推荐青海家乡美食的作文六零零字
青海家乡美食的作文六零零字 第一篇
青海是个美丽而又神奇的地方,像镶嵌在中国地图上的宝石,闪闪发亮!今年暑假,我和妈妈、小姨、妹妹终于来到了这里。
青海的景色可真是甲天下!尤其是那蔚蓝的天空飘着洁白的云朵;还有那美丽的金银滩大草原,碧绿的草原配上一望无际的油菜花,满天飞舞的蝴蝶、蜜蜂,还有成千上万只雪白的羊群;望不到边的青海湖……啊!可谓是天地合一,巧夺天工,构成了一幅美丽的画卷。青海除了景色优美外,还有世界闻名的佛教圣地——塔尔寺等,我就不再多谈了。
美食好
青海的特色小吃也美味无比。因为这里牛羊居多,所以有许多奶制品和肉制品。其中我最爱吃的就数酸奶和牦牛肉干了。
这里的酸奶与内地的不同,因为这里的牛奶更新鲜。做出的酸奶看上去像光滑洁白的豆腐脑一样,浓稠而洁白,上面还飘着一层淡黄色奶油,吃起来酸酸的,甜甜的,像果冻一样有弹性,要不青海人都不叫喝酸奶,而叫“吃酸奶”。
牦牛肉干就更诱人了,它选用生活在无污染、无公害、海拔三零零零米以上的牦牛,其肉质细嫩,低脂肪,高蛋白,是驰名国内外的“高原野味”哦!
人更好
“五十六个民族是一家。”这句话在青海也不假,因为青海人口不多,却有二零多个民族聚居在这里,在这里,我真正体会到少数民族人们的'好客和纯朴。首先遇到的是在火车上,和我们同座的是一位热情的藏族大姐姐,她热情大方,一路上和我们谈了藏族人的民情风俗,还给我们唱了优美的草原之歌。还有一次,天已经很晚,我们和一位抱着小孩的回族阿姨同时叫住了一辆出租车,当她听说我们是内地到青海旅游的客人时,非让我们先走,我们都觉得很过意不去,可她却说“到我们的地方,就是我们的客人,我等一会儿没关系”……我们终于要离开这座美丽的城市了,我恋恋不舍地凝望这里的一切,情不自禁的说:“青海真好!‘'
青海家乡美食的作文六零零字 第二篇
如果你还记得《舌尖上的中国》这档综艺大秀,那么你就一定会记得舌尖上的传奇人物——陈晓卿,如果你真的了解风华绝代的陈晓卿,那么你就一定会关注到他大刀阔斧推出的新作——《风味人间》,如果你有幸观看了《风味人间》这档节目,那么你就一定会为中华的美食佳酿所倾倒,为中华的佳肴文化所感染,为中华的吃食情怀所感动。
“在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系。”这是一段《风味人间》的关于,从这些字里行间我们不难感受到这是一个意义非凡节目,它用一个全球化的视角去探究中华风味,这就意味着这个节目充满了全球性,独特性,多元性,历史性和情感性。
其实对我这个俗人而言,我并没有那么大的情怀,也没有那么多的学识,更没有那么专业的技能去评述《风味人间》这个节目,但是不可否认的是,每次看陈晓卿的节目,我都会被那些美食,那些工艺,那些故事,那些传承,那些情感深深的吸引住。
在我眼中,这些美食的`缔造者们除了手艺精湛得惊人之外,他们似乎都是一些天然的美食家,还都是一群喜欢享用美食的吃货,因此,每次看着他们虔诚的制作食物,开心的创造食物,我就会不由自主跟随他们去感受那些食材,品味那些调味,去感怀那些手艺,去享受那个过程,去感受那个氛围,这让我觉得很幸福,也很满足。
尤其是当我看到一批批新老顾客围着满满一桌饕餮盛宴大快朵颐时,我总是忍不住垂涎三尺,恨不得自己可以穿透屏幕,冲到餐桌边去和他们一起享用那些美食,品味那些佳酿。尤其是在深夜时分的时候,如果一不小心点开了《风味人间》的小视频,那我就一定会沦陷在其中,一边看着视频,一边频频的流口水,实在是忍也忍不住自己想要做美食,想要吃美食,想要评美食的欲望。因此,对我来说,有时候看这个节目,尤其是在夜晚看这个节目,那还真是一种自虐式的行为。
总之,《风味人间》在我眼中不仅仅是一个消遣时光的电视节目,它更多的是一个解读历史,继承传统,领会生命,感悟生活的平台,所以我说,这个节目可以取得成功是必然的。当然,我也祝愿这个节目可以继续延续下去,可以继续创新下去,可以继续带给人们更多的享受与感悟。
青海家乡美食的作文六零零字 第三篇
外出旅行,除了欣赏美景,少不了品尝当地美食啦!假期,我们全家去青海旅行,我可尝到了不少西北的特色美食!
