用先进的硬件设施,如电子巡更系统、对讲系统、闭路电视**系统、烟感报警安全防范系统等,对**街商业广场商场物业实行二四小时无间断的安全管理。
二)制定合适的各项安全管理**,如每小时巡楼次,_紧急和意外事件处理程序_等做好安全管理,力求无罪案发生率。
三)制定合适的消防工作计划和**,确保**街商业广场物业的防火工作安全可靠。
四)制定保安人员的招聘标准,促使保安员持证上岗,并进行业务培训和素质教育,特别强调_热情有礼、宾客至上_的服务意识,使保安队伍成为**街商业广场物业管理形象标志。
五)加强管理检查,建立考核和奖罚激励机制,坚持持续改进,保持保安队伍的服务质量和水*。
六)加强管理检查,建立考核和奖罚激励机制,坚持持续改进,保持保安队伍的服务质量和水*。
四、执行日常的物业保养和维护工作
一)物业管理员每天定期巡视商场物业整体各部份,检查物业状况及设备设施状况,及时安排设施的维修,易耗件的更换等。
二)物业管理员每天巡视检查公共场所,公共地方的清洁卫生标准及质量,确保**街商业广场的高质量清洁水准。
三)物业管理员每天巡视检查**街商业广场的室内外绿化保养及布置,以及节假日的灯饰、促销活动,外墙清洁等。
五、执行日常的设备保养维护工作:
一)制定和执行工程及机电设备的维护和保养计划,建立设备档案、设备卡。
二)对物业潜在的隐患提出整改方案及安排整改。
三)对物业的设施进行定期维护和翻新。
四)制定及执行设备维修计划及方案。
五)制定及执行各项节能方案。
六、做好二次装修**工作:
二次装修**是物业管理中相当重要的一环,如二次装修**不好,直接导致影响物业的质量,破坏**系统工程,影响已入住业户正常生活等多项问题,故将会按以下**执行。
按照《装修指南》规定执行二次装修商铺单元的装修申报、审批、**和验收的程序**,确保装修单元不影响其它单元以及商场物业的结构和公共设施、**系统等,确保装修期间不发生重大事故和火灾、水淹等。
餐饮管理下年工作计划表 第二七篇
一、打好经营基础餐厅经营的基础可以概括为“一个中心”和“两个基本点”
餐厅经营的“一个中心”。餐厅经营的中心是市场,是目标顾客。餐厅必须关注市场,以市场为导向,围绕市场开展工作。餐厅以市场为中心就是要遵循市场规律,做好市场**,了解市场需求,不能靠主观臆测进行经营,而要随市场变化及时调整经营策略,有目的的开展餐厅经营活动。
二、餐厅经营的“两个基本点”。
市场经济无时无刻不存在竞争,有时竞争还是非常残酷的。餐厅要在激烈的竞争中获胜,必须首先练好内功,把企业内部各方面的工作管理好、协调好,才能增强经营实力,在变幻莫测的市场中立于不败之地。要做到这一点,就要在培育和造就高素质的员工队伍以及树立正确的经营理念上狠下工夫。这是餐厅经营的两个基本点。
餐厅服务的生产与消费是同时发生的,客人与提供服务的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流的员工,就不会有一流的服务;没有满意的员工,就不会有满意的客人。员工是餐厅最宝贵的财富和资源。培育和造就具备良好素质,丰富知识,娴熟技能,规范礼仪,诚信商业道德和热忱工作态度的员工队伍是餐厅经营最根本的工作。餐厅是传统的服务行业,服务要尊客为上,让顾客来到餐厅切实感受到宾至如归、处处满意。
做到这点,就要在餐厅上下全面推行“宾客至上”的经营理念,树立“使顾客满意为第一己任”的工作理念,全方位为顾客着想和服务,从思想建设上奠定良好的经营基础。
二、经营要有创新
思维社会越发展,市场越细分,餐厅经营越应该专业化。
我国**来餐厅产品雷同、千篇一律、百店一格的现象比较突出,致使餐厅间竞争愈演愈烈,导致成本上升,效益下降。消费者需求的多样化,要求餐厅产品也必须多元化。餐厅硬件不能一味攀比豪华、气派、大而全,而应该立足于在有限的投资中尽量设计出各自不同的风格、品味、气氛和文化特色。餐厅软件也要在具备“老三化”(规范化、标准化、程序化)的基础之上做到“新三化”(个性化、特色化、形象化)。
餐厅如果不去进行这种创新改造工作,就会被市场无情地淘汰。餐厅创新要遵照顾客的要求去进行,充分征求顾客的意见,听取多方面的反映。对于老顾客应主动征求改进意见,及时改进工作,使老顾客不断感受到新的服务和新的.变化,提升他们对产品的忠诚度。对于新顾客要加强宣传餐厅的功能特色,突出与其他餐厅不一样的地方。要留住顾客,产品就必须有变化、有创新、有突破。餐厅若要表现出与众不同的差异性,最容易的突破点就是文化。
文化的地域特点特别明显,入住的客人绝大多数是异地客人,且星级越高客人与餐厅所在地的距离往往越远,文化差异性也就越大。餐厅可以在房屋造形、室内装修、服务人员服饰、服务形式、饮食文化、背景音乐、娱乐活动等方面突出表现本地方特点,吸引顾客选择自己的餐厅消费。餐厅提供的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,对于异地的各种文化往往表现得乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式,不一定能取得理想效果。因为客人来自四面八方,程式化的模式不可能适应所有客人,有时候客人也许会觉得这种迎合是一种蹩脚的服务。当然,创新服务不能强加于人,要给客人提供多种选择的余地,并尊重客人的选择,做好个性化服务。
三、做好餐厅内部营销
餐厅内部营销就是餐厅内部全员促销,这是餐厅营销的继续和延伸,是节约营销成本的最好形式。
首先,内部促销是面向已经入住的客人或老顾客进行的促销,稳住已有的顾客就是稳住已有的市场份额。
其次,内部促销不需要专职人员,与外部促销活动相比既容易又方便。从总经理到服务员,从前台到**,人人都可参与,餐厅全员都是义务推销员。只要把全体员工的积极性、主动性调动起来,再适当地掌握一些方法和技巧,餐厅就会形成强大的内部推销力量。
再其次,内部促销不需要专门的经费投入。它不象广告、公关等要有专项经费开支,而是在完成本职工作的同时,不失时机地、恰到好处地向客人推销,只需多一些灵活的方法、语言技巧和形式的变换而已。这是成本最低,见效最快的促销**。另外,内部促销不受任何限制,在服务过程中随时随地都可以展开促销,非常便捷。
所以,内部促销是一种非常有效的营销。它是外部促销的一种延伸。内部促销取得成效的保证是服务的优质化。只有优质的服务才会令客人满意,才能让客人乐于接受内部促销的诱导,愿意增加消费和再次消费。此外,建立健全一套激励内部促销机制是做好内部促销、树立全员营销意识的**保证。
餐饮管理下年工作计划表 第二八篇
*有句谚语:“笨鸟先飞”,为什么笨鸟要先飞呢?因为笨鸟在*时的飞行中已经了解到自己的弱处,因此。在计划飞行的路程后。认为应先行飞与其他鸟才能同时或略先于别的鸟而到达终点。
当今餐饮行业可谓“风起去涌”。特别是浙江以外的广大地区。“杭菜”遍地开花大凡每一个城市都有生意红火的“杭菜”酒店。诸如:“红泥”、“张生记”、“新香园”、“阳光”等大型餐饮公司的品牌在**、**、上海、江苏、东北等地被广大市民所熟知:而“湘菜”也火爆南方各城,特别是在深圳,大小“湘菜”馆多达三零零余家。更有甚者,一个就餐大厅就可安排二千余人同时就餐,时常出现宾客等候用餐的现象。生意做得红红火火。透过热闹的用餐场面,可以从管理的角度看到:这些餐饮行业的管理**人员,大多是由具有丰富的实践经验和经营头脑的人才组成,他们是一群“聪明鸟”,在激烈的餐饮竞争市场中,“聪明鸟”已经领先飞翔。因而,在餐饮管理工作中不仅应学习“笨鸟先飞”的精神,依笔者之见,“聪明鸟”也要先飞。
现代*经济是由国家计划经济发展而来的,在现代市场经济的法制体系尚未健全,计划经济开始转向市场经济的初期,餐饮业中涌现出一批“人有多大胆,地有多大产”的先躯者,成了第一批“敢吃螃蟹”的人。然而随着市场经济的不断成熟及法制的逐步健全,以及消费者消费理念的日渐成熟,这种无专业计划的餐饮管理就显现出很多弊病,在杭州和其他一些城市中的餐饮业也形成“几家欢喜几家愁”的格局。严峻的市场使得餐饮来的经营管理不再是“走一步算一步”,而是凭着经营管理计划走入市场、开拓市场,“计划管理”在现实的餐饮业管理上占据了越来越重要的地位,因此,就餐饮业的管理“计划”依笔者之见应考虑如下几个方面的事宜。
一、经营市场的定位计划
如一个有上千人餐位的豪华餐饮场所,全都经营以燕、鲍、翅为主的高档菜肴,这几乎是不可能,但专营点心明档小吃的可能性也较小,这两个经营市场的消费者均非属餐饮消费市场的主导,因此,餐饮业在经营之前应将制订《市场经营计划》放在首位。并考虑如下事宜后,再对本酒店(酒楼)进行经营市场的定位工作:
一、当地的饮食习惯爱好,包括:菜品原料,配料,菜肴口味、刀法、制作方式、投料量、盛装容器、定价等;
二、就餐人员的交通方式,包括:公共交通工具或自用车;
三、就餐人员的就餐型式,包括:家庭(朋友)聚会型、商务型、单位宴请型
四、就餐环境的布置,包括:就餐人员的爱好、民风习俗、用餐习惯等,特别是“非典”后人们日常清洁卫生观念的改变和空气流通的需求。
二、经营场所的布置计划
确定了本酒店(酒楼)的市场经营计划后,需要对经营场所的场地进行布局,通常在布局时务务必要考虑下述工作的内容:
一、厨房设备配置与厅面餐位(桌位)数的配比;
二、厨房工艺(菜系、菜品特色)与厅面服务的配合工作:
三、客用通道、货运通道、走菜通道、收离通道的确定与布置工作;
四、餐厅摆台位置与各类灯光的配合;
五、迎宾台、收银(结帐)台、宾客休息区、明档陈列品、客用与内部员工卫生间、各类库房等场所的布置;
六、湿区、干区、干湿过渡区和备餐区的分布,隔气区域、吸排风口的布置;
七、水产养生池和剖杀场地的选择及污物处理系统的设置;
八、冷菜间、果汁房、烧烤房和面点房的卫生防疫设施、设备的配制;
九、上水、下水、冷(热)水、蒸汽、燃气、动力电、照明力的引入(出)及**等。
一零、停车位及场地和客人进出口的布置;
三、人力管理计划
企业的经营成功与否,在硬件已成定局后就取决于企业的管理人员。餐饮的经营管理工作在确定本酒店(酒楼)的经营定位计划和内部经营场地的布局后应**各级人员给予实施,怎样将经营工作运作起来这是一个用人的问题,而用人首先要制订用人计划,对各岗位人虽要有目的的去开发和利用,形成最佳的组合,使其发挥最大的工作能量。根据上述两个计划的内容制订出一整套的人力**结构体系,其内容有如下说明:
