我与美食有个约会作文六零零字做饼
我与美食有个约会作文六零零字做饼 第一篇
星期天上午,我和妈妈在看电视,突然,妈妈对我说:“我现在做南瓜饼,你来不来?”我跃跃欲试,就对妈妈说:“我也来!”
要做南瓜饼喽!我们准备了面粉、脸盆和南瓜做出来的汁和肉。我们先把面粉放在脸盆里,加上适量的南瓜汁和肉。接下来是一道非常重要的工序——揉。所谓揉,就是把脸盆里所有东西“合为一体”。我问妈妈:“妈妈,谁来揉?”“当然是你了,因为你是主角嘛!”我洗完手就开始揉了,因为我不知道脸盆里材料的温度是多少,所以一开始烫了一下。于是,我拿起筷子,在脸盆里胡乱搅了一番,胡乱搅完后是“尘土飞扬”啊!妈妈一边收拾一边说:“像你这样弄下去,我们还吃什么呢?”我心里暗暗想:要节约原料!脸盆里的温度逐渐降了下来,我把手放在脸盆里揉啊,揉啊。
妈妈在一旁赞叹道:“还真有点大师风范!”我听了,越揉越起劲。“好了,别揉了,做饼吧!”妈**一句话把我从得意中拉了出来。我见妈妈在倒油,就把揉好的面团压成一个个不薄不厚、不大不小的圆饼,妈妈见油熟了,就把我压好的圆饼放在油里煎。圆饼一会儿就煎好了,妈妈把饼放在锅里,加上比饼多的水,撒上绵白糖,顿了一会儿,我就闻到了香味,妈妈把饼盛了,出来,咬一口,嗯……真好吃!
自己做的南瓜饼就是好吃,不信,你也试试!
我与美食有个约会作文六零零字做饼 第二篇
“太阳当空照,花儿对我笑,小鸟说早早早,你为什么背上小书包。”哈,今天我们区春游啦!背着我从早上五点起来做到七点零五的“唐”氏蛋饼去学校。
“叮铃铃”闹钟响了!我立马做起来,用迅雷不及掩耳之势的速度穿完衣服,洗漱完毕,跑到厨房,开始做蛋饼。首先打开冰箱,取出九个鸡蛋和小半碗缅甸小虾干,还有一袋面粉。“开做!”老妈一声令下,我忙碌起来:先放半袋面粉,再放能没过面粉五毫米的清水,开始用筷子飞速的拌起来。根据我的经验,有点稀了就放点面粉;有点稠,就再加些水,就这样慢慢调匀。最后放入九个鸡蛋和小半碗虾干,再拌一分钟就可以上锅了。我在锅里倒了一点儿油,开小火热油,直至油冒起青烟为止。我用大汤勺舀了一勺蛋饼液放到锅里,我突然想起来,我没有放盐!算了,这个蛋饼作废了!我舀了一勺盐放到蛋饼液里,继续做。
终于做完了!看到大家吃到了我的“唐”氏蛋饼,我的心里甜滋滋的。
你们猜到厨师的大名了吗?猜到的来吃!
我与美食有个约会作文六零零字做饼 第三篇
“奶奶,今天早餐吃啥?”我拉住奶奶的袖子问。“吃烙饼。”奶奶乐呵呵地从袋子里掏出买来的烙饼递给我。我吃了一口,觉得味道还不错,但奶奶尝了一下却说:“咦,这烙饼的味儿不够地道,还没我做的好。”奶奶咂咂嘴,好像专业的美食评委。
奶奶年轻时,每天起早用石磨把小麦、玉米、大豆磨成糊糊,然后拿到街上做烙饼卖。“奶奶,听妈妈说您做的烙饼可好吃了,怎么做的?”“哈哈,做烙饼可是奶奶的绝活,你有兴趣我就和你说说。”
奶奶说,烙饼的工具叫做“鏊子”,圆圆的铁板像蘑菇,用砖头支撑起来在底下烧上火,鏊子烧热后把糊糊倒在上面,用翻饼刮子均匀地摊开,烙上几秒钟,马上翻过来烙,待见鼓起几个气泡后,再翻过来烙另一面,然后挑着不停地转动,一会儿面饼就熟了,撒上绿油油的葱花,啧啧,那香味把大人、小孩都吸引过来了。色香味俱全、热气腾腾的烙饼做出来时,人们争先恐后地买,捧在手上,仔细打量,轻轻咬下去,直说“好吃、好吃!”说到这里,奶奶自豪地笑了。我想起蒲松龄的《煎饼赋》:“圆如望月,大如铜钲,薄似剡溪之纸,色似黄鹤之翎……”这简直是为奶奶的烙饼量身打造的。有的客人爱加一个鸡蛋,奶奶烙饼时就把鸡蛋调进糊糊里。后来奶奶又将烙饼改良——烙好后夹几片生菜,淋上一点酱油,烙饼更健康更美味了。
奶奶是个热心肠的人,每天都会多做一些烙饼,免费送给那些天真可爱、馋嘴的孩子,他们总是眼巴巴地等着,分饼时,他们蜂拥而上,烙饼一下就被抢光了。
奶奶说着咯咯笑起来,我听得直流口水,真想尝尝奶奶做的烙饼!
