满架秋风丝瓜花
满架秋风丝瓜花
路边篱上青藤茂,风舞长龙映艳阳。雨露慈祥生翠碧,蝶蜂嬉戏绕金黄。
花,一路黄过去,满楼清香;叶,一路绿过去,鲜嫩滴翠。带着花的丝瓜悬空垂着,阳光一照,露珠在叶间闪烁。一阵风吹过,满架.满墙的丝瓜叶掀起了绿的波浪,黄黄的五瓣花朵在绿浪中轻轻起舞。
喜欢丝瓜花开满架的美景,更喜欢丝瓜坚强淡定的品质。它天生不娇贵,房前屋后,沟沟坎坎,都是它生长的地方。它一生追求攀援向上,哪怕是一架朽木,一根线绳,它也拾级而上,把生命定格在探求的空间。清明前在篱笆旁、墙角下点上几颗种子,几经甘露的滋润,盼着,盼着,不知哪一天它就破土而出了,弱小的叶片呈现出淡淡的绿色,直立向上,充分享受着阳光的爱抚。有时间的话,能给它浇浇水再施些肥,它可是一脸的灿烂了。看着,看着,容不得你缓过神来,已经是藤萝满架、绿意盎然了。丝瓜的叶子肥大茂盛,叶片的背后毛毛茸茸的而且有些剌手,可能正是有了这样的特征,它才可以不断地向上攀爬。
说来也怪,夏季的丝瓜结果并不丰盛,相反,到了秋季,才是它生产的高峰。每天都有新的花开,花开到了墙上,丝瓜自然也就结的很高。墙角处随意埋下几颗种子,种丝瓜的目的完全是为了好玩,没想到却给了我们意外的惊喜和愉悦。满墙的花开,翠绿的藤条,还有花瓣上快乐嬉戏的蜂蝶,成了我们眼中一道美丽有趣的风景线。每天上班后第一件事就是仔细看看有没有可以下架的丝瓜。当然,爬高上梯的任务一定是交给工段唯一的一位男性了。昂头伸手接过采撷下来的丝瓜,是我们最开心的一刻。看着还带有花瓣的丝瓜,嫩嫩的,青青的。怜爱之心油然而生,心想,就是拿到家里也不舍不得将它油炸火燎了。
丝瓜还有个别名叫“布瓜”。记得古文里称地位低下的人为“布衣”,那么“布瓜”是不是从“布衣”那儿演变过来的呢?这个先不去刨根问底。但我想,这足矣充分说明丝瓜的命是多么地低贱了。丝瓜值不了几个钱,可是摘丝瓜的心情一定是用钱买不到的。喜欢丝瓜花开的清纯,喜欢丝瓜身上特有的气味,更喜欢观看丝瓜由小变大一天一个样子的过程。“自己动手,丰衣足食”,有了切身的体验,更青睐于它的美味了。
丝瓜拿回家后,用刀子轻轻打去它的外皮,切成滚刀块和泡好的木耳放在一起素炒,无须放太多的佐料,适量的食油,些许的葱姜,出锅前再放进拍碎的大蒜。盛放在雪白的盘子里,单看那菜的颜色,就让你垂涎欲滴了。用丝瓜做汤,更是省事,切成薄薄的片儿,也不需用油炸锅,等水开后放进丝瓜,稍稍一会,扑上搅匀的鸡蛋,开锅后加些麻油,即便不放什么味精.鸡精,味道已经十分鲜美,丝瓜滑润爽口,汤水清香四溢。丝瓜虽贱,营养极高。它含有丰富的蛋白质.碳水化合物.粗纤维等等。可以清热化痰.通络活血,是蔬菜中之精品。据说丝瓜还有美容之功效。如果有忘记或者没看见而没及时摘下的丝瓜,也没关系,那就等它老时再摘吧,老过的丝瓜晒干剥皮后去籽用来刷锅洗碗再好不过,环保.卫生去油腻,可比什么“白猫”强多了。
秋天来了,秋风吹过。于我的心里,秋风吹拂的不仅眼前的满架丝瓜,更是那满架丝瓜和丝瓜花里的故乡,想起小时候老宅里妈妈种过的丝瓜。慵懒的秋阳下,皎黄的小花开得多美啊!一条条可爱的小丝瓜,翠蛇似的蜿蜒出生动有趣的画面。沐浴着温柔的秋阳,丝瓜在悄悄地长大。穿过秋风的是丝瓜一生的清新和优雅;是岁月走过的脚步和前行时的方向。如今,丝瓜依旧花开,可是,老宅已经不复存在,妈妈再没有可以种丝瓜的地方了。