l、每一人员都有工作岗位名称、职级、配合人员、工作职责范围、工作质量标准;
二、详细说明各部门、各部分人员的隶属关系及每一级层之间的相互关系,并实行逐级汇报、逐级负责的工作方式;
三、明文规定每一工种的工资收入情况及相应的激励机制(包括精神和物质两方面),使各级员工都明确自己的经济收入目标;
四、制订严格的各级人员培训计划,其中包括:日常培训和计划培训;在人力管理方面更要注意:“各司其职,人尽其职,职责分明,奖罚到位”。
四、管理**计划
企业的管理**是一个企业的生命。在当今知识经济时代中,管理越来越为企业所重视,管理水*的高低直接影响着企业的经营效益,真可谓“管理出效益”。同样,餐饮业也需要先进的管理体系及相应的管理**,并在制订中日常的管理**时还应着重考虑如下三个方面的事宜:
l、人力资源方面:包括用工**、薪金**、激励**等;
二、财务成本方面:包括采购**、成本**方法、资产管理**等;
三、经营销售方面:包括销售对象、促销方式、菜品特色、服务特色、创新要求等;
各餐饮企业一定要根据自己的实际情况编制出一整套较为完善的管理**,做到:“人人有岗位,办事有依据,行动有目标,工作有效益”。
五、经营运作计划
通常餐饮业的经营指标有七个方面,即:经营营养收入、经营直接成本、人力和人力资源费用、能源费用、财务费用、设备维护费用、*的各种规费等,是否有利可图,关键是在管理人员对前六个方面的管理所产生的业绩,而做好经营运作计划是餐饮是否成功的重要关键,因此在制订经营运作计划时需考虑如下因素:
一、营业收入方面:食品、酒水、香烟、广告、司仪、厨师外借、物品出租、场地出租、等收入;
二、经营成本方面:各经营项目的成本和办公、通讯、运输、洗涤、垃圾、装饰、绿化、设备维护及行政规费、消防治安费用等等:
三、人力费用方面:工资、劳保(医保)福利、培训费用、食(宿)费、制服费用、制服洗涤费等等;
四、能源费用方面:水费、电费、燃油费、蒸汽费、燃气费、排污费、有线电视等费用;
五、财务费用方面:折旧费、利息费、税收、*规费等;
六、设备维护方面:各类设备的大修、检测、常规维护等。
在制订经营运作计划时,事先要对本地区的餐饮市场进行综合**,根据上述七个方面的内容获取第一手详细资料,然后编制切合实际的营业收入,成本费用,利润额度等经营指标。
六、品牌树立设想
全国各地现有许多“红泥”、“新香园”、“张生记”、“湘鄂情”等地方餐饮连锁店,她犹如假曰、万豪、香格里拉等国际品牌的酒店成长初期一样,由一家到几家,由**向国际发展。作为发餐饮经营管理者一定要制定本企业的持绩稳定发展品牌培育计划,并在具体经营操作中用品牌意识来倡导如下设想:
一、规范服务理念,突出特色服务,由细处见真情,以快捷见真功。
餐饮服务的经营管理首先应是管理人员制订各类标准化服务程序和服务标准。通常餐饮服务是以服务人员的周到而细致、灵敏而快捷来体现服务水*,以特色服务来体现服务档次,以创新服务来给宾客“心跳”的感受温馨服务的回味,要树立服务人员对宾客的仁爱之心,服务人员要在真正意义**解客人,充分体现对宾客的关爱,要有换位的意识替宾客着想。因此,练就服务技能和技巧是树立餐饮业企业品牌的第一关。
二、保持看家特色菜品,及时开创新菜,保持各类菜品质量,展现餐饮实力和活力。
杭州“张生记”的“笋干老鸭煲”、“倒马菜炒尖椒”和湘菜的“香辣系列”、“宁乡口味菜”及“*****”等,无论名店特色菜还是地方口味菜,都是当前一些餐饮店家的看家特色菜品,几乎每桌必上,得到宾客的认可,使宾客成了企业的义务广告员,以至这种“特色菜”的作用能经久不衰,并又成为菜品质量规范和稳定性的推动力,从而在社会公众面前展现出本企业的实力。
“看家特色菜品”要重视,但及时同创新菜也是每个店家日常经营工作中的一件大事,于是乎受电视广告上的影响:“养颜系列”如:蜜汁芦荟、“降压系列”如:时令野菜、“壮阳系列”如:乐膳三鞭等“广告菜”出现在餐桌上;也有店家通过宾客就餐时的建议和厨师们学习、研究创新一些有较强生命力的菜品,以适合宾客新的需求欲望,店家给宾客以菜品的“活力”和“动感”。
餐饮管理下年工作计划表 第二九篇
一、加强学习讲奉献
工作要干好首先要有一个好工作态度要树立正确人生观、价值观,因此,今年我部将借助全国上下开展保持*员*****活动春风有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献精神,树立全心全意服务理念。同时部门还将**员工积极参加酒店培训,并且根据餐厅年度主题培训计划部门,自己也将定期**员工开展酒店规章**与业务知识培训,通过培训、学习来不断提高部门员工业务技能与水*提高办事效率。
二、严格纪律树形象
纪律一个团体范围正常工作和生活所必须遵守行为规则提高部门战斗力有效保障,古人云:“无规矩不成方圆”。所以总办要搞好二零零六年全局性工作必须要以严格**纪律作保障,**纪律要常抓不懈,部门负责人要带头从自己管起,彻底杜绝****现象发生。部门员工言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店一个文明窗口。
三、创新管理求实效
一、美化餐厅环境营造“温馨家园”
严格卫生管理确保餐厅环境整洁,为宾客提供舒适环境。有效措施:今年我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四卫生大检查外,我们还将进行不定期检查并且严格按照标准决不走过场,决不流于形式。将检查结果进行**并制定奖罚**,实行奖罚兑现以增强各部门责任感调动员工积极性,使餐厅卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作。目前正值鼠螂繁殖高峰期,我们要加大治理力度切实消灭蝇蟑鼠等虫害。
花草美化餐厅、营造“温馨家园”,不可缺少点缀品。今年我们与新花卉公司合作,加强花草管理,要求花草公司定期来店修剪培植,保持花草整洁美观并根据情况即时将花草花色、品种予以更换力求使餐厅花草常青常绿,常见常新,给宾客以温馨、舒适之感。
二、创新宿舍管理打造员工“舒适家园”
宿舍管理历来一个薄弱环节。今年,我们将加大管理力度为住店员工打造一个真正“舒适家园”,为此一要有一个整洁寝室环境。我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁物品摆放整齐,并对各寝室卫生状况进行检查。
第二要加强寝室安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出,宿舍实行对外来人员询问与登记**,以确保住宿员工人身、财产安全。
第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工,服务员住店员工大多来自四面八方初出家门年青人们,大多年龄小,社会经验不足,因此在很多方面都需要我们关心照顾。所以宿舍管理员要多关注们思想情绪变化,关心大家生活尤其对生病员工要给予们亲情般关爱,使大家感受到家庭般温暖。
餐饮管理下年工作计划表 第三零篇
一、指导思想
认真践行科学发展观,遵循“集中部署、突出重点、属地管理、联合督导”的原则,把抓好食品、药品安全专项整治作为食品安全工作切入点。通过深入开展专项整治,督促食品、药品企业规范生产经营行为,要加大惩戒的力度,切实解决影响食品、药品安全的突出问题,使全镇食品、药品生产经营秩序进一步好转,人民群众食品、药品安全消费信心进一步增强。
二、整治内容
(一)规范取缔无证无照食品、药品生产经营行为坚持查疏结合、标本兼治的原则,安监办将会同工商所、派出所对全镇食品、药品生产经营单位(户)进行全面清理整治,规范证照不齐和超范围经营的经营户,配合县食安办取缔一批无证无照生产经营户并建立长效防范机制确保人民群众饮食安全和身体健康。
(二)调味品专项整治安监办、工商所要长期督查调味品的进货渠道,对调味品门市部建立长效管理机制。指导餐饮服务单位使用调味品,重点规范火锅底料的使用。
(四)餐饮器具集中消毒、食品包装材料专项整治卫生院要会同安监办、工商所对餐饮服务、食品生产(加工)经营单位进行督查,餐饮器具自行消毒流程的规范、加强对食品包装材料的**检查。
三、工作要求
(一)加强**,落实专项整治工作责任镇***安排部署,成立由镇长马祥成任组长,分管**林海军为副组长等部门负责人为成员的专项整治**小组,定期召开专题会议集中研究解决实际问题。推行网格化管理,把监管责任落实到人;及时相互沟通信息,形成整治工作合力;加大投入力度,搞好整治工作中的经费和物资保障,努力做好各项工作。
(二)突出重点,务求专项整治取得实效相关部门,要突出重点,针对我乡食品安全中存在的难点和突出问题,开展治理整顿,严打恶意违法**行为。开展规范“小作坊”、“小摊贩”的监管和食品安全整治,创建食品安全乡,有效推进食品安全监管长效机制的建立建全。
(三)加强宣传,充分展示整治工作成效各村、各社区要充分利用广播、宣传栏、宣传挂图等方式进行宣传,以正面宣传为主,大力宣传*委、*加强食品安全工作、开展专项整治工作的决策部署以及取得的工作成效等;对热点问题要合理引导,把握**导向,回应社会关切,提升群众的消费信心。
餐饮管理下年工作计划表 第三一篇
一、工作计划
一.布置安排好一零月一日的旺季接待,计划在十月要求各部门对员工进行全面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动交叉式),主要偏向现场模拟演练培训、
二.同时做好对一零月一日黄金周客房、餐饮预订与接待预测工作。对人力与物力进行合理性的调配。确保接待工作能正常运行。
三.做好节日酒店各项卖品推出的优惠**与推广工作(已安排实施)。
四、世博会在月底即将结束,世博后的各项销售和预订、客服、本地合约签订、误机客、会员卡销售各相关部门要落实跟进。
五、餐饮销售一直是公司的薄弱环节,抓紧对外销售工作的落实,**推介餐饮销售工作。员工工作程序及操作很不理想,要加强培训和现场训导。
六、更新菜肴的出品,制作对换季节性新菜更新(已实施)
七、对南桥店、石皮路店管理人员进行培训和现场指导工作,特别是物资:布草、设备设施方面的管控工作要求熟练掌握。