我与美食有个约会作文六零零字做饼 第四篇
昨天跟妈妈学了怎样做鸡蛋饼,我今天想自己试一试,我要妈妈吃上我做的鸡蛋饼。
我先打鸡蛋,我轻轻地打了几下,鸡蛋却纹丝不动。妈妈说:要用力一点。于是我用力一敲,结果鸡蛋和蛋壳混在一起了,完了,这下怎么办?妈妈说:没事,把蛋壳挑出来就好了。接下来要加水加面粉,我学着妈妈的样子,左手拿着过滤网,右手拿着搅拌器,左手抖动面粉,右手搅拌面粉,此时我的全身都在抖动。妈妈笑着对我说:轩宝成了一个抖动机。
最怕的一步来了,就是打火。一打开火,就会发出噗的一声,我就会吓一跳。锅烧热后,放点油,把面糊舀到锅里,每次妈妈都能熟练地把面糊摊均匀,像一块薄薄的大月饼,而我的却是奇形怪状的。
不一会儿,飘来一阵阵香喷喷的蛋香味,面糊就凝固住了,我还看见了很小很小的泡泡,妈妈说:那是油。好神奇啊!翻饼的时间到了,我一翻,饼就弯个腰重合了,我想用手把饼放平,结果我的手被烫了。妈妈告诉我:把锅铲铲到饼中间,快速一翻。我按照妈妈说的方法做,果然成功了。
一盘香喷喷的鸡蛋饼做好了,我撕下来一小点饼,我尝了尝,哇,真香啊!我赶紧先拿了一块给妈妈吃,妈妈说:这是我吃过最好吃的鸡蛋饼。我的心里简直是乐开了花!
我与美食有个约会作文六零零字做饼 第五篇
早餐多数都是吃的煎饼,一是因为爸爸出差,二是因为妹妹上学常常赶不上时间点所以妈妈总会在经过的一家名叫“煎饼果子”的小摊儿。尽管是个小摊儿但那个老板娘非常热情、正义。
这次,妈妈又带着我和妹妹来到了那个女人前面。只见那个女人,穿着“可怕”穿着厚厚的衣服,头发被帽子遮住了,嘴巴并没有露出来,而是带着一副口罩。说起话来,模模糊糊的,让人听着似懂非懂。“来个煎饼!”妈妈再离这个小摊的不远处喊了一嗓子。于是才慢慢的把车子骑过来。“好嘞!”她从凳子上站起来爽快地答应了。
只见她先拿一个像海绵一样的东西,在摊煎饼的效果上擦了两三下。然后,倒出一些白面,把面扩散开,整成一个圆形。我津津有味地看着她。接着他在上面打了两个鸡蛋,有一个小板子把鸡蛋刮开。“加火腿吗?”她问道。“加。”我抢先了妈妈的一部说道。她好像笑了笑说:“你这小妮儿,说话真快。阿姨一定给你加,昂!”我也笑了笑。她拿起产子,把饼的边缘挂了一圈。拖住底面一掀,只见那煎饼好像被施了魔法似的立刻灵活起来。翻了一个面,她迅速的打开盒子,用刷子蘸点儿酱,抹在了饼上。然后有问:“葱花香菜脆皮咸菜啥放啥不放?”妈妈说:“都放都放!”步骤都做完了。只见她忙活了不到半秒钟一个煎饼已经装到了袋子里给我了。
妈妈看见煎饼已经做好了,就给了她钱,转身就要走。那人赶紧拦住说道:“等等,女士,我还没找给您钱呢。说着从一个就破的木盒里掏出一个零钱递给了妈妈,妈妈连说谢谢。然后带着我就走了,在走之前他还说了一声:“慢走,以后常来!”她的声音是那么清脆。