首屈一指的,当然是青海名吃——酸奶喽。它是用当地的新鲜牦牛奶手工制成的,据说,是装进小碗在锅中炖制而成,就像炖蛋汤一样。那酸奶的看相,也跟蛋汤相差无几,浅黄色的酸奶上,漂着星星点点的油花。还真是有吃相没看相,那酸奶比我们超市里买的浓得多、醇香得多呢!
青海地势高,气候比较寒冷,不适宜种植水稻,大面积种植的是麦子和小米。因此,这儿的人以面食为主。无论你走进哪家小吃店,都能看到牛肉拉面这招牌美食。面中配的可不是一般的牛肉,而是高原上特有的牦牛肉,肉质鲜嫩;浸润面条的,是用牛骨等熬制出来的高汤,鲜香四溢。
令我回味无穷的,还有西宁的名吃——钟胖子炕羊排。由于是现点现做,现做现吃,当菜端上来时,老远就能闻到羊肉、洋葱的浓郁香味,直让人垂涎三尺。在一个特制的平底锅里,一块块一寸多长的羊排呈红褐色,一看就非常新鲜,一片片椭圆形的.土豆金黄金黄的,润白的洋葱片夹杂其间。我迫不及待地品尝起来,羊排外脆里嫩,土豆酥香软糯,加上胡椒粉的香辣味,真是太好吃啦,一大块羊排我三口两口就吞下了肚。
西宁五一早市旁的一家小店,也给我留下了深刻的印象。别看店面小,里面的顾客却满满当当,还有不少站着等候的。实战经验丰富的妈妈告诉我们“宁等一刻,不去人少处”的用餐宗旨,于是,我们在店里等了十多分钟,终于坐到了位置,盼来了我们点的牛肉粉丝汤和几个素包。清澈的汤汁中,碧绿的葱花、透明的粉丝、鲜红的牛肉、雪白的豆腐点缀其中。细细品来,粉丝滑溜有嚼劲,汤汁味道鲜美,胡萝卜馅的素包不仅颜色美,而且清香扑鼻。能吃上这等美味,等那十多分钟,值啦!
一方水土养育一方人,一方文化成就一方美食。青海美食真是别具风味,令人难忘啊!
青海家乡美食的作文六零零字 第四篇
这是陈晓卿舌尖一之后新的一部美食纪录片,今天有幸提前看完了第一集,觉得很值得一看,所以想推荐一下。
我本人算是陈晓卿的半个粉丝,特别是看完圆桌派他做嘉宾那几期之后,果然是热爱生活的人才能拍出打动人的美食纪录片。
第一集从北到南,从东到西,贯穿了整个亚欧大陆,寻找陆地两头的人所共有的饮食时才和习惯,以及各自的特色。
当然如果这只是讲吃的,就很普通了,和舌尖三并无差别;最打动人的地方,在于人们对一口美食的坚持,每一种食材,都不是轻易得来,每一种味道,都有对应的时节,需要经历等待。
印象最深刻的画面有两个,一个是镖鱼小哥,在东北风与浪潮之中,捕捉自己等待已久的猎物;另一个是爷孙俩,坐在土阶上,面前是一片麦田,爷爷给孙女带上了一顶草帽。
食物本来就是随着人产生的,所以纪录片本身的关注点还是在人身上;夫妻、祖孙,父子、家庭、家族、朋友之间,每一桌简单的饭菜或一场豪华的盛宴,都建立在这样的关系上。
多的就不再说了,我相信每个人看完都有不同的体验;唯一遗憾的是每个故事之间的转接稍显强硬,以及这种片子还是不适合用IMAX看,因为荧幕太大有点来不及看完每一个画面。