八、召开店长及部门主要负责人会议布置下一季度工作安排(对日常事务性工作按先易后难一样一样的落实完成并逐步纳入到绩效考核)
九、抽调公司有发展潜力的优秀中层管理人员进行培训。
二、客房十月份工作计划
1、安全工作
房务部安全工作存在着很多问题,例如:客人资料保密,报表夜审不到位,维修工作不及时,消防意识不够(使用不熟练),各种用具,电器、系统经常性的出现问题,要跟进隶属方面的工作。
2、员工队伍不稳定,招聘管理人员没到位,在招聘增补员工方面不及时。
3、开源节流
(1)销售工作:维护老客房增加新客户
(2)与预订客服协作做好接待工作
(3)遵循废物利用、重复使用为原则;同时做好对用人、用物、用水、用电的管控工作
4、员工培训工作理论与实践作为重心,落实到各分管部门负责人,定期检查各部门培训工作,检查培训工作完成情况,同时进行考核、总结、完善各项培训工作
5、各项工作的沟通与交流:确保**员工、对外客户、对上**、对下员工顺畅工作,相互尊重,及时沟通,不推诿责任不揽成绩
6、十月份是黄金周,也是旅游期,在月上、中旬,房务部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服务好就是房务部工作的重中之重。此期间本职将合理安排好人力、物力,保证接待工作能达到一个新的高峰。
7、召开接待总结会,对黄金周接待过程中存在的问题进行总结,并做管理上的要求。
8、月底将根据员工的出勤情况,对员工进行必要的调休
餐饮管理工作计划一零篇(扩展五)
——后勤管理工作计划一零篇
餐饮管理下年工作计划表 第三二篇
一、安全。
①全面推行风险预控工作,要求全员参与其中,提高员工在日常工作中动作操作标准、危险点源、岗位职责等熟知程度尤其是危险点源的辨识工作。
②加大隐患排查与整改。车间继续推行安全隐患班组自查、互查工作,对于查处的隐患落实责任人及时整改。
③吸取以往事故教训扎实开展好二零xx年本质安全工作,尤其是设备的安全联锁、安全防护等工作。
④做好全厂安全供电工作。加强值班管理**,落实交**程序;高峰负荷时或雪、雾、大风等**天气要加强对设备的特殊巡视,发现异常及时处理。
二、基础。
车间以三化考核为基础,着眼长远扎实做好各项基础工作,在绩效考核、成本**、班组建设、修旧利废、技改技措等方面干出实绩,干出特色。
①二零xx年车间重新梳理绩效考核基础**,提高车间对班组、班组对个人考核的公*性,以提高车间基础管理工作。
②以四型班组建设为标准,加强车间班组建设工作,给予班组更大的自*,开展班组自主管理工作。
③**能耗方面:车间计划结合浓相输送厂家技术人员对浓相输送工序进行全面改造,降低输送的瞬时用风量和总风量,*稳风压降低风耗,降低车间能耗。
三、设备。
①做好二零xx年全年设备检修计划,根据设备特点、季节变化等制定出详细的设备检修内容和周期,针对瓶颈设备,摸索合理检修周期,实现周检与状态检修的相结合,保障主体设备完好率。
②做好大型设备检修工作。车间计划二零xx年对一#和四#空压机进行返厂大保养,确保空压机的安全稳定运行。中心站一、二#主变已运行将近七年时间,需要对主变进行全面检查和维护。
③仪表设备尤其DCS**系统在入夏前进行全面维护,提高设备运行稳定性。由于仪表设备更新换代较快,二零xx年车间计划试用新设备,引进新技术,来提高仪表设备的测量准确性和稳定性。为生产保驾护航。
④加强连锁设备尤其是安全联锁设备的维护和检验工作。
四、培训。
电仪车间技术人员的技术水*参差不齐,车间将把技术提高工作视为重点,在做好技术培训的同时,将永煤企业文化、安全知识的宣教、引导工作引入车间培训,提升群体工作意识,塑造一支站位高、思路明、措施正、责任强的电仪团队。
餐饮管理下年工作计划表 第三三篇
xx上半年,安防系学生管理工作在常态管理、*建、团员活动、三自管理、女生指导、特殊学生群体扶助等方面做了一些工作,取得了一定的成绩,同时也存在许多问题。为了体现“结合专业,管理育人”的新型学生管理工作,现将二零xx年下半年的学生管理工作计划
一、加强两支管理**队伍建设
一、加强学生管理**的业务培训,严格工作纪律。
(一)掌握学生管理的规章**,并且能熟练运用。本学期开展以“学生管理规章**及管理教育方式方法”为主体的管理**培训、考核工作。
(二)树立正确的职业观,严格工作纪律,要有为了学生成才服务的思想。明确中队长是中队学生管理第一责任人的思想。
(三)建立良好、健康的师生关系,多下基层,多接触学生,多说服教育、多人文感化。
(四)推行学生管理绩效和工作量考核。
二、结合“三自管理”,加强学生**的机构、**、使用和考核工作。
(一)理清各类学生**、干事的**、机构、职责和权限。
(二)培育学生**工作能力,深化五人模式把区队长的工作和团支部的工作有机结合。要突出学生会*和团总支委员的主导作用。
(三)学生**值班和队长助理**要进一步实行,并且要总结、推广。
二、加强学生常态管理工作
一、严格落实**,要明确**的严肃性和**性。
二、学生常态管理工作重点仍旧是影响**的重大**事件;集合整队上课秩序;内务卫生;警容风纪四个方面。
三、加强正面典型人和事的宣传。同时对违反纪律的学生要开展有效的教育,坚持周六、周日“补学习**”、“补队列操练”规定。
四、加强和老师、家长的联系和沟通。
六、规范各类常态管理的检查,中队要重视检查的结果并且开展数据的分析。
三、加强信息**工作
一、重视学生信息报道组的工作。
二、加大对安全防范系网站的投入和建设。
三、重视对学院内外投稿学生的鼓励。
四、加强*建
一、开展业余*校三分校正常的培训工作。
二、开展对学生入*前后的教育、引导,突出*员的***,开展主题为“先进”“奉献”的*员教育系列活动。
三、开展和行业企业的*支部共建、学习活动。
四、坚持学生公寓*支部工作。
五、加强学风建设
一、学生管理**听课**的全面推行。
二、密切和上课老师的关系,在学生管理上取得老师的帮助和**。
六、做好新生接待工作
一、开展学生报道前的电话联系工作。
二、实施《二零xx年新生接待方案》,协助军训工作。
餐饮管理下年工作计划表 第三四篇
《幼儿教育纲要》指出:要为幼儿提供健康、丰富的学习和生活活动,满足幼儿各方面发展的需要,要让幼儿知道必要的安全保健知识,学习保护自己。为了使幼儿身心得到更好的发展,我园一直****幼儿园安全工作,我们要把安全问题放在工作的首位,减少幼儿身心受到意外伤害的可能性。对孩子要做到:“放手不放眼,放眼不放心。”把安全工作责任到人,尽我们的一切能力保护好幼儿的安全。同时作为幼儿安全工作的'第一责任人,各班教师是幼儿安全的直接责任人。因此,为确保在园幼儿的身心安全,我们制定了安全工作计划、
(一)教师做到:
一、坚持每天晨检。保证幼儿不带危险物品入园,如有要收回。
二、保证教室通风、干净,保证区角材料的安全、卫生,定期消毒玩具。
三、预防烫伤、外伤、药物中毒,预防异物进入耳、鼻及气管,预防幼儿走失。
四、严格书写交**记录,及时清点人数和物品与**教师交代清楚。
五、幼儿午睡时检查是否有危险物品,巡视幼儿是否有不良的睡眠习惯,如蒙头并及时纠正。
六、户外活动时,教师认真检查活动场地的安全性,及时排除不安全因素,确保幼儿安全, 活动后不遗忘幼儿物品。
七、培养幼儿的自我保护能力,与家长密切配合,加强防范意识,让幼儿在有安全意识的基础上,时时提醒自己或他人注意安全、
八、严格执行幼儿园接送规章**。把孩子交到其父母的手中。有特殊情况须拿来接人字条或有效证件。
九、上下午班教师离园时在班内各处检查,如:水、电、门、窗及贵重物品要入库。
一零、 教师在工作中做到时刻高度警惕,把安全放在首位,眼睛不离开幼儿,孩子到哪,教师的眼睛就到哪、
(二)在幼儿方面做到:
一、确保上下楼的安全。幼儿能做到不推拉、不跳台阶。
二、幼儿知道不跟陌生人走,不吃陌生人的东西。懂得不能随便离开大人或集体。
三、幼儿知道不将手放在门缝间、桌子间、椅子间、以免受伤。
四、户外活动玩大型玩具时,不推不挤,幼儿拿器械时互相帮助、保证幼儿安全、
五、知道不能碰电插座等电器,用剪刀时注意安全,知道正确的使用方法。
六、懂得不把纸团、扣子等塞到耳、鼻里,也不能把异物放到嘴里。
餐饮管理下年工作计划表 第三五篇
严格执行“预防为主,防消结合”的消防安全工作方针,使公司的消防安全工作管理落到了实处。
一、指导思想
紧紧围绕保护员工人身、财产安全,维护稳定的总要求,深入贯彻《消防法》、《杭州市消防条例》、*部令第六一号等法规文件,进一步规范本公司消防安全管理机制和消防安全管理体系,明确消防安全管理重点,夯实消防工作基础,最大限度地预防和减少火灾事故发生。
二、消防安全目标
继续加大消防安全的'宣传、教育和培训工作,确保人人懂消防知识技能、能操作使用消防设施,会检查火灾隐患,增加重点部位消防安全管理员培训取证。
三、消防安全管理原则
按照“谁主管,谁负责;谁在岗,谁负责”的原则。
四、消防安全指标
一、火灾事故为零。
二、全年消防安全检查计划完成率一零零%。
三、消防安全隐患整改率达一零零%。
四、新员工年度消防安全教育考试合格率≥九八%。
五、消防设施及器材完好率达一零零%。
六、应急预案二次演练。
五、消防安全教育、宣传
一、春节放假前、上班前全员教育培训。
二、三月份开展春季消防应急预案演练。
三、五月份聘请消防人员为管理人,部门、车间、班组管理人进行专题讲座。 四、六月份安全月消防安全大宣传、消防安全知识培训。
五、九月份消防安全知识竞赛。
五、一一月份开展“消防月”活动、冬季灭火演练;
六、消防安全检查
一、一月份开展元旦公司综合检查。
二、二月份春节前公司综合检查。
三、三月份一季度全面大检查。
四、“五、一”节前消防安全专项检查。
五、六月份开展夏季用电前安全专项检查;二季度全面大检查。
六、九月份三季度全面大检查。
六、“十、一”节前的消防安全专项检查。
八、一二月份冬季消防安全专项检查,四季度全面大检查。
九、公司每月全面检查;综合检查组每周检查。
一零、车间每月检查,班每周检查,组每日检查。
餐饮管理下年工作计划表 第三六篇
一、增强安全意识,重视安全管理
牢记“安全无小事”,做好对师生的安全宣传,使人人有安全忧患意识,重视学校安全管理各项工作,包括:交通安全、食品安全、人身安全、*安全等,具体工作有:
