图书选题策划 [图书选题策划的实践和思考]

　　选题策划是图书出版工作的源头和核心，图书编辑应把握时代脉搏，深入市场调研，发挥出版社的固有优势，主动适应读者需求，策划“双效”选题并积极开拓图书产品线，打造图书品牌。笔者通过策划“海峡两岸茶文化书系”的实践和思考，对上述图书策划工作中的几个问题做了相关探讨。
　　一、把握时代脉搏，紧扣社会热点
　　当前信息已经成为极其重要的商品，能够产生巨大的价值。作为策划编辑，应不断培育和提高把握时代脉搏，洞察时代信息对图书影响力的职业敏感性。随着“海峡西岸”概念写进国家“十一五”纲要以及福建海峡西岸经济区战略构想的全面推进，以福建为主体、涵盖周边区域、对应台湾海峡的经济区，已呈现出越来越强势的发展效应，并成为社会关注热点。2011年《海峡西岸经济区发展规划》正式颁行，规划提出，发挥海峡西岸经济区独特的对台优势，加强两岸交流合作，促进祖国和平统一。同年，中共中央十七届六中全会号召加强文化产业建设，为两岸茶产业带来了新的历史发展机遇，我国各级政府和茶企纷纷建立有关茶产业的研究机构，档次有所提升，有利于茶文化的整理和出版。目前，福建正充分利用独特的“五缘”优势先行先试，图书出版业如何把握这个时代契机呢?笔者把视角投向了闽台文化交流圈，这个圈内茶文化正在两岸经济文化交流中扮演越来越重要的角色。
　　福建是祖国大陆距离台湾地区最近的省份，最早开通对台出版交流，近年来两岸出版交流频繁，定期举行两岸图书交易会、金门书展、印刷技术展览会、版权产业精品博览交易会、出版论坛等，大大促进了两岸出版业的对接。
　　福建是我国产茶大省，种茶有着悠久的历史，茶文化源远流长。台湾茶源于福建，闽台两岸同祖，族同史，语同音，习同俗，茶同根，种同源。在茶文化交流方面，两岸已经具有深度合作的基础。比如，笔者编辑的《海峡茶产业报告》就是立足福建与台湾茶产业发展现状，以助推两岸茶业合作深入为目标，以广泛的调查数据为基础，首次对闽台茶业合作展开盘点，深入细致地分析了两岸茶产业在发展以及交流合作方面的情况，并就微观、中观、宏观三个层面提出对策建议，是一部研究海峡两岸茶产业的优秀著作，对两岸茶产业的优化升级、实现跨越式发展具有重要的理论和实践意义。在前期的组稿过程中，我们坚持产学研相结合的理念，政府、高校、产业各界通力协作，为两岸携手推进中国茶业大发展奠定了坚实基础。
　　茶香飘两岸，茶人一家亲，福建与台湾都具有厚重的茶文化底蕴，在茶产业发展方面相互促进，共同发展。因此，系统整理出版两岸的茶企创业之道、茶艺茶道、茶养生、茶科技、茶创意、茶营销、茶企经营管理和品牌打造模式等图书对推动两岸文化交流有现实意义，对推动中国茶产业大发展具有重要的借鉴意义，也有利于促进两岸和谐统一共谋发展。当前，文化兴茶，但系统挖掘两岸茶文化的读物较少，弘扬两岸茶文化大有文章可做，笔者对策划“海峡两岸茶文化书系”的构想逐渐明晰起来。
　　二、强化竞争优势，打造出版品牌
　　对中小型出版社来说，产品线、产品群是建立在市场利基的主要手段。市场利基是指市场利基者通过专业化的经营而获取的更多利润。中小出版社的竞争，不可能全面占领市场，其增长的方向，是开拓自己的利基市场，主要手段是靠自己的产品线、产品群。在对自有品牌图书的选题策划上，主要依靠出版社自身资源和实力，通过市场的细分，集中力量于某个特定市场，走差异化、特色化、分众化的策略路线。
　　近年，福建人民出版社把对台图书交流作为发展战略的重要组成部分，逐步形成了特色品牌和优势板块，在业界和读者中享有盛誉。从现有条件来看，福建人民出版社近年已陆续出版了《闽茶说》《武夷茶说》《茶翅高飞——中国茶业快速崛起之道》《恋恋红茶》《海峡茶产业发展报告》《乌龙悠韵》《红茶雅颂》《福鼎白茶》等茶读物，广受两岸读者好评，具有拓展图书产品线的基础，同时也积累了许多海峡两岸的作者资源。