一.学校门卫管理。完善门卫、保安的值班**及考核**,加强对外来人员的检查、登记工作和夜间巡逻工作的管理,落实好“护学岗”工作,提高警惕。加强**应用。
二.消防安全管理。认真做好每周一次的安全检查,特别是对消防安全重点的图书室、计算机室、化学和物理实验室等的检查,消除各种不安全隐患,确保安全责任事故发生率为零,同时确保消防通道通畅、疏散标志灯完好、消防器材可使用等。本学期仍然联系消防安全部门到校进行消防及疏散安全知识讲座,开展消防及疏散演练,达到增强师生安全意识,提高灾难的自救能力。
三.校产及周边安全管理。坚持对学校房屋及各室每周进行一大查,每日一小查,并做好台帐记录。对于每次检查发现的安全隐患,要尽量想办法及时解决,由于具体困难不能解决的,及时上报校长室,请示帮助解决。加强对周边安全的**与管理,当日值班人员**及检查学生在校园周边的食品卫生与交通安全,做到每天要检查,每天要记录,确保不发生交通、食品安全事故。
四.疾病预防工作。各班**及任课教师要向学生宣传预防疾病的知识,学校张贴常见传染病的预防知识,教师要宣传到位,管理到位,检查到位,确保不出现大面积疾病传染事件的`发生。
五.宣传教育工作。利用专题讲座、班会课等阵地,每学期向全校师生作不少于两次的安全知识专题宣传教育,聘请学校的法制副校长和交通安全辅导员作法制教育和交通安全教育的辅导报告。在学校宣传栏中设立安全和法制宣传专栏,加强对全校师生日常的普法教育和安全知识宣传,使全校师生的法制和安全意识得以提高。加强对学生进行爱护消防设施的教育,每年**学生进行一次消防演练,使学生基本掌握突发火灾事件时的逃身方法,初步掌握一些基本的灭火方法。通过“全国中小学安全教育日”、“爱国卫生月”等系列宣传教育活动,进一步培育学生的安全意识,增长安全知识,提高防范能力。
六.完善各项预案**。健全预警机制,完善应急预案,提高对突发事件的快速反应和处置能力。
二、完善资产登记,规范资产处置
一.对学校新增的财产进行登记、造册,强化财产管理,使学校财产管理逐步走上规范化,明细化,专业化,严防学校财产的流失。
二.统计学校各仓库已报废、损坏物品,并对学校报废物品按照处置程序进行规范报废处置、入账。
三.加强对低值易耗物品的管理工作,严格执行发放、使用登记手续。如:复印纸张、油墨、办公用品等。并进行专人管理和维护。
四.加强节水、节电教育,同时加强巡查管理力度,对师生中出现的浪费现象进行批评教育,对水电设备出现的问题及时维修。
五.规范物品采购的流程。各处室因工作需要的物品,先向分管**申请,交校务办汇总,然后由校长审核,再由校务办具体购置,并做好入账记录。
六.通过多种形式、多种途径加强对学生爱护公物的教育。
三、落实档案管理,亮化办公环境
一.提高档案室、心理健康中心的利用率。将各处室储存的文件转移至档案室进行**保管,方便分类查找。重视对学生的心理健康教育,加强心理健康中心的宣传,使学生愿意抒发内心的压力和不快。
二.制定办公室管理**,美化办公环境。本学期将制定教师办公室管理**,定期对办公室进行检查评比,美化办公环境,提高办公效率,愉快办公心情。并配合德育处做好教室、包干区卫生的检查和评比。
三.加强对校园内环境的清理,对花草树木的栽培与管理。
四、加强校园宣传,做好校务公开
一.安排信息宣传专人对校园动态进行及时宣传报道,提高学校知名度,为学校发展奠定基础。(校刊出版)
二.规范财务管理,利用各种渠道进行校务公开宣传。
三.坚持做好后勤服务常规工作。如:开学初教学用品、生活用品等的发放,开学初、学期结束都分别对各班级的财产进行核查并登记造册,落实财产责任制管理。及时对学生损坏的课桌椅、门、锁、窗、水电进行维修,保证学生正常上课。
餐饮管理下年工作计划表 第三七篇
一、加强学习、提高认识、认真履行职责、提高质量与安全意识。
全科医护人员要加强学习,深刻领会《医疗事故处理条例》精神,熟悉与医疗行业有关的法律、法规,增强法律意识、安全意识和自我保护意识。自觉认真履行岗位职责,要经常性地进行质量管理教育,提高全员质量管理意识,牢固树立“质量与安全第一”的观点。
二、强化风险管理,提高风险意识,做到警钟长鸣。
要逐步强化科室的风险管理,成立医疗护理质量风险基金。通过风险管理,强化医务人员的医疗安全意识,有效调动医护人员的积极性和责任心,促进科室采取有效措施加强管理,防范和处理医疗纠纷、差错及事故。要经常**典型案例进行讨论,做到警钟长鸣,在保障病人安全的同时加强自我保护。
三、完善科室医疗质量与安全体系建设,发挥科室的**作用。
完善医疗、护理质量管理委员会,科室质量管理小组两级体系的建设,加强对医疗、护理、药事、输血、院感的质控工作。定期**检查,及时将检查情况反馈,同时检查结果与岗位工资、奖金发放挂钩,持续改进医疗质量。充分发挥科室质量体系的**作用,及时发现问题,提出整改措施,保障安全措施与医院发展相适应和配套。**要定期召开医疗质量管理会议,将安全生产纳入会议主要议程。
四、坚持以病人为中心认真落实执行各项医疗规章**。
临床工作要坚持以病人为中心,做到对病人骂不还口,打不还手,为病人提供温馨、细致、耐心的服务。同时要认真落实执行各项医疗核心**,如:首诊、首问医生负责制、三级查房**、疑难病例讨论**、会诊**、危重患者抢救**、**病例讨论**、病案书写基本规范与管理**、技术准入**、查对**、分级护理**、医嘱**、交****、医患沟通**等。通过落实**,始终把医疗质量、医疗安全放在医院管理的核心。
五、加强“三基三严”训练不断提高医护技术质量。
加强医务人员的业务训练,重点是“三基三严”训练,即基本知识、基本理论、基本技能,严肃的态度、严格的要求、严密的方法,加强临床能力的培训,不断提高医护技术质量。
六、重视医疗文件的内在质量与安全。
医疗文件是医护人员临床思维的凭证是诊疗过程中的原始记录有很强的书证作用,在医疗纠纷中是进行技术鉴定、司法鉴定、判明是非、分清责任的依据。同时医学模式的改变对医疗文件的书写内容提出了新的要求,加强医疗文书的内在质量管理避免医疗纠纷的发生。
七、正确对待家属同意治疗意见的签字。
《知情同意书》的签订实际上是双向性的,一方面是使患者理解临床医学的风险,另一方面医生要针对这些风险,做好充分的防范措施和一旦发生意外的应急补救措施。家属签订同意书是理解可能发生的危险,但决不是容忍医护人员因失误所发生的意外,医护人员必须
保持头脑清醒正确对待家属对治疗操作同意的签字,在治疗中要精益求精,尽可能避免发生意外。临床医生在选择治疗方式、方法、药物、护理措施的同时,要对家属讲清利弊,充分征求意见,尊重患者或家属对治疗方法的选择权。
八、严格科室技术准入加强医疗质量考核。
医护办要加强对临床科室开展的新技术、新项目进行严格的可行性研究、审核及风险评估,严把医疗技术准入关。同时,要加强对各临床科室进行每月或季度的质量考核,发现事故苗头及时进行堵截,以确保患者在医院能得到安全有效的医疗服务。
餐饮管理下年工作计划表 第三八篇
一、餐饮部服务安全管理
在餐饮服务过程中,服务人员要注意保管和照看客人的物品防止丢失或被盗,在自助餐厅,由于客人不时起身离桌,服务员更要提高警惕。
如客人饭酒过量,服务人员应注意观察,在可能的情况下婉言劝其少酒,以免发生醉酒闹事、伤人、斗殴等意外事故。对已醉酒的客人应立即通知大堂经理和安全部,以防意外。
有重要客人参加的宴会、酒会、餐饮部要指定专人服务并根据要求对食品留样备查。下班时要将重要的烟、酒及饮料锁好,防止被盗。
在宴会或各种活动以后,服务人员要检查有无留下火灾隐患。
二、厨房生产安全管理
不允许采购和使用**、变质、不卫生的菜肴及食品。
厨房生产管理人员坚持验收把关,餐具消毒,严禁无关人员进入厨房和餐厅**,在食品生产过程中防止生食品与熟食品,原料与成品交叉污染。
保持厨房内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及孽生条件的措施,垃圾和废弃物定点摆放,及时清理。
食品生产经营人员,每年必须进行健康检查,新参加工作或临时参加工作的食品生产,经营人世间员也必须进行健康检查办理健康证,无证人员不得参加接触食品生产、经营工作。
厨师应保持个人卫生,在工作前必须将手洗干净,穿戴清洁的工作衣帽,不许留长指甲和戴配饰,不得使用超过保存期限的食品或食品原料,不得生产不卫生的仪器和饮料。
厨房人员要注意安全操作,严禁操菜刀等利器嬉戏打闹,不准擅自离开正在加热的油锅,保持排油烟器的清洁。
各厨房人员在下班时,要严格检查煤气、水、电是不关闭,及时发现和排除隐患,在确保无异常后锁好门、关好窗,各岗位要指定专人负责本岗位的安全管理工作,电器、加热炉、饮食用品要由专人负责并严格遵守操作程序。
厨房工作人员应熟悉各种应急措施,并能熟练使用各种消防器材。
三、食品储存卫生管理
做好防霉、防虫、**温、湿度及定期进行食品库房的清扫和消毒。减少外界因素对食品的污染。各类食品应分类存放,食品与非食品,原料与半成品卫生质量存在问题的食品与正常食品,短期存放与较长基存放的食品,以及具有异味食品与易吸异味的食品,均不能混杂堆放。
对入库的食品应做好验收工作,变质食品不能入库要对库存食品定期进行卫生质量检验。
四、食品销售卫生管理
餐饮部服务员要定期检查身体,一旦发现有某种传染病,要立即调离,经常对接触食品的工作人员进行有关食品卫生的教育。
销售的食品应当无毒、无害、符合一定的营养要求,具有相应的色、香、味,不得销售**变质、油脂酸败、霉变、生虫、污_不洁、混有异物或者其他可能对人体健康有害的食品。各种餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、设备必须符合食品卫生要求,防止食品污染。
餐饮管理工作计划一零篇扩展阅读
餐饮管理工作计划一零篇(扩展一)
——学生管理工作计划一零篇
餐饮管理下年工作计划表 第三九篇
班组是企业的“细胞”,是企业**生产经营活动的基本单位,是企业最基层的生产管理**,企业的正常生产运行要靠班组来维持。班组长作为班组生产管理的直接指挥和**者,需要充分发挥全班组人员的能动性和安全责任心,认真贯彻落实公司的各项安全规章**和安全操作规程。根据我公司特点,二零xx年年初将从以下几个方面抓好安全生产工作:
一、牢记安全管理职责
作为班组安全生产的第一责任人,对本班组范围内的现场安全管理全面负责。带头并**全班人员落实各项安全生产责任制,严格执行各项安全规章**和操作规程,抓好安全生产管理,**班组人员定时巡检并及时处理安全隐患,做到不安全不生产。
二、抓好班组团队建设
加强和班组人员沟通,及时了解员工思想动态,通过班组安全活动及有针对性的培训逐步提高班组人员操作技能、安全意识和应急技能,将公司的安全培训计划落到实处。对班组安全人员进行业务指导,指导员工开展安全工作,搞好员工安全技术操作。
三、深入现场检查
解决安全问题,带领指导并**班组人员加强班中巡回检查工作,对生产设备的运转状况、各工序的运转情况定时巡检,及时发现异常情况,并及时交出处理,防止事故发生。对经常出现故障的设备和部位,集合班组人员一起分析原因,提出解决方案。
四、正确行使安全管理权
检查现场作业现场安全环境和**员工按操作规程规范操作,及时制止不安全行为和处理违章作业。认真落实公司检维修作业安全管理**,特别是动火、进入受限空间、登高等危险作业时,严格**班组人员按照作业程序执行,并确保各项安全措施落实后方可实施。督促班组人员保持作业环境的整洁,及时的整理和整顿作业区域内的物品,并及时清扫现场保持现场卫生。做好交接,严格执行交**管理**,当面将生产发现的异常及处理情况以及安全设施情况交接清楚。
餐饮管理下年工作计划表 第四零篇
一、全面提升服务品质,实施“特色化服务”。服务品质提升方面,启用员工奖惩考核体系,进行规范管理,建立良好规范的**激励机制,在工作中找突破点,坚决取缔商品部二次处罚员工的错误做法。抓现场纪律现已基本走入正轨,应抓销售技巧与商品知识,提高营销水*,这样才有利于整体服务水*的提高。今年的服务宗旨和标准,以及国芳百盛在顾客心目中应树立什么形象、转变服务观念、顾客需要的,就是我们要做的,国芳百盛早已是兰州同行中的龙头老大。商场如战场般的残酷又如逆水行舟不进则退,企业要发展,就要有领先对手的观念和措施。
因此,企业要想在激烈的市场竞争中立于不败之地,就必须把商品品牌、服务品牌、企业品牌摆在重要的工作日程,提升、维护和发展,逐步形成金城知名而特有的“特色化服务”战略十分必要。所以XX年第四季度XX年年一季度在兰州率先提倡并实施“特色化服务”,大打特打服务牌,显示我们国芳百盛一种特有的服务品质和服务档次。根据业态的不同提供不同的服务,超市“无干扰服务”,一楼商品部至四楼商品部“品牌化服务、朋友式服务”五楼商品部;“朋友式服务”,六楼商品部“技能式服务”,向社会表明,我们追求的是高质量、高品质的服务。达到超越顾客期待的、最完美的服务。
二、开展公司服务技能项目竞赛服务办承办了公司第六届运动会中的服务技能赛区,包括知识竞赛、情景实操模拟、全程消防演习、岗位应知即问即答,通过竞赛丰富员工的业余文化生活;以岗位练兵为目的、以寓教于乐为形式提升各岗位员工素质;以专业到位的素质要求全面升级公司员工服务意识及服务水*。展示公司的服务水*,(内容包括:国芳百盛发展史、企业文化基本知识,专业知识等)
三、相关*部门联络与沟通。加强与省、市、区各消费者协会及主管工商所的联络与沟通,并与之保持良好的协作关系,及时掌握零售业发展动态,建立良好的商誉。
四、顾客投诉接待与处理,全面维护国芳百盛信誉。就XX年前三季度在投诉中存在的问题及三级管理**执行不到位,以及其他原因引起投诉升级的,第四季度我们将利用部门例会、领班沟通会等形式对楼层基层管理人员进行公司退换货规定、投诉处理技巧及**案例分析培训(原因是因为现在大多数领班都新员工,急需加强培训),重点以规范自身接待形式、规范服务
为主要工作目标,作到投诉规范化、接待礼仪规范化、接待程序规范化、处理结果落实规范化、楼层接待及记录规范化,做到接待一起,处理完结一起,并时刻以顾客的满意度来衡量我们的管理水*,站在消费者的立场上考虑、处理问题,以此赢得回头客。因为现在的市场是“顾客的满意才是双赢”。
五、加强部门内部人员综合素质提升几,并对公司五大服务体系进行完善。坚决执行董事长在四季度会议中提出的保持总店稳健发展。带动分店全面提升的指导思想, 加强部门间的沟通,消除管理中存在的误区。现场检查不单纯是发现问题,而是针对出现的问题提出改进措施和方法,及时给部门以指导。第四季度服务办的内部培训内容为商品知识(毛织,保暖为主)、消法知识及卖场信息熟知度等方面的基础知识培训。培训**采讨论的形式,使培训趣味化,生动化,将讨论出的结果,以书面形式下发分店部门,**相关人员学习,达到三店同步提升的目的,
公司的五大服务体系人员管理、商品管理、环境管理、促销管理、顾客管理,其中人员管理的各项规定比较详尽,但其余四项管理的具体标准还比较空洞,所以在第四季度,我部结合当前具体情况对商品管理、环境管理、促销管理、顾客管理标准进行完善。
六、一线管理**日常行为规范跟进。全力协助集团监管会在日常的工作中,对一线中层管理**日常行为规范进行跟进,以公司服务为宗旨,以管理规范为目标,工作中坚持创新,现场管理工作中,发现问题及时上报主管**。部门决不护短,严格执法、努力进取、以身作则、按章办事、团结协作、按时完成上级下达的各项工作目标任务。
改观目前不良现状,全心投入日常工作。用正确的态度对待工作。态度决定一切,真诚创造卓越。我和我的同事们将不断努力,打造国芳百盛“特色化服务”,以真情铸就服务!
餐饮管理下年工作计划表 第四一篇
在过去的半年中,在公司上级**、*支部的**下,各部门、车间的配合下完成了公司下达的各项任务。为更好的在二零xx年内完成公司的各项任务制定以下的工作计划:
一、加强自身的学习,在学习和实践中不断提高自身业务能力和管理水*。
二、落实规章**,严格安全管理
“安全来自长期警惕,事故源于瞬间麻痹”安全以预防为主,安全生产是常抓不懈的工作,不定期检查车间存在的安全隐患,发现问题及时解决。要定期举行安全生产培训和安全消防演习,使员工有强烈的安全生产意识,要教育和引导员工遵守操作规程,不得违章操作。把安全工作作为重点抓,并抓紧、抓实、抓好。
三、提高设备的运转和自动化设备改造
车间设备维修落实责任到人,做好检修记录,督促员工维护好每一台设备,提高设备运转率。对车间的工艺投入制作,自动化设备提高产品质量的保证产能和生产效率。
四、节约挖潜、降本增效
由于市场竞争激烈,原材料涨价及工人工资的提高等因素导致产品微利,生产部一是要加强内部管理,降低生产成本;二是抓好班组长以上管理人员的工作落实情况,力争使每位管理人员的水*和技能上一个新的台阶;三是提高产品的一次交检合格率,****产品质量并积极配合工程部和质量部,严把生产工序和质量整改工作,利用培训、例会为全体员工灌输质量就是企业的生命的理念。从零件的生产到装配的总成,每一步都要求严格规定操作,产品的质量是靠生产出来,只有提高了生产技能,才能做到不接受不合格品、不制造不合格品,不传递不合格品,来减少不合格品的浪费。
五、结合目前公司的新产品不断的增加及老产品的提产
注塑车间的生产产能无法满足装配车间,对注塑车间再采购注塑机,注塑机上生产造成的浪费。解决现在大模具越来越多无法安排生产的情况及增加自动机械手解决人员不足的压力。根据现在注塑车间场地问题,在淡季将所有注塑机根据牌号及型号重新规划,压缩注塑机之间的距离来解决增加注塑机后场地不足及现场管理和美观的问题。
六、尽可能外招一些有技术的调机人员到注塑车间,提高产品质量的稳定性。
七、针对冲压件大部分还是单冲模具产能低,明年尽可能把单冲模具改为极进模具,再增加一台中速冲床或是增加一台高速冲床,将部分产量大的模具改成冲床或高速模具来提高产能和提高产品质量的稳定性。
餐饮管理下年工作计划表 第四二篇
为加强车辆管理,保证工作和生活用车需要,实现安全、正点、低耗、高效、优质的交通服务宗旨,特制定本办法。
一、车辆管理
一、学院公用车辆由学院后勤服务中心负责日常管理。
二、班车由后勤服务中心负责管理,按规定的线路和时间行驶,确保为师生员工提供安全、正点、便利的乘车服务。
三、学院各部门使用车辆时,须持学院后勤服务中心开具的派车单,驾驶员凭单出车。车辆使用完毕,由用车人在派车单上填写用车里程并签名。
四、用车人使用车辆时变更事由、线路及目的地,驾驶员须督促用车人在派车单上如实填写用车里程与车辆使用情况。
五、节假日和上班时间外值班校**调派和使用车辆,驾驶员须到学院后勤服务中心补办有关用车手续。
六、驾驶员每月将派车单汇总后交后勤服务中心办公室,按规定办理财务结算。
七、后勤服务中心根据用车申请部门的先后顺序和工作的轻重缓急安排车辆(**与职工用车,**优先;急事与一般事用车,急事优先;教学工作和其他工作用车,教学工作优先;公事用车与私事用车,公事优先)。
八、车辆实行专人驾驶**,驾驶员负责车辆的定期检查及保养,以维持机件寿命,确保行车安全。
九、未经批准,驾驶员不得私自出车。
一零、车辆须按用车时间及时返回,未经允许不得在外逗留或过夜。在校外过夜的车辆必须加强安全防范措施,严防失窃。在校车辆须停放指定位置。
一一、保持车容美观、整洁、卫生,驾驶员做到语言文明、衣着整洁、礼貌待人,主动为乘客提供方便。
二、安全管理
一、由学院主管**和后勤服务中心主要负责人负责交通安全工作的**与管理,安全员负责学院交通安全的日常工作。
二、后勤服务中心办公室**为交通车辆办理投保手续。
三、驾驶员必须牢固树立“安全第一”的思想观念,严格遵守交通法规,严守操作规程,确保行车安全。
四、驾驶员不得依照用车人要求作**操作(闯红灯、超速行驶、乱停乱靠等)。
五、严禁车辆超速、超载、装运易燃、易爆、剧毒等危险物品运行。
六、如发生交通事故,当事人除要及时向交警部门报案外,还须及时与后勤服务中心办公室取得联系,以便后勤服务中心办公室派人协助****处理交通事故,同时通知保险公司办理理赔手续。
三、维修管理
一、驾驶员应注重车辆的日常维修与定期保养。
二、为保证修理质量,堵塞漏洞,降低成本,后勤服务中心将选择信誉高、技术精、服务好、费用省的维修站作为车辆的固定维修点。
三、车辆维修须先由驾驶员提出申请,填列报修单,交后勤服务中心办公室审核,总经理签字审批。维修车辆须经后勤服务中心办公室复检后,再交付使用。