　　上述的固有优势为福建人民出版社出版“海峡两岸茶文化书系”奠定了坚实的基础，有利于进一步塑造其茶文化版块的品牌形象，增强其在茶文化领域中的可持续竞争优势。笔者认为，“海峡两岸茶文化书系”应该充分利用出版社对台出版的优势和发展战略设想，充分发挥出版社多年积累的茶文化资源，深度挖掘两岸茶文化的渊源和茶文化的深厚积淀，尽可能满足两岸茶人和大众对茶文化的阅读需求。
　　三、立足市场调研，做好选题策划
　　出版物市场是高度细分的，读者的需求层次和需求类型十分丰富，并且是不断变化的。因此，图书产品要得到读者的认可就必须对市场进行充分的调研。
　　随着茶产业的发展，国内有关茶的图书品种不断增多，笔者对2011年北京西单书店在售的50多种、卓越网搜寻的80余种、开卷公司监控的(2007—2011)茶图书近300种及其他渠道了解的茶类图书市场情况分析如下：根据内容分类，大约是茶基础知识，茶鉴茶艺茶道，红茶、绿茶、乌龙茶等茶大类，普洱、大红袍、铁观音、龙井等茶品种类，品茶感悟，茶与养生，茶具茶器，茶大典等。从市场销售来看，大致情况是这样的：1.鉴茶、学泡茶的图书牢牢占据销售榜首席，例如《新手鉴茶泡茶专书——鉴茶泡茶一本通》《汉方茶疗——为健康自制药茶》等。2.茶时尚，如茶与健康、茶与美容、奶茶等图书广受欢迎，如《时尚饮品馆——花式营养奶茶独家配方》《美容养生茶饮——美容养颜茶》《老杨说茶：鉴茶泡茶茶疗入门》等。3.茶文化的图书，如《古籍经典一茶经》《图说中国茶典》《茶经续茶经(插图本)》《国学今读大书院一茶经》等。4.细分的茶类图书，如《普洱茶》《普洱茶健康之道》《乌龙茶鉴赏与冲泡》《家庭茶艺——轻松品饮乌龙茶》《名优绿茶鉴赏与冲泡》等。5.茶树栽培图书，如(《茶树栽培基础知识与技术问答》《现代农业产业技术一万个为什么——种茶技术100问》等。6.茶具的图书，如《精典茶文化系列丛书——茶具鉴赏》《中国现代茶具图鉴》等。
　　对市场调研的情况进行分析，得出以下结论：
　　1.茶文化图书尚未形成垄断的品牌社，这个市场犹如春秋战国阶段，中国轻工、湖南美术、安徽教育、科学、中国农业、三联、世界图书等出版社具有一定的市场号召力，世纪悦然、读图时代等民营图书公司也有一定竞争力。欲进军茶文化图书领域，只要找准市场定位深耕细作，仍然可以一展身手。
　　2.系统反映两岸茶文化的书系还是空白。虽然当前有关茶文化的图书可以说是琳琅满目，也有一些涉及闽台茶文化的图书，但是系统整理两岸茶文化及其特点的图书较少，有相当的市场需求。
　　从市场调研结果来看，海峡两岸茶企对具有闽台地方特色的茶书需求迫切。所以，笔者策划“海峡两岸茶文化书系”旨在为福建茶产业发展服务，为海峡两岸茶交流服务，为海峡两岸茶文化共同携手走向世界服务。书系应时而需地邀请全国茶学界、企业界的专家学者系统挖掘、整理海峡两岸茶文化典籍，既有古代、当代茶文化和茶事，又有当代最新茶业科技成果，融学术性、知识性、艺术性于一体，衍生成—套具有海峡两岸特色和深厚文化底蕴的茶文化书系。根据两岸茶产业、文化交流的特点以及在茶产业、文化领域的研究状况，“书系”以加强两岸交流合作，发掘两岸茶文化促进祖国和平统一为宗旨，进一步延伸产品线，力争成为市场占有率较高的茶书品牌。
　　茶系民生，文以载道。通过对“海峡两岸茶文化书系”策划的实践和思考，笔者认为：选题策划不是靠主观想象形成的，而是在把握时代脉搏的基础上，充分了解市场需求并进行科学的市场调研的基础上形成的。与此同时，要充分利用出版社的资源优势，对已有品牌进行延续拓展，由线到面，从一本书拓展成系列书，不断强化其竞争优势，实现图书品牌效应。