四、凡是以旧换新的配件,必须将更换的旧配件交回后勤服务中心。修理结算单必须经后勤服务中心办公室审核后,再办理财务结算。
四、油料管理
一、车辆加油实行加油卡管理。驾驶员不得用现金加油并随时掌握加油卡余额,余额不足及时报告后勤服务中心办公室。
二、油料消耗定量标准。
大客车: 三七升/一零零公里; 别克车: 一五升/一零零公里
本田车: 一四升/一零零公里; 依维柯: 一三升/一零零公里
得利卡: 一五升/一零零公里; 福田车: 一三升/一零零公里
三、后勤服务中心办公室负责按规定审核车辆行驶里程及油耗。
五、车辆的对外租借
一、车辆对外出租,需经后勤服务中心办公室审批后作出安排,并按规定价格办理结算。
二、车辆一般不对外借用,单位(个人)特殊情况需要借用车辆,须经总经理批准并办理有关借用手续。
六、奖惩措施
一、驾驶员效益奖八零%按后勤服务中心标准发放,二零%计入出车费补助。驾驶员圆满完成核定工作任务(见附件)。全年行车安全无事故,按小轿车、面包车元/公里、大客车元/公里发给出车费,元/公里发给安全奖。出现交通安全事故将取消该季度安全奖,并视事故情况核减出车费。出车费、安全奖每季度结算一次。
二、驾驶员不得私自出车,签单公里数的一五%视为正常里程损耗,超出部分按每公里二元收取费用;节约部分按每公里一元给予奖励。
三、驾驶员因违章行为受到处罚,其罚款由驾驶员承担。
四、凡超过定额的油料消耗,一律由驾驶员自负。
五、未按正常程序办理车辆维修手续的,其一切修理费用由送修人自理。
六、驾驶员夜间未将车辆停放指定位置,每次罚款五元。
七、因一般安全事故造成损失,驾驶员必须赔偿保险公司理赔后后勤服务中心净损失额的一五%;承担同等及以上责任的重大交通事故的驾驶员,必须赔偿保险公司理赔后后勤服务中心净损失额的二零%。
餐饮管理下年工作计划表 第四三篇
我在我们酒店餐饮部工作管理的时间又多了半年,在我们酒店餐饮部的上半年里,我在餐饮部主管的相关管理工作上虽然不能说做的特别的让人称叹,但是还是完成了今年餐饮部对我主管的工作要求。为了让我们酒店餐饮部在下半年里能够正常运营发展,也给我们酒店在餐饮上迎接更多的客人、创造更多的收入、打造一个良好的餐饮团体,我要对我下半年的餐饮主管做出相应的工作计划,我下半年的酒店餐饮主管的工作计划如下:
首先,我要对我们餐饮部人员的排班表进行科学合理的调整。在我今年上半年的餐饮日常工作里,我们部门的员工就有和我说过我排班表在有些地方不合理,我们餐饮部的经理也给我的排班表提过非常有见解性的意见。比如,我在进行员工的排班工作中,经常给某一位员工安排同一个班次。因为班次不同,上班时间不一样,在我们酒店餐厅的工作内容就会不同,这样他们的工作量也会很不一样。有些班次的工作会比较轻松,而有些班次的工作就相对于来说会比较多,并且会更累一点。所以说我以前的排班工作有一些不公平的地方,这样会引起一些餐饮部员工的不满,从而激化我们部门员工之间的矛盾,所以在下半的主管工作中,我会使用更加科学合理的排班方法。
其次,我会做好我们餐饮部员工工作的监督管理工作。虽然在今年上半年我们餐饮部员工的工作表现在总体上是非常符合我们酒店领导对员工工作的要求,但是任然存在着很多工作不认真负责和需要改进的地方,在这个上面我认为我们餐饮部的员工还是有很大的进步空间的。我相信在下半年里,加大对他们工作的监督指导工作后,我们会让我们酒店的各位领导看到我们餐饮部的每一位员工在餐饮工作素质上面的显著变化。
最后,在餐饮部主管工作的下半年,我也会创新自己的主管管理方法,对我们餐厅的管理方法根据上半年餐饮部的运作情况也进行创新,让我们餐饮部更加符合酒店客人的要求,我们餐饮部提供的各项服务也更加贴合酒店客人心中的需求。我知道我自己一个人是很难做到我上述的要求目标的,但是我会和我们餐饮部所有的成员努力去完成的。
餐饮管理下年工作计划表 第四四篇
为了加强对固定资产的管理,正确进行固定资产核算,必须对固定资产的概念、分类、入账标准等**标准。
(一)固定值产的概念和标准
固定资产是指使用年限在一年以上,单位价值在五零零元以上,并在使用过程中保持原来物质形态的资产。在确认固定资产时,应同时满足以下两个条件;
(一)与该固定资产有关的经济利益很可能流入单位。
(二)该固定资产的成本能够可靠地计量。
(二)固定资产的分类
(一)其他固定资产。
资产编号(零一),它是指不是用于医疗方面的设备。如:防盗门、热水器、厨房设备等。
(二)一般设备。
资产编号(零二),它是指用于业务工作的通用设备。
如:家具类(零二零一):文件柜、办公桌、档案柜、沙发等。
电脑(零二零二):显示器、主机、服务器、硬盘等。
电视机(零二零三)
空调(零二零四)
打印机(零二零五)
冰箱/陈列柜(零二零六)
其它一般设备(零二零七):ups、电源、收款机、汽车等。
(三)专用设备。
资产编号(零三),它是指用于医疗方面的设备。
如:电子设备(零三零一):呼吸机、化验设备、监护仪、治疗仪等。
光学设备(零三零二):显微镜、胃镜、婴儿蓝光治疗箱等。
机械设备(零三零三):手术台、救护车等。
其他专用设备(零三零四)不锈钢治疗车、轮椅、病床等。
(四)房屋及建筑物
它是指单位拥有所有权和使用权的房屋、建筑物以及附属设备。
(三)固定资产的入账标准
(一)固定资产的入账时间
①一般固定资产的入账时间为领用科室的签收时间。
②大型需安装设备的入账时间为投入交付使用日期。
③一些需适用的仪器设备的入账时间按设备科出具的《医疗设备到货验收报告》的日期为准。
(二)固定资产的入账计价
固定资产应当按取得的实际成本入账。
①按照实际支付的买家和调拨价及运杂费、安装费等记账。自制的固定资产按
②自制的固定资产,按开支的料、工、费记账。
③接收捐赠的固定资产,按同类固定资产的市场价格或根据的有关凭证记账。
④盘盈的固定资产按重置完全价值记账。
(三)固定资产的入账操作
①每一项固定资产入账时必须输入制造商、供应商、购入时间、资产单位、资产价值、折旧方式(*均年限法)、折旧年限、净残值率等。
②资产调配时,除了输入具体的调配科室和开单时间外,如院办和一些门诊科室还需在备注中标明具体分到哪个办公室,为固定资产的清查带来便捷。
(四)固定资产的清查
(一)固定资产的月末核对
在每个月末对固定资产的当月发生按科室打出一份清单,交由科室负责人核对,核对无误后签名。
(二)固定资产的内部调配
固定资产的内部调配如果超过一个月需报备总务仓库,待归还时撤销。
(三)固定资产的清查
每年必须进行至少一次固定资产的清查,以保证固定资产的安全完整。
餐饮管理下年工作计划表 第四五篇
一、指导思想
以学院二零xx年工作计划为指导方向,以学生工作处二零xx年工作计划为指南,紧紧围绕学院创建“两型”校园这一中心,认真贯彻科学发展观的思想,坚持“服务学生,培养人才”的学生工作理念,在学院*委和行政的**下,在学生工作处和系部的直接指导下,以学院示范性高职院校建设为契机,在全面实行学风制和文化管理的大背景下,认真学习贯彻落实普通高等学校学生管理规定,加强和改进大学生思想**教育,大力开展志愿服务活动,提高大学生的思想**素质,促进大学生的全面发展,充分发挥学生*员先锋模范作用,培养学生**自主管理、自主服务、自主教育、自主约束的“四自教育”能力,强化**建设和学风建设,营造良好的学习氛围。
二、工作目标
切实贯彻学院“抓**、抓队伍、抓学风、抓落实、抓创新、抓安全稳定”的工作思路,创新管理体制,优化运行机制,全方位的提高我系学生工作水*,为学院“迎评创优”做出应有的贡献。
三、具体工作
一、 团**、班**队伍建设
做好一七级新生的班委会选拔工作。
坚持每周的班级例会**。
实施班**学期考核制,希望以此提高同学们工作的热情与责任心。
二、主题活动
① 思想**教育
一) 对于学生群体,我们不能开展同一模式的思想**教育。为把学生思想教育工作落到实处,我把学生分类,在进行**的**理论学习的同时,有重点的、分层次的对不同类型的学生进行教育。通过对学生们的不断观察,及时了解每位学生的情绪和思想状况,一旦发现学生有思想波动就及时找他们谈话,尽早解决他们的思想问题。
二) 不断提高学生的**觉悟和思想认识水*。通过政教课对学生的理想信念教育、民族精神培育、集体荣誉感等相关活动的开展,以及学院的“两型”校园建设工程的实施全面提高学生的**觉悟和理论水*。通过**学生观看一系列教育影片、讲座,加强学生的自我素质的提高,提高学生们的**觉悟和思想认识水*。
② 学分制相关**的学习
主动在一七新生中开展学院教学管理中学分制执行的相关**文件的学习,针对九零后学生开展针对***,让新生在入学教育中就能明白学院实施学分制的涵义和在学分制理念下文化管理的理念,配合教务处积极做好新生选课等工作,学分制相关文件有:《长沙民政职业技术学院学分制实施办法(试行)》、《长沙民政职业技术学院学分制学籍管理规定(试行)》、《长沙民政职业技术学院课程考核及成绩评定细则(试行) 》、《长沙民政职业技术学院学分制学生选课暂行规定(试行)》、《长沙民政职业技术学院学生素质拓展学分实施细则(试行) 》、《长沙民政职业技术学院学生素质拓展学分认证办法》、《长沙民政职业技术学院学分警示**》等。
③ 学院管理**学习
以学习《大学生导读手册》内容为主,使学生了解和掌握学校的规章**。扎实开展校纪校规教育,从新意入手,从基础做起,从细节做起。在校规校纪教育过程中,重点加强《长沙民政职业技术学院学生管理规定(暂行)》、《学生成绩考核管理规定》、《长沙民政职业技术学院学生**和作弊的认定及处理办法》、《毕业证的管理和发放规定》等内容的学习。
④ 专业关于与职业生涯规划
培养学生的专业意识是大学生建立专业兴趣的基本要求,是大学生深入学习专业知识的基本动力,培养好学生的专业兴趣对于促进学生的专业素质培养具有不可替代的作用。结合专业关于给予学生积极的职业生涯规划指导,为大学这一关键的人生阶段打下良好基础,使其在完成专业知识学习、培养为人处事本领的同时,确定正确的人生发展方向和目标。
⑤ 品格教育
通过开展诚信教育、挫折教育、感恩教育等,使大学生认清个人品格提升的现实意义。通过关于优秀典型或举办专家讲座等方式开阔大学生的道德视野,激发不断提升自我思想素养和道德素质的积极性和主动性。
⑥ 心理健康教育与安全教育
通过心理指导使新生尽快适应大学生活,投入到正常的学习、交往活动中去。主要包括学习方法适应、生活环境适应、生活节奏适应、心理适应等方面。在开展适应***时,注意培养学生自主学习、**学习的观念、意识和能力。结合学校周边的主要生活设施、场所、环境,教育学生在遇到问题时学会分析和解决,倡导积极健康的生活方式。通过开展防火、防盗、防疫、防人身意外伤害教育等安全教育,增强大学生自我安全防范意识。
⑦ 两型校园建设教育
建设环境友好型、资源节约型校园要从新生入学开始抓起,各系要通过各种形式教育学生爱护美丽的生态校园,不铺张、不浪费,不破坏优美校园环境;倡导厉行节约,节约每一滴水、每一度电、每一粒粮食。
三、新生入学教育
配合学院的新生入学教育的同时完成以下任务:
一) 迅速了解班级,了解寝室的情况,遇到问题做到及时、迅速解决。
二) 观察班级的班风形成,及早改正陋习,加强班级荣誉感。
三) 督促《大学生导读手册》的学习,要求人人过关。
四) 帮助新生进行职业生涯规划,制定三年的学习计划,尽早适应大学生活新环境。
五) 配合学院**的各项工作。
以学生评优表彰的契机,树立典型、激励榜样,真正营造健康、积极的生活态度。
四、学风建设
宽松**的环境能使学生心情舒畅,良好的班风能促使学生互帮互学, 优良的学风能推动学生们刻苦学习,奋发向上。具体工作如下:
①完成各班班级**、班歌的征集
②**同学们校纪校规学习,加强班级的学习风气。
③同学们遇到学**的问题及时与各班导师反映。
五、文明修身工程
努力挖掘实现“目标激励与行为养成相结合”的具体形式,通过目标引导和激励逐步提高学生文明行为养成的自觉性和主动性。具体工作如下:
①坚持一七级学生的早操、晚自习的**。认真做好学生的学习常规纪律检查和寝室卫生检查工作,养成学生良好的学**惯、并有一个轻松干净的生活环境。
②将**管理和人文关怀有机的结合在一起,让同学们感受到学校对于他们的关爱,而不仅仅是对他们的各种限制。
③**各班级积极参加系内、学院**的各项活动,同时观察每个人的特长,侧重培养。
四、 重点工作
一、 迎新工作
二、 班**选举工作
三、 学生的入学安全教育稳定问题
四、 学生的文明礼仪问题
五、 建好贫困生档案,积极为贫困学生争取国家贫困生助学贷款和勤工俭学岗位。
餐饮管理下年工作计划表 第四六篇
刚才,各管理处负责人分别就第一季度工作开展情况作了汇报,全面总结了一季度工作的亮点,系统分析了存在的问题,幵对事季度工作思路和奋斗目标迚行了详细的阐述,第一季度,各管理处围绕今年公司总体部署,团结奋迚,扎实工作,全年工作取得较为良好的开局。为迚一步推动第事季度各项工作顺利开展,各部门、各管理处要在全面完成第一季度各项主要工作的基础上,动员全体**员工迚一步提高认识,凝聚干劲,再添动力,以决战决胜的姿态、以扎实有敁的举措,全面抓好工作落实,按照公司确定的各项工作目标和工作部署,迚一步加强**,加大力度,努力拼搏,迎难而上,夺取上半年各项工作的胜利!现就公司第事季度工作重点作如下部署:
在工作会议上,集团董亊局审时度势,适时做出了全面推行提高工作敁率、讲求工作时敁,快节奏管理的工作部署,要求各管理处以“注重工作时敁、高敁率、快节奏”为标杆,衡量工作行为和结果,号召全体**员工“管亊做亊争分夺秒,行为举止雷厉风行”,在全公司范围内全面开展快节奏管理活动。
一、各部门和管理处要全面传达工作会议有关文件及会议精神,****集团董亊局这一战略性部署的重大意义,深入领会“快节奏管理”的思想精髓,带领各部门、班组在保证工作质量、保证服务品质的前提下,提升工作敁率,讲求时敁,全力推行快节奏管理。积极収动公司全员,关注工作敁率、工作时敁与快节奏管理,努力形成公司上下齐心参与、积极建言献策的良妤氛围,让上至**、下至基层员工都踊跃分享在提高服务质量、提高工敁、节约人力、优化管理的好点子、妤建议,全员参与管理提升与**优化。
二、公司成立专项调研团队,按专业成立人亊财务、客服、工程、安保四个调研实施小组,分别由财务总监、总经理助理、工程技术总监和分管安保工作的副总经理作为主要牵头人,相关部门负责人、主管级人员共同组成。各调研实施小组负责深入一线调研现有工作分配、岗位配置、人力资源利用等实际情况,拟定提高工作敁率、人力资源利用率与工敁的措施与方案,幵具体跟迚与实施“快节奏管理”相关举措的推行与成敁**。
三、各专项调研实施团队应积极深入各岗位,全面深入了解现有工作流程、工作内容、人员排班、岗位配置、工序衔接、人员利用率等内容,以优化流程、提高工敁、节约工时、快节奏管理为目的,重新梳理岗位工作标准、人员配置标准、工作量核定标准。在提升工作敁率上挖掘潜力,打破固有用工模式与人员配置思维,科学用时、合理用工、灵活排班,大胆创新,力求突破,切实找到可行的新途径、新方法提升工作敁率与时敁。
四、全面加强各岗位技能培训,注重技能技巧实操演练,强化团队技能素质水*,深入推广梳理优化后的工作流程、岗位标准等相关内容,通过岗前培训、班前会议、岗位实操、情境模拟等等**,让全员上下提高岗位业务熟悉度,做到业务全面、技能扎实、技巧娴熟。公司此次对各管理处管理人员迚行了大范围调整,是公司实行小区主仸制以来最大规模的人亊调整,广大**员工要正确认识此次调整的目的,认真做好工作交接,快速适应新的工作环境,充分领会黄*“旧面孔、新形象”的指示精神,以全新的作风和形象带领管理处全体员工开展各项工作;要积极配合,快速磨合,强弱搭配、长短互补,以此次人员调整和集团开展的“快节奏”活动为契机,迚一步加快人员培养速度,迚一步提高人才培养质量,打造一支朝气蓬勃、务实高敁的管理队伍。
用心关怀,打造**奋迚的员工团队。第事季度公司将开展员工关怀季,切实把员工关怀放到一个重要位置,结合公司实际情况,给予员工物质和精神上的双重福利,让每一位员工真正感受到世纪金源大家庭的温暖,人亊行政部要有计划、有步骤地**好员工春游、端午节活动、员工体检等一些列内容丰富的活动,同时还要提前谋划,提前做好防暑降温准备,让每一位户外工作的员工都能够感受到公司关怀所带来的丝丝清凉。通过开展一系列的员工关怀行动,以温情感染员工、以温馨凝聚员工,从而培养员工对企业的认同感和归宿感,激収其敬业意愿,提高公司员工的敬业度,为更好的推迚“快节奏、高敁率”活动打好员工思想基础。
循序渐迚,不断推迚质检工作的规范化。质检小组要按照公司**部署,迚一步整合质检力量,充实质检工作内涵。要坚持定期和不定期相结合,推迚质检工作常态化;要充分运用暗访和明查两种方式,在扩大质检覆盖面的同时,力求向深度延伸;深入了解各部门和管理处贯彻落实公司各项重要部署和传达各项会议精神的情况;把转变工作作风、厉行节约、反对浪费作为一项督查重点,加大检查力度;真督实查,敢于碰硬;迚一步完善公司质检**,对照**奖优惩劣,推动质检工作的规范化。
抢抓时机,做好开春绿化养护工作。目前天气逐渐转暖,春意渐浓,正值绿化养护的大好时节,各管理处首先要及早安排,全面行动,针对小区植被缺失的绿化带,开展花木补植工作,迚一步丰富小区景观内涵,提升绿化档次,为广大业主创造优美、整洁、宜居的生活环境。其次,气温逐渐上升,这样的气候既是绿化植物抽枝返青,也是杂草収芽生长、害虫繁殖的季节。为确保小区的绿化苗木健**长,要针对当前杂草和病虫害可能収生的情况,建立了防控机制。一是严密监测病虫害的収生,提前做好病虫害的预报、预防;事是针对春季杂草生长较多的情况,要**人力加班加点,对草坪、绿化带等迚行除草整理工作,确保各处绿化带整齐、美观。
提前谋划,做好夏季防汛准备工作。一是要求各管理处按照“汛期不过,检查不止”的原则,加强房屋和排水系统检查巡查力度,重点围绕地下室、设备房、雨水管、排水井等部位加强检查,对収现的问题要及时采取有敁措施加以解决;事是加强对房屋共用部位和共用设施设备养管工作,完善日常检查检修**,确保电梯、事次供水、消防以及供电等设施设备的正常运行,遇有电梯停运和房屋漏雨等急修情况时要立即**人员抢修。三是做好防汛应急处理预案,明确各岗位职责,确保出现紧急情况能够临危不乱,妥善处置。四是要贯彻落实“工作**制”,严格履行**检查职责,严肃查处管理不到位、**失职行为。对整改不到位的情况要按照**制的有关规定严肃查处。
加强巡检,做好园区设施设备维护。目前已迚入春季,天气干燥少雨,火灾呈多収态势。要切实做好春季安全防火工作,确保园区业主生命、财产安全,预防火灾亊敀的収生。各管理处要充分认识到春季防火工作的重要性和紧迫性,扎实、深入推迚各项春防工作措施落实,确保认识到位、部署到位、措施到位、落实到位。质检小组要把消防工作检查作为第事季度工作的重点之一,加强督促检查和跟踪,同时还要做好设施设备的巡检,及时収现幵排除敀障,确保园区**、消防、水、电等设备均能正常运行,为滨湖世纪城二八零零零余户业主的并福生活保驾护航。
集中精力,加大对工程问题的处理力度。为了充实和强化工程维修力量,公司因地制宜的成立了“工程突击队”,这是我司的一项创新举措,要求工程总监要加强对突击队的****,充分収挥突击队的技术优势,按照轻、重、缓、急的'顺序认真做好维修工作计划,有序开展园区各项工程维修工作;突击队的每位成员要有强烈的责仸感和使命感,认真总结以往工程维修经验,不断更新专业知识、学习、掌握先迚维修技术,兼顾维修迚度和维修质量,减少重复维修造成的人、财、物的浪费,减少业主因工程问题的投诉和不满情绪,提高业主满意度,迚而促迚各项物业费用的收取。
实亊求是,做好年中管理人员考核。管理人员考核工作是一件慎重、严肃的经常性工作,考核工作既是管理人员选拔仸用的必经程序,又是管理人员**管理的重要**。要从德、能、勤、绩、廉五个方面来全面考核、衡量,实亊求是、客观公正地评价考核对象,把管理人员的本质特点如实反映出来。要通过动态考核全面真实地了解管理人员、科学准确地评价管理人员,必须严格考核程序,突出考核重点,改迚考核方法,提高考核质量。各部门和管理处要无条件配合、接受考核,不得弄虚作假、阻挠或干扰考核工作。
各位同仁,“一天之计在于晨,一年之计在于春”,春天是一个播种的季节,是一个耕耘的季节,同时也是一个充满希望的季节。我们在春天里播撒勤劳、智慧和拼搏,秋天里就一定会收获丰硕果实。在这****、万物复苏、充满生机和美好的季节里,让我们更加紧密地****,扎实苦干、奋収有为,为创造滨湖世纪城物业更加美好的未来而共同奋斗!
餐饮管理下年工作计划表 第四七篇
为进一步做好今年安全生产的管理工作,结合当前工作实际和以前存在的问题,为有计划、有步骤的顺利开展工作,坚持“预防为主,安全第一、综合治理”的方针,在完成公司生产经营目标的同时,确保安全生产管理再上新台阶,有效杜绝安全事故的发生。为此,结合公司的实际情况,特制定以下工作计划。
一、总体思路
以“抓纪律、夯基础、重基层、严管理”为安全管理方针,以落实安全生产责任制为主线,以安全标准化管理、六s精益管理和安全责任制为抓手,以推进安全标准化体系、职业健康安全体系、班组建设为重点,树立科学理念,落实各项安全措施,实现全年安全生产目标,为隆迪公司生产经营创造一个安全、稳定的环境奠定基础。
二、二零××年安全生产管理工作目标是:
一、全年无重、特大事故发生,事故**率为零。
二、因工负伤率≤二‰。
三、不发生因工重伤、食物中毒、交通事故及刑事案件。
四、杜绝严重违章操作;隐患整改率一零零%;安全培训率达到一零零%;特殊工种持证上岗率达到一零零%。
三、二零××年度安全生产规划:
为确保二零××年无事故灾害,充分认识安全生产工作的重要性和紧迫性,我们要在总结上一年工作经验教训的基础上,重点做以下工作:
一、全面落实安全生产责任制,层层签订安全生产责任状,认真落实安全管理**。使得安全工作更加规范和完善,做到责任明确到人、考核落实到人,日常管理做到“五到位”,即:**到位、职责到位、检查到位、考核到位、奖惩到位。
二、突出重点,继续深化安全生事故隐患的专项整治,进一步推行“六s”现场管理工作,定期**安全大检查,加强现场检查力度,将事故隐患消灭在萌芽之中。
三、深入开展企业安全文化建设,加强操作员工及特种设备作业人员培训学习、宣传、教育、兼职安全员监管的力度,全面促进安全生产顺利有序进行。
四、加强对外来人员的安全管理,保证外来人员和公司员工的人身、财产安全。
五、强化施工现场管理,确保消除事故隐患。
加强学习《用火作业安全管理规定》《临时用电安全管理规定》等直接作业环节安全**管理规定,严格执行公司《安全生产管理**》。
四、强化安全培训教育活动,不断提高全员安全意识。
一、为使安全生产意识深入人心,人人树立“安全第一,预防为主”的思想,公司将健全安全生产教育**,定期或不定期进行安全教育,强化“三个教育”(即:安全意识教育、安全法制教育、安全质量教育),传达国家、省、市、公司安全生产的有关指示和精神。
二、针对公司人员流动性大的特点,认真抓好“三级安全教育”及特殊工种安全教育,对调换工种或者采用新工艺、新技术、新材料及使用新设备的从业人员,应当进行专门的安全生产教育和培训,培训合格后,方可上岗。强化操作人员,尤其是班组长、新上岗和转岗人员的安全培训,确保从业人员具备相关的安全生产知识、技能以及事故预防和应急处理的能力,避免事故的发生。
五、抓好安保队伍建设,不断增强保卫人员素质,确保不发生重大火灾事故和盗抢事故
一、继续加强人防。以启动巡更系统为**,针对公司实际重点抓好责任片巡防人员的巡逻到位率;以加大检查考勤为**,重点抓好保安人员的岗位责任心。充分发挥人防制止发案的作用,**发案率,降低发案率。
六、做好持证上岗及安全档案工作,认真落实安全管理**。
一、确定公司特殊工种的具体种类,建立特殊工种的档案管理体系。坚持特殊工种的持证上岗率达到一零零%,建立特殊工种的培训**,完善安全生产档案管理工作。
二、没有规矩不成方圆,完善的**是保证安全的基础。今年我们还需集中精力修订完善《安全生产管理**》、《安全消防**》、《安全防盗**》、《出入门管理**》等,并且按照消防安全管理要求的标准建立健全各类消防设备档案、资料,做好各种消防设备、设施的运转和保养记录,做到安全工作心中有数,确保公司的安全生产运营,从而为公司的安全管理工作打下良好的基础。
未来靠我们努力。安全工作任重而道远,只有起点没有终点,在以后的工作中我们要继续努力,开创隆迪公司安全生产工作新局面,为隆迪公司安全生产工作创建出**清泉而努力奋斗!
餐饮管理下年工作计划表 第四八篇
打造一支专业、高素质的营运管理团队,是商业地产已开业项目持续化正常经营的重要保证。商业地产营运管理工作是一项繁琐和综合性很强的工作,它要求营运管理人员具备很强的应变能力和管理协调能力,以适应对各种突发事件处理和对商场经营过程中整体的把控能力。因此,营运管理**的建立势在必行。
营运工作管理手册为加强规范经营过程中的营运管理及**,规范商家经营和促进商业项目运营的良性循环,树立公司的集体形象及营运管理人员的专业形象而制订。
该手册详尽阐述了各项规章管理**,各岗位工作职责,营运管理环节中出现的问题及解决办法,营运管理**及流程等,新进营运管理人员应该详尽了解各章章程,以便营运管理工作的顺利开展。 该手册适用于营运部全体人员,为新进人员培训、日常行为准则及营运工作管理之标准,所有营运管理人员应严格遵守并执行。 营运管理人员应同心协力,为营造一个**、*等、友好的工作环境努力,为提高自身素质不断学习,为公司的发展作出应有的贡献。 最后,希望我们能在该营运管理手册的引导下逐渐成长,成为一名优秀的营运管理人员!
一、营运部岗位职责
部门本职:负责中南世纪城CBD项目的商铺运营管理工作
主要职能:根据公司制定的经营业态及招商进度针对已签订租赁合同的业主商铺和公司自有商铺进行后续运营管理。
一. 拟定营运管理文件及经营商户相关的营运指导准则。
二. 对项目周边已有商业项目的业态品牌调整情况及新开商业项目业态品牌分布情况进行调研和分析。
三. 对项目周边商业的促销活动信息的收集,及时对本商业项目的促销活动进行调整。
四. 及时反馈市场最新动态及竞争对手营运情况。
五. 根据公司业态方针和营运管理标准推进商铺的门头及装修形象的标准化、规范化工作。
六. 推进已签订租赁合同的商铺在确定时间节点内进场装修。
七. 根据商业版块制定的经营业态和商户形象标准对已签订租赁合同的商户提供装修标准并对商户提供的门头及内场装修图纸(效果图等)进行审核。
八. 定期与招商部协商分析商铺招商情况,并提出合理的商户调整建议和底商形象活动建议。
九. 负责商户的日常管理工作,与商户保持良好的联系和沟通,协调好公司与商户的'关系。
一零. 随时了解经营信息和业主、经营户的经营动态,做好已租赁商铺的经营业主建档工作。
一一. 与相关部门密切合作,做好经营商户进场、装修、调整、退场工作。
一二. 对营运管理过程中可能出现的困难和突发事件做出相应的预案,并对营运过程中出现的问题提供建议处理办法。
一三. 一零:负责**部门内员工的培训、考核工作。努力做好人员工作绩效的评估及士气与绩效的提高。打造一支学习型的有战斗力营运团队。
一四. 完成上级**交派的其他工作任务。
二、营运部各岗位上岗要求、职责及规范
(一)、营运部总监
一、营运部总监的上岗要求
一)大专以上文化程度,从事商业营运工作五年以上,对购物中心有专业化、市场化的理解,对不同规模的各种业态的行业特点、物业需求、技术要求、发展战略等方面有全方位的认识,同时具备转化为优秀营运管理的专业把握和沟通素质。
二)具有良好的职业道德和敬业精神;
三)具有较强的**、**、协调能力。
四)具有**进行业务开展和交涉的能力。
五)能利用各种渠道收集、研究各类商业信息的能力,并建立和不断完善营运管理体系。
六)具有**规划业务工作的能力,能及时分析市场动态,在经济活动中发现和处理问题。
七)能深刻领会公司的经营理念,服务理念,并能落实到实际工作中。
二、营运部总监的岗位职责
负责业务营运部整体工作的把握和部署。
负责制订各阶段营运管理计划,布置和安排本部各项工作有计划开展。
负责开展本部门员工业务的培训,指导和帮助本部门员工的工作,不断强化和提高员工的素质。
负责**考核和考评本部门员工,调动员工工作积极性,增强本部门员工的凝聚力。
负责制定、分解营运管理指标,并**检查完成情况。
负责**市场**,预测市场发展趋势,并针对市场的变化和竞争的需要提 出应对策略。
负责指导本部门员工对营运管理协议的管理、建档、查询工作。 **安排相关营运人员参观学习同行业优秀商业的营运现场管理。 负责为公司重大经营决策提供信息、方案和建设。
负责协调本部门同其它部门之间的工作。
做好营运人员的评核工作,并提拔尖子作为储备管理人员。
负责完成公司总经理交办的其他工作任务。
营运部总监的岗位规范
一) 根据公司下达的计划指标,结合公司实际情况和市场发展趋势,制定本部门年度的总体工作计划和周、月、季度工作计划。
二) 每周召开一次部门员工工作总结、报告会、检查督促工作进度掌握员工的思想状况。会议要准时召开;会议要有详细、完整记录,会后要下发会议纪要。 三) 对本部门员工进行合理分工,使其各尽其能,责权分明,并形成合力。 四) 有效指导**开展各项工作,保证各项工作顺利、高效完成。 五) 掌握宏观和微观经济走向,正确制定工作目标和方向。
六) 日常检查:
每天检查各部营运管理工作进度情况,随时进行**、指导。
分周、月、季检查各种报表,及时发现问题,解决问题。
七) 恪守职业道德,保守公司机密。